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Relationship between Dyeing Condition and Dyeability in Hair Colouring by Using Catechinone Prepared Enzymatically or Chemically from (+)-Catechin
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作者 Takanori Matsubara Saina Taniguchi +5 位作者 Shota Morimoto Asami Yano Aritsugu Hara Isao Wataoka Hiroshi Urakawa Hidekazu Yasunaga 《Journal of Cosmetics, Dermatological Sciences and Applications》 2015年第2期94-106,共13页
Hair colouring was carried out by using catechinone prepared from (+)-catechin by enzymatic or chemical oxidation reaction. The difference of dyeability between the catechinone produced by enzymatic reaction (EC) and ... Hair colouring was carried out by using catechinone prepared from (+)-catechin by enzymatic or chemical oxidation reaction. The difference of dyeability between the catechinone produced by enzymatic reaction (EC) and that produced by chemical reaction (CC) was studied changing the dyeing condition such as dye concentration, dyeing temperature, pH or the sort and concentration of salts. The colour of the hair dyed by EC or CC at 30°C is yellowish or reddish brown, respectively. The colour of the hair dyed by EC and CC is deeper at a higher dye concentration and at a higher temperature. Hair is dyed deepest by EC or CC at the solution pH = 6.04 or 5.45, respectively. The dyeability is increased by adding NaCl (≤4 M) or CaCl2 (≤1 M), while it is decreased by adding AlCl3. The colour fastness of the dyed hair to washing or ultraviolet light is high enough for practical use. Furthermore, it was found that colourants are obtained from tea extracts which contain catechin derivatives. Hair is dyed reddish brown by the colourants. 展开更多
关键词 Catechinone hair DYESTUFF CATECHIN DYEABILITY tea Extract
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植物皂苷对染色头发外观的影响
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作者 梁菁 张伟雄 +1 位作者 马铃 陈雅 《中国洗涤用品工业》 CAS 2024年第9期73-79,共7页
