2023年度“天府粮仓”生猪产业发展状况

新中国成立以来,四川一直是生猪养殖大省,生猪生产在全国占有重要地位,是唯一批准建设的国家优质商品猪战略保障基地。2023年四川生猪生产取得突破性进展,年出栏商品猪6 662.7万头,每头母猪年供商品猪能力达18.06头,为十四五以来最好,继续保持全国第一。

施用猪粪水对青脆李果实品质和产量、土壤中微生物群落与抗生素耐药基因的影响

【目的】为了解猪粪浇灌对青脆李果实品质和产量、土壤性质、土壤中微生物群落与抗生素耐药基因的影响。【方法】以5年生青脆李作试材,设置猪粪水按不同比例(100%、75%、50%、25%、0%)替代化肥田间试验,通过单果重、单果横径等外观指标,李子每667 m^(2)产量,维生素C、可溶性固形物等果实品质指标测定,分析不同施肥处理对青脆李果实品质和产量的影响;基于土壤中pH、有机质含量等理化指标测定,分析不同施肥处理对李树土壤理化性质的影响;基于Illumina Hiseq 4000测序平台对李树土壤宏基因组测序,分析猪粪水浇灌对土壤中微生物群落变化、抗生素耐药基因分布的影响。【结果】不同施肥处理青脆李果实品质和产量研究结果表明,“75%猪粪+25%化肥”“50%猪粪+50%化肥”处理青脆李果实外观品质均较优,“50%猪粪+50%化肥”处理青脆李每667 m^(2)产量最高。不同施肥处理对李树土壤理化性质的研究结果显示,各处理间有机质、碱解氮等理化指标均不存在显著性差异(P>0.05)。宏基因组测序分析结果显示,“100%猪粪”组中的优势菌群为放线菌,而其余4组的优势菌群均为假单胞菌门;共鉴定39个抗生素本体(ARO),随着猪粪水用量的减少,土壤样品中检出ARO种类、ARO相对丰度和均呈依次递减趋势。【结论】本研究条件下,猪粪水部分替代化肥为青脆李树施肥是可行的,且以“50%猪粪+50%化肥”进行施肥最佳。

夏季分娩猪舍靶向通风系统应用效果研究

试验旨在研究分娩舍靶向通风系统在夏季的应用效果。将1个纵向通风分娩单元改为靶向通风模式,采用风管精准送风,原定频风机改为变频风机,以1个纵向通风分娩单元作对照组,试验在8月进行。试验单元和对照单元分别饲养27头和28头哺乳母猪,均采用湿帘降温,监测和分析2个单元的通风量、温湿度、CO_(2)浓度、仔猪生长情况和母猪舒适度。结果表明:与纵向通风单元相比,靶向通风单元的温湿度、CO_(2)浓度均匀度更好,空调开启和关闭时,其平均温度比纵向通风单元分别高1.5、2.8℃(P<0.01),平均湿度分别低10.5个百分点(P<0.01)和11.5个百分点(P<0.01),母猪体表风速高于纵向通风单元(P<0.01);当空调关闭时,靶向通风单元的平均CO_(2)浓度比纵向通风单元高125 mg/m^(3)(P<0.01);靶向通风单元母猪等效温度指数(ETIS)低于纵向通风单元(P<0.01),母猪舒适度更好,母猪掉膘厚度和仔猪平均增重差异不显著;靶向通风单元的设备成本比纵向通风单元高,但通风量约仅为纵向通风单元的1/4,其估测耗电量比纵向通风单元低19.57%(空调)和34.54%(无空调)。本试验结果说明,靶向通风系统用于分娩猪舍可以改善夏季猪舍内环境参数分布的均匀度,提高母猪舒适度,大幅减少猪舍通风量和能耗。

