羊肚菌栽培过程中常见病虫害及防治措施

归纳分析羊肚菌栽培过程中常见病虫害的种类、发生规律,结合羊肚菌生产实际情况,提出预防为主、防治结合的绿色生态防控技术体系。

食用菌病虫害综合防治技术研究进展

在食用菌的生长发育中,除了受到温度、湿度、空气等环境因子的作用外,还会受到多种病虫害的侵袭,有的还会造成作物的减产,造成产量下降20%~30%。在“预防为主,综合防治”的基础上,从农业生态体系的整体角度来看,基于有害生物与环境的相互作用,将天然的调控因子的功能充分利用起来,因地制宜,综合运用农业、物理、生物、化学等多种手段,把有害生物的数量降到最低,才能取得最好的经济效益、生态和社会效益。为了寻求一种无污染、经济、高效的食用菌病虫害控制方法,作者对国内食用菌病虫害的综合治理进行了总结,希望能对国内食用菌病虫害的控制起到一定的参考作用。

香菇与木霉互作方式及绿霉病防治研究进展

木霉属(Trichoderma spp.)病原菌诱发的绿霉病,是香菇(Lentinula edodes)栽培过程中常见的病害之一。木霉属病原菌不仅可污染培养料,与香菇菌丝竞争营养和生存空间,而且可感染香菇菌丝体,引起香菇菌棒腐烂,造成严重的经济损失。笔者综述引起香菇绿霉病的木霉种类,香菇和木霉的互作方式,绿霉病的防治方法,香菇抗木霉能力,以及木霉感染真菌病毒的相关研究,期望为香菇绿霉病的防治提供参考。

黔西南州羊肚菌常见病虫草害调查

对黔西南州羊肚菌常见病虫草害进行调查,发现生理性病害5种、竞争性杂菌5种、虫害3种、草害1种。简要介绍羊肚菌栽培过程中出现的原基死亡、幼菇死亡、平顶菇、尖顶菇、倒伏菇、绿霉、镰刀菌、毛霉、鬼伞菌、蛞蝓、跳虫、白蚁、苔藓等,并提出相应的防治建议。

双孢蘑菇病害防治技术要点

双孢蘑菇的病害一直是困扰生产者的突出问题。双孢蘑菇病害主要分为竞争性病害、侵染性病害、生理性病害。结合多年生产经验,总结双孢蘑菇病害的发生原因和防治技术要点,为双孢蘑菇栽培者提供参考。

羊肚菌霉菌性枯萎病病原菌的分离与鉴定

为明确羊肚菌霉菌性枯萎病的病原菌种类,从感病羊肚菌子实体上分离获得2个病原菌分离物纯培养,提取其基因组总DNA,通过PCR扩增获得其rDNA ITS区域序列。分子生物学鉴定结果表明:引起羊肚菌霉菌性枯萎病的病原菌为长孢假单隔孢(Pseudodiplo?spora longispora)。

六种杀螨剂对黑木耳品种“黑29”菌丝生长的影响

以黑木耳品种“黑29”为供试材料,在马铃薯葡萄糖琼脂培养基(Potato Dextrose Agar,PDA)中分别添加正常施用浓度5%、10%、50%、100%、200%的6种杀螨剂(炔螨特、螺螨酯、哒螨灵、虱螨脲、唑螨酯和啶虫脒),观察其对黑木耳菌丝生长的影响。结果表明,除唑螨酯和啶虫脒外,在正常施用浓度范围内的其他4种杀螨剂对黑木耳菌落直径均有一定的削减作用;除啶虫脒外,不同浓度的杀螨剂对黑木耳菌丝长势均有抑制作用,且浓度越高抑制作用越强。正常施用量的啶虫脒可以作为“黑29”的杀螨剂。

