不同添加剂对紫穗槐青贮发酵品质和体外发酵粗蛋白降解率的影响

试验旨在研究不同添加剂对紫穗槐青贮发酵品质和体外发酵粗蛋白降解率的影响。采用单因素试验设计,共设5个组,CK(对照)组无任何添加,各试验组,分别添加乳酸菌(LAB组)、糖蜜(M组)、乳酸菌+糖蜜(LAB-M组)、纤维素酶(CE组),每组3个重复。青贮60 d后,测定青贮紫穗槐饲料的发酵品质,在体外发酵48 h时测定体外发酵粗蛋白降解率,并采用主成分分析和隶属函数法综合评价紫穗槐青贮发酵品质。结果表明:①在感官评定中,各试验组的总分均显著高于CK组(P<0.05),其中,LAB-M组的总分最高;②在费氏评分上,各试验组的总分均显著高于CK组(P<0.05),所有组丁酸评分均为满分;③各试验组的pH、丙酸、乳酸/乙酸值和氨态氮/总氮均与CK组存在显著差异(P<0.05),其中,LAB-M组的pH最低;④LAB-M组和M组显著降低了青贮紫穗槐的缩合单宁(con⁃densed tannin,CT)含量(P<0.05);⑤发酵48 h后,仅LAB-M组和CE组的体外发酵粗蛋白降解率与CK组存在显著差异(P<0.05);⑥经过最后主成分和隶属函数分析,得出综合排名为CE组>M组>LAB-M组>LAB组>CK组。综上所述,添加乳酸菌、糖蜜、乳酸菌+糖蜜、纤维素酶可以改善紫穗槐青贮发酵品质,其中糖蜜、纤维素酶、糖蜜+乳酸菌是适合用作提高紫穗槐发酵品质的添加剂。

千金藤素对牛卵母细胞体外成熟中抗氧化能力的影响

为探究千金藤素(Cepharanthine,Ceph)对牛卵母细胞抗氧化能力的影响及作用机制,本实验在牛卵母细胞体外成熟培养基中添加0、10、100、500、1000μmol/L Ceph进行培养,统计第一极体排出率,筛选出Ceph的最佳浓度,根据浓度将分为对照组和Ceph处理组,通过免疫荧光染色法检测活性氧(ROS)、谷胱甘肽(GSH)表达水平以及线粒体膜电位水平(JC-1);使用实时荧光定量PCR检测囊胚内抗氧化相关基因(SIRT-1、SOD-1、SOD-2)mRNA转录水平。结果表明:与对照组相比,添加500、1000μmol/L Ceph可显著提高牛卵母细胞第一极体排出率,而10、100μmol/L Ceph组第一极体排出率显著降低,后续采用500μmol/L Ceph用于实验;与对照组相比,添加500μmol/L Ceph显著降低了ROS水平,GSH及JC-1水平显著升高,SIRT-1、SOD-1、SOD-2 mRNA表达水平也显著升高。由此可知,在体外成熟培养基中添加500μmol/L Ceph可以缓解氧化应激损伤,维持线粒体膜电位,从而提高卵母细胞体外发育质量。

千金藤素对牛体外卵母细胞和早期胚胎抗凋亡能力的影响

【目的】探究千金藤素(Ceph)对牛卵母细胞及早期胚胎抗凋亡能力的影响,为提高牛体外胚胎生产效率提供参考,同时为Ceph抗癌过程中的药理作用提供新的数据。【方法】将牛卵母细胞分别在含不同浓度(0、10、100、500、1000μmol/L)Ceph的体外成熟培养液中培养,观测卵母细胞成熟率及受精后的早期胚胎发育,确定Ceph的最适浓度,并对牛卵母细胞组织蛋白酶B(CB)活性、细胞自噬相关蛋白LC3水平、凋亡相关基因Survivin和Caspase-3 mRNA表达水平及囊胚细胞凋亡率进行检测。【结果】经500μmol/L Ceph处理的牛卵母细胞成熟率及早期胚胎分裂率、囊胚率均显著高于其他组(P<0.05)。添加Ceph显著降低了牛卵母细胞CB活性和LC3水平(P<0.05),显著提高了抗凋亡相关基因Survivin mRNA表达水平(P<0.05),显著降低了促凋亡相关基因Caspase-3 mRNA表达水平及囊胚细胞凋亡率(P<0.05)。【结论】在体外胚胎生产过程中添加Ceph能够通过调控凋亡相关基因Survivin和Caspase-3的表达影响CB和LC3水平,提升牛卵母细胞抗凋亡能力和体外胚胎生产效率。

