硫酸钙与腐植酸配施对大蒜产量及土壤性质的影响

为明确河南蒜区大蒜生产和碱性潮土改良最佳措施,设常规施肥(CK)、常规施肥+硫酸钙(T1)、常规施肥+腐植酸(T2)、常规施肥+硫酸钙+腐植酸(T3)的处理,研究了不同施肥方式对大蒜产量、叶片抗氧化能力、土壤酶活性、土壤结构的影响,分析了不同施肥方式对大蒜产量和碱性潮土改良的效果。结果表明,在常规施肥的基础上配合施用硫酸钙与腐植酸,能显著提高叶片SOD、POD、CAT活性,增强土壤酶活性,对团粒直径>0.25mm土壤水稳性团聚体的形成有促进作用,效果优于CK、T1、T2;T3大蒜产量达15620.95 kg·hm^(-2),比当地常规施肥极显著增产11.97%。综上所述,硫酸钙与腐植酸配施对河南蒜区的大蒜产量和土壤性质的改善具有较好的效果。

韭菜新品种棚选18号的选育

棚选18号韭菜是以不育系p6c3为母本、自交系38-5-9-18为父本经杂交培育而成的不休眠型韭菜新品种。该品种叶色深绿,植株直立性强,生长速度快,品质优,产量高。株高在41.2~51.8 cm,叶长在41.6~48.4 cm,平均叶宽1.15 cm,最大叶宽1.40 cm,单株叶片数6~8片。露地干籽直播当年可收割2~3茬,667 m^(2)产量3000 kg以上,翌年667 m^(2)产量可达8000 kg以上;温室栽培全年可收割6茬,667 m2年产量12500 kg以上。粗纤维含量(w,后同)1.0 g·100 g^(-1)、蛋白质含量1.72 g·100 g^(-1)、胡萝卜素含量2.10×103μg·100 g^(-1),钙含量54.4 mg·100 g^(-1),铁含量1.17 mg·100 g^(-1),磷含量22.5 mg·100 g^(-1)。该品种适合于河北省廊坊市、石家庄市、衡水市及京津地区等生态条件类似地区种植。2023年通过河北省种子总站认定。

洋葱AcSCL4的克隆及其功能分析

【目的】初步探讨AcSCL4在洋葱成花中的功能,为解析洋葱成花分子调控机制提供理论基础。【方法】以长日生态型洋葱品系SB2为试验材料,根据已有的洋葱转录组数据,通过qRT-PCR筛选目的基因AcSCL4后进行基因克隆,并对其进行生物信息学分析;构建AcSCL4基因的过表达载体pB221-3300-AcSCL4并转化农杆菌,采用花序浸染法浸染拟南芥,并对T_(3)代纯系转基因植株进行表型分析和开花相关基因表达量分析。【结果】洋葱AcSCL4基因CDS长1515 bp,编码504个氨基酸;AcSCL4蛋白N端高度变异,C端有GRAS结构域。聚类分析发现,AcSCL4与石刁柏和棉花的SCL4蛋白亲缘关系较近。与野生型拟南芥相比,AcSCL4过表达植株表现晚花表型。荧光定量PCR结果表明,与野生型拟南芥相比,AcSCL4过表达植株开花调控基因CO和FT的表达量极显著下降。【结论】AcSCL4通过调控CO及FT基因表达来抑制洋葱开花。

