甘氨酸锰对产蛋后期蛋鸡产蛋性能和肠道微生物的影响

本试验旨在研究甘氨酸锰对产蛋后期蛋鸡盲肠微生物和产蛋性能的影响。选取体况良好、产蛋率接近的70周龄海兰褐蛋鸡720只,随机分为4个处理,每处理6个重复,每个重复30只鸡。基础饲粮不额外添加锰源(实测锰含量为21.77 mg·kg^(-1)),试验组饲粮在基础饲粮中分别添加120 mg·kg^(-1)锰的一水硫酸锰以及40、80和120 mg·kg^(-1)锰的甘氨酸锰(实测锰含量分别为144.46、57.84、96.97和135.59 mg·kg^(-1)),试验期12周(70~82周龄)。结果表明,40 mg·kg^(-1)锰的甘氨酸锰饲粮组蛋鸡77~82周龄产蛋率显著高于120 mg·kg^(-1)锰的一水硫酸锰组和80 mg·kg^(-1)锰的甘氨酸锰组(P<0.05),添加甘氨酸锰对70~82周龄产蛋率有增加的趋势(P=0.071),对70~82周龄其它产蛋性能指标无显著影响(P>0.05)。40 mg·kg^(-1)甘氨酸锰饲粮组蛋鸡盲肠微生物区系的Chao1和Shannon指数显著高于120 mg·kg^(-1)一水硫酸锰组(P<0.05),OTU数量最多,表明菌群多样性和丰富度最高;属水平上Top 10的菌属追溯到门水平上,120 mg·kg^(-1)一水硫酸锰组厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度显著高于80 mg·kg^(-1)甘氨酸锰饲粮组(P<0.05);120 mg·kg^(-1)一水硫酸锰组中起重要作用的微生物类群集中在Firmicutes苞菌科(Selenomonadaceae),80 mg·kg^(-1)甘氨酸锰饲粮组中起重要作用的微生物类群集中在螺旋体门(Spirochaetota)螺旋体科(Spirochaetaceae);差异菌分析发现,40 mg·kg^(-1)甘氨酸锰饲粮组盲肠中乳酸杆菌属(Lactobacillus)相对丰度显著高于120 mg·kg^(-1)一水硫酸锰组(P<0.05),80 mg·kg^(-1)甘氨酸锰饲粮组类芽孢杆菌属(Paenibacillus)、马赛菌属(Massilia)和弯曲杆菌属(Campylobacter)相对丰度均显著高于120 mg·kg^(-1)一水硫酸锰组(P<0.05);与40 mg·kg^(-1)甘氨酸锰饲粮组相比,80 mg·kg^(-1)和120 mg·kg^(-1)甘氨酸锰饲粮组有益菌巨单胞菌属(Megamonas)、Lactobacillus和罗姆布茨菌属(Romboutsia)相对丰度显著降低(P<0.05),有害菌Campylobacter相对丰度显著提高(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,饲粮中添加40 mg·kg^(-1)锰的甘氨酸锰可以改善产蛋后期蛋鸡肠道微生物区系的物种丰富度和多样性指数,增加有益菌丰度和参与代谢过程的菌群,在一定程度上改善了试验后段(77~82周龄)蛋鸡产蛋性能。