补饲热处理大麦对牛肉品质的影响

[目的]研究补饲热处理大麦对牛肉品质的影响。[方法]选用12头体重相近的健康延边黄牛(阉牛),随机分为试验组和对照组,每组6头。饲喂5个月后,测定牛肉品质。[结果]补饲热处理大麦可显著提高牛肉中脂肪含量(P<0.05),显著减缓贮藏期间牛肉pH值、TBARS值的升高(P<0.05),改善牛肉肉质和口感,但对牛肉在贮藏期间颜色变化影响不显著(P>0.05)。[结论]补饲热处理大麦可提高牛肉品质,延长贮藏时间。

不同的犊牛培育技术对犊牛生长性能、免疫相关指标的影响

为了研究采用不同培育技术对延边黄牛犊牛生长性能、免疫相关指标的影响。试验采用体况相近延边黄牛犊牛60头,随机平均分为试验组Ⅰ、试验组Ⅱ和对照组,3组分别采取完全分离技术(产后母子分离不喝母乳45日断奶)、定时母子分离技术(定时哺乳60日断奶)和随母哺乳(全天哺乳45日断奶),分别测定犊牛1~4月龄生长性能和3~9周龄免疫相关指标,由试验结果可知:母子分离犊牛培育技术可以提高延边黄牛犊牛的日增重,促进体尺的发育,并且在45日龄进行早期断奶,可以加快4月龄前犊牛的生长发育速度,增强延边黄牛犊牛的免疫力。

基于资源环境节约的产业升级是否能促进官员晋升?

摘要：基于中国67个重点城市2001～2011年数据，研究了城市产业结构污染水平和能耗水平的变化，以及其对主管官员晋升的影响。研究发现，官员任职期间辖区产业结构的清洁化能显著提升其晋升的概率，而产业结构的节能升级对官员的晋升无显著影响。研究结论同时适用于党政官员，也适用于重点城市中不同行政等级城市。论文的发现扩充了官员“为增长而竞争”的经济视角，发现了“为环境而竞争”的产业变动证据。

补饲热处理大麦对延边黄牛生产性能及血液生化指标的影响

为了提高大麦的利用率,试验选择12头体重相近的健康延边黄牛(阉牛)随机分为试验组(补饲热处理大麦)和对照组,每组6头,进行生产性能和血液生化指标的比较。结果表明:在增重效果、屠宰率和血液生化指标方面,试验组和对照组之间差异不显著(P>0.05);试验组牛肉脂肪含量高于对照组(P<0.05);脂肪颜色和大理石花纹试验组均优于对照组。

农业院校卓越人才培养模式初探--以延边大学动物科学专业为例

随着高等教育的大众化发展,复合应用型本科教育已成为我国高等教育的一种重要类型。延边大学动物科学专业根据调研情况,逐步启动了各项改革工作,确定了卓越计划建设思路、目标定位,针对人才培养、教师队伍建设、校企合作等采取措施,旨在提高学生的创新能力和实践能力,改变教师们的教学理念,促进专业和学科发展,为地方农业院校构建卓越人才培养模式提供思路和方法。

基于音频分析技术的甲状腺疾病诊断方法

通过结合基于SMOTE数据扩充方法对复杂音频数据的处理能力以及GA-SVM的准确预测能力,提出一种基于SMOTE数据扩充算法的GA-SVM模型,并将其应用于甲状腺疾病的诊断中。实验结果表明,本文方法在甲状腺疾病分类诊断方面表现出良好的性能。相较于其他方法,本文方法在诊断效果方面表现更佳,在甲状腺疾病的分类诊断中具有更高的适用性。

延边黄牛背最长肌差异表达基因的筛选、克隆及序列分析

应用引物复性控制技术筛选肌内脂肪含量差异极显著的延边黄牛背最长肌组织差异表达基因,寻找与肌内脂肪沉积的相关候选基因。文章选取30头28月龄延边黄牛阉牛的背最长肌组织测定肌内脂肪含量,选取肌内脂肪含量差异极显著的最高和最低各3头组成RNA池,采用引物复性控制技术,分析了两组个体背最长肌组织差异表达基因。利用20对随机引物差异显示扩增下,共获得12条ESTs(片段大小为200～890 bp),其中8个为已知的ESTs分别与细胞骨架形成、细胞因子信号转导、蛋白质合成、能量代谢和其他功能的差异基因,4个未知的ESTs。结果表明,应用引物复性控制技术筛选得到了12个可能参与了肌内脂肪沉积调控的ESTs,为进一步筛选肌内脂肪沉积相关的基因奠定了基础。

