期刊文献+
共找到86篇文章
< 1 2 5 >
每页显示 20 50 100
新疆肉苁蓉不同品种与部位间活性成分差异及抗氧化活性分析
1
作者 陈君然 朱星宇 +5 位作者 崔瀚元 邢皓然 胡云峰 胡立武 彭旭阳 王洁 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第21期227-233,共7页
本文评估了新疆和田策勒县梭梭肉苁蓉、红柳肉苁蓉的不同部位的活性成分含量及抗氧化能力。结果表明:红柳肉苁蓉的总多酚、总黄酮、总糖、毛蕊花糖苷含量均表现为下部含量最高,中部、上部含量递减。其中红柳肉苁蓉下部的总多酚、总黄酮... 本文评估了新疆和田策勒县梭梭肉苁蓉、红柳肉苁蓉的不同部位的活性成分含量及抗氧化能力。结果表明:红柳肉苁蓉的总多酚、总黄酮、总糖、毛蕊花糖苷含量均表现为下部含量最高,中部、上部含量递减。其中红柳肉苁蓉下部的总多酚、总黄酮含量(38.35 mg GAE/g DW、35.61 mg RE/g DW)分别为梭梭肉苁蓉下部的2.47、10.95倍。梭梭上部松果菊苷含量在两种肉苁蓉不同部位中最高,为92.93 mg/g DW,两种肉苁蓉下部总三萜含量显著高于上部、中部(P<0.05),梭梭下部总三萜最多,为6.75 mg OAE/g DW。此外,梭梭肉苁蓉和红柳肉苁蓉均表现出较强的抗氧化性,并且肉苁蓉下部的抗氧化效果最好,其IC50 DPPH分别为7.15和5.95 mg/mL,IC_(50 ABTS)_(+)分别为5.19和3.28 mg/mL。相关性分析表明,肉苁蓉中的总多酚、总黄酮、原花青素、总糖、毛蕊花糖苷含量与IC_(50 DPPH)和IC_(50 ABTS)^(+)呈负相关。结果表明,梭梭肉苁蓉上部的松果菊苷含量丰富,红柳肉苁蓉下部的总多酚、总黄酮、总糖、毛蕊花糖苷含量丰富且高于梭梭肉苁蓉对应部位。本文可以为不同产地肉苁蓉标准化及功能性产品深度研发提供理论基础。 展开更多
关键词 肉苁蓉 品种 部位 活性成分 抗氧化
下载PDF
超声联合酶解处理对发酵整果枸杞子品质影响
2
作者 陈君然 李岢祎 +4 位作者 李海川 白亚辉 胡云峰 马云 段亚宗 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第18期201-208,共8页
为充分开发利用枸杞子资源,该研究以整果枸杞子为原料,采用乳酸菌对其进行发酵,同时为了缩短发酵时间、改善枸杞子的功能性和风味,采用超声联合酶解处理技术对枸杞子进行发酵预处理,并对其品质指标进行检测。结果表明,枸杞子经发酵后总... 为充分开发利用枸杞子资源,该研究以整果枸杞子为原料,采用乳酸菌对其进行发酵,同时为了缩短发酵时间、改善枸杞子的功能性和风味,采用超声联合酶解处理技术对枸杞子进行发酵预处理,并对其品质指标进行检测。结果表明,枸杞子经发酵后总酚、总黄酮含量及抗氧化能力得到了明显提升;超声联合酶解处理进一步增强了发酵强度、活菌数和抗氧化能力。主成分分析综合评价函数表明,超声联合酶解预处理后枸杞子品质最佳,结合正交偏最小二乘判别分析确定活菌数及还原糖含量为超声联合酶解处理对发酵整果枸杞子品质影响的差异指标。超声联合酶解处理后的发酵枸杞子挥发性风味物质种类和含量均有所提升,其中烯烃类化合物相对含量达到了32.64%,赋予其柠檬、薄荷似偏向清新风味,丰富了枸杞子的风味层次。 展开更多
关键词 枸杞子 乳酸菌 整果发酵 超声预处理 酶解预处理
下载PDF
碱处理HY分子筛负载Co基催化剂对费-托合成反应的催化性能 被引量:1
3
