糖蜜和植物乳杆菌对啤酒花枝叶青贮品质、微生物数量及瘤胃降解率的影响

【目的】研究糖蜜和植物乳杆菌对啤酒花枝叶青贮品质、微生物数量及瘤胃降解率的影响。【方法】以啤酒花枝叶为原料,研究添加糖蜜与植物乳杆菌对啤酒花枝叶青贮发酵特征及绵羊瘤胃降解率的影响,设置处理无添加剂处理(CK)、5%糖蜜(Molasses,M_(0)处理)、5%糖蜜+105 CFU/g FM植物乳杆菌的组合(Molasses and Lactobacillus plantarum,M_(1))3个处理。均在室温(19~23℃)下贮藏90 d后评价感官质量,测定分析青贮品质、微生物数量和瘤胃降解率。【结果】(1)M_(0)、M_(1)处理的感官质量评价优于对照处理,M_(1)处理的DM显著高于CK和M_(0)处理(P<0.05),M_(1)处理的CP显著高于CK处理(P<0.05),M_(0)、M_(1)处理的WSC显著高于CK处理(P<0.05)。M_(1)处理的NDF显著低于CK和M_(0)处理(P<0.05),M_(0)、M_(1)处理的ADF显著低于CK处理(P<0.05),M_(1)处理的LA显著高于CK、M_(0)处理(P<0.05),M_(1)处理的AA显著高于CK处理(P<0.05),M_(0)、M_(1)处理的pH、NH 3-N/TN均显著低于CK处理(P<0.05);(2)M_(1)处理的乳酸菌显著高于CK、M_(0)处理(P<0.05),M_(0)、M_(1)处理的酵母菌显著低于CK处理(P<0.05);(3)瘤胃降解12 h时,各处理之间DMD差异不显著,M_(0)、M_(1)处理的OMD、ADFD、NDFD显著高于CK处理(P<0.05);瘤胃降解24 h时,M_(1)处理的DMD显著高于CK处理,M_(0)、M_(1)处理的OMD、ADFD、NDFD显著高于CK处理(P<0.05);瘤胃降解48 h时,M_(1)处理的DMD、ADFD显著高于CK、M_(0)处理(P<0.05),M_(0)、M_(1)处理的OMD、DNFD显著高于CK处理(P<0.05)。【结论】糖蜜和植物乳杆菌在啤酒花枝叶青贮发酵中起到了良好的协同作用,有效地改善了青贮品质,抑制了啤酒花枝叶青贮过程中有害微生物的生长,促进了瘤胃微生物的活动。

油莎豆茎叶青贮饲料中乳酸菌的分离与鉴定

试验从油莎豆(Cyperus esculentus L.)青贮饲料中分离培养优势乳酸菌并对其鉴定,为提高油莎豆青贮品质提供有利的乳酸菌资源。试验通过微生物培养和16S rDNA序列分析,最终分离鉴定出8株乳酸菌菌株,使用分离的8株菌株进行油莎豆青贮试验,分别在青贮第3、7、15、30、60 d测定营养成分。结果发现,其中H1、H7为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),M7、M13、M15为乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici),M1、M11为粪肠球菌(Enterococcus faecium),R12为副肠系膜魏斯氏菌(Weissella paramesenteroides)。除乳酸片球菌不能在pH值为3的条件下生长,其余3种菌株均展现出较强的耐酸、耐盐能力,具有较广的温度适应范围和多样化的发酵碳源特征。使用8株分离的乳酸菌青贮油莎豆的粗蛋白含量较高,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量较低,营养品质较好。研究表明,试验筛选的8株乳酸菌可为制备油莎豆青贮菌类添加剂提供菌种资源。

荨麻属植物及其在畜禽生产中的应用研究进展

荨麻属植物是一种一年或多年生的草本植物,植株高大、分布广泛、营养价值高,其中粗蛋白含量可与苜蓿媲美,不仅能作为饲草应用于畜禽养殖中,还可应用于制药、化工、纺织业等领域,功能广泛。笔者对荨麻的活性成分、药理作用、抑菌作用、代谢产物有机酸类型和作用,以及对猪、鸡、反刍动物的饲用价值进行了综述,旨在为较全面地掌握荨麻的理化性质及其在畜牧领域的开发利用提供理论基础。

