硫磺熏蒸对白芷质量的影响及产地替代加工方式探讨

硫磺熏蒸作为一种中药材产地加工养护方法,具有治虫防霉、保持色泽光鲜、加速中药材干燥等功效。然而硫磺熏蒸也会导致中药材活性成分含量降低、转化成新的化合物,二氧化硫残留量及重金属与有害元素含量升高,导致药效降低、不良反应增加和健康风险。本文在现有文献的基础上归纳总结硫磺熏蒸对白芷质量的影响及产地加工方式探讨,为白芷的质量控制提供参考。

食品级微生物发酵中药研究进展

食品级微生物发酵中药是对传统中药炮制的传承和发展。中药经食品级微生物发酵后有效成分提取率提高、药效增强、毒副作用降低,还具有改善口感、节约资源等优势,在养殖、医疗保健、化妆品等领域拥有广阔的研究和应用前景。本文综述食品级微生物发酵中药相关研究进展,主要从发酵技术、菌种选育和药食同源性中药的角度分析发酵对其协同效应、口感等产生的影响,并总结在不同领域的应用,为后续中药的研发提供参考。

中国淫羊藿小花类群的种类与地理分布

目的通过分类学研究,确认中国淫羊藿小花类群的种类与地理分布。方法资源调查,文献资料考证。结果中国有淫羊藿小花类群18种。结论主要分布于贵州(9种)、四川(8种)、湖北(5种)、陕西(4种)、湖南(3种)、重庆市(3种)。

蒸汽漂烫菊花的薄层干燥特性和质量评价(英文)

该文旨在研究蒸汽漂烫菊花的干燥特性和质量评价。在60,80,100和120℃4个温度,0.5m/s风速条件下,对蒸汽漂烫菊花的薄层干燥特性进行研究,结果表明其干燥属于典型的降速干燥过程,干燥速度随热风温度的升高而迅速加快。通过含水率的对数与干燥时间作图,发现其干燥过程分为3个阶段(第一、第二和第三降速阶段),第一阶段能去除大约84%的水分。根据第一阶段数据,在60～120℃干燥时其有效扩散系数为1.10to6.44×10-9m2/s,活化能为1829.5kJ/kg,Midilli模型能较好地拟合其主要的干燥过程。质量评价结果表明,蒸汽漂烫2min,100或120℃干燥菊花中,咖啡酰奎宁酸类化合物含量和抗氧化活性较高,该研究可为菊花干燥工艺提供参考。

丹参药材的产地加工工艺研究

目的:研究不同加工工艺对丹参饮片质量的影响,为丹参产地加工成饮片提供参考。方法:采用山东两地(平阴、平邑)产鲜丹参药材,以鲜切、干燥三成干切、干燥五成干切、全干切、传统切[2015年版《中国药典》(一部)(简称药典)方法]、全干蒸后切、鲜蒸切、三成干蒸切、鲜煮切(再分为晾、烘)等24种工艺加工成丹参饮片,以饮片外观性状和水分、水溶性浸出物、醇溶性浸出物、有效成分含量(丹参酮类和丹酚酸B)等为指标对产地加工工艺进行综合评价。结果:从外观性状来看,传统切、鲜蒸切、三成干蒸切所得饮片表面色泽较好,成片率高,较符合药典相关描述。从水分、有效成分含量等指标来看,各工艺所得丹参饮片水分含量为3.60%~10.40%、水溶性浸出物含量为51.07%~70.18%、醇溶性浸出物含量为15.08%~20.36%,均符合药典规定的含量标准;丹参酮类含量为0.16%~0.79%,其中来源于平阴的饮片只有鲜切和鲜煮切烘样品不符合药典标准(丹参酮类含量不得少于0.25%),而来源于平邑的饮片均符合标准;丹酚酸B含量为4.51%~8.68%,所有样品均符合药典标准(丹酚酸B含量不得少于3.0%)。在所有加工方法中,以蒸切晾干工艺所得饮片各指标含量更高。结论:从饮片外观性状、有效成分含量等方面综合考虑,丹参药材的产地加工方法应以蒸后切晾干较宜。

不同初加工方法对黄精品质的影响研究

目的:探索不同初加工方法对黄精品质的影响,优化不同等级、不同形态黄精的初加工方法。方法:经不同干燥法及煮制法、蒸制法处理黄精后,利用硫酸-苯酚法对指标性成分黄精多糖进行含量测定,同时考察药材醇溶性浸出物、水溶性浸出物及总灰分的含量,筛选最佳初加工工艺。结果:经不同方法处理后,各级黄精样品均符合2015年版《中国药典》(一部)对黄精多糖(≥7%)、醇溶性浸出物(≥45%)及总灰分含量(≤4%)的要求;从干燥方式来看,微波干燥法优于烘箱干燥法;对不同形态(个状及片状)黄精样品而言,片状黄精品质优于个状黄精;而对于初加工方法而言,蒸制法优于煮制法。黄精"统货"蒸制、煮制时间分别在20、15 min时,黄精多糖含量达到较高值。结论:通过对不同的初加工方法分别进行探讨,初步得到了黄精的个状、片状及"统货"样品进行高效初加工的方法,可为有效利用黄精资源提供一定的科学依据。

