影响荷斯坦母犊断奶平均日增重的因素分析

为探究影响荷斯坦母犊断奶平均日增重的因素,利用一般线性模型对江苏某奶牛场2017-2019年7101条犊牛断奶重数据进行分析,探索母牛不同初产月龄、产犊季节、胎次以及初乳浓度对断奶犊牛平均日增重的影响。结果表明:母牛不同初产月龄、产犊季节、胎次、初乳浓度对断奶母犊平均日增重、初生重以及断奶重均有极显著影响(P<0.01)。其中母牛初产月龄为22月龄及以下时犊牛日增重最高,初产月龄为22~24月龄时断奶体重最高;母牛夏季产犊时犊牛日增重和断奶体重极显著高于其他产犊季节(P<0.01);4胎及以上母牛所产犊牛日增重极显著高于其他胎次(P<0.01);母牛初乳浓度Brix值大于等于30%时日增重极显著低于其它初乳浓度的犊牛(P<0.01);犊牛初生重为32~34 kg时日增重最高。该结果为牧场预测犊牛生长发育状态及饲养管理改进提供了参考。

平凉红牛犊牛饲养管理技术

养牛业是甘肃省平凉市农民的传统产业,据统计,到2022年底,平凉红牛饲养量为1.36万头,存栏量和出栏量分别为0.99、0.37万头。平凉红牛犊牛生长发育速度快,不同生长阶段的饲养技术具有一定的差异,需要饲养人员做好不同生长阶段的管理工作。

不同营养水平代乳粉对犊牛生产性能和腹泻率的影响

本文旨在通过研究不同营养水平代乳粉对犊牛生产性能、腹泻率的影响,筛选出犊牛适宜代乳粉配方。选用荷斯坦犊牛24头,按照体重、出生日期相近原则分为4组,每组6头。对照组以牛奶哺喂;试验组分别用不同能量和不同蛋白质水平的代乳粉哺喂,分为高能量高蛋白组(HEHP)(23.74MJ/kg,27.20%);中能量中蛋白组(MEMP)(21.76MJ/kg,24.80%);低能量低蛋白组(LELP)(19.78MJ/kg,22.40%)。试验表明,对照组、HEHP组、MEMP组、LELP组的全期平均日增重分别为352.68、419.64、357.14和292.41g;HEHP组的平均日增重极显著高于LELP组(P<0.01),显著高于对照组和MEMP组(P<0.05),而MEMP组与对照组无明显差异(P>0.05)。饲喂代乳粉的3个试验组中,HEHP组犊牛腹泻率为0,低于对照组的2.08%、LELP组的4.46%,和MEMP组的1.49%。综上所述,在本试验条件下,高能量高蛋白(消化能23.74MJ/kg,粗蛋白质27.20%)组代乳粉饲喂效果最佳,试验全期犊牛平均每头每日进食的消化能和粗蛋白质分别为19.60MJ、200.08g,可以作为实际生产中犊牛培育的参考。

病原性犊牛腹泻的实验室诊断与防控

犊牛腹泻是危害养牛业最为严重的疾病之一，给养牛业造成了重大的经济损失。传染性和非传染性因子均可引起犊牛腹泻，但以传染性病原体引起的居多。引起犊牛腹泻的病原体主要有病毒、细菌和寄生虫。由于受多方面因素的影响，犊牛腹泻的发病情况复杂多样。

链烷技术估测典型草原放牧牛食性食量方法研究

为进一步探讨饱和链烷技术在典型草原自由放牧家畜中的应用,定量研究放牧牛食性及食量,于2004年夏秋季节在中国科学院内蒙古草原生态系统定位研究站典型草原进行自由放牧试验,选择体重相近4岁肉乳兼用哺乳牛4头,分两期测定其食性和食量,每头牛投喂一粒YC饱和链烷缓释胶囊,试验期内每天跟踪放牧牛的采食路线,收集其所采食的牧草及粪便样品,利用气相色谱分析牧草和粪样中的链烷含量,应用链烷技术估测放牧牛的排粪量、牧草采食比例和干物质采食量。结果表明:不同放牧季节放牧牛采食的牧草种类基本相同,但采食的比例存在差异,随放牧季节后移,放牧牛采食量显著增加(P<0.05),但日排粪量差异不显著。因此,链烷技术可以估测典型草原放牧牛的排粪量、食物组成和采食量,且放牧季节对放牧牛的采食量影响较大。建议在牧草种类组成较为复杂的典型草原估测放牧家畜食性食量时要进行多种方法比较,以进一步完善链烷技术。

