花生与坚果过敏的机制、管理措施及食品工业应对策略研究进展

花生和坚果是全球各种美食中不可或缺的一部分,但它们却是最常见的食物致敏原之一,过敏反应从轻微的症状(如荨麻疹和腹痛)到严重的过敏反应(如呼吸困难、血压突然下降和意识丧失)。花生和坚果过敏的患病率在全世界范围内以惊人的速度增长,成为一个重大的公共卫生问题。花生和坚果的过敏问题需要采取多学科方法来解决,需要持续研究免疫机制、制定预防策略以及改进食品加工工艺。本文概述了花生和坚果中的主要致敏原,以及其引发的复杂免疫反应,探讨了检测和治疗花生和坚果过敏方面取得的进展,以及旨在降低过敏风险的食品加工和标签实践的不断发展。本文旨在为花生和坚果过敏患者以及食品加工行业提供借鉴,为花生和坚果过敏的预防和诊断提供参考。

薯蓣皂苷元对人骨肉瘤细胞自噬的影响

目的探讨薯蓣皂苷元对人骨肉瘤细胞自噬的影响。方法MTT法检测薯蓣皂苷元对人骨肉瘤MG63和U2OS细胞增殖的影响,透射电镜技术观察细胞超微结构,免疫荧光法观察细胞自噬蛋白Beclin1表达,Western blot法检测细胞自噬分子标记物LC3、Beclin1和PI3K/Akt/mTOR信号通路相关蛋白表达。薯蓣皂苷元联合PI3K通路抑制剂LY294002处理MG63和U2OS细胞,RT-qPCR法检测细胞Beclin1 mRNA表达;联合自噬抑制剂3-methyladenine(3-MA)处理MG63和U2OS细胞,MTT法检测细胞增殖抑制率,Western blot法检测细胞cleaved-caspase3蛋白表达,RT-qPCR法检测细胞caspase3 mRNA表达。结果薯蓣皂苷元能抑制骨肉瘤MG63和U2OS细胞增殖,促使自噬体生成,增加LC3Ⅱ、Beclin1蛋白表达(P<0.05,P<0.01),降低LC3 I蛋白表达(P<0.01),可抑制PI3K/Akt/mTOR通路蛋白磷酸化水平(P<0.05,P<0.01);联合自噬抑制剂干预后,薯蓣皂苷元对骨肉瘤细胞的增殖抑制作用降低,并下调了细胞caspase3 mRNA、cleaved-caspase3蛋白表达(P<0.01)。结论薯蓣皂苷元能抑制骨肉瘤细胞增殖,诱导细胞产生自噬,可能与激活PI3K/Akt/mTOR信号通路以及上调LC3Ⅱ和Beclin1蛋白表达有关,同时其诱导的自噬可促使骨肉瘤细胞死亡,诱导自噬性凋亡。

基于RF算法改进BP神经网络的港口吞吐量预测

为提高港口吞吐量预测的合理性和准确性,采用随机森林算法(RF)改进BP神经网络,建立一种基于多变量输入的RF-BP模型,实现对国内10座沿海主要港口总吞吐量的预测。首先采用随机森林算法对多变量输入数据进行特征提取,提高模型的鲁棒性和准确性,筛选出重要特征;然后通过BP神经网络进行回归预测,充分发挥其拟合能力和泛化能力;最后将预测结果与单变量BP神经网络模型、多变量BP神经网络模型、Arima算法等做对比。结果表明,多变量RF-BP神经网络预测的吞吐量数据误差更小,预测结果更加精确。上述模型提高了港口吞吐量数据预测的准确性,对于提升港口应对市场需求的能力、支撑港口战略决策、优化货物运输流程、促进区域经济发展都具有重要意义。

超临界机组深度调峰工质流动不稳定试验与理论计算

为研究超临界机组深度调峰低负荷状态管内流动不稳定性,对20°倾角的倾斜光管内流动不稳定性进行研究,总结了典型沸腾起始点脉动、压力降型脉动和密度波型脉动的脉动特性,重点分析了低压力参数下质量流速、入口过冷度和上游可压缩容积等参数对沸腾起始点脉动和密度波型脉动的影响规律。结果表明,质量流速的增大能削弱管内流动脉动,提高受热管内工质的流动稳定性;入口过冷度和可压缩容积对脉动的影响具有双重作用,规律较复杂。此外,建立了典型的一维单通道垂直上升管不稳定性计算回路,并计算其热流密度和质量流量变化。根据计算结果,垂直上升管进、出口流量随时间呈反相脉动,同时得到回路不稳定性的临界热流密度和临界质量流速。在机组低负荷运行工况下,受热管的热流密度远低于临界热流密度,质量流速远高于临界质量流速,才可保证受热管内工质流动的稳定性。倾斜管和垂直上升受热管管内工质的流动不稳定均可通过无量纲参数计算进行判定。

