乳酸菌发酵使木薯淀粉残渣饲料化研究

以处理木薯淀粉加工残渣,减轻环境压力为目的,对木薯渣接种乳酸菌复合系SFC-2,并添加不同量的蔗糖进行发酵,通过测定其发酵过程中的生化变化研究了其饲料化效果。结果显示:在发酵开始时接种处理的乳酸菌数为5×108cfu/g,而对照处理没有检测到;发酵结束后,接种的3个糖水平处理的外观发酵品质比未接种处理好,但糖浓度低时丁酸积累较多,乳酸积累少,接种并添加4%蔗糖的处理乳酸积累量最高,发酵物中乳酸积累达18.7g/kg,接种并添加8%蔗糖的处理丁酸积累最少,仅为0.141g/kg。相同蔗糖浓度下,接种处理的丁酸积累量均低于对照,不接种对照处理中均检测到了腐败菌分解蛋白质产生的甲胺,而接种的则没有。木薯渣材料和发酵物中的氰化物含量均远低于国家安全标准。采用乳酸菌发酵法使木薯渣饲料化是一个可行的途径。

土壤菲多次叠加污染对蚯蚓的毒性效应

采用多次叠加污染的方式模拟菲（Phenanthrene，Phe）在土壤中逐步累积的过程，分析在不同老化阶段（1、7、14、28和56d）土壤Phe的生物有效性特征，及其对蚯蚓体腔细胞酶活性、染色体和溶酶体膜的毒性效应。结果表明：随着土壤培养时间的延长，土壤中Phe有效含量、蚯蚓体内Phe富集量、蚯蚓体腔细胞超氧化物歧化酶（Superoxidedismutase，SOD）和过氧化物酶（Peroxidase，POD）活性、丙二醛（Malondialdehvde，MDA）含量以及微核率均呈前期（1～28d）下降较快，后期（29。56d）下降速率逐渐减小的趋势，中性红保留时间呈逐渐升高的趋势，表明随着培养时间的延长，Phe对蚯蚓的毒性效应逐渐减小。土壤Phe有效含量与蚯蚓体内Phe富集量、SOD和POD酶活性、MDA含量、微核率和中性红保留时间均呈极显著相关（P〈0．01），决定系数（尺。）分别为0．8879、0．8934、0．8709、0．9305、0．8933和0．8851。在1～56d老化时间内，多次叠加污染土壤中Phe有效含量和蚯蚓体内Phe富集量分别较一次污染低23．19％。50．15％和12．64％～57．89％；蚯蚓体腔细胞SOD和POD酶活性分别较一次污染低3．40％～47．24％和6．49％～38．02％；MDA含量比一次污染低1．30％～57．82％；微核率较一次污染低12．48％～22．99％；中性红保留时间较一次污染高1．35％～13．97％，这表明土壤Phe多次叠加污染对蚯蚓体腔细胞的毒性效应低于一次污染。

秸秆发酵中乳酸菌复合系SFC－2对杂菌的抑制作用

【目的】为探明秸秆发酵用乳酸菌复合系SFC-2对杂菌的抑制作用。【方法】从秸秆自然发酵体系中,利用平板划线法、纸片扩散法和变性梯度凝胶电泳(DGGE)筛选出13株菌作为研究该乳酸菌复合系抑菌作用的对象。【结果】(1)通过16S rDNA序列分析显示13株分离菌中9株菌的近缘种为Enterobacter cloacae、Klebsiella oxytoca、Bacillus cereus、Klebsiella pneumoniae、Citrobacter freundii、Klebsiella terrigena、Citrobacter sp.,这些均为常见的致病菌或条件致病菌。(2)将筛选出的致病菌作为被测试菌株,用SFC-2的发酵上清液处理表明:SFC-2复合系的抑菌作用高于复合系分离的单一菌株和单一菌株人工组合的抑制作用。(3)SFC-2培养的14～48h内动态检测结果表明:发酵上清液的有机酸含量有显著差异,但抑菌活性差异不显著;发酵上清液经热处理后抑菌活性不发生变化,蛋白酶K处理后抑菌活性部分丧失。