早期断奶仔猪日粮中蛋氨酸、苏氨酸水平对机体蛋白质代谢的影响

试验采用早期断奶仔猪（２６±１日龄， ＢＷ６． ６８±０． ０４ ｋｇ）７２头，按 ２×３因素水平设计，即两个蛋氨酸水平（０．２９％， ０．３９％）和三个苏氨酸水平（０．６０％，０．６８％和０．７６％）分为６种日粮处理。基础日粮为玉米－小麦－豆粕－花生粕型日粮，试验期为 ２２ ｄ。试验结束时，各组选取２头仔猪进行屠宰，取肝脏及背最长肌，分析组织样品中蛋白质（Ｐｒｏｔｅｉｎ）、ＤＮＡ和ＲＮＡ含量，并计算Ｐｒｏｔｅｉｎ／ＲＮＡ的比值，以研究蛋白质合成效率的变化。结果表明，日粮中苏氨酸的不同水平对肝脏中蛋白质水平有显著影响（Ｐ＜０．０５），日粮中不同水平蛋氨酸和苏氨酸对肝脏及背最长肌中ＤＮＡ、ＲＮＡ含量及蛋白质与ＲＮＡ比值无影响。

犊牛代乳粉的研究进展

代乳粉是根据犊牛的营养需要,选用易消化、适口性好的优质原料配制而成,含有犊牛生长发育所需的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素及各种免疫因子,改变了传统的用全乳饲喂犊牛的培育方式,节约了大量鲜奶,降低了饲养成本。在代乳粉配制过程中,最重要的是蛋白质和能量原料的选择。文章主要从代乳粉的营养水平、代乳粉中蛋白质和能量原料的选择及功能性添加剂在犊牛代乳粉中的使用几个方面进行综述。

缩短犊牛断奶日龄以提高经济效益

采用 10头初生犊牛 ,分为 2组 ,每组各 5头 ,分别进行 4 0日龄 (试验组 )和 10 0日龄 (对照组 )断奶试验。试验组 4 0日龄断奶后用代乳料喂至 10 0日龄 ,然后与对照组一起采食普通草料。结果 :两组犊牛各阶段体尺、体重、发病率 ,成活率的差异均不显著。而成本核算试验组每头犊牛的培育成本降低 5 2

脂肪水平对早期断奶犊牛生长性能及血清生化指标的影响

早期断奶犊牛饲喂不同脂肪含量代乳品，研究脂肪水平对犊牛生长性能、血清生化指标及饲料进食量的影响，为犊牛生长规律和脂肪需要提供科学依据，为实际生产中犊牛早期断奶和培育提供技术指导。试验选取12头新生荷斯坦公犊牛，分为EE9、EE13、EE17 3组，每组4头，分别饲喂蛋白质水平相同、脂肪含量为9％、13％及17％的3种代乳品。每日记录犊牛开食料的采食情况，并于犊牛10、20、30、40、50、60日龄清晨空腹测定犊牛体重及体尺指标，同时采集犊牛的血液样本进行分析。研究结果表明，3组犊牛哺乳期的饲料日进食量分别为706．9、666．9、569．3g；10～60日龄的平均日增重分别为498、544、488g，EE13组犊牛日增重高于EE9、EE17组的犊牛；犊牛60日龄时，EE13组犊牛的体高、体斜长及管围均高于其它2组。血清尿素氮、血糖、甘油三酯的水平不受代乳品脂肪含量的影响，但日龄对哺乳期犊牛甘油三酯含量的影响差异显著（P〈0．05）。随日龄的增加，犊牛的生长速度和饲料的进食量逐渐增加，低脂肪的代乳品（EE9）不能满足犊牛的能量需要，高脂肪的代乳品（EE17）抑制了犊牛对开食料的采食量，饲喂脂肪含量13％的代乳品（EE13）对犊牛生长发育优于其它2组。脂肪含量对犊牛血清生化指标的影响不显著。

营养因素对犊牛疾病及免疫的影响

犊牛在应激时对于呼吸系统综合病等疾病的易感性增加，通过调整日粮中的营养因素水平、比例等可增强犊牛的免疫力和抗病力。本文对日粮中的能量水平、维生素和矿物质等对犊牛疾病及免疫的影响等方面进行了概述。

