帝斯曼乳糖酶产品为乳糖不耐受的中国消费者带来福音

乳制品是人体获取蛋白质及钙的良好来源，但由于我国乳糖不耐症人群所占比例较高，阻碍了乳制品的推广。世界健康组织数据表明，乳糖不耐症或乳糖酶缺乏的人群在中国占85%以上。乳糖酶可以使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，通过降低乳糖含量使乳糖不耐症人群能够少量或正常地摄入乳制品。

乳糖不耐受症的现状及解决方法

综述了乳糖不耐受症的现状以及为解决这一制约乳制品行业发展的问题而进行的最新研究及开发,包括如何改进饮食习惯,酶法生产低乳糖乳等,同时探讨了低乳糖乳制品的发展趋势。

尿半乳糖测定对婴幼儿轮状病毒肠炎继发乳糖不耐症的临床诊断价值

目的:探讨尿半乳糖测定对婴幼儿轮状病毒肠炎继发乳糖不耐症的诊断价值和临床意义。方法:对140例轮状病毒肠炎患儿行尿半乳糖测定,对比分析不同年龄阶段患儿乳糖不耐症阳性率情况。结果:140例中,尿半乳糖测定阳性110例,继发乳糖不耐受发生率78.57%,不同年龄组间发病率差异有统计学意义(P<0.01)。其中,6~12个月患儿的阳性率高于12~24个月组(P<0.05),其余各年龄组阳性率差异均无统计学意义(P>0.05)。结论:1岁以下轮状病毒腹泻患儿易发生继发性乳糖不耐受,对患儿的身体健康构成威胁,早期行尿半乳糖测定对于早期诊断和治疗腹泻患儿继发性乳糖不耐受具有积极意义,有利于患儿的早日康复。

婴儿乳糖不耐受性腹泻的中医药治疗

婴儿乳糖不耐受性腹泻脾虚是本，湿邪是因，其病机在急性期表现为湿热困脾，慢性期表现脾虚湿渍。临床分为２型辨治，共治５０例，结果治愈３２例，好转１４例，无效４例，总有效率为９２％。

乳糖不耐症与结肠代谢

乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖通过β-1,4-糖苷键连接构成的一种双糖。乳糖是哺乳动物乳汁中的一种重要碳水化合物，牛乳乳糖平均含量为4.8%，约占牛乳总能量的30%，人乳平均含7%乳糖，是新生儿主要能量来源[1]。乳糖对于人类有多种益处：乳糖溶解度好，提供相应能量的渗透性负荷低，为新生儿提供了均衡的葡萄糖和半乳糖，葡萄糖供应能量而半乳糖促进大脑发育（参与脑苷糖和黏多糖合成）[2]。乳糖必需在小肠内通过乳糖酶水解为葡萄糖和半乳糖而被吸收，见图1。乳糖酶属于β-半乳糖苷酶家族（学名为β-D-半乳糖苷半乳糖水解酶，β-D-galactosidegalatohydrolase，EC3.2.1.23），可以特异性水解β-1,4-糖苷键，将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。

小儿推拿法治疗婴幼儿乳糖不耐受腹泻60例临床观察

目的:观察小儿推拿法治疗婴幼儿乳糖不耐受腹泻的临床疗效。方法:112例随机分为对照组52例,单纯去乳糖饮食疗法治疗;治疗组60例,去乳糖饮食疗法合并小儿推拿法治疗。结果:治疗组对缓解急性腹泻患儿腹胀、发热等症状及缓解慢性、迁延性腹泻患儿腹泻、腹胀、发热等症状较对照组迅速(P<0.05);治疗组对慢性、迁延性腹泻的治愈率高于对照组(P<0.05);对照组共有8例复发,治疗组仅有3例复发。结论:小儿推拿治疗乳糖不耐受腹泻在减轻症状、缩短病程、提高疗效、减少复发等方面疗效优于单纯去乳糖疗法,值得临床推广应用。

乳糖和乳糖不耐症

乳糖是哺乳动物乳汁中主要的糖类。大多数成年人由于缺乏乳糖酶或乳糖酶活力低下而不能消化利用乳糖 ,导致乳糖不耐症 ,表现为肠胃气胀、腹痛和腹泻。目前 。

乳糖不耐症及低乳糖奶的发展现状

由于乳糖酶缺乏而导致的乳糖不耐症,极大地制约了中国乳业的发展。而低乳糖奶的开发既能满足乳糖不耐症患者的乳品消费需求,又改善了一些乳制品的品质,是促进我国乳品工业发展的重要途径。

