植物不同生长期成分含量变化研究

综述了植物不同生长期多酚、多糖、氨基酸和蛋白质、萜类和挥发性成分含量变化的研究现状,为药材质量评价、确定最佳采收期、合理施肥、果蔬质量控制、副产物的合理开发利用等提供理论依据。

不同生长期互花米草活性物质的分析

采用LC/MS检测方法测定互花米草在不同生长期活性物质对香豆酸、绿原酸和苜蓿素的含量,为其开发利用资提供理论依据。结果表明,互花米草不同生长期对香豆酸、绿原酸和苜蓿素的含量不同,三者变化规律均为先升高后下降,到8月份对香豆酸、苜蓿素含量最高值分别为8.874μg/g、2.322μg/g;而绿原酸含量最高值出现在9月份,为3.967μg/g,但与8月份的含量差异不显著。因此,如果主要目的在于提取该三种活性物质,互花米草应在8月至9月采收。

不同生长期苦豆子营养成分及不同菌种发酵效果的比较分析

【目的】旨在比较分析不同生长期苦豆子全株、茎、叶和花的营养物质含量,确定苦豆子的最适宜收割时期,同时采用不同菌种对刈割苦豆子进行发酵处理,筛选适宜的发酵菌种。【方法】采集不同生长期苦豆子全株、茎、叶和花样品,测定其中粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗灰分(Ash)的含量;采用单因素完全随机试验设计,设对照组(CK组,不添加菌剂)、EM菌液组(E组,添加2 mg/kg EM菌液)、地衣芽孢杆菌组(D组,添加31.25 mg/kg地衣芽孢杆菌菌粉)、枯草芽孢杆菌组(K组,添加31.25 mg/kg枯草芽孢杆菌菌粉)和粪肠球菌组(F组,添加25 mg/kg粪肠球菌菌粉)进行发酵试验,每组4个重复。将调制好的发酵料置于37℃发酵96 h,评定发酵料感官品质,测定发酵料的营养成分含量。【结果】未开花期和初花期苦豆子全株和茎中CP含量显著高于盛花期,全株ADF含量和叶中NDF含量显著低于盛花期(P<0.05),而未开花期与初花期间无显著差异(P>0.05)。未开花期苦豆子全株中NDF含量显著低于初花期和盛花期(P<0.05),而初花期与盛花期间无显著差异(P>0.05)。未开花期苦豆子茎中NDF含量显著低于盛花期(P<0.05),而初花期与未开花期、盛花期相比无显著差异(P>0.05)。苦豆子茎中ADF含量的变化规律是盛花期>未开花期>初花期(P<0.05)。初花期苦豆子花中CP含量显著高于盛花期,NDF和ADF含量显著低于盛花期(P<0.05)。经地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌发酵后,苦豆子无丁酸臭味且具有芳香果味或面包香味,叶片结构良好,呈淡褐色,评分均为优良等级。苦豆子发酵料中CP含量呈现显著的变化规律:F<CK<E、D和K组(P<0.05),而E、D和K组间无显著差异(P>0.05)。苦豆子发酵料中EE含量呈现显著的变化规律:F<D<CK组(P<0.05)。苦豆子发酵料中NDF含量呈现显著的变化规律:D<CK、E和K<F组(P<0.05),而CK、E和K组间无显著差异(P>0.05)。苦豆子发酵料中ADF含量呈现显著的变化规律:D、K和F<CK和E组(P<0.05),而E和CK组相比无显著差异,D、F和K组之间无显著差异(P>0.05)。各组间粗灰分含量差异均不显著(P>0.05)。【结论】不同生长期苦豆子的营养物质含量存在一定差异,未开花期和初花期苦豆子的营养价值更高,可选择在此时期进行刈割。不同菌种对初花期苦豆子的发酵效果存在较大差异,其中枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌的发酵效果最好。