先锋蛋白肽对茶饼病的防效及茶叶品质的影响

【目的】探明茶园喷施先锋蛋白肽对茶饼病的防控效果及茶叶品质的影响,为其在茶园病害绿色防控及茶叶提质增效上应用提供依据。【方法】采用常规喷雾法,以喷施清水(CK1)和药剂〔CK2,25%吡唑醚菌酯水剂(140.63 g a.i./hm^(2))〕为对照,研究先锋蛋白肽(600 g a.i./hm^(2))不同施用次数(茶叶采摘前喷施1次、2次和3次)对茶饼病的田间防控潜力和茶叶品质的影响。【结果】茶叶喷施先锋蛋白肽1次、2次和3次对茶饼病的相对防效分别为73.91%、69.57%和21.74%,喷施2次和3次的相对防效显著低于CK2(77.50%),与CK1相比,CK2对茶叶的增产效果仅为1.23%,而施用先锋蛋白肽1次、2次和3次的茶叶增产效果分别为4.01%、26.46%和9.32%,相应的发芽密度(1587.71个/m^(2))和百芽重(21.04 g)均以施药2次的最高。施药次数不同对茶叶中咖啡碱含量影响不显著,但对茶多酚和游离氨基酸含量影响较大。鲜味、甜味氨基酸天冬氨酸(2.68 mg/g)、甘氨酸(0.23 mg/g)和丙氨酸(0.08 mg/g)含量在施药2次的茶叶中最高,在施药3次的茶叶中则以苦味氨基酸缬氨酸(0.15 mg/g)、亮氨酸(0.37 mg/g)、酪氨酸(0.08 mg/g)和组氨酸(0.28 mg/g)含量最高;酚氨比施药2次(3.56)的最低,施药3次(4.22)的最高;施药1次的茶叶表没食子儿茶素(1.03%)、表没食子儿茶素没食子酸酯(2.65%)、表儿茶素没食子酸酯(0.71%)含量显著低于施药2次(1.22%、2.96%和0.81%),表儿茶素(0.73%)含量显著上升;苯丙氨酸(2.48 mg/g)、胱氨酸(6.57 mg/g)、蛋氨酸(6.63 mg/g)和脯氨酸(0.29 mg/g)等抗逆相关氨基酸含量以施药1次的最高。【结论】先锋蛋白肽施药2次既可高效防控茶饼病,亦可提高茶叶产质量,达到较好的防病、增产和提质效果。

洛阳市食用菌种植中的虫害防治策略探讨

食用菌产业在河南省洛阳市发展迅速,对农民增收与农村经济发展具有重要促进作用。然而,虫害会严重影响食用菌的生产效益,因此有效防控虫害对于提高食用菌产量、保证产品品质、实现产业可持续发展至关重要。为加强食用菌虫害防治,促进食用菌产业的健康可持续发展,以河南省洛阳市食用菌种植状况为切入点,系统分析了该地区食用菌种植面临的主要虫害种类及其危害特征,并提出种植前期、种植过程及收获后期的全方位综合防治策略。

黔产红托竹荪绿霉病病原菌的分离鉴定及绿色药剂筛选

为明确贵州省纳雍县红托竹荪绿霉病的病原菌种类,并探究杀菌剂对病原菌的室内抑菌效果及红托竹荪菌丝的安全性,以期为红托竹荪绿霉病的田间防治提供理论依据。本研究对贵州省纳雍县乐治镇黄家寨黔产红托竹荪种植基地具有典型症状的红托竹荪绿霉病子实体进行病原菌的分离和纯化,利用科赫氏法则对所得病原菌进行致病性测定,并结合形态学特征、18S rDNA和TEF1基因序列分析及系统发育树进化分析鉴定病原菌株。同时选取了8种不同类型的杀菌剂对病原菌进行室内毒力测定以及杀菌剂对红托竹荪菌丝安全性评价。结果表明:引起红托竹荪绿霉病的病原菌为哈茨木霉(Trichoderma harzianum);室内毒力测定结果显示,对哈茨木霉菌丝生长抑制作用最强的是450 g/L咪鲜胺水乳剂和10%苯醚甲环唑水分散粒剂,其EC50值分别为0.005 3 mg/L和0.000 7 mg/L;8种药剂对红托竹荪的室内安全性测定结果表明,80%代森锌可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂对红托竹荪菌丝的抑制率最低,EC50值分别为12.285 4 mg/L和10.893 9 mg/L;其次是25%腐霉·福美双可湿性粉剂,其EC50值为1.845 2 mg/L。综上所述,25%腐霉·福美双可湿性粉剂不仅对红托竹荪绿霉病病原菌有较高的抑制效果,并且对红托竹荪菌丝的安全性也较高,可作为进一步田间试验的首选药剂。