发酵豆粕对产蛋后期蛋鸡生产性能、抗氧化能力及肠道菌群多样性的影响

【目的】研究用5%发酵豆粕等量替代基础饲粮中豆粕对产蛋后期蛋鸡生产性能、抗氧化能力、肠道组织形态及肠道菌群多样性的影响。【方法】选用330日龄农大三号蛋鸡,对照组9000只,试验组6800只。对照组蛋鸡饲喂基础饲粮,试验组蛋鸡饲喂用5%发酵豆粕等量替代基础饲粮中豆粕的试验饲粮,试验期42 d。试验期间记录产蛋数、异常蛋数、死淘鸡数及采食量;于试验第21、42天,每组随机测定100枚鸡蛋的蛋品质,检测12只鸡的血清生化、免疫及抗氧化指标;于试验第42天,每组随机屠宰12只蛋鸡,取十二指肠和空肠肠段分析肠道组织形态变化,分离盲肠内容物测定肠道菌群多样性。【结果】与对照组相比,第21天时,试验组蛋鸡料蛋比显著增加(P<0.05),蛋黄颜色显著变浅(P<0.05),血清AST活性显著提高(P<0.05),其他指标差异不显著(P>0.05);第42天时,试验组蛋鸡料蛋比、蛋黄颜色和血清AST活性均无显著变化(P>0.05),而异常蛋率和产蛋率均显著降低(P<0.05),蛋壳强度、蛋重和蛋白高度均显著提高(P<0.05),血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提升(P<0.05),蛋鸡肠道菌群中Cryptobacteroides属的相对丰度显著降低(P<0.05)。【结论】用5%发酵豆粕等量替代基础饲粮中的豆粕能够显著提高产蛋后期蛋鸡的生产性能和蛋品质,增强其抗氧化能力,对蛋鸡肠道菌群结构有一定影响。

25-羟基维生素D_3替代维生素D_3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和钙磷代谢的影响

本试验旨在研究饲粮中添加25-羟基维生素D_(3)(25-OHD_(3))替代维生素D_(3)(VD_(3))对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、钙磷代谢、肠道形态及胫骨质量的影响。试验选取270只55周龄采食正常、体重相近(整齐度>90%)的海兰褐蛋鸡,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂添加4000 IU/kg VD_(3)的基础饲粮,试验1组饲喂添加50μg/kg 25-OHD_(3)和2000 IU/kg VD_(3)的饲粮,试验2组饲喂添加100μg/kg 25-OHD_(3)的饲粮。预试期1周,正试期12周。结果表明:1)与对照组相比,试验1组第5~8周产蛋率显著提高(P<0.05),试验1组和试验2组第9~12周产蛋率显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,试验1组和试验2组第4周和第12周以及试验1组第8周蛋壳强度显著提高(P<0.05);试验1组第8周和试验2组第12周蛋白高度显著提高(P<0.05);试验1组和试验2组试验各阶段哈氏单位均显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,试验1组和试验2组血清钙和磷含量以及胫骨钙含量均显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,试验1组和试验2组血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性以及清除超氧阴离子能力和清除羟自由基能力显著提高(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);试验1组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05)。与对照组相比,试验1组血清碳酸酐酶(CA)和甲状旁腺素(PTH)含量显著提高(P<0.05),血清二胺氧化酶(DAO)含量显著降低(P<0.05);试验1组和试验2组血清骨钙素(BGP)含量显著降低(P<0.05);试验2组血清降钙素(CT)含量显著降低(P<0.05)。5)与对照组相比,试验1组空肠绒毛高度显著提高(P<0.05),试验2组空肠隐窝深度显著降低(P<0.05),试验1组和试验2组空肠绒毛高度/隐窝深度值均显著提高(P<0.05)。6)与对照组相比,试验2组胫骨强度、骨小梁数量、骨小梁面积显著提高(P<0.05),试验1组胫骨粗灰分含量显著提高(P<0.05)。综上所述,与饲粮中仅添加VD_(3)相比,饲粮中添加25-OHD_(3)可提高产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋品质,增强抗氧化能力,维持肠道形态,促进血清和胫骨钙和磷的吸收和沉积,改善胫骨质量。

