小麦中的戊聚糖含量及添加木聚糖复酶对鸡表观代谢能值和养分消化率的影响

本研究包括两个试验 :试验1测定了河南省9个主栽小麦品种豫麦49、豫麦47、高优503、郑州9023、豫麦34、皖麦38、内乡188、孟12和河北8901的戊聚糖含量 ,结果表明 ,9个品种的戊聚糖含量在6.25 %～8.23 %之间。试验2选取两个有代表性的品种内乡188和豫麦49 ,用64只小公鸡进行代谢试验 ,评定添加0.12 %木聚糖酶对鸡表观代谢能 (AME)值和养分消化率的影响。结果显示 ,木聚糖酶使鸡的表观代谢能 (干物质基础 )分别提高7.07 %(P<0.05)和6.53 %(P<0.01) ;干物质消化率分别提高7.10 %(P<0.05)和7.67 %(P<0.01) ;有机物消化率分别提高6.07 %(P<0.05)和7.23 %(P<0.01)。

皖麦38添加木聚糖酶对鸡表观代谢能值和氨基酸表观消化率的影响

用32只小公鸡进行代谢试验,研究高戊聚糖含量小麦品种皖麦38添加木聚糖酶对鸡表观代谢能值(AME)和氨基酸表观消化率的影响。结果显示,木聚糖酶使鸡的表观代谢能值(干物质基础)提高4 14%(P<0 05),干物质消化率提高5 98%(P<0 05),有机物消化率提高5 36%(P<0 05),粗脂肪消化率提高3 01%(P>0 05)。氨基酸表观消化率分析表明,木聚糖酶对赖氨酸和天冬氨酸的消化率分别提高5 19%(P>0 05)和5 00%(P>0 05);组氨酸和脯氨酸的消化率分别提高3 67%(P<0 05)和2 39%(P<0 05);亮氨酸、精氨酸、缬氨酸、丙氨酸、胱氨酸的消化率分别提高2 12%～4 18%不等;对其他氨基酸的消化率没有明显影响。

小麦戊聚糖含量及添加木聚糖酶对鸡表观代谢能值和养分消化率的影响

测定了河南省9个主栽小麦品种豫麦49号、豫麦47号、高优503、郑麦9023、豫麦34号、皖麦38、豫麦70号、孟12和河北8901的戊聚糖含量,结果表明,9个品种的戊聚糖含量为6 25%～8 23%;选取两个有代表性的品种豫麦70号和豫麦49号,用64只小公鸡进行代谢试验,评定添加1 2‰木聚糖酶对鸡表观代谢能(AME)值和养分消化率的影响。

排空强饲法测定鸡饲料表观代谢能值的变异程度及其来源

本试验旨在通过研究淀粉饲粮鸡表观代谢能值的变异来源,探讨排空强饲法测定鸡饲料表观代谢能值的精度。试验采用单因素完全随机设计,将48只成年黄羽肉鸡公鸡随机分成2组(每组6个重复,每个重复4只鸡),分别测定强饲量为40和25 g淀粉饲粮的表观代谢能值,共重复测定4个批次。结果表明:1)强饲量为40 g时,4个批次在表观代谢能值上均无显著差异(P>0.05),4个批次表观代谢能值的批内、批间和总变异系数分别为5.39%、1.89%和5.27%;强饲量为25 g时,4个批次在表观代谢能值上具有显著差异(P<0.05),其中第6批次显著地低于第5批次和第7批次的相应值(P<0.05),4个批次表观代谢能值的批内、批间和总变异系数分别为1.97%、1.53%和2.36%。强饲量为25 g时,鸡体重损失、强饲鸡干物质排泄量和强饲鸡总能排泄量的批内、批间和总变异系数均比强饲量40 g时的相应值低。2)在淀粉饲粮表观代谢能值的方差(变异)来源中,当强饲量为40 g时,强饲鸡的干物质排泄量的变异、排泄物总能含量的变异和强饲量的变异对总变异的贡献分别为96.46%、3.23%和0.30%;当强饲量为25 g时,三者的贡献分别为67.72%、24.51%和7.76%。由此可见,强饲量为40 g时,淀粉饲粮表观代谢能值的变异较大,而强饲量为25 g时,其表观代谢能值的变异较小。在表观代谢能值测定的变异来源中,排泄物的质量是主要因素。

鸭饲料表观代谢能和真代谢能值测定

选用80只成年北京公鸭,测定了进口鱼粉、鸭肠粉、鸭血粉、皮革粉、鸭毛粉、玉米蛋白粉、黄豆、豌豆、玉米胚芽粕、棉粕、高粱酒糟、葵花饼、芝麻粕、高粱、大麦、稻谷、次粉、米糠共计18种饲料原料的表观代谢能(AME)和真代谢能(TME),排空、收集期为36h,强饲量为50g。

