金针菇菌糠对三黄鸡生长性能、血清生化指标、免疫器官指数及回肠形态的影响

试验旨在研究金针菇菌糠对三黄鸡生长性能、血清生化指标、免疫器官指数和回肠形态的影响。试验选取1日龄体重相近健康的三黄鸡192只(公、母各半),随机分为4组,每组6个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2%、5%和7%金针菇菌糠。试验期48 d。结果显示,金针菇菌糠对三黄鸡生长性能、脾脏指数和回肠形态无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,7%金针菇菌糠能够提高法氏囊指数(P<0.05),增加血清中白蛋白和高密度脂蛋白胆固醇水平(P<0.05),降低低密度脂蛋白胆固醇、尿素氮、胆固醇和甘油三酯水平(P<0.05)。研究表明,饲喂金针菇菌糠对三黄鸡生长性能和回肠形态无影响,添加7%金针菇菌糠可以改善免疫器官指数、血清脂质代谢和蛋白质代谢。

黄芩提取物对肉鸡生长性能、抗氧化功能及免疫器官指数的影响

文章旨在研究黄芩提取物(Scutellaria Baicalensis Extract,SBE)对肉鸡生长性能、抗氧化功能及免疫器官指数的影响。试验将400只1日龄黄羽肉鸡随机分为4组,参考《黄羽肉鸡营养需求量》(NY/T 3645-2020)饲喂基础日粮,每组4个重复,每个重复25只。各组自由采食和饮水。其中CON组提供清水,其余3组分别在饮水中添加100 mg/L(100 SBE组)、200 mg/L(200 SBE组)、300 mg/L(300 SBE组)的黄芩提取物。试验为期28 d。结果:(1)与CON组相比,200 SBE组、300 SBE组肉鸡末重显著提高7.82%、7.15%(P<0.05),平均日增重显著提高8.50%、7.76%(P<0.05),料重比显著降低8.08%、7.07%(P<0.05)。(2)与CON组相比,100 SBE组、200 SBE组、300 SBE组肉鸡血清T-AOC显著提高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05),且SOD活性极显著提高(P<0.01)。(3)与CON组相比,100 SBE组、200 SBE组、300 SBE组肉鸡法氏囊指数显著提高(P<0.05),300 SBE组肉鸡脾脏指数显著提高(P<0.05)。结论:日常饮水中加入黄芩提取物能提高肉鸡生长性能、抗氧化功能及免疫器官指数。综合考虑经济效益和耐受性,黄芩提取物的适宜添加水平为200 mg/L。

精氨酸和异亮氨酸对白羽肉鸡肠道发育、免疫器官指数和肉品质的影响

为研究无抗日粮中添加精氨酸和异亮氨酸对白羽肉鸡肠道发育、免疫器官指数和肉品质的影响,本试验选用健康的1日龄罗斯308肉仔鸡720只,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复30只,分为对照组(基础饲粮)、抗生素组(基础饲粮+75 mg/kg金霉素)、AL2组(基础饲粮+2%精氨酸和异亮氨酸)、AL5组(基础饲粮+5%精氨酸和异亮氨酸)。研究结果表明:(1)与对照组相比,抗生素组、AL2组和AL5组商品肉鸡21 d的空肠绒毛长度分别提高7.97%、15.94%和13.69%(P<0.05),回肠绒毛长度分别提高15.38%、33.34%和39.05%(P<0.05),21 d的空肠绒腺比提高11.27%、18.18%和16.54%(P<0.05),回肠绒腺比分别提高22.27%、38.93%和44.78%(P<0.05);同时,与抗生素组相比,AL2组和AL5组肉鸡21 d回肠的绒毛长度分别提高15.57%和20.51%(P<0.05),绒腺比提高13.63%和18.41%(P<0.05)。(2)AL2组和AL5组42 d的脾脏指数、胸腺指数和法氏囊指数分别较对照组提高29.76%和31.95%、36.519%和43.70%、47.61%和63.37%(P<0.05);AL2组和AL5组42 d的胸腺指数分别较抗生素组提高24.39%和30.95%(P<0.05)。(3)抗生素组、AL2组和AL5组的胸肌肉色值分别较对照组提高22.21%、15.27%和22.97%(P<0.05),腿肌肉色值分别提高14.98%、15.81%和16.83%(P<0.05),腿肌的滴水损失分别降低12.85%、20.26%和26.92%(P<0.05);AL2组的胸肌肉色a值和b值较抗生素组分别提高24.30%和26.84%(P<0.05),腿肌肉色的b值较对照组降低17.64(P<0.05)%;AL5组的腿鸡滴水损失较抗生素组和AL2组分别降低16.14%和8.35%(P<0.05)。综上所述,日粮添加精氨酸和异亮氨酸能促进肉鸡的肠道和免疫器官发育,提高肉品质,可在一定程度上替代抗生素。