结直肠癌中SIRT1和Survivin的表达及临床意义

目的观察沉默信息调节因子1(silent information reg-ulator 1,Sir1))、凋亡抑制基因Survivin在结直肠癌中的表达,分析SIRT1、Survivin与结直肠癌(colorectal cancer,CRC)患者临床病理学特征的关系以及二者表达间的关系。方法应用免疫组化SP法检测60例结直肠癌组织和24例正常结直肠黏膜中SIRT1、Survivin的表达。结果 SIRT1、Sur-vivin在结直肠癌中的阳性率均高于正常结直肠黏膜(χ2=15.674,P=0.000;χ2=32.747,P=0.000)。SIRT1表达与结直肠癌浸润深度(P=0.021)、淋巴结转移(P=0.020)、pTNM分期(P=0.003)、p53蛋白表达(P=0.024)均呈正相关。Survivin表达与pTNM分期呈正相关(P=0.035)。SIRT1与Survivin表达无明显相关性(P>0.05)。结论SIRT1、Survivin在结直肠癌组织中过表达,且与多项临床病理指标有关,二者可能成为判定CRC恶性程度及评估预后的生物学指标。

土壤B[a]P叠加污染对蚯蚓体腔细胞SOD、POD和MDA的毒性效应

采用累积试验方法,研究土壤苯并[a]芘（B[a]P）多次叠加污染对赤子爱胜蚓（Eisenia foetida）体腔细胞超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和丙二醛（MDA）的毒性效应.结果表明,随着土壤中B[a]P暴露时间的延长,蚯蚓体腔细胞的SOD、POD活力和MDA含量呈初期（1～14 d）下降速率较快,尔后（14～56 d）下降速率减小的变化趋势.在叠加污染条件下,0～ 20 cm深度土壤中蚯蚓体腔细胞SOD活力和MDA含量在14d时分别比一次污染低20.97％和15.96％,POD活力比一次污染高20.44％;而在＞20～40 cm深度土壤中蚯蚓体腔细胞SOD、POD活力和MDA含量在14d时分别比一次污染低52.89％、18.00％和70.60％.表明B[a]P叠加污染土壤中蚯蚓体腔细胞的毒性效应低于一次污染.

2型糖尿病患者γ-谷氨酰转肽酶与胰岛素抵抗的相关性

目的探讨γ-谷氨酰转肽酶(GGT)与2型糖尿病(T2DM)以及胰岛素抵抗(IR)的相关性。方法选择104例T2DM患者和74例正常人,检测身高、体重、血压、GGT及其他生化指标,比较两组间所测指标的差异性,并分析IR与各因素的相关性。结果经Pearson相关分析,体重指数(BMI)、SBP、DBP、空腹血糖(FPG)、空腹C肽、尿酸(UA)、GGT、甘油三酯(TG)与胰岛素抵抗指数(IRI)呈正相关,其中GGT与IRI显著相关(r=0.369,P<0.01),有显著的统计学意义。多元逐步线性回归分析显示血压、BMI、GGT与IR密切相关。结论在排除其他肝病的影响因素后,GGT可以作为IR的独立预测指标,GGT有可能成为T2DM发生危险因素的预测指标。

细胞因子与胰岛素抵抗研究新进展

研究显示〔1〕,在久坐的人群中骨骼肌4-羟基壬烯酸(HNE)蛋白与胰岛素抵抗(IR)的严重性呈正相关,这项研究表明骨骼肌脂质过氧化与IR的发生发展相关。实验研究〔2〕表明脂肪组织中的促炎性细胞因子肿瘤细胞坏死因子(TNF)-α、白细胞介素(IL)-6、瘦素均处于低水平状态,而脂联素、IL-10处于高水平,从而降低了巨噬细胞的渗透和炎症的发生。

结直肠癌中沉默信息调节因子1与耐药基因的表达及临床意义

目的研究沉默信息调节因子1(SIRT1)在结直肠癌中的表达,分析SIRT1与结直肠癌患者相关临床病理指标及多药耐药基因P-糖蛋白(P-gp)、谷胱甘肽转移酶π(GST-π)、DNA拓扑异构酶Ⅱ(TOPO-Ⅱ)之间的关系。方法应用免疫组化方法检测60例结直肠癌组织和24例正常结直肠黏膜中SIRT1的表达情况。结果 60例结直肠癌中,SIRT1在结直肠癌中的阳性表达率高于正常结直肠黏膜(P<0.05),60例结直肠癌中,浸润深度T3～T4者比T1～T2者SIRT1阳性表达率高,86.8%vs 42.9%(P<0.05);有淋巴结转移的比无转移的SIRT1阳性表达率高,93.3%vs 70.0%(P<0.05);pTNM分期Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ期比Ⅰ期SIRT1阳性表达率高85.7%、83.3%、90.9%vs20.0%(P<0.05);SIRT1表达与结直肠癌浸润深度(r=0.365,P<0.05)、淋巴结转移(r=0.302,P<0.05)、pTNM分期(r=0.292,P<0.01)、p53蛋白的表达(r=0.335,P<0.05)、P-gp的表达(r=0.271,P<0.05)均呈正相关。结论 SIRT1在结直肠癌组织中高表达,且与肿瘤浸润深度、淋巴结转移、临床分期、多药耐药有关,可能参与了结直肠癌的发生发展及耐药,有可能成为结直肠癌恶性程度及预后评估的生物学指标之一。

