预算一体化背景下高校政府采购的多价值链协同机制

为了做好财政预算管理数智化转型,对高校政府采购“预算—采购—资产”的全流程管理过程进行了梳理。采用多价值链和协同理论,构建高校政府采购管理多价值链协同模型,拆解高校采购管理多价值链系统结构与功能,提出了包含决策层、制度层、组织层、信息层和数据层在内的高校政府采购多价值链协同管理机制。研究结果表明,应从全局视角将影响政府采购系统价值的相关增值活动纳入考量,通过技术赋能手段打破业务环节之间的数据壁垒,实现政府采购信息共享和资源协同。同时对高校政府采购全流程管理提出了提升政府采购效率、防范政府采购风险、提高政府采购服务水平的建议。

流化冰预冷与冰温贮藏新鲜鳕鱼片质量特性分析研究

研究流化冰预冷与冰温贮藏(-1.5℃)技术对新鲜鳕鱼片质量的影响。感官检验QDA(定量描述分析方法)数据的多元变量分析(ANOVA)用统计软件NCSS2000(NCSS,Utah,USA)实现。对QDA数据分析处理采用PCA(主要因素分析方法),由Uncrambler程序(Version9.5,CAMO Trondheim,Norway)完成。实验得出,流化冰预冷方法在一定程度上可以降低新鲜鳕鱼片冰温贮藏初期的TVN值。如果在生产中考虑到流化冰的卫生要求,这种处理方法可以抑制微生物的生长。流化冰处理组(A组)与对照组(B组)大多数感官特性不同。A组的质构特性随时间变化不是很大。但是对照组随贮藏时间延长,变得缺少汁液和不那么柔嫩。流化冰预冷方法一定程度上可以延长新鲜鳕鱼片从中性期到腐败期的过程。从感官特性可接受限判断,A组新鲜鳕鱼片货架期达17日。可以推论,用此法加工的新鲜鳕鱼片若配以适当的冰温冷链,可以满足长途运输的需求,且具有良好的食用品质。

硬脂酰乳酸钠对面粉品质特性及馒头品质的影响

借助于面团粉质仪、拉伸仪、糊化粘度仪等现代分析仪器,测定了添加乳化剂硬脂酰乳酸钠(sodiumstearoyl-2-lactylate,SSL)的黑龙江省讷河产富硒面粉的品质特性。通过面团特性分析,其各特性改善程度基本与添加剂的使用量呈线性增长。添加SSL的面粉所蒸馒头的各项感官指标都有很大程度改善。研究结果表明,SSL适宜作面粉改良剂,可以提高面团的加工性能和食用品质。本文旨在为SSL的推广使用提供必要的理论指导。

流化冰预冷与冰温贮藏复合技术水产品保鲜应用分析

流化冰预冷与冰温贮藏复合技术,与冰藏法相比能将水产品快速冷却,有效保持其鲜度和原有风味,可以延长其货架期。本文介绍了流化冰预冷和冰温贮藏技术国内外研究应用现状,分别阐述了流化冰预冷和冰温贮藏技术,分析了流化冰预冷与冰温贮藏复合技术用于水产品保鲜的优势及应用前景,提出了冰温链设备、工艺等方面的改造设计方法,以及目前国内推广该技术的限制性因素及对策。

我国基本养老保险的地方分割及其对策探讨

我国基本养老保险由于实行"地方统筹、地方管理"的体制而使各地方的基本养老保险之间呈现出相互隔离的"地方分割"状态,即:各地方之间的基本养老保险制度不统一、地方居民之间的基本养老保险水平差距巨大、地方之间养老负担不公平。这种地方分割使基本养老基金难以在地方之间进行调剂使用,削弱了基本养老保险的保险功能。要消除养老保险的地方分割,必须建立新的全国统筹的、全民性的基本养老保险制度。

产业融合:中国电影业的机遇与挑战

产业融合既表现为竞争性替代关系,又体现为合作性互补关系。对电影业而言,既有合作的机遇,又有竞争的挑战。中国电影业在产业融合中,不仅要通过战略转型和价值链重构创造竞争优势,而且要利用竞争优势,不断创造新的发展机遇。

文化创意产业的政策创新内涵研究

文化创意产业承载着丰富的政治、经济和社会文化内涵,因而得到各国政策的大力支持。我国各地由于发展文化创意产业的条件不同,既不能沿用其它产业的政策,也不能盲目模仿其它地区,必须探讨自己的创新内涵。本文通过对国内外文化创意产业政策现状进行分析,指出了产业定位模糊、产业空间布局以及政策目标不合理等问题,并提出由文化与创意融合的政策创新定位、产业与空间共生的政策创新过程以及经济与社会协调的政策创新目标构成的文化创意产业政策的创新内涵,为基于产业特性和区域特性进行政策创新提供了方向,并试图为文化创意产业的可持续发展提供政策保障。

电影旅游集群的文化空间生产研究

作为电影产业与旅游产业相互融合的产物,电影旅游受到越来越多国家和地区的重视。本文在分析国内电影旅游发展的现状问题的基础上,通过对电影旅游的内涵和类型进行辨析,指出电影产业与旅游产业的深度融合是影响电影旅游发展的关键。通过分析产业集群的内涵与组织成因,指出我国影视基地和影视城等电影旅游地理集聚体存在的产品多样化不足是影响集群网络形成的原因。电影旅游产品的多样性主要体现在文化多样性上,而文化空间就成为电影旅游集群发展的重要维度。通过对文化空间的相关研究成果进行分析,指出文化空间超越了地理空间与产业空间的限制,具有开放性和动态性特征,在生产文化产品的同时,也不断生产着新的文化空间。电影旅游集群的文化空间生产需要建立政府、企业和社会的互动机制,这是电影旅游集群进行文化空间生产的关键,也是电影旅游可持续发展的保证。

