期刊文献+
共找到130篇文章
< 1 2 7 >
每页显示 20 50 100
定制式解剖接骨板系统固定Vancouver BⅠ型股骨假体周围骨折的生物力学分析
1
作者 王佳琦 罗晓中 +6 位作者 童祎 鲁晓波 石维祥 周欣 吴刚 丁勇 张才东 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2024年第24期3807-3813,共7页
背景:目前锁定接骨板结合钢丝或钢缆治疗股骨假体周围骨折时近端常采用单皮质固定,稳定性不强,且接骨板近端与股骨无法达到解剖贴合,而定制式解剖接骨板系统(customized anatomical plate system,CAPS)可有效解决这一问题。目的:探讨CAP... 背景:目前锁定接骨板结合钢丝或钢缆治疗股骨假体周围骨折时近端常采用单皮质固定,稳定性不强,且接骨板近端与股骨无法达到解剖贴合,而定制式解剖接骨板系统(customized anatomical plate system,CAPS)可有效解决这一问题。目的:探讨CAPS固定Vancouver BⅠ型股骨假体周围骨折的生物力学强度。方法:选取1006例股骨CT薄层扫描数据导入MIMICS 21.0版本软件中建立股骨三维重建模型,设为股骨三维重建组;选取56根完整的人体股骨标本设为股骨标本组,两组进行股骨解剖外形测量并进行结果比较,两组结果无明显差异则根据测量结果在MIMICS 21.0软件和NX11.0软件中设计CAPS大致外形;选取8对冰冻人体股骨制作Vancouver BⅠ型股骨假体周围骨折模型,双源CT薄层扫描左侧8根股骨假体周围骨折模型获取数据,将数据传入上述设计软件确定CAPS模型,再依托器械公司最终制作8套CAPS;8对骨折模型编号1-8,左侧采用CAPS固定(CAPS组),右侧采用金属锁定接骨板系统-大型锁定板固定(爪钢板组),L1-L4、R1-R4行垂直加载测试和垂直短周期加载测试,L5-L8、R5-R8行四点弯曲测试和水平短周期加载测试。垂直加载测试和四点弯曲测试收集弯曲载荷、弯曲位移、弯曲应变,采用2种短周期测试收集应变位移,比较2种接骨板的最大载荷、最大位移、抗弯刚度及短周期抗移位能力。结果与结论:①股骨三维重建组与股骨标本组各长度及角度指标比较,差异均无显著性意义(P>0.05),可依据测量结果结合软件设计个体化CAPS;②垂直加载测试中,CAPS组比爪钢板组可承受的最大载荷高(P=0.015)、出现最大弯曲位移小(P=0.014)、抗弯刚度高(P=0.005);③四点弯曲测试中,CAPS组比爪钢板组可承受的最大载荷高(P=0.023)、抗弯刚度高(P=0.005),弯曲位移差异不显著(P=0.216>0.05);④垂直短周期加载测试中CAPS组平均弯曲位移(0.23±0.10)mm显著小于爪钢板组(0.44±0.02)mm(P<0.05);⑤水平短周期加载测试中两组弯曲位移平均水平差异不显著(P>0.05);⑥提示CAPS具有个体化解剖性,固定Vancouver BⅠ型股骨假体周围骨折更稳固,对临床治疗有一定的指导意义。 展开更多
关键词 股骨假体周围骨折 定制式解剖接骨板系统 生物力学 股骨解剖形态 Vancouver分型
下载PDF
全基因组关联分析(GWAS)鉴定水稻氮素利用效率候选基因
2
作者 吕阳 刘聪聪 +7 位作者 杨龙波 曹兴岚 王月影 童毅 Mohamed Hazman 钱前 商连光 郭龙彪 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期516-524,共9页
【目的】挖掘水稻氮高效的种质和基因资源,揭示其分子机制和遗传效应,是当前水稻氮素利用效率(NUE)研究的重要内容和目标。【方法】为了鉴定与水稻NUE相关的变异位点和候选基因,我们收集了190份亚洲稻为关联群体,通过质量过滤和群体频... 【目的】挖掘水稻氮高效的种质和基因资源,揭示其分子机制和遗传效应,是当前水稻氮素利用效率(NUE)研究的重要内容和目标。【方法】为了鉴定与水稻NUE相关的变异位点和候选基因,我们收集了190份亚洲稻为关联群体,通过质量过滤和群体频率过滤筛选出3,934,195个高质量的单核苷酸多态性(SNPs)位点,在大田条件下设置低氮(N_(1),90kg/hm^(2))和常规氮(N_(2),180kg/hm^(2))水平,成熟期调查水稻剑叶叶宽在低氮和常规氮处理下的表型数据,结合FarmCPU和MLM模型进行全基因组关联分析(GWAS)。【结果】通过植株在不同氮水平下的叶宽表型数据,计算该群体在低氮和常规氮水平下的剑叶宽表型比值Q(N_(1)/N_(2)),Q值呈现正态分布的特征。对Q值进行全基因组关联分析,在12条染色体上共鉴定了100个显著位点,确定了39个候选QTLs,包括已克隆NUE相关基因OsNR1.2和OsNAC42。进一步鉴定了候选基因OsNR1.2和OsNAC42的优异单倍型和潜在的优势单倍型组合,为水稻NUE的改良提供了有价值的资源和信息。【结论】利用GWAS和单倍型分析,揭示了水稻剑叶叶宽在不同氮处理下的遗传基础,鉴定了与NUE相关的候选QTLs和基因,包括OsNR1.2和OsNAC42。通过组合单倍型分析,鉴定了两个基因的优势单倍型组合,为水稻NUE的改良提供了有价值的资源和信息。 展开更多
关键词 水稻 氮素利用效率 叶宽 全基因组关联分析
下载PDF
基于JAK-STAT信号通路探究降气平喘汤干预支气管哮喘的作用机制
3