内江猪的遗传结构分析

旨在研究内江猪群体的亲缘关系和遗传结构。采用“中芯一号”芯片检测30头内江猪的单核苷酸多态性(SNP);采用GCTA软件构建G矩阵,PLINK软件构建状态同源(IBS)距离矩阵,分析内江猪群体的亲缘关系;采用Mega X软件构建群体进化树,分析内江猪群体的遗传结构。结果:共检测到57466个SNP位点,29468个SNP位点通过质量控制;内江猪试验群体具有中等程度的亲缘关系;群体进化树将内江猪公猪被分为6个血缘,血缘数量与传统系谱记录的基本相同;基于连续性纯合片段(ROH)的平均近交系数为0.243。综上,内江猪血缘较少,有一定程度的近交,可引入新血缘,提高群体遗传多样性和种群质量。

中外猪种间生长发育相关的差异候选基因筛选

通过对我国地方猪种与国外猪种比较,筛选与生长发育性状相关的差异候选基因,探索猪种之间生长发育差异的分子机制。分别选择5头内江猪和大约克夏猪进行全基因组重测序,以10 kb滑动窗口和1 kb步长计算群体间遗传分化指数(Fst)平均值,并依据Fst筛选差异SNPs。最终在内江猪与大约克夏猪的比较中分别鉴定出48924个非同义SNP,它们高度影响2490个基因。同时,在乙酰辅酶A乙酰转移酶1(ACAT1)、胰岛素样生长因子受体2(IGF2R)和胰岛素样生长因子2 mRNA结合蛋白3(IGF2BP3)基因中检测到3个非同义SNP,这可能影响乙酰辅酶A向乙酰乙酰辅酶A的转化和胰岛素信号通路的正常功能。本研究结果将为探索决定猪表型特征的遗传差异提供基础信息。

我国首个父本新品种——川乡黑猪资源普查报告

川乡黑猪是四川省畜牧科学研究院历经12年科技攻关培育而成的我国第一个父本新品种,于2021年12月1日获国家畜禽新品种证书。这是我国首个具有完全自主知识产权的突破性父本新品种,也是四川省第一个猪新品种,打破了我国商品猪生产中外种猪作为父本的垄断局面,对于提升我国生猪核心种源自给率和核心竞争力,推动地方猪种资源保护及利用具有重要的战略意义。为进一步了解“川乡黑猪”的品种特性和优势,加快重大科研成果向市场的转化和推广,本刊联合四川省畜牧科学研究院推出本期专题报告,详尽介绍我国首个父本新品种——川乡黑猪的群体规模、体型外貌、体尺体重、生产性能、饲养管理等方面情况。

新型小农户拼装式育肥猪舍的应用

生猪产业向集约化、规模化发展是必然趋势,但受技术、资金、自然环境和社会经济条件的影响,以户为单位的小规模养猪生产还将在四川长期存在,并且这种生产方式是当前和今后一定时期内欠发达地区巩固脱贫攻坚成果和实现乡村振兴的重要方式。在实施乡村振兴、推进新农村建设以及地震灾后重建过程中,部分有意养猪的农户存在无地可用、无圈可养的问题,有的农户虽然尚有圈舍,但圈舍非常简陋,存在阴暗潮湿、通风不良、保温条件差、采光不足、粪污无法处理和利用等问题。

我国湿地土壤动物生态地理分布研究进展

土壤动物是湿地系统的重要成分,能改善土壤的性质、调节物质的分解、促进养分的循环、指示环境的变化等。目前,针对湿地土壤动物的生态地理分布、不同湿地土壤动物群落结构及物种多样性差异的研究较少,为进一步了解我国湿地土壤动物生态地理分布、群落结构及物种多样性差异,梳理了1979-2023年我国关于土壤动物生态地理分布和不同湿地土壤动物群落结构差异研究的相关文献。研究表明:目前对湿地土壤动物生态地理分布、生态特征和生态功能的研究具有明显的区域性。不同湿地土壤动物的优势类群不同,在土层中具有明显的表聚性,以腐食性动物为主,蜱螨类(A)和弹尾类(C)数量比具有典型的地带性,不同湿地土壤动物种类和数量具有典型的季节性变化,呈现出典型的湿地特征。建议在今后的研究中,将分子生物学技术应用到土壤动物分类和多样性研究中,深入研究土壤动物分布与地理环境的关系,筛选出不同湿地环境中的指示类群,加强土壤动物在湿地生态恢复中的应用性研究。

