中小生猪养殖场户发展情况调研报告

中小生猪养殖户是我国生猪稳产保供不可或缺的重要力量。近年来,规模养殖快速发展,中小生猪养殖场户持续退出。资金不足、技术管理水平低下、帮扶政策措施缺乏是制约中小生猪养殖场户发展的主要原因。为分类分区施策,促进有潜力的中小养殖场户升级发展,在现场调研江苏、安徽、河南、贵州、云南等8个典型省份及开展1600多份书面调研的基础上,现将我国中小生猪养殖场户发展情况概述如下。

绿色发展视域下养殖场户对生物安全管理认知、采纳意愿与行为研究——基于全国6省427个生猪养殖场户的调查分析

基于河北、山东、河南、四川、辽宁、山西6省实地调查获取的微观数据,在对我国养殖场户生物安全管理现状特征进行描述性统计分析的基础上,分别采用有序Logit模型、二元Logit模型、以及Tobit模型分析影响养殖场户对生物安全管理认知、采纳意愿与行为的因素。研究结果显示:养殖场户对生物安全管理具有认知程度有待提升,采纳意愿强烈,实际采纳水平较低的特征;养殖场户决策人养殖学习经历、非洲猪瘟病毒认知是同时影响养殖场户生物安全管理认知、采纳意愿与行为的因素;此外,家庭特征、生产经营特征、政策环境特征对养殖场户生物安全管理认知、采纳意愿与行为存在差异化影响。

黑龙江省农业农村厅致广大养殖场户的一封信

我省地处高寒地带,冬季低温严寒,强降雪多发频发,灾害风险高,畜禽养殖极易出现低温冰冻灾害。为有效应对寒潮天气,保障畜禽安全过冬,最大程度降低灾害损失,现提出以下倡议:一、除冰雪,圈加固。积极开展养殖圈舍和水、电等基础设施设备全面巡查、加固,及时清理积雪,减少圈舍承重。重点检查大跨度、钢结构、重屋面建筑安全隐患,如有风险应及时转移畜禽,防止冰雪压塌设施造成人畜伤害。

黑龙江省畜牧总站组织召开全省鹅养殖场户从业人员技术能力提升培训班

为贯彻落实黑龙江省农业农村厅鹅产业专班促进鹅产业发展的总体部署,加速提升鹅养殖从业人员技术能力,推动我省鹅产业高质量发展。省畜牧总站于2024年4月29日上午召开全省鹅养殖从业人员技术能力提升培训班。本次培训邀请了省禽类产业协同创新体系陈志峰、祁小乐两位专家,从商品鹅养殖关键技术和鹅主要传染病及防控两方面内容进行授课,全省共有16个鹅养殖主产市县的场户代表500余人参加本次培训,培训工作获得一致好评。

规模化生猪养殖场户疫病防控措施采用影响因素分析——基于湖北生猪养殖场户调研数据

本研究利用湖北省167家规模化生猪养殖场户问卷调查数据,构建计数模型对养殖场户疫病防控措施采用影响因素进行实证分析。结果表明:养殖场户教育程度、养殖规模、参与合作社、参与疫病防控培训、兽医服务、政府宣传与补贴、养殖户对动物疫病了解程度等因素对养殖场户采用疫病防控措施具有显著正向作用。据此,主管部门应加强对养殖场户疫病防控知识的培训,引导养殖场户发展养殖协会、加大疫病防控重要性的宣传及增加对养殖场户疫病防控的支持力度。

纵向协作模式对生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系意愿的影响

利用北京市234个生猪养殖场户的问卷调查数据,通过构建二元Logit模型定量分析了纵向协作模式及其他因素对生猪养殖场户猪肉可追溯体系参与意愿的作用方向和影响程度。研究发现:纵向协作模式显著影响生猪养殖场户的猪肉可追溯体系参与意愿,加入合作社的养殖场户比未加入合作社的养殖场户更愿意参与猪肉可追溯体系,通过市场自由交易销售生猪的养殖场户比通过协议交易销售生猪的养殖场户更愿意参与猪肉可追溯体系。另外,可追溯食品认知水平、养殖规模、文化程度和风险态度也显著影响养殖场户的猪肉可追溯体系参与意愿。

生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系的行为与意愿分析——基于北京市6个区养殖场户的问卷数据

利用北京市6个区183份生猪养殖场户问卷调查数据,研究生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系的行为与意愿,并运用有序Logistic实证分析生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系意愿的影响因素。研究发现:生猪耳标佩戴、档案建立、检疫合格证获取等关系猪肉溯源实现的基础性工作开展较好;养猪场户对猪肉可追溯体系的认知水平整体较高,65.03%的养猪场户知道猪肉可追溯体系;信息强化之后,养猪场户参与猪肉可追溯体系的意愿程度较高,84.66%的养猪场户愿意参与猪肉可追溯体系;生猪销售、时间精力、养殖监控、政府号召、收购商要求、追溯认知、年龄、养殖年限、养殖规模显著影响养猪场户参与猪肉可追溯体系的意愿。从加大猪肉可追溯体系宣传力度、鼓励支持生猪规模化和标准化养殖、大力扶持和落实动物标识责任制和基层档案制等方面提出具体建议。

