期刊文献+
共找到88篇文章
< 1 2 5 >
每页显示 20 50 100
基于拓展的Mathews稳定图法和数值模拟的采空区稳定性分析 被引量:2
1
作者 杨立新 陈俊智 +2 位作者 任春芳 魏行 王鸿 《有色金属(矿山部分)》 2024年第1期40-46,共7页
某铅锌矿经多年开采遗留下一些未处理采空区,为进行后续开采,现需对采空区进行稳定性研究。通过拓展的Mathews稳定图法、FLAC3D数值模拟软件进行研究,并基于Mathews稳定图法分析暴露时间对采空区稳定性的影响。以矿山三个未处理采空区... 某铅锌矿经多年开采遗留下一些未处理采空区,为进行后续开采,现需对采空区进行稳定性研究。通过拓展的Mathews稳定图法、FLAC3D数值模拟软件进行研究,并基于Mathews稳定图法分析暴露时间对采空区稳定性的影响。以矿山三个未处理采空区作为研究对象,利用RMR和Q′值进行岩体质量分级,根据获得的岩体力学参数,使用增加了稳定性等概率线的Mathews稳定图,计算出采空区顶板及上盘的稳定性及稳定概率;计算考虑暴露时间的采空区稳定性概率,进行比较;利用FLAC3D数值模拟软件对采空区进行稳定性数值模拟分析,并与Mathews合成图得出的结果进行对比。结果表明:综合Mathews稳定图法和FLAC3D数值模拟,6204采空区顶板评价结果为不稳定,其他采空面均为稳定;随着暴露时间的增加,采空区稳定性随之降低,且对岩性较差的采空区有较大影响;拓展的Mathews稳定图法与数值模拟可以相互验证,综合分析采空区的稳定性。 展开更多
关键词 Mathews稳定图 岩体质量分级 数值模拟 采空区稳定性
下载PDF
金属尾矿微生物对尾矿环境的适应与调控机制研究进展
2
作者 杨正桥 邹奇 +2 位作者 韦行 周凯 陈志良 《生态环境学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期156-166,共11页
当前中国金属尾矿产生量和贮存量大、分布广、监管难度大、综合利用率低,由此而引起的环境污染问题引起了广泛关注。研究金属尾矿微生物对尾矿环境的适应和调控机制对于尾矿的生物修复具有重要的现实意义,是加强重金属污染防控的重要组... 当前中国金属尾矿产生量和贮存量大、分布广、监管难度大、综合利用率低,由此而引起的环境污染问题引起了广泛关注。研究金属尾矿微生物对尾矿环境的适应和调控机制对于尾矿的生物修复具有重要的现实意义,是加强重金属污染防控的重要组成部分。综述了金属尾矿微生物群落的物种组成,并从pH、重金属和养分方面阐明其对尾矿环境的适应和调控机制。结果表明,金属尾矿中的优势细菌主要为变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)、绿弯菌门(Chloroflexi)、厚壁菌门(Firmicutes)和酸杆菌门(Acidobacteria);优势真菌主要为子囊菌门(Ascomycota)、担子菌门(Basidiomycota)和罗兹菌门(Rozellomycota);奇古菌门(Thaumarchaeota)和广古菌门(Euryarchaeota)是其中的优势古菌。金属尾矿微生物属于K型策略微生物,它们通过阻止质子和重金属离子进入细胞和从细胞内部排出质子和重金属离子的方式来适应尾矿极酸性和高含量重金属环境,并在养分限制下利用有限的资源获取营养。微生物还进化出了主动改变尾矿环境的能力,它们通过中和质子以及转化和沉淀重金属的方式提高尾矿环境pH值和降低重金属的毒性,并通过固碳、固氮作用和溶解无机磷来积累养分。此外,豆科植物等修复植物能通过分泌次级代谢产物,吸引有益微生物参与尾矿环境的改善。对于金属尾矿的微生物修复研究,可以从金属尾矿风化和修复期间微生物群落的动态变化、多组学技术联合筛选尾矿修复菌剂、微生物的水平基因转移机制、金属尾矿中病毒多样性、微生物之间和微生物与植物的相互作用等方面深入研究,充分发掘金属尾矿微生物在促进生态修复方面的潜力,为金属尾矿环境治理提供科学的解决方案。 展开更多
