桑果的营养与保健功效

桑果又叫桑椹，是长椭圆形的聚合果。成熟的桑果分红、白两种，富含果汁，酸甜可口，是珍稀水果之一。两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品，古代僧道炮制的“长生不老丸”即以桑果为主要原料，历代本草都称其为“神仙果”。桑椹具有食用及中药材之用。传统医学和现代医学都视桑椹为防病保健之佳品。

桑枝条粉碎制作堆肥技术

从堆肥模式、堆肥制作方法、腐熟标志以及使用方法等方面介绍了桑枝条粉碎快速发酵堆肥技术。制成的桑枝有机肥,可改善桑园土壤性能、提高土壤有机质含量,具有提高农产品品质和增加产量的效果。

蚕种供应工作的体会与思考

从把握好蚕种销售管理、稳定生产环节、灵活使用蚕种加工处理技术等方面,具体阐述了做好江西省蚕种供应工作的做法和体会,并对今后的工作提出了一些思考。

快速康复优质护理在超高龄髋部骨折患者中的应用

目的:探讨快速康复优质护理在超高龄髋部骨折患者中的应用方法及效果。方法:将43例超高龄髋部骨折患者随机分为观察组23例和对照组20例,对照组给予骨科常规护理,观察组在此基础上给予快速康复优质护理,比较两组护理效果。结果:观察组术后并发症发生率低于对照组(P<0.05),临床有效率高于对照组(P<0.05),出院时、出院1个月Harris髋关节评分高于对照组(P<0.05)。结论:快速康复优质护理可减少超高龄髋部骨折患者的术后并发症,提高临床有效率,改善髋关节功能。

江西蚕桑文化旅游的开发现状与策略研究

介绍了发展蚕桑文化旅游的重要意义,概述了江西蚕桑文化旅游资源的开发现状,分析了发展中存在的问题,并提出了江西蚕桑文化旅游开发的应对策略。

“大十”果桑在江西省大棚栽培与效益初探

对果桑"大十"在江西省进行了大棚栽培与棚外栽培比较试验,结果表明:大棚栽培果桑具有明显的升温保温作用,低棚的累计气温比棚外高52.98%,高棚的累计气温也比棚外高44.14%,避免了果桑"大十"在江西省栽培易受倒春寒的影响。同时,大棚内对桑椹菌核病的防治效果比大棚外的防治效果高5.60～9.25个百分点,大棚栽培的桑椹成熟期比棚外提早上市10～15 d;因此,大棚栽培果桑上市早、价格高、经济效益明显。

我省“三品一标”发展现状及对策

无公害产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称为农产品'三品一标',是政府主导的安全优质农产品公共品牌。发展'三品一标',是提升农产品品质,增加市场优质农产品供应,推进农业供给侧结构性改革的有效途径;是提升农产品市场竞争力,打造农业品牌的具体抓手.

江西省蚕桑特色食品的开发与发展趋势

简要介绍江西省蚕桑旅游特色食品发展的资源条件、开发现状以及发展趋势,为蚕桑资源综合利用提供参考。

小蚕人工饲料育大蚕桑叶育蚕病发生原因及防治技术

随着蚕桑产业规模化、工厂化的发展,蚕病成为影响蚕桑生产稳定性的主要因素。介绍了小蚕人工饲料育大蚕桑叶育蚕病的发生原因及诊断方法,提出了蚕病综合防治技术。

基于顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法和相对气味活性值分析不同发酵时间玫瑰花茶香气的差异

目的探究不同发酵时间处理对玫瑰花茶香气及感官品质的影响。方法本实验在相同环境条件下,以玫瑰花瓣为材料,采取萎凋、揉捻、发酵、干燥4道制作工艺,分发酵0 h(CK)、发酵2 h(Treat-2 h)、发酵4 h(Treat-4 h)、发酵6 h(Treat-6 h)4个处理,采取顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法(headspace solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)鉴定玫瑰花挥发性成分,筛选其关键呈香物质。结果共检测出938种16类挥发性代谢物。Treat-2 h、Treat-4 h、Treat-6 h与CK的挥发性代谢物存在显著差异物质554种,相对CK分别差异显著代谢物390种、416种、430种,同时对照4种处理挥发性物质的相对气味活性值(relative odor activity value,r OAV),结合感官评审结果,得出Treat-4 h为玫瑰花茶的最好处理,且发现关键呈香(玫瑰花香气)的物质为壬醇、异戊酸苯乙酯、苯乙醛、2-苯乙醇、香叶醇、大马士酮、苯甲醇、异丁酸香叶酯、(E)-6,10-二甲基-5,9-十一碳烯-2-酮、壬酸乙酯。结论玫瑰花瓣能制作成质量优异的玫瑰花茶,Treat-4 h的玫瑰花茶品质最佳。以上结果阐明了玫瑰发酵过程中香气成分变化,为实现玫瑰花产业资源化利用提供了参考依据。

不同龄期人工饲料育对优食一号生长发育和茧丝质的影响

以家蚕品种优食一号为研究对象,以全龄桑叶育为对照(CK),研究比较了1~3龄人工饲料育、1~4龄人工饲料育和1~5龄人工饲料育的饲养效果,并检测了不同饲育处理家蚕的丝质成绩。结果表明:优食一号经不同人工饲料育饲养后,其龄期经过、生命力、产茧量、全茧量、茧层量和茧层率等均表现出明显的差异,其中1~3龄人工饲料育处理的饲养效果最好,虽然与CK差异不显著,但是显著优于1~4龄饲料育和1~5龄饲料育的,且1~5龄人工饲料育处理的饲养效果最差;1~3龄饲料育处理的各项丝质成绩指标除了洁净和清洁得分外均明显优于1~4龄人工饲料育和1~5龄人工饲料育的。因此,目前适于江西农村推广普及的家蚕饲料育方式为1~3龄人工饲料育。

