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环境中微塑料检测技术研究进展 被引量:1
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作者 孙彦敏 高惠敏 +1 位作者 徐春祥 颜春荣 《生态与农村环境学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期36-43,共8页
微塑料是一类全球性的新型环境污染物,其对环境和食物链的影响已经引起研究者的高度重视。微塑料的结构特点使得对其的准确检测变得十分困难,可靠的检测方法是微塑料环境行为研究的关键。该文从微塑料研究现状、样品前处理方法和检测方... 微塑料是一类全球性的新型环境污染物,其对环境和食物链的影响已经引起研究者的高度重视。微塑料的结构特点使得对其的准确检测变得十分困难,可靠的检测方法是微塑料环境行为研究的关键。该文从微塑料研究现状、样品前处理方法和检测方法等方面综述环境中微塑料的研究进展,分析各种方法的利弊,并展望未来微塑料检测技术的发展方向,以期为未来环境中微塑料研究提供参考。 展开更多
关键词 微塑料 环境 前处理 检测方法
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抗凭证泄露攻击的图形口令认证方案 被引量:1
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作者 陈杰 许春香 +3 位作者 张源 蒋昌松 韩云霞 曹辰辰 《软件学报》 EI CSCD 北大核心 2023年第12期5787-5806,共20页
图形口令既可以减轻用户记忆传统文本口令的负担,又可以简化用户输入口令的步骤,近年来,广泛应用于移动设备的用户认证.现有的图形口令认证方案面临严峻的安全问题.首先,图形口令容易遭受肩窥攻击:用户的登录过程被攻击者通过眼睛或者... 图形口令既可以减轻用户记忆传统文本口令的负担,又可以简化用户输入口令的步骤,近年来,广泛应用于移动设备的用户认证.现有的图形口令认证方案面临严峻的安全问题.首先,图形口令容易遭受肩窥攻击:用户的登录过程被攻击者通过眼睛或者摄像头等方式偷窥导致图形口令泄露.更为严重的是,这类认证方案不能抵抗凭证泄露攻击:服务器存储与用户图形口令有关的认证凭证并利用其验证用户身份,攻击者如果得到服务器保存的凭证就可以通过离线口令猜测攻击恢复用户图形口令.为了解决上述问题,提出了一个安全的图形口令认证方案(GADL).GADL方案通过将随机的挑战值嵌入到用户的图形口令来抵御肩窥攻击,因此攻击者即使捕获了用户的登录信息也无法得到用户图形口令.为了解决服务器凭证数据库泄露问题,GADL方案采用了一种确定性的门限盲签名技术来保护用户图形口令.该技术利用多个密钥服务器来协助用户生成凭证,使得攻击者即使获得凭证也无法实施离线猜测攻击来获得用户口令.给出的安全性分析证明了GADL方案可以抵抗上述攻击.此外,给出了全面的性能分析表明GADL方案在计算、存储和通信开销这3个方面性能较高,且在移动设备上易于部署. 展开更多
关键词 图形口令认证 肩窥攻击 口令猜测攻击 凭证泄露攻击
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老年髋关节置换术后髋关节疼痛及生活质量的影响因素 被引量:23
3
作者 黄菲菲 朱建炜 +2 位作者 徐春香 吴伟伟 汤华英 《中国老年学杂志》 CAS 北大核心 2022年第16期4089-4092,共4页
目的探讨老年髋关节置换术后髋关节疼痛及生活质量的影响因素。方法老年髋关节骨折患者98例均行髋关节置换术治疗。将术后7 d疼痛视觉模拟评分(VAS)>4分者纳入疼痛未改善组(n=39),≤4分纳入疼痛改善组(n=59);将术后7 d简明健康状况... 目的探讨老年髋关节置换术后髋关节疼痛及生活质量的影响因素。方法老年髋关节骨折患者98例均行髋关节置换术治疗。将术后7 d疼痛视觉模拟评分(VAS)>4分者纳入疼痛未改善组(n=39),≤4分纳入疼痛改善组(n=59);将术后7 d简明健康状况调查问卷(SF-36)总评分≥60%的患者纳入生活质量较高组(n=67),<60%的患者纳入生活质量较低组(n=31)。分别比较两组临床资料,对影响老年髋关节置换术后髋关节疼痛及生活质量的因素进行初步筛选;对老年髋关节置换术后髋关节疼痛及生活质量有统计学意义的指标进行多因素Logistic回归分析。结果术后7 d疼痛改善组VAS显著低于疼痛未改善组(P<0.5);生活质量较高组SF-36评分显著高于生活质量较低组(P<0.5);多因素分析结果显示,术中出血量、遵医情况是老年髋关节置换术后髋关节疼痛的独立危险因素(P<0.05);家庭经济状况、术中出血量、遵医情况、术后功能锻炼时间是老年髋关节置换术后生活质量的独立危险因素(P<0.05)。结论老年髋关节骨折患者术后疼痛明显,生活质量显著下降,术中出血量越大、遵医情况越差的患者,术后疼痛改善情况越差,家庭经济状况越好、术中出血量越小、遵医情况越好、术后功能锻炼时间越长的患者,术后生活质量改善情况越好。 展开更多
关键词 髋部骨折 髋关节置换术 疼痛 生活质量
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固溶时效对Mg-2Y-1Zn-0.4Zr生物镁合金组织和力学性能的影响 被引量:8