关键词 金属尾矿 微生物 适应 调控 重金属 养分
下载PDF
改性纳米零价铁用于水土环境重金属污染修复的研究进展
3
作者 谢剑雄 钟杰 +3 位作者 韦行 黄玲 孙梦强 陈志良 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期697-710,共14页
重金属污染因具有生物累积性和毒性而威胁人类健康。纳米零价铁(n ZVI)因其优异的重金属去除能力而被广泛应用于水土环境重金属污染修复,但因其易团聚、易氧化、易钝化、电子选择性差等缺点而限制了实际应用。本文通过总结nZVI的不同改... 重金属污染因具有生物累积性和毒性而威胁人类健康。纳米零价铁(n ZVI)因其优异的重金属去除能力而被广泛应用于水土环境重金属污染修复,但因其易团聚、易氧化、易钝化、电子选择性差等缺点而限制了实际应用。本文通过总结nZVI的不同改性方法及对其理化性质的影响,综述了改性nZVI对重金属的反应机理及在土壤环境中应用的影响因素,从材料优化改性角度提升nZVI的分散性、比表面积和电子传递效率等,实现对重金属的高效去除。同时,本文指出了n ZVI在修复水土环境重金属中存在的问题,并对nZVI在土壤和水体污染修复的研究中面临的挑战进行了展望,为nZVI合成改性及应用提供思路。 展开更多
关键词 纳米零价铁 重金属 改性 反应机理 电子传递 协同作用
下载PDF
贮藏温度对百香果果皮性状及其活性氧代谢的影响
4
作者 任丽花 潘葳 +3 位作者 韦航 方灵 刘文静 傅建炜 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第17期246-254,共9页
目的探讨贮藏温度对采后百香果果皮性状及其活性氧代谢的影响。方法以金福7号百香果为试材,通过测定贮藏过程中失重率、果皮色度值、果皮中的一些活性氧代谢指标的变化规律,来探究贮藏温度对百香果果皮理化性质的影响。结果同常温相比,... 目的探讨贮藏温度对采后百香果果皮性状及其活性氧代谢的影响。方法以金福7号百香果为试材,通过测定贮藏过程中失重率、果皮色度值、果皮中的一些活性氧代谢指标的变化规律,来探究贮藏温度对百香果果皮理化性质的影响。结果同常温相比,低温条件下百香果失重率相对较低,而且失重速率较小。低温贮藏能有效维持百香果的L^(*),低温下的a^(*)相对较低,且a^(*)正值出现的时间也较晚,对b^(*)影响不大。低温在一定时间内不仅可以减缓超氧阴离子自由基(superoxide anion,O_(2)^(-)·)产生速率的变化,而且还可以保持相对较高的抗氧化性。结论低温下百香果果皮水分含量和色泽表现良好,一定时间内其果皮的抗氧化活性较高。结合相关性分析结果得出,在贮藏的过程中尤其冷藏时如果注意采取适当的保水措施,并使百香果果皮保持较高的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和过氧化物酶(peroxidase,POD)活性,可以延长其贮藏期并使其保持较好外观品质。 展开更多
关键词 百香果 冷藏 果皮 活性氧代谢