“土著”细菌浸种对禾本科牧草不同生长期的影响

为筛选促进禾本科牧草生长的菌株,本研究选用分离自青藏高原细菌3属(芽孢杆菌属、假单胞菌属和沙雷氏菌)的10株“土著”菌株制备菌液,浸种牧草种子(同德短芒披碱草、青海中华羊茅、青海草地早熟禾与青海冷地早熟禾),研究不同生长期细菌对牧草生长、生理及生化指标的影响。结果表明:枯草芽孢杆菌B1在4种牧草萌发期不同程度提高了萌发率、萌发势、根长、芽长,在盆栽幼苗期提高了根长、株高、鲜重及干重;假单胞菌B16对4种牧草萌发期根长、芽长和盆栽期根长、株高具有显著促进作用。返青期结果表明:假单胞菌B16显著促进青海草地早熟禾与青海冷地早熟禾返青期的自然高度(18.97%~31.25%)与盖度(11.11%~14.63%)。因此,Bacillus subtilisB1和Pseudomonassp.L1-44-08 B16为最具有促生抗逆潜能与应用前景的菌株。该结果为青藏高原草业及草场退化治理提供新思路。

比较代谢组学揭示不同生长期筇竹笋的代谢物差异

为探究筇竹笋在生长过程中代谢物的动态变化和阶段特异性,采用基于超高效液相色谱-串联质谱的广泛靶向代谢组学,对2个不同生长期出土高度分别为10 cm和25 cm的筇竹鲜笋样本进行分析。结果表明,2个生长期的筇竹笋样本共鉴定出13类875个代谢物,其中糖及醇类、黄酮类等成分的相对含量在生长期为25 cm样本中明显上升。多元统计分析结果显示,2个不同生长期的筇竹笋代谢物存在明显阶段特异性,生长期10 cm与25 cm的筇竹笋共存在283个显著差异代谢物,其中102个代谢物被注释到82条代谢通路中。通过综合分析得出,20种竹笋主要营养成分在2个不同生长期的笋中无显著差异,而与口感风味、活性功能有关的代谢物在生长期为25 cm的样本中相对含量更高,且25 cm筇竹笋样本中苦味因子相对含量更低。因此与生长期为10 cm的筇竹笋相比,生长期为25 cm的筇竹笋综合经济价值更高,可能是更加适合的采收规格。本研究结果可为筇竹资源的综合开发和可持续利用提供理论参考。

不同生长期龙胆药材与土壤矿质元素动态变化及关联分析

目的对不同生长期龙胆药材与根际土壤矿质元素含量动态变化进行分析,阐明其矿质元素内在协调机制,为龙胆繁育及栽培提供理论基础,促进辽产道地药材龙胆产业化发展。方法运用电感耦合等离子体质谱法对不同生长期龙胆药材及根际土壤矿质元素进行含量测定,构建不同生长期龙胆药材及其根际土壤矿质元素指纹图谱,结合相关性分析、主成分分析(PCA)等多元统计方法,分析不同生长期龙胆药材与根际土壤矿质元素动态变化机制。结果不同生长期药材和根际土壤无机元素指纹谱变化规律趋于一致;Cu和Ca分别是区别不同年限龙胆药材和根际土壤的关键元素;龙胆药材对Fe、Mn、Ca、Cd元素的富集能力较强;龙胆药材和根际土壤之中存在Zn-Fe等多对相关性元素;并以矿质元素为参考,确定2、3年生龙胆药材矿质元素含量评分最佳的时期分别为生长旺盛期和幼苗期。综合单因素方差分析和正交偏最小二乘分析(OPLS-DA)结果,Fe、K分别为龙胆药材、根际土壤不同生长期间差异的关键元素;龙胆药材整个生长时期有害元素含量均低于限量值,药材安全性较好。结论不同生长期龙胆药材与土壤中矿质元素含量变化具有规律性,可根据各元素之间的协抗关系及其生长期的特异性指导龙胆药材规范化生产,依据不同矿质元素指纹图谱区分龙胆年限。

