伞形科植物水提液对鲜切果蔬保鲜效果的比较

为考察伞形科植物水提液对鲜切果蔬的保鲜效果,本试验采用传统工艺提取欧芹、葛缕子和香茅草水提液,分别喷洒鲜切苹果、生菜及小白菜,比较3种果蔬的感官评定分值。结果表明,欧芹水提液喷洒鲜切苹果10 min,常温贮存48 h的苹果的感官评定分值最高,为80.00±2.00(≥80分);欧芹水提液喷洒鲜切生菜20 min,常温贮存72 h的生菜的感官评定分值最高,为75.67±3.06(>75分);葛缕子水提液喷洒鲜切小白菜50 min,常温贮存72 h的小白菜的感官评定分值最高,为76.33±0.58(>75分)。欧芹水提液对鲜切苹果和生菜保鲜效果最佳,葛缕子水提液对鲜切小白菜保鲜效果最佳。揭示了伞形科植物在果蔬保鲜行业应用的可行性,为绿色无公害果蔬保鲜剂的开发提供参考。

三种伞形科蔬菜作物棕榈酰基转移酶基因家族的鉴定与分析

在全基因组水平鉴定胡萝卜(Daucus carota)、芹菜(Apium graveolens)、香菜(Coriandrum sativum)3种伞形科蔬菜作物的棕榈酰基转移酶(protein S-acyltransferase,PAT),对其家族成员进行生物信息学和表达分析,为深入探究该类蛋白在3种伞形科作物生长发育及抵御逆境胁迫中的作用提供参考。利用Basic Local Alignment Search Tool(BLAST)和hmmsearch程序,从胡萝卜、芹菜、香菜基因组中筛选、鉴定PAT家族成员;利用TBtools绘制PAT基因染色体分布图;利用Expasy分析PAT蛋白的等电点、分子量;利用TMHMM-2.0预测PAT蛋白跨膜区;利用CELLO v.2.5、WoLF PSORT预测PAT蛋白的亚细胞定位情况;利用MEGA6构建系统发育进化树;利用MEME分析PAT蛋白保守基序;基于荧光定量PCR实验结果及转录组数据,利用TBtools绘制基因表达热图,分析PAT基因的组织表达特性及胁迫响应情况。结果表明,在胡萝卜、芹菜及香菜基因组中各存在27、25、27个PAT基因,分别命名为DcPAT 1~27、AgPAT 1~25、CsPAT 1~27。这些PAT成员不均匀地分布于染色体上,理化性质存在差异,且均为跨膜蛋白。系统进化分析将伞形科及来源于其他物种的PAT蛋白分为7个类群(Group1~7),伞形科作物PAT蛋白在7个类群中均有分布。结构分析表明,所有的PAT蛋白均含有DHHC-CRD结构域,该序列内的保守氨基酸残基在不同物种间已发生变异。荧光定量PCR和转录组数据分析表明,PAT基因在胡萝卜、芹菜、香菜不同组织间的表达水平有差异,但有部分成员在不同组织间均呈现高水平或低水平表达,另有部分DcPAT基因在盐胁迫和低温胁迫处理后,表达水平发生改变。

中国伞形科天胡荽亚科果实解剖特征及其系统学意义

经对中国伞形科天胡荽亚科 (Hydrocotyloideae)中天胡荽属 (HydrocotyleL .)积雪草属 (CentellaL .)和马蹄芹属(DickinsiaFranch .) 10种植物果实解剖结构的观察比较 ,发现 3属的果实横切面以合生面为基准可以分成 2个类型 ,即两侧压扁类型 (天胡荽属和积雪草属 )和背腹压扁类型 (马蹄芹属 )。除此之外 ,中果皮的外侧是否有色素块沉积、内侧是否有木化细胞层或厚壁细胞层以及最内层是否形成晶体细胞层 ,内果皮细胞的层数、排列方向以及有无棱槽油管等性状 ,可以作为区分 3属的重要解剖学特征。在此基础上 ,结合外部形态特征 ,讨论了该亚科及其内部各属的解剖学特征、属间区别及其演化关系。认为马蹄芹属应归属于Mulineae族 ,另外 2个属应归属于天胡荽族(Hydrocotyleae) ;3属中积雪草属原始而马蹄芹属进化 ;天胡荽亚科可能不是自然的类群 ,它的分类系统和演化地位有待深入研究。

