滴定法测定食品中的总酸度

食品中的酸度通常用总酸度（滴定酸度）、有效酸度、挥发酸度来表示。总酸度是指食品中所有酸性物质的总量，采用标准碱液来滴定，并以样品中主要代表酸的百分含量表示。

大鼠沃勒变性面神经施万细胞纯化培养实验研究

目的 研究大鼠沃勒变性段面神经施万细胞 (SchwanncellsfromWalleriandegeneratingfacialnerve ,WFSC)分离纯化、培养方法 ,观察其形态表型和一般生物学特性。 方法 采用“双差速粘附”法纯化大鼠WFSC ,以抗S 10 0蛋白、抗p75 LNGFR 和抗纤维粘连蛋白 (抗FN)抗体免疫细胞化学染色和改良Masson染色进行鉴定 ;分析比较计数法和MTT测定法细胞生长规律 ;观察传代培养和冷冻复苏的细胞形态和生长特征。 结果 免疫细胞化学染色抗S 10 0蛋白阳性WFSC >90 % ,抗p75 LNGFR阳性WFSC >82 % ,抗FN阳性WFSC <5 %～ 7% ;绝大部分WFSC改良Masson特染阴性。传代培养和冷冻复苏后的细胞形态表型及生长特性与原代细胞基本相同 ,皆呈双极梭形 ,指数增殖期在培养接种后 4～ 6d ,体外生长呈有限增殖和明显的接触抑制性。 结论 采用“双差速粘附”法可获得较高纯度面神经施万细胞 ;沃勒变性面神经施万细胞可能在体内创伤微环境及多种因子作用下 ,具备了活跃的生长、增殖能力 ,在体外培养条件下 ,其形态表型、生长规律等生物学特性与文献报道的其他外周神经施万细胞具有相似性。

施万细胞分泌物对面神经运动神经元营养活性的实验研究

目的 :比较培养的面神经和坐骨神经来源施万细胞 (Schwanncell,SC)的可溶性分泌物对面神经运动神经元 (facialmotoneuron ,FMN)的营养活性作用。方法 :收集 1～ 4代大鼠沃勒变性段和乳鼠面神经及坐骨神经SC体外无血清条件培养液 ,超滤浓缩 ,测定分离纯化的FMN细胞在含不同来源的SC分泌的可溶性物质的条件培养液中的生长活性。结果 :在含 4种SC条件培养浓缩液 (concentratedconditionedmedia,SC CMC)的培养液中 ,FMN生长活性均明显高于在含血清或无血清培养液中 ,不同来源的SC CMC间差异无显著性 (P >0 .0 5 ) ;其活性主要来自相对分子质量大于 30 0 0 0组份的蛋白多肽物质 ,FMN的活性在高蛋白浓度时明显高于低蛋白浓度组 (P <0 .0 1)。结论 :面神经和坐骨神经SC CMC中含有促FMN存活、生长的蛋白或多肽 ,相对分子质量大于 30 0 0 0 ,其活性作用与使用的蛋白浓度有关 ;在研究SC分泌物对FMN营养活性作用时 ,可考虑选择坐骨神经SC。

碳化青和固蓝逆行标记新生大鼠面神经核的比较研究

目的 探讨碳化青(diI) 和固蓝(Fast Blue ,FB) 用作鉴定分离培养新生大鼠面神经运动神经元细胞来源的逆行追踪剂的可行性。方法 采用外周注射逆行标记法, 比较不同浓度下碳化青(diI5 % 和10 % - DMSO 液)和固蓝(FB,5 % 和3 % ) 两种荧光染料逆行标记新生大鼠面神经核区运动神经元数量及其分布特点, 观察并比较标记荧光持续时间。结果 固蓝逆行标记面神经核区运动神经元胞浆呈蓝绿色荧光, 荧光淬灭较快; 平均每张切片标记神经元数多于碳化青(t= 3 .187 和t= 3 .880 , P< 0 .01) 。碳化青标记细胞为橙红色荧光, 且持续96 小时以上;10 % 碳化青作追踪剂时, 标记细胞数较5 % 碳化青多( t = 2 .163 , P < 0 .05) 。固蓝和碳化青标记的面神经核区运动神经元胞体分布相似。结论 碳化青有荧光保持时间长、不易向胞体外扩散等优点, 可选作鉴定和识别所分离培养的新生大鼠面神经运动元细胞较理想逆行追踪剂, 而固蓝尽管标记率高,