作者 姚程 吴小龙 +3 位作者 王俊 翟岩亮 胡云峰 张健 《石油炼制与化工》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期53-57,共5页
以不同季铵碱处理后的HY分子筛为载体,通过熔融法制备了Co/HY-X系列催化剂,并用于费-托合成反应,考察不同季铵碱处理对Co/HY催化剂性能的影响。采用N_(2)吸附-脱附、X射线衍射、傅里叶变换红外光谱和氨程序升温脱附等手段对催化剂进行表... 以不同季铵碱处理后的HY分子筛为载体,通过熔融法制备了Co/HY-X系列催化剂,并用于费-托合成反应,考察不同季铵碱处理对Co/HY催化剂性能的影响。采用N_(2)吸附-脱附、X射线衍射、傅里叶变换红外光谱和氨程序升温脱附等手段对催化剂进行表征,并在高压固定床反应器上对催化剂的费-托合成催化性能进行测试。结果表明,与未经过季铵碱处理的Co/HY相比,在季铵碱处理的Co基催化剂作用下的CO转化率都有所提高,其中经过四甲基氢氧化铵处理的Co/HY催化剂性能最好,CO转化率提高了约30百分点。 展开更多
关键词 HY分子筛 费-托合成 钴基催化剂
下载PDF
俞吾金对两种实践和自由概念的阐述及其意义
4
作者 胡云峰 《当代国外马克思主义评论》 2024年第1期151-169,共19页
俞吾金把马克思的实践概念作为马克思哲学变革的核心、把马克思哲学理解为社会生产关系本体论是他理论探索的标志性成果。俞吾金早在20世纪80年代就指出实践概念的道德维度、指出自由概念的两种划分,后继续借助康德对实践概念的区分,完... 俞吾金把马克思的实践概念作为马克思哲学变革的核心、把马克思哲学理解为社会生产关系本体论是他理论探索的标志性成果。俞吾金早在20世纪80年代就指出实践概念的道德维度、指出自由概念的两种划分,后继续借助康德对实践概念的区分,完整指出两种实践概念,分别对应于认识论、工具论和本体论、生存论,进一步确认实践概念在马克思哲学中的本体论意义。在此基础上,新千年后,俞吾金着力提出和勾勒马克思哲学的生成路径,确认马克思哲学本体就是社会历史,清楚擘画马克思社会生产关系本体论架构、厘清社会历史辩证法要点。俞吾金对两种实践和自由概念的阐述,有利于我们对实践、自由概念形成健全的认识,有利于我们走出“正统马克思主义”的阐释框架,从而准确地理解马克思哲学革命实质,有利于我们给予高科技、高竞争、高加速的现代社会更多的人文诊断和人文批判。 展开更多
关键词 俞吾金 马克思 实践 自由
下载PDF
涂膜高虾青素含量鸡蛋的贮藏品质衰变动力学研究
5
作者 胡云峰 陈亚楠 +1 位作者 陈君然 胡颖 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第14期103-109,共7页
为研究涂膜高虾青素含量鸡蛋在贮藏过程中的品质变化,建立鸡蛋的品质衰变动力学模型。试验通过将普鲁兰涂膜的虾青素鸡蛋贮藏在15、25、35℃的环境中,测定鸡蛋的质量、哈夫单位、气室直径和虾青素含量等品质指标变化,将所得数据进行拟... 为研究涂膜高虾青素含量鸡蛋在贮藏过程中的品质变化,建立鸡蛋的品质衰变动力学模型。试验通过将普鲁兰涂膜的虾青素鸡蛋贮藏在15、25、35℃的环境中,测定鸡蛋的质量、哈夫单位、气室直径和虾青素含量等品质指标变化,将所得数据进行拟合并建立品质衰变动力学模型。零级动力学模型适用于气室直径、蛋黄系数、蛋清pH、浓蛋白比例和虾青素含量指标变化的拟合,一级动力学模型适用于质量指标的拟合,R^(2)均值均大于0.95。虾青素含量与哈夫单位的相关性较强,R^(2)为0.976。以虾青素含量为标准建立普鲁兰涂膜高虾青素含量鸡蛋的货架期预测模型的相对误差低于10%。该模型可以很好地预测贮藏在15~35℃的涂膜高虾青素含量鸡蛋的剩余货架期。 展开更多