民勤县石羊河湿地公园春季土壤动物群落特征

2023年3-5月,对甘肃民勤石羊河公园4个功能区5个植被型组7个不同植物群系的土壤动物群落特征进行了调查。结果表明:共收集到土壤动物46个类群1488头,隶属于3门5纲13目25科。中小型土壤动物和大型土壤动物分别占97.38%和2.62%,线虫在群落结构中占绝对优势。中小型土壤动物中的优势类群为头叶属、真头叶属、臭蚁属;占总捕获量的48.58%;常见类群为丽突属、拟丽突属、短体属、鞘属、半懒甲螨属等16个类群,占总捕获量的47.13%;稀有类群有椎实螺属、耳萝卜螺属、两坑螺属、虹蛹螺属、逍遥蛛属等14个类群,占总捕获量的4.29%。大型土壤动物主要为拟步甲科和叩甲科,其中优势类群为琵琶甲属、蒙小鳖甲和尖尾东鳌甲,均为荒漠草原沙地种类。沙枣群系和油蒿群系土壤动物的个体数、类群数、丰富度指数和Shannon-Wiener多样性指数均高于其他植物群系,优势度指数则较低。7个植物群系的土壤动物群落结构的相似性为中等不相似和极不相似。沙枣群系、白刺群系、多枝柽柳群系的土壤动物具有明显的表聚性,而油蒿群系、芨芨草群系和芦苇群系中的土壤动物垂直分布具有异质性。

长白猪和藏猪在不同日龄、种间的代谢物差异分析

通过对地方品种猪及外种猪的不同生长阶段代谢组学进行比较研究,以此了解地方品种猪与外种猪代谢组差异与耐粗饲性状的关系。采用UPLC-MS技术对7日龄和30日龄的长白猪和藏猪的粪便样品开展代谢组学研究,分析代谢物的变化情况,筛选差异代谢物的情况。结果显示,长白猪不同日龄代谢物VI P≥1的总共有99种,其中38种代谢物的比例是上升的,另61种代谢物主要存在下降趋势;藏猪不同日龄代谢物VIP≥1的总共有90种,其中31种代谢物的比例是上升的,另59种代谢物存在下降趋势;7日龄的长白猪和藏猪代谢物对比发现VIP≥1的总共有59种,其中29种代谢物的比例主要是上升趋势,另30种是下降趋势;30日龄的长白猪和藏猪代谢物对比VI P≥1的总共有66种,其中32种代谢物的比例是上升的,另34种代谢物存在下降趋势。说明不同种间、日龄代谢物含量存在差异,其中同种不同日龄猪的代谢物差异最多,说明随着年龄的增长猪对粗纤维等粗饲料的消化代谢能力有所差异。通过对代谢通路的分析显示,主要存在差异的代谢通路为Metabolic pathways、ABC transporters,参与差异代谢通路的代谢物主要是有机酸、核苷酸、氨基酸等相关代谢物,说明藏猪和长白猪在耐粗饲的特性上与粗饲料对肠道的影响有一定的关联性。此研究为解释在代谢组学方面藏猪耐粗饲特性提供了一定的理论基础。

中药外敷联合低频电子脉冲及红外仪治疗乳腺增生效果研究

目的:探讨中药外敷结合低频电子脉冲及红外仪治疗乳腺增生的临床效果。方法:选取2022年12月—2023年12月我院收治的乳腺增生患者84例,遵照双盲分组标准分为对照组和中医组,各42例,两组患者均予以红外仪治疗,对照组采取低频电子脉冲治疗,中医组则结合中药外敷治疗,持续3个疗程后对比两组治疗效果、中医症候积分、性激素指标以及安全性。结果:与对照组比较,中医组治疗疗效更高(P<0.05)。治疗3个疗程后,两组较前的中医症候积分比较均有所降低(P<0.05),与对照组相较,中医组中医症候积分更低(P<0.05)。治疗3个疗程后,两组性激素指标均有所提升(P<0.05),且与对照组比较,中医组性激素水平更低(P<0.05)。两组药物不良反应率比较无显著差异(P>0.05)。结论:中药外敷结合临床理疗方式对乳腺增生患者进行治疗,能够明显提高治疗效果,并降低患者中医症候积分,改善患者的生活质量。