下载PDF
福建省产区西番莲中农药残留水平及累积急性膳食摄入风险评估
5
作者 梁启富 韦航 +1 位作者 方灵 傅建炜 《农产品质量与安全》 2024年第2期43-48,共6页
为了评估福建省产区西番莲的农药残留水平及对人体的农药多残留累积急性膳食摄入风险,为农药残留监管与西番莲上的农药登记提供理论依据,本研究对在福建省西番莲产区采集的82个西番莲样品采用现有的标准检测方法进行98种农药残留检测分... 为了评估福建省产区西番莲的农药残留水平及对人体的农药多残留累积急性膳食摄入风险,为农药残留监管与西番莲上的农药登记提供理论依据,本研究对在福建省西番莲产区采集的82个西番莲样品采用现有的标准检测方法进行98种农药残留检测分析。采用相对效能因子法对相同作用机制的农药进行分组,根据各种农药的急性参考剂量计算各组农药的累积当量浓度,针对一般人群进行累积急性膳食摄入风险评估。结果表明,在82个西番莲样品中,41个样品检出农药,检出率50.00%;检出2种及以上农药残留的样品占检出农药样品量的65.85%,存在农药多残留现象;拟除虫菊酯类、咪唑类、新烟碱类、氨基甲酸酯类及三唑类农药对一般人群的累积急性膳食摄入风险分别为7.13%、3.84%、0.64%、0.35%和0.33%。评估结果说明以上5类农药对一般人群的农药残留及其累积急性膳食摄入风险处于较低水平。 展开更多
关键词 西番莲 农药残留 急性膳食摄入 风险评估 累积暴露
下载PDF
冷藏对百香果采后果实品质及活性氧代谢的影响
6
作者 任丽花 韦航 +2 位作者 潘葳 刘文静 方灵 《福建农业科技》 CAS 2024年第7期26-32,共7页
探讨冷藏对百香果采后果实品质及活性氧代谢的影响,为百香果采后贮藏保鲜技术研发提供参考依据。以黄金百香果为材料,研究其在室温(25±1)℃和冷藏(4±1)℃的贮藏过程中果实品质、超氧阴离子自由基(O_(2)^(-)·)产生速率、... 探讨冷藏对百香果采后果实品质及活性氧代谢的影响,为百香果采后贮藏保鲜技术研发提供参考依据。以黄金百香果为材料,研究其在室温(25±1)℃和冷藏(4±1)℃的贮藏过程中果实品质、超氧阴离子自由基(O_(2)^(-)·)产生速率、丙二醛(MDA)含量、过氧化物酶(POD)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性和过氧化氢酶(CAT)活性的变化情况。结果表明:同室温相比,冷藏条件下百香果果实的可溶性固形物、可滴定酸、抗坏血酸、游离氨基酸等指标相对较高且变化相对缓慢,冷藏可以有效地延缓可溶性蛋白质的降解,固酸比则两个贮藏温度间无显著差异。冷藏可以抑制百香果果实O_(2)^(-)·的产生,低温下SOD、POD及CAT活性变化相对稳定。从MDA含量来看,冷藏条件下贮藏前期含量相对较低,后期较高;但整个贮藏过程中处理间差异不显著。综上,冷藏能一定程度上减缓采后百香果糖、酸等物质的消耗,从而保持百香果的风味和品质,还可以抑制O_(2)^(-)·产生,延缓抗氧化酶活性的变化,提高百香果耐贮性。 展开更多
关键词 百香果 冷藏 生理 品质
下载PDF
基于注意力机制的车辆轨迹预测模型
7
作者 韦鹏飞 陈正杰 +1 位作者 韦行 李孟益 《计算机应用文摘》 2024年第20期162-164,共3页