褐藻寡糖对肉鸡生长性能、免疫器官指数、血清抗氧化指标和肠道健康的影响

本试验旨在研究褐藻寡糖(AOS)对肉鸡生长性能、免疫器官指数、血清抗氧化指标和肠道健康的影响。试验分别用100、200和800 U的褐藻胶裂解酶PDE9水解褐藻酸钠制备不同分子量的AOS,之后使用高效分子排阻色谱方法测定AOS的重均分子量,得出3种AOS的重均分子量分别为23981、5038和3766 u,依次标记为高分子量、中分子量和低分子量。然后选取体况一致和体重接近的1日龄爱拔益加(AA)雄性肉鸡280只,随机分为4组,每组7个重复,每个重复10只。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加200 mg/kg低分子量(AL组)、中分子量(AM组)和高分子量(AH组)的AOS。试验期40 d。结果表明:1)与CON组相比,AL组、AM组和AH组肉鸡40日龄体重均显著提高(P<0.05),1~40日龄和21~40日龄平均日增重(ADG)均显著提高(P<0.05);AL组和AM组肉鸡20日龄体重均显著提高(P<0.05),1~20日龄ADG均显著提高(P<0.05),1~20日龄料重比(F/G)均显著降低(P<0.05)。2)与CON组相比,AL组肉鸡20日龄肝脏指数显著降低(P<0.05);AM组和AH组肉鸡20日龄法氏囊指数均显著提高(P<0.05)。3)与CON组相比,AH组肉鸡空肠隐窝深度(CD)有降低趋势(P=0.084),空肠钠-葡萄糖共转运蛋白1(SGLT1)、锌转运蛋白1(ZnT1)、闭锁小带蛋白-1(ZO-1)、黏蛋白2(mucin-2)和闭合蛋白(occludin)的mRNA相对表达量均显著提高(P<0.05),空肠封闭蛋白-3(claudin-3)的mRNA相对表达量有提高趋势(P=0.081)。4)与CON组相比,AH组肉鸡盲肠扁桃体白细胞介素-10(IL-10)、白细胞介素-17(IL-17)和白细胞介素-1β(IL-1β)的mRNA相对量表达均显著降低(P<0.05)。5)与CON组相比,AH组肉鸡盲肠微生物β多样性差异有显著性趋势(P=0.055),且AH组盲肠拟杆菌属、瘤胃球菌科UCG-005、瘤胃梭菌属、考拉杆菌属、帕拉苏特氏菌属、弯曲杆菌属、鸡杆菌属和埃希氏-志贺氏菌属的相对丰度显著提高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加不同分子量AOS均能有效提高肉鸡生长性能;其中,高分子量AOS在制备中所需的酶量更少,生产成本相对更低,且能增强肉鸡免疫功能和改善肠道健康。

