白花木瓜含片制备工艺研究

目的 研究白花木瓜含片配方和制备工艺.方法 以口感、外观为考察指标,采用单因素实验和正交设计优选白花木瓜含片的配方,并对含片感官、质量进行评估.结果 每100 g白花木瓜粉中,加入65 g甘露醇、50 g糖粉、2.5 g阿斯巴甜、10 g微晶纤维素、2 g聚乙二醇6000(PEG-6000),采用湿法制粒、压片而成.结论 该含片制备工艺简单、稳定,风味突出,酸甜爽口,外观色泽俱佳,片剂硬度、崩解时限符合《中国药典》要求,可为白花木瓜的开发利用提供一种新方法.

广东10个屠宰场猪肉中3种食源性致病菌的检测

为了解肠出血性大肠埃希氏菌O157:H7、沙门氏菌和空肠弯曲菌等3种食源性致病菌在生猪屠宰场的污染情况。采集广东惠州和清远两地共10家生猪屠宰场498头猪肉样品,分别经改良EC新生霉素增菌肉汤、SC(亚硒酸盐胱氨酸增菌液)和Bolton肉汤增菌,用大肠埃希氏菌O157:H7、沙门氏菌和空肠弯曲菌的特异性引物进行PCR扩增及测序检测,阳性菌液再分别涂抹于山梨醇麦康凯平板、DHL(胆硫乳琼脂)和Skirrow血琼脂,挑取疑似菌落再次PCR验证,计算检出率。结果显示,检出大肠埃希氏菌O157:H7阳性样本2份,检出率0.4%,检出沙门氏菌阳性样本70份,检出率14.06%,空肠弯曲菌未检出。结果表明,惠州和清远两地屠宰场均存在食源性致病菌污染情况,其中沙门氏菌污染较为严重,惠州地区检出率高于清远地区。提示屠宰场应加强屠宰过程中环境和加工用具的消毒,以保证屠宰环节的食品安全。

黑曲霉固态发酵凉茶渣产酶工艺研究

为探索利用黑曲霉固态发酵凉茶渣进行资源化利用的可行性,以内切葡聚糖酶、木聚糖酶和果胶酶的活力为指标,对氮源、碳源、含水量、发酵时间、浸泡液pH值和温度共6个单因素进行考察;根据单因素试验结果,添加4%硫酸铵作为氮源,2%葡萄糖为碳源,通过正交试验,以3种酶活力的总和为指标,优化制备工艺,发现含水量为70%,浸泡液pH值为9.00,温度为31℃,发酵168 h,是3种酶的最佳生产工艺。最佳工艺条件下发酵产物的内切葡聚糖酶活力为(5.72±0.23)U/g,木聚糖酶活力为(42.43±2.50)U/g,果胶酶活力为(29.81±0.69)U/g,3种酶活力总和为(77.96±1.08)U/g。

伊通河农村段生态需水研究

基于国内外关于河道生态需水的研究现状和研究方法,针对伊通河农村段河流丰水期流量大增、而枯水期严重缺水的特点,以维持河道水生生物栖息环境和稀释污染物为主要生态环境目标,选择Tennant法和月保证率等方法,计算了伊通河农村段生态需水量.结果表明:伊通河农村段生态基流量为1.14亿m^3,自净需水量为1.75亿m^3,河道生态需水总量为1.76亿m^3;8月生态需水量最大,为0.93亿m^3.

换向时间对加热炉蓄热室内温度分布的影响

采用高温空气燃烧技术的蓄热式加热炉在钢铁企业应用广泛。蓄热室是蓄热式加热炉的重要组成部件,换向时间是加热炉蓄热室的重要操作参数。为了探讨换向时间对蓄热室内温度分布的影响,以鞍钢连轧作业区1号加热炉为原型,搭建了加热炉蓄热室的试验装置。填充了10层蜂窝陶瓷蓄热体,开展了换向时间对蓄热室温度变化规律、沿蓄热室长度方向温度梯度变化规律影响的试验研究,分析了换向时间对蓄热室传热性能的影响。研究表明,蓄热室的温度随换向时间的延长呈现周期性变化。随换向时间延长,蓄热室平均温度呈现出先降低后升高的趋势,沿蓄热室长度方向的平均温度梯度先增大后减小。试验用加热炉的最佳换向时间为70s,对应的热回收率、温度效率和综合传热系数分别为81.6%、91.4%和18.3W/(m^2·℃)。