左甲状腺素钠片对妊娠中期亚临床甲状腺功能减退症患者维生素D及骨代谢指标的影响

目的:探讨左甲状腺素钠片对妊娠中期亚临床甲状腺功能减退症患者维生素D及骨代谢指标的影响。方法:回顾性选取2017年1月至2018年12月保定市第一中心医院收治的妊娠中期亚临床甲状腺功能减退症患者90例,根据是否应用左甲状腺素钠片分为治疗组和对照组,每组45例。治疗组患者采用左甲状腺素钠片治疗,且每隔4周行甲状腺功能复查;对照组患者未接受左甲状腺素钠片治疗,定期行甲状腺功能复查。比较两组患者治疗前后甲状腺功能,25-羟基维生素D[25-(OH)-D]、甲状旁腺素(PTH)、骨钙素(BGP)、Ⅰ型前胶原N端前肽(PⅠNP)及骨密度水平的差异,观察两组患者的妊娠结局。结果:治疗8周后,治疗组患者促甲状腺激素水平较治疗前明显降低,25-(OH)-D、BGP、PⅠNP及骨密度较治疗前明显升高,差异均有统计学意义(P<0. 05);对照组患者上述指标水平较治疗前无明显变化,差异均无统计学意义(P>0. 05);治疗组患者上述指标水平明显优于对照组,差异均有统计学意义(P<0. 05)。治疗组患者的不良妊娠结局发生率为11. 11%(5/45),明显低于对照组的28. 89%(13/45),差异有统计学意义(P<0. 05)。结论:左甲状腺素钠片能够有效降低妊娠中期亚临床甲状腺功能减退症患者促甲状腺激素水平,调节骨代谢、25-(OH)-D水平,从而改善妊娠结局。

土壤B[a]P多次叠加污染对蚯蚓体腔细胞的毒性效应

苯并[a]芘（benzo[a]pyrene,B[a]P）是多环芳烃类有机污染物,在土壤中逐步累积,对土壤环境造成潜在的威胁。一次污染条件下,B[a]P进入土壤的过程与低剂量逐步累积的过程有一定差异,在一定程度上会高估B[a]P的环境风险。本试验采用多次叠加污染的方法,模拟B[a]P在土壤中逐步累积的过程,研究土壤B[a]P叠加污染的有效性特征及其在蚯蚓（Eisenia foetida）体内的富集规律,分析蚯蚓体腔细胞的毒性效应。结果表明：随着B[a]P在土壤中培养时间的增加,土壤B[a]P有效含量、蚯蚓体内B[a]P富集量和蚯蚓体腔细胞MDA含量均呈前期（1～28 d）下降速率较快,后期（29～56 d）下降速率逐渐减缓的趋势,且蚯蚓体内B[a]P富集量与土壤B[a]P有效含量（Tenax-TA提取量）之间呈极显著正相关（P〈0.01）,相关系数（R2）为0.893 2。叠加污染条件下,0～20 cm和20～40 cm土壤中B[a]P平均有效含量比一次污染低23.38%（P〈0.05,14和28 d的20～40 cm叠加污染土壤除外）;在1、7、14、28和56 d所取土样培养的蚯蚓,其体内B[a]P富集量是一次污染的22.42%～77.42%,蚯蚓体腔细胞MDA含量在14 d时分别比一次污染低13.76%和41.38%,这表明土壤B[a]P多次叠加污染对蚯蚓体腔细胞的毒性效应低于一次污染,叠加污染更能客观反映污染物的真实毒性效应。

进展期胃癌患者术后不同的营养支持方式

进展期胃癌的发病率和病死率总体逐年上升。传统外科手术治疗并未完全提高患者的生活质量、降低患者病死率。究其原因,术后患者多有不同程度营养不良及免疫功能下降。近年来随着营养与进展期胃癌临床关系研究的不断深入,营养支持在胃癌临床领域得到了广泛的应用。该文综述进展期胃癌患者术后不同营养支持方式,并引出了联合多种支持方式中免疫营养这一独特的视角,旨在为进展期胃癌术后患者提供更合理的营养支持策略。