甜菜碱对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化能力的影响

旨在研究甜菜碱对产蛋后期蛋鸡生产性能及抗氧化功能的影响。选择108只500日龄的海兰褐壳蛋鸡,随机分为3组,每组3个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别添加1 000、3 000 mg·kg^(-1)甜菜碱,试验期42 d。试验结束时,采集鸡蛋、血清、卵巢和小黄卵泡颗粒细胞。结果发现:1)与对照组相比,日粮添加甜菜碱线性提高了产蛋后期蛋鸡的产蛋率和平均蛋重(PL<0.01),且线性提高了蛋白高度、蛋黄颜色、蛋黄重量(PL<0.05)。2)与对照组相比,日粮中添加甜菜碱,血清中Prog水平呈显著线性升高(PL<0.01),FSH和LH水平呈线性和二次升高(PL<0.01;PQ<0.05)。3)日粮中添加甜菜碱,线性提升了产蛋后期蛋鸡血清中SOD、GSH-Px活性和卵巢中T-AOC水平、SOD和CAT活性,线性降低了MDA水平(PL<0.05),同时线性和二次曲线提升了血清中T-AOC水平和CAT活性,降低了MDA含量(PL<0.01;PQ<0.01)。此外,日粮中添加甜菜碱线性提高颗粒细胞中SOD、HO-1基因表达量(PL<0.01),二次曲线提高了Nrf2基因的表达水平(PQ<0.01),线性和二次曲线提高了NQO1基因的表达水平(PL<0.01;PQ<0.01),且显著提升了CAT基因的表达水平(P<0.05)。综上,日粮中添加甜菜碱能够增加血清中的激素水平和血清、卵巢中抗氧化酶的活性,促进小黄卵泡颗粒细胞抗氧化相关基因的表达,提高其抗氧化能力,进而提高产蛋后期蛋鸡的生产性能,且高剂量的添加效果优于低剂量。

酵母硒对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化与脂代谢及其相关基因表达的影响

本试验旨在研究酵母硒对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化与脂代谢及其相关基因表达的影响。选用69周龄、健康海兰褐蛋鸡432只,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复18只鸡。对照组饲喂基础饲粮(含0.2 mg/kg亚硒酸钠,以硒计),试验组在基础饲粮的基础上添加0.2、0.6、1.0 mg/kg(以硒计)酵母硒,预试期2周,正试期8周。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.2、0.6和1.0 mg/kg的酵母硒显著提高了产蛋率(P<0.05),并显著降低了料蛋比(P<0.05);饲粮中添加0.2 mg/kg的酵母硒显著增加了平均日采食量(P<0.05)。此外,0.6 mg/kg组的料蛋比显著低于0.2和1.0 mg/kg组(P <0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加0.2 mg/kg的酵母硒显著增加了第14天的蛋黄颜色(P<0.05);饲粮中添加0.6 mg/kg的酵母硒极显著提高了第42天的蛋壳强度(P<0.01),显著增加了第42天的蛋壳厚度(P<0.05);饲粮中添加1.0 mg/kg的酵母硒显著提高了第14天的蛋白高度和第42天的蛋壳强度,显著增加了第42天的蛋壳厚度(P <0. 05)。随着饲粮中酵母硒添加量的增加,蛋黄硒含量极显著提高(P <0.01)。3)与对照组相比,饲粮中添加0. 2 mg/kg的酵母硒极显著提高了血浆总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P <0. 01),显著降低了血浆丙二醛(MDA)含量(P <0. 05);饲粮中添加0.6 mg/kg的酵母硒极显著提高了血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、T-SOD活性和总抗氧化能力(T-AOC)及肝脏GSH-Px活性(P<0.01),显著降低了血浆MDA含量(P<0.05);饲粮中添加1.0 mg/kg的酵母硒极显著提高了血浆GSH-Px、T-SOD及肝脏GSH-Px活性(P<0.01),显著提高了血浆T-AOC(P<0.05),并极显著降低了血浆MDA的含量(P<0.01)。4)与对照组相比,饲粮中添加0.6和1.0 mg/kg的酵母硒显著降低了肝脏胆固醇和蛋黄甘油三酯含量(P<0.05);饲粮中添加1. 0 mg/kg的酵母硒还极显著降低了肝脏甘油三酯含量(P <0. 01)。0. 6和1.0 mg/kg组的肝脏胆固醇和蛋黄甘油三酯含量均显著低于0.2 mg/kg组(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮中添加0.6 mg/kg的酵母硒极显著提高了肝脏谷胱甘肽过氧化物酶1(GPx1)、硫氧还蛋白还原酶1 (Trxr1)、固醇调节元件结合酶1c(SREBP-1c) mRNA的相对表达量(P <0.01),极显著降低了3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMG CR) mRNA的相对表达量(P<0.01),而对胆固醇7α-羟化酶(Cyp7a1) mRNA的相对表达量无显著影响(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加酵母硒可提高产蛋后期蛋鸡的生产性能、蛋壳强度、蛋黄硒含量,改善机体抗氧化性能和胆固醇代谢能力。通过回归分析得出,饲粮(含0.20 mg/kg亚硒酸钠形式的硒)中添加0.60～0.77 mg/kg酵母硒的效果较好。

