水生蔬菜答农民问(66-3):荸荠主要栽培模式有哪些?如何栽培荸荠?

综合荸荠(Eleocharis dulcis)生产实践经验和最新研究成果,介绍了荸荠栽培的主要模式、产地环境质量、产区选择、品种选择、种苗准备、大田准备、大田定植、肥料施用、荸荠母株割除与生长调节剂施用、水深调节、采收与贮藏及产品安全质量等方面的内容。其中,重点介绍了荸荠传统荸荠育苗和现代育苗技术、大田定植时期确定依据和定植方法、荸荠肥料施用基本原则、荸荠氮磷钾三要素施用现状及荸荠肥料施用技术。

水生蔬菜答农民问(65-3):荸荠主要病虫害有哪些?如何防治?

中国是荸荠生产大国,长期以来具有最大生产规模和最大市场供应能力,并主导国际市场供应,但从现代作物病虫害研究角度看,我国荸荠病虫害的系统深入研究工作开始得比较晚。本文将分3期,主要对我国1985年及其后的荸荠病虫害文献进行梳理,总结可供生产一线人员直接参考应用的防治技术,同时为相关研究人员提供文献资料参考。

水生蔬菜答农民问(66-5):荸荠主要栽培模式有哪些?如何栽培荸荠?

综合荸荠(Eleocharis dulcis)生产实践经验和最新研究成果,介绍了荸荠栽培的主要模式、产地环境质量、产区选择、品种选择、种苗准备、大田准备、大田定植、肥料施用、荸荠母株割除与生长调节剂施用、水深调节、采收与贮藏及产品安全质量等方面的内容。其中,重点介绍了荸荠传统育苗和现代育苗技术、大田定植时期确定依据和定植方法、肥料施用基本原则、氮磷钾三要素施用现状及荸荠肥料施用技术。

水生蔬菜答农民问(66-4):荸荠主要栽培模式有哪些?如何栽培荸荠?

综合荸荠(Eleocharis dulcis)生产实践经验和最新研究成果,介绍了荸荠栽培的主要模式、产地环境质量、产区选择、品种选择、种苗准备、大田准备、大田定植、肥料施用、荸荠母株割除与生长调节剂施用、水深调节、采收与贮藏及产品安全质量等方面的内容。其中,重点介绍了荸荠传统育苗和现代育苗技术、大田定植时期确定依据和定植方法、肥料施用基本原则、氮磷钾三要素施用现状及荸荠肥料施用技术。

水生蔬菜答农民问(66-2):荸荠主要栽培模式有哪些?如何栽培荸荠?

综合荸荠(Eleocharis dulcis)生产实践经验和最新研究成果,介绍了荸荠栽培的主要模式、产地环境质量、产区选择、品种选择、种苗准备、大田准备、大田定植、肥料施用、荸荠母株割除与生长调节剂施用、水深调节、采收与贮藏及产品安全质量等方面的内容。其中,重点介绍了荸荠传统荸荠育苗和现代育苗技术、大田定植时期确定依据和定植方法、荸荠肥料施用基本原则、荸荠氮磷钾三要素施用现状及荸荠肥料施用技术。

水生蔬菜答农民问(65-2):荸荠主要病虫害有哪些?如何防治?

中国是荸荠生产大国,长期以来具有最大生产规模和最大市场供应能力,并主导国际市场供应,但从现代作物病虫害研究角度看,我国荸荠病虫害的系统深入研究工作开始得比较晚。本文将分3期,主要对我国1985年及其以后的荸荠病虫害文献进行梳理,总结可供生产一线人员直接参考应用的防治技术,同时为相关研究人员提供文献资料参考。

水生蔬菜答农民问(65-1):荸荠主要病虫害有哪些?如何防治?

中国是荸荠生产大国,长期以来具有最大生产规模和最大市场供应能力,并主导国际市场供应,但从现代作物病虫害研究角度看,我国荸荠病虫害的系统深入研究工作开始得比较晚。本文将分3期,主要对我国1985年及其以后的荸荠病虫害文献进行梳理,总结可供生产一线人员直接参考应用的防治技术,同时为相关研究人员提供文献资料参考。

水生蔬菜答农民问(66-1):荸荠主要栽培模式有哪些?如何栽培荸荠?