白细胞介素-8-251T>A位点基因多态性与结直肠癌易感性相关性meta分析

目的系统评价白细胞介素(IL)-8-251T>A位点基因多态性与结直肠癌易感性的相关性。方法计算机检索Pubmed、EMbase、CNKI、CBM、VIP和万方数据库,查找关于IL-8-251T>A位点基因多态性与结肠癌易感性相关性的病例对照研究,检索时限均为建库至2015年10月25日。由2位评价员按照纳入与排除标准独立筛选文献、提取资料并评价纳入文献的方法学质量后,采用Rev Man 5.2和Stata 12.0软件进行meta分析。结果最终纳入9篇文献1784例结直肠癌和2287例健康对照。meta分析结果显示,allele A vs allele[比值比(OR)=1.20,95%可信区间(CI)(1.03,1.40),P=0.02]、AA vs AT+TT[OR=1.35,95%CI(1.03,1.78),P=0.03]、AA vs TT[OR=1.50,95%CI(1.05,2.14),P=0.03]3个遗传模型IL-8-251T>A位点基因多态性与结直肠癌易感性之间有相关性。各基因型遗传模型发表偏倚分析结果显示遗传模型AA vs TT存在一定的发表偏倚,但其他各基因型遗传模型均无明显发表偏倚,说明本次meta分析结果所得结论较为可靠。结论本研究结果表明细胞因子IL-8-251T>A位点基因多态性与结直肠癌易感性相关,携带基因型AA与等位基因A会增加结直肠癌的发病风险。但鉴于本研究纳入文献数量有限,上述结论尚需开展更多研究予以验证。

高效液相色谱法测定土壤中青霉素G钠残留

近年来青霉素常被大量用于畜牧业，但是它们并不能被动物完全吸收，而是有相当部分以原形或代谢物的形式随粪便和尿液排入土壤中。由于青霉素有过敏反应，所以青霉素残留可能会使过敏体质的人产生过敏反应，危害人体健康，最终可能对人类的生存造成不利的影响。许多国家和国际组织对牛奶中的青霉素残留做了限量的规定‘列，但是青霉素在土壤中的残留目前还没研究。

空腹血糖调节受损人群血清25-羟基维生素D水平变化及其意义

目的观察空腹血糖调节受损(IFG)人群血清25-羟基维生素D水平变化,并探讨其意义。方法将108例IFG患者作为IFG组、145例糖耐量正常者作为对照组,比较两组血清25-羟基维生素D水平,采用Pearson相关分析法分析25-羟基维生素D与空腹胰岛素(FINS)、胰岛β细胞功能指数(HOMA-HBCI)的关系。结果 IFG组、对照组25-羟基维生素D分别为(30.76±8.60)、(34.43±15.67)nmol/L,两组比较,P<0.05。Pearson相关分析显示,血清25-羟基维生素D与FINS呈负相关(r=-0.140,P<0.05),与HOMA-HBCI呈正相关(r=0.134,P<0.05)。结论 IFG人群血清25-羟基维生素D水平降低,血清25-羟基维生素D水平与IFG人群胰岛功能有关。