作者 叶勇 赵凡 +3 位作者 贺思雨 童毅 朱沁泉 张涤 《湖南中医药大学学报》 CAS 2024年第10期1754-1763,共10页
目的基于Janus激酶-信号传导及转录激活因子(janus-activated kinase-singal transducers and activators of transcriprion,JAK-STAT)信号通路探究降气平喘汤干预支气管哮喘的作用机制。方法选用SD雄性大鼠48只,随机分为空白组(等体积... 目的基于Janus激酶-信号传导及转录激活因子(janus-activated kinase-singal transducers and activators of transcriprion,JAK-STAT)信号通路探究降气平喘汤干预支气管哮喘的作用机制。方法选用SD雄性大鼠48只,随机分为空白组(等体积蒸馏水)、模型对照组(等体积蒸馏水)、泼尼松组[醋酸泼尼松片6.3 mg/(kg·d)]、中药低量组[降气平喘汤3.96 mL/(kg·d)]、中药中量组[降气平喘汤7.92 mL/(kg·d)]、中药高量组[降气平喘汤15.84 mL/(kg·d)],每组8只。除空白组外,各组均于第0、7天用卵清蛋白(ovalbumin,OVA)致敏溶液腹腔注射致敏,第14天开始用OVA致敏溶液连续雾化14 d。造模成功后连续灌胃给药14 d。取肺泡灌洗液(bronchoalveolar lavage fluid,BALF)及肺组织进行HE染色、Masson染色、免疫组织化学病理学检测;ELISA法检测BALF中白细胞介素(interleukin,IL)-5、IL-13、肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、γ-干扰素(interferon-γ,IFN-γ)含量;Western blot法检测肺组织中JAK1、JAK2、STAT3、p-STAT3、STAT5、p-STAT5蛋白表达水平;RT-PCR法检测肺组织中JAK1、JAK2 mRNA表达水平。结果模型对照组大鼠出现肺泡壁增厚,肺泡塌陷和支气管、血管厚度增厚,大量炎性细胞浸润及上皮细胞紊乱、脱落、支气管纤维结缔组织增生,肺脏组织纤维化,大量胶原纤维沉积。与泼尼松组相比,中药低、中、高量组α-平滑肌肌动蛋白(α-Smooth muscle actin,α-SMA)、JAK1蛋白表达水平和p-STAT3/STAT3、p-STAT5/STAT5升高(P<0.05),中药低、中量组IL-5、IL-13含量及JAK2蛋白表达水平升高(P<0.05),中药低量组TNF-α含量和JAK1、JAK2 mRNA表达水平升高(P<0.05),IFN-γ含量降低(P<0.05)。与中药低量组相比,中药中、高量组α-SMA、JAK1、JAK2蛋白表达水平和p-STAT3/STAT3、p-STAT5/STAT5降低(P<0.05),IFN-γ含量升高(P<0.05),中药高量组TNF-α、IL-5、IL-13含量降低(P<0.05)。与中药中量组相比,中药高量组α-SMA、JAK2蛋白表达水平、p-STAT3/STAT3、p-STAT5/STAT5降低(P<0.05),IL-5含量降低(P<0.05)。结论降气平喘汤可能通过调节Th1/Th2细胞因子平衡,进而调节JAK-STAT信号通路转导来改善支气管哮喘气道炎症及缓解气道重塑。 展开更多
关键词 支气管哮喘 降气平喘汤 JAK-STAT信号通路 TH1/TH2平衡 作用机制
下载PDF
角接触球轴承内圈淬回火过程残余应力的演化与分布规律
4
作者 谷瑞杰 仝怡 +2 位作者 王强 陈辽原 邢浩 《轴承》 北大核心 2024年第10期46-54,64,共10页
热处理过程中轴承内圈往往会产生较高的残余应力,导致其使用寿命和运行稳定性下降。为降低内圈热处理后的残余应力,提高其工作性能,以7008C型角接触球轴承内圈为研究对象,首先,利用直读光谱仪测得内圈材料元素含量,通过Jmatpro软件获得... 热处理过程中轴承内圈往往会产生较高的残余应力,导致其使用寿命和运行稳定性下降。为降低内圈热处理后的残余应力,提高其工作性能,以7008C型角接触球轴承内圈为研究对象,首先,利用直读光谱仪测得内圈材料元素含量,通过Jmatpro软件获得材料性能参数;其次,建立内圈淬回火过程的数值仿真模型,研究内圈残余应力的演化机理与分布规律,以及工艺参数对残余应力的影响;最后,以降低残余应力为优化指标,采用响应曲面法建立回归模型对工艺参数进行优化。结果表明,淬火后内圈滚道处的残余应力最大,约129 MPa,回火后残余应力降至71.6 MPa;淬回火工艺参数对残余应力的影响程度从大到小依次为淬火加热温度、淬火油温度、回火时间、回火温度;淬回火的最佳工艺参数组合为淬火加热温度820℃,淬火油温度88℃,回火温度207℃,回火时间2 h。 展开更多
关键词 滚动轴承 角接触轴承 内圈 残余应力 工艺参数
下载PDF
基于《脾胃论》探析孤独症病机及证治
5
作者 童毅 张涤 《山西中医》 2024年第3期1-3,共3页
基于李东垣《脾胃论》“脾胃衰而生百病”思想,探析孤独症与脾胃之间的病机联系,阐述“调节升降以滋脑髓、理气化痰以清九窍、濡养五脏以安五神、火郁发之以护元气”对孤独症治疗的指导作用。
关键词 孤独症 脾胃论 李东垣 中医药疗法
下载PDF
Aspect-Level Sentiment Analysis Based on Deep Learning
