S-诱抗素对“夏黑”葡萄果实着色、品质和产量的影响

为明确和评价10%S-诱抗素可溶液剂果穗喷雾对葡萄果实着色、品质和产量的影响,为葡萄绿色高效栽培提供理论和技术支撑,设立10%S-诱抗素可溶液剂系列浓度(0、200.0、250.0、333.3和500.0 mg/kg),采用田间小区试验,于果实成熟时调查果实外观指标(果粒纵径、果粒横径、裂果率)、着色指数以及产量指标(单穗质量、单粒质量、实测小区产量等);分析测定不同浓度处理的葡萄品质指标(可溶性固形物、可滴定酸等)。结果表明,于“夏黑”葡萄果实转色初期喷雾10%S-诱抗素可溶液剂,所有处理的葡萄果实纵径、横径以及纵横径比、裂果率等指标均未见显著差异。10%S-诱抗素可溶液剂处理的葡萄着色指数显著高于清水对照(p<0.05),可溶性固形物(TSS)含量明显高于清水对照,可滴定酸(TA)含量显著低于清水对照(p<0.05)。经10%S-诱抗素处理后,各处理间的单株产量无显著差异,与清水对照相比,各处理的平均增产率在0.84%~1.93%之间,增产作用不甚明显。在“夏黑”葡萄促进着色使用时,建议使用最优浓度范围为200.0~333.3 mg/kg,用水量为833.3 L/hm^(2)。

132份葡萄种质资源叶片对灰霉病的抗性鉴定

为明确不同葡萄种质对灰霉病的抗性差异,以132份葡萄种质叶片为试材,采用人工接种病原菌的方法鉴定其对灰霉病的抗性。结果表明,不同葡萄种质对灰霉病的抗性差异明显。对灰霉病表现高抗(highly resistant,HR)的种质2份,占鉴定资源总数的1.51%;表现抗(resistant,R)的种质14份,占总数的10.61%;表现中抗(middle resistant,MR)的种质89份,占总数的67.42%;表现感病(susceptible,S)的种质22份,占比16.67%;表现高感(highly susceptible,HS)的种质5份,占比3.79%。未发现对灰霉病完全免疫的葡萄种质,其中圆叶葡萄较抗病;其次为美洲种、欧美杂种;欧亚种易感病。此外,地方种质资源郧西葡萄对灰霉病表现良好的抗性。研究结果为抗灰霉病葡萄新品种选育及相关理论研究提供了优异的种质资源。

早熟离核油桃优系“4-24-1”选育初报

“4-24-1”桃是以“丰光”为母本,“070507(天仙红×中油5号)”为父本杂交选育成的早熟离核油桃优系。该优系树势中庸,树姿较开张,在武汉地区3月上中旬开花,6月上旬果实成熟,平均单果质量81.64 g,最大130 g;果实近圆形,果底白,果面光滑无毛,红色,果肉白色;果肉脆,离核,风味甜,可溶性固形物含量12%~14%,可滴定酸0.16%~0.29%,果实品质优。丰产稳产性好,平均产量30.0 t/hm^(2)以上。

湖北‘天仙红’桃树流胶病病原菌鉴定

流胶病在湖北‘天仙红’桃树上发生严重。为明确引起‘天仙红’桃流胶病的病原,通过形态学、分子生物学及柯赫氏法则对采集的病害样品进行了病原菌鉴定。结果表明,获得的分离菌株JSZ01的形态学特征与小新壳梭孢Neofusicoccum parvum基本一致。BLAST比对结果显示,分离菌株JSZ01的ITS、TEF1-α和β-tubulin基因序列与N.parvum的相似性在99.2%~100%,在系统发育进化树中JSZ01与小新壳梭孢的类群处于同一分支。JSZ01接种健康桃树枝条5 d后接种部位出现溃疡流胶症状,与田间症状一致。结合形态学观察、序列分析以及致病性测定结果,将‘天仙红’桃树流胶病的病原菌鉴定为N.parvum。