研究对比了典型植物皂苷茶皂素以及4种洗发水常用表面活性剂对染色头发外观的影响。采用头发颜色测试仪测定头发的L^(*)、a^(*)、b^(*)值并计算洗涤前后的头发色差ΔE,参考GB/T 13174-2021测定5种表面活性剂对脂质、蛋白质两种成分的脱... 研究对比了典型植物皂苷茶皂素以及4种洗发水常用表面活性剂对染色头发外观的影响。采用头发颜色测试仪测定头发的L^(*)、a^(*)、b^(*)值并计算洗涤前后的头发色差ΔE,参考GB/T 13174-2021测定5种表面活性剂对脂质、蛋白质两种成分的脱除能力。结果表明:无论是用氧化型染发剂还是半永久型染发剂染色的头发,茶皂素处理后的头发色差ΔE都比较小,说明茶皂素能够维持染后头发颜色的稳定,具有较好的头发护色性能,这可能与茶皂素对脂质和蛋白质的低反应性有关。在此基础上配制了含有茶皂素的洗发水,对其的发色护理功效评价结果显示,含有茶皂素的洗发水有助于维持染发后头发颜色的稳定,具有发色护理的功效。 展开更多
关键词 植物皂苷 茶皂素 头发色差 发色护理
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茶叶茸毛的化学成分测定 被引量:13
3
作者 郭桂义 孙慕芳 +2 位作者 陈义 倪宝春 孔维婷 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第8期244-247,共4页
为研究茶叶茸毛与茶叶品质的关系,采用标准和常规方法,对茶叶茸毛和同批次茶叶的化学成分进行较系统的测定。结果表明:茶叶茸毛中茶多酚、儿茶素、咖啡碱、水浸出物、叶绿素的含量均极显著低于茶叶(P<0.01);茶叶茸毛中氨基酸含量显... 为研究茶叶茸毛与茶叶品质的关系,采用标准和常规方法,对茶叶茸毛和同批次茶叶的化学成分进行较系统的测定。结果表明:茶叶茸毛中茶多酚、儿茶素、咖啡碱、水浸出物、叶绿素的含量均极显著低于茶叶(P<0.01);茶叶茸毛中氨基酸含量显著低于茶叶(P<0.05);茶叶茸毛中总灰分含量低于茶叶,但不显著(P>0.05);茶叶茸毛的粗纤维含量极显著高于茶叶(P<0.01)。 展开更多
关键词 茶叶 茸毛 化学成分
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ICP-OES法测定内蒙古饮茶型氟中毒病区人发、人尿中多种生命元素 被引量:15
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作者 侯坤 季宏兵 +5 位作者 李海蓉 王丽珍 王五一 刘庆斌 王革 刘学慧 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2009年第4期1100-1103,共4页
应用等离子体发射光谱仪(ICP-OES)法测定了内蒙古饮茶型氟中毒病区锡林浩特市有长期饮砖茶习惯的蒙古族牧民以及对照组(不饮砖茶的汉族居民)的发和尿中Ca,Mg,K,Al,P,Cu,Zn,Fe等八种生命元素的含量。标准物质测定结果满意,方法精密度介于... 应用等离子体发射光谱仪(ICP-OES)法测定了内蒙古饮茶型氟中毒病区锡林浩特市有长期饮砖茶习惯的蒙古族牧民以及对照组(不饮砖茶的汉族居民)的发和尿中Ca,Mg,K,Al,P,Cu,Zn,Fe等八种生命元素的含量。标准物质测定结果满意,方法精密度介于2.32%到8.03%之间。通过人发和人尿样品的测定,发现长期饮砖茶人群的发铝、发镁、发钾明显高于对照组(P<0.05),尿铝、尿钙也显著高于对照组,而尿钾低于对照组(P<0.05)。表明长期饮用砖茶会影响体内Al和Ca等生命元素的代谢,其机理需进一步深入研究。 展开更多
关键词 ICP-OES 氟中毒 砖茶 生命元素 头发 尿
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吐温80-盐-水体系的液-固萃取光度法测定痕量钴 被引量:27
5
作者 刘菁 孙小梅 +1 位作者 沈静茹 李步海 《分析试验室》 CAS CSCD 2000年第5期31-33,共3页
研究了 Co( ) - PAR在吐温 80 -硫酸铵体系中的最佳萃取条件 ,建立了生物样品中测定痕量钴的非有机溶剂液 -固萃取光度法。在 p H7.0~ 1 0 .5的NH3· H2 O- NH4 Cl缓冲溶液中 ,金属配合物 Co( ) - PAR可被吐温 80固相富集 ,最大吸... 研究了 Co( ) - PAR在吐温 80 -硫酸铵体系中的最佳萃取条件 ,建立了生物样品中测定痕量钴的非有机溶剂液 -固萃取光度法。在 p H7.0~ 1 0 .5的NH3· H2 O- NH4 Cl缓冲溶液中 ,金属配合物 Co( ) - PAR可被吐温 80固相富集 ,最大吸收波长为 51 5nm,钴含量在 0~ 5.0 μg/m L范围内服从比尔定律。可用于头发、茶叶和维生素 B12 展开更多