固相萃取净化-离子色谱法测定不同生长期新鲜烟叶中的7种无机阴离子

为了研究不同生长期新鲜烟叶中无机阴离子的含量和变化规律,建立了一种固相萃取净化-离子色谱法测定新鲜烟叶中的,7种无机阴离子(F^(-)、Cl^(-)、Br^(-)、NO_(2)^(-)、NO_(3)^(-)、SO_(4)^(2-)、PO_(4)^(3-))的方法。样品经0.1 mol/L NaOH水溶液超声提取,萃取液经RP1.0cc固相萃取柱净化后,使用AS11-HC(4 mm×250 mm)色谱柱进行分离,以KOH为流动相,梯度洗脱。结果表明,7种无机阴离子在0.10~5.0μg/mL范围内具有较好的线性(r>0.996),检出限在0.01~0.04μg/mL,定量限在0.04~0.14μg/mL,加标回收率为96.3%~102%,相对标准偏差(RSD)在2.7%~4.8%。方法前处理操作简单,7种无机阴离子分离好,检测灵敏准确,可用于不同生长时期新鲜烟叶样品中多种无机阴离子含量的检测分析。

不同生长期莲藕淀粉的凝胶特性、热重与核磁共振测定

对不同生长期的莲藕淀粉进行热重、莲藕及其淀粉凝胶的质构和莲藕淀粉的核磁共振的测定。结果表明:不同生长期莲藕淀粉的热分解速率随着成熟度而加快;随着莲藕成熟度的增加其破裂力与破裂能减少;不同生长期莲藕淀粉凝胶特性和淀粉与水分子的相互作用均有所不同。

不同生长期互花米草的理化特性及厌氧发酵特性

为了解不同生长阶段互花米草的理化特性及厌氧发酵性能,找出互花米草的最佳收获期,进行了不同生长阶段互花米草的中温厌氧消化试验。结果表明,随着生长期的延长,互花米草中易分解有机物含量下降,木质纤维素含量增加,木质纤维结构发育逐渐成熟,坚韧度增加,纤维素的结晶度提高,C/N增加,互花米草的可生物降解性能降低,但由于金属阳离子含量降低,对厌氧微生物产生抑制的风险降低。互花米草直接厌氧发酵的厌氧生物转化率较低,最高的为5月份采收的互花米草,为42.55%,最低的为11月份采收的互花米草,仅为18.76%。从互花米草生物量以及产气稳定性等角度综合考虑,选择8月份作为互花米草的最佳采收时期。

新疆某猪场不同生长期的猪源大肠杆菌对抗生素耐药性调查

为了调查新疆某规模化养猪场不同生长期的猪源大肠杆菌对临床常用抗生素的耐药情况,从该猪场分别采集育肥猪、妊娠猪、保育猪和哺乳猪的粪样。试验采用微量肉汤稀释法,对从粪样中分离出的大肠杆菌进行最小抑菌浓度测定。结果显示,育肥猪、妊娠猪、保育猪和哺乳猪源大肠杆菌分离率分别为85.2%、83.0%、81.0%和83.0%。不同生长期的猪源大肠杆菌均对氨苄西林和阿莫西林/克拉维酸2种抗生素高度耐药,对头孢噻呋都较为敏感。哺乳猪和保育猪源大肠杆菌耐药情况严重,对多种抗生素高度耐药,以5耐为主;妊娠猪源大肠杆菌轻度耐药,以0耐为主;育肥猪源大肠杆菌以3耐为主。不同生长期的猪源大肠杆菌对临床常用抗菌药物的耐药程度不同。

万寿菊-烟草套作体系中不同生长期烟草根际土壤微生物多样性研究

【目的】为揭示万寿菊与烟草套作体系中不同生长期烟草根际微生物多样性。【方法】采用Illumina Mi Seq高通量测序技术测定烟草团棵期、旺长期、现蕾期和成熟期根际土样的16S-V4区及ITS1区序列。利用Flash软件拼接、Qiime软件过滤原始序列,整理各样品有效序列和分类操作单元,对物种多样性进行分析。【结果】本研究得到260 578条细菌序列,划分为14 360个OTUs;得到189 716条真菌序列,划分为3288个OTUs。现蕾期细菌香农指数最大,且套作处理香农指数高于单作,说明现蕾期细菌种类最丰富,套作可提高细菌多样性;对于真菌而言,套作处理香农指数呈现先升高后降低最终又升高的趋势,与单作变化趋势相同,并且在成熟期达到最大值,说明套作可增加成熟期的真菌种类多样性。【结论】套作降低了旺长期食碱菌属(Alcanivorax)和海杆菌属(Marinobacter)的丰度,且增加了团棵期锥盖伞属(Conocybe)的丰度,降低了成熟期Microidium属的丰度,改变了不同生长期的真菌群落组成结构。