复合植物提取物对山麻雏鸭生长、免疫器官指数和免疫指标的影响

试验旨在研究复合植物提取物对山麻雏鸭生长性能、免疫器官指数和血清免疫指标的影响,选取健康1日龄山麻雏鸭1200只,单因素随机分组设计分为4组,每组300只,每组6个重复,每个重复50只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验A、B和C组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%和2.0%的复合植物提取物。试验期42 d。结果表明:(1)42 d时,试验组平均日增重均极显著高于对照组(P<0.01),试验B、C组料重比显著低于对照组(P<0.05)。(2)与对照组相比,21 d时,试验C组脾脏指数显著升高(P<0.05),试验B组法氏囊指数显著升高(P<0.05),且显著高于其他2个试验组;42 d时,试验B、C组胸腺指数均显著升高(P<0.05);试验A、B组法氏囊指数均显著升高(P<0.05)。(3)与对照组相比,21 d时,试验B组IgM、白细胞介素-4(IL-4)含量显著增加(P<0.05),试验A、B组IgG含量均显著增加(P<0.05);试验C组白细胞介素-2(IL-2)、干扰素-γ(INF-γ)含量均显著增加(P<0.05);42 d时,试验组IgM、IgG含量均显著增加(P<0.05),试验B、C组IL-4和INF-γ含量均显著增加(P<0.05)。(4)试验组新城疫(ND)抗体水平均显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,日粮添加不同比例的复合植物提取物能够促进山麻雏鸭生长性能、免疫器官生长发育,调节免疫功能和提高新城疫抗体水平,以1.0%比例效果最佳。

发酵玉米蛋白粉对肉鸡生长性能、免疫器官指数及肠道组织形态的影响

文章旨在分析发酵玉米蛋白粉对肉鸡生长性能、免疫器官指数及肠道组织形态的影响。试验以1日龄AA肉鸡为研究对象,共分为4组,对照组根据《鸡饲养标准》设计基础日粮,其余3组在等氮条件下分别添加10%、20%、30%发酵玉米蛋白粉,每组5个重复,每个重复10羽,总计200羽。试验为期21d。结果表明,(1)发酵玉米蛋白粉添加水平为20%时,肉鸡末重显著提高8.29%(P<0.05),平均日增重显著提高了8.90%(P<0.05),料重比显著降低了8.67%(P<0.05)。(2)不同水平发酵玉米蛋白粉均可显著提高肉鸡的胸腺指数和法氏囊指数(P<0.05)。(3)不同水平发酵玉米蛋白粉均可显著提高肉鸡十二指肠的绒毛高度、绒隐比(P<0.05),回肠的绒毛高度、绒隐比(P<0.05)。结论 :基础日粮添加发酵玉米蛋白粉可提高肉鸡的生长性能和免疫器官指数,改善肠道组织形态,其中发酵玉米蛋白粉添加水平为20%时效果最佳。

不同水平迷迭香提取物对黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标及免疫器官指数的影响

文章旨在研究迷迭香提取物(Rosmarinus officinalis extract,ROE)对肉鸡生长性能、血清生化指标及免疫器官指数的影响。试验将720只(母)体重相近的35日龄黄羽肉鸡随机分为6组(每组6个重复,每个重复20只),对照组饲喂基础日粮,5个试验组饲喂添加100、200、300、400和500 mg/kg ROE的试验日粮,预饲期7 d,正试期21 d。结果显示:(1)与对照组比,日粮添加100~500 mg/kg ROE对肉鸡末重(FBW)、日增重(ADG)、料重比(F/G)、死淘率和免疫器官指数无显著影响(P>0.05),但有降低肉鸡日采食量(ADFI)的趋势(0.05<P<0.10)。(2)与对照组相比,日粮添加200~500 mg/kg ROE显著提高了肉鸡血清尿素(UREA)含量(P<0.05),添加100~300 mg/kg ROE极显著提高了肉鸡血清总胆固醇(TC)含量(P<0.01),添加100~500 mg/kg ROE对肉鸡血清甘油三酯(TG)、总蛋白(TP)、葡萄糖(GLU)、肌酐(CREA)含量以及碱性磷酸酶(ALP)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性无显著影响(P>0.05)。由此可见,在日粮中加入100 mg/kg ROE可极显著提高肉鸡血清TC含量和具有降低ADFI的趋势,表明ROE具有作为中速型肉鸡饲料添加剂的开发潜力。

