公羊精清的主要成分和作用及其对冻精品质影响的研究进展

我国是肉羊生产大国,但存在良种化肉羊推广程度低、繁殖方式相对落后、优异种公羊冻精生产量较少、利用率较低、解冻后活力较低等问题。公羊精液中的精清成分复杂,难以确定精液冷冻保存过程中其每种成分的具体作用。本文重点对公羊精清的化学组成、各成分作用及对冷冻精液品质的影响进行综述,以期为精液保存及利用提供参考。

猪瘟病毒胶体金免疫层析检测方法的建立及应用

为建立一种猪瘟病毒的快速检测方法,采用柠檬酸三钠还原氯金酸制备胶体金,选择15 nm胶体金标记兔抗猪瘟病毒抗体,对胶体金标记抗体采用低温超速离心法进行纯化,组装免疫层析试纸条。用试纸条对猪瘟可疑病料进行检测,同时用直接荧光抗体试验和RT-PCR做平行试验。结果显示,用试纸条检测猪瘟病毒,10 min左右即可显示结果,试纸条、直接猪瘟荧光抗体试验和RT-PCR的阳性检出率依次为36.36%(4/11)、45.45%(5/11)和72.72%(8/11)。表明,用胶体金免疫层析试纸条检测猪瘟病毒操作简便,需时短,可以用于猪瘟的流行病学调查。

2019年天津市全株玉米窖贮前营养品质调研

为加强青贮玉米贮前品质调控,实现全株玉米青贮品质全面提升,试验在已有青贮后品质调研的基础上开展贮前青贮玉米品质调研工作。试验采集天津市22个奶牛养殖场共55个批次的窖贮前的青贮玉米,进行粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、淀粉等营养指标分析。结果显示,天津市青贮玉米窖贮前干物质含量21.06%~43.85%、粗蛋白含量6.14%~10.09%、酸性洗涤纤维含量20.92%~30.41%、中性洗涤纤维含量34.38%~40.90%、淀粉含量18.74%~35.85%。根据国标青贮玉米品质分级,青贮玉米品质综合等级为一级和二级的占比58.18%,说明大部分牧场青贮玉米综合品质控制良好,但仍有部分奶牛养殖场在青贮玉米窖贮前品控方面有较大提升空间。

开食料促进早期断奶犊牛瘤胃发育的研究

试验研究开食料中添加苜蓿叶粉和膨化玉米粉对犊牛瘤胃发育的影响。试验选用16头荷斯坦公犊牛。随机分为2组，试验组饲喂添加苜蓿叶粉和膨化玉米的1号开食料和2号断奶过渡料，对照组饲喂未添加苜蓿叶粉和膨化玉米的3号开食料。犊牛饲喂60日龄后，每组屠宰3头犊牛，对瘤网胃质量、瘤网胃容积、瘤胃乳头高度和瘤胃乳头宽度等进行了测定分析，并进一步观察瘤胃表面形态及细微结构。结果显示：试验组的瘤网胃质量较对照组提高了65．9％（P〈0．05）；瘤网胃容积较对照组提高29．4％（P〈0．05）；试验组瘤胃乳头高度较对照组提高99．5％（P〈0．05）；瘤胃乳头宽度较对照组提高25．0％（P〈0．05）。结果表明：试验组7-40日龄饲喂1号开食料，41-60日龄饲喂2号断奶料在一定程度上促进犊牛瘤胃组织的发育。

降解饲料中单宁方法的研究进展

单宁是植物次生代谢产物,为多元酚类化合物,存在于高粱等植物性饲料原料中。饲料中存在较高质量浓度的单宁具有抗营养作用,在动物消化道中能与蛋白质和酶类形成难溶复合物,降低饲料的消化率。