贵州省食用菌栽培常见病虫害及其防治措施

贵州省作为我国重要的农业生产基地,其独特的地理环境和气候条件有利于食用菌的生长,同时随着食用菌产业的不断发展和扩大,病虫害问题逐渐凸显出来,给食用菌生产带来一定的影响。为深入了解贵州省食用菌栽培中常见的病虫害及其防治措施,从而提高食用菌产量和品质,重点介绍了褐腐病、绿霉菌病害,以及蛞蝓、菇蝇、菌螨、线虫虫害的为害特征、发生规律及防治措施。

木耳双翅目虫害调查及杀虫剂筛选

为调查我国木耳(Auricularia spp.)主产区栽培中双翅目虫害种类,筛选适宜的高效低毒杀虫剂,对8个不同地区黑木耳(A.auricula)、毛木耳(A.cornea)和玉木耳(A.cornea,white variety)的虫样进行采集,采用形态特征与线粒体CO I基因片段序列比对相结合的方法进行分类鉴定。从采集的14种双翅目虫样中,鉴定出5科9种危害木耳的昆虫,其中眼蕈蚊科种类最多,为害范围最广;异迟眼蕈蚊是木耳栽培中需要重点关注和防治的种群。采用药液浸渍法测定8种杀虫剂对异迟眼蕈蚊的室内毒力,25%噻虫嗪可湿性粉剂对异迟眼蕈蚊的杀虫效果最好,LC_(50)为15.122 mg·L^(-1);其次为10%吡虫啉可湿性粉剂和10%烯啶虫胺水剂,其LC_(50)分别为28.488、29.131 mg·L^(-1)。采用喷雾法测定8种杀虫剂对毛木耳产量的影响,从前三潮总产量比较发现,2.5%高效氯氟氰菊酯微乳剂[1/500:(2096.00±29.26)g,1/1000:(1878.00±4.36)g]产量最高且显著高于所有处理,其次为25%噻虫嗪可湿性粉剂和0.5%苦参碱水剂。建议在毛木耳栽培中高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪和苦参碱三类杀虫剂轮换使用。

广西番茄灰霉病菌的多重抗药性检测

进行259个灰霉病菌(Botrytis cinerea)菌株对多菌灵(carbendazim)、腐霉利(procymidone)和乙霉威(diethofencarb)的抗性检测,结果分为6种抗性类型:单抗多菌灵的类型(B^RN^SD^S)占36.3％,单抗乙霉威的类型(B^SN^RD^S)占24.7％,抗多菌灵和腐霉利的类型(B^RN^SD^R)占20.1％,抗多菌灵和乙霉威的类型(B^RN^RD^S)占6.9％,抗腐霉利和乙霉威的类型(B^SN^RD^R)占5.8％,同时抗3种药剂的类型(B^RN^RD^R)占6.2％。各地双抗或多抗菌株出现的频率分别为田阳73.9％,田东61.9％,武鸣30.1％,南宁8.7％,柳州2.6％。大多数多菌灵抗性菌株的抗性水平很高(EC_(50)>1000 mg·L^(-1)),大多数腐霉利抗性菌株的抗性水平较低(EC_(50)<10 mg·L^(-1)),而乙霉威抗性菌株中,双抗或多抗菌株的抗性水平较低(EC_(50)<5 mg·L^(-1));单抗菌株的抗性水平较高(25.1884 mg·L^(-1)<EC_(50)<119.9776 mg·L^(-1))。