重度磨损双侧后牙游离缺失可摘重建前后咀嚼效能的研究

目的探讨可摘牙合重建治疗对重度牙合磨损双侧后牙游离缺失患者咀嚼系统功能恢复的作用。方法对可摘牙合重建治疗与可摘义齿修复前后患者的咀嚼效能吸光度法测定值及临床病征消除结果作对比分析。结果可摘牙合重建治疗对该类患者颞颌关节紊乱病征消除和咀嚼效能恢复作用明显优于可摘义齿修复（Ｐ＜０．０５和Ｐ＜０．０１）。结论应对重度牙合磨损患者进行牙合重建治疗，而传统可摘义齿修复并不可取。

重度磨损双侧后牙游离缺失可摘牙合重建前后髁状突位置的分析

目的探讨可摘牙合重建对重度牙合磨损伴双侧后牙游离缺失患者的髁状突移位的调位作用。方法根据治疗前及传统可摘义齿和可摘牙合重建义齿戴用后双侧颞颌关节侧位体层摄片上关节间隙线性测量值，对４２侧髁状突位置进行评判分析。结果治疗前髁状突后移位和上移位分别为８５．７％（３６／４２）和５４．８％（２３／４２），可摘义齿戴用和可摘牙合重建治疗后髁状突调整居中心分别为２６．２％（１１／４２）和７８．６％（３３／４２），左右侧关节对称性亦以可摘牙合重建治疗为佳。结论高覆盖可摘牙合重建治疗可达完全调整髁状突移位作用。

用感官鉴别食品质量

食品质量感官鉴别的基本方法，其实质就是依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉等来鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度（稠度），而且常是在理化和微生物检验方法之前进行。国家现已出台了相应的国家标准，为感官鉴别的实践提供了标准化、科学化的指南。具体方法主要有视觉鉴别法、嗅觉鉴别法、味觉鉴别法、触觉鉴别法。

食品样品的采取及制备

所谓采样就是从整批产品中抽取一定量具有代表性样品的过程。 采样的原则和目的 首先正确采样必须遵守两个原则：第一，采集的样品要均匀，有代表性，能反应全部被测食品的组份、质量和卫生状况：第二，采样过程中要设法保持原有的理化指标，防止成分逸散或带入杂质。

实实在在做公仆——听汪洋湖事迹报告有感

“汪洋湖”,一个令水利人骄傲的名字,一个值得全体共产党员学习的楷模,一个忠实实践党的“三个代表”的优秀共产党员领导干部。他的可责之处在于无论职位多高、权力多大,都能实实在在做人民的公仆。学习汪洋湖同志,在于他深怀爱民之心。

新发展格局下中国产业集群升级多元化路径构建探析

推动产业集群攀升全球价值链高端环节是建设制造强国、实现高质量发展的重要抓手。全球价值链、国内价值链、区域价值链等理论为中国构建产业集群升级多元化路径提供了理论指导。通过比较全球价值链、国内价值链、区域价值链剖析产业集群升级机制与效应的异同,提出基于竞争力、价值链嵌入的中国产业集群升级的多元化路径,认为具有引领作用的大型跨国企业或“隐形冠军”等是实现不同价值链对接的重要抓手,并仍然需要深入关注产业集群发展效应、产业链不同环节的发展、区域一体化等问题。

石油天然气管道工程建设中风险管理的应用

石油天然气在长距离运输中,管道运输是一种重要的方式。石油管道工程施工持续时间长、管道焊接质量要求高、管道距离一般比较长、管道经过的地方条件复杂、可控性较低。那么加强对石油天然气管道工程风险的管理就显得很重要,加强对石油天然气管道工程风险识别、估测、评价和控制,将有效提高管道工程项目经济效益。

