广西不同油茶物种花蕊花蜜糖含量分析

油茶(Camellia)为异花虫媒授粉树种,自花授粉基本不育,结果依赖传粉者。为探讨油茶花蕊花蜜中的糖含量与蜜蜂访花的关系,以陆川油茶(C.vietnamensis)、广宁红花油茶(C.semiserrata)、普通油茶(C.oleifera)和香花油茶(C.osmantha)盛开期的花朵为研究对象,采用离子色谱法分析不同油茶物种花蕊花蜜中的糖类(半乳糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖和阿拉伯糖)含量。结果表明,离子色谱法可有效、准确地对油茶花蕊花蜜中的糖含量进行分析;不同油茶物种花蕊花蜜中的糖含量存在明显差异,但均以果糖、蔗糖、葡萄糖、半乳糖和麦芽糖为主,均未检出阿拉伯糖;果糖在各油茶物种花蕊花蜜中的含量均最高。香花油茶花蕊花蜜中的果糖、蔗糖、葡萄糖、半乳糖和麦芽糖含量均明显高于其他3个油茶物种,分别为19.62、8.39、14.79、0.25和0.18 mg/g。香花油茶花蕊花蜜中的果糖、蔗糖和葡萄糖含量高是其吸引中华蜜蜂(Apis cerana)访花的因素之一。

毕赤酵母表达重组红林蚁AChE高密度发酵工艺研究

【目的】优化毕赤酵母高密度生产重组红林蚁乙酰胆碱酯酶(AChE)的发酵条件,为AChE在农药残留检测中应用提供酶源。【方法】采用毕赤酵母表达系统,选用高表达AChE的重组子X33/pPICZαAAChE,对毕赤酵母高密度生产重组红林蚁AChE的发酵条件进行优化,确定最佳发酵pH值、温度、溶解氧、补料流加速率等因素。【结果】毕赤酵母表达重组红林蚁AChE高密度发酵工艺的最佳参数:pH5.0、溶解氧30%、温度29℃、转速500 r/min、罐压0.06 MPa,甲醇诱导72~96 h时发酵液上清AChE活性增长最快。从发酵结果看,发酵结束菌体湿重可达280 mg/mL,发酵罐内甲醇诱导96 h酶活性最高,达6 000 U/mL,是摇瓶诱导表达的8倍。【结论】毕赤酵母表达系统最佳发酵工艺能实现红林蚁AChE的高密度发酵生产,降低AChE提取成本。

滑菇多糖的结构与热稳定性研究

以常温提取、沸水提取、高压提取、弱碱提取、强碱提取为5种不同的提取条件,按顺序提取滑菇中的RTSP、BWSP、HPSP、WBSP、SASP 5种多糖组分。对这5种多糖组分的理化特性和结构做了进一步的化学和光谱学分析,同时探讨了滑菇多糖的结构和热稳定性之间的相互关系。单糖组成分析表明,5种多糖组分差异较大,主要是葡萄糖、甘露糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖和木糖;UV分析结果表明,RTSP在波长280 nm处出现吸收峰,表明该成分含有蛋白质;X射线衍射图谱显示,RTSP、BWSP、HPSP以不稳定的形式存在,碱提组分WBSP、SASP为无定形结构;热分析结果表明,RTSP、BWSP和HPSP的热稳定性高于WBSP和SASP;分析表明不同组分的化学成分与结构差异对滑菇多糖的热稳定性有影响。研究结果可为天然多糖产物开发利用提供理论依据。

蒲葵子粗多糖脱蛋白方法及其抑制破骨细胞分化活性

以蛋白质清除率和多糖保留率为指标,探讨Sevage法、酶法及两者相结合的方法对蒲葵子多糖脱蛋白的影响,并分析所得多糖对RANKL诱导RAW264.7破骨细胞分化的影响。Sevage法、酶法以及酶与Sevage结合的方法对蒲葵子多糖蛋白的脱除率依次为78.85%、82.40%、82.73%,多糖保留率依次为72.42%、92.16%、96.72%。用最佳的除蛋白方法获得的蒲葵子多糖处理RANKL诱导的RAW264.7破骨细胞模型,发现蒲葵子多糖可以减少破骨细胞生成数量,使得其TRAP活性降低。因此,酶与Sevage结合脱蛋白是相对有效的减少蒲葵子多糖中蛋白含量且多糖保留率较高的方法,所获得的蒲葵子多糖能抑制RANKL诱导RAW264.7向破骨细胞分化,为研发新的抗骨质疏松药物提供理论支撑。