关键词 光度法 头发 茶叶 维生素B12 痕量分析
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饮食补锰对人体发锰及血锰的影响 被引量:2
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作者 韦俊萍 范清堂 +3 位作者 周琦 王旗 程学敏 王立东 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 1999年第8期725-726,共2页
采用ICP法对服用茶叶提取物1年的人群及其对照组进行发锰与血锰的检测。结果显示,虽然服茶组每人每天锰摄入量比对照组高27%,但2组人群血锰与发锰并无显著性差异,表明该种方式补锰效果较差。提示在进行锰与人群健康关系研究... 采用ICP法对服用茶叶提取物1年的人群及其对照组进行发锰与血锰的检测。结果显示,虽然服茶组每人每天锰摄入量比对照组高27%,但2组人群血锰与发锰并无显著性差异,表明该种方式补锰效果较差。提示在进行锰与人群健康关系研究时,不仅要重视总摄入量,而且要重视其摄入方式及其吸收率。 展开更多
关键词 茶叶 血锰 发锰
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1,5-二(2-羟基-5-溴苯)-3-氰基甲(月替)(HBPCF)与铜显色反应及其应用研究 被引量:3
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作者 金文斌 徐志均 高熙平 《光谱实验室》 CAS CSCD 2003年第5期796-798,共3页
在 CTMAB存在下 ,p H为 4 .5的乙酸 -乙酸钠缓冲介质中 ,铜 ( )与 HBPCF形成 1∶ 3稳定的蓝色配合物 ,波长λmax=6 40 nm,ε640 =3.5× 10 4L· mol-1· cm-1。铜浓度在 0— 2 8μg/ 2 5 m L范围内符合比耳定律 ,可直接用... 在 CTMAB存在下 ,p H为 4 .5的乙酸 -乙酸钠缓冲介质中 ,铜 ( )与 HBPCF形成 1∶ 3稳定的蓝色配合物 ,波长λmax=6 40 nm,ε640 =3.5× 10 4L· mol-1· cm-1。铜浓度在 0— 2 8μg/ 2 5 m L范围内符合比耳定律 ,可直接用于茶叶和人发中微量铜的光度法测定 。 展开更多
关键词 1 5-二(2-羟基-5-溴苯)-3-氰基甲臜 显色反应 应用 分光光度法 茶叶 人发
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饮茶型氟骨症患者发和尿中9种元素水平分析 被引量:4
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作者 李海蓉 赵晓宇 +7 位作者 刘庆斌 刘学慧 王五一 李海龙 李树海 王革 王丽珍 冯福建 《中国地方病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期200-202,共3页
目的了解饮茶型氟骨症患者发、尿中氟、铝、钙、镁、磷、铜、锌、铁、锰9种元素水平。方法在内蒙古饮茶型氟中毒病区陈巴尔虎旗和鄂温克旗,共选择氟骨症患者73人及对照(不饮砖茶的汉族居民)64人,采集发样、尿样。用氟离子选择电极... 目的了解饮茶型氟骨症患者发、尿中氟、铝、钙、镁、磷、铜、锌、铁、锰9种元素水平。方法在内蒙古饮茶型氟中毒病区陈巴尔虎旗和鄂温克旗,共选择氟骨症患者73人及对照(不饮砖茶的汉族居民)64人,采集发样、尿样。用氟离子选择电极法和时序式电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)分别测定样品中9种元素水平。利用Stat6.0软件,对分析结果进行正态分布检验和Kruskal-Wallis非参数差异性检验。结果饮茶型氟骨症组发铝、发铁、发磷及尿锰水平呈正态分布,对照组发铝、发磷、尿氟及尿铝水平呈正态分布,而两组发、尿中其他元素均为偏态分布。Kruskal-Wallis方差分析和中位数检验结果表明,饮茶型氟骨症组发铝、发锰、尿氟、尿铝、尿钙水平显著高于对照组(P〈0.05),而发锌、尿磷水平明显低于对照组(P〈0.05)。结论饮茶型氟骨症患者发、尿中铝、锰、锌、钙、磷元素存在代谢紊乱,其中铝、锰、锌等元素在饮茶型氟中毒病情发展中的作用需进一步深入研究。 展开更多
关键词 氟化物中毒 元素 毛发 尿
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新催化动力学光度法测定痕量铝 被引量:7
