影响蛋鸡产蛋高峰期的因素和改善措施

我国对鸡蛋的需求量巨大,确保蛋鸡顺利进入产蛋高峰期,并延长蛋鸡的产蛋高峰期是蛋鸡养殖者重点关注的焦点,否则会导致蛋鸡的产蛋率降低,生产效益下降。蛋鸡产蛋高峰期受蛋鸡自身、环境、饲养管理和疾病情况等多方面因素的影响,了解蛋鸡产蛋高峰期的影响因素,可以采取针对性的有效措施,有效延长蛋鸡的产蛋高峰期,提高蛋鸡的产蛋效益,促进蛋鸡养殖场的高效发展。本文阐述了蛋鸡产蛋高峰期的影响因素,并就如何延长产蛋高峰期提出了几点改善措施,以供相关从业者参考。

产蛋高峰期蛋鸡亚健康评价指标体系的构建

[目的]产蛋高峰期是蛋鸡养殖的关键时期,构建产蛋高峰期蛋鸡亚健康评价指标体系,不仅有利于准确评估鸡群健康并根据鸡群健康状况展开精准饲养与管理调整,也可为无损监测产蛋高峰期蛋鸡健康状况提供参考指标和科学依据。[方法]本文基于对蛋鸡场调研、资料收集和专家咨询,并从鸡群的健康状况、行为表现、生产性能和环境与鸡群信息4个方面初步构建了产蛋高峰期蛋鸡亚健康评价指标集,运用专家咨询法筛选指标确立评价指标体系,通过层次分析法确定指标权重。[结果]共邀请了14位专家进行咨询,专家咨询问卷有效回收为100%,专家权威系数为0.875,肯德尔协调系数为0.386,表明专家积极性、权威程度、意见协调程度均较好,最终确立的评价指标体系包括4个一级指标,27个二级指标。健康状况、行为表现、生产性能和鸡舍环境4个一级指标的权重分别为0.254、0.245、0.253、0.248。[结论]构建的产蛋高峰期蛋鸡亚健康评价指标体系,专家咨询可靠性较好,评价指标覆盖较全面。

饲粮添加不同比例小麦对凤达1号产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、小肠形态以及盲肠菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同比例小麦对凤达1号产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、小肠形态结构以及盲肠菌群的影响。试验选取生长良好、体况相似的300日龄凤达1号蛋鸡768只,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复32只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组以对照组饲粮营养水平为基础,分别在饲粮中添加20%、40%和60%小麦,并根据小麦用量添加适宜比例的复合型小麦酶,同时相应调整饲粮配方以保证各组饲粮能量和蛋白质水平基本一致。预试期7 d,正试期49 d。结果表明:1)与对照组相比,添加20%、40%和60%小麦对产蛋高峰期蛋鸡各主要生产性能指标均无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,添加不同比例小麦显著降低蛋黄颜色(P<0.05),显著提高蛋壳强度和蛋壳厚度(P<0.05)。3)与对照组相比,添加40%和60%小麦显著提高血清钙含量(P<0.05),显著降低血清甘油三酯含量(P<0.05);同时,40%小麦组血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于其他3组(P<0.05),60%小麦组血清白蛋白含量显著高于其他3组(P<0.05)。4)与对照组相比,添加不同比例小麦对产蛋高峰期蛋鸡小肠各肠段绒毛高度和隐窝深度以及绒隐比均无显著影响(P>0.05)。5)与对照组相比,40%小麦组盲肠菌群α多样性和β多样性均无显著差异(P>0.05);在门水平上,添加40%小麦显著提高盲肠脱硫杆菌门和WPS-2相对丰度(P<0.05)。综上所述,饲粮添加不同比例小麦可以提高凤达1号产蛋高峰期蛋鸡的蛋壳强度和蛋壳厚度,降低蛋鸡血清脂质含量,改善蛋鸡营养代谢;在本试验条件下,凤达1号产蛋高峰期蛋鸡饲粮中添加40%小麦较为适宜。

饲料形态对产蛋高峰期蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

本研究旨在探究不同料形对产蛋高峰期海兰褐蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选用96只24周龄的海兰褐蛋鸡,随机分为A、B两组,每组4个重复,每个重复12只。采用2×2交叉设计,2种饲料形态(颗粒料和粉料)和2个产蛋上升时期(25~28周龄和31~34周龄)。结果表明,在整个试验期内,颗粒料组增重显著高于粉料组(P<0.05),平均日采食量、料蛋比极显著高于饲喂粉料组(P<0.01),但二者在产蛋率、平均蛋重方面差异不显著(P>0.05)。在试验期14 d时,颗粒料组的周增重显著高于粉料组(P<0.05);在试验期21、28 d时,颗粒料组蛋鸡的周增重极显著高于粉料组(P<0.01)。不同料形对海兰褐蛋鸡的蛋壳评分、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋黄比率、蛋白高度的影响差异不显著(P>0.05),但粉料组的蛋黄颜色、哈氏单位显著高于颗粒料组(P<0.05)。综上,在本试验条件下,粉料是高峰期海兰褐蛋鸡的适宜料形。