四川地区8个大蒜品种蒜薹采后品质分析与评价

【目的】明确四川大蒜(Allium sativum)地方品种蒜薹采后外观、营养品质特性,辅助筛选优异品种。【方法】对集中种植的8个大蒜品种峨边大蒜、二季早、雷波蒜、盐葶蒜、灰叶子、正月早、腊月早、硬叶子的蒜薹进行了采后品质指标(单薹质量、薹长、薹梢长、薹粗、薹茎硬度、可溶性固形物、蒜氨酸、粗纤维)测试分析。【结果】8项测试指标在大蒜品种间的变异系数在6.54%~19.16%之间,其中单薹质量、薹梢长、蒜氨酸和粗纤维4项指标变异系数均大于10%;地方品种雷波蒜和农家自留种盐亭蒜的单薹质量显著高于其他品种,分别达29.69 g和27.03 g;灰叶子可溶性固形物含量最高,达13.16%;盐亭蒜蒜氨酸含量最高,达8.01 mg/g;薹长、薹梢长、薹粗均与单薹质量呈显著正相关关系;对品质性状聚类分析表明,所有品种根据外观、营养、风味口感等指标可分为2大类;对蒜薹5项主要品质指标进行隶属函数分析,结果表明,峨边红蒜、盐亭蒜和正月早3个品种综合品质表现较突出。【结论】明确了四川地区8个大蒜品种蒜薹的采后品质特性,其中峨边红蒜、盐亭蒜和正月早3个品种可作为优势种质资源在生产中推广应用。

贵州中海拔地区辣椒—大蒜高效栽培模式

近年来,贵州大力发展现代山地特色高效农业,而辣椒作为全省12个农业特色优势产业之一,规模不断扩大,由此引起的土传病虫害发生较频繁,且发生规模也随之变大。在贵州海拔700~1100 m示范推广辣椒—大蒜高效栽培模式,打破了连作障碍的同时,一定程度上增加了农户的经济收入,从而推动辣椒产业的高质量发展。

基于“3414”试验模型的四川盆地中部水稻氮磷钾肥效应研究

本研究采用“3414”肥料效应田间试验,旨在确定四川盆地中部资中县水稻的最佳施肥量,并构建高产施肥模型。通过设置氮、磷、钾3因素,每个因素4个水平,共14个处理,每个处理重复3次。结果表明:建立的三元二次肥料效应回归方程的相关系数(R^(2))为0.976。纯氮施用量为215.28 kg/hm^(2),五氧化二磷施用量为101.40 kg/hm^(2),氧化钾施用量为104.14 kg/hm^(2),水稻最大产量为7923.56 kg/hm^(2);纯氮最佳施用量为196.83 kg/hm^(2),五氧化二磷施用量为74.81 kg/hm^(2),氧化钾施用量为102.90 kg/hm^(2),水稻最佳产量为7867.96 kg/hm^(2)。建立的肥料效应模型可在四川盆地中部类似水稻产区推广,用于水稻生产上对施肥量的预测。

7个大蒜品种对葱蝇的抗性及与大蒜素含量的相关性分析

葱蝇是危害大蒜的重要的根蛆类害虫,长期依赖化学杀虫剂导致害虫田间抗药性水平逐年积累,并严重威胁环境安全和人类健康。为了明确大蒜品种对葱蝇的抗性差异并探讨其抗虫机制,本研究分析了取食不同品种大蒜对葱蝇生命参数的影响,调查了田间大蒜品种间葱蝇发生危害差异,测定并分析了不同品种大蒜素含量与抗虫性的相关性。结果表明,取食杞县蒜和苍山蒜对葱蝇生命参数的抑制效果显著高于取食四六瓣蒜和宝坻蒜,表现为幼虫发育历期延长,蛹重减轻,幼虫存活率下降,成虫寿命缩短并伴随繁殖力下降;田间调查发现葱蝇对杞县蒜和苍山蒜的危害程度显著低于四六瓣蒜和宝坻蒜;此外,杞县蒜和苍山蒜的大蒜素含量显著的高于四六瓣蒜和宝坻蒜,且不同品种间大蒜素含量差异与抗虫性差异表现为显著的正相关。综上所述,大蒜素含量较高的大蒜品种对葱蝇的抗性较强,选育并栽培高大蒜素含量的大蒜品种对于提高大蒜品质和减轻根蛆危害有重要作用。