6
作者 Mengqi Zhang Jiazhao Chai +2 位作者 Jianxiang Cao Jialing Ji tong yi 《Computers, Materials & Continua》 SCIE EI 2024年第3期3743-3762,共20页
In recent years,deep learning methods have developed rapidly and found application in many fields,including natural language processing.In the field of aspect-level sentiment analysis,deep learning methods can also gr... In recent years,deep learning methods have developed rapidly and found application in many fields,including natural language processing.In the field of aspect-level sentiment analysis,deep learning methods can also greatly improve the performance of models.However,previous studies did not take into account the relationship between user feature extraction and contextual terms.To address this issue,we use data feature extraction and deep learning combined to develop an aspect-level sentiment analysis method.To be specific,we design user comment feature extraction(UCFE)to distill salient features from users’historical comments and transform them into representative user feature vectors.Then,the aspect-sentence graph convolutional neural network(ASGCN)is used to incorporate innovative techniques for calculating adjacency matrices;meanwhile,ASGCN emphasizes capturing nuanced semantics within relationships among aspect words and syntactic dependency types.Afterward,three embedding methods are devised to embed the user feature vector into the ASGCN model.The empirical validations verify the effectiveness of these models,consistently surpassing conventional benchmarks and reaffirming the indispensable role of deep learning in advancing sentiment analysis methodologies. 展开更多
关键词 Aspect-level sentiment analysis deep learning graph convolutional neural network user features syntactic dependency tree
下载PDF
Enhancing Deep Learning Semantics:The Diffusion Sampling and Label-Driven Co-Attention Approach
7
作者 ChunhuaWang Wenqian Shang +1 位作者 tong yi Haibin Zhu 《Computers, Materials & Continua》 SCIE EI 2024年第5期1939-1956,共18页