黑灵芝多糖对小鼠脾淋巴细胞增殖及诱生细胞因子的影响

目的:研究黑灵芝多糖(PSG-1)对小鼠脾淋巴细胞增殖及诱生细胞因子的影响。方法:采用四甲基偶氮唑盐(MTT)法检测PSG-1在不同质量浓度、不同时间对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响,检测不同质量浓度PSG-1单独作用及其与丝裂原共同作用对小鼠T、B淋巴细胞增殖作用的影响;用酶联免疫吸附实验(ELISA)法测定白介素-2(IL-2)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的含量。结果:PSG-1在20～160μg/mL质量浓度范围能显著促进脾细胞的增殖,且48h效果最佳;PSG-1能显著增强刀豆蛋白A(ConA)诱导的T淋巴细胞和脂多糖(LPS)诱导的B淋巴细胞的增殖作用;并且能显著诱导脾淋巴细胞分泌IL-2和TNF-α。结论:PSG-1能有效的促进脾淋巴细胞的增殖,并与ConA、LPS对T、B淋巴细胞的增殖有协同刺激作用,还可以通过IL-2和TNF-α发挥免疫增强作用。

青钱柳多糖降血脂作用的研究

通过体内和体外试验研究青钱柳多糖降血脂作用。胰脂肪酶活力测定法体外检测青钱柳多糖降血脂效果,高脂乳剂喂养小鼠2周造成高脂血症动物模型,尔后分组给药,多糖高剂量组(300 mg/kg)、中剂量组(200 mg/kg)、低剂量组(100 mg/kg)、辛伐他汀组(3 mg/kg)、辛伐他汀+多糖中剂量组(3 mg/kg+200 mg/kg)、模型组,持续喂养4周,每2周检测小鼠血清中胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)的含量。结果表明,在体外试验中,青钱柳多糖对脂肪酶活性具有一定的抑制作用。动物试验表明青钱柳多糖能极显著地降低高脂血症动物的TC、LDL值(P<0.01);且在治疗高血脂时呈现一定的量效关系,以高剂量(300 mg/kg/d)最佳。降脂作用与辛伐他汀相当,且具有辅助辛伐他汀降脂的作用。

白芨中性多糖抗氧化作用的实验研究

研究本实验室提取分离的白芨中性多糖体外清除氧自由基 (ROS)的作用、对H2 O2 诱导的红细胞溶血的作用 ,以及对D 半乳糖衰老模型小鼠体内超氧物歧化酶 (SOD)活性的影响 .实验结果表明 ,白芨中性多糖体外能有效清除羟自由基 (·OH) ,并呈量效关系 ;在NBT光化还原的反应体系中 ,未显示清除超氧阴离子 (O2 ·)的作用 ;低浓度抑制H2 O2 诱导的红细胞溶血 ;对D 半乳糖所致小鼠体重负增长和体内SOD活性下降有显著抑制作用 .

2种石斛属植物和小叶石仙桃多糖的组织化学定位

为对不同年龄的铁皮石斛(Dendrobium candidum)、铜皮石斛(D.moniliforme)及石斛伪品-小叶石仙桃(Pholidota chinensis)不同器官中的多糖进行组织化学定位,选择具有较高药用价值的石斛类药用植物和药用部位,确定铁皮石斛的最佳采收期,根据多糖的理化性质,材料经冰冻切片,用改良的高碘酸-席夫试剂(PAS)对多糖进行组织化学定位;结果表明,多糖类物质主要存在茎的薄壁细胞、根的皮层细胞、叶的叶肉细胞中。其总多糖含量有如下顺序:二年生的铁皮石斛茎>铜皮石斛茎≈>小叶石仙桃茎,铁皮石斛根≈铜皮石斛根>小叶石仙桃根,铁皮石斛叶≈小叶石仙桃叶>铜皮石斛叶。另外,在不同的器官中,铜皮石斛的多糖含量呈现“茎≈根>叶”和小叶石仙桃的多糖含量呈现“叶>茎≈>根”的规律,而二年生的铁皮石斛则为“茎>叶>根”。这表明在种间及同种植物的不同器官、不同年龄,其多糖的含量存在差异。而3种兰科植物中,以二年生铁皮石斛茎的多糖含量最高,表明其药用价值也最高。