超临界循环流化床锅炉屏式过热器吸热量偏差特性研究

超临界循环流化床(circulating fluidized bed,CFB)燃烧技术作为一种具有综合性优点的技术,被广泛应用,但其炉膛中屏式过热器爆管泄漏问题频繁发生,故有必要对其水动力特性及吸热量偏差特性进行研究分析。根据针对超临界CFB锅炉炉膛内屏式过热器所建立的复杂流动网络系统的数学模型,及屏式过热器出口汽温分布实炉测量数据,对热负荷进行反推,计算分析了河曲电厂350MW超临界CFB锅炉以及白马电厂600MW超临界CFB锅炉中屏式过热器流量分配、出口汽温分布及壁温特性,并计算得到了屏式过热器中吸热量热偏差系数分布。计算结果表明,屏式过热器吸热量及热偏差系数在近壁侧、近火侧较小,在受热面中部则二者较大,这是由于各处烟气颗粒浓度的不同而影响传热造成,对吸热量及传热系数的分析研究对超临界CFB锅炉的设计及优化改造提供了理论依据。

柑桔修剪废弃物的堆肥基质化特性分析

为促进柑桔修剪废弃物的资源化利用,按柑桔枝叶废弃物(粉碎为2cm左右,含水率61.92%)565kg+菜籽饼16kg+尿素(含氮量46%)4kg+过磷酸钙(P2O5≥18%)45kg充分混匀,调节含水率至60%左右,8月上旬至9月上旬(共35d)于室外进行条垛式覆膜堆肥处理,测定发酵过程中各时期的理化特性。结果表明,夏季覆膜堆肥升温快、高温保持时间长,第1天堆体温度即上升至56.46℃,日均温50℃以上达33d,日均温60℃以上持续18d,最高温达71.6℃。堆肥结束时,pH值为8.27,电导率为1.90mS/cm,E4/E6为2.3,碳氮比为16.36,种子发芽指数为102.69,氮、磷和钾含量分别为2.44%、1.49%和1.96%,铵态氮和硝态氮分别为9.50和0.06g/kg,铁、铜和锌含量分别为3 200.15、149.85和561.45mg/kg,容重和总孔隙度处于理想基质范围,持水孔隙度、通气孔隙度和气水比偏高。柑桔修剪废弃物经过堆肥处理,养分丰富,通过调节pH值和添加气水比较低的物料可用作植物栽培基质。

浸提对甜橙果皮中黄烷酮和多甲氧基黄酮的影响及其抗氧化活性研究

以甜橙果皮为材料,采用加热浸提法,研究乙醇体积分数、时间、温度、以及料液比等提取参数对黄烷酮和多甲氧基黄酮含量的影响。利用水沉法精制甜橙果皮黄酮提取物,并研究了精制后甜橙总黄酮的体外抗氧化活性。结果表明,甜橙果皮中黄酮类物质主要为黄烷酮和多甲氧基黄酮,不同提取参数下,两者的变化趋势差异明显。其中黄烷酮的最佳提取工艺为:乙醇体积分数70%,料液比为1∶20,90℃提取4 h,达到(24.74±0.42)mg/g;而多甲氧基黄酮提取的最佳条件为:乙醇体积分数80%,料液比为1∶10,60℃提取2 h,可达(2.83±0.08)mg/g。水沉法能够有效地除去糖类、有机酸,脂溶性色素等杂质,可以用于精制甜橙果皮总黄酮提取物,精制后的提取物总黄酮纯度从12.34%提高到42.05%。采用自由基清除(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radicals,DPPH)和自由基抗氧化(2,2'-azino-bis(3-ethylbenzthiozoline-6)-sulphonicacid,ABTS)法研究提取物的抗氧化活性,发现抗氧化性与提取物中总黄酮含量呈极显著相关。