乳糖不耐症的调查分析

阐述了乳糖的营养和乳糖不耐症的特点,并对其产生的原因及预防措施进行说明。分析了乳糖不耐症的现状和我国对抵抗乳糖不耐症食品的开发研究。

二术汤治疗小儿迁延性慢性乳糖不耐受性腹泻37例

乳糖不耐受是小儿迁延性慢性腹泻的一个重要因素,近年来逐渐引起国内外学者的重视。明确腹泻时乳糖不耐受的发生情况,有助于中医治疗和腹泻控制。目前国内尚缺乏该方面的报道,我院自1992年6～12月对37例迁延性慢性乳糖不耐受性腹泻患儿用自拟二术汤治疗,效果满意,现报道如下。 1 临床资料一般资料本组37例患儿中,男22例,女15例。粪便乳糖定性试验均阳性,其中不足6个月的25例(67.6％),6个月～1岁11例(29.7％),1岁～2岁1例(2.7％)。母乳喂养26例(70.3％),牛奶喂养9例(24.3％),混合喂养2例(5.4％)。临床表现腹泻含较多水份和气体,粪质少,多为金黄色稀水带泡沫样便20例(54.0％),蛋花样便8例(21.6％),稀粘便9例(24.3％),多带酸臭味,大便量中等,4～10次/日。腹胀7例(40.5％)。

思密达治疗婴儿乳糖不耐症疗效分析

乳糖不耐症是儿科常见的腹泻病,随着国内“简易粪乳糖检测方法”的建立,其诊断率不断提高。因常规治疗腹泻的方法对此病通常无效,所以我们采用口服思密达治疗乳糖不耐症,疗效满意,现报告如下. 1 资料和方法 1.1 临床资料:用简易粪乳糖检测法对腹泻婴儿进行筛查共筛查出粪乳糖阳性病人60例,随机分成思密达治疗组和复合维生素B液对照组。两组临床资料见表1。

如何解决乳糖不耐症

如何解决乳糖不耐症高亚滨（北京奥耐特乳品贸易有限责任公司）牛奶是一种重要的饮食资源，含有多种人体健康必需的营养成分，同时牛奶是新生婴儿的主要食品。牛奶中的碳水化合物是乳糖，它是由半乳糖和葡萄糖通过β１，４糖苷键构成的双糖，它在牛奶中的含量约为４．８...

思密达治疗婴儿乳糖不耐症30例疗效分析

乳糖不耐症是儿科常见病,多发病。随着国内“简易粪乳糖检测方法”的建立,基层医院对乳糖不耐症的诊断率亦不断提高。因常规治疗腹泻的方法对此病通常无效。故想通过本研究证实单用思密达也能达到治疗乳糖不耐症的目的,现报道如下。 1

乳糖不耐症个体或患特定癌症风险较低

来自瑞典隆德大学的研究人员通过研究发现，乳糖不耐症的人们或患肺癌、乳腺癌及卵巢癌的风险较低；研究者Ji教授表示，乳糖不耐症的个体，尤其是牛奶及其它乳制品消耗量较少的个体患肺癌、乳腺癌及卵巢癌的风险较低。

有乳糖不耐症的人要少吃乳制品吗？

据美国WedMD大众医疗新闻网（2010／02／24）报道，有乳糖不耐症的人往往会避免吃乳制品，因而缺少了钙、维生素D以及其他必需营养素。

人们对乳糖不耐症所知甚少

据美国WedMD大众医疗新闻网2010年2月24日报道，根据国家卫生研究院赞助的乳糖不耐症和健康小组发表的声明指出，有乳糖不耐症的人往往会避免吃乳制品，因而缺少了钙、维生素D以及其他必需营养素。Suchy医生表示，缺乏乳制品对骨骼健康、心血管健康、甚至结肠癌都有影响，但是那些喝过一杯牛奶后就有腹胀、腹泻等乳糖不耐症的人来说，做出的反应就是不喝牛奶、不吃乳制品。

乳糖不耐症与健康饮奶

乳糖不耐症，又称乳糖消化或吸收不良，是指人体内不产生分解乳糖的乳糖酶的状态。主要症状为摄人大量乳糖后产生腹泻、腹胀等症状。该症状发生与否是由基因决定的，不具传染性。

乳糖不耐症患者是乳品巨大市场

根据美国乳制品研发中心最新发布的白皮书,根据对消费者进行广泛的研究和分析发现,开发乳糖不耐症患者市场,乳品销量有望增长2.73亿加仑。通过对1000多美国民众调查显示,如果食用乳制品而不发病。81％的乳糖不耐症患者愿意食用。”乳制品战略发展与管理公司的副总裁Jim Layne说。

乳糖不耐者如何与鲜奶“结缘”

牛奶的营养价值已得到科学证实,也为大家所熟知.但许多人仍不热衷于喝奶,主要原因是他们一喝奶就拉肚子.这是因为这些人体内缺少一种名为"乳糖酶"的物质,不能消化牛奶中的乳糖所致.