miR-1307-3p在不同猪种肌肉和脂肪中的差异表达研究与靶基因验证

为研究miR-1307-3p对不同猪种脂肪酸代谢的影响,试验采用RT-qPCR技术对中外7个猪种/类群(成华猪、藏猪、内江猪、青峪猪、丫杈猪、雅南猪和大约克夏猪)的肌肉和脂肪中miR-1307-3p的表达量进行比较分析,利用miRBase、Starbase和RNAhybrid等生物信息学网站对miR-1307-3p进行靶基因预测,并在细胞水平通过双荧光素酶报告系统对其进行靶标关系验证。结果表明:除藏猪以外的其他地方猪肌肉组织中miR-1307-3p的表达量均高于大约克夏猪,丫杈猪的表达量最高。miR-1307-3p在不同猪种脂肪组织中的表达水平相似。生物信息学预测显示硬脂酰辅酶A去饱和酶5(Stearoyl-CoA desaturase 5,SCD5)为miR-1307-3p的潜在靶基因。双荧光素酶活性检测显示,miR-1307-3p与SCD5基因存在极显著靶向调控关系,表明miR-1307-3p可能通过潜在靶基因SCD5调控不同猪种肌内脂肪酸代谢,SCD5可作为影响猪肉质的候选基因。本研究为猪重要经济性状的遗传改良提供了重要基因资源。

丫杈猪生长发育、胴体及肉质性状全基因组关联分析

本研究旨在通过对丫杈猪生长发育、胴体及肉质性状的全基因组关联分析(Genome Wide Association Study,GWAS),挖掘与丫杈猪生长发育、胴体和肉质性状相关的遗传标记和功能基因。以166头丫杈猪为试验材料,通过提取耳组织DNA并采用中芯一号芯片进行单核苷酸多态性(Single Nucleotide Polymorphism,SNP)检测,采用Plink(V1.90)对获得的基因型数据进行质控,利用GEMMA软件的混合线性模型对质控结果进行生长发育、胴体和肉质性状相关的GWAS分析。结果表明,有1个SNP与日增重在全基因组范围内显著相关,1个SNP与肌内脂肪含量在全基因组范围内显著相关,3个SNPs与瘦肉率在全基因组范围内显著相关,TOX3、DLG5和FAM180A、KIF2B分别是影响丫杈猪日增重、肌内脂肪含量和瘦肉率性状的候选基因。本研究结果为丫杈猪的分子育种提供了一定的理论参考价值。

植物乳杆菌和酿酒酵母复合发酵饲料对川乡黑猪断奶仔猪生长性能、血清抗氧化和免疫功能的影响

本研究旨在探讨植物乳杆菌和酿酒酵母复合发酵饲料对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化和免疫功能的影响。试验选取24头川乡黑猪断奶仔猪,随机的分为2组,每组12头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂75%基础日粮+25%发酵饲料,试验期28 d。结果表明:与基础饲粮相比,发酵饲料粗蛋白质水平显著升高(P<0.05),粗纤维水平和pH值显著降低(P<0.05),乳酸菌活菌数提高至5.15×10^(8)cfu/g,酵母菌活菌数提高至4.58×10^(6)cfu/g,发酵饲料品质显著提高;与对照组组相比,试验组断奶仔猪平均日增重显著增加(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);试验组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高(P<0.05);试验组血清免疫球蛋白G、免疫球蛋白M含量显著上升(P<0.05)。综上可知,饲粮中添加植物乳杆菌和酿酒酵母复合发酵饲料可改善饲料品质,提高川乡黑猪断奶仔猪的生长性能,增强机体抗氧化功能和免疫功能。