碎软煤层气动双管定向钻进排粉特性分析及应用

为研究双管定向钻进技术中套管、套管钻头尺寸及套管转速对煤粉排出的影响,以碎软煤层气动双管定向钻进成孔为背景,分别设计了3种不同尺寸的套管及套管钻头,分析了其不同组合下煤粉排出率及煤粉出口速度的变化,得到了不同转速对煤粉悬浮率及煤粉输送轨迹的影响规律。数值模拟结果表明,φ120/96 mm套管与不同套管钻头配合均有较高的煤粉排出率;煤粉输送速度随环空通道总截面积的增大而减小,随内通道截面积的增大而增大;煤粉悬浮程度随套管转速的增加先增大后减小。基于数值分析结果开展了现场试验,对不同套管组合携粉能力及套管转速变化对煤粉排出的影响进行了对比分析,试验表明:φ140 mm套管钻头与φ120/96 mm套管组合在套管40 r/min转速时取得最大钻进深度。研究结果为碎软煤层双管定向钻进参数的选择以及钻进设备的选配和研发提供技术借鉴。

碎软煤层空气定向钻进煤粉运移规律数值模拟研究

为研究粒径和风量对煤粉在钻杆与孔壁环空内沉积、运移和分布规律的的影响,以碎软煤层空气定向钻进成孔为背景,利用欧拉-欧拉模型,对压缩空气输送煤粉颗粒形成的气固两相流进行数值模拟。结果表明:风量越大,颗粒粒径越小,煤粉的沉积程度越小,对煤粉的输送能力越强,相应的孔底压强越大;在同一风量下,小粒径煤粉主要呈现螺旋线翻滚向孔口输送,大颗粒煤粉则主要位于中下部沿特定轨迹向孔口移动。

介孔碳负载高分散Fe-P催化剂的制备及其催化硝基苯加氢性能研究

开发低成本和高性能的加氢催化剂对于基础研究和工业应用具有重要意义.采用浸渍-热解策略,将Fe^(3+)-植酸的配合物负载到介孔碳(MPC)表面热解处理,实现了一步法合成磷掺杂碳负载金属催化剂,并可通过调节Fe和植酸比例制得一系列具有不同结构的Fe-P/MPC催化剂.结合XPS、XRD、BET、SEM和TEM等表征技术,发现高分散的Fe-P催化剂(0.1Fe-P/MPC)具有最优的硝基苯加氢催化活性(TOF=334 h^(-1)),相较于单原子Fe_(1)-P-C催化剂,活性提升了约7倍,同时该催化剂也展现出较高的稳定性,循环使用5次活性未见明显下降;而纳米金属磷化物Fe_(2)P(0.5Fe-P/MPC)则几乎没有加氢活性.

急性缺血性脑卒中患者溶栓后出血转化及预后相关危险因素的研究

目的分析急性缺血性脑卒中(AIS)患者经重组组织型纤溶酶原激活剂(rt-PA)溶栓治疗后出血转化(HT)及预后相关的危险因素。方法纳入2019年1月至2019年11月期间于河北医科大学第二医院神经内科确诊AIS并接受rt-PA静脉溶栓治疗的符合本研究纳入排除标准的住院患者。分析患者的一般临床资料和HT,评估发病7d和3个月的功能结局情况。结果①共纳入91例患者,有24例发生出血转化,发病后7d有43例预后良好,3个月有53例预后良好;②溶栓前NIHSS评分与7d预后的相关性有统计学意义(P<0.001);③心房颤动与HT的相关性有统计学意义(P=0.001);④性别(P=0.009)和溶栓前NIHSS评分(P=0.004)是3个月预后的独立危险因素;⑤淋巴细胞计数以及淋巴细胞与单核细胞比率与HT及预后无显著相关性;⑥嗜酸性粒细胞绝对值与HT及预后无显著相关性。结论①AIS患者接受rt-PA静脉溶栓治疗前的神经功能缺损情况是影响7d及3个月预后的主要因素;②心房颤动可增加AIS患者经rt-PA静脉溶栓治疗后HT的风险;③女性AIS患者经静脉rt-PA溶栓治疗后,3个月预后不良的危险性高;④较低的淋巴细胞计数以及较低的淋巴细胞与单核细胞比率没有显著增加HT及不良预后的风险;⑤较低的嗜酸性粒细胞绝对值没有显著增加HT及不良预后的风险。

倾斜管内汽水两相流动不稳定特性的数值分析

为对倾斜管道内的流动不稳定特性进行研究,建立了适用于不同工况条件的数学模型和本构关系。以频域法为基础,对守恒方程进行小扰动线性化和拉氏变换可得到用于描述流体流动稳定性的传递函数。使用尼奎斯特稳定性判据,绘制不同工况参数下的尼奎斯特图来判断流动的稳定性。对线性化模型的可靠性进行验证,在可靠性验证的基础上,对各种工况参数下的流动不稳定性进行研究,得到不同工况下的流动不稳定边界图。验证结果表明:模型的计算结果与实验数据的误差在10%以内。增大质量流速使流体的进口和出口密度差减小,有利于流动的稳定;相反,增大对流体施加的热流密度,使流体的进口和出口密度差增大,不利于流动的稳定,因此临界热流密度随质量流速的增大而增大;增大入口节流系数,可以抑制入口处流量的脉动,有利于流动的稳定,但是临界入口节流系数随质量流速的增大而减小;此外,增大入口过冷度在所研究的参数范围内有利于流动的稳定,得到的热流密度和入口过冷度不稳定边界线是单调的。