葡萄原花青素对产蛋后期蛋鸡生产性能和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究葡萄原花青素(grape procyanidins,GPC)对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及血浆、肝脏和蛋黄抗氧化能力的影响。选取产蛋率、体重相近,健康状态良好的64周龄罗曼蛋鸡288只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸡。对照组:饲喂基础饲粮;GPC50组和GPC100组:分别在基础饲粮中添加50和100 mg/kg的GPC;抗氧化剂特丁基对苯二酚(tert-butyl hydroquinone,TBHQ)组:基础饲粮+200 mg/kg TBHQ。预试期7 d,正试期56 d。结果表明:1)GPC显著抑制了产蛋后期蛋鸡产蛋率和鸡蛋哈夫单位下降(P<0.05),显著增加了蛋壳厚度(P<0.05)。2)GPC50组蛋鸡血浆和肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)均显著提高(P<0.05),血浆和肝脏丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);TBHQ显著提高了蛋鸡血浆T-SOD活性(P<0.05),显著降低了肝脏M DA含量(P<0.05)。3)GPC显著提高了蛋黄T-SOD活性(P<0.05),显著降低了蛋黄M DA和胆固醇含量(P<0.05);TBHQ显著降低了蛋黄M DA含量(P<0.05)。综上,饲粮添加GPC可改善产蛋后期蛋鸡产蛋率和哈夫单位,增加蛋壳厚度,改善机体抗氧化能力,其中以50 mg/kg GPC添加效果较好,优于200 mg/kg TBHQ。

苜草素对产蛋后期蛋鸡抗氧化能力、脂质代谢及相关基因表达的影响

本试验旨在研究不同水平苜草素对产蛋后期蛋鸡抗氧化能力、脂质代谢及相关基因表达的影响。选用69周龄、健康海兰褐蛋鸡324只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复18只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上添加500和1 000 mg/kg苜草素。试验预试期2周,正试期8周。结果表明,与对照组相比:1)试验组蛋鸡产蛋率显著升高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05)。2)500 mg/kg苜草素显著增加了蛋壳强度(P<0.05),极显著降低了肝脏甘油三酯含量(P<0.01),显著降低了肝脏总胆固醇含量(P<0.05)。3)1 000mg/kg苜草素极显著提高了血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)及肝脏GSH-Px活性(P<0.01),显著提高了血浆总抗氧化能力(T-AOC)、降低了丙二醛(MDA)的含量(P<0.05),极显著降低了肝脏与蛋黄总胆固醇和甘油三酯含量(P<0.01),极显著提高了肝脏硫氧还蛋白还原酶1(Trx R1)、胆固醇-7α羟化酶(CYP7A1)、固醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP-1c)mRNA表达量(P<0.01),极显著降低了3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMGCR)mRNA表达量(P<0.01),而对GSH-Px mRNA表达量无显著影响(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加苜草素可降低产蛋后期蛋鸡蛋黄胆固醇和甘油三酯含量,提高生产性能、蛋壳强度、机体抗氧化和胆固醇代谢能力,且以添加1 000 mg/kg苜草素效果较好。