The advent of self-attention mechanisms within Transformer models has significantly propelled the advancement of deep learning algorithms,yielding outstanding achievements across diverse domains.Nonetheless,self-atten... The advent of self-attention mechanisms within Transformer models has significantly propelled the advancement of deep learning algorithms,yielding outstanding achievements across diverse domains.Nonetheless,self-attention mechanisms falter when applied to datasets with intricate semantic content and extensive dependency structures.In response,this paper introduces a Diffusion Sampling and Label-Driven Co-attention Neural Network(DSLD),which adopts a diffusion sampling method to capture more comprehensive semantic information of the data.Additionally,themodel leverages the joint correlation information of labels and data to introduce the computation of text representation,correcting semantic representationbiases in thedata,andincreasing the accuracyof semantic representation.Ultimately,the model computes the corresponding classification results by synthesizing these rich data semantic representations.Experiments on seven benchmark datasets show that our proposed model achieves competitive results compared to state-of-the-art methods. 展开更多
关键词 Semantic representation sampling attention label-driven co-attention attention mechanisms
下载PDF
紧凑环芯部加料装置用大电流高重频脉冲电源系统的研制
8
作者 李运海 叶扬 +7 位作者 唐良浩 谭名昇 童义 杨荣 谢晓峰 邓天白 孔德峰 陶骏 《核聚变与等离子体物理》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期304-311,共8页
紧凑环注入(CTI)技术是聚变装置实现堆芯加料的有效手段,为实现CTI设计了一套大电流、高重复频率脉冲电源系统。对等效后的RLC二阶放电电路进行集总参数计算公式推导,得出了放电电流峰值、半波周期等关键参数的计算公式,并设计了四路脉... 紧凑环注入(CTI)技术是聚变装置实现堆芯加料的有效手段,为实现CTI设计了一套大电流、高重复频率脉冲电源系统。对等效后的RLC二阶放电电路进行集总参数计算公式推导,得出了放电电流峰值、半波周期等关键参数的计算公式,并设计了四路脉冲电源的基本参数;进一步进行了参数建模仿真,给出仿真波形和结果参数。对关键的放电开关器件进行分析选型,并设计电源低感安装结构。在全超导托卡马克紧凑环注入装置(EAST-CTI)上对电源进行了放电测试,通过远程控制软件灵活设置参数和控制电源的工作时序,实际放电波形、输出电流参数与理论计算和仿真吻合性好。电源系统的峰值电流超过300kA,重复频率为2Hz,这表明所设计的电源系统可以有效地应用于紧凑环注入装置,并具有良好的工程实用价值。 展开更多
关键词 紧凑环注入装置 高压脉冲电源 引燃管 芯部加料技术
下载PDF
中医博士学位论文摘要专有名词术语英译失误现状与对策
9
作者 马亚茹 贾德贤 +1 位作者 童意 许子敬 《中国医药导报》 CAS 2024年第15期122-126,共5页
目的 本研究对中医博士学位论文摘要及英译进行研究,主要探讨摘要中中医专有名词术语英译存在的突出问题,并提出探索性的对策。方法 检索中国知网中北京中医药大学2017—2021年中医博士学位论文摘要共270篇,排除民族语言书写者34篇与未... 目的 本研究对中医博士学位论文摘要及英译进行研究,主要探讨摘要中中医专有名词术语英译存在的突出问题,并提出探索性的对策。方法 检索中国知网中北京中医药大学2017—2021年中医博士学位论文摘要共270篇,排除民族语言书写者34篇与未涉及名词术语者90篇,最终纳入146篇。146篇摘要中共提取术语852条。以世界卫生组织、世界中医药学会联合会、国家中医药管理局颁布的术语英译作为参考标准,对名词术语英译进行问题归类与统计分析。结果 失误率≥50的摘要占146篇摘要的半数以上;852条名词术语中,翻译正确者408条,翻译失误者444条。444条翻译失误术语中,误译者243条(54.73%);滥用音译者107条(24.10%);漏译者94条(21.17%)。结论 当前术语翻译失误率整体情况较为严重,且近5年未得到明显改善,提升摘要英译质量,需多方共同努力。 展开更多
关键词 中医博士学位论文 英文摘要 英译失误 中医术语英译
下载PDF
A privacy-preserving method for publishing data with multiple sensitive attributes