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作者 何荣桓 王建华 +1 位作者 张瑾华 张艳艳 《分析试验室》 CAS CSCD 2000年第3期38-40,共3页
根据 Al3+ 对 KBr O3氧化木音花青褪色的催化行为 ,建立了测定痕量铝的催化动力学分析方法。本法线性范围为 0~ 16 0 ng· m L-1 ,检出限为 1.0 ng·m L-1。除 Cu2 +、Fe3+和 Cr( )外 ,其余离子均不影响测定。Fe3+和 Cu2 +、Cr... 根据 Al3+ 对 KBr O3氧化木音花青褪色的催化行为 ,建立了测定痕量铝的催化动力学分析方法。本法线性范围为 0~ 16 0 ng· m L-1 ,检出限为 1.0 ng·m L-1。除 Cu2 +、Fe3+和 Cr( )外 ,其余离子均不影响测定。Fe3+和 Cu2 +、Cr( )的干扰可分别有效消除。测定了人发、茶叶和污水中的铝 ,加标回收率为98.4%~ 10 2 % ,RSD为 1.3%~ 2 .1% (n=6 ) 展开更多
关键词 动力学光度法 Bang花青 人发 茶叶 污水
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用2-QADN2,7-金属络合物示波极谱法同时测定铜镍钴镉 被引量:4
10
作者 张正奇 张声宗 +1 位作者 陈兆鹏 刘晓莉 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 1992年第5期21-23,共3页
本文研究了2-QADN2,7-金属络合物的极谱特性。在pH9.60的缓冲溶液中,Cu(Ⅱ)、Ni(Ⅱ)、Co(Ⅱ)和Cd(Ⅱ)与2-QADN2,7的络合物在-0.37、-0.69、-0.77和-0.82V产生灵敏的极谱波,利用这些波可测定痕量的铜、镍、钴和镉。铜的检测下限为2.0... 本文研究了2-QADN2,7-金属络合物的极谱特性。在pH9.60的缓冲溶液中,Cu(Ⅱ)、Ni(Ⅱ)、Co(Ⅱ)和Cd(Ⅱ)与2-QADN2,7的络合物在-0.37、-0.69、-0.77和-0.82V产生灵敏的极谱波,利用这些波可测定痕量的铜、镍、钴和镉。铜的检测下限为2.0×10^(-8)mol/L,镍、钴及镉的检测下限为5.0×10^(-8)mol/L。提出的方法用于同时测定头发和茶叶中的痕量铜、镍和钴,结果满意。 展开更多
关键词 示波极谱法 毛发
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金山螺毫的工艺与品质 被引量:2
11
作者 吉克温 郭雅玲 《福建农学院学报》 CSCD 1993年第4期484-489,共6页
对金山螺毫的工艺流程及作业指标进行筛选,并对最佳工艺进行批量生产的品质稳定性作了考察,结果表明,采制技术可归纳为精选芽叶、适度摊放、高温杀青、清风保绿、轻揉保毫、初烘去水、锅炒整形、搓团提毫和足干增香等9道工序。本文还提... 对金山螺毫的工艺流程及作业指标进行筛选,并对最佳工艺进行批量生产的品质稳定性作了考察,结果表明,采制技术可归纳为精选芽叶、适度摊放、高温杀青、清风保绿、轻揉保毫、初烘去水、锅炒整形、搓团提毫和足干增香等9道工序。本文还提出了金山螺毫茶采制操作要点及作业技术指标,为金山螺毫茶开发生产提供了可行的技术参数。 展开更多
关键词 金山螺毫 适制性 整形 提毫 茶叶
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绿茶功能型洗发香波的研制 被引量:1
12
作者 罗孟君 熊海蓉 +3 位作者 蒋利华 黄忠良 陈宗高 熊远福 《河南化工》 CAS 2012年第17期35-37,共3页
利用绿茶有效成分的水溶性和功效,将绿茶热水浸提液添加到洗发香波中,通过单因素实验和正交实验,得到了绿茶洗发香波的最佳原料配比和制备的工艺流程。通过微生物检测和自愿受试者使用情况的反馈,表明本研究所制的洗发香波不仅能清洗头... 利用绿茶有效成分的水溶性和功效,将绿茶热水浸提液添加到洗发香波中,通过单因素实验和正交实验,得到了绿茶洗发香波的最佳原料配比和制备的工艺流程。通过微生物检测和自愿受试者使用情况的反馈,表明本研究所制的洗发香波不仅能清洗头发、头皮,还具有去屑、止痒、软发、调理等功能的洗发香波。该制备工艺简单、操作方便、性价比高,适合大小工厂、企业的生产。 展开更多
关键词 绿茶 洗发香波 功能型 制备 性能
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白毫银针茶毫中茶多糖工艺优化及其抗氧化研究 被引量:5
13
作者 林志銮 王欢 +2 位作者 郑小珍 赵春天 许原 《湖北农业科学》 2015年第3期665-668,共4页