用肉鸭和肉鸡测定饲料代谢能值的对比试验

目前,养鸭生产中配制日粮是借用鸡测定的饲料代谢能值,然而,肉鸭无论在采食量、生长速度、脂肪沉积能力、基础代谢、消化生理等方面与鸡都有较大差异,因而对饲料养分的利用能力应该与肉鸡有所不同,对饲料代谢能的利用能力也必然不同。本试验是近年研究在广东气候条件下肉鸭营养需要的同时,选择我省饲养量最大的鸡和鸭的品种——石岐杂肉鸡和樱桃谷肉鸭对13种常用饲料的表观消化能(AME)、真消化能(TME)值及6种不同蛋白水平日粮的AME值进行测定。 1.试验材料与方法 1.1 测试饲料品种 13种饲料原料见表1.

鹅、鸡对不同饲料原料代谢能值的比较研究

研究旨在探讨鹅、鸡对几种常见饲料代谢能值的差异,为鹅营养标准的制定提供参考。试验选用健康、体重基本一致的成年海兰褐鸡和皖西白鹅各24只,用真代谢能测定法,测定了鹅、鸡对7种原料的代谢能值。结果表明:①鹅对玉米、豆粕、小麦、麸皮、糙米、棉籽粕、苜蓿粉的表观代谢能和真代谢能值分别为13.12、10.82、13.07、8.66、13.35、7.08、4.75;13.51、11.68、13.2、8.97、13.71、8.01、5.84 MJ/kg;②鸡对玉米、豆粕、小麦、麸皮、糙米、棉籽粕、苜蓿粉的表观代谢能(AME)和真代谢能(TME)值分别为13.73、11.52、13.43、6.64、13.11、7.55、3.23;14.37、12.38、14.36、7.33、13.68、8.65、4.14 MJ/kg;③鹅对苜蓿、小麦麸的ME值极显著高于鸡(P<0.01),对糙米的ME值略高于鸡(P>0.05),对玉米、豆粕、小麦和棉粕的ME值低于鸡,但差异不显著(P>0.05)。

离体法测定鸡饲料代谢能值方法的探讨

前言 随着现代化畜牧业的发展,饲料工业对饲料营养价值评定方法的精度和效率提出了愈来愈高的要求,而饲料中的有效能值是饲料品质检验的一个重要指标,测定鸡饲料代谢能的方法很多,但测试手段耗时费力,其结果还受试验动物各种因素的影响,很难适应饲料工业提出的快速评定的要求。

饲喂桑树叶的中华绿蛋鸡表观代谢能值的测定

桑叶是家蚕主要的饲料资源,其含有丰富的营养成分和天然活性物质,是养蚕地区不可缺少的资源。在我国北方,桑叶资源非常丰富,且开发利用效果较差,为了更好地开发利用桑叶作为饲料资源,研究以中华蛋鸡为试验动物,进行了桑叶代谢能值的测定。结果表明:桑树叶饲喂蛋鸡的代谢能值为9.891 2 MJ/kg。研究为合理开发和利用桑叶饲料资源提供了理论依据。

油脂代谢能值的测定

1 前言脂肪是动物生存的必需营养素,又是家禽高能饲料的必要组成部分.大多脂肪具有大致相等的总能值,而被动物利用的能值相差较大(Cullen等,1962,Sibbald 和Kramer,1977).脂肪这种高能量有机物单独投饲进行营养价值评定未见报道,从现有资料看脂肪代谢能的测定不外乎3种形式:①差别套算:②被测油脂代谢率乘总能;③回归外插.脂类饲料代谢能的评定一向是困难的,原因是测定脂类饲料代谢能时,常常因替换比例、采用的方法及基础日粮或载体的不同出现测得代谢能值畸高畸低的情形.

广西鸡饲料原料代谢能值测定试验观察

试验旨在测定广西本地鸡场所用饲料原料的有效能值,为本地鸡的饲养优化饲料配方及制定营养需要量标准提供依据。试验采用广西本地鸡品种霞烟公鸡开展鸡饲料原料有效能值测定,试验日粮由30%待测饲料+70%的基础日粮组成,选择90只霞烟成年公鸡随机分成6组(每组5个重复,每个重复3只鸡),分别饲喂基础日粮及玉米、豆粕、麦麸、米糠、菜粕等5种待测饲料的试验日粮。采用全收粪法结合套算法计算待测饲料原料的代谢能值。结果:玉米、豆粕、麦夫、米糠、菜粕的鸡代谢能值分别14.5712±0.2402MJ/kg、11.2446±0.4016MJ/kg、8.9733±0.7284MJ/kg、5.1396±0.3012MJ/kg、10.1397±0.4271MJ/kg。除麦麸代谢能值组内变异系数较大外,其余饲料的代谢能值重复性较好,试验数据值得今后工作的参考借鉴。