4
作者 宽军 孙毅 +2 位作者 韩少兵 许春香 张金山 《材料热处理学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第5期31-36,共6页
采用光学显微镜(OM)、扫描电镜(SEM&EDS)、X-射线衍射仪(XRD)及万能力学试验机等研究了固溶时效对Mg-2Y-1Zn-0.4Zr合金微观组织和力学性能的影响。结果表明:铸态Mg-2Y-1Zn-0.4Zr合金主要由α-Mg基体和沿晶界呈半连续状分布的Mg3... 采用光学显微镜(OM)、扫描电镜(SEM&EDS)、X-射线衍射仪(XRD)及万能力学试验机等研究了固溶时效对Mg-2Y-1Zn-0.4Zr合金微观组织和力学性能的影响。结果表明:铸态Mg-2Y-1Zn-0.4Zr合金主要由α-Mg基体和沿晶界呈半连续状分布的Mg3YZn6准晶相组成;经固溶时效处理后,大部分第二相以细小的颗粒状均匀分布在基体和晶界处,同时生成部分的孪晶;T6处理后合金的抗拉强度、屈服强度和伸长率分别为258 MPa、144 MPa和15%,相比于铸态分别提高了6.6%、6.7%和8.4%。 展开更多
关键词 固溶时效 力学性能 微观组织 生物镁合金
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挤压速度对Mg-2Y-1Zn-0.4Zr合金组织演变、力学性能和动态腐蚀行为的影响 被引量:5
5
作者 任聪林 宽军 +2 位作者 曹鑫 许春香 张金山 《材料热处理学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第9期117-125,共9页
采用光学显微镜、扫描电镜、能谱仪、力学性能测试和电化学测试等研究了挤压速度对铸态Mg-2Y-1Zn-0.4Zr镁合金显微组织、力学性能和腐蚀性能的影响。结果表明:挤压速度对Mg-2Y-1Zn-0.4Zr镁合金的显微组织、力学性能和腐蚀性能都有显著... 采用光学显微镜、扫描电镜、能谱仪、力学性能测试和电化学测试等研究了挤压速度对铸态Mg-2Y-1Zn-0.4Zr镁合金显微组织、力学性能和腐蚀性能的影响。结果表明:挤压速度对Mg-2Y-1Zn-0.4Zr镁合金的显微组织、力学性能和腐蚀性能都有显著影响。随着挤压速度的增加,合金的平均晶粒尺寸增大,动态再结晶晶粒的体积分数先增加后减小。在60 mm/min的挤压速度下,合金的动态再结晶程度最高,并且组织中均匀分布着微米级的W-相,综合性能最佳,屈服强度、抗拉强度和伸长率分别为327 MPa、322 MPa和24.9%。 展开更多
关键词 Mg-2Y-1Zn-0.4Zr合金 显微组织 挤压速度 动态再结晶
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B_(4)C对Mg-Zn-Y-Mn镁合金微观组织和力学性能的影响 被引量:1
6
作者 郝建强 张金山 +1 位作者 许春香 王红霞 《材料热处理学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期32-39,共8页
采用光学显微镜、扫描电镜、X射线衍射仪(XRD)、透射电镜、纳米压痕测试仪和电子万能试验机等研究了B_(4)C对Mg_(94)Zn_(2.5)Y_(2.5)Mn_(1)合金组织和性能的影响。结果表明:铸态Mg_(94)Zn_(2.5)Y_(2.5)Mn_(1)合金主要由α-Mg、鱼骨状W... 采用光学显微镜、扫描电镜、X射线衍射仪(XRD)、透射电镜、纳米压痕测试仪和电子万能试验机等研究了B_(4)C对Mg_(94)Zn_(2.5)Y_(2.5)Mn_(1)合金组织和性能的影响。结果表明:铸态Mg_(94)Zn_(2.5)Y_(2.5)Mn_(1)合金主要由α-Mg、鱼骨状W相和块状18R LPSO相组成;适量B_(4)C的加入可以有效地细化合金的晶粒,促进LPSO相的形成,抑制W相的产生;当加入0.5 at%B_(4)C时,合金的显微组织和力学性能为最优,平均晶胞尺寸为20.7μm,LPSO相的体积分数为22.5%,抗拉强度为256 MPa,伸长率为8.6%。 展开更多
关键词 镁合金 长周期堆垛有序结构 微观组织 力学性能
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低聚半乳糖的生理功能研究进展 被引量:10
7
作者 潘玉宁 刘成志 +2 位作者 颜春荣 徐春祥 林慧 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第10期2849-2855,共7页
低聚半乳糖作为一种益生元越来越受到人们的关注,在功能性食品方面应用越加广泛。低聚半乳糖能够在肠道内选择性增殖益生菌发酵生成短链脂肪酸,与肠道微生物协同参与生理功能机制调节,在保障肠道健康、免疫系统调节、抑制肿瘤细胞生成... 低聚半乳糖作为一种益生元越来越受到人们的关注,在功能性食品方面应用越加广泛。低聚半乳糖能够在肠道内选择性增殖益生菌发酵生成短链脂肪酸,与肠道微生物协同参与生理功能机制调节,在保障肠道健康、免疫系统调节、抑制肿瘤细胞生成、改善人体矿物质吸收、改善心血管疾病等机制方面发挥重要的作用。本文从分子水平出发,全面剖析了低聚半乳糖及其代谢产物短链脂肪酸在维持肠道微生物平衡、抵抗肠道病毒感染、免疫机制调节、结直肠癌的抑制、脂质代谢的调节及血糖水平控制等功效方面的作用机理。为低聚半乳糖在功能性食品开发及健康保健领域的应用提供参考。 展开更多