采用单因素试验和正交试验对白毫银针茶毫中茶多糖的提取工艺进行优化,并对其抗氧化性进行研究。结果表明,微波辅助提取的最佳工艺条件为料液比1∶20(g∶m L),微波功率540 W,微波时间7 min。在此条件下,茶毫多糖的提取率为6.89%。浓度为... 采用单因素试验和正交试验对白毫银针茶毫中茶多糖的提取工艺进行优化,并对其抗氧化性进行研究。结果表明,微波辅助提取的最佳工艺条件为料液比1∶20(g∶m L),微波功率540 W,微波时间7 min。在此条件下,茶毫多糖的提取率为6.89%。浓度为0.22 mg/m L的多糖溶液对·OH的清除率达到38.40%,茶毫多糖对·OH的清除率随多糖浓度的增加而增大,白毫银针茶毫多糖具有一定的抗氧化活性。 展开更多
关键词 白毫银针茶毫 茶多糖 抗氧化
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砖茶对牧民铝总摄取量影响 被引量:5
14
作者 李海蓉 刘庆斌 +5 位作者 王五一 刘学慧 李海龙 李树海 赵晓宇 王丽珍 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期429-430,共2页
目的研究砖茶对牧民铝总摄取量的影响。方法以内蒙古陈巴尔虎旗为调查区,分析牧民与不饮砖茶汉族人群铝摄取量及体内铝水平的差异。结果砖茶是调查地区牧民铝摄取的最主要来源,牧民组发、尿、血清铝水平均显著高于对照组(P<0.01)。... 目的研究砖茶对牧民铝总摄取量的影响。方法以内蒙古陈巴尔虎旗为调查区,分析牧民与不饮砖茶汉族人群铝摄取量及体内铝水平的差异。结果砖茶是调查地区牧民铝摄取的最主要来源,牧民组发、尿、血清铝水平均显著高于对照组(P<0.01)。结论长期摄入高铝含量的砖茶可能造成体内铝的过量蓄积。 展开更多
关键词 砖茶 铝摄取量 血清铝 发铝 尿铝
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茶毫氨基酸组成及矿质元素分析 被引量:11
15
作者 宋亚康 张群峰 +2 位作者 张洁 高瑶瑶 胡建辉 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期339-346,共8页
成茶白毫的多少及隐显是评定茶叶品质优劣的重要标志之一。为了明确茶毫中的化学组成,以富含茶毫的碧螺春、滇红、白毫银针及白牡丹4个茶样为研究对象,将茶毫与茶身进行分离,利用碳氮元素分析仪对其总碳、总氮及碳氮比进行分析,氨基酸... 成茶白毫的多少及隐显是评定茶叶品质优劣的重要标志之一。为了明确茶毫中的化学组成,以富含茶毫的碧螺春、滇红、白毫银针及白牡丹4个茶样为研究对象,将茶毫与茶身进行分离,利用碳氮元素分析仪对其总碳、总氮及碳氮比进行分析,氨基酸自动分析仪分析其氨基酸组分,电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)用来测定其主要矿质元素含量。茶毫中的C、N含量分别为2.96%~4.74%和42.87%~45.58%,其中N含量显著低于茶身(P<0.01),C含量差异不显著,C/N茶毫显著高于茶身;茶毫中水解氨基酸、游离氨基酸含量分别为10.78%~12.46%和20.78~34.65 mg·g^(-1),其中水解氨基酸主要组分及总量均显著低于茶身(P<0.01),游离氨基酸总量低于茶身(P<0.05),而茶氨酸、天冬酰胺、甘氨酸、γ-氨基丁酸等游离氨基酸组分差异不显著,茶毫中茶氨酸所占游离氨基酸的比例显著高于茶身(P<0.05);茶毫中的矿质元素普遍低于茶身,其中P、S含量极显著低于茶身(P<0.01),其他元素差异不显著。由此可见,茶毫中的氨基酸和矿质元素含量并不比茶身高,但品质成分组成比例的差异赋予了富含茶毫茶叶特有的品质特征。 展开更多
关键词 茶毫 C/N 氨基酸 矿质元素
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基于电子鼻技术的白茶毫香研究 被引量:8
16
作者 王舒婷 曲凤凤 +1 位作者 张新富 胡建辉 《青岛农业大学学报(自然科学版)》 2020年第4期258-263,共6页
白茶表面丰富的白毫赋予其特有的香气——毫香。为了探究茶毫对白茶香气的贡献,本研究利用电子鼻技术分析了以‘福鼎大白茶’为原料制得的白茶茶毫、茶身和成茶的香气特征。结果表明,通过主成分分析、贡献率分析和线性判别分析方法,对... 白茶表面丰富的白毫赋予其特有的香气——毫香。为了探究茶毫对白茶香气的贡献,本研究利用电子鼻技术分析了以‘福鼎大白茶’为原料制得的白茶茶毫、茶身和成茶的香气特征。结果表明,通过主成分分析、贡献率分析和线性判别分析方法,对白茶茶毫、茶身和成茶中的香气成分均可以进行较好的区分,茶毫的香气特征有别于茶身,电子鼻传感器W1S、W2S吸收了更多的茶毫香气组分,对应的敏感物质主要为烷类、醇及部分芳香族化合物。茶毫不但赋予了白茶白毫特显的外形特征,对于白茶香气的形成也发挥着至关重要的作用。 展开更多