10
作者 tong yi Minyong Shi +1 位作者 Wenqian Shang Haibin Zhu 《CAAI Transactions on Intelligence Technology》 SCIE EI 2024年第1期222-238,共17页
The overgeneralisation may happen because most studies on data publishing for multiple sensitive attributes(SAs)have not considered the personalised privacy requirement.Furthermore,sensitive information disclosure may... The overgeneralisation may happen because most studies on data publishing for multiple sensitive attributes(SAs)have not considered the personalised privacy requirement.Furthermore,sensitive information disclosure may also be caused by these personalised requirements.To address the matter,this article develops a personalised data publishing method for multiple SAs.According to the requirements of individuals,the new method partitions SAs values into two categories:private values and public values,and breaks the association between them for privacy guarantees.For the private values,this paper takes the process of anonymisation,while the public values are released without this process.An algorithm is designed to achieve the privacy mode,where the selectivity is determined by the sensitive value frequency and undesirable objects.The experimental results show that the proposed method can provide more information utility when compared with previous methods.The theoretic analyses and experiments also indicate that the privacy can be guaranteed even though the public values are known to an adversary.The overgeneralisation and privacy breach caused by the personalised requirement can be avoided by the new method. 展开更多
关键词 data privacy data publishing
下载PDF
广东省水生耐盐药用植物资源现状及其产业发展探讨
11
作者 潘超美 彭泽通 +3 位作者 陈秋梅 童毅 黄海波 郑夏生 《中国现代中药》 CAS 2023年第2期275-280,共6页
在第四次全国中药资源普查试点工作的基础上,对广东省境内水生、耐盐药用植物资源调查结果进行梳理和分析发现,广东省水生药用植物共160种,隶属54科90属,涉及国家重点调查药材12种;耐盐药用植物269种,隶属63个科197属,涉及国家重点调查... 在第四次全国中药资源普查试点工作的基础上,对广东省境内水生、耐盐药用植物资源调查结果进行梳理和分析发现,广东省水生药用植物共160种,隶属54科90属,涉及国家重点调查药材12种;耐盐药用植物269种,隶属63个科197属,涉及国家重点调查药材22种。该省人工种植的水生、耐盐药用植物有30多种,规模超过22 000 hm^(2),占全省中药材种植总面积的10.5%;来源于水生、耐盐植物的药食同源中药材20余种,种植规模达9000 hm^(2)。广东省水生、耐盐药用植物资源丰富,建议根据生态环境和区域内产业需求对水生、耐盐药用植物资源进行合理、有效地开发利用。 展开更多
关键词 广东省 水生药用植物 耐盐药用植物 中药资源 产业发展
下载PDF
两种分子质量水溶性半纤维素的制备及其对淀粉消化抑制作用研究 被引量:3
12
作者 张嘉茜 刘思源 +7 位作者 王鹏杰 佟毅 李义 王灿 赵国淼 梁颖超 任发政 文鹏程 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期150-157,共8页