饲料防腐剂对家蚕生长发育的影响及防腐效果

筛选适宜江西省小蚕人工饲料育的饲料防腐剂,为家蚕(Bombyx mori L.)人工饲料育技术推广应用提供理论支撑。选择纳他霉素、富马酸二甲酯、山梨酸钾、丙酸钙、多菌灵5种防腐剂添加到家蚕配合饲料中,以常规饲料为对照,开展不同饲料防腐剂对小蚕生长发育的影响及防腐效果研究。结果表明,人工饲料不同防腐剂对家蚕生长发育有一定影响,24 h疏毛率以添加山梨酸钾的处理最高,达94.54%,其他处理之间差异不显著;3龄眠蚕体重以添加丙酸钙和山梨酸钾的处理较高;蚁蚕结茧率以添加山梨酸钾的处理最高;死笼率以添加山梨酸钾的处理最低;各处理1龄眠蚕体重、2龄眠蚕体重和茧质之间差异不显著;人工饲料不同防腐剂防霉效果不同,家蚕饲养过程中以添加富马酸二甲酯、山梨酸钾、丙酸钙和对照的饲料霉变程度较轻,自然条件下以添加0.25%山梨酸钾饲料霉变程度最轻且保质期最长。人工饲料中添加0.25%山梨酸钾其防腐效果好、饲料保质期长,且有利于家蚕的生长发育。

夏秋用家蚕新品种农村饲养对比试验

引进夏秋用家蚕新品种锦绣一号、锦绣二号,以两广二号蚕品种作对照,在修水县马坳镇东津村开展对比试验。结果表明,锦绣一号、锦绣二号全龄发育经过时间比两广二号长,张种产量、全茧量、茧层率比两广二号高,生命率和丝质成绩均优于两广二号,适宜在江西蚕区夏秋期饲养,锦绣二号优于锦绣一号。

五个果桑品种综合性状调查简报

果桑为桑科桑属落叶乔木，喜光耐旱耐寒耐修剪，生产上株高一般控制在2米左右，适于我国大部分地区栽种。果桑的果实桑椹既是食品又是药品，自古享有“民间圣果”、“中华果王”之美称，被誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。桑果的营养价值日益被人们认识，已逐渐成为开发功能性食品的优质原料，开发利用果桑资源近年来取得了可喜的成效，逐步实现了规模化生产和产业化发展。

泛在环境下“移动UI设计”课程自主学习平台构建研究

本文研究在移动用户暴增的大环境下,传统网络教学方式对"移动UI设计"课程实施的限制,探讨如何借助学习资源重构、情境感知、社交网络来开展和谐、可持续发展的"移动UI设计"泛在学习平台建设。

基于MOOC和大数据思维的“移动UI设计”泛在教学资源库的构建

文章分析了"移动UI设计"的课程特点,探讨了MOOC教学的优势和缺点,提出了基于MOOC和大数据思维相结合的泛在教学模式。通过对基于MOOC的碎片化教学内容甄选,基于过程数据的教学资源评价反馈机制,基于学习生态圈的动态教学资源生成体系的研究,进行了泛在环境下"移动UI设计"课程教学资源库的设计,为大数据时代下的课程教学变革提供了新的思路和方向。

社区家庭病床服务的困境与对策——1例复杂老年慢性病家庭病床的管理

依托家庭病床服务模式,社区健康服务机构(以下简称“社康中心”)可为病情稳定的高龄、多病共患、病情复杂甚至疾病终末期患者提供连续性健康管理与医疗护理。本文分享1例从上级医院下转至社康中心的复杂老年慢性病患者,通过全科医疗团队管理,分析家庭病床管理现状及其存在的共性问题和现实困境,提出包括管理优化、技术支持、制度保障等解决方案,以期持续改进社康中心对复杂老年慢性病的家庭病床服务品质。

全程健康教育模式应用于慢性肾病护理管理中的效果分析

对慢性肾病患者实施全程健康教育,并探析其价值和意义。方法 80例慢性肾病患者按收治先后及实施护理方案不同分组,2021.4-2021.10收治的40例纳入对照组(仅实施常规教育),而将202.11-2022.4收治的40例实施了全程健康教育的患者纳入观察组。比较两组患者的干预效果(慢性肾病的疾病知识达标率、饮食依从情况及遵医嘱用药情况)、自评焦虑得分(SAS)、自评抑郁得分(SDS)、生活质量及护理满意度情况。结果 疾病知识达标情况、饮食情况、用药情况组间相比,观察组有明显优势(P<0.05)。干预后,两组SAS、SDS评分改善显著,观察组更明显(P<0.05)。生活质量、满意度方面,观察组占优势(P<0.05)。结论 全程健康教育用于慢性肾病患者效果显著,有重要的运用价值和意义。

夏秋用家蚕新品种锦绣二号对比试验

以两广二号蚕品种作对照,引进夏秋用家蚕新品种锦绣二号,在修水县马坳镇东津村开展对比试验。试验结果表明,锦绣二号全龄发育经过时间比两广二号长,张种产量、全茧量、茧层率比两广二号高,死笼率比两广二号低,丝质成绩优于两广二号,适宜在江西夏秋期饲养。