关键词 电子鼻 白茶 茶毫 毫香 物质基础 区分度
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绿茶提取物在毛发化妆品中的应用 被引量:5
17
作者 李小晶 王心灵 《安徽农业科学》 CAS 2015年第22期231-232,236,共3页
绿茶提取物中富含多种活性成分,其在化妆品中的应用广泛。通过对专利文献和非专利文献进行统计分析,综述了绿茶提取物在毛发化妆品中的应用。绿茶提取物在毛发化妆品中主要用于洗发、护发和染发等。对国内外的重点技术信息进行了梳理,... 绿茶提取物中富含多种活性成分,其在化妆品中的应用广泛。通过对专利文献和非专利文献进行统计分析,综述了绿茶提取物在毛发化妆品中的应用。绿茶提取物在毛发化妆品中主要用于洗发、护发和染发等。对国内外的重点技术信息进行了梳理,为相关科研机构及企业充分利用绿茶提取物开展新技术、研发新产品提供一定的参考。 展开更多
关键词 绿茶提取物 毛发 洗发 护发 染发
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沙棘叶茶除毫装置设计与优化 被引量:3
18
作者 向金田 杨梅 +6 位作者 张强林 李沫若 孙伟一 王清泽 毕阳 吴若阳 胡靖明 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期55-65,76,共12页
为减少沙棘叶茶加工生产线茶毫粉尘扩散,改善生产人员作业环境并提高沙棘叶茶感官品质,设计一种除毫装置,其吸风量为4177.96 m^(3)·h^(-1)、总阻力为1761.52 Pa。采用计算流体力学离散颗粒模型(CFD-DPM)分析集毫罩进口直径、出口... 为减少沙棘叶茶加工生产线茶毫粉尘扩散,改善生产人员作业环境并提高沙棘叶茶感官品质,设计一种除毫装置,其吸风量为4177.96 m^(3)·h^(-1)、总阻力为1761.52 Pa。采用计算流体力学离散颗粒模型(CFD-DPM)分析集毫罩进口直径、出口直径及肩高3个结构参数对除毫率影响,基于正交试验对集毫罩结构参数进行优化,通过验证试验,校验仿真模型可靠性。仿真结果表明,集毫罩出口直径对除毫率影响最大,进口直径次之,肩高最小。获得最优结构参数组合:进口直径为525 mm,出口直径为110 mm,肩高为200 mm。优化前后除毫率分别为81.472%、94.604%,除毫率提高13.132%。生产试验表明,该除毫装置除毫效果显著,可有效控制茶毫粉尘扩散。集毫罩优化前、后除毫率分别为76.367%、86.613%,除毫率提高10.246%,生产试验结果与仿真结果相吻合,证明该优化方法合理。 展开更多
关键词 茶毫粉尘 除毫装置 CFD 集毫罩 参数优化
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茶叶茸毛与品质关系的研究 被引量:13
19
作者 肖扬书 王镇恒 《安徽农学院学报》 CSCD 1991年第1期39-44,共6页
本文研究了福鼎大毫、福鼎大白茶、毛蟹、迎霜、合肥、祁门槠叶六个茶树品种的一芽二叶新梢茸毛长度、疏密与红茶、绿茶诸品质因子的相关、回归关系,并对茸毛密度与鲜叶化学成分的关系作了探讨。
关键词 茶叶 茸毛 品质
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卷曲形茶机械做形提毫研究初报 被引量:8
20
作者 莫从信 潘科 +1 位作者 郑文佳 申东 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2010年第9期192-194,共3页
为使卷曲形茶做形提毫工艺完全实现机械化加工,采用卷曲形茶的揉捻机慢速做形及烘干机提毫固形进行了机械做形提毫试验。结果表明:双锅曲毫机辅助做形有利于成形,加压慢速揉捻有利于茶条的圆、细度,试验样品具备了卷曲形茶基本特征,卷... 为使卷曲形茶做形提毫工艺完全实现机械化加工,采用卷曲形茶的揉捻机慢速做形及烘干机提毫固形进行了机械做形提毫试验。结果表明:双锅曲毫机辅助做形有利于成形,加压慢速揉捻有利于茶条的圆、细度,试验样品具备了卷曲形茶基本特征,卷曲度及显毫度略低于手工做形提毫。通过对工艺参数进行优化,卷曲形茶的做形、提毫工序可以实现机械化操作。 展开更多
关键词 卷曲形茶 机械做形 提毫
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