纤维素分解菌与同质型乳酸菌联合接种对青贮玉米发酵品质、有氧稳定性、酶活性和瘤胃降解率的影响

本研究旨在探究纤维素分解菌(CDB)与同质型乳酸菌联合接种对青贮玉米发酵品质、有氧稳定性、酶活性和瘤胃降解率的影响。试验采用真空袋法调制全株青贮玉米,设计3个处理,CK处理仅添加去离子水;LP处理混合接种植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)和戊糖片球菌(Pediococcus acidilactici)(1∶1,质量比),接种量共计5×10^(5) CFU/g FM;TX处理在LP处理的基础上接种CDB,CDB中黑曲霉菌(Aspergillus niger)、绿色木霉菌(Trichoderma viride)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)比例为2∶1∶1(质量比),添加量为0.3%。对发酵结束后青贮玉米的营养品质、主要微生物数量、有氧稳定性、酶活性及瘤胃降解率进行分析。结果表明:1)TX处理的pH和乳酸(LA)、淀粉含量及霉菌数量显著高于CK和LP处理(P<0.05)。LP处理的乙酸(AA)含量显著低于CK和TX处理(P<0.05)。CK处理的干物质(DM)含量显著低于LP和TX处理(P<0.05)。TX处理的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量均显著低于CK和LP处理(P<0.05)。2)开袋5 d时,TX处理的pH、有害微生物(酵母菌、霉菌)数量显著高于LP和CK处理(P<0.05)。CK处理的二氧化碳(CO_(2))产气量显著高于LP和TX处理(P<0.05)。CK和LP处理的有氧稳定时间显著高于TX处理(P<0.05)。3)发酵10、35 d时,TX处理的半纤维素酶活性显著高于CK处理(P<0.05)。发酵60 d时,各处理淀粉酶活性按高低排序为LP处理>TX处理>CK处理(P<0.05)。4)降解72 h时,LP处理的酸性洗涤纤维降解率(ADFD)显著高于CK处理(P<0.05),CK处理的有机物降解率(OMD)显著高于LP和TX处理(P<0.05)。5)CK和TX处理的有机物快速降解部分、慢速降解部分和潜在降解部分均显著高于LP处理(P<0.05)。综上所述,CDB与同质型乳酸菌联合接种提高了青贮玉米的有机酸含量和营养品质,提高了发酵过程中半纤维素酶和淀粉酶活性以及有机物降解率。

向日葵副产物中优势乳酸菌和纤维素分解菌的生理生化特征分析

【目的】研究向日葵副产物中优势乳酸菌和纤维素分解菌的生理生化特征,为向日葵副产物发酵饲料提供基础。【方法】对向日葵副产物表面附着优势乳酸菌及纤维素分解菌进行分离、提取鉴定,并分析优势菌种生理生化特征。【结果】分离出3株乳酸菌和4株纤维素分解菌。得到3株乳酸菌均为蒙氏肠球菌(Enterococcus mundtii)。4株纤维素分解菌中,菌株Z_(2)和Z_(13)为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis),X_(14)为阿氏芽孢杆菌(Bacillus aryabhattai),X_(4)与解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。3株乳酸菌在4、10、30和45℃及3%和6.5%的NaCl条件下生长良好,在pH 3.5~9可生长,在pH 3环境下不生长;4株纤维素分解菌中透明圈直径(D)/菌落直径(d)比值和酶活性按大小排序均为解淀粉芽孢杆菌>贝莱斯芽孢杆菌>阿氏芽孢杆菌。【结论】蒙氏肠球菌具有较强耐盐能力且温度适应范围广,但其产酸能力明显弱于植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum);4株纤维素分解菌在CMC糖化酶活力、滤纸酶活性及向日葵副产物的实际失重率中,接种解淀粉芽孢杆菌效果最优。