种鸡产蛋高峰期的饲养管理措施

种鸡产蛋高峰期是蛋鸡产生经济效益最关键的时候,其产蛋数量及产蛋质量非常重要。因此,高峰期的饲养管理水平也是养殖户最值得关注的问题。养殖户应综合环境条件、饲料营养和疫病防治等多方面因素,提升蛋鸡饲养管理水平,使蛋鸡在产蛋高峰期发挥最佳潜能并使高峰期延长,对于养殖效益的提高有重要意义,可为畜禽养殖的可持续发展提供理论基础。

单色光对蛋鸡产蛋高峰期的影响

研究单色光对产蛋高峰期、产蛋高峰期排卵素（LH）和促卵泡激素（FSH）在外周血中的含量及输卵管膨大部形态结构的影响。采用红、绿、蓝3种发光二极管（LED，处理组）和白炽灯（对照组），对蛋鸡进行人工光照。白光组产蛋高峰期最短（23～29周龄），蓝光组最长（23～35周龄）；蓝光组血清LH和FSH的上升维持时间最长（25～34周龄）；34周龄时，与其他组相比蓝光组输卵管膨大部管状腺排列紧密，腺体管腔内容物充盈。蓝光促进了LH和FSH的分泌，使输卵管的分泌功能在较长时间内保持良好状态，进而延长了产蛋高峰期。蓝光组高峰期产蛋率为94％，料蛋比最低（2．10），与白光组相比蓝光组产蛋高峰期延长6周，提高了其产蛋性能。

胆汁酸对产蛋高峰期蛋鸡肝脏脂肪代谢的影响

为研究胆汁酸对产蛋高峰期蛋鸡肝中脂肪代谢的调控机制,将144只30周龄海兰褐蛋鸡随机等分为4组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),Ⅰ组为基础日粮对照,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别在Ⅰ组日粮基础上添加0.02 g/kg、0.04 g/kg和0.06 g/kg的胆汁酸,进行饲喂试验,观察血液及肝脏中脂质代谢情况,并通过实时荧光PCR检测肝中FXR、SREBP1c、PPARα、ACC1及FAS的mRNA表达,用Western blot检测FXR和SREBP1c蛋白表达。结果显示:与Ⅰ组比较,Ⅳ组肝中TG、TC及FFA,血液中TG、TC及LDL-C,均明显降低,HDL-C升高(P<0.05),Ⅲ组只表现为血TC、LDL-C及肝中TC降低(P<0.05);Ⅳ组FXR、PPARα的mRNA表达升高明显,SREBP1c、ACC1及FAS的表达降低(P<0.05),Ⅲ组PPARα的mRNA表达升高明显,FXR表现为mRNA表达上调(P<0.05);Ⅳ组中FXR蛋白表达升高,SREBP1c蛋白表达降低(P<0.05)。结果表明:胆汁酸可上调FXR、PPARα的基因表达,下调SREBP1c、ACC1及FAS的基因表达,从而降低脂肪酸的从头合成,减少肝脏中脂肪含量,以0.06 g/kg添加剂量为佳。

饲粮含硫氨基酸水平对京红蛋鸡产蛋高峰期生产性能的影响

本试验通过研究饲粮含硫氨基酸水平对京红蛋鸡（27～38周龄）生产性能的影响,确定京红蛋鸡产蛋高峰期含硫氨基酸的适宜需要量。试验选取450只健康27周龄京红1号商品代蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复15只鸡。饲粮类型为玉米-豆粕型,各组饲粮含硫氨基酸水平分别为0.52%（对照组）、0.57%、0.61%、0.66%、0.71%。试验期12周。结果表明：1）含硫氨基酸水平对产蛋率、日产蛋量、平均日采食量和平均日增重影响差异显著（P〈0.05）,4个试验组均显著高于对照组（P〈0.05）,但试验组之间无显著差异（P〉0.05）。0.61%、0.66%含硫氨基酸组平均蛋重显著高于其他组（P〈0.05）。2）二次曲线分析表明,以产蛋率、平均蛋重、日产蛋量为指标,得出产蛋高峰期京红1号蛋鸡含硫氨基酸的需要量为718～758 mg/d,可利用含硫氨基酸的需要量为681～719 mg/d。综上,以产蛋率最大为指标,京红蛋鸡产蛋高峰期含硫氨基酸、可利用含硫氨基酸、蛋氨酸、可利用蛋氨酸的需要量分别为718、681、427、405 mg/d;以日产蛋量最大为指标,京红蛋鸡产蛋高峰期含硫氨基酸、可利用含硫氨基酸、蛋氨酸、可利用蛋氨酸的需要量分别为728、690、433、410 mg/d。

