《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》推荐能量对妊娠期糖尿病孕妇体重、血糖及妊娠结局的影响

目的探讨《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》(2013 DRIS)推荐能量对妊娠期糖尿病(GDM)孕妇体重、血糖及妊娠结局的影响。方法选取2018年1月~2019年5月就诊于大连市妇幼保健院产科营养门诊并已确诊GDM的482例孕妇,均给予医学营养治疗(MNT),按就诊先后顺序分为试验组(248例)和对照组(234例)。其中试验组给予2013 DRIS推荐能量,对照组给予《妊娠合并糖尿病诊治指南2014》推荐能量。随访至分娩,分别比较两组孕妇的体重增长、血糖水平、孕期血糖控制情况、妊娠结局、新生儿情况及分娩并发症总发生率。结果试验组孕妇的体重增长量大于对照组,干预后总蛋白及白蛋白水平均高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。两组干预后的空腹血糖、餐后2 h血糖均低于干预前,差异有统计学意义(P<0.05);两组孕妇干预后的空腹血糖、餐后2 h血糖及糖化血红蛋白水平比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。试验组孕妇的早产发生率低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。试验组的低出生体重儿发生率低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。两组的血糖控制合格率、尿酮体阳性率、新生儿出生体重、分娩并发症总发生率、剖宫产率、巨大儿发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论GDM孕妇采用2013 DRIS推荐能量,更有利于孕期体重合理增长、改善孕妇营养状况、降低早产及低出生体重儿发生率,而不影响血糖控制效果。

不同人群营养物质到底该怎么补——专家解读《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》

“健康中国,营养先行”。营养是健康的物质基础,但不同人群营养物质该怎么补,补多少,如何平衡膳食营养?日前发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》(DRIs)给出了精确的答案。2023版DRIs对哪些营养素的摄人量进行了重大调整?这些调整又是基于怎样的研究基础?10月27日,中国营养学会邀请有关专家进行了解读。

中国居民膳食营养素参考摄入量

编者按 : 为了指导人们合理摄入各种营养素 ,以满足人体的生理需要 ,2 0世纪初营养学家就开始制定营养素的最低需要量及推荐供给量。后者简称为 RDA,是评价营养状况与膳食质量的依据。我国于 1938年制订了“中国人民最低营养需要量”,195 5年制订了“每日膳食中营养素供给量 (RDA) ,并在196 2、196 7、1981、1988年先后作过多次修订。随着强化食品与营养补充剂的发展 ,对营养素的功能有了新的认识 ,欧美各国提出“膳食营养素参考摄入量 (DRI)”这一新概念以替代 RDA。中国营养学会于 1998年成立了制定中国居民膳食营养素参考摄入量的专家委员会 ,经过两年多的努力 ,于 2 0 0 0年 5月由常务理事会通过了此参考摄入量 ,并先后出版了专著。本次刊登的简表是《中国居民膳食营养素摄入量》简要本的附表 ,为便于读者随时查考 ,本刊作了转载 ,有关各营养素的理化性质、生理功能、营养评价、需要量制订依据及主要食物来源等方面的介绍 。

中国人吃饭有了新标准——新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》的4大看点

2014年6月中旬，中国营养学会发布了最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》。80余位专家，经历3年多的辛勤耕耘，终于完成了这一新版本的修订任务。用一句通俗的话来说，中国人吃饭，从此就有了新标准！ 此次修订，汲取了近10余年国内外营养学研究的新成果，基于人们生活环境和生活方式的变化，以及对一些营养素功能的认知的深入，对旧版内容做了很多修改。这对于普通家庭的计划膳食、营养保健和企业的食品生产与监督，以及着力于改善中国居民的整体营养健康状况，都有着与时俱进的重要意义。

中国营养学会发布新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》

本刊讯 6月12日，中国营养学会在上海正式发布了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》。这是自2002年以来，中国营养学会时隔10年后，根据中国居民饮食结构的改变及国内外营养学界最新科研成果，对中国DRIs相关数据做出的新版修订。

