百合花朵不同发育期乙烯释放量与膜脂过氧化作用的研究

以百合 ( lilium)“精萃”为材料 ,研究了百合花朵的不同发育期与乙烯释放量、呼吸强度变化情况 ,发现百合花朵的乙烯释放量和呼吸强度变化趋势基本一致 ,属于乙烯末期上升型花卉 ,并发现随着花朵的发育 ,不饱合脂肪酸指数 ( Iu FA)逐渐下降 ,丙二醛 ( MDA)上升 ,细胞膜相对透性增加。

化杀灵诱导油菜雄性不育与乙烯释放量的关系

采用不同浓度不同配方的化杀灵WP对Napus SW 0742油菜进行处理,测定杀雄后盛花期油菜的乙烯释放量,研究油菜育性转换与乙烯释放量的关系。结果表明:经化杀灵处理后的乙烯释放量明显高于对照组的。化杀灵应用于Napus SW 0742油菜的最佳用药浓度为1.4 g/L,化学杀雄效果越好,乙烯释放量越高,乙烯释放量的变化与油菜雄性不育有直接关系。

乙烯利诱导甘蔗ACC合成酶基因家族三成员在茎中表达与乙烯释放量和糖分积累的关系

ACC合酶(ACS)是高等植物乙烯生物合成途径中的限速酶。为明确ACS基因在甘蔗茎中的表达与乙烯释放量、蔗糖积累的关系,在克隆到甘蔗ACS基因3个成员(Sc-ACS1、Sc-ACS2和Sc-ACS3)的基础上,分别以它们作为探针,Northern杂交检验其在茎中的时空表达。结果表明,甘蔗生长后期,ACS基因3个成员在茎中不同品种和节间持续表达,Sc-ACS1和Sc-ACS2表达维持较低水平,Sc-ACS3维持较高水平。乙烯利处理明显提高3个基因在茎的未成熟和正在成熟节间的表达,且Sc-ACS1和Sc-ACS2在未成熟节间的表达持续时间长达一个月,而Sc-ACS3在未成熟节间的较高水平表达可持续45d。该结果与甘蔗节间尤其是未成熟和正在成熟节间的乙烯释放量增加以及糖分积累的效应基本一致。相关分析表明,桂糖17品种乙烯释放量与蔗糖分在处理后14d和28d分别极显著和显著负相关,但巴西固氮品种B1未达显著水平。

气相色谱法速测油菜中的乙烯释放量

采用毛细管柱气相色谱法测定了油菜盛花期的乙烯释放量,以外标法峰高定量,乙烯测定结果相对偏差(RSD)为1.10%,Napus SW0742油菜经质量分数为1.4%的化杀灵WP1处理后,乙烯释放量为1.47μL.g-1.h-1,对照材料的为0.06μL.g-1.h-1,结果反映了育性转换中乙烯释放量的明显变化。测定方法简便、快速、灵敏度高、结果理想。

番茄脂肪氧合酶与乙烯释放量的关系

不同成熟时期的番茄，其果皮和隔壁部位的乙烯释放量与脂肪氧合酶（ＬＯＸ）活性变化趋势一致；外施ＬＯＸ底物亚油酸、亚麻酸，可促进番茄组织的乙烯释放，而非ＬＯＸ底物的饱和脂肪酸对乙烯释放没有明显的促进作用；外施ＬＯＸ代谢产物茉莉酮酸、愈创木酸亦可促进乙烯释放，而ＬＯＸ抑制剂对乙烯释放有抑制作用。对ＬＯＸ及ＬＯＸ途径与番茄乙烯释放及衰老生理的关系做了讨论。

Co^(2+)对芹菜胚状体发生过程中乙烯释放量的影响

研究了Ｃｏ２＋对芹菜无菌苗下胚轴胚状体发生及其乙烯释放量的影响。结果表明，在一定范围内Ｃｏ２＋促进胚状体的发生，Ｃｏ２＋浓度过高效果下降。培养物乙烯释放量随培养时间逐渐下降，Ｃｏ２＋能进一步降低相应的乙烯释放量。在Ｃｏ２＋作用下芹菜胚状体发生率和密度均与乙烯累积释放量呈显著的负相关。Ｃｏ２＋对芹菜胚状体发生的促进作用可能与其抑制乙烯释放有关。

新型化学杀雄剂WP对油菜体内乙烯释放量和内源激素的影响

研究了用新型化学杀雄剂WP喷施油菜叶片对油菜体内乙烯释放量和内源激素的影响。气相色谱测定乙烯释放量表明,经化学杀雄剂WP处理后的油菜样品明显比对照样品高;经高效液相色谱测定GA3、IAA、ABA三种激素含量表明,经化学杀雄剂WP处理后的不育系样品明显比对照样品高。这几种激素的研究结果说明激素水平的显著变化导致了雄性不育的发生。