岭南黄鸡产蛋高峰期日粮适宜蛋氨酸含量的研究

试验选取 30 0只 30周龄的岭南黄快大型父母代肉种母鸡 ,随机分成 5组 ,研究了 5个不同日粮水平的蛋氨酸含量对产蛋性能及种蛋孵化性能的影响。结果表明 :日粮中添加适量的蛋氨酸能够显著地提高产蛋量、蛋重和饲料报酬 ,而对种蛋的孵化性能没有显著影响 ,岭南黄父母代种鸡产蛋高峰期日粮中适宜的蛋氨酸水平为 0 .38%。

日粮钙水平对产蛋高峰期临武鸭产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响

本试验旨在通过研究日粮钙水平对临武鸭产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响,以确定产蛋高峰期(30~38周龄)临武鸭钙的需要量。选用产蛋率和体重无显著差异,健康的29周龄临武鸭200只,随机分为5个处理,每处理5个重复,每个重复8只鸭,各组分别饲喂钙水平为2.00%、2.50%、3.00%、3.50%、4.00%的日粮,试验全期9周。结果表明:(1)除合格蛋率外,日粮中钙水平对临武鸭产蛋性能各指标均无显著影响(P>0.05)。合格蛋率以3.50%钙水平组最高,与2.00%、2.50%和3.00%钙水平组相比分别显著提高了5.43%、6.30%和2.66%(P<0.05)。(2)与2.00%钙水平组相比,3.00%、3.50%和4.00%钙水平组的蛋壳厚度分别显著提高了9.84%、9.29%和9.56%(P<0.05),3.50%钙水平组的蛋壳强度最大,与其他四组相比分别提高了10.71%(P<0.05)、4.90%(P>0.05)、4.83%(P>0.05)和3.47%(P>0.05)。(3)日粮中钙水平对血清中碱性磷酸酶(AKP)活性、钙含量和磷含量均无显著影响(P>0.05)。综合考虑各项指标,30~38周龄临武鸭适宜的钙添加水平为3.50%。

日粮不同蛋氨酸水平对山鸡产蛋高峰期生产性能的影响

选取46～48周龄，健康无病，体型、体重基本一致的产蛋高峰期山鸡200只，随机分为5组，1个对照组（V组），4个试验组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组），每组基础日粮相同，蛋氨酸水平为0．22％，各试验组蛋氨酸添加量分别为0．05％、0．10％、0．15％、0．20％，试验期2个月。结果表明，日粮中添加适宜蛋氨酸水平不仅能维持较长时间的产蛋高峰期和理想的产蛋峰值，显著地提高产蛋量和蛋重，而且还能提高饲料报酬和经济效益；山鸡产蛋高峰期日粮蛋氨酸水平为0．37％。

日粮添加不同水平的蛋氨酸对山鸡产蛋高峰期生产性能的影响

试验选取46-48周龄，健康无病，体型、体重基本一致的产蛋高峰期山鸡200只，随机分为5组，1个对照组，4个试验组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组），每组设10个重复，每个重复4只山鸡。每组基础日粮相同（蛋氨酸质量分数为0．22％），各组蛋氨酸添加水平分别为0％、0．05％、0．10％、0．15％和0．20％，试验期2个月。结果表明，日粮中添加适量蛋氨酸不仅维持较长时间的产蛋高峰期和理想的产蛋峰值，显著地提高产蛋量和平均蛋重，而且还能提高饲料报酬和经济效益。

蛋鸭产蛋高峰期日常管理八要点

对蛋鸭养殖业而言．产蛋高峰期是产蛋鸭一生中最关键的时期．抓住了这一时期就能充分发挥蛋鸭的生产性能，显著提高经济效益。但是，处在产蛋高峰期的蛋鸭．由于产蛋前期已经消耗了大量的体能，身体健康每况日下，所以其饲养难度很大。如果能从蛋鸭的日常生产管理中找出一些简便、快捷、易操作的反映其生产状况的指标，将会极大减小养殖风险．提高经济效益。