江浙地区秀珍菇双翅目害虫鉴定及防治

【目的】明确江浙地区秀珍菇双翅目害虫的种类、发生规律及其生物防治方法,为秀珍菇双翅目害虫防控提供科学依据。【方法】在江苏灌南、高淳和浙江淳安、江山的7个秀珍菇栽培基地采集双翅目害虫虫样,采用形态学特征和分子生物学方法对虫样进行分类鉴定;采用黄板诱虫法监测秀珍菇出菇棚害虫全年动态消长规律,绘制双翅目害虫消长动态曲线;在秀珍菇出菇期,采用喷雾法测定1%印楝素水分散粒剂1000倍稀释液和1200 ITU/mg苏云金芽孢杆菌以色列变种(Bti)可湿性粉剂500倍稀释液对双翅目害虫的防治效果。【结果】在江浙地区7个秀珍菇栽培基地采集虫样70份,通过形态学和分子生物学鉴定发现当地秀珍菇栽培中受到4科[眼蕈蚊科(Sciaridae)、蚤蝇科(Phoridae)、果蝇科(Drosophilidae)和瘿蚊科(Cecidomyiidae)]5属[迟眼蕈蚊属(Bradysia impatiens)、厉眼蕈蚊属(Lycoriella ingenua)、异蚤蝇属(Megaselia tamilncduensis)、果蝇属(Drosophila glabriapex)和瘿蚊科未知属]双翅目虫害的危害,其中迟眼蕈蚊属的异迟眼蕈蚊发生范围最广、样本数最多;黄板监测结果显示,江浙地区秀珍菇双翅目害虫全年在5—7月和9—10月出现两个高峰;对害虫的防治试验结果表明,印楝素和Bti对秀珍菇上的双翅目害虫均有明显的杀虫活性,第2次用药15 d后黄板上的平均成虫数分别只有89.73和101.27只/板,明显少于对照虫数(281.23只/板),印楝素防治效果略优于Bti,但差异不显著(P>0.05)。【结论】迟眼蕈蚊属的异迟眼蕈蚊是江浙地区秀珍菇栽培中害虫种类的优势种群;在江浙地区秀珍菇出菇棚中双翅目害虫全年有两个发生高峰,分别为5—7月和9—10月;印楝素和Bti两种生物药剂对秀珍菇上的双翅目害虫均有明显的杀虫效果,可作为防治秀珍菇双翅目害虫的药剂在生产上推广使用。

4种杀虫剂对蘑菇迟眼蕈蚊的药效及其对双孢蘑菇的安全性评价

采用菌丝生长速率法测定4种杀虫剂对双孢蘑菇（Agaricus bisporus）室内菌丝生长的安全性,并通过田间试验评价4种杀虫剂对蘑菇迟眼蕈蚊的药效及其对双孢蘑菇生长的安全性。室内安全性测定结果表明,噻虫嗪、吡虫啉对双孢蘑菇的菌丝生长抑制率较低,室内安全性较高;高效氯氰菊酯、阿维菌素对菌丝具有极强的生长抑制作用,室内安全性低。田间试验结果表明,噻虫嗪41.67~125 mg/L和吡虫啉116.67~583.33 mg/L处理对蘑菇迟眼蕈蚊具有良好的田间控制效果,除了药后3 d具有轻度药害,对双孢蘑菇生长无其它明显的不良影响,具有显著的保产作用,对双孢蘑菇的田间安全性高,可以作为防治蘑菇迟眼蕈蚊的药剂使用;高效氯氰菊酯60~105 mg/L、阿维菌素24~42 mg/L虽然对迟眼蕈蚊具有较好的防治效果,但是对蘑菇造成了严重药害,并对蘑菇产量造成损失,因此,高效氯氰菊酯和阿维菌素对双孢蘑菇的田间安全性低,不宜选择高效氯氰菊酯和阿维菌素对蘑菇菌丝及子实体直接施药方式进行害虫防治。

杨凌及其周边地区食用菌害虫初步调查研究

初步调查研究了杨凌及其周边地区食用菌害虫的发生情况,共采集鉴定出杨凌及其周边地区食用菌害虫17种,分属于节肢动物门昆虫纲、蛛形纲、甲壳纲,软体动物门腹足纲,线形动物门线虫纲的7目15科。在明确杨凌及其周边地区食用菌害虫优势种类的基础上,对优势种类的危害特点、生物学特性进行了初步观察概述,对防治技术进行了探讨。