不同水平的微生物发酵香菇下脚料对肉仔鸡生产性能、免疫器官指数及血液生化指标的影响

文章旨在分析不同水平的微生物发酵香菇下脚料对肉仔鸡生产性能、免疫器官指数及血液生化指标的影响。试验将400只健康的1日龄雄性AA肉仔鸡随机分成4组,每组10个重复,每个重复10只雄性AA肉仔鸡,在基础日粮中添加0%(1组)、0.5%(2组)、1.0%(3组)、1.5%(4组)微生物发酵香菇下脚料,预饲期7 d,试验期42 d。结果表明:(1)与试验1组相比,试验3、4组平均日增重分别显著提高7.4%、5.2%(P <0.05),料重比显著降低4.1%、3.7%(P <0.05);(2)与试验1组相比,试验3、4组的法氏囊指数、胸腺指数分别显著提高24.6%、21.1%、20.7%、19.8%(P <0.05);(3)与试验1组相比,试验3、4组血清中TP含量较分别显著提高25.3%、29.3%(P <0.05),血清中AST、ALT、BUN含量显著降低16.6%、14.9%、20.7%、18.2%、13.7%、11.6%(P <0.05)。综上所述,添加1.0%微生物发酵香菇下脚料可以提高雄性AA肉仔鸡的生长性能和免疫器官指数,改善血液生化指标。

饲养密度对新西兰白兔生长性能、行为、免疫器官指数和血清抗氧化指标的影响

试验旨在探讨饲养密度对家兔生长性能、行为方式、免疫器官指数和血清抗氧化指标的影响。试验选取35日龄体重相近(943.86±51.13)g,健康的雄性新西兰白兔120只,随机分为4组,每组6个重复(笼),即Ⅰ组每个重复(笼)2只(5只/m^(2))、Ⅱ组每个重复(笼)4只(10只/m^(2))、Ⅲ组每个重复(笼)6只(15只/m^(2))、Ⅳ组每个重复(笼)8只(20只/m^(2))。预饲期5 d,试验期35 d。结果显示:在生长性能方面,Ⅰ组和Ⅱ组家兔的末重和平均日增重显著高于Ⅲ组(P<0.05),且极显著高于Ⅳ组(P<0.01),Ⅲ组的末重和平均日增重显著高于Ⅳ组(P<0.05);平均日采食量Ⅰ组和Ⅱ组极显著高于Ⅲ组(P<0.01),Ⅲ组高于Ⅳ组(P<0.01)。在趴卧行为发生率方面,家兔的趴卧行为Ⅰ组和Ⅱ组极显著低于Ⅲ组(P<0.01),Ⅲ组极显著低于Ⅳ组(P<0.01);Ⅰ组和Ⅱ组的运动和站立行为发生率差异均不显著(P>0.05),其余各组之间差异均极显著(P<0.01);Ⅰ组和Ⅱ组的采食行为发生率均极显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.01);Ⅰ组和Ⅱ组的修饰行为发生率极显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.01),而啃咬行为发生率则显著低于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05)。在免疫器官指数方面,Ⅰ组和Ⅱ组家兔的脾脏指数显著高于Ⅳ组(P<0.05),胸腺指数均显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05)。在血清抗氧化能力方面,Ⅱ组和Ⅲ组家兔的血清T-AOC浓度和SOD活性均显著高于Ⅳ组(P<0.05);Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组血清中MDA含量均显著低于Ⅳ组(P<0.05)。以上结果表明,适当降低饲养密度能够改善家兔的生长性能和行为状态,提高其免疫和抗氧化能力,在考虑饲养笼具利用率的基础上,以Ⅱ组4只/笼(10只/m^(2))的饲养密度效果最佳。