对于自动驾驶系统而言,准确预测车辆轨迹是提高道路安全性和驾驶舒适性的关键。基于长短时记忆网络(LSTM)和注意力机制,文章提出了一种改进的车辆轨迹预测模型。通过引入时空注意力机制,该模型能够自适应地聚合车辆历史轨迹和周围环境信... 对于自动驾驶系统而言,准确预测车辆轨迹是提高道路安全性和驾驶舒适性的关键。基于长短时记忆网络(LSTM)和注意力机制,文章提出了一种改进的车辆轨迹预测模型。通过引入时空注意力机制,该模型能够自适应地聚合车辆历史轨迹和周围环境信息,从而更准确地预测未来轨迹。实验结果显示,与传统LSTM模型相比,该模型在所有预测时间点上均显示出更低的根均方误差,且其性能提升在长期预测任务中更为显著。这证实了注意力机制在处理车辆轨迹预测长期依赖问题上的有效性。 展开更多
关键词 车辆轨迹预测 长短期记忆网络 注意力机制 自动驾驶 卷积社会池化
下载PDF
科技赋能国库集中支付资金清算异常情况监管的实践探索
8
作者 卫航 罗智坤 黄萌 《金融科技时代》 2024年第11期82-84,共3页
随着人民银行机构改革、县支行业务上收,对各代理国库的监管成为难题。虽然国库部门出台了国库集中支付代理银行资金清算异常情况报告制度,但仍存在国库集中支付资金清算耗时长、难度大、易出错等问题,严重影响工作效率。为加强对国库... 随着人民银行机构改革、县支行业务上收,对各代理国库的监管成为难题。虽然国库部门出台了国库集中支付代理银行资金清算异常情况报告制度,但仍存在国库集中支付资金清算耗时长、难度大、易出错等问题,严重影响工作效率。为加强对国库集中收付业务的监督管理,及时掌握国库集中支付资金清算的异常情况,人民银行肇庆市分行完成广东省国库集中支付代理银行资金清算异常数据汇总应用程序的开发工作,实现辖区各级国库代理银行资金清算异常数据汇总的便利化、规范化、集中化管理,进一步提升了国库监管效能。 展开更多
关键词 数字金融 科技赋能 信息化
下载PDF
随机产出下考虑小微供应商成本利润率的供应链决策研究
9
作者 毛敏 李启洋 +1 位作者 魏航 鲍震天 《运筹与管理》 CSSCI CSCD 北大核心 2023年第1期9-14,共6页
小微型供应商由于产能、资金等限制,其目标可能是实现成本利润率最优,从而提高企业生存能力。基于该观察,区别于多数文献采用利润最优决策准则,本文研究由小微供应商和零售商组成的单周期供应链决策问题。小微供应商面临产出随机风险,... 小微型供应商由于产能、资金等限制,其目标可能是实现成本利润率最优,从而提高企业生存能力。基于该观察,区别于多数文献采用利润最优决策准则,本文研究由小微供应商和零售商组成的单周期供应链决策问题。小微供应商面临产出随机风险,以成本利润率最大为目标进行产能决策,零售商以利润最大为目标确定最优订购量。研究发现小微供应商的成本利润率受到自身成本偏重系数以及零售商盈利能力的共同影响,将出现亏损、合理盈利、超额盈利三种情况。并且,零售商采取不同订货策略也会对小微供应商盈利情况产生差异影响。保守(积极)订货策略下,零售商是否盈利取决于自身单位净利润能否弥补单位缺货损失(自身可盈利空间)。本文研究融合现实普遍存在的产出随机问题,为小微供应商和其他供应链成员的产能/订购决策问题提供有益的管理启示。 展开更多
关键词 随机产出 成本利润率 产能 需求满足率
下载PDF
福建省主产区普通白菜中农药残留水平及膳食暴露风险评估 被引量:7
10
作者 梁启富 史梦竹 +3 位作者 方灵 韦航 司瑞茹 傅建炜 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期453-460,共8页