红豆草地下部植物量和光能利用率的研究

红豆草地下部在空间上呈二个连续的T字形分布,其植物量在时间上呈单峰曲线变化,最大值出现在10月上旬,为1795.27克/米~2干物质或1362.59克/米~2有机物质。红豆草地下部净初级生产力为813.73克/米~2·年干物质或484.24克/米~2·年有机物质。地温、气温、土壤含水量是制约红豆草地下部植物量的主要环境因子。红豆草地下部对太阳总辐射、可见光生理辐射、生长期有效辐射的转化率分别为0.153％、0.313％和0.408％。

乳酸菌不同添加量及糖蜜对全混合日粮发酵品质的影响

本试验旨在研究乳酸菌(Lactobacillus)不同添加量及糖蜜对全混合日粮发酵品质的影响。试验处理组包括CON(对照组)、T1(0.5%乳酸菌)、T2(1%乳酸菌)、T3(0.5%乳酸菌+5%糖蜜)、T4(1%乳酸菌+5%糖蜜)5个组,全混合日粮在室温条件下密封发酵2周后开袋,测定其发酵品质。结果表明:不同处理间粗蛋白含量差异不显著(P>0.05);T4组中性洗涤纤维含量显著低于其他各组(P<0.05);各处理组酸性洗涤纤维含量与对照组相比差异不显著(P>0.05);T3和T4组pH、乳酸含量与对照组间存在显著性差异(P<0.05),T3组乳酸含量最高,T4组pH最低;各试验组氨态氮含量、总挥发性脂肪酸含量和乙酸含量差异不显著(P>0.05);T4组丁酸含量显著低于其他各组(P<0.05)。结合以上数据和V-Score评分,添加1%乳酸菌和5%的糖蜜全混合发酵日粮的发酵品质最好,但在实际生产中,从提高发酵品质和经济效益两方面综合考虑,0.5%乳酸菌和5%糖蜜的添加量较为适宜。

延边黄牛公牛和阉牛育肥效果比较

延边黄牛是我国五大地方良种之一,形成历史已有150多年,该品种具有耐寒、耐粗饲、肉质鲜嫩、味道鲜美等优点。试验通过了解在当地条件下去势与不去势对延边黄牛育肥效果的影响,为提高延边黄牛生长速度、生产优质牛肉、节约生产成本、开辟适合当地实际情况的高档牛肉生产技术提供理论依据。

不同处理玉米秸秆饲料对延边黄牛生长性能、血清生化指标的影响

试验旨在研究不同处理的玉米秸秆饲料对延边黄牛生长性能、血液生化指标的影响及效益分析,以期挑选出既能够保证育肥牛营养需要的同时又能降低成本增加收入的玉米秸秆饲料。试验选取18头月龄相近,体重为350 kg左右健康无病的延边黄牛随机分成3组,组别处理为Ⅰ组(基础精料+膨化玉米秸秆饲料),Ⅱ组(基础精料+常规青贮玉米秸秆饲料),Ⅲ组(基础精料+常规黄贮玉米秸秆饲料),试验期为130 d,分别在3、5、7月进行空腹称重和颈静脉采血,测定生长性能、血液生化指标及效益分析。结果表明:Ⅱ组与Ⅲ组的增重和平均日增重差异显著(P<0.05);Ⅰ组与Ⅱ组间差异不显著(P>0.05);I组与Ⅲ组间差异不显著(P>0.05),但是Ⅰ组高于Ⅲ组。Ⅰ组、Ⅱ组与Ⅲ组的粗饲料采食量差异显著(P<0.05);Ⅰ组与Ⅱ组间差异不显著(P>0.05)。Ⅰ组、Ⅱ组与Ⅲ组血清葡萄糖差异显著(P<0.05)。Ⅰ组与Ⅱ组、Ⅲ组血清碱性磷酸酶活性差异显著(P<0.05);Ⅱ组与Ⅲ组间差异不显著(P>0.05)。从经济效益上看,Ⅰ组的效益最高,其次是Ⅱ组,效益最低的是Ⅲ组。因此,青贮饲料育肥效果最好但是经济效益低,膨化玉米秸秆饲料育肥效果很好而且经济效益最高,常规黄贮玉米秸秆饲料育肥效果很差并且经济效益很低。