关键词 低聚半乳糖 生理功能 肠道微生物 短链脂肪酸 免疫调节
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基于多特征融合的核相关滤波目标跟踪算法 被引量:6
8
作者 王殿伟 许春香 刘颖 《计算机工程与设计》 北大核心 2019年第12期3463-3468,共6页
为提高复杂背景下目标跟踪的精度和鲁棒性,提出一种多特征融合的核相关滤波目标跟踪算法。在海量无关图片训练集上得到深度模型,使用目标跟踪视频序列对其进行微调;从模型中提取多层深度线性特征并进行插值运算,同时提取图像序列的方向... 为提高复杂背景下目标跟踪的精度和鲁棒性,提出一种多特征融合的核相关滤波目标跟踪算法。在海量无关图片训练集上得到深度模型,使用目标跟踪视频序列对其进行微调;从模型中提取多层深度线性特征并进行插值运算,同时提取图像序列的方向梯度直方图特征和颜色名特征;将得到的特征图通过核相关滤波计算相应的相关响应图;融合各个响应图,寻找最大响应值以确定目标位置。在OTB和VOT标准数据集上的实验结果表明,该模型具有较高的识别精度,能够在背景斑杂、光照变化、目标遮挡和变形等复杂环境下长期稳定地跟踪目标。 展开更多
关键词 目标跟踪 深度特征 多特征融合 核相关滤波 方向梯度直方图
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基于同源性检验的干扰信号识别方法 被引量:5
9
作者 许春香 许海涛 林伟国 《传感器与微系统》 CSCD 2019年第1期36-40,共5页
针对强干扰背景下管道泄漏声波检测产生的误报和漏报,提出一种基于同源性检验的干扰信号识别方法。将干扰信号和泄漏信号均作为异常信号,在基于迭代计算的异常信号自适应提取和一对一互相关延时估计的基础上,找出定位在站点的上下游异... 针对强干扰背景下管道泄漏声波检测产生的误报和漏报,提出一种基于同源性检验的干扰信号识别方法。将干扰信号和泄漏信号均作为异常信号,在基于迭代计算的异常信号自适应提取和一对一互相关延时估计的基础上,找出定位在站点的上下游异常信号并计算出相应的传播衰减特性。以同源信号的传播衰减频域特征和互相关系数为特征向量,建立异常信号同源性检验的支持向量数据描述(SVDD)诊断模型,实现站上干扰信号的识别和分离。对实际原油输送管线历史数据的离线测试结果表明:提出的方法能够可靠识别与分离干扰信号,有效减少系统的误报和漏报,并提高泄漏检测的可靠性和定位精度。 展开更多
关键词 强干扰背景 异常信号提取 同源性检验 一对一互相关估计 干扰信号识别
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固溶处理时间对Mg-Zn-Mn-Y合金微观组织和腐蚀性能的影响 被引量:1
10
作者 邸鑫明 张正卫 +1 位作者 许春香 张金山 《材料热处理学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第10期27-34,共8页
采用光学显微镜、激光共聚焦扫描电镜等研究了450℃固溶处理不同时间后Mg-Zn-Mn-Y合金的微观组织和去除腐蚀产物后的表面腐蚀形貌,通过动态腐蚀质量损失法研究了合金在模拟人体体液中的降解行为,用电化学工作站研究了其电极腐蚀动力学... 采用光学显微镜、激光共聚焦扫描电镜等研究了450℃固溶处理不同时间后Mg-Zn-Mn-Y合金的微观组织和去除腐蚀产物后的表面腐蚀形貌,通过动态腐蚀质量损失法研究了合金在模拟人体体液中的降解行为,用电化学工作站研究了其电极腐蚀动力学过程。结果表明,随着固溶时间的增加,合金组织中的第二相减少,晶粒逐渐粗化,合金的腐蚀方式由局部腐蚀转变为均匀腐蚀。固溶处理18 h时的合金耐蚀性最好,动态质量损失平均腐蚀速率、自腐蚀电流密度分别为(0.418±0.027)mm/y、11.34μA/cm^(2)。 展开更多
关键词 生物镁合金 微观组织 动态腐蚀
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低聚半乳糖合成研究现状与产业的发展趋势 被引量:4
11
作者 张金秋 王少伟 +2 位作者 陶飞 徐春祥 林慧 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第10期2829-2835,共7页
低聚半乳糖是一种功能性低聚糖,具有卓越的生理功能,作为一种新型的食品营养强化剂,近年来逐渐成为国内外学者研究的热点。根据国内外近二十年的研究资料,本文综述了以乳糖为底物,利用β-半乳糖苷酶合成低聚半乳糖的反应机制;讨论了乳... 低聚半乳糖是一种功能性低聚糖,具有卓越的生理功能,作为一种新型的食品营养强化剂,近年来逐渐成为国内外学者研究的热点。根据国内外近二十年的研究资料,本文综述了以乳糖为底物,利用β-半乳糖苷酶合成低聚半乳糖的反应机制;讨论了乳糖底物的初始浓度、反应体系中的水活度、反应温度、反应pH、抑制物(半乳糖、葡萄糖、低聚半乳糖产物)、反应时间等因素对低聚半乳糖产率的具体影响;总结了不同来源的β-半乳糖苷酶的类型、最佳反应条件下低聚半乳糖的产率,工业化低聚半乳糖的生产工艺流程;并对目前市场上销售的商用低聚半乳糖产品及其成分进行了介绍,探讨了目前制约低聚半乳糖产业在我国大规模发展的因素,以期促进我国低聚半乳糖产业的发展。 展开更多