硫酸锰和甘氨酸锰对产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋壳颜色的影响

试验旨在研究日粮中添加不同锰源对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋壳颜色的影响。试验1在基础日粮(不含锰)中分别添加60、80、100、125 mg/kg硫酸锰(以锰计),125 mg/kg硫酸锰组蛋鸡蛋重显著高于其他组(P<0.05),100、125 mg/kg组蛋壳颜色指数显著好于60、80 mg/kg组;试验2(基于试验1的试验结果),在基础日粮中,试验组分别添加125 mg/kg硫酸锰、100 mg/kg硫酸锰+25 mg/kg甘氨酸锰、80 mg/kg硫酸锰+45 mg/kg甘氨酸锰(以锰计)。试验结果表明:有机锰组合对改善产蛋鸡后期生产性能无显著影响,蛋壳颜色指数也无显著影响(P>0.05),但有提高蛋壳颜色指数的趋势。

不同剂量的半胱胺对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响

[目的]探讨不同添加剂量的半胱胺(CS)对产蛋后期蛋鸡生产性能及激素水平的影响,摸索最适添加剂量。[方法]选择来源相同,43周龄产蛋后期花凤鸡576只,随机分为6组(n=96),每组3个重复。即Ⅰ组(空白对照组)、Ⅱ组(CS:100mg/kg)、Ⅲ组(CS:150mg/kg)、Ⅳ组(CS:200mg/kg)、Ⅴ组(CS:250mg/kg)、Ⅵ组(CS:300mg/kg)。试验期为21d,分别在试验开始后的第1、8、15、22天采样,进行料蛋比、产蛋率、血清激素水平的检测。[结果]试验结果显示CS降低了产蛋后期蛋鸡的料蛋比、提高了产蛋率并缓解了雌激素水平的骤降。[结论]CS对产蛋后期蛋鸡生产性能及雌激素水平的降低具有一定的缓解作用。

枯草芽孢杆菌制剂对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、免疫及肠道菌群的影响

本试验旨在通过研究枯草芽孢杆菌制剂对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、免疫及肠道菌群的影响,探明其应用效果和适宜添加量。试验选用1440只产蛋后期(47周龄)"新杨黑"蛋鸡,随机分成4组,每组4个重复,每个重复90只鸡。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组在基础饲粮中分别添加0.25%、0.5%、0.75%的枯草芽孢杆菌制剂(等量的沸石粉被替换),试验期60 d。结果表明:与对照组相比,试验组Ⅰ能显著提高蛋鸡的平均蛋重(P<0.05),显著降低腹泻率(P<0.05);试验组Ⅱ和试验组Ⅲ能显著提高蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、蛋黄相对重、血清Ig A和Ig G含量(P<0.05),降低破蛋率、料蛋比和腹泻率(P<0.05);3个试验组能不同程度的显著降低盲肠中大肠杆菌数量(P<0.05),提高乳酸菌和双歧杆菌数量(P<0.05)。结论:枯草芽孢杆菌制剂可显著提高产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫,改善肠道健康,且适宜添加剂量为0.5%。

枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、血液生化指标及蛋品质的影响

为研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、血液生化指标及鸡蛋品质的影响,试验选用69周龄、产蛋率和体重相近的健康海兰褐蛋鸡396只,随机分为对照组和试验组,每组6个重复,每个重复33只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂的饲粮,预试期1周,试验期8周(1~4周、5~8周)。结果表明:饲粮中添加枯草芽孢杆菌对产蛋性能无显著影响(P>0.05)。枯草芽孢杆菌有提高第8周血浆中白蛋白含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的趋势,分别提高了8.52%、5.80%(P=0.089、P=0.081)。饲粮中添加枯草芽孢杆菌使第4周蛋黄颜色和哈氏单位显著提高了12.32%、8.35%(P<0.05),蛋白高度提高了15.59%,有增加蛋白高度的趋势(P=0.054)。综上所述,产蛋后期蛋鸡饲粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂不影响产蛋性能,有提高血浆抗氧化性能的趋势,可加深蛋黄颜色,提高蛋清浓稠度,有利于改善鸡蛋的内在品质。