不同化学疏花剂对枣油桃的疏果效应

以坐果率较高的枣油桃为试材,研究了乙烯利、萘乙酸、S-诱抗素、木醋液等4种化学疏花剂不同浓度处理对桃坐果率和果实品质的影响。结果表明,喷施500、1000 mg/L乙烯利和喷施677 mg/L S-诱抗素处理对枣油桃果实疏除效果明显。不同处理均提高了单果重,降低了果实可滴定酸含量。喷施乙烯利、S-诱抗素处理提高了果实可溶性固形物含量。从产量和果实品质方面综合考虑,喷施500 mg/L乙烯利、667 mg/L S-诱抗素进行疏果较适宜。

特早熟红肉油桃优系“4-58-2”选育初报

“4-58-2”油桃是以“枣油桃”为母本,“早仙红”为父本杂交选育成的特早熟红肉油桃优系。该优系树势强,树姿半开张,在武汉地区3月上中旬开花,果实5月中下旬成熟,平均单果质量71.39 g,最大105 g;果实近圆形,果底白,果面光滑无毛,完熟后果面90%着鲜红色,果肉鲜红色;果肉脆,黏核,风味甜,可溶性固形物含量8%~10%,可滴定酸0.20%~0.28%,果实品质优。丰产稳产性好,平均产量18.0 t/hm~2。

早熟离核高甜油桃新品种--楚甜1号

“楚甜1号”桃是以“丰光”为母本,“070507”(天仙红×中油5号)为父本杂交选育而成的小果省力化高甜油桃新品种。2023年2月通过湖北省林木品种审定委员会审定。果实大小中等,平均单果重82 g,大果130 g以上。果实近圆形,果面光滑无毛,红色,果肉白色,离核,核重7.54 g。风味浓甜,香气中等,可溶性固形物12%~14%,可滴定酸0.22%~0.29%。该品种丰产稳产性好,盛果期产量30000 kg/hm^(2)以上。在湖北省武汉地区,一般2月中旬萌芽.

葡萄果实酒石酸研究进展

有机酸是果实品质的主要因素之一,影响果实的口感和风味。酒石酸是葡萄主要的有机酸类型,占果实总酸含量的60%左右。酒石酸是抗坏血酸代谢的产物之一,而关于酒石酸合成途径的研究还处于起步阶段。本文聚焦葡萄果实酒石酸生物合成途径及其调控,综述目前关于酒石酸合成过程中的中间产物及酶类、酒石酸转运及代谢调控等方面的研究进展;重点整理了目前报道的酒石酸合成相关基因家族L-艾杜糖酸脱氢酶(L-IDH)、2-酮-L-古洛糖酸还原酶(2-KGR)在葡萄酒石酸合成中的作用,以及已解析的葡萄酒石酸相关QTL位点和候选基因。此外,介绍了光照和温度对酒石酸生物合成影响的相关研究,并展望了今后的研究方向和策略,旨在为葡萄果实酒石酸代谢研究和调控提供参考。

不同砧木对阳光玫瑰葡萄生长和果实品质的影响

研究不同砧木对阳光玫瑰葡萄生长和果实品质的影响,为江汉平原地区筛选出适宜阳光玫瑰葡萄栽培的砧木。以4~5年生阳光玫瑰葡萄嫁接树为试验材料,2020—2021年连续2年对5BB、SO4、贝达砧木嫁接阳光玫瑰葡萄植株的生长势和果实品质指标进行测定,比较3种砧木对阳光玫瑰葡萄生长和果实品质的影响。结果表明:5BB砧木嫁接树穗砧粗度比最小,小脚现象程度轻,嫁接亲和,而贝达、SO4砧木嫁接树的小脚现象明显,嫁接亲和性较弱;5BB砧木嫁接树叶片的光合作用强,主干、新梢生长势强,果实产量高;贝达砧木嫁接树果实可溶性固形物和可溶性糖含量最高,果实成熟期早于SO4、5BB砧木1~2周。由此得出,5BB、贝达砧木嫁接阳光玫瑰葡萄在江汉平原地区栽培表现优于SO4砧木。