为评估福建省主产区普通白菜中农药残留水平及对人体的膳食暴露风险,采用现有的标准检测方法,对在福建省主产区采集的88个普通白菜样品中的68种农药残留进行了检测分析,并对检出农药进行了短期和长期膳食暴露风险评估。结果显示:88个普... 为评估福建省主产区普通白菜中农药残留水平及对人体的膳食暴露风险,采用现有的标准检测方法,对在福建省主产区采集的88个普通白菜样品中的68种农药残留进行了检测分析,并对检出农药进行了短期和长期膳食暴露风险评估。结果显示:88个普通白菜样品中,共有68个样品检出了农药残留,总检出率为77.27%;共检出27种农药,其中杀虫剂18种,杀菌剂9种;检出2种及2种以上农药残留的样品占检出农药残留样品总量的83.82%,存在农药多残留现象。利用相关农药的毒理学数据——急性参考剂量(ARfD)和每日允许摄入量(ADI)、农药残留数据和普通白菜的膳食消费量数据,评估了所检出农药的短期和长期膳食暴露风险。其中,短期膳食暴露风险值(%ARfD)范围为0~90%,长期膳食暴露风险商贡献率(RQc%)范围为0~46%。研究表明,福建省主产区普通白菜中的农药残留水平较低,通过食用该地区生产的普通白菜对消费者的农药残留膳食暴露风险整体在可接受范围内。 展开更多
关键词 普通白菜 农药残留 短期膳食暴露 长期膳食暴露 风险评估
下载PDF
尖点突变理论在云南某铁矿巷道失稳判据的应用 被引量:2
11
作者 安南 陈俊智 +3 位作者 任春芳 杨立新 魏行 陈祯 《有色金属(矿山部分)》 2023年第6期74-79,共6页
针对地下矿山在开采过程中,深部巷道围岩稳定控制问题,以云南某自走铁矿1430 m中段开采巷道为工程背景,基于尖点突变理论,提出构建位移-时间势函数的方法,对矿山现场位移监测数据进行多项式拟合得到势函数突变特征值,并根据特征值正负... 针对地下矿山在开采过程中,深部巷道围岩稳定控制问题,以云南某自走铁矿1430 m中段开采巷道为工程背景,基于尖点突变理论,提出构建位移-时间势函数的方法,对矿山现场位移监测数据进行多项式拟合得到势函数突变特征值,并根据特征值正负判断监测点巷道稳定性。利用FLAC3D数值模拟手段对理论计算的准确性进行验证分析。结果表明:基于位移-时间的尖点突变失稳模型能够较为准确地判断巷道围岩的稳定性。 展开更多
关键词 尖点突变理论 位移监测 数值模拟 围岩稳定
下载PDF
响应面优化姜黄淀粉的酶法提取工艺 被引量:1
12
作者 池泓霏 傅丽娟 +4 位作者 司瑞茹 韦航 黄彪 曾绍校 傅建炜 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期506-514,共9页
【目的】优化姜黄淀粉酶法提取工艺,提高姜黄淀粉提取率。【方法】以新鲜姜黄为原材料,姜黄淀粉提取率为指标,在几种蛋白酶中筛选最佳酶,采用单因素试验进一步确定提取酶解时间、酶解温度、酶解pH和中性蛋白酶添加量等4个因素影响姜黄... 【目的】优化姜黄淀粉酶法提取工艺,提高姜黄淀粉提取率。【方法】以新鲜姜黄为原材料,姜黄淀粉提取率为指标,在几种蛋白酶中筛选最佳酶,采用单因素试验进一步确定提取酶解时间、酶解温度、酶解pH和中性蛋白酶添加量等4个因素影响姜黄淀粉提取率的优化范围。在单因素试验基础上,采用Box-Behnken方法,进行4因素3水平响应面优化设计,共进行29组处理,每组处理3次重复,考察酶解时间、酶解温度、酶解pH和中性蛋白酶添加量等4个因素对姜黄淀粉提取率的影响,从而确定姜黄淀粉酶法提取的最佳工艺条件。【结果】姜黄淀粉提取最佳工艺参数为:酶解pH6.83、酶解温度51.45℃、酶解时间6.20 h、中性蛋白酶添加量0.13%,姜黄淀粉提取率的理论值为62.00%。考虑实际操作的简便,确定姜黄淀粉提取的最佳工艺参数为:酶解时间6 h,酶解温度52℃,酶解pH6.8,中性蛋白酶添加量0.13%,在此条件下实际验证值为60.42%,拟合得到的模型与实际吻合良好。【结论】通过响应面法优化了姜黄淀粉的酶法提取工艺条件,提高了姜黄淀粉提取量,为姜黄淀粉的工业化生产提供了理论依据。 展开更多