不同氮素水平下紫花苜蓿与多年生黑麦草混播对其产量和营养品质的影响

【目的】研究不同氮素水平下紫花苜蓿与多年生黑麦草混播对其产量和营养品质的影响,筛选出最佳氮素水平下的混播比例。【方法】以紫花苜蓿(WL525HQ)和多年生黑麦草(托亚)为材料,采用两因素裂区设计,以施氮量为主区,N_(0):不施氮;N_(1):总施氮量20%为基肥、分枝期追肥20%、现蕾期追肥60%;N_(2):总施氮量20%为基肥、分枝期追肥30%、现蕾期追肥50%;混播比例为副区单播紫花苜蓿(M)、多年生黑麦草(L),播种量分别为22.5、60.0 kg/hm^(2);紫花苜蓿+多年生黑麦草7∶3(M_(7)+L_(3))、紫花苜蓿+多年生黑麦草6∶4(M_(6)+L_(4))、紫花苜蓿+多年生黑麦草5∶5(M_(5)+L_(5))、紫花苜蓿+多年生黑麦草4∶6(M_(4)+L_(6))、紫花苜蓿+多年生黑麦草3∶7(M_(3)+L_(7));共计21个处理,每个小区播种量按照单播处理的百分比分别播种,3个重复。比较分析各处理的产量和营养品质。【结果】在氮素水平N_(0)、N_(1)、N_(2)处理下,不同茬次紫花苜蓿与多年生黑麦草混播干草产量均显著高于单播(P<0.05),M_(5)+L_(5)处理干草产量达到1.06 t/hm^(2)。在氮素水平N_(0)、N_(1)、N_(2)处理下,粗蛋白CP、干物质DM、饲料相对值RFV、总可滴化养分TDN和单位面积CP产量含量均显著高于单播(P<0.05),中性洗涤纤维NDF、酸性洗涤纤维ADF均显著低于单播(P<0.05);N_(1)氮素水平下,除M_(7)+L_(3)处理CP含量显著最高(P<0.05),且随多年生黑麦草的比例增加呈先增高后降低的趋势,M_(5)+L_(5)处理CP含量最高,M_(6)+L_(4)处理DM含量显著最高(P<0.05),M_(5)+L_(5)处理RFV、TDN最高(P<0.05)。而M_(5)+L_(5)处理NDF、ADF含量显著最低(P<0.05),且随多年生黑麦草的比例增加呈先降低后增高的趋势。【结论】不同氮素水平紫花苜蓿与多年生黑麦草混播产量、CP、DM、RFV、TDN、单位面积粗蛋白CP含量均高于单播,NDF、ADF含量低于单播,并在紫花苜蓿与多年生黑麦草混播比例5∶5最优,年干草产量达到1.06 t/hm^(2),粗蛋白含量为26.05%,NDF、ADF分别为26.03%、26.03%;氮素处理的牧草产量和营养品质要高于对照组,且混播中多年生黑麦草的氮素利用率随着其比例的增高而增高,其中以总施氮量(100 kg/hm^(2))的20%为基肥、分枝期追肥20%,现蕾期追肥60%最优。

苜蓿叶片结构和光合特性对菌磷添加的响应

探究菌磷互作对紫花苜蓿叶片解剖结构及光合特性的影响机制,明确紫花苜蓿叶片结构与光合参数之间的关系。采用双因素完全随机区组设计,接菌处理分别为单接种胶质芽孢杆菌(J_(1))、巨大芽孢杆菌(J_(2))、两种菌混合接种(J_(3))和不接种(J_(0)),施磷处理为施磷(P_(2)O_(5))100 mg·kg^(-1)(P_(1))和不施磷(P_(0))。通过对紫花苜蓿叶片光合参数和解剖结构指标进行测定,并使用回归分析明确叶片光合特性与解剖结构之间的关系。结果表明,在相同接菌条件下,紫花苜蓿叶片厚度、上表皮厚度、下表皮厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、导管直径、筛管直径、净光合速率日均值(P_(n))、蒸腾速率日均值(T_(r))、气孔导度日均值(G_(s))均为P_(1)处理大于P_(0)处理;叶绿素相对含量(SPAD值)均为P_(1)处理显著大于P_(0)处理(P<0.05);而胞间CO_(2)浓度(C_(i))日均值为P_(1)处理小于P_(0)处理。在相同施磷条件下,紫花苜蓿叶片厚度、上表皮厚度、下表皮厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、导管直径、筛管直径、P_(n)日均值、T_(r)日均值、G_(s)日均值、SPAD值均为施菌处理大于未施菌处理,且在J_(3)处理达到最大值;而C_(i)日均值为施菌处理小于未施菌处理。菌、磷对苜蓿叶片厚度、上表皮厚度、下表皮厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、导管直径有极显著的影响(P<0.01),菌磷互作对苜蓿叶片厚度及栅栏组织厚度有显著影响(P<0.05)。回归分析表明,P_(n)日均值与叶片厚度、导管直径、筛管直径、栅栏组织厚度、海绵组织厚度呈显著正相关(P<0.05),与栅海比呈显著负相关(P<0.05)。对紫花苜蓿叶片结构及光合特性进行综合性评价,由高到低为J_(3)P_(1)>J_(1)P_(1)>J_(2)P_(1)>J_(3)P_(0)>J_(0)P_(1)>J_(1)P_(0)>J_(2)P_(0)>J_(0)P_(0),即共同接种胶质芽孢杆菌和巨大芽孢杆菌,并施磷(P_(2)O_(5))100 mg·kg^(-1)时有利于促进紫花苜蓿叶片各组织的生长发育,进而促进紫花苜蓿叶片的光合进程。