不同配比的木醋液与甲酸对苜蓿青贮品质的影响

为研究木醋液和甲酸对苜蓿青贮品质的影响,根据木醋液及甲酸不同配比设计单因素试验,试验共4个处理组,包括木醋液(A组)、甲酸(B组)、木醋液甲酸1∶1(C组)和木醋液甲酸1∶2(D组),对照组以蒸馏水替代添加剂,其添加剂量和浓度分别为6 m L/kg和50%,分析各处理的苜蓿青贮营养和发酵指标。结果表明:(1)与对照组相比,随着青贮添加剂中甲酸的加入,苜蓿青贮粗蛋白质含量和p H增加,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、木质素、粗脂肪、淀粉、乳酸和乙酸含量以及氨态氮占总蛋白的比例下降,而随着青贮添加剂中木醋液的加入,苜蓿青贮酸性洗涤不溶蛋白和中性洗涤不溶蛋白含量降低;(2)隶属函数综合评价表明不同木醋液与甲酸配比作为青贮添加剂,其效果均显著优于对照组(P<0.05),其中以木醋液甲酸1∶2效果最佳,但组间差异未达显著水平(P>0.05)。

饲粮添加芦荟蒽醌对妊娠后期母猪繁殖性能、粪便水分含量及其仔猪血液指标的影响

为研究饲粮中添加芦荟蒽醌对妊娠后期母猪繁殖性能、粪便水分含量及其仔猪血液指标的影响,试验选择16头胎次及体况相近的妊娠后期母猪(约78 d),随机分为4组,每组4个重复。对照组(A组)饲喂基础日粮,B组饲喂基础日粮+0.3 g/kg芦荟蒽醌,C组饲喂基础日粮+0.6 g/kg芦荟蒽醌,D组饲喂基础日粮+1.2 g/kg芦荟蒽醌。结果显示:母猪日粮中添加0.3、0.6及1.2 g/kg的芦荟蒽醌对总产仔数、初生活仔数和断奶仔猪成活率均无显著影响(P>0.05);母猪日粮中添加0.3、0.6及1.2 g/kg的芦荟蒽醌对母猪粪便水分含量无显著影响(P>0.05)。母猪日粮中添加0.6和1.2 g/kg的芦荟蒽醌时,其产仔猪断奶时血清总胆固醇显著升高(P<0.05),母猪日粮中添加0.3、0.6及1.2 g/kg的芦荟蒽醌对其产仔猪断奶血清其他生化指标和免疫指标等无显著影响(P>0.05)。表明日粮中添加3个水平的芦荟蒽醌对母猪繁殖性能和仔猪生理状态无显著影响。

规模化奶牛场犊牛腹泻病因与防治

犊牛腹泻是犊牛一种常见的临床疾病,是导致新生犊牛死亡的主要原因之一.造成犊牛发病的原因较为复杂,犊牛腹泻疾病直接影响养牛场的效益.如何防治犊牛腹泻已成为规模化奶牛场犊牛饲养管理的重点.本文通过综述犊牛腹泻发病原因、诊断症状,提出防治措施,为降低规模化奶牛场犊牛腹泻的发病率提供参考.

两种消毒剂处理饮水对犊牛生长性能和腹泻发病率的影响

本试验采用两种消毒剂处理饮水,研究其对犊牛生长性能和腹泻发病率的影响。将出生重和出生日期相近的荷斯坦犊牛随机分成对照组、试验1组和试验2组,每组8头。试验从4日龄开始,50日龄结束;对照组直接饮用地下水,试验1组饮用复合碘伏溶液处理后的地下水,试验2组饮用聚六亚甲基双胍和过氧化氢处理后的地下水。试验结果:对照组、试验1组、试验2组出生至50日龄日增重依次为(495.60±96.02)g/d、(466.34±110.52)g/d和(522.63±106.32)g/d,3组间差异不显著(P>0.05);对照组、试验1组、试验2组腹泻频率依次为(6.18±6.08)%、(5.78±3.72)%和(4.26±3.32)%,3组间差异不显著(P>0.05);对照组、试验1组、试验2组粪便指数依次为(1.70±0.68)、(1.65±0.72)和(1.60±0.66),3组间差异不显著(P>0.05)。在本试验条件下,两种饮水消毒剂处理饮水对犊牛生长性能和腹泻发病率的影响不显著。

丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能、肠道屏障功能和血清细胞因子含量的影响

本试验旨在研究饲粮中添加丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能、肠道屏障功能和血清细胞因子含量的影响。试验采用单因子设计,选择28日龄、体重相近、健康状况良好的"杜×长×大"断奶仔猪12头,按完全随机区组设计分为2个组,每组6个重复,单栏饲养。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+5×10~5CFU/g丁酸梭菌。试验预试期3 d,正试期14 d。结果表明:与对照组相比,试验组仔猪平均日增重显著提高7.83%(P<0.05)、料重比降低5.26%(P>0.05);试验组仔猪空肠NOD样受体蛋白(NLRP)3(P<0.05)、NLRP6(P<0.05)、NLRP12(P<0.01)、封闭蛋白1(claudin-1)(P<0.01)和紧密连接蛋白2(ZO-2)(P<0.05)的mRNA相对表达水平显著或极显著上调,回肠claudin-1和ZO-2的mRNA相对表达水平极显著上调(P<0.01);试验组仔猪空肠和回肠中乳酸杆菌数量显著提高(P<0.05),空肠中大肠杆菌数量降低2.49%(P>0.05),回肠中大肠杆菌数量显著降低(P<0.05);试验组仔猪血清白细胞介素(IL)-1β含量降低5.47%、IL-10含量提高25.43%(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加丁酸梭菌能提高仔猪小肠屏障功能,调节机体免疫和肠道菌群平衡,促进仔猪生长。

5种乳酸菌对苜蓿青贮营养和发酵品质的影响

为探讨不同乳酸菌在苜蓿青贮中的应用效果,进行了不同来源的2种植物乳杆菌、2种片球菌和凝结芽孢杆菌等3类5种乳酸菌对苜蓿青贮营养发酵品质影响的试验。结果表明,植物乳杆菌处理组可显著提高苜蓿青贮粗蛋白和粗脂肪含量,以及总脂肪酸和乳酸含量,显著降低酸性洗涤纤维、木质素、淀粉、灰分、酸性洗涤不溶蛋白和中性洗涤不溶蛋白的含量,以及pH值,挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸和氨态氮含量;片球菌处理组则显著降低了苜蓿青贮粗蛋白的含量和相对饲草价值,其中乳酸片球菌亦可显著降低苜蓿青贮pH值以及总脂肪酸、挥发性脂肪酸、丁酸和氨态氮含量;凝结芽孢杆菌处理组对苜蓿青贮营养和发酵指标的影响均未达显著水平。根据隶属函数法对不同微生物处理苜蓿青贮的营养和发酵品质进行综合评价,以植物乳杆菌处理组效果最佳,其中植物乳杆菌ACCC11016优于CICC20765,片球菌处理组和凝结芽孢杆菌处理虽在一定程度上均优于对照组,但差异未达显著水平。

不同刈割时期和留茬高度紫花苜蓿品质动态研究

为了探讨紫花苜蓿的最佳刈割模式,本研究在紫花苜蓿返青后采用裂区试验设计,对不同刈割时期和留茬高度下紫花苜蓿的生物产量和营养品质动态进行研究,结果表明:(1)现蕾期和初花期具有较高的粗蛋白质和较低的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,其相对饲喂价值较盛花期分别提高了12.57%和15.66%(P<0.05);(2)随着留茬高度的增加,紫花苜蓿干物质产量下降但营养品质增加,在7.5 cm和10.0 cm显著高于5.0 cm和2.5 cm,前二者相对饲喂价值分别较2.5 cm提高了5.84%和8.16%(P<0.05);(3)无论是现蕾期、初花期还是盛花期刈割苜蓿,不同的茬次之间品质差异均较大,其中以第一茬苜蓿品质最佳;(4)结合产业化对紫花苜蓿产量和品质的要求,以现蕾期5.0 cm留茬和初花期7.5 cm留茬较合理。

犊牛轮状病毒的分离鉴定

将犊牛腹泻粪便经轮状病毒酶标诊断试剂盒检测阳性者,应用Marc145细胞培养,从河北省奶牛场分离出1株牛轮状病毒。分离毒株在Marc145细胞上产生明显的细胞病变,测其TCID50=10-4.70/0.1mL;提取该分离毒株的RNA,经聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)检测其电泳型为4∶2∶3∶2型,属于A群轮状病毒;RT-PCR方法扩增出342bp的目的条带,特异性检测均未见目的条带,进一步证实为轮状病毒。