氟污染引起佛手叶乙烯释放量变化的色谱法研究

用氟化氢(HF)气体对金华佛手进行熏气胁迫,研究了HF熏气对金华佛手叶内乙烯释放量的影响.实验结果表明,金华佛手叶的乙烯释放量随不同的HF熏气天数及熏气后的测定时间而变化.乙烯释放量随测定时间的增加呈上升的趋势,随熏气天数的增加呈先上升后下降的趋势,熏气3 d时乙烯释放量最大.实验样品叶片的乙烯释放量为0.07×10-3～2.04×10-3mg/g,测定时浓度均大于乙烯的最低检测浓度1.55×10-4mg/L,相对平均偏差小于5.52%,表明实验结果可靠.

低温对黄瓜幼苗乙烯释放量和电解质渗出率的影响

用耐冷力不同的黄瓜品种，研究了低温胁迫再回温后幼苗子叶的乙烯释放量、电解质渗出率的变化及其与品种耐冷力的关系。结果表明：０℃低温处理引起乙烯释放量急剧增加，但耐冷力不同的品种间表现出明显的差异；耐冷力强的品种乙烯释放量高，且增加持续的时间较长；－３℃处理反而明显降低乙烯释放量；电解质渗出率随低温胁迫加剧而递增，与品种耐冷力成相反趋势。乙烯释放量所反映的品种耐冷力与电解质渗出率反映的结果相一致。

金秋梨采后呼吸速率、乙烯释放量与耐贮性的相互关系

金秋梨在室温贮藏的情况下,20 d(天)开始腐烂,至30 d(天)出现第一个腐烂高峰,以后20 d(天)开始为稳定期,至70 d(天)后又出现第二个腐烂高峰。室温下随着贮藏时间的延长,呼吸速率逐步增加并在19 d(天)时达到峰值,以后开始迅速下降,然后在53 d(天)出现第二个呼吸峰。金秋梨刚采收时,乙烯释放量极低,低于检测限(10 mol/L^8 mol/L),正常采收期采摘的果实贮藏至第7 d(天)才有少量乙烯释放,释放量为11.15μL/kg.h,采后30 d(天),乙烯释放量达到212.33μL/kg.h,此时金秋梨进入完熟阶段,采后61 d(天),乙烯释放量达到最高289.84μL/kg.h,此时果实已经衰老、萎蔫、腐烂严重,丧失了贮藏价值。

黄河蜜甜瓜采后呼吸强度及乙烯释放量的变化

黄河蜜甜瓜采后具有典型的呼吸跃变与乙烯释放高峰，果腔中ＣＯ２及乙烯浓度随采后时间的延长而增加。不同部位组织呼吸与乙烯释放量跃变高峰以果顶处出现较早，中部次之，柄部较迟。

宝岛蕉果实淀粉降解与乙烯释放量的关系

据《中国农学通报》2016年第7期《不同贮藏温度下＂宝岛蕉＂果实淀粉降解与乙烯释放量关系初探》（作者苗红霞等）报道,为了弄清不同贮藏温度下香蕉果实淀粉降解与乙烯释放量的关系,以＂宝岛蕉＂果实为材料,针对25、20、16℃3个不同贮藏温度下果实中乙烯、总淀粉、直链淀粉及支链淀粉含量变化进行分析。

澳大利亚开发出可减少采后果蔬乙烯释放量的保鲜产品

果蔬采后释放的气体主要是乙烯，被人们认为是一种催熟剂，引起果蔬产生一系列的生理生化变化，加快果蔬成熟和腐烂进程。如果在果蔬采后采取措施减少乙烯含量，就可以延长果蔬寿命。澳大利亚KEEPFRESH公司最近开发出了一种新的保鲜产品，使用方便，价格低廉。这种保鲜产品在包装过程中使用，主要作用如下：去除乙烯，延长鲜品寿命；减少失重；降低成本（这种保鲜材料包装时不需要进行加热处理）；保持鲜品品质，耐运输。另外，这种保鲜材料还可用于冰箱贮物保鲜，以保持产品风味。据介绍，这种保鲜材料含有可以吸附乙烯的物质，对人体安全、无毒副作用。

气调包装和乙烯吸收剂对梅果叶绿素含量、叶绿素酶活性与乙烯释放的影响

研究在25℃下,气调包装和乙烯吸收剂处理对青梅果实采后叶绿素含量、叶绿素酶活性和乙烯释放量的影响及它们之间的关系。结果表明:2个处理均能抑制果实乙烯释放和叶绿素酶活性上升,延缓果实叶绿素含量降低,以气调包装效果更佳。对乙烯吸收剂处理的果实进行相关性分析,其内源乙烯含量与叶绿素酶活性呈显著正相关(R=0.8204),而叶绿素酶活性与叶绿素含量呈显著负相关(R=-0.8990)。