菌磷耦合对紫花苜蓿土壤酶活性、磷含量及干物质产量的影响

为探讨解磷细菌与磷肥耦合对紫花苜蓿根际及非根际土壤磷素、土壤酶活性的影响,阐明苜蓿土壤磷素利用效率、土壤肥力与干物质产量之间的关系。本试验采用两因素完全随机设计,接菌处理设置单接种胶质芽孢杆菌(J_(1))处理、巨大芽孢杆菌(J_(2))处理、二者联合接菌(J_(3))处理和对照接灭菌菌种(J_(0))处理,施磷处理设置施磷(P_(2)O5)100 mg/kg(P_(1))和0 mg/kg(P_(0))处理。结果表明:在P_(0)、P_(1)条件下,植株磷浓度及干物质产量均为施菌处理大于J_(0)处理,且在J_(3)处理下达到最高;相比于J_(0)处理,接菌处理总干物质产量分别提高了19.7%~40.7%和26.9%~66.1%;除第1茬非根际土壤有效磷含量、蔗糖酶及第2茬非根际土壤碱性磷酸酶活性外,其余条件下苜蓿根际及非根际土壤速效磷含量、碱性磷酸酶、脲酶和蔗糖酶活性均表现为J_(2)、J_(3)处理显著大于J_(0)处理;苜蓿根际及非根际土壤pH值均为J_(3)处理显著小于J_(0)处理;菌磷耦合中紫花苜蓿土壤磷素利用效率在J_(3)P_(1)处理下达到最大,值为13.9%。接菌、施磷对苜蓿植株磷浓度、干物质产量、土壤速效磷含量、pH值、碱性磷酸酶、脲酶和蔗糖酶活性均有极显著影响,菌磷互作对苜蓿植株磷浓度、土壤速效磷含量、非根际土壤pH值、脲酶活性有显著影响。综合分析发现,各指标间的综合评价由高到低为J_(3)P_(1)>J_(1)P_(1)>J_(2)P_(1)>J_(3)P_(0)>J_(2)P_(0)>J_(0)P_(1)>J_(1)P_(0)>J_(0)P_(0)处理,苜蓿总干物质产量与土壤pH呈负相关关系,与植株磷浓度、磷素利用效率、速效磷含量、碱性磷酸酶、脲酶、蔗糖酶活性呈正相关关系。在施磷100 mg/kg的同时,共接种胶质芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌,最有利于增强土壤肥力,提高苜蓿根系对磷素的利用效率进而提高苜蓿的干物质产量。

冬牧70黑麦+箭舌豌豆混播草地生物量、品质及种间竞争的动态研究

作者在位于华北农牧交错带的承德地区鱼儿山牧场中国农业大学科技攻关试验站,对冬牧70 黑麦和箭舌豌豆单播及混播的一年生人工草地进行了生物量动态、牧草品质及种间竞争的研究。结果表明,冬牧70 黑麦单播最佳刈割期为抽穗期,混播的最佳刈割期为黑麦乳熟早期,箭舌豌豆下部豆荚充满时期。最佳的混播组合为冬牧70黑麦25% + 箭舌豌豆75%和冬牧70 黑麦50% + 箭舌豌豆50% 。从整个混播群落看,冬牧70 黑麦生长快,植株高,其竞争力强于箭舌豌豆,在竞争中占优势。