关键词 普鲁兰 虾青素 鸡蛋 品质变化 动力学模型
下载PDF
臭氧处理对冬枣贮藏品质的影响 被引量:3
6
作者 彭旭阳 董成虎 +5 位作者 赵晓梅 纪海鹏 苗云刚 张婷 胡云峰 缴秋祥 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第21期26-32,共7页
为探究臭氧处理对冬枣贮藏品质变化的影响,以白熟期的山东沾化冬枣为材料,探讨(0.00±0.50)℃贮藏条件下,不同臭氧浓度(0、2.14、10.72、21.44 mg/m3)对冬枣贮藏品质的影响。结果显示:臭氧处理能减缓冬枣果实硬度的下降,维持较高的... 为探究臭氧处理对冬枣贮藏品质变化的影响,以白熟期的山东沾化冬枣为材料,探讨(0.00±0.50)℃贮藏条件下,不同臭氧浓度(0、2.14、10.72、21.44 mg/m3)对冬枣贮藏品质的影响。结果显示:臭氧处理能减缓冬枣果实硬度的下降,维持较高的可溶性固形物含量,降低超氧阴离子产生速率和过氧化氢含量以及丙二醛的含量,促进抗坏血酸过氧化物酶(ascorbate peroxidase,APX)和过氧化物酶(peroxidase,POD)的活性,通过对比不同处理组的冬枣品质变化趋势,发现T1处理组保鲜效果较好,以上结果表明适宜浓度臭氧处理可延缓贮藏期冬枣的成熟衰老,维持果实具有较高的品质和营养价值。 展开更多
关键词 臭氧处理 沾化冬枣 贮藏 保鲜 品质
下载PDF
几种组网及网络控制技术在内部网络建设中的特点及应用
7
作者 胡云峰 陈皖芬 权永云 《移动信息》 2023年第12期58-60,63,共4页
基于现有网络结构,文中从硬件和软件的角度分析了几种较常见的组网及网络控制技术,在不改变现有网络整体结构的前提下,实现了资源共享与敏感数据相对隔离的目的。
关键词 子网 静态路由 端口转发 DMZ 安全策略 ACL VPN
下载PDF
RHO分子筛变压吸附分离CO/CH_(4)
8
作者 王博萱 胡云峰 +3 位作者 包强 梁丹 孙鹏来 夏海月 《化工科技》 CAS 2023年第4期7-12,共6页
以18-冠醚-6为模板剂,利用水热法合成Na,Cs-RHO分子筛。通过一价阳离子(H^(+),Na^(+),K^(+),Cs^(+))进行离子交换,使用XRD、SEM、N_(2)-BET和电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP)表征分析。测定了常温下CO和CH_(4)的吸附等温曲线,并使用Lan... 以18-冠醚-6为模板剂,利用水热法合成Na,Cs-RHO分子筛。通过一价阳离子(H^(+),Na^(+),K^(+),Cs^(+))进行离子交换,使用XRD、SEM、N_(2)-BET和电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP)表征分析。测定了常温下CO和CH_(4)的吸附等温曲线,并使用Langmuir模型拟合得到不同离子交换的RHO的吸附性能参数。结果表明,RHO的孔径不仅与阳离子半径有关,也与阳离子在骨架的空间占位相关。在所研究的RHO中,K^(+)的引入可以有效地交换占据在RHO骨架八元环中的Cs^(+),在调整了孔径大小的同时,通过与气体分子的强相互作用,极大地提高了CO/CH_(4)的选择性,因此K-RHO最具有分离CO/CH_(4)的潜力,为探寻变压吸附分离CO/CH_(4)的吸附剂提供了新的方向。 展开更多
