河北省县域农田畜禽承载量与畜禽养殖量时空耦合

通过农作物种植面积计算农田畜禽承载量,并利用各类畜禽产排污系数估算区域畜禽理论养殖量,分析1994、2003、2013年河北省县域农田畜禽承载量与畜禽实际养殖量的变化态势及其耦合关系。研究表明:农作物播种面积呈现小幅波动态势,总量增加了83 663 hm2,以氮元素计的畜禽承载能力提高了108.7万头(猪当量);畜禽实际养殖量先增后减,总量增加了1 102万头(猪当量)。在仅考虑农作物种植面积消纳畜禽粪便的情境下,1994—2003年河北省有69个县市属于畜禽超载状态,有94.24%的县市生态持续衰退;2003—2013年农作物畜禽承载状况改善明显,超载的县市有26个,只占全省的18.7%。基于Ward聚类分析方法,将1994—2013年畜禽养殖量与农作物播种面积变化的耦合类型特征划分为9大区,提出了不同调控对策。

基于日平均养殖量的畜禽养殖排污系数法的改进

传统的畜禽养殖排污系数污染负荷计算方法受养殖规模浮动影响,计算结果精度不高,只能计算整年污染负荷且无法计算某时段污染负荷。在分析传统畜禽产污系数法缺陷的基础上,探讨了日平均养殖量取代年养殖量的计算模式。依据不同类型畜禽养殖的周期特点,提出了各种类型畜禽养殖排污系数污染负荷计算公式和方法。最后,利用2008—2009年天津市宁河县生猪养殖污染负荷计算实例,对比分析了两种计算方法。结果表明,基于日平均养殖量的产污系数计算方法可以有效地减少由于养殖规模波动造成的计算误差,同时还适用于年内某时段污染负荷的计算,克服了传统方法只能以年为计算基本单元的弊端。

历经疯狂,台湾泥鳅步入正轨,珠三角养殖量或增两成

台湾泥鳅进入大陆的短短几年间,在水产养殖行业中历经了几番波折。珠三角地区,最高峰的鱼价曾达到33元/500g左右,最低谷跌至8~9元/500g,如此大起大落,在各养殖品种上尚属罕见。台湾泥鳅现阶段养殖情况如何？养殖过程中需要注意哪些问题？市场销路是否已经打通？这或许是当下养殖台湾泥鳅或者打算转养台湾泥鳅的养殖户所关心的问题。

猪价持续走高,养殖量为何不见上涨

今年夏季,生猪、猪肉价格创出历史新高,但屠宰企业收购生猪却非常困难,作者做了大量调查,分析了肉价上涨、生猪市场有价量小的原因,并指出了解决我国养猪业供需失衡现状的对策。

福建水产养殖量下滑,中小料企生存堪忧?精准营养是制胜法宝

一入水产深似海,从此安稳是路人,不少水产人都深有体会。而近两年来,福建实施网箱拆除、区域限养或禁养,水产养殖总量呈下滑趋势。而首当其冲的,是中小饲料企业。加上大集团陆续进驻福建,中小饲料企业的生存空间进一步被压缩。牛蛙、大黄鱼等品种价格低迷,饲料市场竞争激烈,危机四起。而原料价格高涨,饲料企业赢利进入“微时代”,有可能面临“崩盘”的危险。

养殖量不断上升海藻产业发展前景广阔

我国海岸线长,浅海面积大,海藻资源丰富、种类繁多,价格低廉。中国渔业统计年鉴数据显示,2013—2020年中国海藻养殖产量不断上升,到2020年中国海藻养殖产量上升至261.51万吨,同比上升3.02%。大型海藻规模栽培是发展低碳经济、海洋碳汇渔业、实现碳中和及解决区域海洋环境问题的有效途径,有望在海洋产业碳中和中起到“排头兵”和“领头羊”的作用。

斑点叉尾鮰一枝独秀,今年养殖量大增,后市价格堪忧

2015年,叉尾成鱼总产量大约在22万吨左右。在许多养殖品种行情低迷的形势下,斑点叉尾鮰是一枝独秀。2012年以前,95%以上依赖出口美国。所以鮰鱼的议价主动权一直掌握在美国人手中,海外市场一旦有一点风吹草动,直接影响到国内行情,价格波动大。这几年,国内市场开始得到开发,消费者也慢慢开始接受这条鱼,加工出口比例大为下降,内销比例越来越大,目前的占比大约为总产量的90%左右。国内市场顺利打开之后,这两年斑点叉尾鮰的行情一直都不错,养殖量也一直在增加。

我国生猪养殖死亡率分析及处理量估算

为了解我国生猪养殖的死亡率,以及生猪养殖的无害化处理需求。2014年7月,我们在全国范围内开展了生猪养殖规模与死亡情况调查,采集了27个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团329个县的2 560个生猪养殖场（户）的数据。内容包括2011-2013年春夏秋冬四季,不同养殖类型和不同生长阶段猪只的养殖数量和同期死亡数量。在此基础上,再计算、