不同代乳粉对早期断奶乳公犊生产性能的影响

为了研究不同代乳粉对早期断奶乳公犊生产性能的影响,试验选择日龄和体重相近、健康状况良好的荷斯坦公犊18头,采用完全随机设计分为3组,每组6头,对照组饲喂牛奶,试验1组饲喂国产代乳粉,试验2组饲喂进口代乳粉。结果表明:试验2组犊牛体重极显著高于对照组和国产代乳粉组(P<0.01),且进口代乳粉组的利润最高,试验1组次之,对照组最低,但3组犊牛体尺指标和血液生化指标差异不显著(P>0.05)。说明进口代乳粉无论在犊牛生产性能方面还是经济效益方面都优于国产代乳粉和牛奶。

肉用犊牛早期补饲试验

肉用犊牛培育采用 2 70kg低奶量 ,出生后 7～ 10天补饲植物性饲料 ,3月龄断奶。 180日龄时体高、体斜长、胸深和腹围比随母哺育犊牛分别高 3.8cm、3.9cm、2 .9cm、9.6cm ,差异达到显著 (P <0 .0 5 )或极显著水平 (P <0 .0 1) ;而体重低 4 .6kg,差异不显著 (P >0 .0 5 )。早期补饲培育了犊牛强大体格 ,并增加了瘤胃功能 ,肥育效果更好。通过 2 0 0天肥育 ,平均日增重对照组 10 2 2g ,试验组 1186g ,试验组较对照组高 16 .0 5 % ,差异显著 (P <0 .0 5 )。

不同蛋白来源的代乳粉代替全乳饲喂犊牛的试验报告

试验是将16头8～12日龄的荷斯坦奶公犊随机分为3组,每组4头犊牛。A组饲喂以大豆浓缩蛋白为蛋白源的代乳粉,B组饲喂以大豆浓缩蛋白和玉米蛋白为蛋白源的代乳粉,C组饲喂牛奶。试验期为51d。试验结果表明,以大豆浓缩蛋白加玉米蛋白为蛋白源的代乳粉组的日增重优于其它2组,它们的日增重分别是:A组为450.98g,B组为579.74g,C组为510.29g。在试验期间,3组的犊牛的血清钙、磷、铁、总蛋白、血糖、尿素氮和甘油三酯的浓度无明显差异(P>0.05)。2组代乳粉组都比牛奶组饲养成本低,B组最低。

亚硒酸钠VE对犊牛生长发育的影响

将 36头中国荷斯坦犊牛随机分为 2组 ,每组 18头。在出生前后分别肌注亚硒酸钠维生素E(VE) 50ml/头和 5ml/头。结果表明 :处理组犊牛头均初生重 4 1 95kg ,比对照组 38 0 1kg显著提高了 10 66% (P <0 0 5) ,犊牛头均 30d增重 16 76kg ,也比对照组 13 37kg提高了 2 5 53% (P <0 0 1) ,而且处理组犊牛发病率与死亡率分别比对照组降低了 66 67%和 75 0 0 % ,表现出明显的优势。

农村条件下乳肉兼用公犊培育技术研究

采用低奶量、早补饲、早期断奶的饲养技术 ,对 32头西门塔尔牛与宣汉黄牛的高代杂种公犊进行培育。结果表明 ,杂种公犊采用全期用鲜奶 30 0kg ,第 8日龄开始训食青草和精料 ,全期用精料量 14 0kg左右 ,70日龄断奶的情况下 ,90日龄平均体重达到 81 0 5kg ,180日龄体重达到 133 3kg ,从初生到 6月龄平均日增重为 5 5 6 1g。与农村户养条件下相同出生日期的 14头公犊的对比饲养试验 ,结果 ,对照组 90日龄和 180日龄平均体重分别为 80 6 7kg和 118 4 2kg ,从初生到 6月龄平均日增重为 4 71g。由此表明 ,在喂奶期 ,不同培育方式对公犊的生长发育影响不大 ,但在断奶后的 91～ 180日龄阶段 ,试验组的生长速度就明显高于对照组 ,其阶段增重分别为 5 80 4 4g和4 19 4 4g ,试验组比对照组提高 38 4 % ,差异极显著 (P <0 0 1)。说明对公犊采用低奶量、早补饲、早期断奶技术 ,可有效促进瘤胃的早期发育 ,对断奶后公犊的生长是有利的 。