玫瑰精油提取工艺研究

采用正交试验和单因素试验相结合的方法对保加利亚玫瑰精油提取工艺进行了研究 ,得出的最佳工艺参数为 :液料比 4∶1、蒸馏时间 4h、蒸馏速度 2 0 0mL/h(为每小时蒸出蒸馏器容积 10 %的馏出液 )、装料量为蒸馏器的 75 %。蒸馏时间为最主要影响因素 ,其次是蒸馏速度 ,最后是液料比 ;玫瑰花的粉碎状况和蒸馏时馏出液是否回流对出油率无显著影响 ;玫瑰花的部位不同 ,其精油含量亦不相同 ,应采用全花蒸馏的方法生产精油 ;盐水质量分数 2 .5 %可显著提高出油率。

精油玫瑰研究

综述了玫瑰栽培的经济价值、用于生产精油的玫瑰品种、玫瑰的药理作用及应用、玫瑰精油的提取工艺研究和玫瑰精油的化学成分研究等。

不同浓度乙醇对金银花中绿原酸提取与纯化的研究(英文)

对不同溶剂提取金银花中绿原酸类物质的效果进行了比较。结果表明 ,6 0 %的乙醇是一种较好的提取溶剂。

玫瑰花精油含量的动态变化

对引种至杨凌的保加利亚玫瑰精油含量动态变化进行系统的研究.结果表明：玫瑰花在完全开放时精油含量最高,提取精油的玫瑰花应在这一时期进行采摘;整个花期中（约1个月）,产花量先是逐渐增大,然后逐渐减少,出油率初花期和末花期较高,盛花期相对较低,出油率与产花量呈负相关关系;天气晴朗时,一天中的最佳采摘时间为上午5：00～8：00,最迟须在上午10：00以前采摘完毕;阴雨的天气,采摘时间可适当延长.

从杜仲叶中提取绿原酸纯品的研究

用化学萃取、无机盐沉淀等方法首次从杜仲叶中提取、分离出绿原酸纯品，其纸色谱和紫外光谱特征与文献相符；

大孔吸附树脂对杜仲叶中绿原酸、总黄酮的分离研究

通过对静态吸附容量和洗脱效果的选择 ,从 10种大孔吸附树脂中确定出最适于杜仲叶中绿原酸、总黄酮分离的XDA- 5树脂。研究了用该树脂吸附分离杜仲叶中绿原酸和总黄酮的方法 ,得出以下结论 :1)杜仲叶绿原酸和总黄酮的最佳分离工艺为 :上柱液pH值为 2～ 3,静态吸附时间 8h ,绿原酸最佳洗脱剂为10 %～ 15 %乙醇溶液 ,黄酮洗脱剂为 5 0 %～ 70 %乙醇溶液 ,流速为每分钟流出液体积相当于吸附剂体积的8% ;2 ) 10 %～ 15 %乙醇洗脱液经真空浓缩后 ,其固形物得率为 4 .85 % ,绿原酸含量为 36 .6 5 % ;3) 5 0 %～ 70 %乙醇洗脱液经真空浓缩后 ,其固形物得率为 4 .98% ,总黄酮含量为 2 8.34%。

沙芥化学成分的初步研究

:用系统化学预试法对沙芥中的化学成分进行了初步研究。结果表明 ,沙芥中含有氨基酸、蛋白质、糖及其甙类、酚类、鞣质、有机酸、皂甙、黄酮、内酯、香豆素、生物碱、甾醇等各类化学物质 。

富含生理活性物质的杜仲叶提取物的研究

用薄层色谱法对不同溶剂的杜仲叶提取物中环烯醚萜类活性物质的含量进行了比较。结果表明，有机溶剂提取物中活性物质的含量较高；转溶法是生产高质量杜仲叶提取物的有效方法；薄层色谱法具有简便，快速等优点。

杜仲叶提取绿原酸的中间试验研究

本研究在以前研究的基础上进行中间试验,利用以下工艺流程从杜仲叶中制得绿原酸纯品:40%乙醇提取(80℃,2h,1∶16料液比,提取2次)→制备浸膏(真空浓缩,80℃鼓风干燥)→加水转溶(4次)→铅盐沉淀(每100g杜仲叶用140g乙酸铅)→解析绿原酸(20%H2SO4)→乙酸乙酯萃取(约20次)→浓缩析出粗品→重结晶得纯品,平均得率0.53%,纯度98.35%。研究中还发现杜仲叶中不含异绿原酸。

