酵母培养物对五黑鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

本试验旨在探究酵母培养物对五黑鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标的影响。采用单因素设计,选择健康、体况基本一致的23周龄的五黑鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只。试验各组饲粮分别在基础饲粮中添加含0(对照组)、0.2%、0.4%、0.6%和0.8%的酵母培养物。预试期1周,试验期9周。结果表明:与对照组相比,添加0.2%~0.6%酵母培养物显著提高了平均日产蛋量和产蛋率(P<0.05);添加酵母培养物显著提高了鸡蛋哈氏单位、粗蛋白质、氨基酸、油酸含量及血清总蛋白含量(P<0.05),显著降低了血清尿酸含量(P<0.05);添加0.6%和0.8%酵母培养物则显著提高了鸡蛋天门冬氨酸、丙氨酸和二十二碳六烯酸含量(P<0.05)。此外,随着酵母培养物添加量的增多,平均日采食量(二次关系,P=0.03)、平均日产蛋重(二次关系,P=0.04)、产蛋率(二次关系,P=0.04)、哈氏单位(线性关系,P=0.03)、蛋氨酸(线性关系,P<0.01;二次关系,P=0.01)、鲜味氨基酸(线性关系,P=0.01)、油酸(二次关系,P=0.03)和二十二碳六烯酸(线性关系,P=0.03)含量增加,料蛋比(二次关系,P=0.03)降低,其中平均日采食量、平均日产蛋重、产蛋率和料蛋比均以0.4%添加量表现最优。结果提示,饲粮中添加0.2%~0.8%酵母培养物能不同程度地提高五黑鸡生长性能、蛋品质和血清生化代谢指标,综合来看,以0.4%为较适宜添加量。

运输应激与牛呼吸道疾病综合征相关性研究进展

运输应激是牛在运输过程中呼吸道疾病综合征（BRDC）发生的主要诱因之一。运输过程中经历的多重应激会导致牛整体免疫抑制,从而使呼吸道条件性致病菌入侵,引发肺部病变。文章阐述了运输应激对牛鼻咽部微生物群、皮质醇、中性粒细胞、免疫应答、急性期蛋白及基因表达的影响,旨在为降低运输应激及开发新型防治牛呼吸道疾病的疫苗和药物提供参考。

大我之心报国,师者之魂育人——重庆三峡职业学院动物科技学院黄大年式教师团队案例

1实施背景为认真学习贯彻习近平总书记给全国黄大年式教师团队代表回信精神,贯彻落实全面深化新时代教师队伍建设改革的决策部署,组织引导广大教师和科研工作者以黄大年同志为榜样,把爱国之情、报国之志融入教育改革发展之中,立足本职岗位积极奉献,发挥优秀教学科研团队的示范引领作用,助推高校“双高计划”建设,重庆市教委结合实际,决定培育一批市级高校黄大年式教师团队。

饲粮粗纤维水平对四川白鹅生长性能、 屠宰性能及血清生化指标的影响

为探究饲粮粗纤维水平对四川白鹅生长性能、屠宰性能及血液生化指标的影响,选取120只体况基本一致(965.18±28.67 g)的28日龄四川白鹅,采用地面平养方式,按等性别比例随机分为2组,分别饲喂低粗纤维饲粮(粗纤维3.00%)和正常粗纤维饲粮(粗纤维6.80%),每组6个重复,每个重复10只鹅,试验期自由采食和饮水.结果表明,饲粮粗纤维水平对平均日采食量、平均日增质量、料质量比、体尺指标、屠宰性能指标、消化器官相对质量、脾脏相对质量、十二指肠长、回肠长、盲肠长、血清转氨酶活性、血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白等影响无统计学意义(p>0.05);但与正常粗纤维组相比,低粗纤维组鹅体斜长、骨盆宽、谷草/谷丙值显著增大(p<0.05),半净膛率显著降低(p<0.05),胸角、胸腺相对质量、法氏囊相对质量和空肠长度均极显著降低(p<0.01),尿酸质量浓度极显著升高(p<0.01).综合来看,当饲粮粗纤维水平为3.00%时,对鹅只生长有一定的影响.因此,建议生产中应保证鹅只饲粮粗纤维水平在正常范围.