GABA和IAB对肉鸡生产性能、肠道发育和免疫器官指数的影响

为研究γ-氨基丁酸(GABA)和丁酸钠(IAB)对肉鸡生产性能的影响,分别开展两批次肉鸡试验。第一批肉鸡试验为试验1,随机挑选280只肉鸡,分为2组,分别为对照组和GABA+IAB试验组,每组4个重复,每个重复35只鸡;第二批肉鸡试验为试验2,随机挑选192只肉鸡,分为4组,分别为对照组、GABA试验组、IAB试验组和GABA+IAB试验组,每组4个重复,每个重复12只鸡,试验期间统计试验组肉鸡的平均日增重、日耗料量、料重比、免疫器官指数、肠绒毛高度等数据。结果显示:(1)GABA+IAB试验组料重比比对照组降低了5.42%,欧洲效益指数(EPI)较对照组提高了6.28%;(2)IAB试验组和GABA+IAB试验组的空肠绒毛高度与绒隐比值均高于对照组和GABA试验组;(3)GABA试验组、IAB试验组和GABA+IAB试验组的脾脏指数均显著高于对照组。说明:GABA和IAB添加到饲料中可以显著提升肉鸡的生产性能,同时还可以提高免疫器官指数,其中IAB对肉鸡肠道发育的促进作用效果最佳,GABA和IAB联合应用效果高于单一使用。

三种中草药对鸭坦布苏病毒感染雏鸭血清免疫指标与免疫器官指数的影响

为研究板蓝根、酒黄芩、醋五味子对鸭坦布苏病毒(DTMUV)感染雏鸭血清免疫指标与免疫器官指数的影响,试验将150只7日龄DTMUV抗体阴性雏鸭平均分为5组:空白对照组、DTMUV对照组、板蓝根组、酒黄芩组和醋五味子组;饲养至15日龄时,除空白对照组外,其余各组接种DTMUV,同时三个药物组分别每日口服给药1 g/kg·bw,在接种病毒第3、6、9、12天对各组血清IgA、IgG、IgM、白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-4(IL-4)、白细胞介素-6(IL-6)、γ-干扰素(IFN-γ)含量及免疫器官指数进行检测。结果显示:DTMUV对照组在感染早期IL-2含量以及中后期IgA、IgM、IL-4含量显著低于空白对照组(P<0.05),接种病毒第3、6、9天IL-6含量均显著高于空白对照组(P<0.05);3个药物组接种病毒后第3、12天IgA含量,第9天IgM和IL-4含量均显著高于DTMUV对照组(P<0.05),板蓝根组在第3天能促进IgG表达,且显著高于其他组(P<0.05),板蓝根组、酒黄芩组在第9天能显著降低因病毒感染引起的IL-6含量上调(P<0.05);DTMUV对照组脾脏指数在试验期间显著高于空白对照组(P<0.05),且第6、9天胸腺指数以及第9、12天法氏囊指数显著低于空白对照组(P<0.05),3个药物组第12天脾脏指数显著小于DTMUV对照组(P<0.05),第12天法氏囊指数显著大于DTMUV对照组(P<0.05),醋五味子组第6、9天胸腺指数显著大于DTMUV对照组(P<0.05)。结果表明,板蓝根、酒黄芩、醋五味子可以不同程度地缓解DTMUV感染导致的鸭机体免疫抑制及免疫器官损伤,其中板蓝根及酒黄芩还能发挥抗炎作用,且板蓝根表现出更明显的免疫增强效果及免疫器官修复效果。