为了提升玉米加工副产品麸皮中水溶性半纤维素(corn bran hemicellulose,CBH)在功能性面制品中的综合利用,以玉米麸皮为原料,提取水溶性半纤维素CBH-L(CBH-Low)和CBH-H(CBH-High),并利用红外光谱(Fourier transform infrared spectrosco... 为了提升玉米加工副产品麸皮中水溶性半纤维素(corn bran hemicellulose,CBH)在功能性面制品中的综合利用,以玉米麸皮为原料,提取水溶性半纤维素CBH-L(CBH-Low)和CBH-H(CBH-High),并利用红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,FT-IR)、凝胶渗透色谱(gel permeation chromatography,GPC)和离子色谱(high performance anion exchange chromatography-pulsed amperometric detecter,HPAEC-PAD)等对其分子结构和单糖组成进行表征。研究了剪切速率、温度等因素对半纤维素水溶液流变学特性的影响;通过淀粉消化试验建立胃肠道环境下半纤维素的表观黏度与小麦抗性淀粉(resistant starch,RS)比例之间的构效关系。结果表明,CBH-L分子质量(1.9×10^(3) Da)低于CBH-H的分子质量(5.1×105 Da);红外光谱图显示,两种半纤维素均具有多糖的典型特征。两种半纤维素水溶液均表现出良好的抗剪切性,且质量分数低于4.8%时具有一定的温度抗逆性。CBH-H相比于CBH-L对小麦淀粉消化性表现出更强的抑制作用,Pearson相关分析表明,小麦抗性淀粉比例的上升与半纤维素黏度成正相关关系,相关系数R=0.89(P<0.1)。研究显示,具有抑制淀粉消化功能的水溶性半纤维素有望成为功能性食品新原料。 展开更多
关键词 半纤维素 水溶性 分子质量 流变学特征 淀粉消化
下载PDF
基于数据挖掘的玉米淀粉果糖生产流程的关键位点筛选 被引量:2
13
作者 张忠义 张磊 +7 位作者 王宇 董亚超 陶进 李义 佟毅 庄钰 刘琳琳 都健 《化工学报》 EI CSCD 北大核心 2023年第10期4208-4217,F0002,共11页
玉米深加工制果糖生产流程存在着控制落后,生产加工缺乏精细化的问题,然而由于其流程复杂,基于机理的模型难以建立与优化。大数据技术提供了有效解决方案,通过大量的生产数据来挖掘流程中知识、筛选出关键位点。首先,选取了该工艺流程... 玉米深加工制果糖生产流程存在着控制落后,生产加工缺乏精细化的问题,然而由于其流程复杂,基于机理的模型难以建立与优化。大数据技术提供了有效解决方案,通过大量的生产数据来挖掘流程中知识、筛选出关键位点。首先,选取了该工艺流程的关键目标变量并利用大数据技术对生产流程中的原始数据进行缺失值处理、异常值处理、降噪和降维等预处理,然后构建了随机森林(RF)、极端梯度提升树(XGBoost)和人工神经网络(ANN)三种机器学习模型,其模型的R~2均达到0.90以上,最后利用SHAP方法对不同的机器学习模型进行解释,验证模型的可信性,得到不同模型的特征对预测结果的贡献程度,并综合不同模型解释的结果,得到生产流程中不同位点的重要程度排序,结合生产经验进行机理分析,得到最终的关键位点表。 展开更多
关键词 数据挖掘 食品加工 系统工程 可解释性 神经网络
下载PDF
N-糖基化改造提高Aspergillus fumigatus生淀粉糖化酶的催化效率 被引量:1
14
作者 宋伟艳 佟毅 +4 位作者 李义 陶进 梁颖超 刘松 李江华 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第19期1-6,共6页
生淀粉糖化酶(raw starch glucoamylase,RSGA)可以直接作用于未糊化淀粉颗粒。该研究基于Aspergillus fumigatus来源RSGA氨基酸序列分析发现,Asn121、Asn422和Asn610位点均为Asn-Xaa-Ser形式的糖基化基序,具有将其突变为Asn-Xaa-Thr形... 生淀粉糖化酶(raw starch glucoamylase,RSGA)可以直接作用于未糊化淀粉颗粒。该研究基于Aspergillus fumigatus来源RSGA氨基酸序列分析发现,Asn121、Asn422和Asn610位点均为Asn-Xaa-Ser形式的糖基化基序,具有将其突变为Asn-Xaa-Thr形式糖基化基序的潜力。首先,利用NetNGlyc 1.0 Server评估突变序列N-糖基化的可能性,并获得突变体S123T(Asn121-Pro122-Thr123)、S424T(Asn422-Gly423-Thr424)和S612T(Asn610-Arg611-Thr612)。突变体在Komagataella phaffii中表达并完成糖基化,利用去糖基化酶EndoH处理进一步验证突变体均成功被糖基化。在此基础上,以生玉米淀粉为底物,在40℃,pH 4.6的条件下分析了突变体S123T、S424T和S612T的催化效率(k cat/K m),分别是RSGA的1.31、1.29和1.15倍,这主要是由于K m值降低导致突变体对底物的亲和力增加造成的。此外,蛋白浓度及十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰氨凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)分析显示突变体S123T表达量提高了9.3%,且糖基化效果显著。酶学性质分析结果显示,重组酶的最适反应温度从70℃降低到60℃。研究结果表明,N-糖基化基序改造是一种有效的提高RSGA的催化效率的策略。 展开更多