我国青虾质量安全标准现状分析

青虾,学名日本沼虾(Macrobrachium nipponense),俗称河虾、湖虾,隶属甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属,是一种重要的淡水经济虾类。其养殖投入少、病害少、生长速度快、上市持续时间长,市场价格较稳定,肉质鲜美,营养丰富,深受养殖户和消费者青睐[1-2]。据《2022年中国渔业统计年鉴》和《2023年中国渔业统计年鉴》显示,青虾2021和2022年全国养殖量均超过22万t,已成为我国重要的淡水虾养殖品种。

当前肉羊养殖业形势分析及发展对策

1养羊业现状,1.1盈亏,养羊场(户)生产经营惨淡,收不抵支,举步维艰。饲养工工作朝不保夕,下岗威胁时刻存在,去留两难。肉羊养殖数量逐渐减少,营养水平下降,膘情不好,体质不强,养羊户争相出售,减少养殖量,甚至弃养,空栏(场)现象严重。羊价持续下降或低迷,农贸市场羊肉价降到60元/kg以下。肉羊养殖业全线亏损,但亏损程度并不平衡:一是在品种上,肉(绒)用山羊优于绵羊.

锚定目标任务 强化使命担当 全力推动畜牧业高质量发展

吉林省委、省政府紧扣“两确保一率先”目标,明确畜牧业要由一产向二三产转型、由调活畜禽向调肉产品转型、由增加养殖业产值向增加全产业链产值转型,赋予了畜牧系统全新的使命和责任。我们将全面对标对表省委、省政府的新部署、新要求,突出目标牵引、结果导向,创新举措、克难攻坚,坚持“工业化思维、项目化带动、园区化集群、品牌化经营、智能化监管”,加快建链、补链、延链、强链,实行养殖量扩量和产业链提质两手抓,打通供应链、提升价值链、夯实安全链,全力推动畜牧业高质量发展,确保畜牧业率先实现现代化。

生物絮团在凡纳滨对虾工厂化养殖中的应用试验

凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),又称南美白对虾,原产国家厄瓜多尔,原产地中南美太平洋海岸水域,生长气候带热带、亚热带、暖温带和温带海域,分布于太平洋西海岸至墨西哥湾中部,生命周期一年。凡纳滨对虾是当前世界上养殖产量最高的3大优良品种之一,具有生长速度快、抗逆性强、经济价值高等特点,于1988年引入我国后,经过20多年的发展,其养殖技术已渐成熟,产量逐年增长。从2001年以来,我国养殖南美白对虾面积和产量一直居于对虾养殖的首位,其养殖量已达到我国对虾养殖量的70%以上,现已成为我国重要的水产养殖品种之一[1]。2022年,中国凡纳滨对虾海水养殖产量约134万t,淡水养殖产量约75万t,已经成为我国渔业经济中的重要支柱产业[2]。随着凡纳滨对虾养殖规模的不断扩大,集约化高密度的工厂化养殖模式,养殖水质不断恶化,病害频发,导致养殖对虾大量死亡,给对虾养殖业造成较大的经济损失[3]。

鳜鱼养殖现状及2024年养殖趋势

近年来,在鳜鱼市场需求旺盛及养殖利润高企的背景下,鳜鱼养殖技术、养殖模式得到逐步优化,养殖量也呈现逐年增长态势。2022年全国养殖量超40万吨,比2018年的31.6万吨增长了27%。全国有25省、市养殖鳜鱼,养殖量前五的省份是广东、湖北、安徽、江西及江苏。2022年前五省份鳜鱼养殖总量约为35.1万吨,占全国养殖总量的87%,其中广东养殖总量位居全国第一,约为15万吨,占全国鳜鱼养殖总量的37%,养殖量位居第二的省份是湖北,养殖量约为7.7万吨,占全国养殖总量的19%。

北方地区加州鲈鱼池塘养殖技术

近年来,加州鲈鱼因没有肌间刺、肉质细嫩、肉味鲜美等特征,深受消费者喜爱,市场需求量非常大,养殖量也急剧上升。我市自2020年引进加州鲈鱼以来,养殖规模逐年扩大,但效益并不理想。一方面是因为北方地区全年鲈鱼生长时间短,当年春季苗种入冬之前生长不到市场需求的商品鱼规格,规格小不易上市且卖不上价格。再者是国庆节以后,南方鲈鱼大量出塘,气温下降易于长途运输,鲈鱼市场价整体大幅度下降,基本在26元/kg以下,导致北方养殖户亏损。