关键词 姜黄 淀粉 提取 响应面法 中性蛋白酶
下载PDF
二氧化硅基润湿梯度表面制备及其静润湿特性分析
13
作者 魏航 杜伟 +6 位作者 李广华 杜鹏 李明升 文俊 谢络 王鹰 胡海豹 《中国舰船研究》 CSCD 北大核心 2023年第3期205-211,共7页
[目的]润湿梯度表面在水面舰船防污、潜艇减阻等领域具有潜在应用价值,有待进一步研究低成本、低复杂度的制备技术。[方法]采用气相沉积法、碱腐蚀法和两者复合法,开展二氧化硅基润湿梯度表面的制备及其静润湿特性的研究分析。[结果]气... [目的]润湿梯度表面在水面舰船防污、潜艇减阻等领域具有潜在应用价值,有待进一步研究低成本、低复杂度的制备技术。[方法]采用气相沉积法、碱腐蚀法和两者复合法,开展二氧化硅基润湿梯度表面的制备及其静润湿特性的研究分析。[结果]气相沉积法制备表面的最大接触角和变化范围分别为104.9°,23°左右;碱腐蚀法制备表面分别为80.2°,60°左右;两者复合法制备表面分别为102.1°,40°左右,且气相沉积过程在表面润湿性梯度制备中起主导作用。[结论]研究成果可为海洋装备的功能表面制备提供参考。 展开更多
关键词 非金属材料 碱腐蚀 润湿梯度表面 气相沉积
下载PDF
生物纤维素的制备及在创面愈合中的应用进展
14
作者 魏嘉莹 张集海 +2 位作者 李云海 黄伟 任国胜 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第9期174-180,共7页
生物纤维素,也称细菌纤维素,是一种由微生物在发酵过程中合成的高分子纤维素。它具有许多独特的性质,如高吸水保湿性、有效的细菌屏障、超细纳米纤维空间结构、高弹性模量以及良好的透明度和生物相容性等。这些性质使得生物纤维素能够... 生物纤维素,也称细菌纤维素,是一种由微生物在发酵过程中合成的高分子纤维素。它具有许多独特的性质,如高吸水保湿性、有效的细菌屏障、超细纳米纤维空间结构、高弹性模量以及良好的透明度和生物相容性等。这些性质使得生物纤维素能够被制备成新型敷料应用于临床医学。文中对生物纤维素的结构和性能、制备方法及在慢性创面敷料、骨修复材料、眼科材料、心血管外科材料中的应用进行了综述,并展望了生物纤维素敷料未来的发展趋势,为其在医学及其他领域的研究和开发提供参考。 展开更多
关键词 生物纤维素 敷料 慢性创面
下载PDF
中国自主商学知识体系建设的思考
15
作者 魏航 《上海管理科学》 2023年第6期1-2,共2页
2023年4月15日,在太仓顺利举行的“中国管理50人”2023年春季论坛上,上海财经大学的魏航教授在闭门会议上发表了题为“中国自主商学知识体系建设的思考”的演讲。魏教授聚焦于中国自主知识体系,详细回顾了已有自主知识体系的探索,进而... 2023年4月15日,在太仓顺利举行的“中国管理50人”2023年春季论坛上,上海财经大学的魏航教授在闭门会议上发表了题为“中国自主商学知识体系建设的思考”的演讲。魏教授聚焦于中国自主知识体系,详细回顾了已有自主知识体系的探索,进而提出了关于如何构建自主知识体系的看法,号召管理学者投身于自主设计、自主构建的知识体系建设中。以下内容整理自现场演讲,有删节。 展开更多