关键词 生淀粉糖化酶 生玉米淀粉 Komagataella phaffii N-糖基化 催化效率
下载PDF
淀粉对南极磷虾复合虾糜凝胶品质的影响 被引量:2
15
作者 郭璇 张彪 +5 位作者 韩佳彤 林峻鑫 满昊 于波 佟毅 李冬梅 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期215-222,共8页
为确定淀粉对南极磷虾及南美白对虾复合虾糜凝胶品质的改善作用,以白度值、持水性、弛豫时间T2、质构特性、凝胶强度、动态流变学特性、微观结构为指标,探究5种淀粉(木薯淀粉、蜡质玉米淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯... 为确定淀粉对南极磷虾及南美白对虾复合虾糜凝胶品质的改善作用,以白度值、持水性、弛豫时间T2、质构特性、凝胶强度、动态流变学特性、微观结构为指标,探究5种淀粉(木薯淀粉、蜡质玉米淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯和磷酸酯双淀粉)对复合虾糜凝胶品质的影响。结果表明,随着淀粉添加量的增加,复合虾糜凝胶的白度值、自由水含量显著下降(P<0.05),持水性、凝胶强度、硬度等显著升高(P<0.05)。当淀粉添加量为6%时,对复合虾糜凝胶的改善效果最佳。其中,添加木薯淀粉和乙酰化双淀粉己二酸酯的复合虾糜凝胶强度分别比空白组提高了703.26和580.67 g·mm,特别是添加乙酰化双淀粉己二酸酯使复合虾糜凝胶的持水性提高20.27%,显著改善了复合虾糜凝胶的质构特性并维持了其微观结构的有序性及均一性。综合各项指标,添加6%的乙酰化双淀粉己二酸酯可用于改善南极磷虾复合虾糜的凝胶品质。 展开更多
关键词 淀粉 变性淀粉 南极磷虾 虾糜 凝胶特性
下载PDF
不同分子量水溶性半纤维素对面包品质的影响
16
作者 张嘉茜 刘思源 +7 位作者 王鹏杰 佟毅 李义 王灿 赵国淼 梁颖超 任发政 文鹏程 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2023年第6期201-209,共9页
【目的】研究水溶性半纤维素(Corn bran hemicellulose,CBH)对面包品质的影响。【方法】以玉米麸皮为原料,采用酶法和碱液处理法制备不同分子量的水溶性半纤维素,研究了其不同添加量对高筋小麦粉面包比容、质构、淀粉体外模拟消化、老... 【目的】研究水溶性半纤维素(Corn bran hemicellulose,CBH)对面包品质的影响。【方法】以玉米麸皮为原料,采用酶法和碱液处理法制备不同分子量的水溶性半纤维素,研究了其不同添加量对高筋小麦粉面包比容、质构、淀粉体外模拟消化、老化、感官评分的影响。【结果】制得分子质量分别为1.9×10^(3) u(CBH-L)、7.0×10^(4) u(CBH-M)、5.1×10^(5) u(CBH-H)的3种水溶性半纤维素。半纤维素对面包外观的完整性及感官评价无明显影响,其硬度、弹性、咀嚼性均显著降低(P<0.05),贮藏7 d,添加CBH-H的面包硬度增长值分别为9.9 N和10.0 N,低于对照组16.7 N,CBH-H可延缓面包老化。半纤维素可增加面包的抗消化性,添加2.4%CBH-H的面包中淀粉消化淀粉比例降低了22.9%。【结论】3种水溶性半纤维素中添加2.4%CBH-L的面包中淀粉消化比例降低最多,该试验为水溶性半纤维素-面包的制备提供了理论依据。 展开更多
关键词 面包 水溶性半纤维素 玉米麸皮 感官评价 质构特性
下载PDF
含氟高分子材料在浓硫酸介质中的耐腐蚀性机理
17
作者 宗韧哲 王志强 +3 位作者 蔡尚脉 陆铭 仝毅 黄风雷 《工程塑料应用》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期132-139,共8页
为明晰含氟高分子材料的耐腐蚀性机理,采用分子动力学方法研究了浓硫酸溶液在聚四氟乙烯(PTFE)与聚全氟乙丙烯(FEP)中的扩散行为,计算了浓硫酸溶液中氢离子在不同共混体系模型中的均方位移与扩散系数,并通过PTFE和FEP在不同温度和时间... 为明晰含氟高分子材料的耐腐蚀性机理,采用分子动力学方法研究了浓硫酸溶液在聚四氟乙烯(PTFE)与聚全氟乙丙烯(FEP)中的扩散行为,计算了浓硫酸溶液中氢离子在不同共混体系模型中的均方位移与扩散系数,并通过PTFE和FEP在不同温度和时间下的浓硫酸浸泡实验,采用质量损失率、扫描电子显微镜(SEM)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、X射线衍射(XRD)和力学性能分析方法对实验前后的试样进行表征。结果表明,在分子动力学模拟中,浓硫酸中的氢离子在PTFE中的均方位移和扩散系数更大,扩散更剧烈。在常温浸泡实验后,PTFE和FEP都出现了轻微的渗透腐蚀现象,PTFE孔洞上方相连处出现断缺,FEP表面则出现孔洞,两者的质量和力学性能都略微减少。在高温浸泡实验后,PTFE和FEP的孔洞直径均略微增加,质量损失率分别为0.113%和0.091%,断裂伸长率分别下降了34%和9%,但两者的化学结构基本无变化,均体现出了良好的耐腐蚀性,且FEP的耐腐蚀性能表现更优异。 展开更多