封堵术治疗卵圆孔未闭合并两次新发脑梗死一例

目的探讨1例卵圆孔未闭(PFO)合并复发性隐源性卒中(CS)患者的临床、影像学特点及封堵术治疗的疗效。方法分析2018年4月11日和2018年6月1日河北医科大学第二医院神经内科收治的1例PFO合并CS患者的病例资料,并结合相关文献进行复习。结果患者37岁男性,主要临床表现为言语障碍、偏头痛、肢体无力和活动不灵活。超声心动图检查示PFO,第1次入院头颅弥散加权像(DWI)显示左侧颞枕叶急性脑梗死,第2次入院头颅DWI显示右侧小脑半球急性梗死。患者经封堵治疗后至今未再诉头痛。结论在CS患者中区分致病性PFO和非致病性PFO是必要的,PFO封堵可预防卒中复发,早期诊治能够改善患者预后。

基于SWAT模型分析岷沱江流域蓝/绿水资源量的时空变化特征

基于SWAT模型,从不同土地利用类型及水文循环的角度出发,模拟大流域尺度下岷沱江流域1981-2014年的蓝水(地表径流、土壤中流和地下径流)、绿水(蒸散用水和土壤含水)资源量,探究岷沱江流域的蓝/绿水时空分布特征,采用Man-Kendall(M-K)检验法分析年际间水资源量变化趋势,模拟不同土地利用情景下的蓝/绿水资源量变化规律。结果表明:(1)1981-2014年,岷沱江流域的绿水资源量有所增加,M-K统计值为0.0232,未通过M-K置信度为90%的显著性检验;蓝水资源量和流域降水量呈减少趋势,M-K统计值分别为−0.1729、−0.1087,均未通过M-K置信度为90%的显著性检验,线性变化趋势均不显著;(2)空间上,流域内蓝/绿水资源量均自北向南先逐渐增加后减少,即中游最多,下游次之,上游最少。(3)在岷沱江流域降水减少的情况下,林地、草地中蓝水资源量波动减少,绿水资源缓慢增加,且在不同土地利用类型中,蓝/绿水资源量差异明显,表现为耕地>林地>草地,其中耕地面积仅占流域总面积的25%,但对蓝/绿水资源量的贡献率最高。建议加强对岷沱江流域耕地的管理,合理利用中下游蓝/绿水资源,对上游干旱、半干旱地区实施绿水信贷补偿措施,以达到区域水资源优化配置。

转铁蛋白受体单克隆抗体纳米载药系统治疗白血病的基础研究

目的:探讨转铁蛋白受体单克隆抗体(TfR mAb)纳米载药系统靶向治疗急性白血病的效果及其潜在的抗肿瘤机制。方法:合成纳米载药粒TfR mAb-聚乳酸-羟基乙酸(PLGA)-聚L-赖氨酸(PLL)-聚乙二醇(PEG)-柔红霉素(DNR)。急性髓性白血病细胞株HL60细胞经药物干预后,倒置荧光显微镜下观察细胞内DNR的累积;流式细胞技术(FCM)检测HL60细胞内DNR浓度及细胞凋亡率;Western blot测定凋亡相关蛋白Cleaved-caspase 3的表达量。结果:单药DNR组和TfR mAb-PLGA-PLL-PEG-DNR组HL60细胞内可见DNR自发荧光累积,且TfR mAb-PLGA-PLL-PEG-DNR组细胞内DNR浓度高于单药DNR组(P<0.05);FCM检测结果显示,TfR mAb-PLGA-PLL-PEG-DNR组细胞凋亡率高于单药DNR组(P<0.05);Western blot检测结果证实,TfR mAb-PLGA-PLL-PEG-DNR组凋亡相关蛋白Cleaved-caspase 3表达量明显高于单药DNR组(P<0.05)。结论:TfR mAb-PLGA-PLL-PEG纳米载药系统将化疗药物靶向作用于肿瘤细胞HL60,可通过凋亡途径增加药物的抗肿瘤能力。