青钱柳多糖组分生物活性及其元素化学形态分析

为了从青钱柳(CP)中提取降血糖功能活性物质,并获得其中多种降血糖相关性微量元素的化学形态信息.本研究通过四氧嘧啶糖尿病小鼠模型进行青钱柳提取物生物活性验证,用流动注射 电感耦合等离子体质谱法(FIA ICP MS)对功能提取物中的相关元素进行表征.结果表明:青钱柳提取物具有显著的降血糖活性,提取物在IR光谱中显示典型的多糖吸收特征,得率为9.6%.连续四周腹腔注射青钱柳提取物后,小鼠血糖值比糖尿病模型组降低了41.3%.多糖复合物中降血糖相关性元素以可溶态为主.在可溶态元素中,镁主要以无机形态存在,而锰、铜和锌主要以有机形态分布.

GCMS法分析茶叶中提取物TGP的单糖组成及机理探讨

用水提取茶叶并采用凝胶纯化,从茶叶中分离得到一种多糖蛋白复合物TGP.TGP被硫酸完全水解,单糖产物用盐酸 羟胺和乙酸酐进行衍生化处理,GC MS进行分析.研究结果表明,TGP的单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖.同时探讨了单糖的糖腈乙酰酯衍生化及衍生产物在质谱中的电离机理.

响应曲面法优化微波辅助提取黑灵芝孢子多糖工艺研究

为优化黑灵芝孢子粉多糖的微波提取工艺,在单因素试验基础上,选择提取温度、提取时间以及水料比为自变量,多糖提取率为响应值,采用中心组合设计的方法,研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响。利用SAS和响应面分析相结合的方法,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,并确定微波提取多糖最佳条件为:温度129℃、时间27min、水料比为31:1。在此条件下,多糖提取率达到2.64%。

琼枝麒麟菜和异枝麒麟菜硫酸多糖及其水解产物的抑菌作用

目的 :探讨琼枝麒麟菜 (Eucheumagelatinae)和异枝麒麟菜 (Eucheumastriatum)硫酸多糖的KCl分级产物 ,以及其经HCl水解的不同程度的水解产物对大肠埃希氏菌等 8种细菌的抑菌作用 ,研究抗菌活性与样品化学组成的关系 .方法 :用肉汤稀释法测定不同样品对不同菌株的最低抑菌浓度 (MIC) ;用明胶 -BaCl2 法测定硫酸基含量 ;用红外光谱初步分析琼枝和异枝麒麟菜硫酸多糖及其水解产物化学组成的差异 .结果 :未水解的琼枝和异枝麒麟菜硫酸多糖均无抑菌活性 ;琼枝和异枝麒麟菜硫酸多糖的抑菌谱范围随着水解程度增加而增大 ;异枝麒麟菜硫酸多糖部分水解的水解产物的抑菌谱范围比琼枝麒麟菜硫酸多糖部分水解的水解产物广 .结论

青钱柳多糖提取工艺的研究

以江西修水青钱柳粉末为原料,采用热水浸提法提取青钱柳多糖,研究了提取温度、提取次数、提取时间和料液比对青钱柳多糖得率的影响,并以提取次数、提取时间和料液比为考察因素,在90℃下,采用L9(33)正交试验确定了热水浸提法提取青钱柳多糖的最佳工艺参数,即提取次数为三次,提取时间为150min,液料比为1:8。在上述提取条件下,热水浸提法提取青钱柳多糖得率可达到6.54%。

酶法提取香菇多糖工艺研究

本实验将木瓜蛋白酶和纤维素酶应用于香菇多糖的提取,研究了酶法提取的工艺条件。结果显示,木瓜蛋白酶的最佳酶解条件是:酶浓度0.5%,酶解温度50℃,pH6～7,酶解反应1h;纤维素酶的最佳酶解条件是:酶浓度0.25%,酶解温度40℃,pH4.5～5.0,酶解反应1h。采用酶水解后,香菇多糖的提取率显著提高。