关键词 低聚半乳糖 Β-半乳糖苷酶 产率影响因素 酶法合成
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不同构型低聚半乳糖研究进展 被引量:1
12
作者 陶飞 徐春祥 +2 位作者 张金秋 王少伟 林慧 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第10期2836-2842,共7页
低聚半乳糖(galacto-oligosaccharides, GOS)是一种公认的益生元,广泛存在于哺乳动物的乳汁中。GOS是由1~n个半乳糖基和一个终端半乳糖基或葡萄糖基构成的糖。工业上普遍使用的酶法生产出的GOS是由一系列的单糖、反应剩余底物和不同结... 低聚半乳糖(galacto-oligosaccharides, GOS)是一种公认的益生元,广泛存在于哺乳动物的乳汁中。GOS是由1~n个半乳糖基和一个终端半乳糖基或葡萄糖基构成的糖。工业上普遍使用的酶法生产出的GOS是由一系列的单糖、反应剩余底物和不同结构的低聚半乳糖共同组成的混合物。由于聚合度和糖苷键连接位点差异,目前确证的GOS结构有几十种。不同结构的GOS具有不同的化学性质、生物活性、加工稳定性和促使益生菌增长的能力。本文主要综述了在生产过程中影响GOS结构的因素,不同构型的GOS的生物活性以及GOS混合物的分离和鉴定方法。GOS的构型研究可以帮助特定构型GOS标准品的开发;优化市售GOS产品的构型组成,提升其益生价值;还可以为未来医学药用研究提供依据。 展开更多
关键词 低聚半乳糖 生物活性 分离 结构鉴定
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Microstructure, texture and tensile properties of Mg-1 OSn alloys extruded in different conditions 被引量:2
13
作者 CHENG Wei-li LI Jia-wei +5 位作者 QUE Zhong-ping ZHANG Jin-shan xu chun-xiang LIANG Wei YOU Bong-Sun PARK Sung Soo 《Journal of Central South University》 SCIE EI CAS 2013年第7期1786-1791,共6页
Indirect extrusion of Mg-10%Sn (mass fraction) alloys was performed at three different working temperatures. The effect of working temperature on the microstructure, texture and tensile properties of the extruded allo... Indirect extrusion of Mg-10%Sn (mass fraction) alloys was performed at three different working temperatures. The effect of working temperature on the microstructure, texture and tensile properties of the extruded alloys was investigated by optical microscope (OM), scanning electronic microscope (SEM), X-ray diffraction (XRD) and a standard universal testing machine. Grain size, area fraction of second phase particles and texture of the alloys are found to be significantly influenced by working temperature. The grain size refinement is greatly dependent on processing conditions with the low working temperature being the most effective. While the high working temperature results in a coarser grain size and a stronger fiber texture and the reason for this phenomenon was examined in terms of second phase particle, grain type and dynamic recrystallization mechanism. Tested in the different conditions, the tensile strengths of the Mg-10Sn alloys extruded at the high working temperature are remarkably better than those of the other studied alloys. This significant improvement in tensile properties is mainly due to the particle strengthening and texture strengthening resulted from the more and finer primary dispersed particles and stronger texture, respectively. 展开更多