不同生长期白术多糖的含量测定

目的比较不同生长期白术多糖含量的动态变化,确定白术的最佳采收时期,为白术多糖的开发利用提供依据。方法用乙醇去杂和水回流提取白术多糖,于489 nm波长处用苯酚-硫酸比色法测定其含量。结果不同生长期白术多糖变化较大,其中9月底到10月底时期白术多糖的含量最高。结论以白术多糖含量为指标,不同生长期白术的最佳采收期为9月底到10月底。

贵州德江产红天麻不同生长期不同组织中的天麻素含量

为了评价贵州德江产红天麻药材的品质,采用高效液相色谱法分析了红天麻不同生长期不同组织中的天麻素含量。结果表明:1)未抽薹红天麻中的天麻素含量最高,为0.834%;抽薹天麻中的天麻素含量较低,为0.101%。2)红天麻茎皮中的天麻素含量较高,为0.640%;果实中的含量较低,为0.302%;种子中的含量最低,为0.094%。结论:贵州德江产红天麻的品质优,用于提取天麻素的红天麻在立冬前后采收较好,红天麻的果实和新鲜茎皮均可作为提取天麻素的原料。

新疆克拉玛依市某猪场不同生长期猪源大肠杆菌耐药性调查

为调查新疆克拉玛依市某规模化猪场不同生长期猪源大肠杆菌对临床常用抗菌药物的耐药情况,从该猪场的550份粪样中分离出大肠杆菌549株,其中,哺乳猪源菌200株、妊娠猪源菌100株、保育猪源菌100株、育肥猪源菌99株和哺乳母猪源菌50株。试验采用微量肉汤稀释法测定不同生长期猪粪源大肠杆菌对9种临床常用抗菌药物的最小抑菌浓度。并通过卡方检验比较不同生长期猪粪源大肠杆菌耐药率的差异。结果发现,不同生长期的猪粪源大肠杆菌均对氨苄西林和阿莫西林/克拉维酸两种抗菌药物高度耐药。其中,保育猪粪源大肠杆菌对安普霉素、恩诺沙星、阿莫西林/克拉维酸和头孢噻呋的耐药率显著高于其他生长期猪粪源大肠杆菌(P<0.05),哺乳猪和保育猪粪源大肠杆菌耐药情况严重,对多种抗菌药物高度耐药,以7耐为主;育肥猪、哺乳母猪和妊娠猪粪源大肠杆菌以3耐为主。不同生长期的猪粪源大肠杆菌对临床常用抗菌药物的耐药程度不同。

不同生长期莲藕淀粉颗粒特性及消化性比较

采用扫描电镜、X-射线衍射、差示量热扫描仪及体外消化法,对莲藕淀粉的颗粒大小、晶体特性、热特性和消化特性、淀粉水解率和血糖指数的变化进行了分析。实验结果表明:原花青素对莲藕淀粉的消化性有抑制作用。不同生长期莲藕淀粉颗粒由于成熟度不同而有所差异;不同生长期莲藕淀粉X-射线衍射的结果有所差异,其中藕(3)(11月7日提取淀粉)的结晶度最大;莲藕淀粉糊化温度在57℃左右,藕(3)的热焓也较大;加入原花青素的淀粉消化率降低,血糖指数降低。

益智不同生长期不同产地微量元素的含量测定

目的建立益智微量元素含量的测定方法,并对不同生长期不同产地样品中微量元素砷、汞、铅、镉、铜、锌、锰和铁的含量进行比较研究。方法采用原子荧光光谱分析法测定益智样品中砷、汞、铅、镉元素,原子吸收光谱分析法测定益智样品中铜、锌、锰、铁等元素的含量。结果对不同产地益智果实中各元素含量测定分析,最佳益智产地为海南琼中毛阳镇、屯昌乌坡镇和屯昌南吕镇;对益智生长周期中根茎、茎叶、果实的各元素含量测定结果表明,最佳采收期为刚结果第45日。最佳采收期益智果实中各微量元素的含量为:砷0.0609μg·g-1,汞0.0007μg·g-1,铅0.9729μg·g-1,镉0.0372μg·g-1,铜173.5μg·g-1,锌67.25μg·g-1,铁927.5μg·g-1,锰635.0μg·g-1。结论最佳益智产地为海南琼中毛阳镇、屯昌乌坡镇和屯昌南吕镇;最佳益智采收期为刚结果第45日。益智微量元素的测定方法快速、准确;研究结果将为益智的种植、质量评价以及资源的合理利用提供参考。