论供应链环境下奶牛养殖场户的质量控制行为

供应链环境下奶牛养殖场户质量控制行为对于从源头上保障乳制品质量安全具有重要作用。根据供应链环境下奶牛养殖场户质量控制行为的概念和内涵,重点从投入品、疫病防控、养殖档案、动物福利、设施配置和合作协调等六方面阐述了质量控制行为的内容与作用,针对目前奶牛养殖场户实施质量控制行为的困境,从宣传、教育、扶持和监管等方面提出了促进奶牛养殖场户质量控制行为改善的对策建议。

中小养殖场户非洲猪瘟防控措施

非洲猪瘟(African swine fever,ASF)自2018年开始在我国爆发以来,给养猪行业造成了巨大的经济损失。中小养殖场户因养殖规模较小,很多硬件设施不够完善,加之对非洲猪瘟病毒的了解较少,因此在疫病防控中存在很多弱项。本文将针对中小养殖户对非洲猪瘟防控中提出几点建议,以降低该病毒对养殖场户的经济影响。

肉鸡养殖场户如何正确使用兽药

近几年，兽药残留事件、食品安令事件时有发生，严重威胁着消费者的健康和生命安全。安全、高效、科学地使用兽药．是及时预防和治疗疾病、控制和减少药物残留、提高动物产品质量、保证肉鸡养殖效益的重要措施之一。

养殖场户使用自配饲料存在的问题与对策

目前,由于商品饲料价格渐高,运输费用较大等原因,致使大多数养殖场户为了降低成本,提高效益,只购买原料,进行自配饲料。但往往因为缺乏相应的专业知识和检测、加工设备,而在生产中出现了问题,造成了不应有的损失。一、使用饲料存在的问题 1.稀喂熟喂仍占较大的比重据调查,目前养殖场户采用稀喂、熟喂法饲养畜禽的约占30％以上。

养殖场户如何应对猪业新常态

近年来,随着国家宏观经济政策的调整,产业结构调整也深入推进,使猪业生产环境发生了很大变革,散养户大量退出、规模化猪场快速跟进的格局逐渐形成,同时,高风险、高成本、高科技的特征也日趋明显。面对养猪业出现的新常态,在挑战与机遇并存、挑战大于机遇的情形下,养殖场户今后会面临怎样的格局？这已成为业界共同探讨的问题。

养殖场户对非洲猪瘟防控技术规范的认知及影响因素研究

基于全国6省实地调查获取的微观数据,运用有序Logit模型实证分析养殖场户对非洲猪瘟防控技术规范的认知及其影响因素。研究表明,养殖场户对非洲猪瘟防控技术规范的认知程度一般,仍有进一步提升的空间;养殖学习经历、非洲猪瘟病毒认知、交往人数、家庭从事养殖人数、养殖场资质、非洲猪瘟保险、生猪产业支持政策均对养殖场户非洲猪瘟防控技术规范的认知有显著的正向影响;决策人年龄、家庭借贷对养殖场户非洲猪瘟防控技术规范的认知有显著的负向影响。建议政府部门加大生猪产业政策支持、完善重大动物疫病防控体系、创新非洲猪瘟保险产品、加强非洲猪瘟防控培训力度,切实提高养殖场户对非洲猪瘟防控技术规范的认知。

养殖场户使用和自配饲料注意事项

1.使用饲料存在的问题 (1)稀喂熟喂仍占较大的比重。据调查,目前养殖场户采用稀喂熟喂法饲养畜禽的约占30%以上,特别是养猪户,他们认为稀喂猪吃得多、长得快。殊不知稀汤灌大肚无法满足猪的营养需要,熟喂不仅费工费时费燃料,而且饲料中的许多维生素等营养物质因加热而被破坏。

中小型肉兔养殖场户可持续发展之路

2008年底，随着年屠宰能力达到1000万只肉兔屠宰线在吉林省长春市衣安工业集中区的建成与投产，结束了吉林省没有肉兔屠宰企业的历史，肉兔产业链条得到完善，为我省的肉兔产业发展提供了难得的发展机遇。事实也证明，由于肉兔屠宰企业大量收购肉兔，导致我省的肉兔价格得到了大幅度的提高，由肉兔屠宰线建成以前的每斤4．0元上升至7．0元（在屠宰线收购价）一斤，上涨幅度达到75％，扣除饲料与劳动力成本上涨等因素外，规模兔场出栏一只商品肉兔仍有8～10元的利润空间。

猪业呈现新常态，养殖场户如何面对

近年来，随着国家宏观经济政策的调整，我国的产业结构调整深入推进，使猪业生产环境也随着之发生了很大变革，散养户大量退出、规模化猪场快速跟进的格局逐渐形成；同时高风险、高成本、高科技的特征也日趋明显。面对养猪业出现的新常态，在挑战与机遇并存、挑战大于机遇的情形下，今后养殖场户的路该怎么走？是坚守？还是退却？未来养猪业靠什么求生存、求发展？已成为业界共同探讨与亟待解决的问题。

养殖场户使用自配饲料存在的问题与对策

目前,由于商品饲料价格较高,运输费用较大,多数养殖场户购买原料,自配饲料,但往往因为缺乏相应的专业知识和检测、加工设备,而在生产中出现以下问题: 1.

养殖场户越来越强势，经销商怎么办？

目前．在兽药行业厂商户三者之间的博弈中．养殖场户越来越强势。面对这种处境．经销商特别是零信型经销商的生存空间门益逼仄。那么，经销商们的出路何在？