福建兰科植物分布新记录1属5种

本研究报道了福建省野生兰科植物分布新记录属三蕊兰属(Neuwiedia Blume)1个,新记录种莲座叶斑叶兰(Goodyera brachystegia Hand.-Mazz.)、三蕊兰[Neuwiedia zollingeri var.singapureana(Baker)E.F.de Vogel]、阿里山全唇兰[Odontochilus drymoglossifolius(Hayata)T.Yukawa]、腐生齿唇兰[Odontochilus saprophyticus(Aver.)Ormerod]和旗唇兰[Odontochilus yakushimensis(Yamam.)T.Yukawa]共5个,对其形态识别特征进行简要描述并提供彩色照片,部分凭证标本保存于福建师范大学植物标本馆(FNU)。上述兰科植物分布新记录种的发现,对于进一步研究福建兰科植物多样性、区系及其保护等具有重要意义。

福建新记录种缘生穴子蕨及其叶绿体基因组分析

报道福建省蕨类植物一新记录属——穴子蕨属Prosaptia C.Presl,及新记录种—缘生穴子蕨Prosaptia contigua(G.Forst.)C.Presl。文中提供了相应的生境与特写图片,凭证标本保存于福建师范大学标本馆(FNU)。在形态鉴定的基础上,基于rbcL和atpB基因联合构建系统发育树,结果表明新记录种与NCBI数据库的缘生穴子蕨为同一物种(BP/PP=93/0.99),为强支持。通过二代高通量全基因组测序,组装和注释了缘生穴子蕨叶绿体基因组,其叶绿体基因组为典型的四分体结构,总长度为148722 bp,含123个基因(31个tRNA基因、8个r RNA基因和84个蛋白质编码基因),研究结果为后续水龙骨科系统发育研究提供了数据支持。

吕宋荚蒾果红色素的提取、纯化及其性质分析

分析探讨了吕宋荚艹迷果红色素的提取条件、花色素苷含量及其理化性质.结果表明,吕宋荚艹迷果红色素的最适提取剂为酸性乙醇.100g鲜果中花色素苷含量为33.65mg.该色素属水溶性花色素苷类,适于用作天然食用色素.所得色素浸膏经纸上色谱分离和纯化后得到该色素的苷元,通过纸上色谱比较、UV和IR光谱分析,初步推导其结构可能为芍药色素.

4种鳞毛蕨科植物中总酚含量的分析

对 4种鳞毛蕨科常见植物中酚类物质进行了分析及含量测定 .样品经乙醇—三氯乙酸的混合液提取 ,以 Folin-酚法于波长 5 0 0 nm下测定 ,以没食子酸为标准计算样品中总酚物质的含量 .结果表明 4种鳞毛蕨科植物中的总酚含量较高 ,以 Folin-酚法测定蕨类植物中酚类物质的含量是可行的 ,且在 90 min内显色稳定性好 ,平均回归率为 1 1 2 .85± 3.4 5 % 。

海边月见草种子油中脂肪酸组成的分析

采用毛细管气相色谱法测定了海边月见草种子油中的脂肪酸组成及含量 ,结果表明 :种子油中脂肪酸以不饱和脂肪酸为主 ,尤以亚油酸含量最高 ,达 80 .1 2 % ,并含有一定量的γ-亚麻酸 ;同时对海边月见草两个不同产地 ,两种生长季节 ,3种不同成熟度的种子中各种脂肪酸的含量进行了比较测定和分析 。

山莓茎叶香豆素成分的初步研究

从山莓 (Rubuscorchorifolius L .f.)茎和叶中分离出一种香豆素成分 ,经理化试验和多种波谱分析 (UV、IR、NMR、MS)鉴定为 6-甲氧基 -7-羟基香豆素即东茛菪内酯 (Scopletin) ,该成分在山莓中首次发现 .