延边黄牛不同部位肉品质特性研究

为了研究延边黄牛不同部位肉品质特性,试验选择8头延边黄牛进行饲养试验并进行屠宰,测定氨基酸、脂肪酸等相关指标。结果表明:延边黄牛肉含有高蛋白、高脂肪、高铁、高钙、高猛、高锌、高铜等高营养价值,具有较好的大理石纹结构,具有风味脂肪酸和功能性氨基酸含量高的特点。

不同精粗比膨化玉米秸秆饲料对延边黄牛生产性能和血液生化指标的影响

试验旨在研究以膨化玉米秸秆饲料为基础粗饲料,不同精料投入比对延边黄牛生长性能、血液生化指标及效益的影响。试验选取18头月龄相近,体质量为350 kg左右健康无病的延边黄牛(未去势),随机分成3组,采用单因子试验设计,日粮的精粗比分别为A组45∶55、B组32∶68及C组23∶77,试验期为150 d,定期称质量和采血,测定生长性能、血液生化指标及效益分析。结果表明:A组与B和C组的增质量和平均日增质量差异显著(P<0.05),B组高于C组但是没有显著差异(P>0.05);3个试验组粗饲料采食量没有显著差异(P>0.05),但是C组粗饲料采食率显著高于A和B组;精料重比C组最低为5.17,A和B组分别比C组高出37.91%和33.27%;C组粗脂肪消化率与A和B组有显著差异(P<0.05);A和B组粗纤维消化率显著高于C组(P<0.05);血糖含量各组间差异均显著(P<0.05);总蛋白含量A和B组显著高于C组(P<0.05);增质量效益A组显著高于B和C组。因此,以膨化玉米秸秆饲料为基础粗饲料,以A组精料添加量为100%参考的试验组育肥效果最好,但是由于精料投入较高所以降低效益,精料投入量为A组的70%的B组育肥效果较低,效益也较低,精料投入量为A组的50%的C组育肥效果不如A组,但是育肥效益最高。

Penergetic-t对延边黄牛增重及血液理化指标的影响

选用12头体重相近(480 kg)、24月龄左右的延边黄牛(阉牛),随机分成试验组和对照组,在试验组的精饲料中添加Penergetic-t,对照组中不添加,研究Penergetic-t对延边黄牛(阉牛)增重效果和血液生化指标的影响,结果表明:经过120 d的饲养试验,试验组牛的全期增重和日增重分别为71.1 kg和0.6 kg,明显高于对照组,差异显著(P<0.05);血液生化指标中,试验组的血清总蛋白、球蛋白、乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶含量明显高于对照组,差异显著(P<0.05);试验组的血清尿素氮、甘油三酯含量明显低于对照组,差异显著(P<0.05)。结论:Penergetic-t对延边黄牛育肥具有明显的促进作用,能够提高日增重和免疫力,减轻疲劳,降低血液中的胆固醇和甘油三酯。

不同处理玉米秸秆饲料对延边黄牛屠宰性能及肉品质的影响

为了研究不同处理的玉米秸秆饲料(膨化、青贮、黄贮玉米秸秆饲料)对延边黄牛屠宰性能及肉品质的影响,采取单因子设计方法,选取18头,体重为(350±15.36)kg、月龄相近、健康无病的延边黄牛,随机分成3组进行饲养试验,组别处理为膨化组(基础精料+膨化玉米秸秆饲料),青贮组(基础精料+常规青贮玉米秸秆饲料),黄贮组(基础精料+常规黄贮玉米秸秆饲料),试验结束后每组选择3头进行屠宰测定。结果表明:青贮组和膨化组的屠宰率显著高于黄贮组(P<0.05);胴体产肉率青贮组高于膨化组,膨化组高于黄贮组,青贮组、膨化组与黄贮组相比差异显著(P<0.05);黄贮组净肉率显著低于其他两组(P<0.05);眼肌面积最高的为膨化组(91.75 cm2),比黄贮组提高了4.87%;滴水损失、蒸煮损失和剪切力等均没有显著的变化,但是青贮组和膨化组的剪切力分别比黄贮组降低了5.26%、4.01%;C141含量三组间差异均显著,青贮组显著高于膨化组(P<0.05),膨化组显著高于黄贮组(P<0.05);青贮组、膨化组C160含量显著高于黄贮组(P<0.05);青贮组、膨化组C161含量显著高于黄贮组(P<0.05);膨化组C182n6c含量显著高于青贮组和黄贮组(P<0.05);膨化组和青贮组的UFA含量显著高于黄贮组(P<0.05)。综上所述,常规青贮和膨化玉米秸秆与常规黄贮玉米秸秆相比可以明显提高肉牛胴体性能和肉品质以及部分脂肪酸含量,玉米秸秆经过青贮和膨化处理后可以作为优质的育肥牛粗饲料,明显优于常规黄贮玉米秸秆饲料。