4种复合微生物菌剂对全株玉米青贮的影响研究

凝结芽孢杆菌(B)、植物乳杆菌(L)、粪链球菌(S)和乳酸片球菌(P)是四种同型发酵乳酸菌,为探讨其作为青贮添加剂的组合应用效果,本研究以任意三种组成的4种复合菌剂(BLS、BSP、BLP和LSP)为研究对象,进行全株玉米青贮,分别设置50 m L/t和100 m L/t两个剂量处理,对照组以蒸馏水代替复合微生物菌剂。结果表明:(1)复合微生物菌剂处理全株玉米青贮在感官评价上均优于对照组;(2)与对照组相比,复合微生物菌剂处理组具有较高的干物质、粗蛋白质和淀粉含量以及较低的灰分、NDF和ADF含量,在一定程度上减少了全株玉米青贮的营养损失;(3)复合微生物处理组虽在一定程度上增加了乳酸在总有机酸中所占比例而减少了乙酸、丙酸和丁酸所占比例,但其差异未达显著水平;(4)运用隶属函数法进行综合比较,复合微生物菌剂以BLP即凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌和乳酸片球菌组合为最佳,剂量以100 m L/t为佳。

天津地区饲用小黑麦最佳刈割时期和留茬高度研究

为了探讨天津地区饲用小黑麦最佳收获模式,在小黑麦返青后采用裂区试验设计,对不同刈割时期和留茬高度下小黑麦的生物产量和营养成分进行测定,结果表明:随着留茬高度的增加,小黑麦年总干物质产量、干物质含量以及干物质中中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量呈下降趋势,干物质中粗蛋白、总糖、可溶性糖和淀粉含量则呈上升趋势;随着刈割时期的延长,小黑麦干物质含量、干物质中中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、总糖和淀粉含量呈增加趋势,年总干物质产量和可溶性糖含量呈先增(乳熟中期最高)后减的趋势,而粗蛋白含量呈下降趋势;根据隶属函数法对小黑麦的综合利用方式进行评价,优选乳熟中期10.0 cm刈割制作青贮,其次为拔节期10.0 cm刈割制作优质小黑麦干草或青饲。

全株玉米青贮收获时期和留茬高度研究

适时合理收获是进行全株玉米青贮的重要环节之一。结合天津地区全株玉米的收获现状,在奶牛场收获全株玉米过程中采用裂区试验设计,对不同收获时期和留茬高度下青贮前玉米进行产量测定和营养成分分析。结果表明,随着收获期延长,全株玉米在74,78 d的鲜物质量趋于稳定,显著高于70 d,干物质量、干物质含量及干物质中淀粉、NDF和ADF含量显著增加,粗蛋白含量显著降低;随着留茬高度增加,全株玉米干物质量下降但差异不显著,鲜物质量和干物质中NDF,ADF含量显著降低,干物质含量及干物质中粗蛋白和淀粉含量显著增加。根据总隶属函数比较,最终确定以24 cm留茬高度为佳,但收获期应适当延长至乳熟末期或蜡熟期。

饲喂酸化奶对犊牛采食量、腹泻率、血清生化及免疫指标的影响

本试验以犊牛为研究对象,采用“单栏定时定量饲喂牛奶（对照组）和小群自由采食酸化奶（试验组）”两种不同饲养模式,研究不同饲养模式对犊牛采食量、腹泻率、血清生化及免疫指标的影响。结果表明：（1）在4-30日龄、31-60日龄、4-60日龄期间,试验组的液态奶平均日采食量分别比对照组高3.24%、31.24%、20.49%;（2）在4-30日龄、31-60日龄、4-60日龄期间,试验组颗粒料平均日采食量分别比对照组高190%、516.67%、600%;（3）对照组腹泻发病率和腹泻频率比试验组分别高8.33%和2.93%;（4）对照组的尿素含量和胆固醇（TC）含量比试验组分别高18.63%（P〈0.05）和35.76%（P〈0.001）;各处理组间总蛋白、葡萄糖和甘油三酯均无显著差异,总蛋白60日龄比30日龄高10.30%（P〈0.001）;葡萄糖30日龄比60日龄高8.99%（P〈0.05）;甘油三酯30日龄比60日龄高76.61%（P〈0.001）;（5）Ig G在处理和时间上差异均不显著。可见,饲喂酸化奶小群饲养模式能显著减少犊牛腹泻,有利于蛋白代谢和脂肪沉积,但会降低犊牛颗粒料采食量。

