钙螯合羊骨胶原多肽的制备及表征分析

为制备肽钙螯合物并探明肽钙螯合机理,对羊骨胶原多肽与CaCl2的螯合工艺进行优化并对肽钙螯合物进行表征分析。采用Box-Behnken中心组合设计及响应面分析法,确定了最佳螯合参数:肽钙质量比2∶1,pH值7.66,53℃螯合50 min,螯合率达67.24%。红外光谱、电镜分析及能谱扫描结果表明胶原多肽与Ca2+分别在多肽内部的C=O处及肽链末端的-NH2和-COOH处发生螯合,形成了铵盐和羧酸盐;多肽与Ca2+螯合后由疏松的片状结构变成了致密的小颗粒聚集体结构。红外光谱及能谱扫描同时也证实所制备的胶原多肽中有部分钙螯合肽的存在,说明酶解可使钙由羟基磷灰石形式转变为可溶性离子钙。研究结果可为新型钙制剂生产及畜骨的高值利用提供了参考。

钙螯合羊骨胶原多肽抑制骨质疏松发生的RANK/RANKL/OPG信号机制

OPG/RANKL/RANK信号通路在破骨细胞形成过程中起着至关重要的作用,本研究将探讨钙螯合羊骨胶原多肽(SBCP-Ca)对骨质疏松(OP)发生的抑制作用及其基于OPG/RANKL/RANK信号通路的作用机制。通过摘除大鼠双侧卵巢建立OP模型,SBCP-Ca(100mg·mL^(-1))的灌胃剂量为10mL·(kg·d)^(-1),持续8周。试验期结束后,股骨远端干骺端扫描电镜观察结果表明OP造模成功。模型组大鼠血液中反映骨形成和吸收的PINP和β-CTx水平均极显著高于假手术组(P<0.01),股骨中的钙含量和羟脯氨酸含量则极显著低于假手术组(P<0.01)。SBCP-Ca组的血清PINP、β-CTx水平则与假手术组无显著差异(P>0.05),股骨中的钙含量和羟脯氨酸含量极显著高于模型组(P<0.01)。荧光定量PCR结果表明模型组股骨组织中RANK和RANKL相对转录水平均极显著高于假手术组(P<0.01),骨质疏松对OPG的表达没有显著影响。SBCP-Ca组的RANK和RANKL极显著低于模型组(P<0.01),OPG水平则极显著高于模型组和假手术组(P<0.01)。以上结果表明:SBCP-Ca可有效抑制OP的发生,通过抑制RANK和RANKL表达,促进OPG表达的三重作用来抑制破骨细胞的形成和骨吸收活性。

^(60)Coγ射线对高免卵黄液中霉形体杀灭作用的研究

用60Coγ射线处理高免卵黄液,研究了不同剂量、剂量率对霉形体的灭活效果和对卵黄抗体的影响。结果表明,60Coγ射线可以完全杀灭高免卵黄液中的霉形体,霉形体在卵黄液中的灭活剂量为6.0kGy;10.0kGy以下的辐照剂量不影响卵黄液中蛋白质含量、pH值和活性氧自由基,同时不影响抗体效价。

实验示教微信公众平台的创建及提高实验课教学质量的探索——以“山西动物生理实验平台”为例

动物生理学是畜牧、兽医和水产等一级学科的专业基础课,其基本理论、知识和技能广泛渗透于后续各门课程中,同时动物生理学实验也是学生能力培养和素质提升的重要载体和主要阵地。利用微信建立动物生理学实验示教平台,将实验操作形象地展示给学生并辅以丰富的拓展资源,学生在手机端进行课前预习、课中对照、课后巩固,不仅提高了实验教学效果,而且还有利于充分发挥课程的育人功能,有效缓解了招生规模扩大带来的实验室紧张和指导教师短缺方面的压力。

复配头孢噻呋对大肠杆菌的药敏试验

试验用3株大肠杆菌标准株和2株地方分离株,选择氯霉素、乳酸环丙沙星、利福平、磺胺-6-甲氧嘧啶钠、氟苯尼考、头孢噻呋和抗菌增效剂舒巴坦钠、TMP进行药敏试验,比较几种药物单一或与增效剂合用对大肠杆菌的体外抑菌效果。试验结果表明:(1)大肠杆菌对头孢噻呋均无耐药性,其它的药物不同程度耐药;(2)头孢噻呋与舒巴坦或TMP复配体外抑菌效果明显,3﹕1配比抑菌效果最好,表明头孢噻呋与舒巴坦或TMP复配具有增效作用,舒巴坦的增效作用优于TMP。