中国居民膳食营养素参考摄入量将调整

5月15日，中国营养学会第十一次全国营养科学大会暨国际膳食营养素参考摄入量（DRIs）研讨会在浙江省杭州市召开。会上介绍了中国营养学会历时3年重新修订的《中国居民膳食营养素参考摄人量DRIs》，专家表示，新增的膳食营养素参考摄入量基本参数，可为阻击慢病提供抓手。

摄入营养多少 专家帮你定量——解读《中国居民膳食营养素参考摄入量》

为保持健康,人类必须每天从膳食中摄取各种各样的营养物质。人体对某种营养素的需要量会随年龄、性别和生理状况而异。正常人体所需的各种营养素都需要从饮食中获得,因此必须科学地安排每日的膳食,以提供数量上和质量上适宜的营养素。如果某种营养素长期供给不足或过多,就可能产生相应的营养不足或营养过多的危害。

新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》发布

6月12日，中国营养学会在上海正式发布了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》。这是自2002年以来，中国营养学会时隔10年后，根据中国居民饮食结构的改变及国内外营养学界最新科研成果，对中国DRIs相关数据做出的新版修订。

《婴儿配方食品》新国标营养素限量值与中国居民膳食营养素参考摄入量2023版的比对研究

目的比较新版《婴儿配方食品》(GB 10765—2021)国家标准(以下简称新国标)中营养素限量值和中国居民膳食营养素参考摄入量2023版(dietary reference intakes 2023,DRIs 2023)中相应营养素推荐量之间的关系,判断新国标中各营养素限量设置的科学性和合理性。方法采用数据转换方法,将DRIs 2023中推荐的0~6月龄婴儿各营养素的适宜摄入量(adequate intake,AI)和新国标中各营养素限量值等输入EXCEL表格,根据国内外权威资料中婴幼儿生长发育标准体重数据及能量推荐值进行折算,重点比较新国标中各营养素下限值与相应营养素AI的关系,以及新国标中营养素上限值与其可耐受最高摄入量(upper intake level,UL)的关系,找出新国标中与DRIs 2023比值较大的营养素,并分析其原因。结果新国标中规定的绝大部分营养素的下限值与其相应AI的比值接近于1。个别营养素的下限值与AI比值较大,部分营养素的上限值与UL值的比值大于1,研究对其原因做了客观分析。结论以DRIs 2023为依据,我国现行婴儿配方食品新国标中各营养素限量值设置基本合理,个别比值较大的营养素的限量值今后是否需要调整,尚需进一步研究论证。

结合《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》和妊娠合并糖尿病相关指南解读妊娠期能量

健康与疾病的发育起源（developmental origins of health and disease,DOHaD）理论认为,除了遗传和环境因素,生命发育早期经历营养不良,也会增加成年后罹患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的危险,这种影响甚至会持续几代人.因此,妊娠期营养状况直接关系到母体和子代的健康.

《中国居民膳食营养素参考摄入量》的历史与发展

膳食营养素参考摄入量(Dietary Reference Intakes,DRIs)是为了指导人们从膳食中合理摄入营养素,避免营养缺乏和过量,减少某些慢性病的发生风险,由营养学术团体提出的健康人每日营养素摄入量的一组数值。中国营养学会第九届理事会已将《中国居民膳食营养素参考摄入量》(以下简称"中国居民DRIs")的修订工作列入工作日程。以杨月欣理事长为首的修订专家委员会于2021年3月30日在福州举行了第一次会议,明确了组织机构、任务分工和实施计划。本文旨在回顾中国营养学界自1920年以来在营养素需要量(nutrient requirements)及DRIs领域的发展历史,同时对DRIs有关概念的演变过程进行梳理,以期为这次修订工作提供借鉴。