激素及pH对大蒜愈伤组织诱导研究

探讨大蒜愈伤组织诱导及增殖分化的影响因素,建立大蒜愈伤组织诱导、增殖及器官分化的培养体系。结果表明,适合大蒜愈伤组织诱导及增殖的培养基激素浓度及pH为2 mg/L NAA,2 mg/L 6-BA,1 mg/L 2,4-D和pH 5.8;苍山蒜愈伤组织出芽分化的最佳培养基激素浓度及pH为1 mg/L NAA,3 mg/L 6-BA,pH 5.8;苏联蒜愈伤组织出芽分化的最佳培养基激素浓度及pH为2 mg/L NAA,2 mg/L 6-BA,pH 6.1;苍山蒜和苏联蒜愈伤组织生根分化的最佳培养基激素浓度及pH均为1 mg/L NAA,pH 5.8,表明高浓度的2,4-D有利于大蒜愈伤组织的诱导,但并不利于其分化。

不同连作年限下粪肥还田量对土壤养分及微生物特性的影响

为分析设施大棚长期连作对腐熟粪肥还田后土壤养分和微生物特性的影响,选取连作0、3、5、8、12年设施韭菜大棚,设置不同粪肥还田量处理,分别为未还田(M0)、低量还田(M7.5)、中量还田(M22.5)、高量还田(M45)。结果表明,连作超过3年会降低土壤碱解氮、有效磷含量,粪肥还田有助于提高不同连作年限下土壤有机质、碱解氮、有效磷含量,其中M45处理相比M0处理可增加9.85%土壤有机质含量;M45处理相比M0处理可增加微生物生物量碳、氮、磷(MBC、MBN、MBP)含量,且连作5年条件下的微生物量碳、磷含量最高,而连作3年微生物量氮含量最高;基于高通量测序发现,连作年限越久,香农多样性指数越低,造成土壤细菌群落多样性降低;粪肥还田处理可提高香农多样性指数及优势菌群变形菌门的相对丰度,其中M45处理最为显著;相关性分析得出粪肥还田后土壤MBC、MBN、有机质对细菌群落结构影响最大。对于连作作物应注重有机物质投入,有助于改善土壤细菌群落结构,增加群落多样性。此外,高量粪肥还田后,土壤全盐、重金属Cu、Zn含量有轻微增加的趋势,在以后研究工作中可予以关注或做出预警分析。

中日照地区不同洋葱品种对比试验研究

以6个不同洋葱品种为试材,进行品比试验,调查分析不同洋葱品种的假茎倒伏期、植株性状、鳞茎纵径、鳞茎横径、球形指数、抽薹情况、鳞茎硬度、可溶性固形物、含水量、单球鳞茎重、小区产量等性状指标,以期筛选出最适合在中日照地区种植的洋葱品种。结果表明:中熟白皮洋葱品种“白玉”鳞茎大、果形好、鳞茎抱合紧实、商品性好、产量高、耐贮藏、宜运输,作为特殊皮色洋葱品种,最适合在句容市进行栽培种植。

香葱染色体核型分析

为探索香葱染色体核型特点,采用滴片技术获得3个香葱品种的根尖细胞染色体片子,并进行染色体核型分析。结果表明,3个香葱品种均为二倍体,染色体数目为2n=2x=16,平坝白葱的染色体较赫章黑葱和赫章红葱粗短,呈近椭圆形。赫章黑葱的核型公式为2n=2x=14 m+2 sm, 16条染色体中臂比大于2的染色体占总染色体数的12.5%,核型不对称系数为59.06%,核型类型为2A;赫章红葱的核型公式为2n=2x=12 m+4 sm, 16条染色体中臂比大于2的染色体占总染色体数的12.5%,核型不对称系数为59.16%,核型类型为2A;平坝香葱的核型公式为2n=2x=14 m+2 st, 16条染色体中臂比大于2的染色体占总染色体数的12.5%,核型不对称系数为57.10%,核型类型为2A。3个品种中进化程度最高的是赫章红葱,最低的是平坝白葱。