丁酸梭菌对商品肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫器官指数和经济效益的影响

试验旨在研究丁酸梭菌在商品肉鸡上的替抗和应用效果。选用1日龄罗斯308商品肉鸡720只,随机分为3组,对照组饲喂无抗基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加75 g/t的广谱抗生素(金霉素),丁酸梭菌组在基础日粮中添加丁酸梭菌50 g/t。试验分1~21日龄和22~42日龄两个阶段进行。结果表明:(1)与对照组相比,抗生素组和丁酸梭菌组肉鸡21日龄和42日龄的体重、各阶段的平均日增重(ADG)和欧洲效益指数(EPI)显著提高(P<0.05),22~42日龄的平均日采食量(ADFI)和各阶段的料重比(F/G)显著降低(P<0.05)。(2)与对照组相比,抗生素组和丁酸梭菌组肉鸡21日龄的半净膛率、42日龄的屠宰率、半净膛率和全净膛率显著提高(P<0.05),21日龄的腹脂率显著降低(P<0.05);同时,丁酸梭菌组21日龄的腹脂率显著低于对照组和抗生素组(P<0.05)。(3)与对照组相比,抗生素组和丁酸梭菌组肉鸡42日龄的脾脏指数、胸腺指数和法氏囊指数显著提高(P<0.05);丁酸梭菌组肉鸡42日龄的脾脏指数和胸腺指数显著高于抗生素组(P<0.05)。(4)抗生素组和丁酸梭菌组商品肉鸡的饲料转化效率均有提高,饲料消耗和饲料成本降低,出栏体重提高,经济效益分别提高0.75元/只和0.64元/只。由此可见,丁酸梭菌可提高商品肉鸡的生长性能和屠宰性能,提高免疫器官指数等免疫功能,获得更好的养殖效益,多数指标与添加抗生素组相当,有良好的替抗效果。

黄芪多糖对断奶仔兔生长性能、营养物质表观消化率、血清生化及免疫器官指数的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平的黄芪多糖(APS)对断奶仔兔生长性能、营养物质表观消化率、血清生化及免疫器官指数的影响。选取240只35日龄断奶仔兔,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只兔。对照组为基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加100、200、400 mg/kg的黄芪多糖。试验期35 d。结果显示,与对照组相比,日粮中添加200 mg/kg APS显著提高了断奶仔兔的平均日增重,显著降低料重比(P<0.05);提高了干物质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及能量的表观消化率(P<0.05);显著提高断奶仔兔血清中葡萄糖、甘油三酯、总蛋白、白蛋白、胸腺指数、圆小囊指数、免疫球蛋白A和免疫球蛋白G的含量(P<0.05),显著降低谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性(P<0.05)。研究表明,日粮中添加APS可以改善仔兔生长性能、促进机体代谢、提高免疫功能,APS的适宜添加量为200 mg/kg。

禽内源白血病病毒ev3、ev6和ev21对雏鸡免疫器官指数和血清指标的影响

试验旨在探究禽内源性白血病病毒ev3、ev6和ev21对雏鸡免疫性能的影响。试验利用PCR技术检测太行鸡、大午金凤雏鸡的羽型和ev3、ev6、ev21整合性,测定雏鸡的体重、免疫器官指数,利用ELISA技术检测雏鸡血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白A(IgA)、白细胞介素4(IL-4)和白细胞介素10(IL-10)含量。结果显示,ev3在太行鸡的整合阳性率显著高于大午金凤鸡(P<0.05)。ev3整合阳性太行鸡的法氏囊指数显著高于阴性个体(P<0.05),体重显著低于阴性个体(P<0.05)。ev21阴性太行鸡体重显著高于阳性鸡(P<0.05)。太行鸡母鸡体重和免疫器官总重显著高于公鸡(P<0.05)。ev3阳性太行鸡血清IgG和IL-4含量显著高于ev3阴性鸡(P<0.05)。ev6阳性太行鸡血清IL-10含量显著低于ev6阴性鸡(P<0.05)。ev3阳性大午金凤鸡血清IgM含量显著低于ev3阴性鸡(P<0.05)。ev21阳性慢羽大午金凤公鸡血清IL-4含量显著高于ev21阴性快羽母鸡(P<0.05)。太行慢羽鸡和母鸡的血清IgG含量显著高于快羽鸡和公鸡(P<0.05)。ev21阴性太行快羽鸡血清IgG含量显著低于ev21阴性太行慢羽鸡和ev21阳性太行慢羽鸡(P<0.05)。研究表明,ev3整合提高了1日龄太行鸡的免疫性能,降低了其体重和大午金凤鸡血清IgM含量;ev6整合降低了太行鸡血清IL-10含量;ev21整合降低了1日龄太行鸡的体重,提高了大午金凤鸡血清IL-4含量。