蛋鸡临近产蛋高峰期的科学饲养管理

蛋鸡在临近产蛋高峰期时，要特别注意加强饲养管理，用科学的方法保障鸡群正常生长，确保蛋鸡在产蛋高峰时期的生产性能，提高养殖蛋鸡的经济效益。 1适时科学转群 蛋鸡入笼工作最好在18周龄前完成，以便使蛋鸡尽早熟悉环境，过迟易使部分已开产鸡停产或使卵黄落入腹腔引起卵黄性腹膜炎。在上笼前应接种新城疫疫苗、减蛋综合征灭活苗及其它疫苗，蛋鸡产蛋期间应停止新城疫、传染性支气管炎等疫苗注射，以免引起产蛋量下降和产软壳蛋。入笼后最好对蛋鸡进行一次彻底的驱虫工作，对体表寄生虫如螨、虱等可用喷洒药物的方法，驱除体内寄生虫可内服丙硫咪唑20~30mg/kg 体重或用阿福丁（虫克星）拌料中服用。

日粮蛋氨酸和赖氨酸水平对产蛋高峰期京红蛋种鸡生产和繁殖性能的影响

试验研究玉米-豆粕型日粮不同蛋氨酸和赖氨酸水平对京红1号蛋种鸡生产及繁殖性能的影响。将1728只24周龄京红1号蛋种鸡,按3×3试验设计（蛋氨酸0.33%、0.38%、0.43%,赖氨酸0.75%、0.85%、0.95%）,设9个处理（每处理4个重复,每重复48只）,试验期16周。

延长肉种鸡产蛋高峰期的技术措施

延长肉种鸡产蛋高峰期是近年来肉种鸡生产的一个重要问题。种母鸡的产蛋率在71％～80％时宜遵循这样的产蛋模式:产蛋率每天提高1％,受精率应提高5％;产蛋率达到80％以上后,受精率每天应提高0.25％,直至产蛋高峰。种母鸡产蛋高峰期维持的长短又与全年产蛋量呈高度的正相关,因此为了获得一个较高的产蛋高峰并且持续较长时间,应采取以下技术措施。1 控制性成熟 控制肉种鸡的性成熟是为了获得成熟的肉种鸡。但首先要保证以下几点。1.1 健康状况

中草药饲料添加剂对产蛋高峰期肉用种鸡的影响

在日粮中添加中草药饲料添加剂饲喂产蛋高峰期的快大黄肉用种鸡,添加量分别为:0%(对照组)、0.3%(水平1)、0.4%(水平2)、0.5%(水平3)。结果表明,处于产蛋高峰期的快大黄肉用种鸡日粮中,中草药饲料添加剂的含量在0.4%时,无论是精神面貌、抗病力、产蛋率、受精率、孵化率等生理和生产指标都为最佳。而含量过高(0.5%)或过低(0.3%)时,与对照组相比,对各项生理和生产指标的促进作用都不明显。

临武鸭产蛋高峰期氯化钠需要量的研究

旨在研究不同钠和氯水平对产蛋高峰期临武鸭生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响,并确定其适宜的食盐添加量。选取体重和产蛋率相近的30周龄临武鸭200只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复为8只,采用单因素试验设计,分别饲喂食盐添加量为0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%日粮,预试期1周和正试期12周。结果表明：（1）不同饲粮食盐水平对产蛋率、平均蛋重和料蛋比未见显著影响（P〉0.05）,但0.2%和0.3%食盐水平组平均日采食量显著高于0%和0.1%组（P〈0.05）,0.3%组合格蛋率最大且显著高于0%和0.4%组（P〈0.05）。（2）各组间蛋形指数、蛋壳厚度、蛋白高度以及哈氏单位均无显著差异（P〉0.05）;随钠和氯水平升高,蛋黄色泽呈上升趋势,而蛋黄比例呈下降趋势;0.2%组壳重比例显著高于0%、0.1%和0.4%组（P〈0.05）。（3）钠和氯水平对临武鸭血清中总胆固醇、甘油三酯、尿素氮、尿酸以及钠离子的影响差异均不显著（P〉0.05）,但0.2%~0.4%食盐添加量时,血清中总蛋白、白蛋白、钾离子和氯离子浓度显著高于对照组（P〈0.05）;对照组血清中钙离子浓度显著低于0.3%和0.4%组（P〈0.05）。（4）综合回归分析的结果,临武鸭机体对氯化钠的适用范围较宽,其产蛋高峰期推荐食盐添加量为0.21%~0.32%。