小花棘豆总黄酮提取工艺及不同生长期总黄酮含量

采用乙醇作为溶剂提取小花棘豆中的总黄酮,用分光光度法测定总黄酮的含量。通过单因素试验考察了乙醇浓度、提取时间、料液比、提取温度这4个因素对总黄酮提取率的影响,在此基础上进行了正交试验,确定最佳提取条件为:乙醇浓度70%,提取时间2.5 h,料液比1∶60,水浴提取温度80℃。采用上述条件对5—9月不同生长期的小花棘豆样品进行了测定,得出9月份总黄酮含量最高为13.0 mg/g,8月份含量最低为6.2 mg/g。

青藏高原不同生长期牦牛15项指标的测定

对同一海拔地区不同生长期牦牛的几项矿物质离子、总蛋白、尿素、尿素氮、总胆红素、直接胆红素含量和碱性磷酸酶(ALP)、门冬氨酸氨基转移酶(GOT)、丙氨酸氨基转移酶(GPT)活性进行测定。结果表明,血清K与Na含量在年龄组间差异不显著(P>0.05);1日龄和1月龄血清Ca含量显著高于6月龄和成年组,1月龄血清Fe含量显著高于其他年龄组(P<0.05);1日龄血清总蛋白显著低于其他年龄组(P<0.05);尿素、尿素氮、直接胆红素与总胆红素1日龄显著高于其他年龄组(P<0.05);ALP、GOT随年龄的增长呈递减趋势(P<0.05)。结论:牦牛血液中生化参数与其年龄有一定的相关性。

不同生长期穿心莲叶中6种同工酶分析

目的:研究不同生长期穿心莲叶中6种同工酶的酶谱变化规律,为探讨同工酶与穿心莲次生代谢产物形成之间的关系奠定基础。方法:以不同生长时期的穿心莲顶端全展叶为供试材料,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)法得到穿心莲叶过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化氢酶(CAT)、细胞色素氧化酶(CYT)及酯酶(EST)同工酶的电泳酶谱,对不同生长期穿心莲叶中上述6种同工酶图谱进行比较分析。结果:不同生长期穿心莲叶中6种同工酶的酶带亮度(酶活性)均随着生长时期的不同显示出明显差别,且均具有各自的主要特征酶带。POD、CYT和PPO同工酶酶谱在质(酶带数)和量(酶活性)上均表现出不同程度的差异,其酶活性在花果期显著增强,其中POD受物候期的影响最为显著;EST同工酶的酶活性也在花果期明显提高;CAT和SOD同工酶在穿心莲生长过程中相对稳定。结论:POD、EST、PPO以及CYT同工酶酶谱的变化可以明显反映不同生长期穿心莲的生长发育特异性,尤其是POD可以作为观察穿心莲生长变化以及深入研究次生代谢产物生成的一种生理指标。

不同菌株不同生长期灵芝农艺性状和多糖含量变化研究

分析4个灵芝菌株的农艺性状和不同生长期子实体内多糖含量变化,以期获得最佳采收期,同时为选育高产且多糖含量高的菌株提供参考。以SLZ30、SLZ31、SLZ41和SLZ61为试验材料,对其不同生长期子实体多糖含量和农艺性状进行分析。综合农艺性状,得出SLZ61在4个菌株中表现最好;4个灵芝菌株在不同生长时期,其子实体多糖含量变化趋势表现一致,子实体成熟前期多糖含量逐渐升高,在子实体成熟期达到最大值,子实体成熟后期,其多糖含量下降到最低值。综合农艺性状、产量和多糖含量,认为子实体成熟期为最佳采收期,此时,灵芝品质最好,多糖含量最高;若采收孢子粉则在成熟后期采收。