关键词 RHO分子筛 变压吸附 CO/CH_(4)分离 离子交换
下载PDF
中国农产品质量安全追溯体系建设现状和未来发展 被引量:38
9
作者 胡云锋 孙九林 +1 位作者 张千力 韩月琪 《中国工程科学》 CSCD 北大核心 2018年第2期57-62,共6页
农产品质量安全追溯是通过标识农产品从生产到市场全过程信息、落实农产品质量安全监管主体责任的重要手段;农产品质量安全追溯体系建设,对于保障"从农田到餐桌"的食品安全、促进我国农业现代化具有重要意义。本文首先简要回... 农产品质量安全追溯是通过标识农产品从生产到市场全过程信息、落实农产品质量安全监管主体责任的重要手段;农产品质量安全追溯体系建设,对于保障"从农田到餐桌"的食品安全、促进我国农业现代化具有重要意义。本文首先简要回顾了欧盟、美国等发达国家和地区农产品质量安全追溯体系建设历史,分析了发达国家农产品追溯体系建设的主要经验及其对中国农产品追溯体系建设的启示。在此基础上,详细总结了2000年以来中国农产品质量安全追溯体系在法律法规建设、标准编码研制、关键技术研发重点和平台研发应用四个方面的发展现状,并根据国际发展趋势和中国农产品追溯产业发展需要,提出了近期我国农产品质量安全追溯体系建设的四项目标和三项建议。 展开更多
关键词 农产品 质量和安全 追溯体系 发展现状 发展建议
下载PDF
黄土高原典型区水土保持技术评估与需求分析——以安塞为例 被引量:11
10
作者 魏云洁 甄霖 +1 位作者 胡云锋 肖玉 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第16期5809-5819,共11页
黄土高原是我国乃至全球水土流失治理的重点地区,经过40多年的治理,积累了种类多样的水土保持技术,对遏制和缓解水土流失和生态退化起到了良好作用。目前由于缺乏对具体治理需求的考量,从而影响水土保持技术效果的发挥,故技术评估和需... 黄土高原是我国乃至全球水土流失治理的重点地区,经过40多年的治理,积累了种类多样的水土保持技术,对遏制和缓解水土流失和生态退化起到了良好作用。目前由于缺乏对具体治理需求的考量,从而影响水土保持技术效果的发挥,故技术评估和需求分析是选择适宜可行生态治理技术的重要环节。选择安塞纸坊沟流域和南沟流域的4个自然村为研究区,通过实地调研、利益相关者问卷调查和地理空间分析,旨在辨识并评估现有水土保持技术,识别技术需求,构建指标体系分析其立地适宜性和社会-经济可行性。研究结果表明,农户主要应用3类12项技术,工程类和生物类技术应用居多,生物类中地埂植物带和农业类技术应用较少;目前应用的水土保持技术整体效果较好,专家认为12项技术中工程类的梯田和淤地坝、生物类的地埂植物带综合表现最好,农户对梯田和水平沟、鱼鳞坑整地等坡面治理技术的效果评分高于专家,对淤地坝、谷坊等沟道治理技术以及集雨水窖和保护性耕作技术的效果评分低于专家,农户更关注技术的经济效益;技术存在的问题表现在梯田和治沟造地配套措施不完善,淤地坝、谷坊和水窖缺少修缮维护;识别出的技术需求分为3类,即新技术、改良技术和配套技术;纸坊沟流域的两个村立地条件更适宜人工造林种草,南沟流域的两个村更适宜天然封育,由社会-经济可行性分析可知,峙崾崄农户需要更多梯田种植果树及其配套技术,纸坊沟需要更多梯田种植作物或大棚蔬菜瓜果,大南沟需要造地后的配套技术,杏树窑需要造地种植作物及道路等配套基础设施。该研究是对黄土高原水土保持技术进行评估和需求分析的重要尝试,为生态治理决策提供参考。 展开更多