关键词 聚四氟乙烯 聚全氟乙丙烯 耐腐蚀性 浓硫酸 分子动力学
下载PDF
以碳纳米管为外加碳源爆轰合成聚晶金刚石
18
作者 商士远 仝毅 +1 位作者 王志超 黄风雷 《兵工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第7期1993-2001,共9页
为研究碳纳米管在爆轰过程中的变化机理,采用直接爆轰法,以碳纳米管为外加碳源进行合成实验,对爆轰产物进行化学提纯后得到提纯产物,通过X射线衍射技术对提纯产物进行表征,发现提纯产物为金刚石。借助透射电子显微镜和扫描电子显微镜对... 为研究碳纳米管在爆轰过程中的变化机理,采用直接爆轰法,以碳纳米管为外加碳源进行合成实验,对爆轰产物进行化学提纯后得到提纯产物,通过X射线衍射技术对提纯产物进行表征,发现提纯产物为金刚石。借助透射电子显微镜和扫描电子显微镜对提纯产物形貌进行表征,通过深入分析,发现爆轰过程中碳纳米管以固-固原位相变的形式相变为金刚石,且同一个碳纳米管上会形成多个晶核同时生长形成晶体,相邻的晶体接触后形成晶界,停止生长并形成聚晶体。根据形成的金刚石晶体的周向、径向、轴向尺寸的不同,以及形成聚晶体中晶体的数量与位置的不同,可以得到管状、片状、块状等形状各异的聚晶金刚石颗粒。 展开更多
关键词 碳纳米管 聚晶金刚石 直接爆轰法 多核生长
下载PDF
水牛NONO和PSPC1基因对成纤维细胞抗衰老的作用研究
19
作者 仝毅 刘晨 +2 位作者 原茜 任宣 李湘萍 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期110-121,共12页
旁粒相关基因NONO和PSPC1在DNA损伤修复、转录调控、细胞增殖等方面发挥重要作用.该研究旨在克隆水牛NONO,PSPC1基因并对其进行序列分析,探讨其对水牛胎儿成纤维细胞增殖及衰老的影响.首先扩增水牛NONO,PSPC1编码区序列并构建其过表达载... 旁粒相关基因NONO和PSPC1在DNA损伤修复、转录调控、细胞增殖等方面发挥重要作用.该研究旨在克隆水牛NONO,PSPC1基因并对其进行序列分析,探讨其对水牛胎儿成纤维细胞增殖及衰老的影响.首先扩增水牛NONO,PSPC1编码区序列并构建其过表达载体,对不同代数水牛胎儿成纤维细胞中旁粒相关基因的表达进行检测.构建细胞衰老模型,将过表达NONO,PSPC1载体转染第10代成纤维细胞,培养至15代进行细胞增殖、 β-半乳糖苷酶、细胞衰老和凋亡相关基因表达分析.分别得到1 424 bp和1 574 bp的水牛NONO和PSPC1编码区序列,生物信息学分析发现水牛NONO基因与黄牛和人的序列相似度分别为98.9%和91.2%;水牛PSPC1基因与黄牛、绵羊、山羊和人序列相似度分别为99.5%,86.0%,98.8%,89.3%.随着细胞培养代数增加,旁粒相关基因表达降低.过表达转染试验结果发现:与空白组和阴性对照组相比,2个试验组细胞增殖速度变快,β-Gal细胞阳性率和P21,P16,Bax表达均显著下降(p<0.05);2个试验组间相比,上调PSPC1表达后细胞增殖速度更快,β-Gal细胞阳性率和P21,P16,Bax表达均显著降低(p<0.05).上调NONO和PSPC1基因表达能够促进细胞增殖,降低凋亡相关基因的表达进而延缓细胞衰老. 展开更多
关键词 水牛 NONO基因 PSPC1基因 细胞衰老
下载PDF
不同变性淀粉对麻糬面包品质的影响 被引量:3
20
作者 朱凯悦 江彩艳 +4 位作者 温成荣 尚珊 佟毅 白雨石 姜鹏飞 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2023年第3期209-215,共7页
为了探索并优化麻糬面包的配方,研究了预糊化乙酰化双淀粉己二酸酯分别与羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉和磷酸酯双淀粉的不同复配比例对麻糬面团的流变特性、微观结构,以及麻糬面包的比容、感官评价与质构特性的影响。结果表明,随... 为了探索并优化麻糬面包的配方,研究了预糊化乙酰化双淀粉己二酸酯分别与羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉和磷酸酯双淀粉的不同复配比例对麻糬面团的流变特性、微观结构,以及麻糬面包的比容、感官评价与质构特性的影响。结果表明,随着预糊化淀粉添加量的增加,麻糬面包的储能模量与损耗模量升高,初始模量最高分别超过12500 Pa和4000 Pa。羟丙基变性淀粉与磷酸酯变性淀粉组中预糊化淀粉添加量增加,麻糬面包的硬度升高到7571.47 g和6017.17 g,咀嚼度升高到2435.48和2840.05,但是比容逐渐降低,微观结构变的更清晰。而乙酰化变性淀粉组中预糊化淀粉含量升高,麻糬面包的硬度与咀嚼性先下降后上升,比容先上升后下降。当预糊化淀粉添加量为20%时,麻糬面包的感官评分最高,达到86.25分。该研究结果可为麻糬面包的原料提供更多选择,为其加工提供理论依据。 展开更多
关键词 麻糬面包 变性淀粉 流变特性 感官评价 质构特性 微观结构
下载PDF
上一页 1 2 7 下一页 到第
使用帮助 返回顶部