不同保鲜处理对‘阳光玫瑰’葡萄采后贮藏的影响

以‘阳光玫瑰’葡萄为试材,采用透气保鲜袋、焦亚硫酸钠(Na_(2)S_(2)O_(5))、1-甲基环丙烯(1-MCP)和透气保鲜袋+Na_(2)S_(2)O_(5)+1-MCP保鲜方法,以不使用保鲜袋和保鲜剂为对照,研究了4种保鲜处理对‘阳光玫瑰’葡萄采后贮藏品质的影响,以期为‘阳光玫瑰’葡萄采后贮藏提供参考依据。结果表明:‘阳光玫瑰’葡萄在低温0~1℃,相对湿度90%~95%环境中贮藏100 d后,透气保鲜袋+Na_(2)S_(2)O_(5)+1-MCP处理组的效果最佳,该处理组的腐烂率、失重率和落果率分别比对照组低8.64%、14.99%和6.40%,果实叶绿素含量比对照高5.89%;可溶性固形物含量和固酸比分别比对照高23.63%和25.17%;丙二醛(MDA)含量比对照组低10.66%。因此透气保鲜袋+Na_(2)S_(2)O_(5)+1-MCP处理能有效保持果实内外在品质,适用于‘阳光玫瑰’葡萄的采后贮藏。

137份桃种质资源耐热性评价

【目的】利用叶绿素荧光参数法对137份桃种质进行耐热性鉴定,为耐热桃品种的培育及耐热机理的研究提供理论依据。【方法】以湖北省桃种质资源圃中的桃种质为研究对象,利用便携式叶绿素荧光仪测定桃一年生枝条嫩叶高温水浴处理后的Fv/Fm,确定适用于桃耐热性鉴定的临界温度(TC)和热处理时间,并以此评价137份桃种质的耐热性。【结果】对丰光24-2、早仙红和金辉3份桃种质材料在25~55℃条件下的Fv/Fm进行测定,得出桃耐热性评价的TC为47.0℃。47.0℃条件下,当处理时间为50 min时,3个品种间的Fv/Fm差异显著(P<0.05),确定桃高温处理的条件为47.0℃,50 min。在此条件下鉴定不同桃品种的耐热性,结果显示137份桃种质的Fv/Fm为0.1723~0.6968,桃耐热性性状符合正态分布,说明其为多基因控制的数量性状。利用最优分割聚类法将137份桃种质材料的耐热性分为强、中、弱3类,其中,耐热性强(Fv/Fm>0.6)的种质材料有26份,占19%;耐热性中等(0.6≥Fv/Fm>0.4)的种质材料94份,占69%;耐热性弱(Fv/Fm≤0.4)的种质材料有17份,占12%。【结论】高温胁迫影响桃叶片的光合作用能力,不同种质材料间耐热性存在明显差异,其中,丰光24-2、14-101、04-1-41、中桃10号、夏之梦、14-3-9-1和春雪等26份耐热性强的种质可作为亲本用于耐热桃新品种选育和耐热机理研究。

10份湖北地方红肉桃资源生物学特性观察

对收集的10份湖北省地方红肉桃资源的主要植物学特征、生物学特性以及果实经济性状进行了初步观测分析。多数品种的共性特征是树体高大、树姿直立,具有典型的北方桃品种树型特点;但其花芽起始节位低、以复花芽和中长果枝成花为主,具有南方水蜜桃品种的成花结果特点。果实卵圆形、果顶圆凸、单果质量较小、果肉离核、果面有较多茸毛,具有地方品种的一些典型原始性状,同时又具有红肉、离核、耐贮运等优良性状。红肉桃7、8、1综合性状优良,可作为地方特色品种在生产上栽培利用。

桃生长发育过程中果肉、果皮及叶片色素含量的变化研究

以红肉桃18(离核、红肉)、红肉桃6(粘核、红肉)、沙红桃(白肉)和锦香(黄肉)4个桃品种为试材,分析了果实生长发育过程中果肉、果皮、叶片中色素含量的变化。结果表明:随着果实的生长发育,4个品种叶片中叶绿素、类胡萝卜素、花青素含量及果皮、果肉中叶绿素含量略有波动或缓慢下降;红肉桃6、红肉桃18和沙红桃3个品种果皮、果肉中类胡萝卜素含量缓慢下降,锦香果肉中类胡萝卜素含量6月上旬开始快速上升,到6月12日时最高达0.014 mg/g;4个桃品种果皮和果肉中花青素含量6月上旬开始上升,其中红肉桃18含量最高,到6月12日达0.15 mg/g;与类胡萝卜素含量一样,果皮、果肉中花青素含量远低于叶片中含量。相关性分析表明,4份桃品种果皮、果肉中叶绿素和类胡萝卜素含量均呈显著正相关,红肉桃6、红肉桃18果皮、果肉花青素含量与叶绿素、类胡萝卜素含量均呈负相关。