关键词 水土保持技术 技术评估 需求分析 生态治理 黄土高原
下载PDF
全球主要生态退化区和研究热点区的空间分布与演变 被引量:12
11
作者 张云芝 胡云锋 +1 位作者 韩月琪 战胜 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第19期7599-7613,共15页
掌握生态退化区和研究热点区的空间分布、退化区生态系统的演变态势是认识生态问题、开展生态治理的基础,但目前缺乏全球主要生态退化区空间分布图等基础数据和相关知识。应用多源数据集成融合、长时序卫星遥感分析、互联网文献大数据... 掌握生态退化区和研究热点区的空间分布、退化区生态系统的演变态势是认识生态问题、开展生态治理的基础,但目前缺乏全球主要生态退化区空间分布图等基础数据和相关知识。应用多源数据集成融合、长时序卫星遥感分析、互联网文献大数据建模分析等方法,对以荒漠化、水土流失、石漠化为代表的全球主要生态退化类型区的空间分布、演变态势、研究关注热度等进行了研究。结果表明:(1)全球荒漠化区面积约15.4×10^(6) km^(2),水土流失区面积约14.3×10^(6) km^(2),石漠化区面积约1.1×10^(6) km^(2);这些生态退化区主要分布在非洲撒哈拉沙漠南北边缘,欧洲西部、地中海沿岸、东欧平原南部,南亚印度河流域,中国西北地区、云贵高原,北美洲落基山脉以及南美洲阿根廷等地区。(2)2000年以来,上述退化区中约有3.9%的面积处于退化加重态势,73.3%的面积处于脆弱平衡状态,22.8%的区域出现好转趋势。(3)全球生态退化研究热点区的分布与全球生态退化区的分布总体呈现一致性。但在沙特阿拉伯中部、哈萨克斯坦北部,巴西大部,安哥拉、南非等生态退化区,存在生态系统继续恶化、缺乏研究界足够关注的情况。研究成果深化了对全球主要生态退化区分布格局的认识,对于防范全球发展和建设中出现加重的生态退化等具有参考价值。 展开更多
关键词 生态退化 研究热点 分布规律 演变趋势 卫星遥感 互联网大数据
下载PDF
“互联网+”农产品质量安全追溯发展研究 被引量:25
12
作者 杨雅萍 姜侯 +1 位作者 胡云锋 孙九林 《中国工程科学》 CSCD 北大核心 2020年第4期58-64,共7页
保障农产品质量安全是全面建成小康社会的基本要求,事关农业农村经济发展和人民群众健康安全。在“互联网+”发展背景下,农产品质量安全标准体系和溯源体系加速推进,农产品质量安全风险整体上得到有效控制;但是依然存在政府监管责权不明... 保障农产品质量安全是全面建成小康社会的基本要求,事关农业农村经济发展和人民群众健康安全。在“互联网+”发展背景下,农产品质量安全标准体系和溯源体系加速推进,农产品质量安全风险整体上得到有效控制;但是依然存在政府监管责权不明,地域分割现象严重,溯源标准统一性较差,追溯信息缺乏宽度、深度和精度,追溯系统业务化运行能力弱,追溯生态可持续性不足等问题。本文系统回顾了我国农产品质量安全监管体系、法律法规、标准体系建设以及溯源技术/系统研发取得的进展,分析了当前面临的主要问题;基于2025年、2035年战略目标,提出了针对性的发展路径和建议。研究表明,未来“互联网+”农产品质量安全发展应重点推进溯源标准化、完善质量安全追溯体系、强化风险评估和监测预警、拓宽实践领域和服务对象、加大溯源技术研发力度、落实好专业人才培养,保障2035年建成正循环、可持续追溯生态与农产品质量安全国家治理体系的远景目标。 展开更多
关键词 互联网+ 农产品质量安全 追溯系统 发展对策