基于顾客心理的价值共创机理研究

随着顾客参与价值共创作用的日益提高,迫切需要从顾客心理角度对价值共创理论开展深入研究。顾客心理所有权和顾客契合正是从心理影响层面反映公民意识的产生和顾客参与的心理投入程度,因此,以品牌忠诚度作为价值共创的成果变量,研究价值共创活动中顾客心理所有权和顾客契合对品牌忠诚度的影响效应。研究结果表明,企业在价值共创过程中应该从顾客心理所有权的效能感、自我认同、空间需求这3个维度来了解顾客需求、吸引顾客注意,在顾客契合的认知、情感、行为3个维度的中介作用下,通过培养“所有者顾客”和“合拍顾客”来提升品牌忠诚度,从而通过价值共创巩固企业的市场地位,实现可持续发展。

葡萄糖氧化酶复合改良剂对面粉烘焙品质改良效果的验证实验

用添加葡萄糖氧化酶复合改良剂的小麦粉进行馒头、面条及面包的烘焙实验。通过评价面制品的蒸煮或烘焙品质, 研究复合改良剂对食用品质和加工性能的影响。实验的结论验证了文献[8]中葡萄糖氧化酶复合改良剂对面团流变学特性的影响,进而验证了品质较低的面粉经葡萄糖氧化酶复合改良剂改良后,可显著改善其烘焙品质,适宜制作馒头、面条及面包。本文旨在为安全、天然、健康的葡萄糖氧化酶复合改良剂的推广使用提供必要的理论指导。

武汉市用人单位对女性就业个人素质要求的调查

女性就业是社会稳定的重要因素,如何更快更好地促进女性就业已经成为政府、社会关注的重要议题。论文从年龄、外表、性格、婚姻生育状况、学历、英语水平、计算机水平等方面抽样调查了武汉市用人单位对女性就业的个人素质要求。

创意产业面临的统计问题与对策分析

目前,创意产业缺乏统一的产业分类标准与分析工具,这势必影响创意产业的可持续发展。本文通过对创意产业的内涵与特征进行分析,提出了创意产业决策面临的统计问题以及解决问题的对策。

美国电影企业的市场发行模式分析

在美国电影企业的发展过程中,市场发行职能承担着增长极的作用。本文从序列产品、特许经营和地理三个维度,探讨美国电影市场发行的需求导向特征。发行作为联结制片和放映的中心环节,推动了影院放映和其他序列发行渠道的发展;发行作为联结电影产业与其他产业的中间环节,为电影的特许经营提供了多种机会;发行作为实现电影企业地理拓展的推进器,通过国际化市场拓展,大大增强了产品发行和产业发行的规模经济性和范围经济性。

文化多样性的内涵及其政策导向研究

在全球化进程中,文化生态与自然生态一样,也遭遇着发展失衡、同质化及多样性受损等一系列问题。文化多样性内涵的多重性和复杂性,对文化多样性政策的制定提出了严峻的挑战。文化多样性政策通过协调三个维度即整合导向的政治维度、竞合导向的经济维度以及融合导向的社会维度,能够有效提升文化产业的竞争力和国家文化软实力,也能够积极促进整个世界的和谐与稳定。

中国电影序列发行物流的时间战略分析

通过对电影的序列发行窗口进行分析,借鉴国外分析模型,从发行商的角度对影院和音像制品两个序列发行窗口的利润进行计算,认为影片的序列发行时间战略不能一概而论,需要根据每部影片在不同发行窗口的利润预期进行选择。最后分析了中国电影提前开启后续窗口的原因,并对繁荣中国电影市场提出了相关建议。

2007年度中国主要院线与影院经营策略分析

2007年度的中国电影发展与院线及影院的经营策略密不可分,二者共同营造出中国电影市场的繁荣局面。各大院线在追求速度和规模发展的同时,更加重视内部经营策略的选择,为院线的可持续发展积蓄力量。尽管影院的发展并没有迎来人们预期的票价大降局面,但是,各家影院也更加重视品牌和差异化竞争优势的培养,在提高观影人数和票房收入之间进行着各种有益的探索。在院线与影院的协同发展之中,中国电影市场将呈现出新的姿态。

果蔬气调库制冷系统节能设计

根据现行气调库的能源利用率低、能耗大的特点,通过增设预冷间和减少气调间冷却时间、采用导热系数较低的库板并处理好防潮和气密性、选配耗电低装有变频器的压缩冷凝机组、小温差变风速的冷风机等方面对制冷系统进行节能设计,可降低制冷系统运行能耗,减少气调库运行费用。

项目型企业的网络化发展模式分析

在新经济环境中,项目型企业的发展对企业战略管理的相关理论提出了挑战。本文通过对项目型企业的网络化发展模式进行分析,指出项目型企业的网络化发展过程既是组织结构形成的过程,又是战略形成和实施的过程,更是核心竞争力的培养过程。