高温季节“湿帘-风机”系统降温效果研究

试验采用“湿帘-风机”系统对妊娠猪舍在高温季节的降温效果进行了分析,探讨高温季节不同降温模式对妊娠猪舍的降温效果。结果表明：舍外热空气经湿帘后,温度可降低7.06℃,湿度上升37.20个百分点。当湿帘与风机距离相同时,风机安装于横墙或纵墙不影响降温效果。距离湿帘越远,舍内温度越高,湿度越低,风机口与湿帘处的温湿度差分别达1.88℃、8.66个百分点。连续监测该猪舍环境参数,舍内温度均在25.33~29.17℃范围之间,且受外界温度变化影响较小;二氧化碳、氨气、硫化氢气体浓度均在各标准范围内。研究结果表明,高温季节采用“湿帘-风机”降温系统,可改善妊娠猪舍内环境。

藏猪及不同杂交组合肥育与胴体性能研究

选用藏猪(Z)、成华猪(C)、杜洛克猪(D)、皮特兰猪(P)为杂交亲本,设置纯种ZZ及ZC、CZ、DZ、DCZ、DZC、PZC、PCZ等8个杂交组合,每组合选择8头,共测定64头试猪的肥育性能、胴体性能和肉质性能。结果表明:PCZ、PZC组合的日增重高、耗料指数低、达90 kg日龄短、瘦肉率高,而肉色和肌内脂肪含量较差;DZC、DCZ组合的肥育性能和胴体性能略低于PCZ、PZC组合,而肉色和肌内脂肪含量较高,肉质较好,是本次测定中较理想的组合。

藏猪繁殖性能研究

本文初步探明了藏猪的发情规律,其发情周期为25.17 d、持续期为4.72 d,妊娠期为114.96 d。对111窝藏猪的繁殖性能进行研究分析,结果表明,1胎的繁殖性能明显低于2胎及多胎:其中产活仔数分别低1.45头、2.36头,初生窝重分别低1.17、1.69 kg;60日龄窝头数分别低1.37、2.66头,60日龄窝重分别低6.94、13.08 kg。杂交试验表明,藏猪与其他品种杂交后,繁殖性能有所提高,品种间杂交可以改善藏猪的繁殖性能。

矮壮素与乙烯利对燕麦株高、产量及其构成因素的调节作用

通过在燕麦Avena sativa拔节期喷施1%的矮状素和10%乙烯利,研究生长调节剂对不同燕麦品种株高、节间长度、分蘖成穗、产草量和种子产量等性状的影响。结果表明,矮壮素处理后,燕麦株高比对照降低了10～12 cm;品种4628基部节间受影响最大,矮壮素和乙烯利处理后其倒四节间长度有显著下降,仅为对照的58.2%和64.8%。矮壮素和乙烯利处理下燕麦干草和鲜干比变化也比较大,不同品种对2种调节剂的反应不同。喷施生长调节剂后燕麦成穗有显著增加,但穗长、穗粒数有减少的趋势,对千粒重也有影响;种子产量有所增加。3个品种中以4628进行矮壮素处理的效果较好,有效穗数和产量与对照相比显著增加。

四川省2023年度外种猪性能测定分析及思考

性能测定是开展外种猪联合育种的重要环节之一,四川生猪现代种业种猪质量监督检验测试中心2023年度外种猪性能测定任务已完成,全省12家国家级和省级核心育种场参与了此次送检测定。相比四川省1997年首次开展测定工作,2023年测定外种猪30~100 kg校正日增质量增加了11.25%,30~100 kg校正背膘厚降低了30.25%,30~100 kg料肉比降低了19.33%,反映出四川省外种猪性能提升总体趋势较好,但相比种猪育种先进国家,仍有一定提升空间。研究比较和分析了四川省2023年及1997—2022年外种猪性能测定成绩,对比国际育种技术先进国家现有水平,结合省内和国内实际情况,对省内外种猪性能测定及联合育种进行了思考。

藏猪生长发育性能研究

对59头后备藏猪进行生长发育性能测定,结果表明:公、母全程日增重分别为160.63,192.15 g;全程料肉比分别为3.59、3.32。藏猪与梅山猪杂交后,可明显改善其生长发育性能,其6月龄体重分别较藏公猪、藏母猪提高91%与65%,日增重分别提高107%与73%。本次测定基本探明了藏猪的初配年龄和适宜体重:公猪5月龄、母猪6月龄,体重为30 kg左右。