土壤苯并[a]芘多次叠加污染对蚯蚓体腔细胞抗氧化酶的毒性效应

苯并[a]芘（B[a]P）是具有典型＂三致＂效应的持久性有机污染物, 在土壤中逐步累积, 对土壤环境质量造成潜在的威胁。一次污染条件下, B[a]P进入土壤的过程与较低剂量逐步累积的污染过程存在一定差异, 在一定程度上会高估B[a]P的环境风险。本试验采用一次污染和多次累积污染2种方法, 模拟污染物在土壤中逐步累积的过程, 研究土壤B[a]P叠加污染的有效性特征及其在蚯蚓（Eisenia foetida）体内的富集规律, 分析蚯蚓体腔细胞超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）的毒性效应。结果表明, 随着土壤中B[a]P培养时间的延长, B[a]P有效含量、蚯蚓富集量和蚯蚓体腔细胞SOD、POD活性均呈逐渐下降的趋势。在多次叠加污染和一次污染条件下, 土壤B[a]P有效含量在培养前期（1~28 d）下降速率分别为2.37 μg·kg-1·d-1和3.35 μg·kg-1·d -1, 后期（28~56 d）下降速率逐步减缓为0.24 μg·kg-1·d-1和0.53 μg·kg -1·d-1; 蚯蚓体内B[a]P富集量在培养前期（1~28 d）下降速率分别为6.94 μg·kg-1·d-1和14.84 μg·kg-1·d-1, 后期（28~56 d）逐步减缓为0.73 μg·kg-1·d-1和1.64 μg·kg-1·d-1。蚯蚓体内B[a]P富集量与土壤B[a]P有效含量（Tenax吸附提取量）之间呈极显著正相关（P〈0.01）, 相关系数（R2）为0.914 7。蚯蚓体腔细胞SOD和POD活性与土壤B[a]P有效含量和蚯蚓体内B[a]P富集量之间分别呈极显著正相关（P〈0.01）, 相关系数（R2）分别为0.754 3（SOD）、0.829 6（POD）和0.704 0（SOD）、0.727 1（POD）。在叠加污染条件下, 土壤B[a]P有效含量比一次污染低17.1%~38.6%（P〈0.05）, 蚯蚓富集量比一次污染低22.6%~46.8%（P〈0.05）, 蚯蚓体腔细胞SOD和POD活性分别为一次污染酶活性的49.6%~82.7%和75.5%~109.6%, 差异达到显著水平（P〈0.05）。这表明土壤B[a]P多次叠加污染对蚯蚓体腔细胞的毒性效应低于一次污染。

基于拉曼光谱技术的山茶油不饱和度快速评价方法

为评价不同品种山茶油不饱和程度,有必要建立一种窄碘值范围(碘值差异小于10)的快速评价方法。本文以39组山茶油样品,10组市售油脂为研究对象,建立了一种基于线性回归、梯度下降法的高分辨拉曼光谱油脂碘值快速定量预测模型。采集不同饱和度的油脂样品在785 nm的拉曼谱图,采用平滑算法最小二乘平滑滤波(Savitzky-Golay)、多项式拟合和去卷积算法洛伦兹(Lorentzian)处理谱图信息。以筛选出的两个拉曼特征峰(1656 cm^(-1)和1440 cm^(-1))的峰强比值(I 1656/1440)作为不饱和度评价指标,结合传统滴定法测得的碘值数据进行相关性分析,所建定量模型测试集的决定系数(R^(2))>0.82,均方误差(MSE)<0.73,均方根误差(RMSE)<0.85,可准确、快速地评价山茶油等油脂的不饱和度。

春番茄—夏豇豆—晚秋莴苣大棚栽培技术

为提高大棚利用率和单位面积产量，增加收益，江苏张家港市功国蔬菜基地一改过去传统的栽培模式，充分结合本地土壤、气候特点，通过不断实践摸索出“春番茄—夏豇豆—晚秋莴苣”大棚栽培模式。春番茄于11月上旬播种，翌年4月上旬上市，5月下旬采收结束；夏豇豆于5月下旬播种，7月中旬开始采收，

设施蔬菜病虫害发生特点及综合防治技术

近年来设施农业快速发展,设施蔬菜栽培面积逐年增加,笔者分析了设施蔬菜病虫害发生的特点,提出了以农业防治、物理防治、生物防治为主的综合防治措施。

重要电子设备机箱动态特性分析与试验

机箱结构的动态特性对机箱内电子设备运行的安全性和可靠性有着直接的影响。机箱在运输的过程中可能会因为发动机的振动产生共振,长期的共振会导致机箱的疲劳损坏。利用ANSYS workbench对机箱进行了模态和谐响应分析,旨在了解机箱的固有特性和振动性能。分析结果显示,机箱在75 Hz处发生了共振,但该频率处的最大变形在客户要求的范围内。长期的共振会产生疲劳损坏,因此必须选择合适的运输速率。为了验证机箱有限元模型的准确性,进行了正弦扫频试验。将试验结果与分析结果进行比较,发现二者比较接近,说明机箱有限元模型与实际模型基本接近。

基于AutoCAD的CAD模型直接切层方法研究

本文在AutoCAD环境下,利用其内嵌的AutoLISP语言开发出一种等厚度直接切层方法,并对此切层方法进行了实验验证。以该切层方法得到的截面图形为动态掩膜,利用面曝光快速成形系统成功制作出了三维实体原形,结果表明该直接切层方法适用于面曝光快速成形系统。