白藜芦醇对产蛋后期蛋鸡肝脏抗氧化酶活性和mRNA表达的影响

试验旨在研究饲粮中添加白藜芦醇(Res)对产蛋后期蛋鸡肝脏抗氧化能力和相关基因表达的影响。360只60周龄健康京粉1号蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复含有12只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮水平上添加0.05%、0.10%、0.20%、0.40%白芦藜醇的试验饲粮。预试期为1周,试验期为8周。结果表明:随着白藜芦醇水平的升高,肝脏中总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性均会上升,肝脏Mn-SOD和Cu/Zn-SOD的mRNA表达量也会增加。由此可见,白藜芦醇提高抗氧化酶活力和上调抗氧化酶基因表达,可能是通过调节抗氧化酶基因的表达从而发挥抗氧化作用。

饲粮添加复合益生菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、肠道抗氧化能力和肠道氨氮含量的影响

为研究饲粮添加嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌复合制剂对产蛋后期生产性能和肠道健康的影响,选取2160只50周龄的海兰褐蛋鸡随机分为3组,分别饲喂基础日粮(NC组)以及添加250 mg·kg^(-1)(LD组)或500 mg·kg^(-1)(HD组)嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌复合制剂的日粮。结果表明:与NC组相比,LD和HD组蛋鸡产蛋率在49 d时分别提高了2.62%和2.20%,HD组蛋鸡平均日采食量(ADFI)显著降低(P<0.05)。与NC组相比,LD组的回肠组织中过氧化氢酶(CAT)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和盲肠总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05);HD组中盲肠和回肠的T-AOC、GSH-Px活性,CAT活性以及盲肠组织中超氧化物歧化酶(SOD)活性显著增加(P<0.05)。LD组盲肠内容物中乙酸、正戊酸和异戊酸含量显著上升(P<0.05),HD组中乙酸、丙酸和正丁酸含量显著升高(P<0.05);HD组盲肠内容物中氨氮、尿素含量和尿酸酶相对活性显著降低(P<0.05),尿酸水平升高(P<0.05)。盲肠微生物和氨代谢物相关性分析表明,拟杆菌、梭菌、瘤胃球菌等微生物与氨代谢产物呈显著相关性。综上所述,饲粮添加嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌复合制剂可以提高肠道抗氧化能力,增加盲肠内容物中短链脂肪酸水平,减少肠道内容物中氨氮含量,从而提高产蛋后期蛋鸡的生产性能。本研究有助于阐明益生菌复合制剂对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响,为提高蛋鸡生产性能提供潜在的干预手段。

杜仲叶提取物对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄胆固醇含量及血清抗氧化指标的影响

本试验旨在研究杜仲叶提取物对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄胆固醇含量及血清抗氧化指标的影响。采用单因素试验设计,选择产蛋率和体重相近、健康状态良好的420日龄海兰褐蛋鸡1 200只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加100、200和300 g/t杜仲叶提取物。预试期1周,正试期8周。结果表明:1)与对照组相比,试验组的破软蛋率和死淘率均显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,试验第56天,试验组的蛋壳厚度、蛋壳强度均显著增加(P<0.05),蛋黄胆固醇含量极显著减少(P<0.01)。3)与对照组相比,试验组的血清超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性极显著升高(P<0.01),血清丙二醛含量极显著降低(P<0.01)。综上,饲粮中添加杜仲叶提取物可降低产蛋后期蛋鸡死淘率和破软蛋率,增加蛋壳厚度、蛋壳强度,降低蛋黄胆固醇含量,改善机体抗氧化能力,其中300 g/t杜仲叶提取物效果最好。