大连市2022年贝藻养殖碳汇能力评估

作为全国海岸线最长的城市,辽宁省大连市拥有丰富的贝类藻类养殖等蓝碳资源,发展蓝碳经济的自然条件得天独厚。大连市的绿色生态养殖产业就是重要的近海增汇活动,具备发展蓝碳经济所必需的产业基础和能力。本文以2022年大连市主要贝藻养殖品种(扇贝、牡蛎、蛤、蚶、贻贝、海带和裙带菜)为碳汇研究对象开展了碳汇能力核算。结果显示,2022年大连市贝藻养殖总碳汇量达82.69万t,其中,净碳汇量达53.84万t,移出碳为26.15万t,相当于减排CO_(2)197.43万t,碳汇总价值为7 944.71万元。大连市贝类养殖产量约占全省的64.48%,碳汇贡献率达55.58%;藻类养殖产量占全省的94.75%,碳汇贡献率高达94.68%。大连市藻类和贝类中的海带和蛤的碳汇量最高,在整个辽宁省藻类和贝类碳汇量中贡献率分别达66.12%和31.37%。贻贝作为碳含量更高的碳汇渔业贝类,因大连市养殖面积小、产量低等因素,仅贡献了大连市碳汇量的0.72%。建议加强高碳汇贡献率藻类和贻贝的增养殖,推广多营养层次综合养殖模式,在实现海洋生物碳汇有效扩增的同时,优化大连市养殖产业结构(养殖品种、空间布局),改变养殖产业碳流通格局,推动大连市水产养殖健康发展。

中国淡水水产养殖业排污分区初步研究

为摸清中国淡水水产养殖排污状况,通过指标选择,依据各省水产养殖量和池塘养殖水产排污量进行分区,划定高、中、低强度污染排放区;再根据不同种类水产品的排污系数和养殖量进一步选择污染减排管理应重点关注的淡水水产品种类,为中国水产排污分区管理和减排政策制定提供参考。结果表明,长江中下游地区、珠三角地区及沿海地区是水产养殖污染高强度排放区;高排污系数水产品黄鳝、鳜鱼、乌鳢、鲈鱼、鳗鲡等要重点关注。因各地区水产品养殖种类、数量和排污系数不同,不同强度排污区域需重点关注的水产品种类有所差异。高强度排污区域还需重点关注水产品种类为泥鳅、黄颡鱼、草鱼、鲶鱼、河蟹、罗非鱼等;中强度排污区还需重点关注鲤鱼、罗非鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、河蟹和南美白对虾等;低强度排污区还需重点关注的主要水产品种类为鲤鱼、草鱼、鲢鱼等。

太平洋牡蛎日排泄物数量的测定

模拟自然条件 ,在 1月 (5 5℃ ) ,5月 (16 0℃ ) ,8月 (2 4 5℃ )和 10月 (2 0 6℃ ) ,4次测定了太平洋牡蛎的日排泄物数量。

扬州市鳜鱼养殖产业的现状及发展对策

鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼,隶属鲈形目、鮨科、鳜属,是淡水中名贵鱼类,在鳜属的7个种中,以翘嘴鳜生长速度最快,养殖量最大。20世纪70年代鳜鱼人工繁殖技术突破以及随后麦瑞加拉鲮的引进利用,使得鳜鱼在20世纪90年代的广东,形成区域化、规模化和专业化养殖格局。江苏扬州的鳜鱼养殖也起步于同一时期,但受气候、环境及配套技术等因素制约,一直未能形成优势产业。为推进扬州鳜鱼产业化发展、提升竞争力,

四川地区獭兔养殖现状调查研究

獭兔是一种珍贵的裘皮用兔,从引入我国后养殖数量不断增加。2015年,我国存栏獭兔2000万只,年产獭兔皮1500万张,主要分布在华北、华东、东北等地,四川、山西等地獭兔产业发展尤为迅速。獭兔约占四川省兔养殖量的15%,獭兔养殖调研组根据全省家兔饲养情况分布,分别选取绵阳、南充、德阳、宜宾、成都等獭兔生产重地作为调研地区;以入户访谈、问卷填写等形式,对不同规模的獭兔养殖场（户）进行实地调查,选择不同规模獭兔场72家，收集獭兔养殖体系相关数据进行整理和分析。

草鱼疫苗在安徽东至县草鱼养殖中的应用研究

草鱼是我国重要的淡水养殖品种,其产量在所有淡水养殖鱼类中居首位,每年因疾病造成的病害减产要占年度草鱼总养殖量的30%以上。草鱼为安徽东至县淡水渔业养殖的主要品种,养殖面积2.51万亩,其中池塘1.31万亩,湖泊1.2万亩（面积在100~2000亩）,养殖农户352户,年产量13970吨，年产值1．586亿元，草鱼收益2830万元。长期以来，草鱼“四病”（病毒性出血病、烂鳃病、肠炎病、赤皮病）严重威胁草鱼的产量和效益。