关键词 自主构建 内容整理 自主设计 演讲
下载PDF
超启发式遗传算法求解带软时间窗的车辆路径问题 被引量:32
16
作者 韩亚娟 彭运芳 +1 位作者 魏航 史保莉 《计算机集成制造系统》 EI CSCD 北大核心 2019年第10期2571-2579,共9页
针对车辆路径问题中传统软时间窗惩罚函数过于线性的问题,考虑客户容忍水平,提出一种折线型软时间窗,并构造出相应的惩罚函数。在此基础上,以运输配送总成本最小为目标,构造出一种带折线型软时间窗的车辆路径问题通用数学模型。同时,提... 针对车辆路径问题中传统软时间窗惩罚函数过于线性的问题,考虑客户容忍水平,提出一种折线型软时间窗,并构造出相应的惩罚函数。在此基础上,以运输配送总成本最小为目标,构造出一种带折线型软时间窗的车辆路径问题通用数学模型。同时,提出一种具有一定通用性的超启发式遗传算法,该算法以遗传算法作为上层搜索算法,以3种启发式算法——CW节约法、MJ插入法和Kilby插入法作为底层搜索规则,并通过预排序、局部搜索和全局优化来优化算法。最后,通过Solomon标准题库中的R101算例分析并验证了所提算法的可行性和有效性。 展开更多
关键词 车辆路径问题 软时间窗 容忍水平 遗传算法 超启发式
下载PDF
基于PTR-TOF-MS与GC-MS技术的武夷水仙和武夷肉桂香气特征分析 被引量:14
17
作者 邱晓红 张丹丹 +4 位作者 韦航 郑德勇 李小晶 林燕萍 叶乃兴 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2018年第7期1195-1201,共7页
采用质子传递反应-飞行时间质谱仪(Proton Transfer Reaction-Time of Flight-Mass Spectrometry,PTR-TOFMS)与气相色谱-质谱联用技术(Gas Chromatography-Mass Spectrometer,GC-MS)对不同品种武夷岩茶(水仙、肉桂)香气成分进行分析,结... 采用质子传递反应-飞行时间质谱仪(Proton Transfer Reaction-Time of Flight-Mass Spectrometry,PTR-TOFMS)与气相色谱-质谱联用技术(Gas Chromatography-Mass Spectrometer,GC-MS)对不同品种武夷岩茶(水仙、肉桂)香气成分进行分析,结果表明:武夷水仙以反式橙花叔醇、(E,E)-2,4-庚二烯醛、芳樟醇及其氧化物等为主;武夷肉桂是反式橙花叔醇、α-法尼烯、苯甲醛为主,且在武夷山肉桂中存在高浓度的m/z 207、223、281、291几个未知化合物。2种分析技术所检测到的香气成分和相对含量比例差异显著,两者各有优劣,相互补充,联合分析更加完整,更有利于准确地进行香气分析,同时发现PTR-TOF-MS法更能真实地反映茶叶香气的完整信息。 展开更多
关键词 武夷岩茶 质子传递反应-飞行时间质谱仪(PTR-TOF-MS) 气相色谱-质谱法(GC-MS) 香气成分
下载PDF
基于生物脱腥的扇贝挥发性风味成分解析 被引量:5
18
作者 林晓姿 梁璋成 +3 位作者 韦航 何志刚 林晓婕 苏昊 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第8期261-275,共15页