下载PDF
基于网格化管理的农产品质量安全追溯系统的设计与实现 被引量:16
13
作者 胡云锋 董昱 孙九林 《中国工程科学》 CSCD 北大核心 2018年第2期63-71,共9页
农产品质量安全追溯是通过标识和查询农产品过程信息、落实农产品质量安全的重要手段。农产品质量安全追溯体系的建设,对于保障"从农田到餐桌"的食品安全和我国农业现代化都具有重要意义。为此,笔者以中宁县枸杞生产为案例,... 农产品质量安全追溯是通过标识和查询农产品过程信息、落实农产品质量安全的重要手段。农产品质量安全追溯体系的建设,对于保障"从农田到餐桌"的食品安全和我国农业现代化都具有重要意义。为此,笔者以中宁县枸杞生产为案例,采用了空间分析、数据网格化、云计算、移动互联网等一系列技术和方法,构建了包括宽度、深度和精确度三个维度的食品可追溯体系,突破了定位与地图显示、数据网格化、预警服务与推送、二维码关联与追溯等多项关键技术,形成了能够覆盖农产品生产全流程的农产品质量安全追溯系统。在系统建设与应用示范过程中,该系统在农作物质量安全追溯上可以基本满足管理人员、生产人员和消费者的需求,在未来该系统可以应用到全部农产品的质量安全追溯体系中,可继续研究并建立国家层面统一的、标准化的追溯标准。 展开更多
关键词 网格化 农产品 质量安全 可追溯体系 追溯系统
下载PDF
中国水土流失研究热点区的空间分布制图 被引量:6
14
作者 胡云锋 韩月琪 +1 位作者 曹巍 张云芝 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第16期5829-5835,共7页
中国是世界上水土流失最为严重的国家之一。准确掌握既有水土流失研究的空间分布格局是一项基础性工作。以中国知网学术期刊数据库作为数据源,应用自然语言处理方法,对1980-2017年中国水土流失研究地区进行了地名信息提取及研究热点建模... 中国是世界上水土流失最为严重的国家之一。准确掌握既有水土流失研究的空间分布格局是一项基础性工作。以中国知网学术期刊数据库作为数据源,应用自然语言处理方法,对1980-2017年中国水土流失研究地区进行了地名信息提取及研究热点建模;继而应用RUSLE模型模拟,得到全国土壤侵蚀强度的空间分布;在上述研究基础上,对研究热点地区与侵蚀强度之间的空间耦合关系进行了对比分析。结果表明:(1)1980年以来,中国水土流失研究热点区主要分布在黄土高原及贵州高原,涉及陕西、宁夏、内蒙古、甘肃、贵州以及黑龙江等省区;中等及以上热度的县(区、市)共171个,占全国国土总面积的5.33%。(2)RUSLE模型模拟表明,严重的土壤侵蚀主要分布在黄土高原及云贵高原,涉及陕西、宁夏、甘肃、山西、贵州、云南、四川等省区;侵蚀模数大于20 t hm-2 a-1的县(区、市)共251个,占全国国土总面积的7.04%。(3)研究热点地图与水土流失强度模型模拟地图之间存在空间差异。对特定空间耦合模式的分析有助于判断科研资源配置的合理性。 展开更多
关键词 水力侵蚀 热点区域 空间分布 自然语言处理 大数据
下载PDF
黄酮类化合物对镉毒性营养干预分子机制的研究进展 被引量:5
15
作者 白卫滨 李夏 +4 位作者 朱翠娟 胡云峰 焦睿 蒋鑫炜 孙建霞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第3期245-253,共9页