综合荸荠(Eleocharis dulcis)生产实践经验和最新研究成果,介绍了荸荠栽培的主要模式、产地环境质量、产区选择、品种选择、种苗准备、大田准备、大田定植、肥料施用、荸荠母株割除与生长调节剂施用、水深调节、采收与贮藏及产品安全质量等方面的内容。其中,重点介绍了荸荠传统荸荠育苗和现代育苗技术、大田定植时期确定依据和定植方法、荸荠肥料施用基本原则、荸荠氮磷钾三要素施用现状及荸荠肥料施用技术。

通过气温对比法预测我国福寿螺潜在分布地区

在对福寿螺[Pomacea canaliculata(Lamarck,1819)]分布地区进行调查的基础上,从福寿螺当前北缘分布地区的气温因子中,选取最小值作为预测参数,即年平均气温11.6℃、1月平均气温-2.6℃、1月平均日最高气温2.8℃、1月平均日最低气温-8℃,在我国分别绘制等温线,以这4条等温线南向限定的最小区域的北缘地区,作为我国福寿螺潜在北缘分布地区。结果表明,我国福寿螺潜在北缘分布地区将向北跨过黄河。我国福寿螺的潜在北缘分布地区自西向东依次为云南贡山独龙族怒族自治县、维西傈族自治县,四川九龙、康定、丹巴、金川、黑水及松潘,甘肃省的舟曲和成县,陕西凤县、千阳、永寿、淳化及白水,山西的稷山、襄汾、翼城、阳城及晋城,河南林州,河北武安、南河、鸡泽及清河,山东德州、临邑、济阳、高青、昌邑及平度。

福寿螺北缘分布地区主要气温因子比较

在福寿螺[Pomacea canaliculata(Lamarck,1819)]分布地区调查的基础上,将亚洲地区福寿螺北缘地区分为“长江上游”(云南、四川、重庆)、“长江中游”(湖北)、“长江下游”(安徽、江苏、上海)及“韩国-日本”4个样本,获取每个样本内的年平均气温、1月平均气温、1月平均日最高气温及1月平均日最低气温数据。将福寿螺在原产地南美洲地区最南端分布地区的相应气温因子值(7月对应北半球的1月),假设为福寿螺对这些气温因子适应范围的临界低温理论值。分别比较亚洲福寿螺北缘分布地区样本气温因子平均值与假设临界低温理论值间的差异显著性,以及4个样本间的气温因子差异显著性。结果表明,福寿螺传播到其原产地之外的地区后,能适应比原产地更为恶劣的温度环境;不论与福寿螺原产地比较,还是福寿螺不同北缘分布地区间比较,结果均表明,在我国福寿螺当前北缘分布地区基础上,仍具备继续北移的空间。

水生蔬菜答农民问(64-3):荸荠植株的主要特征及生长发育特性有哪些?

了解荸荠植株的主要特征及生长发育特性,不仅有助于提升荸荠生产栽培管理水平,而且有助于荸荠相关研究工作的深入开展。本文将分3期,分别从荸荠植株发育过程中不同器官间的衍生关系及其主要影响因子、荸荠的根、荸荠的短缩茎、荸荠的叶状茎和花茎、荸荠的根状茎、荸荠的球茎、荸荠的花和果(种子)、荸荠的染色体数几方面介绍荸荠植株的主要特征及生长发育特性。

无公害食品水生蔬菜农业行业标准体系现状

2001年4月，我国启动了以解决农产品质量安全为核心的无公害食品行动计划，其中，标准的制定是最基础的工作之一。笔者曾经参与起草制定有关水生蔬菜（莲藕、茭白、水蕹菜、水芋、慈姑、菱、荸荠、芡实、豆瓣菜、水芹、莼菜和蒲菜等）方面的农业行业标准，本文专门就无公害食品水生蔬菜农业行业标准体系现状作简要介绍。