杯伞发酵培养基的响应曲面法优化研究

在原有的Plackett Burman设计与实验结果基础上 ,采用响应曲面法 (RSM )研究了影响杯伞 (Clitocybesp )AS5 112生长与发酵胞外多糖的培养基关键成分的最佳水平。实验结果表明 ,当葡萄糖、酵母膏、胰蛋白胨、NaNO3 和MgSO4分别为 14 0 0、 5 11、 2 0 7、 2 0 0和 1 2 8g·L-1时 ,胞外多糖最大预测值为 10 81 80 μg·mL-1(以发酵醪计 ) ;当上述自变量为 2 4 0 0、 3 2 3、 1 5 2、 2 36和 1 6 0 g·L-1时 ,菌丝最大生长量为 6 81mg·mL-1(以发酵醪计 )。欲同时获得最大量的胞外多糖和菌丝量 ,则葡萄糖、酵母膏、胰蛋白胨、NaNO3 和MgSO4须为 2 1 74、 4 33、 1 6 5、 2 4 5和1 5 0 g·L-1,在此条件下 ,每毫升发酵醪可同时获得 10 11 30 μg的胞外多糖和 6 6

野木瓜水溶性多糖的提取、分离及结构分析

采用纤维素酶法从野木瓜中提取水溶性粗多糖,通过正交试验确定了最佳提取条件:提取温度50℃,pH 4.0,提取时间2.5 h,酶用量50U/g.粗多糖经蛋白酶与Sevage法相结合脱蛋白、大孔树脂脱色及水浴透析,得到野木瓜水溶性精多糖CCP,再经DEAE-纤维素阴离子交换层析柱,得一种主要洗脱组分CCP1.纸层析和Sepharose C l-6B色谱柱分析表明CCP1为多糖纯品,苯酚-硫酸比色法测得该多糖的糖含量为97.3%,紫外光谱分析未见蛋白质(280 nm)与核酸(260 nm)的特征吸收峰,红外光谱分析发现典型多糖吸收峰.结果表明,CCP1是初次从该植物中提取分离出来的新的均一多糖组分.

海洋微藻多糖组成的气相色谱分析

采用超声破碎协同蒸馏水提取海水小球藻(Chlorella)中的多糖,多糖经除蛋白、柱纯化、水解和乙酰化等一系列步骤后进行气相色谱分析,得到该多糖的单糖组成为:鼠李糖、核糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖,其含量分别为3.0％、1.9％、1.3％、1.3％、1.5％、82.8％和8.2％。结果表明该法精密度高,相对标准偏差为2.1％～6.4％,回收率为96.2％～102.1％,检测限为0.002 38μg。

甜叶菊及甜菊糖的多效功能与保健应用

甜叶菊作为性能优良的经济作物,是被誉为"世界第三糖源"的甜味剂和保健品生产原料.针对现代社会部分人群的肥胖症、糖尿病、三高症等发病率的增加,与保健作用密切相关的新型保健植物倍受关注.甜叶菊所含甜菊糖是安全绿色的甜味剂,具有高甜度、低热值,适用于各种人群特别是肥胖症、糖尿病、高血压、高血脂等患者的使用;甜叶菊中除甜菊糖外,还含有绿原酸、二咖啡酰奎尼酸、黄酮等具有良好保健与药用功能的生理活性成分,作为新型保健品及甜菊酒与甜菊茶的应用有着极好的开发前景.

淀粉分支酶和去分支酶编码基因的功能

淀粉分支酶(SBE)和淀粉去分支酶(DBE)是直接参与淀粉生物合成的5类酶中的2类关键酶,前者催化α(1-6)糖苷键分支点形成支链淀粉,后者水解葡萄糖苷链中α(1-6)糖苷键。文章概述了已克隆的编码SBE和DBE同种型编码基因及其在体内外的表达特征,并提出DBE多聚体酶的结构和功能将成为淀粉粒起始形成研究中的起点,SBEI和SBEII表达调控是支链淀粉分子改良的途径的看法。

外源NO对低温胁迫下枇杷幼果抗氧化能力的影响

采用0.2,0.5,1.0mmol·L-1的一氧化氮(NO)供体硝普纳(SNP)处理3年生"早钟6号"枇杷幼苗后于-3℃人工气候室内进行低温胁迫,研究SNP处理对枇杷幼果丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)、过氧化氢(H2O2)、AsA,DHA,GSH和GSSG的含量以及过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和抗坏可血酸过氧化物酶(APX)活性的影响,探讨低温胁迫下外源NO对枇杷幼果抗寒性的调控机制。结果表明:SNP处理降低低温胁迫后枇杷幼果MDA和H2O2含量,不同程度上提高CAT,POD,SOD,APX活性和Pro含量,增加了AsA/DHA和GSH/GSSG比值。外源NO通过促进幼果保护酶活性的上升,降低膜质过氧化程度,增加渗透调节物质,可提高枇杷幼果的抗寒性,其中0.5mmol·L-1SNP处理的效果较理想。