黄花蒿对大蒜化感作用研究

为探究黄花蒿对大蒜鳞茎萌发及其幼苗生长的化感作用,用水提取黄花蒿叶、根、根际土壤,获取不同质量浓度的浸提液,用于处理大蒜鳞茎,测定大蒜鳞茎萌发率及其幼苗生长状况和叶绿素含量等指标。结果表明:随着黄花蒿水浸液浓度的升高,黄花蒿水浸液对大蒜鳞茎萌发率及其幼苗苗高、根长、叶绿素a和b含量、叶绿素含量、过氧化物酶活性、植株鲜质量、植株高的抑制作用不断增大,对大蒜幼苗丙二醛含量的促进作用不断增强;黄花蒿水浸液通过抑制大蒜鳞茎萌发率及其幼苗过氧化物酶活性、增加膜脂过氧化和逆境伤害、抑制叶绿素a、b和叶绿素的生成,从而抑制植株生长,表现出化感作用,且化感效应随着黄花蒿水浸液浓度的升高而增大。本研究为农作物和药用植物栽培及植物间化感作用研究提供参考。

葱属植物缓解连作障碍的研究进展

连作障碍在粮食作物、果树、蔬菜、中草药等植物上普遍发生,制约着产业健康可持续发展。间作、轮作及套种等种植制度作为一项重要的农业生产措施,可以调控连作作物根际土壤的微生态环境,减轻连作的危害。葱属植物含有多种生物成分,包括有机硫化合物、皂苷、类黄酮等,常作为间作、轮作或套种作物以缓解连作障碍。阐述了葱属植物对连作障碍的缓解作用,并从植株光合特性、抗氧化酶活性、根系分泌物特性和土壤养分、酶活性、微生物数量及群落结构方面探讨了葱属植物对连作障碍的缓解机制,分析了葱属植物根系分泌物及植株挥发物中含有的生物成分,最后针对葱属植物缓解连作障碍机制的研究方向及有效物质开发提出了展望,为进一步发挥葱属植物在缓解连作障碍中的作用奠定理论基础。

不同日照时长对韭菜抽薹的影响

为明确不同日照时长对韭菜抽薹的影响,筛选适宜抑制韭菜抽薹的日照时间,以深休眠韭菜品种海韭6号为试验材料,设置自然光照(CK)、9 h、10 h、11 h和12 h 5个日照时长,研究不同日照时长对韭菜抽薹的影响。结果表明,适当缩短日照时长可显著抑制韭菜抽薹,其中10 h和11 h日照下韭菜抽薹率最低,分别为0.66%、0.34%;9 h和12 h日照下韭菜抽薹率分别为8.47%、3.31%;花芽分化解剖学观察结果也表明,适当缩短日照时间可有效抑制韭菜花芽分化。本研究结果可为提高河北张家口等高海拔冷凉地区夏季韭菜产量和品质提供参考。

葱属蔬菜功能成分生物活性及贮藏温度对采后品质影响的研究进展

葱属植物是一类药用和膳食价值较高的药食同源植物资源,因含有多糖类、黄酮类、甾体类化合物及含硫化合物、含氮化合物、挥发油等众多功能性生物活性物质而被广泛应用,其品质与贮藏温度有着紧密关系。在综述葱属植物活性物质功能基础上,概括和分析贮藏温度对葱属植物品质的影响,讨论不同贮藏温度下葱属植物色泽、香气、质地等变化规律。针对目前贮藏温度调控葱属植物品质的一些主要方法和技术手段进行总结,并对研究方向进行展望,为深入开发利用葱属植物资源提供参考。

包装内湿度和顶空气氛对韭菜品质和保质期的影响

分别使用商用的PET膜、自制的透湿性薄膜(A膜)对韭菜进行包装,并加入裸放组作为对比,探讨包装内顶空气氛(氧气和二氧化碳体积分数)和相对湿度(RH)对韭菜常温(26±1)℃下颜色、营养成分与货架期的影响。结果表明,与裸放组、PET组相比,A组建立12%~16%CO_(2)和7%~12%O_(2)的顶空气氛及(86±2)%的湿度环境,较高CO_(2)和低氧气氛及较高湿度(86±2)%利于维持韭菜可溶性固形物和维C含量,降低失水,保持色泽,将韭菜的货架期从2 d延长到4 d。