非政府组织对区域环境规制水平影响研究

非政府组织是公民社会建设的基本推动力量,由于组织目标公益性,非政府组织相对政府先天具有道义优势,但现有研究少有对其公益目标实现的定量研究。生态与环境保护是非政府组织的传统优势领域,该文在国内首次对非政府组织的区域环境规制水平影响开展了定量研究。利用系统广义矩模型和空间计量模型,基于网络数据搜集、整理形成的分地区非政府组织数据库,对2002-2013年我国省际层面非政府组织组织数量对区域环境规制水平的影响进行了实证检验。研究证实:在省际之间,区域环境规制强度存在显著的空间正相关性,表现为相邻省份同高或同低;在省份内部,环境规制强度存在显著的时间惯性。还定量证实非政府组织可以有效改善区域的环境规制水平,非政府组织组织数量1%的增长在1%统计显著水平可以提升0.5%的环境规制强度。控制变量方面,以财政分权度衡量的地方政府经济发展意愿会显著降低区域环境规制水平;以进出口总额占地区生产总值比重衡量的区域开放度则会显著提升区域环境规制水平,"污染天堂"假说在中国缺乏事实依据,参与国际贸易会显著降低中国的环境污染;单位产出能耗会显著降低区域环境规制水平,且弹性系数大于2。该研究结论是稳健的,不同定义关键变量的回归结果方向一致。该研究从经验上证实非政府组织的发育确实推动了区域环境规制的进步。

日粮精粗比对延边黄牛瘤胃发酵特性及微生物区系的影响

试验研究是通过调控日粮的精粗比,研究其对延边黄牛瘤胃发酵特性及微生物群落结构的影响。选择4头年龄且体质量相近(300±15)kg的安装有永久性瘤胃瘘管的延边黄牛,采用4×4拉丁方设计,分别饲喂精粗比为30∶70、40∶60、60∶40和70∶30的育肥前期基础日粮。使用冻融法获得瘤胃微生物基因组DNA,通过PCR获得细菌16S r DNA V3片段,并进行变性梯度凝胶电泳。通过对DGGE图谱的分析,比较各处理组间细菌种群的丰富度和相似性。通过荧光定量PCR,比较各处理组间对应微生物的相对表达量。结果表明:各组间瘤胃p H随着精粗比的提高呈线性降低的趋势(P=0.01)。氨态氮浓度,各组间差异显著(P<0.05),随着精粗比的提高呈线性升高的趋势(PL<0.01)。瘤胃总挥发性脂肪酸浓度各组间差异显著(PT<0.05);6 h时各组间乙酸浓度差异极显著(P<0.01),随着精粗比的提高呈线性降低的趋势(PL<0.01);丙酸浓度,6 h时各组间差异显著(P<0.05),随着精粗比的提高呈线性升高的趋势(PL=0.10);6 h乙酸/丙酸差异显著(P<0.05)。瘤胃微生物的群落结构,在进行UPGMA聚类分析后得知条带的相似度仅为45%。溶纤维丁酸弧菌的相对表达量和产甲烷菌(mcr-A)的相对表达量各处理组间差异显著(P<0.05)。总细菌,白色瘤胃球菌和黄色瘤胃球菌的相对表达量各处理组间差异不显著(P>0.05)。因此,提高日粮精料比例降低瘤胃平均p H,提高瘤胃氨态氮浓度;降低延边黄牛瘤胃中溶纤维丁酸弧菌的相对表达量,提高产甲烷菌mcr-A的相对表达量,而对总细菌、白色瘤胃球菌和黄色瘤胃球菌的相对表达量没有影响。