二次发酵血粉鸡代谢能值及氨基酸消化率的测定

二次发酵血粉鸡代谢能值及氨基酸消化率的测定穆淑琴，李伯辉，杨鸿雁，王文杰（天津市畜牧兽医研究所）我国的血液资源丰富，每年可产畜禽血液１００万吨以上，是一种潜力很大的动物蛋白饲料资源，直接利用其氨基酸组成极不平衡，消化率低。我国在８０年代初开展了血液资...

用离体消化法评定大豆饼(粕)饲料鸡表观代谢能值的研究

随着我国配合饲料工业的发展和集约化饲养业规模的不断扩大,建立饲料法规,制定监测细则迫在眉睫,其中以有效能值的测定尤为重要。它不仅关系到饲养标准的制定,也影响饲料的合理配制和使用。

日粮能量水平对肉鸭生产性能影响及“标准曲线法”测定饲用酶制剂的表观代谢能值

本试验选用14日龄花边肉鸭(生长速度介于本地麻鸭和快大型肉鸭的肉鸭品种)共444只,随机分为4组,每组设三个重复,每个重复37只,分别饲喂代谢能(ME)10.878、10.460、10.042MJ/kg及9.623MJ/kg+复合酶(1kg/t饲料)的四种日粮处理,各日粮处理的原料组成、粗蛋白含量、可消化赖氨酸及含硫氨基酸含量相同。试验期间试鸭自由采食和饮水。14d的试验结果表明,在10.878～10.042MJ/kg范围内日粮ME和肉鸭采食量及耗料/增重(FCR)呈显著(p<O.05)或极显著(p<0.01)的线性负相关,ME每下降418.4kJ/kg,肉鸭采食量和FCR分别上升3.16%、4.88%,但对增重影响不明显(p≥o.279)。根据本试验获得的肉鸭日粮ME和FCR的函数关系建立的回归方程(p=0.0056,R2=0.9999)及加酶日粮的FCR值可推算出日粮ME值,推算的加酶日粮ME值和该日粮配方设定的ME值的差值定义为外源复合酶制剂的表观ME值。根据此方法计算出本试验用复合酶制剂的表观ME值为245.2MJ/kg酶。这一测定饲用酶制剂表观代谢能值的方法由笔者首次提出,因与实验室化学分析常用的标准曲线法类似故命名为“标准曲线法”。

离体方法在饲料用高粱代谢能值(鸡)评定中的应用

为进一步探讨用离体方法估测单一鸡饲料代谢能值的可行性,本研究采用猪的离体消化试验法,对高梁的AME值进行估测。 1 材料与方法共收集全国主要高梁产区的高梁样品45个。其中30个用于定标,15个用作检验,每个样品1000克,粉碎后分成两份。

离体方法在饲料用高粱代谢能值(鸡)评定上的应用

用生物学法和离体法分别对30个饲料用高梁样品进行了测定,以离体法干物质消化率(IVDMD)或离体法消化能(IVDE)为估测因子,对高梁的表现代谢能(AME)的估测可行性进行了探讨,并用15个高粱样品对估测值的精度进行了检验。结果得出:样品IVDE与AME间的相关系数为0.972(P<0.01),残余标准差(RSD)为0.2469 MJ/kg,回归公式为:AME1(MJ/kg)=1.1460+3.5815 IVDE。 IVDMD与AME间的相关系数为0.945(P<0.01),残余标准差(RSD)为0.3473MJ/kg,回归方程为:AME2(MJ/kg)=0.8033+0.1435 IVDMD。精度检验结果,估测值与实测值都才目当接近(P>0.05)。 试用公式1对大麦(江苏农学院提供)、稻谷(湖南农学院提供)、小麦、米糠(湖南省畜牧兽医所提供)等能量饲料的AME进行估测,前两样估测值与实测值比较近似(P>0.05),而后两样的估测值与实测值则差异较大(P<0.01)。试用估测肉鸡或蛋鸡配合饲料的AME的回归公式估测高梁,估测值与实测值差异均较大。