目的:解析扇贝微生物发酵对其主要挥发性风味成分的影响,阐明生物脱腥作用机制。方法:结合臭氧减菌预处理,分别采用单菌(乳杆菌RP38)和混菌(乳杆菌RP38+酿酒酵母JJ4)对扇贝进行生物脱腥,顶空固相微萃取与气-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)法... 目的:解析扇贝微生物发酵对其主要挥发性风味成分的影响,阐明生物脱腥作用机制。方法:结合臭氧减菌预处理,分别采用单菌(乳杆菌RP38)和混菌(乳杆菌RP38+酿酒酵母JJ4)对扇贝进行生物脱腥,顶空固相微萃取与气-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)法解析挥发性风味成分,通过多元统计学方法及相对气味活度值(ROAV)法明确生物脱腥扇贝的主体风味活性成分。结果:臭氧处理使菌落总数降低约1个数量级,减少48.4%的挥发性盐基氮(TVB-N),对风味影响不大。扇贝生物脱腥前、后的差异风味由醛类和醇类物质构建,生物发酵主要降解低级饱和醛类和烯炔类,增加不饱和脂肪醛、醇类和酮类物质。主成分分析显示:单菌发酵特征产物为正庚醇、红没药醇和(2E)-2-壬醛等,混菌发酵特征产物为1-戊醇、苯甲醛、反-2-辛烯醛和新铃兰醛等,混菌发酵带来更丰富多样的挥发性风味成分。ROAV分析表明:扇贝主体挥发性风味活性成分是正辛醛、(2E)-2-壬醛、壬醛、1-壬醇、庚醛和癸醛,正庚醇、2-壬酮、(2Z)-2-庚烯醛和反-2-辛烯醛是生物脱腥后风味的重要修饰成分。结论:臭氧处理能较好地保持扇贝鲜度;生物脱腥主要通过降解腥味特征的低级醛类物质,生成清新特征的不饱和醛类和醇类成分;混菌发酵可实现脱腥增效。 展开更多
关键词 扇贝 生物脱腥 挥发性成分 相对气味活度值 气-质谱联用 臭氧处理
下载PDF
基于OECD“学习框架2030”的初中数学课程内容分析及其启示 被引量:17
19
作者 董连春 魏航 +1 位作者 孙彬博 曹一鸣 《数学教育学报》 CSSCI 北大核心 2020年第5期1-7,共7页
对OECD数学课程内容图谱分析的内容框架进行分析和解读,并结合中国《义务教育数学课程标准(2011年版)》进行对比分析.在此基础上讨论数学课程内容图谱分析的内容框架对中国义务教育数学课程标准修订的启示,并从数学课程组织结构、内容... 对OECD数学课程内容图谱分析的内容框架进行分析和解读,并结合中国《义务教育数学课程标准(2011年版)》进行对比分析.在此基础上讨论数学课程内容图谱分析的内容框架对中国义务教育数学课程标准修订的启示,并从数学课程组织结构、内容选择和编排等方面提出相关建议. 展开更多
关键词 OECD“学习框架2030” 数学课程图谱 初中数学课程 课程改革
下载PDF
水分对胶接接头的影响研究
20
作者 孙民权 尉行 +1 位作者 胡正坤 李笑晖 《中国高新科技》 2023年第2期95-97,共3页
燃料电池使用氢气、空气、冷却液等介质,需要其具有非常优异的密封性,故在电堆核心零部件中使用胶接技术。但是燃料电池运行工况是高温水环境,对胶接接头有很高的要求,研究水分对胶黏剂及粘接界面的影响具有重要的学术意义和应用价值。... 燃料电池使用氢气、空气、冷却液等介质,需要其具有非常优异的密封性,故在电堆核心零部件中使用胶接技术。但是燃料电池运行工况是高温水环境,对胶接接头有很高的要求,研究水分对胶黏剂及粘接界面的影响具有重要的学术意义和应用价值。文章介绍了水分对胶接接头的影响,描述了水分对粘接界面产生老化的机理,介绍了利用数值模型仿真水分对胶接接头扩散过程的相关研究。 展开更多
关键词 燃料电池 密封 胶接接头 粘接界面 水分 数值模型 扩散
下载PDF
上一页 1 2 5 下一页 到第
使用帮助 返回顶部