高致病性猪蓝耳病病毒重庆株的分离鉴定及其变异性分析

从重庆某猪场采集病死猪病料,经RT-PCR初步鉴定其病原为猪繁殖与呼吸综合征病毒后,利用反转录合成cDNA,设计NSP2和GP5基因片段的特异性引物,并对其扩增,序列测序,分析鉴定。结果表明,该分离株的NSP2基因与经典毒株VR-2332核苷酸同源性仅为66.7%,与高致病变异株SD、JXA1的核苷酸同源性高达98.8%,GP5基因在个别碱基上也存在变异,由此表明该毒株为高致病性蓝耳病变异株。同时将该病料接种于Marc-145细胞,可观察到典型的细胞病变(CPE),经Reed-Muench计算该分离株的病毒滴度为10?5.67 TCID50/0.1mL。该毒株的分离鉴定,为进行猪繁殖与呼吸综合征流行病学的调查研究提供了依据。

乡村振兴战略下畜牧业技术人才培养实施路径

党的十九大报告中,习近平总书记明确提出农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重,实施乡村振兴战略。乡村振兴是脱贫摘帽的新生活、新起点,要实施好乡村振兴,关键是要实现农业富强、农村美丽、农民富裕。实施乡村振兴,产业兴旺是重点,而人才培养是产业兴旺发达的关键。2021年2月,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于加快推进乡村人才振兴的意见》,明确指出加强乡村人才对外建设,要围绕五大重点培育主体制定相对稳定的长期人才发展计划。实施乡村振兴战略,必须培养造就大批用得上、留得住、干得好的农村发展建设带头人和各类技术人才。

鸡传染性支气管炎S1蛋白的基因工程疫苗研究进展

鸡传染性支气管炎（IB）是由鸡传染性支气管炎病毒（IBV）引起的鸡的一种急性、高度接触性传染病,给养鸡业带来极大的经济损失。IBV基因编码的主要结构蛋白为核衣壳蛋白（N）、表面纤突蛋白（S）、小膜蛋白（E）和膜蛋白（M）,其中S1蛋白是主要的保护抗原蛋白,同样是当前疫苗研究的重点。本文就表达S1蛋白的IBV疫苗研究进展作以综述。

浅谈提高母猪产仔率的综合措施

我国养猪业进入了一个快速发展时期，由于各养殖场的养殖环境、养殖技术的不同，致使各养殖场的母猪产仔率差异较大，本文阐述了如何提高母猪产仔率、控制繁殖障碍性疾病和传染病的几点措施，以期为养殖场（户）提供参考，减少因母猪产仔率低而造成的经济损失。

“建章·聚智·赋能”三引擎驱动生猪产业创新人才培养

2020年10月,重庆三峡职业学院与重庆市畜牧科学院牵头,汇聚国内外优势科研院所与骨干企业,共同组建“重庆生猪产业协同创新研究院”(见图1)。研究院坚持需求牵引和目标导向,面向若干战略必争领域和经济社会发展的重大需求,融合相关科研机构,优化科研布局,有效解决低水平重复、同质化竞争、碎片化扩张等问题。

猪繁殖与呼吸综合征病毒样颗粒的构建

为构建高致病性猪繁殖与呼吸综合征病毒(HP-PRRSV)病毒样颗粒(VLPs)疫苗,以分离鉴定的HP-PRRSV CQ株的GP5和M蛋白的全部编码基因为模板,利用杆状病毒-昆虫细胞表达系统,共表达GP5蛋白和M蛋白,并采用SDS-PAGE、Western-blot对重组蛋白进行定性分析;通过透射电子显微镜对病毒样颗粒进行直观的形态学鉴定。结果表明,利用杆状病毒-昆虫细胞表达系统能够成功地共表达重组质粒pFastBac1-GP5-M的GP5蛋白和M蛋白,并能自动装配成病毒样颗粒,显示具有与天然蛋白类似的免疫原性;电镜观察到病毒样颗粒的形态与文献中描述一致,直径约为50nm。本试验结果为猪繁殖与呼吸综合征病毒样颗粒疫苗的研究奠定了基础。