排空强饲法测定鸡饲粮表观代谢能值的灵敏度与置信限

本研究旨在通过探讨排空强饲法测定鸡饲粮表观代谢能(AME)值的灵敏度及样品间显著差异的置信限,为国家标准方法 GB/T 26437—2010的应用提供参考。试验1采用2×5两因素完全随机设计,即2个基础饲粮和5个稀释剂水平(2%、4%、6%、8%和10%),检验排空强饲法测定的AME值对计算值的线性反应量。试验2通过分析上述10个饲粮样品、4次空白样品测试中AME值的方差,计算2个样品间AME值差异显著时所对应的置信限。结果表明:在2个基础饲粮条件下,稀释剂的水平与稀释后饲粮的AME值呈显著的线性关系(P<0.01),而二次函数关系与线性失拟检验均不显著(P>0.05)。以饲粮AME计算值为依变量,以排空强饲法AME实测值为应变量,作线性回归分析,得出斜率为0.987(P<0.01),这表明排空强饲法的灵敏度很高。排空强饲法测定4次空白样品及10个饲粮样品的AME值方差无显著差异(P>0.05)。根据排空强饲法测定饲粮AME值标准差的平均值,计算出2个饲粮样品间AME值显著性差异的置信限为0.27 MJ/kg DM。综上所述,排空强饲法测定饲粮的AME值具有满意的灵敏度。0.27 MJ/kg DM的置信限将为检测饲粮样品间AME值是否有显著差异提供参考。

樱桃谷青年公鸭对不同来源菜籽饼粕的代谢能值及其预测方程的建立

本试验旨在通过实验室分析和代谢试验建立基于菜籽饼粕养分的代谢能值预测方程,为生产提供便捷的估测菜籽饼粕代谢能值的方法。试验共收集25种菜籽饼粕样品,选用19周龄以上健康的樱桃谷肉公鸭进行代谢试验。代谢试验分3批进行,前2批代谢试验均设13个组:玉米组、玉米-豆粕组、绝食内源组和10个菜籽饼粕组;第3批代谢试验设8个组:玉米组、玉米-豆粕组、绝食内源组和5个菜籽饼粕组。前2批代谢试验均使用156只,而第3批代谢试验使用96只,每组设12个重复,每个重复1只鸭。待测饲粮由豆粕或菜籽饼粕替代玉米组成,其中豆粕按35%替代玉米,菜籽饼粕按40%替代玉米。采用真代谢能(TME)结合套算法评定菜籽饼粕的代谢能值,强饲量为试验鸭体重的2%,排空时间和排泄物收集时间均为36 h,每批之间设14 d的恢复期。采用逐步回归法建立菜籽饼粕养分与代谢能值的回归方程。结果表明:1)25种菜籽饼粕的总能(GE)平均值为17.91 MJ/kg[16.48~20.04 MJ/kg,变异系数(CV)=5.24%],干物质(DM)含量平均值为89.72%(86.20%~93.73%,CV=2.21%),粗蛋白质(CP)含量平均值为44.56%(33.91%~50.70%,CV=8.86%),粗脂肪(EE)含量平均值为5.63%(1.21%~10.92%,CV=61.83%),粗灰分(Ash)含量平均值为7.58%(6.90%~8.48%,CV=6.04%),粗纤维(CF)含量平均值为12.89%(7.98%~16.18%,CV=15.08%),中性洗涤纤维(NDF)含量平均值为35.86%(20.30%~62.73%,CV=28.21%),酸性洗涤纤维(ADF)含量平均值为23.23%(12.75%~40.10%,CV=28.12%),钙(Ca)含量平均值为0.78%(0.22%~1.29%,CV=31.01%),磷(P)含量平均值为1.07%(0.85%~1.32%,CV=8.24%)。2)25种菜籽饼粕的表观代谢能(AME)平均值为10.21 MJ/kg(8.28~12.51 MJ/kg,CV=17.87%),TME平均值为10.96 MJ/kg(9.00~13.39 MJ/kg,CV=16.66%),氮校正表观代谢能(AMEn)平均值为9.04 MJ/kg(7.28~10.75 MJ/kg,CV=17.42%),氮校正真代谢能(TMEn)平均值为9.71 MJ/kg(7.87~11.51 MJ/kg,CV=16.21%)。3)通过逐步回归分析建立菜籽饼粕AME、TME、AMEn、TMEn的预测方程:AME=0.0107PS+0.2265EE+8.3528(R^(2)=0.7081,P<0.01);TME=0.0114PS+0.2239EE+9.1033(R^(2)=0.7047,P<0.01);AMEn=1.0916GE+0.0193PS-0.2340DM-0.1589CF+0.0599ADF+10.1119(R^(2)=0.8582,P<0.05);TMEn=0.7945GE-0.2143CF-1.7817(R^(2)=0.7626,P<0.01)。由此可见,樱桃谷青年公鸭对不同来源菜籽饼粕的代谢能值存在差异,可利用菜籽饼粕的养分构建其代谢能值的预测方程。