有机食品茭白栽培技术

茭白（Zizania caduciflora Hard-Mazz．）别名茭瓜、茭笋、篙芭，产品器官为营养茎受黑粉菌侵染后膨大而成，营养丰富，风味鲜美。长江流域及其以南地区栽培较多，黄淮流域及其以北地区零星种植，但近年来面积有扩大的趋势。开展有机食品茭白生产，有利于提高产品质量安全水平，增加产品销售收入。

湖北省莲藕品种演变及栽培利用特点

湖北省是莲藕起源地之一,亦为我国莲藕重要产区。其品种演变历史可划分为传统品种阶段(1980年以前)、新品种选育的起步和奠基阶段(1980～1990年)、传统品种更新和新品种快速推广与持续选育时期(1990年以后)。不仅拥有许多传统品种,而且选育了多个新品种,是我国莲藕新品种的主要选育地区。在莲藕茬口配置、设施栽培、种藕繁殖、采挖以及莲藕产品开发利用等方面具有明显的地方特色。

地方农业标准的研究制定重点与组织管理

基于《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》及我国农业标准现状,提出省、直辖市和自治区制定农业标准的重点应该是地方标准,省、直辖市及自治区的标准化管理部门应是地方质量技术监督局。

农业地方标准文本中存在的问题与建议

以GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》为依据,结合笔者在标准制(修)订、标准评审及标准文本学习中的体会,从标准名称、规范性引用文件、术语和定义以及标准文本内容表述格式等方面指出了农业地方标准文本中存在的主要问题。针对如何更好地宣传贯彻农业地方标准文本内容提出了建议。

高山地区有机农产品茭白栽培技术

茭白（Zizania caduciflora Hard．-Mazz．）别名茭瓜、茭笋、篙芭，产品器官为营养茎受黑粉菌（Ustilago esculenta P．Hen）侵染后膨大而成的肉质茎，营养丰富，风味鲜美，长江流域及其以南地区栽培较多，黄淮流域及其以北地区零星种植。利用高山地区良好的生态环境生产有机农产品茭白，是进一步提高茭白产品质量安全水平的一条途径。

我国水生蔬菜地理标志产品资源及其保护利用

在介绍我国水生蔬菜地理标志产品保护利用现状的基础上,对如何进一步搞好我国水生蔬菜地理标志产品的保护与利用提出了建议,并就地理标志保护产品的申报与保护方面存在的异名保护、地理标志与栽培品种同名、多途径申报与保护体制等问题进行了讨论。

茭白常规露地栽培季节与茬口配置

茭白（Zizania latifolia Turcz.）又叫蒿芭、茭笋、蒿笋、茭白笋、蒿芭笋、茭荀、茭瓜等,是一种重要的水生蔬菜,其主产区在浙江、安徽、上海、湖北、江苏、福建等地。我国茭白栽培形式多样,有常规露地栽培、设施栽培、高山栽培、冷水栽培及北移栽培等,主要为常规露地栽培。

我国水生蔬菜地理标志产品现状

产自福建省建宁县的＂建宁白莲＂是我国注册登记的第1个水生蔬菜地理标志保护产品,该地理标志产品保护的正式执行日期为2002年7月22日。截至2014年6月底,我国已有13种水生蔬菜的93个实物产品（physical product）获得地理标志产品保护,共被授予127个地理标志（geographical indication）。这些地理标志产品分别产自18个省份。地理标志产品注册登记最多的省份为江苏、湖北、浙江及山东,最多的种类为莲藕（Nelumbo nucifera）、芋头（Colocasia esculenta）、莲子（Nelumbo nucifera）、水芹（Oenanthe decumbens）和荸荠（Eleocharis dulcis）。2010年6月-2014年6月是水生蔬菜地理标志产品注册登记数量增加最快的时期,新增地理标志产品65个,新增数占总数的69.89%。作者对地理标志产品管理体系、地理标志产品选择标准及地理标志的利用等方面存在的问题,提出建议。