中国伞形科变豆菜亚科的果实解剖特征及其系统学意义

对中国伞形科变豆菜亚科 (Saniculoideae) 2属 (变豆菜属SaniculaL .和刺芹属EryngiumL .) 13种植物的果实形态结构进行了比较解剖学观察 ,从果实横切面形状及其合生面宽度、外果皮和中果皮外突所呈皮刺和鳞片或瘤状体的形态及皮刺中木化厚壁细胞组织的分布、外果皮细胞形状及其角质层厚度、中果皮细胞层数和结晶体类型及分布、色素块沉积、伴生分泌管和油管的大小及分布等方面对上述各属种进行了观察和分析 ,归纳出各属的果实解剖特征 ,探讨了属间演化水平 ,认为刺芹属果实较变豆菜属果实演化程度高。结合已有的研究结果 ,讨论了该亚科与伞形科天胡荽亚科 (Hydrocotyloideae)间的区别及其演化关系。

伞形科辛味中药抗血小板聚集的作用研究

目的:评价常用伞形科辛味中药对体外二磷酸腺苷(ADP)诱导血小板聚集的影响。方法:应用外翻肠囊法分别制备伞形科辛味中药提取物的含药肠吸收液,采用比浊法观察不同药物浓度肠吸收液(生药材浓度40、20、10、5、2.5、0 mg/ml)对体外ADP诱导大鼠血小板聚集的影响。结果:水提物与模型组比较,羌活、独活、南鹤虱、防风、盐小茴香、藁本、积雪草、当归水提物肠吸收液组均对血小板聚集无显著影响;蛇床子、前胡、白芷水提物肠吸收液组对血小板的聚集率显著降低;醇提物与模型组比较,蛇床子、独活、盐小茴香、南鹤虱、积雪草的醇提物肠吸收液组对血小板聚集无显著影响,藁本、防风、前胡、白芷、羌活、当归醇提物肠吸收液组的血小板聚集率显著降低。结论:伞形科中药藁本、防风、前胡、白芷、羌活、蛇床子和当归具有共同的抗血小板聚集的药理活性并呈剂量依赖性。

近红外光谱分析在中国伞形科阿魏亚族植物分类中的应用

探讨了近红外光谱分析技术在中国伞形科阿魏亚族植物分类中的应用。使用样本近红外光谱之间的夹角正切值作为聚类统计量 ,用最短距离法对 1 4种阿魏亚族植物样本的近红外光谱数据进行聚类分析 ,结果与传统植物学分类较为接近。

伞形科植物抗菌成分的研究进展

简要归纳了伞形科抗菌植物种类,对精油、苯丙素类抗菌化合物及其活性进行了介绍。对伞形科抗菌植物资源的开发与利用,抗菌成分在抗病过程中的作用进行了讨论。

11种伞形科植物提取物对7种植物病原菌的抑制作用

以丙酮为溶剂采用超声波辅助提取法对11种伞形科植物进行了活性物质提取,采用生长速率法测定了各提取物对7种常见植物病原菌的抑制作用。结果表明:在0.1 g/mL浓度下,11种伞形科植物的提取物均表现出一定的抑菌作用;在0.01 g/mL浓度下,旱芹、阿魏、当归、蛇床四种植物的提取物对2种或2种以上种病原菌的抑制率大于50%。旱芹提取物的活性最好且抑菌谱较广,其对棉花枯萎病的EC_(50)为2 689.0611μ/gmL。旱芹抑菌活性物质及抑菌机理有进一步研究价值。

中国伞形科前胡族阿魏亚族血清分类及亲缘关系的研究

运用双向免疫扩散方法分析了中国伞形科Umbelliferae阿魏亚族Ferulinae 8属 33种 2变种的种子贮藏蛋白免疫沉淀反应的特征 ,并根据沉淀线的相似性 ,结合其他学科资料 ,讨论了该亚族属间的亲缘关系。认为球根阿魏属Schumannia、簇花芹属Soranthus和伊犁芹属Talassia 3属的关系最为密切 ,并且均与阿魏属Ferula近缘 ,其中球根阿魏属应并入簇花芹属中。弓翅芹属Arcuatopterus在所分析的 8个属中 ,与阿魏属有一定的近缘关系。胀果芹属Phlojodicarpus与前胡属Peucedanum关系较近。而川明参属Chuanminshen却与上述各属的关系均较远。此外 ,对阿魏属和前胡属 2个大属的种间关系也进行了血清分类分析 ,其中所研究的 9种阿魏被分成 2类 ,1 6种前胡被分成 3类 ,并结合其他学科证据分别讨论了种间的亲缘关系。