正交试验法筛选藏药红毛五加多糖的提取分离工艺

目的:研究藏药红毛五加多糖的提取分离的最佳工艺条件．方法:采用正交设计法筛选．结果:藏药红毛五加多糖的最佳提取分离工艺为:采用加热回流法,石油醚(30～60℃)回流6 h,95%乙醇回流4 h,滤渣加14、12倍量的水,提取2 h,提取2次,提取液浓缩到50 mL,加醇使醇浓度达到80%,静置16 h,减压过滤,滤渣真空干燥,得红毛五加多糖粗品．结论:本实验为藏药红毛五加多糖的提取分离的条件提供了参考．为藏药红毛五加的进一步开发研究提供依据．

中药材种植溯源系统开发

中药质量和安全直接影响着整个中医药行业的发展,建立与完善中药质量追溯体系将对中药质量的提高发挥着决定性作用。中药材种植溯源系统作为中药质量追溯体系的重要组成部分,克服现有技术中无法实现中药材种植全流程信息可追溯、可监控及可查询的不足,采用物联网等技术,通过对中药种植环节重要信息的记录、查询及溯源,实现中药材种植全流程的追踪和监管,是实现中药来源可查、去向可追、责任可究,强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。

中药半夏化学成分及其药理、毒理活性研究进展

从半夏化学成分、药理与毒性活性及活性成分进行综述,为进一步对半夏的鉴别、炮制、临床安全用药提供线索及参考。

草木犀香豆素的提取工艺及抑菌活性研究

本研究提取草木犀中四种主要香豆素类物质。以草木犀为原料,从颗粒大小、料液比、提取剂(乙醇)浓度、温度、时间方面进行超声提取单因素实验和正交实验,确定最佳的提取工艺。并对所提取的香豆素进行了细菌抑菌实验。实验结果显示单因素与正交实验优化提取工艺后,提取粗品中补骨脂素为721.92 mg/kg,香豆素为425.88 mg/kg,欧前胡素为165.73 mg/kg,异欧前胡素为182.49 mg/kg。在5%NaHCO3和1%NaOH最佳浓度下提纯,得到补骨脂素为613.63 mg/kg,香豆素为362.00 mg/kg,欧前胡素为140.87 mg/kg,异欧前胡素为155.12 mg/kg。香豆素10倍和50倍稀释液对细菌有抑制作用。

超微粉碎的贻贝壳粉作为钙补充剂的研究

目的研究了超微粉碎贻贝壳粉(其中ф2μm占80%以上)作为钙补充剂的可行性。方法出生21d断乳SD大鼠50只,喂低钙饲料10d,随机分成5组,♀♂各半。用低钙饲料(对照组)、低钙饲料混合不同剂量市售L-乳酸钙以及混合不同剂量超微贻贝壳粉分别喂养4w,以大鼠的终身长、体重、钙吸收率、血清钙、血清磷以及骨骼、骨骼肌、心肌、血细胞、肝脏和肾脏中的钙含量及碱性磷酸酶活性为观察指标。结果超微贻贝壳粉作用效果与市售L-乳酸钙相仿。结论超微贻贝壳粉能被大鼠很好地吸收利用,可作为钙补充剂使用。

不同贮藏方法对金花茶花品质的影响

【目的】探讨不同贮藏方法对金花茶花品质的影响,为金花茶花产品的开发利用提供依据。【方法】以冷冻干燥的金花茶花为材料研究低温避光、室温曝光和室温避光3种贮藏方法对金花茶花品质的影响。每间隔3个月测定其总黄酮、总多糖、总皂苷和茶多酚4种生理活性成分及氨基酸、蛋白质和粗脂肪3种营养成分的动态变化,并进行主成分分析和多指标综合评价。【结果】生理活性成分和营养成分含量及其表面色泽的变化与贮藏方法及时间有关。相同贮藏条件下各贮藏方法的金花茶花总皂苷、茶多酚、蛋白质含量均下降,粗脂肪和总多糖含量升高;低温避光贮藏的总黄酮、总皂苷含量均较其他两种贮藏法的高,粗脂肪则较之低,花色保持不变;室温曝光下总黄酮和总皂苷较贮藏前降低,粗脂肪较贮藏前升高,花朵表面色泽加深变暗。【结论】总黄酮、总皂苷、总多糖、氨基酸总量可作为综合评价金花茶花品质的可选指标。低温和避光利于金花茶花贮藏。从金花茶花品质稳定、外观色泽变化及提高金花茶花等级和售价等方面综合考虑,金花茶花以室温避光贮藏不超过6个月、低温(5℃)避光贮藏不超过12个月为宜。