大孔吸附树脂对海边月见草总黄酮的吸附及解吸特性

通过比较3种大孔吸附树脂对海边月见草（Oenothera littaralis Schlect．）总黄酮的吸附能力，选择了吸附量较大且易洗脱的树脂AB-8，研究了提取液浓度、pH值对该树脂静态吸附能力的影响，以及洗脱剂种类、乙醇浓度对动态解吸能力的影响。结果表明，AB-8树脂对海边月见草总黄酮有良好的吸附纯化性能，当原液浓度为1．076mg·mL^-1时，树脂达饱和吸附量36．11mg·g^-1；提取液pH值对该树脂的吸附能力影响显著，pH值达4．0～4．5时树脂吸附量最大；用60％乙醇为洗脱剂，流速为1mL·min^-1，总黄酮的动态洗脱率达83．41％，获得的总黄酮纯度为24．13％，得率3．54％；而30％乙醇（6倍柱床体积）和50％乙醇（6倍柱床体积）组合是最佳动态洗脱剂。

运行参数对锅炉煤粉着火燃烧和飞灰含碳量影响的数值研究

为了达到锅炉的优化运行以保证煤粉气流及时着火和充分燃尽,采用IPSA两相流动模型和煤粉燃烧综合模型,在不同的一次风率和煤粉细度的工况下,对1台350MW锅炉煤粉燃烧过程进行了数值模拟,得出了炉内燃烧器区域以及出口处烟气温度场和燃烧产物的组分浓度分布。分析了一次风率和煤粉细度对煤粉着火燃烧和飞灰含碳量的影响规律,并确定了优化的运行参数。结果表明:一次风率对煤粉气流的着火影响较大,而对出口处烟气温度、氧量以及飞灰含碳量影响较小。煤粉细度对煤粉气流的着火、燃烧以及燃尽均有较大影响。

闽产前胡根挥发油的化学成分及其抑菌活性

采用GC-MS技术分析了闽产前胡(PeucedanumpraeruptorumDunn)根挥发油的化学组成,共鉴定了38种化学成分并测定其相对含量,占总含量的77.97%。其中,β-水茴香萜(9.52%)、α-没药醇(8.44%)、β-蒎烯(5.22%)为主要成分。此外,倍半萜及其氧化物如石竹烯(2.62%)、长叶烯(2.36%)及Z-9-十五烯醇(3.72%)含量也较多。对4种供试病原菌的体外抑菌实验表明,该挥发油对大肠杆菌、伤寒杆菌和弗氏志贺氏菌有一定的抑制或杀灭能力。

乐东拟单性木兰花部挥发油的化学成分及其抑菌活性

采用 GC- MS技术分析了乐东拟单性木兰花部挥发油的化学组成 ,共鉴定了 5 7种成分的化学结构与相对含量 ,占总含量的 85 .5 9%。其中 ,β-蒎烯 (12 .85 % )、D-柠檬烯 (7.78% )、石竹烯 (4.89% )、十氢 - 4 a-甲基 - 1-亚甲基 -7- (1-甲基乙烯基 ) -萘 (4.70 % )为主要成分。此外 ,醇类中 α-杜松醇 (3.6 1% )、1氢 - [1,3]环戊并 [1,2 ]环丙并 -苯(3.5 2 % )、倍半萜含氧衍生物石竹烯氧化物 (3.33% )和 α-蒎烯 (3.2 2 % )也占有较大比例。体外对 4种供试病原菌的抑菌实验表明 。

X-5树脂吸附分离海边月见草叶总黄酮的影响因素

采用3种大孔吸附树脂对海边月见草叶总黄酮进行吸附纯化，筛选出适宜的树脂X-5，考察了原液质量浓度、pH值、温度、树脂用量等因素对该树脂静态吸附的影响，以及洗脱剂乙醇体积分数对静态解吸效果的影响．结果表明：X-5树脂对海边月见草叶总黄酮有良好的吸附纯化性能，当原液质量浓度为1.250mg·mL^-1时，树脂达饱和吸附量12．08mg·g^-1（湿质量）；在室温、振荡条件下，提取液pH值4．0～4．5时，树脂具有较好的吸附效果；而适宜的洗脱剂为体积分数50％～70％的乙醇溶液，70％乙醇的解吸率为71．27％．