不同浓度单氰胺处理对夏黑葡萄生长发育·产量·经济性状的影响

[目的]研究不同浓度单氰胺对夏黑葡萄(Vitis vinifera)生长发育、产量和经济性状的影响,为葡萄生产上降低单氰胺使用浓度提供科学依据。[方法]用20～50倍50%、52%单氰胺药剂喷施夏黑葡萄,以清水为对照,分析夏黑葡萄的萌芽、成枝、果枝比率、产量、物候期以及果实经济性状等。[结果]20～50倍50%、52%单氰胺处理能促使夏黑葡萄提早萌芽,且萌芽整齐,但对开花期、成熟期以及产量、果实经济性状等无明显影响。[结论]生产中可以用40～50倍的50%单氰胺进行处理打破夏黑葡萄休眠。

SO4和贝达砧木对申丰葡萄的影响

对不同砧木嫁接的申丰葡萄的生物学、果实经济性状等进行研究。结果表明,申丰/贝达果枝比率、每果枝花穗数显著高于自根申丰(对照);申丰/SO4叶片重、叶面积显著高于申丰/贝达和对照;申丰/贝达的叶片叶绿素含量和胡萝卜素含量高于对照和申丰/SO4,其中叶片叶绿素a、类胡萝卜素含量与对照达到差异显著水平;两种砧木嫁接后果实单粒质量略有减小,果形指数增大,但果实可溶性固形物含量增高,可滴定酸含量降低。

‘大红袍’桃杂交F1代若干性状遗传倾向初步分析

以‘大红袍’和‘金华大白桃’、‘杭蜜2号’杂交组合为试材,分析了F1代主要性状遗传倾向。结果证实果实成熟期属于数量性状的遗传,后代出现较广泛的分离,50%的杂交后代果实成熟期在亲本之间或接近亲本。受非加性基因的影响,果实大小低于双亲,仅有3.8%的后代呈超双亲现象;后代中约有1/3果肉颜色为红色;果实可溶性固形物呈现变低的倾向,后代中约25.1%远低于亲本;果实大小、可溶性固形物的含量与果实生育期呈极显著正相关。

土壤管理方式对南方起垄栽培葡萄生长的影响

通过白色薄膜覆盖、银黑色反光地膜覆盖、黑色园艺地布覆盖、播种花生、自然生草等5种处理,研究其对南方高温高湿地区起垄栽培1年生葡萄树体生长的影响。结果表明,园艺地布、银黑反光膜覆盖1年生葡萄主蔓粗度大于白色薄膜覆盖、自然生草处理及播种花生处理;1年生枝梢生长量同样是园艺地布、银黑反光膜覆盖处理大于播种花生处理,不同品种略有差别。

湖北葡萄产业现状、存在问题及发展建议

本文对湖北葡萄产业现状、发展趋势及存在的主要问题进行了分析。结合湖北省气候、生态条件以及国内外葡萄发展趋势,从进一步优化调整品种结构、推广设施栽培、完善节本优质安全高效栽培技术体系、培育壮大龙头企业、培育葡萄品牌、发展葡萄休闲观光产业等方面提出湖北葡萄发展建议。

葡萄新品种瑞都香玉在武汉的引种表现及栽培技术要点

瑞都香玉葡萄是北京农林科学院林业果树研究所选育的早熟葡萄新品种。该品种在武汉表现抗病性强,丰产稳产,成熟期早,玫瑰香味浓,肉质硬脆,品质优,在湖北省具有较大的推广应用前景。

申丰葡萄在武汉地区的引种表现及栽培技术要点

对引种种植在武汉地区的"申丰"葡萄的果实经济性状、物候期、抗病性等进行了连续7年观察,并总结出了申丰葡萄的建园定植、架式与整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害防治方面的栽培技术要点。