中药材产地加工与中药饮片炮制一体化的探讨

目的:探讨中药材产地加工与中药饮片炮制一体化的可行性。方法:分析中药材产地加工和中药炮制在产生发展阶段、现阶段以及发展趋势三个阶段的状况,阐述二者之间的关系。结果:中药材产地加工和中药饮片炮制关系密切。结论:中药材产地加工与中药饮片炮制一体化具有一定的可行性。

植物药-茯苓菌双向发酵代谢特征初探

目的对植物药-茯苓菌共发酵体系进行初步研究。方法通过菌株筛选、碳源初筛、氮源初筛等确定茯苓菌发酵培养基,并将12种常见植物药粉末添加到茯苓菌发酵体系,观察其对茯苓胞外多糖合成和菌丝体生长的影响。结果茯苓菌ZK表现出较强的胞外多糖合成能力和细胞生长能力,2%葡萄糖+1%玉米粉为最佳碳源,0.5%酵母膏为最佳氮源;黄芪、茶叶、麦芽、三七、葛根、穿心莲表现出极强的胞外多糖合成促进能力;黄芪、茶叶、穿心莲、鹿衔草可显著促进茯苓菌丝体的生长,鹿衔草却抑制茯苓胞外多糖的合成或分泌,枸杞、山楂、丹参、茜草、连翘则抑制茯苓菌丝的生长。结论植物药因子对茯苓菌的胞外多糖合成和菌丝体生长具有明显的调控作用。

丹参最佳采收期初讨

目的探讨丹参最佳采收期。方法丹参干重以电子天平称定,HPLC法测定丹参酮ⅡA、丹酚酸B、丹参素和隐丹参酮的含量。结果10月采收药材干重最大,丹参酮ⅡA、丹参素和隐丹参酮含量在9月采收最高,丹酚酸B百分含量在4月最高。结论丹参最佳采收期以10月份为最佳。

纤维素酶法提取天花粉多糖的工艺优化

为综合利用天花粉,在单因素试验的基础上,采取正交试验,以天花粉多糖的得率为指标,对影响天花粉多糖提取的酶用量、pH、提取温度和提取时间进行优化。结果表明:各因素对天花粉多糖提取率影响的顺序为酶用量>提取温度>pH>提取时间。其最佳工艺是提取温度60℃,酶用量0.2%,pH为5.0,提取1.5h,该条件下的天花粉多糖得率为5.48%。

湘蕾金银花最佳采收时间和干燥方法的研究

目的确定湘蕾金银花最佳采收时间和干燥方法。方法采用高效液相色谱法测定花蕾的绿原酸含量。结果不同时间采收的湘蕾金银花花蕾绿原酸的含量以随着花蕾增长而下降;一天中不同时间采收的花蕾绿原酸含量以清晨为高;不同干燥方法湘蕾金银花花蕾绿原酸的含量以手工炒干法最高,直接烘干法最低。结论湘蕾金银花最佳采收时间宜在6月27日左右;一天中以清晨采收为佳;最佳干燥方法为杀青烘干法。

微波炉处理对中药材储藏的影响实验

目的探寻微波炉处理对中药材贮藏的影响。方法利用对比法将容易发生变异的中药材进行分组贮藏实验。结果在同一环境条件下,经微波炉处理后的药材组其发生变异的时间将推后。结论在贮藏过程中,可选择性地利用微波炉处理中药材后再进行贮藏。

中药材产地加工与道地药材相关性研究

目的探讨中药材产地加工与道地药材相关性。方法分析中药材产地加工在道地药材道地性形成、产业发展过程以及目前状况三个方面的作用与存在的问题,论证二者之间的相关性。结果产地加工是道地药材的道地性的一个重要因素,直接影响到道地药材体系的形成与产业的发展。结论二者存在密切的相关性,在发展道地药材时要重视产地加工的地位和作用。

炮制对北五味子水浸率影响的研究

目的:研究炮制对北五味子水浸率的影响,考察水浸率作为评价五味子质量优劣的辅助参考质量指标的可行性。方法:观察炮制时间、炮制温度、炮制辅料用量改变对五味子水浸率的影响。结果:炮制时间、炮制温度及炮制辅料用量对五味子水浸率都有一定影响。从炮制对五味子水浸率影响结果来看:蜜制五味子以炮制4-6小时、蜂蜜加入量为60-80g五味子,醋制五味子以炮制6小时、米醋加入量为40-60g/100g五味子,酒制五味子以炮制4小时、黄酒加入量为10-20g/100g五味子,蒸制五味子以炮制6小时为最佳,炮制温度均为沸水浴炮制最好。结论:水浸率对各炮制因素具一定敏感性,可考虑作为炮制程度的一个辅助质量指标引入到五味子质量控制体系中来。