镉对生物器官和系统如肝脏、肾脏、骨、免疫系统和生殖系统等有着广泛的损伤作用;黄酮类化合物是多酚类化合物,广泛存在于多种植物中,而研究表明黄酮类化合物能有效预防或改善镉引起的机体损伤。本文主要对黄酮类化合物干预镉毒性的研... 镉对生物器官和系统如肝脏、肾脏、骨、免疫系统和生殖系统等有着广泛的损伤作用;黄酮类化合物是多酚类化合物,广泛存在于多种植物中,而研究表明黄酮类化合物能有效预防或改善镉引起的机体损伤。本文主要对黄酮类化合物干预镉毒性的研究进展以及发挥保护作用的分子机制方面进行综述,为预防镉毒性和营养干预机制的进一步研究提供参考。 展开更多
关键词 黄酮 损伤 营养干预
下载PDF
结合工程关联实例的自动控制原理二阶系统教学内容探索 被引量:8
16
作者 马彦 唐志国 +1 位作者 胡云峰 李佳怡 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2022年第7期194-197,共4页
自动控制原理课程是自动化专业重要的专业基础课,具有理论性和抽象性强、概念深的教学特点。在工程实践中,高阶系统的特性在一定条件下可用二阶系统特性来表征。因此,在教学过程中通过引入工程中二阶系统的关联实例,使学生加深了对二阶... 自动控制原理课程是自动化专业重要的专业基础课,具有理论性和抽象性强、概念深的教学特点。在工程实践中,高阶系统的特性在一定条件下可用二阶系统特性来表征。因此,在教学过程中通过引入工程中二阶系统的关联实例,使学生加深了对二阶系统建模和性能指标的理解,有助于理解抽象概念,推导理论知识和工程系统之间的映射关系,提升学生实践探究能力。 展开更多
关键词 自动控制原理 二阶系统 关联实例 工程实践
下载PDF
基于美拉德反应制备的熟制黑枸杞加工工艺及活性成分变化规律 被引量:17
17
作者 胡云峰 王晓彬 +1 位作者 陈君然 朱彦华 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期151-156,共6页
以冻干枸杞为原料,基于美拉德反应(maillard reaction,MR)原理,研制熟制黑枸杞产品,并对其活性变化规律进行研究。结果表明,熟制黑枸杞的最佳熟化温度为60℃,时间为48 h,所得枸杞果肉较柔软、厚实,味道酸甜,有独特的药香味,口感协调,颜... 以冻干枸杞为原料,基于美拉德反应(maillard reaction,MR)原理,研制熟制黑枸杞产品,并对其活性变化规律进行研究。结果表明,熟制黑枸杞的最佳熟化温度为60℃,时间为48 h,所得枸杞果肉较柔软、厚实,味道酸甜,有独特的药香味,口感协调,颜色呈均一的黑色。在最佳工艺下,熟制黑枸杞内枸杞多糖有所下降;多酚类物质随着干制过程的进行而积累,在熟化48 h后,多酚类物质是熟化前的2.22倍;熟化完成时熟制黑枸杞内黄酮含量上升至8.10 mg/g,为反应初始黄酮含量的4.31倍。该熟制黑枸杞工艺简单,多酚和黄酮类物质的升高有利于提高枸杞的抗氧化活性,使其具有良好的应用前景。 展开更多
关键词 熟制黑枸杞 美拉德反应 加工工艺 活性物质
下载PDF
盾构上叠隧道下穿高架桥施工技术研究
18
作者 赵性营 郭玉鹏 +1 位作者 胡云峰 李方明 《工程技术研究》 2023年第17期96-98,204,共4页
文章针对地铁区间隧道盾构下穿既有高架桥施工及桥改隧工程交叠施工难题,通过建立数值模型分析了施工工序的合理性,利用新建桥墩桩基托换解决了高架桥的受力稳定性问题,辅助施工过程监测保证了施工的安全性。施工效果表明,数值模拟的定... 文章针对地铁区间隧道盾构下穿既有高架桥施工及桥改隧工程交叠施工难题,通过建立数值模型分析了施工工序的合理性,利用新建桥墩桩基托换解决了高架桥的受力稳定性问题,辅助施工过程监测保证了施工的安全性。施工效果表明,数值模拟的定性分析为该工程的施工方案提供了指导意见,桩基托换等技术将市政隧道基坑工程施工引起的影响控制在了设计要求范围内。 展开更多