番茄果实乙烯释放量的遗传模型分析

本试验选择2个番茄果实乙烯释放量显著不同的番茄品系,通过P_1、P_2、F_1、F_2、B_1和B_2六世代的分析方法,研究了番茄果实乙烯释放量的遗传规律.结果表明:番茄果实乙烯释放量遗传符合1对负向完全显性主基因+加性-显性多基因模型(D-4),主基因效应在B_1、B_2和F_(23)个世代的遗传率分别为36.33%、44.09%和35.14%,多基因效应在B_1、B_2和F_(23)个世代的遗传率分别为54.73%、40.50%和54.88%.

钙处理对桃冷藏期间呼吸速率和乙烯释放以及与褐变相关酶活性的影响

桃冷藏期间3% CaCl2处理的效果最好,呼吸速率、乙烯释放量、过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性均显著下降(P≤0.05)。

转基因番茄果实成熟与乙烯含量的关系

为探索番茄果实成熟与乙烯的关系,测定了转反义NR和ACC基因突变体番茄果实不同发育期乙烯释放量的变化,结果显示:(1)NR2、NR17和NR18号转反义NR基因果实各期的乙烯含量变化规律与普通果实相同。(2)转反义 NR基因番茄果实与转反义ACC基因番茄果实不同,前者果实能正常成熟、但成熟延迟,后者不能正常成熟。(3)在转反义NR基因果实发育各期中,粉红期乙烯释放量最高。(4)转反义NR基因果实成熟各期乙烯的释放量均明显低于普通果实。说明乙烯受体蛋白基因——NR基因的表达在被抑制后,也反过来抑制了番茄果实乙烯的释放。(5)转反义NR基因果实在常温下贮藏,贮藏期延长了43d。

差压预冷对哈密瓜采后乙烯释放和呼吸速率的影响

以"西州密25号"哈密瓜为试材,采用差压预冷的方法,研究了不同预冷风速与温度对贮藏期哈密瓜果实乙烯释放量和呼吸速率的影响,确定差压预冷合适的风速和温度,为哈密瓜的差压贮藏提供理论依据。结果表明:在0~2℃预冷温度条件下,预冷风速以2.0m·s^(-1)抑制乙烯的释放量和减少果实的呼吸速率效果较为明显。而在3.0m·s^(-1)预冷风速条件下,预冷温度以2~4、4~6℃时抑制乙烯的释放量和减少果实的呼吸速率效果较明显,故确定哈密瓜差压预冷风速和温度分别为2.0m·s^(-1)和2~6℃。

阳桃贮藏在不同温度、气体和相对湿度下乙烯和二氧化碳的生成量

由二氧化碳的生成量表明,贮藏在5℃下的阳桃呼吸模式较一致,变化很小。在此温度下未测出乙烯。贮藏在无乙烯的大气中的果实及其对照的呼吸率呈下降趋势,这与贮藏在低相对湿度和高相对湿度大气条件下的果实表现相似。试验结果表明,5℃是阳桃果实的适宜贮藏温度。

外源乙烯诱导烟叶田间成熟的生理变化研究

【目的】探讨外源乙烯对烟叶成熟过程中生理变化的影响,为促进烟叶田间成熟及提高采收成熟度提供理论依据。【方法】以喷清水为对照（CK）,于烟叶成熟期（欠熟）时分别喷施稀释2000、3000、4000、5000和6000倍的乙烯利溶液,测定喷施后0、12、24、36、48、60和72 h烟叶的乙烯释放量、呼吸强度、SPAD值、干物质量和淀粉含量。【结果】与CK相比,喷施不同浓度乙烯利后,烟叶乙烯释放量和呼吸强度增加,SPA/D值下降。喷施后72 h,不同浓度乙烯利处理烟叶的乙烯释放量分别是CK的1.46-2.42倍,呼吸强度分别比0 h增长65.00%-88.42%,SPAD值分别比0 h时下降23.47%-46.77%;其中稀释2000-3000倍处理使烟叶乙烯释放量和呼吸强度增长过快、过高,导致烟叶落黄不均匀,稀释4000-6000倍处理使烟叶乙烯释放量和呼吸强度有一定增加,烟叶落黄均匀。喷施乙烯利后烟叶干物质量整体呈下降趋势。稀释2000和3000倍处理烟叶淀粉含量比CK降低,稀释4000-6000倍处理淀粉含量则有所增加。【结论】中、上部烟叶成熟期喷施稀释4000-6000倍低浓度外源乙烯,可有效促进烟叶田间落黄和生理成熟;下部烟叶干物质含量少,不适合喷施外源乙烯。