羊骨粉碱性蛋白酶水解各指标的相关性分析

水解可大幅提高羊骨的营养价值和生物活性,水解程度越高,生物利用度越高,其抗氧化、促免疫等活性亦越强。本研究以碱性蛋白酶水解羊骨粉,探讨反映水解程度的水解度、短肽得率、氨基态氮含量、多肽生成量4个指标间的相关性,为水解效果评价提供最优指标。结果表明,单因素试验过程中,除温度外,各指标达到最大值时均具有相同的底物浓度(8%)、酶添加量(4%)、酶解时间(4h)和起始pH值(9),4个指标中,多肽生成量受各因素影响最大。相关性分析结果表明各指标之间均呈显著相关(P<0.01),与水解度的相关性(r值)依次为短肽得率(0.981)、氨基酸态氮(0.801)、多肽生成量(0.641),因此在优化羊骨酶解工艺时,水解度和短肽得率为优选指标,胶原肽经进一步分离纯化或直接干燥后,可广泛应用于饲料、食品、医药、化妆品等领域。

动物生理学多媒体课件的应用效果与思考

通过动物生理学多媒体教学课件的应用,在总结课件对教学效果影响的基础上分析了课件使用过程中出现的一些问题,并提出了相应的解决办法,从而进一步改进了教学方法,提高动物生理学的多媒体教学效果。

精制禽流感高免卵黄抗体的研究

用禽流感油乳剂灭活苗按一定的免疫程序免疫SPF蛋鸡,制备高免卵黄抗体,用改良的水稀释法对IgY进行纯化,经过抗体效价检测、无菌检验、安全试验、动物试验,该卵黄抗体可以用于田间试验。保存期试验证明:精制禽流感高免卵黄抗体室温条件下可保存10个月,4℃条件下保存15个月,-20℃条件下保存18个月。

泻痢康——治鸡白痢的复方中药

泻痢康;又名肾肿解毒散,是困山西农大动医、来专家教授经多年研制一而成的上种纯中药制剂,无毒副作用,无耐药性。 _泻痢康主要由黄连。黄柏_黄羊、白头翁、党参、泽泻等30余味天然中草药组成。它的主要功效是凉血止痢、清热利湿、行水消肿、健胃消食。促进生长。对肠道病原微生物有良好的抑制和杀灭作用,是治疗鸡白痢的特效药。

培养大学生创新精神的有效途径

江泽民同志指出:"创新是一个民族的灵魂,是一个国家兴旺发达的不竭动力".历史进步的本质在于创新,国家的强盛同样也离不开创新.创新离不开人才,人才来自于教育.

^(60)Co射线对高免卵黄液中霉形体杀灭作用的研究

用60Co射线处理高免卵黄液,研究了不同剂量、剂量率对霉形体的灭活效果和对卵黄抗体的影响。结果表明,60Co射线可以完全杀灭高免卵黄液中的霉形体,霉形体在卵黄液中的灭活剂量为6.0kGy;10.0kGy以下的辐照剂量不影响卵黄液中蛋白质含量、pH值和活性氧自由基,同时不影响抗体效价。

雏鸡感染柔嫩艾美耳球虫后脂质过氧化物的变化

为了探讨柔嫩艾美耳球虫 (E.tenella)对感染雏鸡的损伤机制 ,本试验给 10日龄海兰白公雏鸡口服柔嫩艾美耳球虫孢子化卵囊 8× 10 4个 /只 ,在感染后 2、4、6、7、9、12、16和 2 1d分别各取 5只雏鸡剖检 ,取盲肠并采血 ,观察盲肠病理组织学变化 ,测定盲肠组织及血清中的丙二醛 (MDA )、超氧化物歧化酶 (SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH- Px)的水平。结果表明 ,雏鸡在感染 E.tenella后 2～ 4d,盲肠开始出现损伤 ,同时 SOD和 GSH- Px活性也开始下降 ;感染后 4～ 7d,盲肠粘膜上皮和肠腺上皮细胞大量变性、坏死崩解 ,发生严重损伤时 ,盲肠及血清中 MDA含量显著增加 ,并持续到 9d,同时 SOD和 GSH- Px活性也显著下降 ;感染 9d后 ,损伤的盲肠组织及 MDA、SOD和 GSH- Px水平逐渐恢复 ,至 2