伞形科植物明党参花后果实发育的解剖结构变化

对中国伞形科(Apiaceae)特有种类明党参(Changium smyrnioides Wolff)花后果实发育过程中果实横切面的解剖结构变化进行了比较观察。结果表明:在幼果发育阶段、中果发育阶段(包含中果期Ⅰ、中果期Ⅱ和中果期Ⅲ)和熟果发育阶段(包含熟果期Ⅰ、熟果期Ⅱ和熟果期Ⅲ),明党参果实横切面的大小和形状、果壁(包括外果壁、中果壁和内果壁)厚度及其细胞形态和层数、合生面结构、胚乳形状及大小、外胚乳存在与否、珠心退化与否以及维管束形态等特征均有明显的变化。在整个发育过程中,明党参分生果横切面的形状由近五边状圆形变化至肾状圆形;果壁由厚变薄且细胞层数逐渐减少;胚乳逐渐增大,从半圆形变化为新月形、马蹄形直至"C"形;外胚乳逐渐消失,珠心逐渐退化;合生面的细胞离层越来越明显直至完全分离。此外,明党参果实中油管和维管束数量变化较小,油管可分为维管束伴生油管和果壁油管;合生面有果壁油管4～6个,此特征与明党参属(Changium Wolff)的相关描述不一致。

伞形科棱子芹属花粉形态特征及其演化意义

采用光学显微镜及扫描电子显微镜观察了国产棱子芹属（Pleurospermum Hoffm．）13个种类的花粉形态特征。结果显示：供试13个种类的花粉粒可分为近菱形、近圆形、椭圆形、近长方形和超长方形5种类型。极轴长度（P）17．1—27．1μm，多为20～25μm；赤道轴长度（E）12．5—19．3μm，多为13．6～18．6μm；PIE值为1．2—2．0，多为1．2—1．5。极面观通常为三角形或近卵状三角形，少数种类为近圆形，仅1种（太白棱子芹Pgiraldii Diels）为三裂圆形；赤道面观多为近菱形、近圆形或椭圆形，少数种类为近长方形，仅1种（太白棱子芹）为超长方形。萌发孔为三沟孔，大多数种类为角萌发孔，仅云南棱子芹（P．yunnanense Franch．）和太白棱子芹为边萌发孔；沟长达两极或几达两极。赤道区的纹饰密集且多样，大体可分为短皱脑纹、颗粒状纹和细网纹3类，其中仅岩生棱子芹[Prupestre（Popov）K．T．FuetY．C．Ho]具细网纹；极区纹饰与赤道区常不一致，多为穴状网纹或纹饰不清晰。依据观察结果，讨论了棱子芹属在伞形科中的演化地位以及属内各种类间的演化关系，并结合宏观形态特征及果实解剖特征探讨了棱子芹（PcamtschaticumHoffm．）、太白棱子芹和矮棱子芹（P．nanumFranch．）的分类问题。

伞形科中药中部分单体成分的血管活性研究现状

藁本内酯,欧前胡素,阿魏酸,蛇床子素,丁基苯酞,白花前胡丙素6种单体成分均是伞形科主要辛味中药的活性成分。通过综述,发现6种成分均具有舒张血管的血管活性,推测这些成分与伞形科中药的辛味具有一定关联性。

模糊聚类分析在中国伞形科当归亚族分类中的应用

针对中国伞形科前胡族当归亚族下属间界线划分的分歧，采用模糊聚类分析方法，在形态方面以属为分类单位，定量阐明了属间亲缘关系。化学方面，以裂解气相色谱信息为分类依据。从获得的 ２７ 个种的数据揭示了当归亚族中属间的分类关系。结果表明，当归属和在中国分布的山芹属与广义当归属类群相近，并显示了东北长鞘当归和骨缘当归是一个较特殊的类群。

中国伞形科当归属及相关类群毛状体和果实结构的系统学价值

深入研究了当归属及其相关7属,古当归属,高山芹属,柳叶芹属,独活属,欧当归属,山芹属及前胡属毛状体和果实结构。结果显示毛状体及果实结构(如:毛状体细胞,翅,油管,维管束,中果皮,内果皮,结合面及结晶)可以用于区分当归属及其相关类群。滇南当归及隆萼当归应从当归属移入独活属,其余当归属物种分为结合面宽及结合面窄两组,前者与前胡属较为相似,但与独活属差别较大,后者与古当归属,高山芹属,柳叶芹属,欧当归属有相似之处。支持分子系统学揭示的当归属不是个自然类群,当归属与前胡属共同位于当归分支,而独活属位于独活分支。山芹属果实结构与其他属不同,翅的中果皮无细胞,且伴生油管位于维管束内侧,为分子系统学显示此属与高山芹属,柳叶芹属,及欧当归属亲缘关系较远提供了形态学依据。