关键词 magnesium alloy EXTRUSION MICROSTRUCTURE TEXTURE tensile properties
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前列腺增生围手术期血栓预防及护理措施 被引量:8
14
作者 徐春香 夏开栋 李菊 《血栓与止血学》 2019年第1期173-174,共2页
目的 探讨前列腺增生患者围术期预防血栓性疾病的护理方法 与措施.方法 选取2016年6月至2018年5月行经尿道手术治疗的前列腺增生患者,评估发生血栓的风险等级,予以相应的药物或物理预防措施,观察围手术期血栓性疾病发生率.结果 共计165... 目的 探讨前列腺增生患者围术期预防血栓性疾病的护理方法 与措施.方法 选取2016年6月至2018年5月行经尿道手术治疗的前列腺增生患者,评估发生血栓的风险等级,予以相应的药物或物理预防措施,观察围手术期血栓性疾病发生率.结果 共计165例患者,年龄58~82岁,血栓风险低危组12例,未发生血栓,中危组70例,血栓发生率3.2%,高危组83例,血栓发生率2.8%.高危组患者发生1例肺栓塞,及时治疗后恢复.结论 对前列腺增生经尿道手术患者患者进行风险评估及早期预防干预措施,能够有效预防血栓性疾病的发生. 展开更多
关键词 前列腺 增生 血栓 预防
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Compound Derived from Anthracene and Pyrazol for a Light-Emitting Diode 被引量:1
15
作者 WANG Ming-Liang ZHANG Jun-Xiang +1 位作者 LIU Ju-Zheng xu chun-xiang 《Chinese Physics Letters》 SCIE CAS CSCD 2001年第6期831-833,共3页
A new compound,5-(9-anthryl)-1,3-diphenyl-1H-pyrazol(ADPP),with an anthryl moiety as an emissive group and a diphenylpyrazoline moiety as a charge transporting group is designed and synthesized.The absorption,photolum... A new compound,5-(9-anthryl)-1,3-diphenyl-1H-pyrazol(ADPP),with an anthryl moiety as an emissive group and a diphenylpyrazoline moiety as a charge transporting group is designed and synthesized.The absorption,photoluminescence,electroluminescence,and electrochemistry are measured.Absorption of ADPP is similar to that of anthracene in the vibonic structure but shows slight red shifts because anthryl moiety twists strongly with respect to pyrazol moiety although delocalization still exists between the two moieties.Light emitting devices fabricated with ADPP show a bright blue emission at 470 nm.The turn-on voltage is 12 V and the light emission follows the current closely,indicating an efficient charge injection and transport for both electrons and holes. 展开更多
关键词 MOIETY CHARGE ELECTROCHEMISTRY
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腹膜透析患者肺部感染危险因素及其预测模型构建
16
作者 许春香 储虹 +1 位作者 崔英 汪湜 《中华医院感染学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期37-40,共4页