紫锥菊提取物、牛至油与牡丹籽粕多肽组合物对肉鸡生长性能及免疫器官指数的影响

为探讨紫锥菊提取物、牛至油与牡丹籽粕多肽按12:15:73比例组合物对肉鸡生长性能及免疫器官指数的影响。选取360只1日龄健康AA肉仔鸡,随机分为空白组,抗生素组,试验1、2、3、4组。空白组饲喂基础日粮,抗生素组饲喂基础日粮+0.1%金霉素,试验组分别在基础日粮中添加1.0%、1.5%、2.0%、2.5%的紫锥菊提取物、牛至油与牡丹籽粕多肽组合物,试验期42 d。结果表明:试验3组平均日增重、料肉比与空白组相比差异显著(P<0.05)。21日龄时,试验3组和试验4组法氏囊指数显著高于空白组(P<0.05);42日龄时,试验3组和试验4组的胸腺指数与抗生素组差异显著(P<0.05)。各试验组肉鸡的腹泻率、发病率及死亡率与空白组差异显著(P<0.05),与抗生素组差异不显著(P>0.05)。综上,紫锥菊提取物、牛至油与牡丹籽粕多肽组合物在日粮中最佳添加比例为2.0%,可以显著提高肉鸡的平均日增重和料肉比,降低死亡率。

植物提取物和植物精油对麻黄肉鸡生长性能、抗氧化指标和免疫器官指数的影响

为了研究植物提取物和植物精油对麻黄肉鸡生长性能、抗氧化指标和免疫器官指数的影响,试验将300只健康的21日龄麻黄肉鸡随机分为5组,每组3个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂基础日粮+1000,2000 g/t植物提取物,试验Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂基础日粮+200,400 g/t植物精油。在试验第1,21天对每栏肉鸡空腹称重,计算平均日增重、平均日采食量、料重比及死淘率。试验第21天,所有肉鸡空腹称重后,每个重复随机选取3只体重相近的肉鸡采集血液并分离血清,检测抗氧化指标[总超氧化物歧化酶(T-SOD)和丙二醛(MDA)];屠宰后采集免疫器官(肝脏、脾脏和法氏囊)并称重,计算免疫器官指数。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ~Ⅳ组肉鸡平均日增重提高,料重比(除试验Ⅰ组外)和死淘率降低,但均差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,试验Ⅲ、Ⅳ组T-SOD活性显著提高(P<0.05),试验Ⅲ组MDA浓度显著降低(P<0.05)。各组之间肝脏指数和脾脏指数均差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,试验Ⅰ~Ⅳ组法氏囊指数均提高,其中试验Ⅱ组法氏囊指数最高,显著高于对照组(P<0.05)。说明在日粮中添加植物提取物和植物精油对麻黄肉鸡的生长性能影响不明显,但可提高抗氧化能力,同时促进免疫器官法氏囊的发育。

发酵酒糟麸皮混合物对肉鸡生长性能、屠宰性能及免疫器官指数的影响

试验旨在研究发酵酒糟麸皮混合物对肉鸡生长性能、屠宰性能及免疫器官指数的影响。试验采用植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母菌组成的混合菌或在混合菌中添加纤维素酶和木聚糖酶发酵酒糟麸皮混合物制备多菌混合发酵物或菌酶协同发酵物。300只1日龄肉鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复20只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组与试验Ⅱ组在各阶段基础日粮中分别添加1%、2%、4%多菌混合发酵物或菌酶协同发酵物。结果显示:酒糟麸皮混合物发酵后酸溶蛋白显著提升(P<0.05),中性洗涤纤维显著降低(P<0.05),呕吐毒素显著降低(P<0.05)。试验Ⅱ组肉鸡41日龄体重较对照组显著提升(P<0.05)。试验组肉鸡30~41日龄段日采食量及1~41日龄段日采食量和日增重较对照组显著提升(P<0.05)。试验Ⅱ组脾脏指数具有提高趋势(0.05≤P<0.10)。结果表明:多菌混合或菌酶协同发酵可提升酒糟麸皮混合物营养价值,发酵酒糟麸皮混合物可改善肉鸡生长性能,维持肉鸡屠宰性能,提高免疫器官指数,且菌酶协同发酵效果及发酵物应用效果较好。