近年来牛主要细菌性传染病及其流行特点

近年来,牛的细菌性传染病呈现出抬头趋势,并显示出一些新的流行特点。通过收集分析近几年来国内外牛细菌性传染病的大量资料,发现布鲁菌病、结核病、副结核病、巴氏杆菌病、炭疽、沙门菌病和大肠埃希菌病等牛常发的细菌性传染病,其流行病学规律出现了一些新的特点,可为今后牛细菌性传染病的预防和控制提供参考。

高免卵黄液的辐照灭菌

用 60 Coγ射线辐照含有大肠杆菌、沙门氏菌的高免卵黄液 ,研究了其杀菌效果和对卵黄抗体效价的影响。结果表明 ,60 Coγ射线辐照 ,可杀灭高免卵黄液中的大肠杆菌和沙门氏菌 ,且随辐照剂量的增大 ,杀灭率也增高。 3k Gy辐照剂量可完全杀灭高免卵黄液中的大肠杆菌和沙门氏菌 ,大肠杆菌和沙门氏菌在卵黄液中的 D1 0 值分别为 0 .40 k Gy和0 .46 k Gy;8k Gy辐照剂量对高免卵黄液中的新城疫 (ND) HI和传染性法氏囊病 (IBD) AGP抗体效价无影响。

产蛋鸡溃疡性肠炎的诊治

1 发病情况 山西省太原市某鸡场饲养海兰褐商品蛋鸡700只，45周龄时个别鸡只出现了死亡，整个鸡群精神较好，采食量无明显下降，看不到明显症状，只有个别鸡只嗉囊充盈，伴有白色水样下痢，胸肌萎缩，最后极度消瘦而死亡。此病表现为散发，病程较长，共死亡32只，死亡率为4．8％。

产蛋鸡溃疡性肠炎的诊治

溃疡性肠炎是由鹑梭状芽孢杆菌引起的鸡和鹌鹑的一种细菌性疾病，主要发生在4～12周龄的幼禽。病死禽以肝、脾坏死，肠道出血、溃疡为主要特征。2004年1月在太原市某鸡场成年产蛋鸡群中发现了该病，经过发病情况调查、临床剖检及实验室诊断而确诊，采用敏感药物治疗后病情得到了控制。

中原地区奶牛乳房炎病原菌的分离鉴定及药敏试验

对150头泌乳奶牛进行乳房炎的CMT检测、致病菌的分离鉴定及药敏试验。结果表明:乳房炎的头发病率为68%,500个有效乳区中,隐性乳房炎的乳区有311个,乳区阳性率为62.2%。从102个待检乳汁样中共分离出96株细菌,经生化鉴定其主要致病菌为葡萄球菌、链球菌和大肠杆菌,分别占总数的39.6%、27.1%、15.6%;致病菌对青霉素、链霉素、磺胺类和大环内酯类抗生素均存在不同程度的耐药现象,氧氟沙星、卡那霉素和环丙沙星还具有较好的抑菌效果。

抑制钙信号转导对柔嫩艾美耳球虫入侵细胞的影响

【目的】探讨柔嫩艾美耳球虫(Eimeria tenella)入侵细胞与钙信号转导之间的关系,揭示鸡柔嫩艾美耳球虫病的发生机制。【方法】采用体外狗肾细胞(madin-darby canine kidney cell,MDCK细胞)培养技术,检测了细胞外缺钙、Ca2+内流阻断剂(硝苯地平)和钙调蛋白抑制剂(三氟拉嗪)对E.tenella子孢子入侵率的影响,并测定了培养细胞上清液中乳酸脱氢酶(LDH)和细胞活性。【结果】E.tenella子孢子入侵细胞的抑制率随着细胞外Ca2+浓度的降低而升高。钙离子浓度降低到600μmol.L-1时,入侵率(23.33%)均极显著低于对照组(P<0.01);细胞外无钙时,入侵抑制率高达53.18%;硝苯地平和三氟拉嗪均能极显著抑制子孢子的入侵(P<0.01),其中10μmol.L-1的硝苯地平和50μmol.L-1三氟拉嗪分别对子孢子的入侵抑制率达71.41%和97.13%,二者合用入侵抑制率可达98.59%。在E.tenella子孢子入侵细胞的过程中,MDCK细胞的活性均在90%以上,与对照组差异不显著(P>0.05),接种E.tenella子孢子的MDCK细胞培养液中LDH的活性与未接种的活性差异不显著(P>0.05)。【结论】细胞外钙缺乏、钙通道阻断剂硝苯地平和钙调蛋白抑制剂三氟拉嗪对E.tenella子孢子入侵MDCK细胞均有抑制作用,但子孢子入侵对MDCK细胞的活性无明显影响。