一年生混播草地生物量和品质以及种间竞争的动态研究

研究单播和混播燕麦和箭豌豆草地生物量、品质及种间竞争动态。结果表明，生育期间除蜡熟期、成熟期外，单播燕麦产草量均高于其它处理。燕麦50％＋箭豌豆50％混播处理在蜡熟期、成熟期产草量最高。从开花期开始，各处理单位面积粗蛋白质产量均显著（P＜0．05）高于单播燕麦，而中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）含量均低于单播燕麦。燕麦蜡熟期和箭豌豆结荚期是饲草最佳刈割期。以燕麦25％＋箭豌豆75％和燕麦50％＋箭豌豆50％混播比例最好。混播后，燕麦子物质积累速率快，植株高，其竞争力超过话答豌豆，箭豌豆则处于竞争劣势地位。

不同青贮添加剂对紫花苜蓿青贮品质的影响

本试验从2006-2008年在塔里木大学选用天然发酵粉剂、绿汁发酵液、精准牌添加剂以及EM-原液对苜蓿进行青贮对比试验,结果表明,4种添加剂均能改善苜蓿青贮品质,经过气味、质地、色泽感官评定,天然发酵粉剂和绿汁发酵液青贮苜蓿为优等青贮饲料,而且它们的pH值(4.16,4.28)、丁酸(0,0)、NDF(28.0%,27.56%)、ADF(26.96%,26.83%)含量均较低,与对照组相比差异显著(P<0.05);而天然发酵粉剂与精准牌添加剂青贮苜蓿的乳酸含量分别为6.833 3和8.426 7,显著高于对照组的2.413 3(P<0.05),氨态氮含量则显著低于对照组(P<0.05)。4种添加剂在提高乳酸含量,降低氨态氮、pH值、乙酸、丙酸、丁酸、NDF和ADF含量等方面表现最好的是天然发酵粉剂,均显著优于对照组(P<0.05),其次是绿汁发酵液、精准牌添加剂。综合考虑,天然发酵粉剂和绿汁发酵剂青贮效果优于精准牌添加剂和EM-原液,天然发酵粉剂与绿汁发酵剂青贮效果相当。

施氮肥对高羊茅种子质量和产量组成的影响

2000-2001年在新疆塔里木农垦大学牧草试验站进行了施氮肥对交战高羊茅种子质量和产量组成影响的研究。结果表明,施氮可以明显提高种子的活力和质量,并增加了单位面积的生殖枝数和小花数/小穗;施氮肥提高了种子产量,其中以秋季60kg/hm2+春季120kg/hm2施氮量为最好,种子产量可达1653.9kg/hm2。

新疆高羊茅种子发育生理生化变化的动态研究

在新疆塔里木农垦大学牧草试验站 ,对交战高羊茅种子发育过程中的生理生化变化进行了研究。结果表明 ,交战高羊茅种子发育过程中含水量是先慢后快阶段性下降 ,而种子干重则逐渐增加。种子在盛花期后 2 2 d达到生理成熟 ,含水量为 5 2 .2 9% ;可溶性糖含量随种子发育成熟而逐渐降低 ,而淀粉含量则逐渐增加 ,但在发育后期它们含量变化有升降起伏。生长素和赤霉素含量变化总趋势是随着种子发育而降低 ,而脱落酸含量变化是先升后降。

基于Scopus和Scival的国内外高校食品科学研究现状分析

利用Scopus数据库和Scival统计分析工具,选择2015 QS世界大学农林(agriculture&forestry)专业排行榜TOP 100中食品专业较为优势的高校,以及中国校友会2014中国大学排行公布的"2014中国大学食品科学与工程专业排行榜"的高校,通过文献计量学方法对2010—2015年间国际和国内高校在食品领域学术论文产出、论文引用情况、国际合作现状等情况进行分析,探讨国际与国内高校食品科学研究的发展状态。提出我国高校食品科学学科发展应更加注重提高学术质量与声誉,鼓励在高水平期刊上发表文章,注重学术领军人物在学科建设上的引领作用,加强与国内外同行,尤其是领先机构的学术合作,以进一步提高学术影响力。