盆栽韭菜栽培管理技术

随着阳台农业的兴起,盆栽韭菜也越来越受市民的喜爱,慢慢的走入了千家万户。本文从露地培植壮根、挖根整理、上盆、上盆后管理等多技术要点进行了总结,并从效益及产量等方面进行了分析,旨在为盆韭生产者及种植者提供参考。1露地培植壮根1.1优种选择。经品比试验结果,推荐选择廊坊市农科院新育韭菜品种棚选18、河南的平科16,还可以选用河南的超前特韭及邢台的南宫特品韭菜。

萌发期沙葱种子糖代谢对干旱胁迫的应答反应

为探究沙葱种子萌发以及萌发期糖代谢如何响应干旱胁迫,以沙葱种子为材料,PEG-6000溶液模拟干旱胁迫,测定沙葱种子萌发期糖代谢生理生化指标,阐明沙葱种子萌发对干旱环境的响应机理。结果显示,PEG-6000溶液浓度为5%时,沙葱种子萌发开始受到抑制,但发芽率和发芽势仍分别有40.66%、22.66%,说明沙葱种子在轻度干旱胁迫下仍有一定的发芽能力;PEG-6000溶液浓度为10%时,各萌发指标明显受到抑制,发芽率和发芽势分别为23.33%、16.00%;PEG-6000溶液浓度为20%时,发芽率和发芽势分别仅有15.33%、2.67%。随着干旱胁迫程度的增加,沙葱种子内部的可溶性糖、麦芽糖、蔗糖、果糖和葡萄糖含量整体呈上升趋势。相同程度的干旱胁迫下,随着胁迫时间的延长,可溶性糖、麦芽糖和葡萄糖含量都有不同程度的下降。随着干旱胁迫程度的增加,沙葱种子中己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶活性整体呈增加趋势,加速了糖酵解代谢,但干旱胁迫5 d时沙葱种子中己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶活性的增加幅度整体小于干旱胁迫10 d。同时,随着干旱胁迫的加剧,柠檬酸合酶和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性整体均呈上升趋势。相同干旱胁迫程度下,随着胁迫时间的延长,ATP含量下降,但下降趋势不明显,表明沙葱种子萌发初期对ATP含量的需求高于种子萌发后期。因此干旱胁迫加快了萌发期内沙葱种子糖代谢速度,以此来抵御干旱环境带来的胁迫伤害。

脱毒民乐紫皮大蒜农艺性状与高产优质栽培规程

为了解决脱毒民乐紫皮大蒜标准化栽培意识不强和缺少标准化栽培技术体系的问题,介绍了脱毒民乐紫皮大蒜的形态生物学和产量构成与品质的农艺性状特点,采用国家标准的基本要求制订高产优质栽培技术规程。规范了适宜种植民乐紫皮大蒜种植的7项技术标准,初步形成气候、土壤、灌溉和茬口的基地选址条件;整地施肥、选择良种、蒜种处理等播种准备;播种时间、播种密度与播种量、播种方法、覆盖地膜的播种技术;查苗放苗、合理灌水、合理追肥、病虫害防治的田间管理;检验时期、抽样方法、性状检查、病毒检测、评价处理的田间检验;适时收获、采收方法、科学贮藏的采收贮藏;室内检验、记载内容的生产档案等栽培技术标准体系。该研究旨在为脱毒大蒜高产优质安全生产和促进大蒜产业的规模化健康发展提供技术支撑。

大蒜挥发油提取方法与应用研究

挥发油是大蒜的一种主要活性成分,水蒸气蒸馏法、有机溶剂萃取法、超临界二氧化碳流体萃取法、植物油萃取法、超声波辅助提取法和微波辅助提取法为6种常用的大蒜挥发油提取方法。本文综述了大蒜挥发油的提取方法及影响因素,并对其应用进行了探讨研究。