中华补血草多酚提取物对自由基的清除能力

采用超声波辅助浸提-大孔树脂吸附法从中华补血草〔Limonium sinense(Girard)Kuntze〕根、根茎、叶和花中获得多酚提取物,并对它们的得率和组成成分进行了初步分析;在此基础上,比较研究了不同部位多酚提取物对DPPH.、.OH和O2.-的清除能力。实验数据表明:中华补血草根、根茎、叶和花多酚提取物的得率分别为12.42%、5.98%、5.27%和3.98%,差异明显;多酚提取物中总酚、原花色素、黄烷醇和总黄酮含量变化幅度较大,分别为51.87%～61.60%、5.62%～39.47%、3.69%～12.46%和2.53%～35.97%;其中,总酚、原花色素和黄烷醇含量均以根多酚提取物最高,总黄酮含量以花多酚提取物最高,均与其他部位多酚提取物有显著差异。随质量浓度提高,4个部位多酚提取物对3种自由基的清除率总体上逐渐增大;其中根多酚提取物对DPPH.的清除作用最强,半数清除质量浓度(ρSC50)为38.52μg.L-1,显著低于阳性对照芦丁和BHT(ρSC50分别为67.40和74.25μg.L-1);花多酚提取物对.OH和O2.-的清除能力最强,ρSC50分别为53.51和74.00μg.L-1,均低于芦丁;总体上,4个部位多酚提取物对DPPH.的清除能力由强至弱依次为根、根茎、叶、花,对.OH和O2.-的清除能力由强至弱依次为花、根、叶、根茎。结果显示:中华补血草不同部位多酚提取物均具有较强的自由基清除能力,其中,根和花多酚提取物中高含量的原花色素和黄酮类成分分别与其自由基清除能力密切相关。

木莓果实红色素的理化性质及其稳定性

对木莓 (RubusswinhoeiHance)果实中提取的红色素理化性质进行了探讨 ,并就光、温度、pH值、氧化还原介质、7种金属离子、葡萄糖、蔗糖和苯甲酸钠等对其稳定性的影响进行了研究。结果表明 ,木莓鲜果中总花色苷含量高 ,属水溶性花色苷类。该色素对热的耐受性较好 ,但耐氧化还原性和耐Vc较差 ;7种金属离子中Na+ 、Mg2 + 、Al3 +和较高浓度Mn2 + (≥ 5 .0mmol/L)对该色素的稳定性较好 ,并有不同程度的护色效果 ,Zn2 + 对其稳定性较好 ,而Fe3 +和Cu2 + 对其稳定性有明显的影响或破坏作用 ;葡萄糖。

时间—空间相关成像M超技术在胎儿三尖瓣环位移测量中的应用

目的探讨时间—空间相关成像(STIC)M超技术在胎儿三尖瓣环位移(TAD)测量中的应用价值。方法对65例孕中期妇女产检时行胎儿心脏超声检查,分别应用STIC-M超技术和传统M超测量胎儿心脏TAD,分析两种方法测量TAD的相关性和一致性。结果 STIC-M超测得的TAD为(6.67±0.97)mm,传统M超测得的TAD为(6.86±1.07)mm。两种测量结果具有相关性(r=0.905,P<0.01)及一致性(95%CI为0.70^-1.08)。结论STIC-M超技术与传统M超测量TAD具有较好的一致性,STIC-M超技术可作为评价胎儿TAD的可靠方法。

闽产蓬蘽果实营养成分及其利用研究

对福建产蓬果实营养成分的分析结果表明 :蓬果实氨基酸含量为 2 2 .90 mg/g·FW,至少含有 1 6种氨基酸 ,包括 6种人体必需氨基酸 ,且必需氨基酸的配比基本符合 FAO模式 .SOD含量高达 2 62 .4 9u/g· FW;矿质元素含量丰富 ,尤其是 Fe、Mn、Zn等 ;种子油中脂肪酸绝大部分是不饱和脂肪酸 ,亚油酸( 62 .2 0 % )、亚麻油酸 ( 2 0 .53 % )较丰富 .此外 ,含丰富糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养成分 .因此 ,蓬果实有较高的营养价值和医疗保健功效 ,具较大的开发利用潜力 .