轧钢加热炉蓄热室压力分布试验

蓄热式轧钢加热炉因具有节能环保优势,在钢铁企业应用广泛。然而,强制排烟和供风方式造成炉膛压力高、风机电耗大等负面影响。蓄热室是蓄热式轧钢加热炉的重要部件,弄清楚加热炉蓄热室内压力分布至关重要。与以往冷态试验或数值模拟研究不同,以鞍钢连轧作业区1号加热炉为研究对象,搭建了半工业试验装置,开展了热态试验研究。结果表明,排烟工况下,随着烟气流速增加,蓄热室各点的压力逐渐升高;供风工况下,随着炉膛温度升高,蓄热室各点的压力逐渐增加。对某一固定的蓄热室长度,排烟压力损失均大于供风压力损失;随着蓄热室长度增加,排烟压力损失和供风压力损失均随之升高。

钢铁企业水系统中的“有效水”及其分析方法

敞开间接冷却水是钢铁企业水系统的主要形式,研究补水、用水过程中水量与水质的相互关系,对认识敞开间接冷却水系统的规律是十分必要的。将用水过程中的水量与水质指标结合起来,提出'有效水'概念,建立了数学模型及相关分析方法。对某钢铁企业补水、用水实际案例的研究表明,补水和用户两方面的水质变化都将导致系统补水有效性改变,进而使系统的新水消耗和废水排放量发生改变。与单纯的水量指标相比,'有效水'概念及其分析方法能够更科学地评价敞开冷却水系统的用水特性。

战场设施体系若干基本问题分析

以系统和体系视角,厘清战场设施、战场设施体系的基本概念,构建了战场设施体系概念视图和层次结构模型。在阐释战场设施体系固定性、战略性、外部性和协作性等基本特征的基础上,提出了战场设施体系研究的主要方向是需求研究、体系结构设计优化研究和评估研究。

细菌群体感应参与聚羟基脂肪酸酯合成的研究进展

细菌的群体感应是目前环境生物技术领域研究的热点,细菌能够通过分泌的信号分子来对整个细菌群体功能进行调节与控制,不同种类的信号分子有着不同的调控系统,它们的组成、功能、调节途径都不一样。综述了群体感应中不同种类的信号分子各自的调控途径及机制,并详细介绍其中的酰基高丝氨酸内酯的种类、相应的调控方式,以及目前的研究手段与方法。同时介绍了利用调控信号分子酰基高丝氨酸内酯来对群体感应系统进行调控,用以解决混菌合成聚羟基脂肪酸酯工艺中问题的相关研究,最后对群体感应的相关研究进行了总结与展望。

Sintered Ore Sprayed by Acid and Alkaline Waste Water Resulted From Cold Rolling

In order to prevent the powdering of a sintered ore from influencing the smooth operation of a blast furnace,the conventional way to deal with it is that the CaCl2 solution is prepared by tap water,and then the solution is sprayed onto the sintered ore for improving its RDI（low temperature reduction degradation index）.The CaCl2 solution prepared by adding acid and alkaline waste water resulted from cold rolling is sprayed onto the sintered ore to improve its RDI.The values of RDI＋6.3 and RDI＋3.15 of the sintered ore which is sprayed by the CaCl2 solution with the CaCl2 concentration of 3.5%（mass percent） are increased by 17.5% and 11.63%,but the index of RDI-0.5 is decreased by 3.1% when the spraying amount of the solution is making up 0.5% of the total sintered ore sprayed in comparison with those of the sintered ore which is not sprayed by using the CaCl2 solution.Experimental results show that after the CaCl2 solutions prepared by adding the acid and alkaline waste water are sprayed on the sintered ore,RDI of the ore can be remarkably improved and therefore another way for recycling acid and alkaline waste water can be available,by which both cost for treating waste water and cost for producing a sintered ore can be decreased and environment is free of pollution by harmful substances in the waste water.