微藻硒对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及抗氧化功能的影响

为研究饲粮中添加微藻硒对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及抗氧化功能的影响,试验选取144只47周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分为2组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础日粮,微藻硒组饲喂添加857 mg/kg微藻硒的基础日粮,预饲期7 d,正式试验期30 d。结果显示:(1)与对照组相比,饲粮添加微藻硒显著降低产蛋后期蛋鸡的蛋黄指数(P<0.05),但对产蛋率、平均蛋重和料蛋比无明显影响(P>0.05);(2)与对照组相比,微藻硒组蛋鸡血清尿酸水平显著提高(P<0.05);(3)与对照组相比,饲粮添加微藻硒显著提高清总抗氧化能力(P<0.05),极显著提高血清中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性(P<0.01),同时提高肝脏谷胱甘肽过氧化物酶1、谷胱甘肽过氧化物酶4、超氧化物歧化酶1的mRNA相对表达水平(P<0.05或P<0.01)。研究表明,饲粮添加微藻硒可显著改善肉鸡血清和肝脏抗氧化功能,对产蛋性能影响未达到显著性水平。

甘草提取物对产蛋后期蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为探讨甘草提取物在蛋鸡生产中的应用,试验选用3 000只420日龄的海兰褐壳蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复100只,分别为基础饲粮组以及40,80,120,150mg/kg甘草提取物添加水平组,试验期40d。结果表明：（1）与对照组相比,饲粮添加80mg/kg甘草提取物显著降低了料蛋比（P〈0.05）,各试验组产蛋率、平均蛋质量、日采食量和破蛋率与对照组无显著差异（P〉0.05）;（2）与对照组相比,各试验组均可显著改善蛋黄颜色（P〈0.05）,但蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度和哈氏单位与对照组差异不显著（P〉0.05）;（3）饲粮添加80～150mg/kg甘草提取物可显著降低蛋黄胆固醇含量（P〈0.05）,且各试验组均有提高蛋清相对质量、蛋清蛋白质含量和蛋黄蛋白质含量的趋势,但差异不显著（P〉0.05）。综合分析表明,蛋鸡饲粮中添加80mg/kg甘草提取物效果最佳。

染料木素对后期蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

【目的】探讨染料木素对产蛋后期蛋鸡生产性能、鸡蛋品质和蛋黄抗氧化指标的影响。【方法】采用单因子设计,将450只490日龄罗曼蛋鸡随机分为3组,每组3个重复,每个重复50只。Ⅰ(对照)、Ⅱ和Ⅲ组日粮中分别添加0,500和1 000mg/kg染料木素,每日记录各组蛋鸡的产蛋量和蛋质量,每周统计1次采食量和料蛋比,计算产蛋率。587日龄时,从每组随机取6枚鸡蛋,测定蛋形指数、蛋比重、蛋壳相对质量、蛋壳厚度、蛋壳强度、哈夫单位及蛋黄中染料木素、维生素A、维生素E和丙二醛(MDA)的含量。【结果】与Ⅰ组相比,Ⅲ组蛋鸡采食量和产蛋率显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05);蛋质量、蛋形指数和蛋比重差异均不显著(P>0.05),蛋壳相对质量、蛋壳厚度、蛋壳强度和哈夫单位显著提高(P<0.05);蛋黄中染料木素含量显著提高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05),维生素A和维生素E含量差异不显著(P>0.05)。Ⅱ组蛋鸡除蛋壳强度外,其余指标均与Ⅰ组差异不显著。【结论】在产蛋后期蛋鸡日粮中添加染料木素,可提高蛋鸡的产蛋性能及鸡蛋的品质和抗氧化能力。

