临床护士医学叙事能力现状及影响因素分析

目的了解临床护士医学叙事能力现状并分析其影响因素,为提升护士医学叙事能力提供理论依据。方法采用便利抽样法,于2023年5月30日至6月30日选取陕西省内不同医院的1511名护士为研究对象,采用一般资料调查表、医学叙事能力量表对护士医学叙事能力现状进行调查并分析影响因素。结果临床护士医学叙事能力总分为(152.75±23.98)。多重线性回归显示,在临床中对患者实施人文关怀的情况,对叙事医学的熟悉程度、对叙事护理的看法、是否有叙事相关实践经历、对护理工作的满意度、就职科室为妇科科室是护士医学叙事能力的影响因素。结论临床护士医学叙事能力处于中等偏上水平,医院管理者应根据其影响因素,给予针对性的培训,关爱护士心理健康,减轻护士职业压力,提高护士的工作满意度,以进一步提升其医学叙事能力水平,助力专业成长。

高质量发展背景下公立医院文化评价体系构建研究

目的:对高质量背景下的医院文化进行全方位评价,构建综合公立医院文化评价体系。方法:基于文化四层次理论结合文献分析法形成指标初稿,采用德尔菲法进行两轮咨询确定指标体系,运用层次分析法计算指标权重。结果:形成具有4个一级指标,13个二级指标和35个三级指标的指标体系。一级指标的权重排序为精神文化、制度文化、行为文化、物质文化;二级指标权重第一位是管理制度;三级指标中,党委领导下的院长负责制权重最高。结论:在公立医院高质量发展的背景下,公立医院文化应随着改革的推进,重新梳理重要因素,重新布局考核权重,从而适应新的评价要求。应重点关注:党建引领、公益性、以人为本、融合“五新”、医务人员及患者满意度,突出专科建设、技术帮扶、科研创新等功能定位及特点。

医学生对数字叙事教学体验的Meta整合及伦理思考

目的探讨医学生在数字叙事教学中的学习体验,为数字叙事教学实践和研究提供理论依据。方法检索国内外数据库中收录的医学生对数字叙事教学体验的质性研究及包含质性研究的混合性研究,检索时限为建库至2024年1月。采用JBI循证卫生保健中心的质性研究质量评价标准对纳入的文献进行质量评价,采用Meta整合方法对结果进行系统整合和分析。结果共纳入12篇文献,提炼44个研究结果,归纳形成11个新类别,整合成3个结果:医学生从数字叙事教学中获益良多;数字叙事作为新兴教学工具所具备的独特优势;数字叙事在教育中存在的障碍。结论医学生对数字叙事的教学模式持积极态度,并从中获得了良好的学习体验。但存在数字叙事资源质量良莠不齐、部分医学生对数字叙事的学习模式不适应等不足,并且因数字叙事教学模式引发的伦理问题也须进一步研究。

葡萄籽中低聚原花色素的性能研究

从葡萄籽中提取有效成分低聚原花色素(OPC)。研究了提取产物的溶解性、紫外吸收光谱、热稳定性、光稳定性和抗氧化性。结果表明,低聚原花色素水溶性较好,最大吸收波长为278nm,当T≤60℃时,对热稳定,具有一定的耐光性。OPC对猪油具有较强的抗氧化作用,且存在剂量效应关系。相同添加量时,其抗氧化能力优于VC、VE;三者混合使用时,VC、VE对OPC的抗氧化性均具有协同增效作用。

生姜中姜酚的提取及其鉴定

分别用乙醇循环法、超临界流体萃取法、超临界流体萃取-精馏法从生姜中提取活性物质姜酚。对提取产物进行了定性定量分析,产物的IR、UV谱图均与标样一致。用HPLC法进行定量分析,工作曲线的回归方程为Y=2484+93180x,相关系数r=0.9997。对3种提取方法进行了比较,结果表明,乙醇循环法提取率和姜酚含量最低,分别为0.78%和15.7%;超临界流体萃取-精馏法最高,分别为1.38%和96.2%。