岷沱江流域径流对气候和土地利用变化的响应

为探究岷沱江流域径流对气候和土地利用变化的响应,构建了岷沱江流域SWAT分布式水文模型,并采用情景分析方法从时空尺度上定量分析了1981-2014年间岷沱江流域气候和土地利用变化对径流量的影响。结果表明:SWAT模型在岷沱江流域适用性较好,可用模型模拟流域径流;气候和土地利用变化均引起流域径流量减少,且气候变化的影响强度显著大于土地利用变化的影响强度,气候和土地利用变化分别对流域内大渡河和沱江径流量影响最大;仅考虑气候变化,流域径流量与降雨变化呈正相关关系,与气温变化呈负相关关系,气候变化对流域内大渡河径流量影响最大;仅考虑土地利用变化,将流域坡度25°以上耕地转化为林地和坡度15°~25°之间的耕地转化为草地,均会引起流域径流量的微弱减少,分别对流域内大渡河和岷江径流量影响最大,而将全部林地转化为草地则会导致流域径流量的微弱增加,大渡河径流量增加最大。

岷江上游流域土壤侵蚀风险评估

针对岷江上游流域侵蚀现状、特点,在拟定评价指标的基础上,运用GIS加权叠加分析法探究了岷江上游流域侵蚀风险,得出如下结论:(1)陡坡占61.20%,年均降雨量差异较大,土壤土质疏松绵软,地震影响强度高;(2)中度以上侵蚀风险比例为89.31%,土壤侵蚀形势严峻;(3)中度侵蚀风险区主要分布在水网附近,与土地利用类型以及人类生产生活密切相关;重度风险区主要分布在岷江上游流域的西部、西南部和南部周边地区,与"5·12"汶川特大地震密切相关;(4)汶川、理县为重度风险侵蚀关键治理区,黑水、茂县、松潘为中度侵蚀风险治理区。

黄芩苷诱导自噬改善胰岛素抵抗

探讨黄芩苷对胰岛素抵抗的作用及其机制,将大鼠肝脏间质细胞(BRL 3A细胞)分成空白组、模型组、黄芩苷高剂量组和黄芩苷低剂量组。除空白组以外,其余组BRL 3A细胞均采用0.2 mmol/L棕榈酸(PA)处理,并给予相应药物进行干预,检测葡萄糖消耗量和甘油三酯含量;Western blotting法检测自噬蛋白LC3Ⅰ、LC3Ⅱ和Becline1的表达,RT qPCR法检测自噬基因Beclin1的表达。结果显示:经PA处理之后,BRL 3A细胞对葡萄糖的消耗量减少,甘油三酯水平增加,表明BRL 3A细胞出现葡萄糖的摄取和利用障碍,以及脂代谢紊乱,证明胰岛素抵抗细胞模型复制成功。而LC3Ⅱ/LC3Ⅰ、Beclin1和Beclin1 mRNA的表达均明显减少,表明细胞自噬被抑制。黄芩苷高、低剂量组均能增加BRL 3A细胞对葡萄糖的消耗量,减少甘油三酯水平;LC3Ⅱ/LC3Ⅰ、Beclin1和Beclin1 mRNA的表达也明显增加,且黄芩苷高剂量比低剂量效果明显。本研究表明:黄芩苷可以增加BRL 3A细胞对葡萄糖的摄取利用,减轻脂质代谢紊乱,从而改善胰岛素抵抗,具体作用机制可能与其诱导细胞自噬有关。

反拉技术在附着式升降脚手架中的应用

模架一体化技术作为建筑施工重点技术之一,其技术创新转型也刻不容缓。为了提高附着式升降脚手架提升的稳定性和作业效率,提出一种反拉技术,在动力倒换时,仅需将钢丝绳端头固定在下一层附着支座上,无需上下移动电动葫芦,省时省力。本技术巧妙地避免了电动葫芦在以往使用过程中产生歪拉斜吊的普遍现象,提高电动葫芦的使用寿命,杜绝因电动葫芦歪拉斜吊而造成钢丝绳报废,减少施工作业环境的安全隐患。

基于Mega2560的物联型风机主轴部件加热装置

文章主要介绍了一种以Mega2560芯片为主控制器,以ESP8266为网络通信模块的物联型风力发电机组主轴部件加热装置。该设备利用传感器技术、无线网络技术、自适应学习技术,实现对主轴部件加热的智能控制,最终实现无人值守状态下的主轴部件加热,并且通过手机APP实时监控加热状态,大幅度提升主轴部件装配效率。