颧骨复合体骨折不同手术切口的对比观察

目的比较经头皮(半)冠状切口和面部小切口应用于颧骨复合体骨折治疗的临床效果与并发症。方法对2002~2017年收治的50例颧骨复合体骨折按照手术入路分为冠状切口组(28例)和面部小切口组(122例)。冠状切口组采取耳前颞顶部发际线后切口,小切口组以眉外侧切口、面部小切口或经伤口入路。2组必要时可以结合口内前庭切口或经瘢痕切口。全麻下行骨折内固定术,骨折固定部位以眶下缘、颧额缝及颧上颌支柱三维固定为主。对临床资料、骨折类型及术后并发症进行分析总结。纳入病例者术前术后摄华特位(Waters View)或CT片,术后的X线或CT片可提供骨折块复位和钛板放置部位的详细情况,以及固定稳定性的资料,对患者的面部形态和咬合功能进行评价。结果2组病例全部患者均一期愈合,2种切口皆能够达到复位固定的要求,各自选择的适应证有所不同。冠状切口组骨折固定部位以颧颞缝、颧额缝及颧上颌支柱三维固定为主,小切口组以眶下缘固定代替颧颞缝固定,同样可以达到稳定固位的目的。冠状切口的并发症为:切口周围麻木(2例),额纹变浅(1例),颞部凹陷及局部脱发。小切口组除不明显的切口瘢痕外未见明显并发症。结论面部小切口能够满足复位固定的要求,美观上也能为患者接受。冠状切口对于陈旧性骨折、移位明显骨折或复杂粉碎性骨折有独特优势。

黑龙江省水资源开发管理的几个问题

黑龙江省地处祖国东北边疆,总面积45.4万平方公里。全省地表水资源(河川径流量)为655.8亿立米,地下水资源为273.52亿立米,扣除二者之间的重复量,水资源总量为772.22亿立米。随着工农业生产的发展、人民生活水平的不断提高,全省水资源的供需矛盾和水源保护问题日渐尖锐,现就全省水资源开发管理方面,谈几个问题,

黑龙江省水文水资源特性

黑龙江省地处祖国东北边疆,总面积45.4万km^2。受特定的气候和下垫面条件影响,加之人类活动因素的制约,使我省水文水资源特性与其他省(区)存在较大的差异。(一)降水全省多年平均年降水量为531.4mm。

骨质疏松患者骨碱性磷酸酶、钙、磷代谢变化及与牙槽骨骨密度的相关性

目的探究骨质疏松患者血清钙、磷、骨碱性磷酸酶代谢变化及其与牙槽骨骨密度的相关性,以期通过血生化指标了解牙槽骨的代谢状况。方法 46例患者随机分为2组,观察组(强骨胶囊组)和对照组(阿仑膦酸钠片组)各23例,药物治疗前采集静脉血进行血清钙、磷、骨碱性磷酸酶水平检测,并行锥形束CT检查,测量牙槽骨骨密度,药物治疗后6月时重复以上检测和检查,观察血清钙、磷、骨碱性磷酸酶变化情况,分析以上血生化指标与牙槽骨骨密度的相关关系。结果药物治疗前及药物治疗后6月观察组和对照组血清钙、磷及骨碱性磷酸酶变化组间比较均无统计学意义(P>0.05)。药物治疗前及药物治疗后6月观察组和对照组血清钙、磷变化与牙槽骨骨密度无统计学相关性(P>0.05)。药物治疗前观察组和对照组BALP与牙槽骨颊(唇)侧皮质骨骨密度变化呈负相关(r=-0.440,P<0.05;r=-0.419,P<0.05),药物治疗后6月两组BALP与牙槽骨颊(唇)侧皮质骨骨密度亦呈负相关(r=-0.642,P<0.05;r=-0.442,P<0.05)。结论 (1)血清BALP与牙槽骨颊(唇)侧皮质骨BMD呈统计学负相关;(2)强骨胶囊可用以提高合并牙列缺损或缺失的骨质疏松患者牙槽骨骨密度;(3)血清骨碱性磷酸酶可作为评估合并牙列缺损或缺失的骨质疏松患者牙槽骨颊(唇)侧皮质骨骨密度变化的参考指标。

“一带一路”倡议、区域价值链构建与中国产业升级

中国经济迈入高质量发展阶段,亟需将参与全球价值链竞争的模式从"汗水经济"转变为"智慧经济",以摆脱长期以来的"低端锁定"困境。综合已有研究成果,分析中国依托"一带一路"构建"以我为主"、包容性区域价值链的背景,并重点对区域价值链构建的策略、区域价值链与全球价值链联系及产业升级机制等问题进行分析。研究发现,作为一种"双向嵌套"、开放型价值链体系,区域价值链在加快中国产业高端攀升、带动更大范围协同发展和推动公平贸易规则制定等方面,都能够发挥积极作用。在此过程中,作为多元价值链链接者的中国,应积极培育全球竞争力与资源整合优势,发挥"承上启下"的关键作用,推动中国产业升级同时,带动更大范围国家或地区的发展,有序引导多重市场融合。