关键词 市政隧道 盾构区间 桩基托换 数值分析 下穿施工
下载PDF
丁烯催化裂解制取丙烯催化剂的研究进展 被引量:9
19
作者 张健 胡云峰 +2 位作者 陈彦广 刘淑芝 宋华 《能源化工》 2017年第5期55-61,共7页
丁烯催化裂解制丙烯是提高丁烯利用率、提高丙烯生产工艺经济效益的新技术。分析和讨论了丁烯催化裂解制丙烯的反应机理,分别探讨了不同催化剂的优势及不足之处,包括金属氧化物催化剂、分子筛催化剂、复合分子筛催化剂和改性分子筛催化... 丁烯催化裂解制丙烯是提高丁烯利用率、提高丙烯生产工艺经济效益的新技术。分析和讨论了丁烯催化裂解制丙烯的反应机理,分别探讨了不同催化剂的优势及不足之处,包括金属氧化物催化剂、分子筛催化剂、复合分子筛催化剂和改性分子筛催化剂等。总结了分子筛酸强度、酸密度及催化剂孔道结构对催化剂转化率、丙烯选择性和稳定性的影响。提出了合成分子筛催化剂的酸性强度及酸密度是分子筛催化剂改性的主要目标,通过分子筛改性,可以提高分子筛催化剂的催化活性及目标产物丙烯的选择性,同时减少结焦,改善催化剂稳定性。最后对用于丁烯裂解制备丙烯催化剂的发展趋势和前景进行了前瞻性点评和展望。 展开更多
关键词 分子筛 催化裂解 催化剂改性 酸性位 丙烯选择性
下载PDF
考虑最佳VFTO抑制效果的螺旋管式阻尼母线电感特性研究 被引量:3
20
作者 吴细秀 冯晓彤 +5 位作者 胡云枫 完朋朋 王翰 冯宇 王欢 侯慧 《电网技术》 EI CSCD 北大核心 2022年第7期2812-2822,共11页
为解决螺旋管式阻尼母线(下简称阻尼母线)的设计问题,文章开展阻尼母线最佳抑制效果与阻尼母线电阻与电感的配合关系研究,通过对特快速暂态过压(very fast transient overvoltage,VFTO)幅值和波前陡度抑制效果的分析,得到最佳抑制效果... 为解决螺旋管式阻尼母线(下简称阻尼母线)的设计问题,文章开展阻尼母线最佳抑制效果与阻尼母线电阻与电感的配合关系研究,通过对特快速暂态过压(very fast transient overvoltage,VFTO)幅值和波前陡度抑制效果的分析,得到最佳抑制效果时电阻、电感参数的配合范围。因电感值决定了母线的加工方式,故重点讨论了电感的计算方法和影响电感大小的因素。分析高频和低频条件下螺旋管式阻尼母线磁链铰链情况的基础上,得到了采用场计算法来计算电感的具体实现方法。文章对特快速暂态过电流(very fast transient current,VFTC)波形进行拟合,并将其作为电感计算的激励。为得到频率、材料、匝距、匝数等因素对阻尼母线电感特性的影响,计算不同影响因素下阻尼母线的电感,采用最小二乘法对高频电感计算的离散结果进行拟合,并确定550kV电压等级最佳VFTO抑制效果下阻尼母线电感的取值范围。完成上述工作后,以550kV气体绝缘变电站(gas insulated substation,GIS)中加装的阻尼母线为例,对电阻和电感的匹配原则进行验证,分析了加装阻尼母线后VFTO的抑制效果,结果表明:R与L进行最佳参数配合条件下,可将VFTO的幅值从1.417降到0.8pu,波前陡度降低6kV/ns左右,击穿次数从11次降低到8次。 展开更多
关键词 螺旋管式阻尼母线 抑制 电感 场计算 VFTO
下载PDF
上一页 1 2 5 下一页 到第
使用帮助 返回顶部