目的探究腹膜透析患者发生肺部感染的危险因素,并构建预测模型,分析其预测价值。方法194例2019年10月-2022年10月宜兴市人民医院收治的腹膜透析患者,依据是否伴肺部感染分为感染组34例和未感染组160例,收集患者痰液样本进行病原学检查,... 目的探究腹膜透析患者发生肺部感染的危险因素,并构建预测模型,分析其预测价值。方法194例2019年10月-2022年10月宜兴市人民医院收治的腹膜透析患者,依据是否伴肺部感染分为感染组34例和未感染组160例,收集患者痰液样本进行病原学检查,多因素Logistic回归分析腹膜透析患者发生肺部感染的危险因素,并建立预测模型,绘制受试者工作特征(ROC)曲线评估模型的预测价值。结果腹膜透析患者肺部感染的发生率为17.53%(34/194);共分离出42株病原菌,包括革兰阳性菌8株占19.05%,革兰阴性菌30株占71.43%,真菌4株占9.52%;透析龄≥60个月、住院次数≥3次是腹膜透析患者发生肺部感染的危险因素(P<0.05),据筛选的危险因素构建的预测模型为:Logit(P)=-10.382+透析龄≥60个月×0.617+住院次数≥3次×0.783,该预测概率P的曲线下面积(AUC)值为0.914。结论腹膜透析患者肺部感染发生率较高,以革兰阴性菌感染为主,且透析龄长、住院次数多是腹膜透析患者发生肺部感染的危险因素,据此构建的预测模型具有较好的预测价值。 展开更多
关键词 腹膜透析 肺部感染 病原菌 危险因素 受试者工作特征
原文传递
低聚糖检测研究动态
17
作者 徐春祥 林慧 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第10期2827-2828,共2页
自18世纪现代营养学建立,人们对营养素的研究不断深入,但一直以来,人们仅将碳水化合物作为与蛋白质、脂肪一样的产能营养素,为人体提供能量。直到近期,诸多碳水化合物尤其是低聚糖的生物活性被发现,使得对聚糖类物质的研究提到新的高度... 自18世纪现代营养学建立,人们对营养素的研究不断深入,但一直以来,人们仅将碳水化合物作为与蛋白质、脂肪一样的产能营养素,为人体提供能量。直到近期,诸多碳水化合物尤其是低聚糖的生物活性被发现,使得对聚糖类物质的研究提到新的高度。由于低聚糖中糖基数量、连接顺序、成键位置以及空间结构的不同,给研究带来无比的复杂性,同时也给研究者带来挑战,为今后的研究拓展出新的空间。 展开更多
关键词 低聚糖 碳水化合物 检测 空间结构 现代营养学 生物活性 糖类物质 连接顺序
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Determination of Cholesterol Content in Waste Fat by Dual-wavelength Spectrophotometry
18
作者 LIU Jia-di xu Shu-jun +1 位作者 xu chun-xiang QIN Jin-ping 《Chinese Food Science》 2012年第2期40-42,共3页
[Objective]The aim was to find a way to measure the cholesterol content in deserted oil.[Method]Dual-wavelength spectrophotometry method was used for the determination of cholesterol in edible oil.630 nm and 720 nm we... [Objective]The aim was to find a way to measure the cholesterol content in deserted oil.[Method]Dual-wavelength spectrophotometry method was used for the determination of cholesterol in edible oil.630 nm and 720 nm were set as target band and reference band in this method,respectively.The result was compared to liquid chromatography method.[Result]The relative standard deviation(RSD)was at 1.26% and recovery was between 101.9% and 110.7%.Linear range was 8.0-40.0 μg/ml.The tested result was close to the result of liquid chromatography.[Conclusion]It was proved that this method was easy,fast and accurate.The disturbance of sitosterol was eliminated without isolation.It can be used for fast identification of the authenticity of waste fat. 展开更多
关键词 Dual-wavelength Spectrophotometry Waste fat CHOLESTEROL SITOSTEROL China
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