饲粮中添加不同乳酸菌对籽鹅肠道菌群、形态结构、pH及免疫器官指数的影响

试验旨在研究不同乳酸菌对籽鹅肠道菌群、形态结构、pH和免疫器官指数的影响。选取28日龄、体重接近(875.23±33.18)g的健康籽鹅90只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10只,公母各半。空白对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮为分别在基础饲粮中添加植物乳杆菌109CFU/kg(普通乳酸菌,试验组Ⅰ)、乳酸片球菌109CFU/kg(自主筛选的乳酸菌,试验组Ⅱ),试验期28 d。结果表明:(1)试验组Ⅱ籽鹅盲肠中乳酸菌数量极显著高于试验组Ⅰ和对照组(P<0.01),试验组Ⅱ籽鹅盲肠中大肠杆菌数量和沙门氏菌数量均显著低于对照组(P<0.05)。(2)试验组Ⅱ籽鹅空肠的绒毛高度显著高于对照组(P<0.05),隐窝深度显著低于对照组(P<0.05),绒毛高度/隐窝深度极显著高于试验组Ⅰ和对照组(P<0.01),试验组Ⅰ籽鹅空肠的绒毛高度/隐窝深度显著高于对照组(P<0.05);试验组Ⅱ籽鹅回肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度均显著高于试验组Ⅰ和对照组(P<0.05)。(3)试验组Ⅱ的空肠pH显著低于对照组(P<0.05)。(4)试验组Ⅱ籽鹅的胸腺指数和法氏囊指数均显著高于对照组(P<0.05),试验组Ⅱ籽鹅的脾脏指数显著高于试验组Ⅰ和对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加自主筛选的乳酸菌能够维持籽鹅肠道菌群平衡,改善其肠道形态结构,提高其免疫能力,且效果优于普通乳酸菌。

黄芩提取物对肉鸭生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响

本试验旨在研究黄芩提取物对肉鸭生长、屠宰性能和免疫器官指数的影响作用。选取360只1日龄健康肉鸭苗,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只(公母各半)。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加50、100、150 mg/kg黄岑提取物。试验期38 d。测定指标包括生长性能、屠宰性能以及免疫器官指数。结果显示:在生长性能方面,各试验组初重和成活率差异不显著(P>0.05),但与对照组相比,添加不同剂量黄岑提取物均显著提高肉鸭末重、平均日增重及平均日采食量(P<0.05),显著降低料肉比(P<0.05);在屠宰性能方面,与对照组相对比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率和腿肌率均显著升高(P<0.05),且试验Ⅲ组最佳;在免疫器官指数方面,各处理组之间胸腺指数和法氏囊指数均差异显著(P<0.05),从高到低依次为试验Ⅲ组、试验Ⅱ组、试验Ⅰ组、对照组。试验Ⅰ、Ⅱ组、Ⅲ组脾脏指数显著高于对照组(P<0.05)。此外,试验Ⅰ组和Ⅱ组之间脾脏指数差异不显著,但均显著低于试验Ⅲ组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加黄芩提取物可显著提高肉鸭生长性能、屠宰性能和免疫性能,且添加量为250 mg/kg时效果最佳。

辣椒油树脂对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响

本试验旨在探究饲粮中添加辣椒油树脂对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响。选择7日龄白羽肉鸡200只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加2%、5%、8%辣椒油树脂,试验期35 d。结果显示,与对照组相比,各试验组的平均日增重和平均日采食量均显著增加(P<0.05),且试验Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡平均日增重显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),而各处理组间料重比无显著差异;试验Ⅱ组和Ⅲ组屠宰率显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05),但各处理组间全净膛率差异不显著;各试验组肉鸡脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数相较对照组,均有显著性提高(P<0.05),且试验Ⅱ组和Ⅲ组法氏囊指数显著高于试验I组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲料中添加辣椒油树脂可提高白羽肉鸡生长性能、屠宰率及免疫器官指数,以5%添加量最佳。