伞形科棱子芹属部分种类果实结构的比较解剖学研究

采用石蜡切片法对伞形科(Apiaceae)棱子芹属(PleurospermumHoffm.)的宝兴棱子芹〔P.benthamii(Wall.ex DC.)Clarke〕和松潘棱子芹(P.franchetianumHemsl.)、西藏棱子芹(P.hookeriClarke var.thomsoniiClarke)和太白棱子芹(P.giraldiiDiels)、康定棱子芹(P.prattiiWolff)和瘤果棱子芹(P.wrightianumde Boiss.)的果实横切面的解剖结构特征进行了详细观察和比较分析。结果表明:6种植物虽然在外部形态上两两相似,但彼此间的果实解剖结构特征却存在一定的差异。共同特征是果棱均比较发达,且外果皮与中果皮分离,常形成空腔,每个果棱有1个明显的维管束,中果皮高度退化,果壁均很薄,棱槽和合生面均有油管,其中合生面油管数为棱槽油管数的2倍;差异主要表现在果实横切面外形、果体的压扁程度、果棱的发达程度、外果皮拱起程度及角质层的有无和厚度、维管束大小和着生位置、棱槽油管数以及合生面与侧棱的关系等方面。根据观察结果认为康定棱子芹与瘤果棱子芹不宜合并,建议将西藏棱子芹与太白棱子芹予以合并。

湖南植物志资料(二)——石竹科、壳斗科、伞形科、茜草科、菊科、泽泻科补遗

湖南植物新记录共计１０种，隶属于６科８属。泽苔草属为新记录属；沼生繁缕、大苗山柯、白毛青冈、肾叶天胡荽、金草、剑叶耳草、多花茜草、秃果华千里光、崇澍华千里光。

五种伞形科中草药乙醇提取物对淡色库蚊的控制作用

研究了5种伞形科植物蛇床、防风、当归、紫花前胡和白芷对淡色库蚊幼虫和成虫的生物活性,采用浸渍法测定了样品乙醇提取物对蚊幼虫的杀伤作用,采用三角瓶法测定了样品乙醇提取物对蚊成虫的熏蒸作用。结果表明,5种伞形科中草药的乙醇粗提物对淡色库蚊幼虫和成虫的杀伤效应不同:蛇床子的乙醇粗提物对淡色库蚊幼虫的毒杀效果最佳(24h的LC90为49.886mg/L),白芷的乙醇粗提物对淡色库蚊成虫的熏蒸效果最佳(KT90为23.271min)。

十种伞形科中草药乙醇提取物的杀螨活性评价

研究了蛇床子、前胡、川芎、独活、柴胡、羌活、白芷、小茴香、藁本、当归10种伞形科植物的乙醇提取物对桔全爪螨雌成螨触杀活性、杀卵活性、卵孵化干扰指数,生测试验采用叶片浸渍法。结果表明,前胡、羌活、藁本、小茴香乙醇提取物具有较高的杀螨活性,只有藁本对桔全爪螨雌成螨触杀效果、杀卵效果、卵孵化干扰指数达到最佳,值得进一步研究。此结果为进一步从伞形科植物提取、分离和筛选高活性杀螨活性成分奠定了基础。

五种伞形科植物提取物抑菌活性研究

采用生长速率法测定当归(Angelica sinensis)、白芷(A.dahurica)、窃衣(Torilis scabra)、柴胡(Radix Bupleuri)和防风(Saposhnikovia divaricata)5种伞形科(Umbelliferae)植物乙醇提取物对6种植物病原真菌的抑菌活性。结果表明,浓度为0.1 g(干样)/mL时,除当归提取物对小麦赤霉病菌(Gibberella zeae)外,5种不同植物提取物对6种植物病原真菌菌丝生长有一定程度的抑制作用。当归提取物能完全抑制水稻纹枯病菌(Thanatephorus cucumeris)、小麦纹枯病菌(Rhizoctonia cerealis)和番茄灰霉病菌(Botrytis cinerea)菌丝的生长。白芷提取物和窃衣提取物能够完全抑制水稻纹枯病菌和小麦纹枯病菌菌丝的生长。

伞形科鸭儿芹属植物营养成分及矿质元素含量分析

鸭儿芹属（Cryptotaenia DC.）隶属于伞形科（Apiaceae），全世界有5或6种，均为草本植物，其中部分种类可供食用。鸭儿芹（C. japonica Hassk.）自然分布于中国[1]，别名三叶芹、鸭脚板、鸭掌菜或野芹菜，具有一定的药用价值和保健功能，也是一种营养丰富的蔬菜，在中国广东（佛山）、湖南、湖北、贵州和江苏等地均有一定种植面积，也是日本设施农业栽培面积最大的蔬菜种类。目前有关鸭儿芹的研究主要集中在种子产量、栽培措施及病虫害防治等方面。