高寒牧区一年生牧草种间竞争的动态研究

在河北坝上高寒地区，用替代试验(相同密度400粒／m2下5种播种比例，6次刈割)研究了燕麦(冬牧70黑麦)＋箭舌豌豆混播草地种间竞争的动态变化，结果表明，巴燕6号燕麦(冬牧70黑麦)在混播群落中其竞争力一直超过箭舌豌豆，箭舌豌豆处于竞争劣势地位。

一年生饲用燕麦与豌豆混种最佳刈割期的研究

通过对高寒地区燕麦与豌豆混播草地五种播种比例三个不同刈割期的产草量、粗蛋白质含量及产量、中性洗涤纤维 (NDF)、酸性洗涤纤维 (ADF)含量动态研究 ,结果证明 ,燕麦单播及其与豌豆混播的最佳刈割期应为燕麦乳熟末期至蜡熟早期 ,豌豆下部豆荚全充满时期 ,此时刈割其粗蛋白产量和产草量最高 ,而NDF。

结缕草种子发育过程中生理生化变化的研究

本研究旨在探明结缕草种子发育过程中生理生化变化,为种子生产提供科学的理论依据,在山东胶州,结缕草盛花期后每隔3-5 d取1次种子样品,对其发育过程中的生理生化变化进行研究。结果表明,结缕草种子发育过程中含水量是先升高,而后逐步降低,而种子干、鲜重则逐渐增加,最后略有降低。可溶性糖含量变化总趋势是降低（5.0%）,而淀粉含量先升后降,再逐渐增加,最后保持在15.0%左右,种子酸性磷酸酯酶活性逐渐增强,且不同成熟度间的活性差异极显著（P〈0.01）。种子生长素（IAA）和赤霉素（GA）含量逐渐减少,而脱落酸含量是逐步增加,最后达72.7μg/100 g鲜重。综合考虑,结缕草适宜的收获期应在盛花期后36 d左右,即6月15日左右,此时种子活力强,含水量为26%28%,千粒重为0.89 g。

梨属植物叶片色泽多样性分析

以我国梨属(Pyrus)主要植物种以及近缘属植物榅桲(Cydonia oblonga)为试材,对叶片叶绿素含量,色差值L、a、b等色泽指标进行了测定,并计算出色度角(H)、色泽比(h)、色彩饱和度(C)等综合色度指标参数,采用聚类分析及主成分分析方法对叶片色泽指标参数进行了统计分析。结果显示:在果树作物中,梨属植物秋季叶片色泽丰富,与近缘属植物叶色差异明显,依据叶色指标参数能够将梨属植物划分为不同类别,叶色聚类划分结果与自然分类结果基本吻合,亲缘关系近的种群聚合在一起;另外,对梨的种间杂种和一些难以分类的种类能够得到合理的解释。以上结果说明,梨属植物叶片色泽能够做为一项重要的分类参考指标,研究的结果可为今后梨属植物优异种质资源开发利用和分类研究提供参考依据。

量化健康教育对先心病手术患儿医疗恐惧的影响

目的探讨量化健康教育对先心病患儿医疗恐惧的影响。方法将64例先心病手术患儿按入院顺序奇偶数分为观察组和对照组各32例。观察组进行量化健康教育,让患儿循序渐进地掌握健康教育内容;对照组接受随机健康教育,包括入院宣教、术前常规准备内容、术后注意事项等。采用儿童医疗恐惧量表测定干预前后患儿的医疗恐惧。结果干预后观察组患儿医疗恐惧评分显著低于对照组(P<0.01,P<0.05)。结论量化健康教育可显著减轻患儿的医疗恐惧心理。

一年生饲用作物最佳刈割期的研究

对高寒地区燕麦与豌豆 (箭舌豌豆 )混播草地 5种播种比例 3个不同刈割期的产草量、粗蛋白质含量及产量、中性洗涤纤维 (NDF)、酸性洗涤纤维 (ADF)含量动态进行了研究。结果表明 ,燕麦单播及其与豆科牧草混播的最佳刈割期应为燕麦乳熟末期至蜡熟早期 ,豌豆 (箭舌豌豆 )