不同乳酸菌组合对苜蓿青贮细菌群落结构的影响

为探讨不同乳酸菌互作对苜蓿(Medicago sativa)青贮细菌群落结构的影响,以2种植物乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌及凝结芽孢杆菌形成的6种乳酸菌组合按1.5 mL·kg^-1的添加量制作苜蓿青贮,以等量蒸馏水替代添加剂作为对照,45 d后运用高通量测序分析细菌群落结构。结果表明,各苜蓿青贮的优势乳酸菌群均为厚壁菌门(Firmicates)的乳杆菌属(Lactobacillus)和片球菌属(Pediococcus),二者相对丰度之和为65.4%~79.0%,其中含植物乳杆菌处理高于对照和含凝结芽孢杆菌处理;与对照相比,乳酸菌组合处理提高了菌群Chao1和ACE指数但降低了Simpson和Shannon指数;6个乳酸菌组合处理中,含凝结芽孢杆菌处理组与对照相似性较高,对苜蓿青贮细菌群落影响较小;相关分析表明,苜蓿青贮菌群结构和多样性可较好地解释其营养品质的变化。综上,乳酸菌组合在一定程度上改善了苜蓿青贮的细菌群落结构,其中含植物乳杆菌的组合效果较好。

不同月龄荷斯坦犊牛瘤胃纤毛虫计数及形态观察

为了解不同月龄荷斯坦犊牛瘤胃纤毛虫数量和形态,试验采集4和6月龄荷斯坦犊牛瘤胃液,进行纤毛虫计数和形态观察。结果表明:4月龄犊牛瘤胃纤毛虫数量为(16.86±8.93)万个/mL,6月龄犊牛瘤胃纤毛虫数量为(23.60±12.68)万个/mL,6月龄犊牛瘤胃纤毛虫数比4月龄高出39.98%;观察到单叶原始虫、简单内毛虫、菱形内毛虫、囊袋内毛虫和牛内毛虫5种形态的纤毛虫。说明6月龄的犊牛纤毛虫数量已接近成年母牛水平。

不同肥料和青贮添加剂对苜蓿青贮的影响

为研究施肥管理和青贮添加剂对苜蓿青贮营养和发酵品质的影响,设计双因素试验,其中肥料处理包括有机无机复混肥为基础的3个处理(添加蚯蚓粉A、添加木醋液B和添加芽孢杆菌C),以及生物炭处理D、化肥-二铵处理E和不施肥的对照组F,青贮添加剂处理包括甲酸、木醋液和对照组,研究各处理苜蓿青贮营养和发酵品质的变化。结果表明,添加芽孢杆菌的有机无机复混肥显著提高了苜蓿青贮粗蛋白含量降低木质素含量(P<0.05),添加木醋液的有机无机复混肥显著提高了粗脂肪和乳酸含量,降低了pH值(P<0.05),化肥-二铵显著降低了木质素含量(P<0.05),三者均不同程度提高了苜蓿青贮营养和发酵品质。添加甲酸可以有效抑制发酵,显著降低了苜蓿蛋白水解(P<0.05),有效保存其营养成分,木醋液与对照相比显著提高了乳酸含量(P<0.05),提高其青贮发酵品质。不同肥料和青贮添加剂对苜蓿青贮综合营养和发酵品质的互作效应未达显著水平(P>0.05)。由此可见,苜蓿种植管理中施用添加芽孢杆菌或木醋液的有机无机复混肥或化肥-二铵,同时在青贮过程中添加甲酸或木醋液,均有助于苜蓿青贮营养和发酵品质的提高。