采用低毒溶剂提取脂质

报道了采用低毒溶剂正己烷 异丙醇从肉制品中提取脂质的方法。对影响提取率的重要因素进行了考察 ,建立了最佳提取条件 ;通过对粗提物不同纯化条件的研究 ,确定了适宜的纯化方法。样品用正己烷 异丙醇 (3∶2 ,V V)混合溶剂提取 10min ,再向粗提物中加入 10mL 10g L的Na2 SO4 溶液洗去非脂成分 ,获得了与氯仿 甲醇法相近的提取率。测定了 6种肉制品的脂质含量及脂肪酸组成 ,结果与氯仿 甲醇法一致 ;统计检验表明 ,两方法间无显著性差异 ,但本法更加安全、简便。

食品中脂质提取方法研究进展

对20世纪80年代以来食品中脂质提取测定方法及应用进行了评述,重点介绍了氯仿甲醇法及其改进方法。

乙酰胆碱酯酶催化水解产物的电化学行为

报道了乙酰硫代胆碱水解产物硫代胆碱在玻碳电极上的电化学行为。以乙酰硫代胆碱作底物,在一定条件下乙酰胆碱酯酶催化底物水解,生成电活性物质硫代胆碱。利用循环伏安法和线性扫描伏安法研究了酶催化水解产物硫代胆碱在玻碳电极上的电化学行为。结果表明:在0.1mol/L的B-R缓冲溶液(pH7.0)中,硫代胆碱有一灵敏的氧化峰,峰电位EP=0.32V(vs.SCE);该体系属具有吸附性的不可逆过程。实验测得电子转移数为2,电极反应速率常数k=0.29s-1。

油脂中脂肪酸的分析测定

采用毛细管气相色谱法测定了几种油脂的脂肪酸含量。对测定条件进行了选择,色谱柱为SE-30弹性石英毛细管柱(25 m×0.22 mm×0.2μm),柱温为190℃,载气流速为1 mL/min,分流比为1∶100。对棉籽油、花生油、大豆油、小米乳芽油、猪油中所含脂肪酸进行了分析,结果表明,所测油脂中不饱和脂肪酸的含量普遍高于饱和脂肪酸,其中大豆油中亚油酸的质量分数(下同)最高,达60.02%;植物油中不饱和脂肪酸的含量高于猪油,其中小米乳芽油的最高,达84.33%,而猪油只有50.43%。

Folin-Ciocalteu比色法测定苹果渣中的多酚

采用超临界CO2萃取技术从苹果渣中提取多酚,以没食子酸为标准物质,系统研究了Folin-Ciocalteu(FC)比色法测定多酚的条件,建立了Folin-Ciocalteu比色法测定苹果渣中多酚的方法。适宜的显色条件为FC试剂用量0.3mL、饱和碳酸钠溶液用量1.5mL、反应时间20min、反应温度25～35℃。结果表明:在1～10μg/mL范围内,没食子酸吸光度与其质量浓度呈良好的线性关系,r=0.9994;并进行了高、中、低3个不同加标水平的加标回收率测定实验,相应的回收率分别为99.66%、98.79%、98.20%,平均值为98.82%,RSD为1.93%。该法测定样品快速、准确,重复性好,可应用于实际样品的测定。

转Bt基因棉籽仁中营养成分的研究

测定了 6个品系转Bt基因抗虫棉棉籽仁中蛋白质、粗脂肪、脂肪酸的含量。所测样品中蛋白质、粗脂肪的平均含量分别为 4 1 80 %和 31 72 % ,样品所含主要脂肪酸为棕榈酸、油酸、亚油酸。其中亚油酸的相对含量最高 ,为 5 9 6 5 %～ 6 3 2 6 %。与常规棉籽仁的营养成分进行了对比 ,结果表明 ,脂肪酸组成一致 ,相应组分含量相近 ,蛋白质含量低于常规棉籽仁 ,粗脂肪含量高于常规棉籽仁 。