胭脂鱼(Myxocyprinus asiaficus)精液超低温冷冻保存及酶活性测定

为了找到适合珍稀鱼类胭脂鱼的物种保存方法,本研究比较了不同的稀释液(D-17,D-20,Ringer液和Kurokura-1)以及不同的稀释比例(1∶2,1∶3,1∶6)、不同的抗冻剂(二甲亚砜,甘油和甲醇)以及不同的添加浓度(8%,10%,12%)对胭脂鱼精子超低温冷冻保存效果,结果显示:稀释液D-17、D-20保存效果显著优于Ringer液、Kurokura-1(p<0.05);D-17稀释液的最佳的稀释倍数为1∶3,D-20稀释液的最适稀释比例为1∶3或1∶6;冷冻保存107 d后,D-20(1∶6)配方的激活率最高,达(81.67±2.89)%;抗冻剂二甲亚砜保存效果显著优于甘油和甲醇(p<0.05),二甲亚砜的最适添加浓度为8%。同时测定了添加D-17(1∶3)抗冻液、Ringer液(1∶3)抗冻液和未添加抗冻液冻存样本精浆中酶活力,结果显示未添加抗冻液精浆中ATPase、SDH、LDH、CK、GOT活性均高于添加抗冻液的样品;添加抗冻液D-17(1∶3)的样品精浆中ATPase、SDH、CK、GOT的含量低于冻存相同天数的Ringer液(1∶3)样品;精浆中ATPase、SDH、LDH、CK、GOT含量随冻存时间的延长呈上升趋势。本研究为保护淡水珍稀鱼类胭脂鱼的种质资源提供了理论基础。

一例猴肺炎的诊疗报告

肺炎是指终末支气管、肺泡及肺间质的炎症。病因有多种,可由细菌、病毒、寄生虫和真菌等致病微生物感染引起,也可由放射线、吸入性异物等理化因素引起。肺炎临床症状主要为发热、咳嗽、咳痰、痰中带血,伴有胸痛、呼吸困难、腹式呼吸等。细菌性肺炎采用抗生素治疗,7~10 d多可治愈;病毒性肺炎的病情稍轻但抗生素治疗无效。肺炎通常易发于老龄和幼年动物,一般病程为5~10 d或更长。

酵母培养物在家禽中的应用研究进展

酵母培养物含有多种营养物质,具有促进生长、提高生产性能,调节肠道微生态平衡、提高机体免疫力和抗病力,改善肉蛋品质等作用。它能在提高肉鸡生长速度和蛋鸡生产性能的同时避免抗药性和药物残留的问题,是一种新型的抗生素替代品。笔者从酵母培养物对肉鸡和蛋鸡的影响,推荐用法和适宜添加量方面进行了综述,以期为酵母培养物的合理利用及推广普及提供参考。

现代学徒制背景下高职《动物病理》教学改革的思考

为深化产教融合,探索具有本专业特色的现代学徒制人才培养模式,充分利用校企资源,培养实用型技术人才,笔者结合畜牧兽医等相关专业实际教学情况,分析了动物病理课程教学过程中存在的问题,提出了培养“双师”教学团队、根据岗位需求选取课程内容、教学方式灵活多样、促进信息化教学等改革思路。

重庆地区五黑鸡山地放养夏季热应激的预防措施

重庆地区夏季高温高湿,山地放养五黑鸡极易发生热应激,导致鸡群生长缓慢,产蛋率下降。同时,热应激还会引起鸡只抵抗力下降,继发感染其他疾病,从而导致鸡只死亡,给养殖者带来极大的经济损失。笔者分析了热应激对五黑鸡的影响,并从饲养管理、药物预防等方面进行了介绍,以期为减少夏季重庆地区五黑鸡山地放养热应激的发生提供帮助。

猪群精细智慧管理技术探究

随着智能技术的不断发展,越来越多行业采用了该技术:汽车工业采用人工智能机械臂来提高产量;进出口贸易远洋港采用无人车来装卸货增加效率;家庭装修越来越多安装中控系统和智能家具以提高生活的质量……而农业则开展智慧农场的相关建设,推进农场人工智能化、科学化、动态化管理。比如,最新型现代化养猪场采用的就是一种全过程的智慧科学管理运营方案,从猪群精细管理到智能饲喂系统的应用再到AI技术的加持,最后通过大数据对猪场进行分析,建设更科学、现代、智能的猪场。笔者对该方案进行了分析介绍,供参考。

一例犬球虫病的诊治

犬球虫病是由等孢属球虫寄生于肠黏膜上皮细胞而引起的一种寄生性原虫病,临床上以肠炎、血便、贫血为主要特征。笔者对一例犬球虫病的发病及诊治情况进行介绍。