刺芹侧耳细菌性软腐病病原菌分离鉴定

刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)细菌性软腐病,主要侵染子实体,可给生产造成严重损失。本研究从刺芹侧耳主产区福建和河北采集罹病样品,分离到3株病原菌菌株ES4-1、ES1-9和ES1-10,病原菌菌落乳白色,直径约1mm,中间稍隆起,表面光滑,湿润,边缘整齐。革兰氏阴性,菌体短杆状,0.5~1.0μm×1.0~2.0μm,以单生为主,有时成双,无芽孢,无荚膜,兼性厌气,氧化酶阴性。进一步进行16SrDNA序列分析以及gyrB、rpoB、atpD、infB 4个管家基因的多位点序列分析,构建系统发育树。结果表明引起刺芹侧耳细菌性软腐病的病原在分类上属于欧文氏菌属,暂定为Erwinia sp.。

北疆地区食用菌细菌性褐斑病诊断与防治药剂筛选

【目的】新疆北疆地区食用菌细菌性病害发生普遍,是对平菇、阿魏菇商品价值有危害性的病害。研究明确引起该病害的主要病原菌特性,为进一步防治该病害打好基础。【方法】对采集的病株、病果进行病原菌的分离纯化,应用点蚀测试评估方法测定菌株的致病性;通过供试菌株的形态学特征检测确定病原的归属;室内抑菌毒力测试。【结果】供试菌株对供试双孢菇具有致病性差异,表现为菌株之间存在差异性。菌株形态特征:菌落乳白色,圆形,平展,表面光滑,有光泽,边缘平整,具明显的荧光反应。【结论】北疆地区食用菌细菌性病原菌是托拉斯假单孢杆菌(Pseudomonas tolaasii Paine)。室内抑菌毒力测试结果20%叶枯唑WP<20%噻菌铜sC<72%农用链霉素。但考虑药害残留,新制备杀细菌剂是较好选择。

羊肚菌栽培的病虫害发生规律及防控措施

羊肚菌(Morchella spp.)因其开放粗犷的栽培模式以及特殊的子囊果结构,容易招致多种害虫和环境中微生物的侵袭。认识和了解羊肚菌栽培过程中的病虫害发生规律是防治的前提。基于羊肚菌栽培的田间调查和病虫害研究,结合其它食用菌的病虫害防控策略,描述了羊肚菌栽培中常见的虫害(蜗牛、蛞蝓、跳虫、蚊蝇、蛾类幼虫、马陆和甲螨)、两种细菌性病害(软腐病和红体病)和3种常见的真菌性病害[长孢卵单隔孢霉(Diploospora longispora)、镰刀菌(Fusarium spp.)和蛛网病]的为害特征和发病规律,并提出了防控这些病虫害的措施:羊肚菌栽培播种前要对土壤进行预处理,通过施加石灰、曝晒、焖棚、水淹等措施可有效降低土壤中的病虫害基数;对正在发生的病虫害,可通过诱捕和病原物隔离的方法进行防控;在整个栽培过程中,要结合羊肚菌的生活习性,营造最适宜羊肚菌生长发育的环境条件,通过提高羊肚菌的“自身健康”来增强其抗性。

三种杀虫剂对从南京食用菌大棚随机捕获的Bradysia的防治效果

采用浸渍法和喷雾法分别测定了吡蚜酮、啶虫脒、噻虫嗪对发生在南京食用菌生产大棚中的1种迟眼蕈蚊(Bradysia sp.)进行室内毒力和田间防治效果试验,并对喷药后第7天的糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)子实体采用高效液相色谱法(HPLC)测定农药残留量。结果显示:吡蚜酮、啶虫脒、噻虫嗪对眼蕈蚊都有杀虫活性,其中噻虫嗪效果最好,LD50为58.27mg/L,稀释1000倍施用,7d后黄板上成虫数显著低于其它处理;噻虫嗪处理第7天,糙皮侧耳子实体中残留量低于20μg/kg。因此,食用菌栽培中,噻虫嗪用于防治南京眼蕈蚊,安全有效。