猪眼房水中K^+、Na^+质量浓度与死亡时间的关系

目的探讨房水中K+、Na+质量浓度与死亡时间(postmortem interval,PMI)的关系。方法利用Z-500原子吸收分光光度计检测在4℃、28℃下猪死后48h内眼房水中的K+、Na+质量浓度。结果4℃温度下,死后48h猪眼房水中K+、Na+质量浓度与PMI相关。推定方程为PMI=-0.178[K+]2+49.978(R2=0.995),PMI=120.987/[Na+/K+]-28.834(R2=0.905)。结论房水中K+质量浓度变化可作为推断低温环境下尸体PMI的参考指标之一。

低酚棉籽仁中脂肪酸成分的研究

采用气相色谱法测定了９个低酚棉品种中棉籽仁的脂肪酸组成及相对含量。样品所含主要脂肪酸为棕榈酸、油酸、亚油酸。其中亚油酸含量最高，为５８．９０％～６４．８８％。与普通棉籽仁进行对比的结果表明，两者脂肪酸组成一致。

反相高效液相色谱法测定穿山龙中的薯蓣皂甙元

利用超临界CO2萃取技术从穿山龙中提取薯蓣皂甙元，建立了反相高效液相色谱法测定穿山龙中薯蓣皂甙元的方法。采用Shim-pack CLC-ODS（150mm×4．6mm，5μm）色谱柱，流动相为V（甲醇）：V（水）=99：1，流速为1．0mL／min，UV检测波长为206nm。在0．2-2．0mg／mL范围内，薯蓣皂甙元峰面积与其质量浓度呈良好的线性关系，r=0．9997。进行了高、中、低3个不同浓度的加标回收率测定，相应的回收率分别为101．5％，99．88％，98．45％，平均值99．94％，RSD为1．7％。

衍生气相色谱法测定人尿中硫氰酸根

硫氰酸根（ＳＣＮ－）普遍存在于人体中，具有重要的生理作用［１］。体液中的ＳＣＮ－主要来源于食物、药物和吸烟。烟草燃烧时产生ＨＣＮ，吸入体内后经代谢转化为ＳＣＮ－，其含量被认为是区别吸烟者与不吸烟者的重要标志之一［２］。准确测定体液中ＳＣＮ－的含量，对...

转Bt基因棉籽仁中脂肪酸的分析

采用气相色谱法测定了 1 0个品系转 Bt基因棉籽仁的脂肪酸组成及其相对百分含量。样品所含主要脂肪酸为棕榈酸、油酸、亚油酸。其中亚油酸的相对百分含量最高 ,为 5 9.2 8%～ 65 .2 8%。与美国转 Bt基因棉籽仁及普通棉籽仁进行了对比 ,结果表明 ,脂肪酸组成一致 ,相应组分含量相近。

2,3-环戊烯并吡啶的气相色谱分析

通过对色谱分离条件的优化，建立了2，3-环戊烯并吡啶的气相色谱分析方法。色谱条件为SE-30毛细管色谱柱（25 m×0.22 mm×0.25μm）；载气（N2）流速为1.0 mL/min；柱温为130℃；进样器温度为200℃；分流进样模式，分流比为100∶1。对合成样品进行了测定，线性回归方程为A=440.84c＋33 088，r=0.999 3，线性范围为2-500 mg/L，方法的检出限为0.2 mg/L，平均回收率为99.4%，相对标准偏差为1.30%。

密封消解法测定COD的方法研究

以硫酸锰代替硫酸银作催化剂,对密封消解法测定COD的条件进行了优化,得出最佳消解条件:消解温度为160℃,消解时间为35 min,催化剂质量浓度10 g/L。进行了高、中、低3个不同浓度的加标回收率试验,相应的回收率分别为98.72%,101.2%,97.24%,平均值为99.05%,RSD为1.08%。测定了实际水样的COD值,并与标准法进行了对比,统计检验表明,两方法间无显著性差异,但密封消解法具有简便快速、分析费用低、适于批量样品测定的优点。