中国居民膳食营养素参考摄入量研究之历史与发展

膳食营养素参考摄入量(DRIs)是营养科学的核心内容,可用于衡量群体及个体的营养素摄入水平是否适宜,也是国家制定营养政策及食物发展计划、指导食品加工、编制膳食指南的重要科学依据。而制定DRIs的核心依据就是人体对不同营养素的需要量以及相应的吸收利用情况,因此非常强调使用本国人群研究数据。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》2023修订版简介

《膳食营养素参考摄入量》(dietary reference intakes,DRIs)是衡量群体与个体膳食营养素摄入是否适宜的参考标准,也是指导居民平衡膳食、合理营养和预防慢性病的科学依据,更是国家制定营养政策及食物发展计划的重要依据。早在1938年,我国首次发布《中国民众最低限度之营养需要》,之后陆续以《营养素需要量表》《每日膳食中营养素供给量》《推荐的每日膳食中营养素供给量》《中国居民膳食营养素参考摄入量》等颁布。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版)修订工作启动

《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》(2013版)修订编委会第一次工作会议近日在北京召开。中国营养学会理事长杨月欣教授,副理事长杨晓光教授、马爱国教授、孙长颢教授,秘书长杜松明研究员、中山大学预防医学研究所所长凌文华教授、南京医科大学公共卫生学院汪之顼教授参会。会议确定了本次修订的目标、重点方向、时间安排以及编写分组等重要事宜,正式启动了新版DRIs的修订工作。

《中国居民膳食营养素参考摄入量,2013版》儿童相关DRIs修订要点解读

中国营养学会于2010年9月启动对《中国居民膳食营养素参考摄入量（Dietary Reference Intakes,DRIs）,2000版》的修订,于2014年6月完成并公布了所有数据。与2000版DRIs比较,2013版DRIs增加近10种营养素的平均需要量（estimated average requirements,EAR）和推荐摄入量（recommended nutrient intakes,RNI）,首次提出营养素预防非传染性慢性病（chronic non—communicable disease，NCD）的营养素建议摄入量（PL）和宏量营养素的可接受范围（AMDR），首次提出部分植物化合物特定建议值（SPL）和可耐受最高摄入量（UL）。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》修订 (三)美国RDA与DRI的演变

一、膳食标准的演变（1835—1940）自古就知道健康与体能依赖于膳食，有些特殊的食物还能治疗疾病，如2000多年前用肝脏治疗夜盲。这种知识的大规模应用是在18世纪上半年代海员因缺乏新鲜水果蔬菜而患坏血病，

修订《中国居民膳食营养素参考摄入量》参考资料 (五)韩国膳食营养素参考摄入量(2005)

1962年FAO韩国办事处制订了《推荐膳食供给量》（KRDA），以后定期修订。自1995年第6次修订起，改由韩国营养学会负责，2000年第7次修订时，认为现代生活中除营养缺乏病外，膳食与生活方式的改变导致肥胖相关的慢性病上升。于是2002年又组织了“韩国居民膳食参考摄入量委员会”，按DRI的要求，对KRDA进行修订。2005年新的KDRIS制订完成，与KRDA比，明显扩充了营养素数量及营养素摄入水平，和营养素推荐量的基本观念。2010年又出版KDRI的第一次修订版，青年的年龄范围改为12～18岁，成人改由19岁起；婴儿EER因标准体重减低而下降了；新制订了饱和脂肪酸与总糖的AMDR；膳食纤维、钙、钾、维生素D的DRI根据第三次全国健康与营养调查结果与新的文献依据而明显改变。本次转载的是KDRI2005年版，2010年版待以后刊出。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》修订(四) 日本膳食营养素参考摄入量(2010)

日本自1970年制订了第一个推荐的膳食营养素供给量（RDA）后，每隔5年修订一次。在修订第6版RDA时，引入了膳食营养素参考摄入量（DRIS）的概念。2005年发布第7版时，将RDA改为DRIS。2008年又对DRIS（2005）进行了修订，并于2010年正式发布。