马桑籽提取物对黑肩毛胸榆叶甲取食及生殖的影响

马桑种子提取物对黑肩毛胸榆叶甲成虫及幼虫具有明显的拒食作用，其拒食中浓度（ＡＤＣ（５０））分别为０．０４３６ｋｇ籽／Ｌ、０．０４０５ｋｇ籽／Ｌ。并能明显地改变雌成虫的生殖行为，极大地缩短雌成虫的寿命，降低其产卵量（在０．０４３６ｋｇ籽／Ｌ处理条件下较对照下降２５．９８％）。研究结果还表明，马桑籽提取物对该虫的卵有杀伤作用，其致死中浓度（ＬＣ（５０））为０．１１７１ｋｇ籽／Ｌ。

玫瑰花保藏方法与精油得率关系的研究

根据实际条件对玫瑰花的保藏方法进行了研究,寻找出了几种有效的保藏方法。包装袋A保藏玫瑰花,温度变化小,花香、花色好,是一种既经济又简便易行的短时间保藏玫瑰花的好方法,可保藏 24h;室内摊放,散热好、玫瑰花不发热,在放置 6h后因后熟作用,出油率比立即提取提高 20%,但随着时间的延长,香气不断向空气中散失,出油率下降,所以室内摊放保藏鲜花时间不宜过长,最好不要超过 6h;冷冻能长时间地保藏玫瑰花,出油率亦不受影响;盐渍可以较长时间地保藏玫瑰花, 15%的加盐量效果较好。

槭属植物化学成分研究评述

本文从二芳基庚烷衍生物、黄酮、单宁、苯丙素、萜与甾体类化合物等方面。

中国杜仲近代认识史上的四次飞跃

根据作者与国内外专家研究资料,对中国杜仲近代认识史进行了评述。总结出中国杜仲近代认识史上的四次飞跃:杜仲调节血压功能的发现;杜仲叶药用功效的发现,杜仲叶载人《中国药典》(2005年版);杜仲次生代谢物对人类健康作用的发现;杜仲开发利用新资源与不同部位组合增效作用的发现。

银杏叶提取物对食用油脂抗氧化作用的研究

不同方法提取银杏叶中的抗氧化物质，以食用菜油和猪油作底物，用烘箱贮藏法测定抗氧化活性。结果表明：石油醚-乙醇提取法得到的提取物抗氧化作用最强，其次是80％乙醇提取物，水提取物的效果最差。同时对不同方法的提取率进行了比较。

柿叶抗氧化作用的研究

用不同方法对柿叶中抗氧化物质的提取、性能及有效成分进行了较系统的研究。结果发现 :柿叶的石油醚、乙醚、乙酸乙酯、正丁醇提取物均有很强的抗氧化作用 ,而以石油醚提取物抗氧化作用最强 ;提取物浓度达 0 .14 %时的抗氧化活性超过 0 .0 2 %BHT;提取物中抗氧化有效成分主要是酚类。

稳定同位素测量法在果汁掺假检测中的应用

稳定同位素分析法是一种对掺假果汁进行快速、准确鉴别的有效方法，在我国尚属空白。本文简要介绍了该方法的原理及其在果汁检测分析中的应用。

花椒调味油的研制

花椒调味油的研制马希汉，尉芹，李孟楼西北林学院７１２１００花椒（Ｚａｎｔｈｏｘｙｌｕｍｂｕｎｇｅａｎｕｍｍａｘｉｍ）属芸香科植物，是人们常用的食品香料，我国资源量很大，年产量在２０００万ｋｇ以上［１］。其味辛香、麻，被誉为“八大味”之一。除用作调味外...

微生物素在食物保藏中的应用

微生物素在食物保藏中的应用马希汉，尉芹西北林学院７１２１００据估计，全世界每年约有１０％～２０％的食物损失于各种腐败。为了延长食品的保藏期限，人们在加工中，一方面采取消毒处理，另一方面添加防腐剂，大多为一些化学药品。近年来，人们对这些化学药品的安全性...

栾树叶提取物抗氧化性能的研究

用不同的溶剂从栾树叶中提取抗氧化物质 ,按一定比例添加到食用油脂中 ,在一定强化条件下保存 ,定期测定油脂的过氧化值。结果表明 :70 %乙醇提取物抗氧化效果显著 ,添加量达到 0 .0 6 %时的抗氧化效果超过 BHT( 0 .0 2 % )。通过化学预示法对提取物中的化学成分类别进行了鉴定。

鉴别果汁真假的稳定同位素比率分析法

天然果汁与掺假果汁之间在稳定同位素比率方面存在着差异。稳定同位素分析法就是根据这种差异对掺假果汁进行准确鉴别的有效方法。本文对该方法的原理及其在检测分析中的应用进行了评述。