枯草芽孢杆菌和木聚糖酶复合物对蛋鸡后期生产性能和蛋品质的影响

为探究枯草芽孢杆菌和木聚糖酶复合物对蛋鸡后期生产性能和蛋品质的影响,试验选取60周龄健康的海兰灰蛋鸡8640只,随机分为2组,每组3个重复,每个重复有1440只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1‰的枯草芽孢杆菌和木聚糖酶复合物,预饲期1周,正式期4周。结果表明:与对照组相比,试验组的产蛋率显著提高了2.62%(P<0.05),试验组的采食量、料蛋比和破蛋率分别降低了1.01%、3.18%和8.10%,未达到差异显著水平(P>0.05)。在本试验条件下,枯草芽孢杆菌和木聚糖酶复合物对蛋鸡产蛋后期产蛋率维持有一定改善作用。

中草药对产蛋中后期蛋鸡生产性能的影响

选用120只390日龄健康海兰褐蛋鸡,随机均分4组。以日粮中0.5%、1.0%、1.5%的中草药剂量分别添加饲喂试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),对照组不添加,连续饲喂15 d。分别观察各组每天的产蛋率、日产蛋量等生产性能指标。结果表明,试验组Ⅱ的产蛋率与对照组差异极显著(P<0.01),提高了8.80%;试验组Ⅲ的产蛋率与对照组差异显著(P<0.05),提高了4.99%;试验组Ⅱ和试验组Ⅲ的日产蛋量均与对照组差异极显著(P<0.01),分别提高了12.12%、6.82%;试验组Ⅱ的料蛋比与对照组差异极显著(P<0.01),降低了12.46%;试验组Ⅲ的料蛋比与对照组差异显著(P<0.05),降低了11.42%。其余指标无显著性差异(P>0.05)。添加1.0%中草药剂量可以明显提高产蛋中后期蛋鸡的生产性能。

日粮中添加蝇蛆蛋白对产蛋后期海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、血清激素水平和抗氧化性能的影响

为研究蝇蛆蛋白的营养成分及对产蛋后期海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、血清激素水平和抗氧化性能的影响,试验选用360只65周龄的海兰褐商品代蛋鸡,随机分成3个处理组,分别为对照组、蝇蛆蛋白替代组与蝇蛆蛋白添加组。结果表明:蝇蛆蛋白具有较高的粗蛋白质(62.8%)和粗脂肪含量(15.8%),且氨基酸组成理想,不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例接近2:1。蝇蛆蛋白替代添加产蛋后期蛋鸡产蛋率增加2.05%,料蛋比和破残次蛋率分别降低3.96%和5.66%(P>0.05),蝇蛆蛋白额外添加产蛋后期蛋鸡产蛋率增加3.20%,料蛋比和破残次蛋率分别降低6.61%和11.32%(P<0.05)。蝇蛆蛋白替代添加蛋壳强度和哈氏单位分别增加6.68%和2.68%(P>0.05),蝇蛆蛋白额外添加蛋壳强度和哈氏单位分别增加11.05%和5.42%(P<0.05)。蝇蛆蛋白替代添加蛋鸡血清中雌二醇(17α-estradiol)、促卵泡生成素(FSH)和黄体生成素(LH)水平分别增加了14.08%、14.33%和13.27%(P>0.05),蝇蛆蛋白额外添加血清中17α-estradiol、FSH和LH水平分别增加了22.03%、24.35%和33.3%(P<0.05)。蝇蛆蛋白替代添加蛋鸡血清(输卵管中)总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性增加9.58%(8.33%)和5.46%(15.15%),丙二醛(MDA)水平降低9.25%(7.91%)(P>0.05),蝇蛆蛋白额外添加血清(输卵管中)中T-SOD和GSH-Px活性增加17.91%(15.28%)和15.33%(28.51%),MDA水平下降19.33%(14.97%)(P<0.05)。综上,蝇蛆蛋白营养价值高,在产蛋后期蛋鸡料中添加蝇蛆蛋白能够提高血清生殖激素水平,提高血清与输卵管抗氧化性能,提高蛋壳强度,增加产蛋后期蛋鸡的产蛋性能,改善蛋品质,并且额外添加效果优于替代添加。