福建省山莓营养成分分析及利用价值

对福建产山莓果实营养成分的分析结果表明： 山莓果实氨基酸 （２０８４ｍ ｇ／ｇ·ＦＷ ） 至少含有１７ 种氨基酸， 包括８ 种人体必需氨基酸；ＳＯＤ含量高达２３７９８μｇ／ｇ·ＦＷ； 矿质元素含量丰富， 尤其是Ｓｅ； 种子油中脂肪酸成分以不饱和脂肪酸为主， 亚油酸 （４６５６％ ）、亚麻油酸 （１１６７％ ） 有较高含量． 此外， 含丰富糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养成分． 因此， 山莓果实有较高的营养价值和医疗保健作用，

不同提取剂对红花桑寄生叶抗氧化活性的影响

测定了红花桑寄生(寄主夹竹桃)叶的水、体积分数80%甲醇和体积分数80%丙酮3种提取物抗氧化活性.结果表明:3种溶剂提取物均具有自由基清除能力,在3种溶剂提取物中,体积分数80%丙酮提取物清除DPPH自由基能力最强(ρEC50=0.306mg/mL),抗氧化能力最强,FRAP和TEAC值分别为0.81,1.62.3种提取物抗氧化活性从高至低依次为丙酮提取物、甲醇提取物、水提取物.此外,体积分数80%丙酮提取物中总酚(22.89%)和总黄酮(11.61%)也高于其他2种.可见,提取剂的性质对红花桑寄生叶提取物抗氧化活性的影响显著.

尾叶悬钩子红色素的性质及其稳定性

对尾叶悬钩子红色素的基本理化性质 ,及光、温度、pH值、氧化还原介质、5种金属离子和 3种食品添加剂对其稳定性的影响进行了分析探讨 .结果表明 ,尾叶悬钩子鲜果中总花色苷含量高 ,其色素属水溶性花青苷类 .该色素在 6 0℃以下较稳定 ,但抗氧化和还原性较差 ;金属离子中Fe3 + 等对色素液的吸光度有明显影响 ,而Cu2 + 、Mg2 + 及低浓度Zn2 + 影响不大 ,Mn2 + 、较高浓度 (ρ =10 0～ 30 0mgL-1)的Zn2 + 、葡萄糖、苯甲酸钠则对色素稳定性无影响 ,并有不同程度的护色效果 .图 6表 6参

不同体积分数洗脱剂对海边月见草茎提取物抗氧化活性的影响

海边月见草茎提取物经X-5大孔树脂吸附,用体积分数为10%、30%、50%、70%的乙醇溶液进行洗脱,得到4种洗脱级分.采用二苯代苦肼自由基(DPPH.)体系、羟自由基体系、超氧阴离子自由基体系及抗卵黄脂蛋白脂质过氧化体系对4个级分的抗氧化活性进行了测定.结果表明,海边月见草茎提取物4种洗脱级分具有不同程度的清除自由基能力,其中30%乙醇级分的抗氧化活性最强.该级分对DPPH自由基的清除率为82.60%,对H2O2/F e2+产生羟自由基的清除率为65.43%,对邻苯三酚自氧化产生超氧阴离子自由基的抑制率为26.16%,对卵黄脂蛋白PU FA过氧化的抑制率为80.97%.综合评价其抗氧化活性比芦丁好或相当,但比槲皮素略差.同时显示抗氧化活性与其黄酮体积分数有一定的相关性.

海边月见草叶提取物乙醇洗脱级分的抗氧化作用

海边月见草(Oenothera drummondii Hook.)叶提取物经X-5大孔树脂吸附及体积分数10%、30%、50%和70%乙醇溶液梯度洗脱获得4个级分,研究了这4个级分对DPPH、·OH和O2-的清除作用及其在卵黄脂蛋白过氧化体系中的抗氧化作用。4个洗脱级分均表现出较强的清除DPPH和·OH的能力,清除率随各级分浓度的升高而提高,其中,30%乙醇洗脱级分的清除作用最强,对DPPH和·OH的50%抑制浓度(IC50)分别为0.069和0.741g·L-1。浓度达1.0g·L-1,4个洗脱级分对O2.均有一定的清除能力,且对卵黄脂蛋白过氧化作用的抑制率均在50%以上。结果表明,海边月见草叶提取物的不同浓度乙醇洗脱级分具有较强的清除自由基的能力,并有一定的抗卵黄脂蛋白过氧化的作用,但总体效果较槲皮素略差。