湖南农产品加工业高质量发展战略研究

湖南农产品加工业实现了持续平稳较快发展,已发展成为湖南省三大万亿产业之一,但加工业依然存在大而不强、产业链不长且不完整等问题,高质量发展面临诸多挑战。为此,应按照全产业链发展思维,以结构调整优化与转型升级为主线,以延链补链强链为目标,构建农产品加工业全产业链“63”一体化发展体系,即大力实施“厚植产业发展基础”“做强产业发展主体”“做大总量做优质量”“做强产业发展支撑”“健全质量保障体系”“提升精准管理服务能力”等六大战略重点,提出“强化组织领导与部门统筹”“强化考核评估与实施监督”“构建协同发展机制”等三大战略保障措施,打造层次分明且功能齐全的现代农产品加工业体系,助力建设全国知名的一流农产品加工业发展高地,加快促进湖南省农产品加工业的高质量发展,为全面推进农业农村现代化、实现乡村振兴提供重要支撑。

在新时代新征程中我国粮油加工业要关注和努力做好几项工作

2024年5月28日于西安尊敬的各位领导、各位专家教授、各位企业家:大家好!首先祝贺中国粮油学会油脂分会第九次会员代表大会及九届一次全委会取得圆满成功!根据会议的安排,下面我发个言。最近一段时间,我再次学习了中央经济工作会议、中央农村工作会议、《中共中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》(即中央一号文件)和中华人民共和国粮食安全保障法等文件,根据文件精神,我觉得在新时代新征程中我国粮油加工业要关注和努力做好以下几项工作。

中国乳制品加工业集聚水平与空间集聚演化特征研究

借助区位熵指数、空间自相关模型、标准差椭圆等方法分析2014~2021年我国乳制品加工业空间集聚特征、空间依赖性与动态演化特征。结果表明,我国乳制品加工业呈现相对平稳的集聚态势,产业布局呈现出与原料奶基地的布局相衔接的合理布局;新型冠状病毒感染疫情降低了乳制品行业集聚程度,但隔离政策的取消和行业振兴计划的提出减缓了这种下降趋势;我国乳制品加工业在空间上形成以晋鲁豫为核心的一体化发展格局,尽管内蒙古、黑龙江、宁夏的乳制品加工业集聚态势显著,却未对相邻省份形成有效辐射带动作用;整体空间分布格局以“东北-西南”方向为主导,产业重心呈现向西移动趋势,空间溢出效应有减弱趋势。

民勤县特色农产品加工业高质量发展研究

民勤县立足优质肉羊、蜜瓜、茴香、特色果蔬以及肉苁蓉、锁阳、枸杞、甘草等食药两用沙生中药材资源禀赋优势,用工业化的思维和理念谋划特色农产品加工业,在全面推动加工业高质量发展方面取得了显著成效。针对目前存在农产品加工业层次较低、规模较小、链条较短,运营模式比较传统、管理技术人才匮乏、企业经营成本较高等问题,我们通过全面系统研究,用工业化的思维和理念精心谋划民勤县特色农产品加工业高质量发展,提出了以“锻长板、扬优势、强弱项、补短板”为关键措施,通过“建链、延链、补链、强链”培育竞争优势,做优做强果蔬产业、聚力发展羊肉加工产业、培育壮大沙生中药材产业、稳步提升“土特产”食品加工业,通过打造绿色农产品加工产业集群、改造提升传统农产品加工产业、强化农产品加工链主企业培育、增强企业自主创新能力、完善产业支撑服务体系等一系列措施,构建民勤县特色农产品加工业高质量发展新格局。

乡村振兴背景下兵团农产品加工业转型升级效率测度及影响因素研究

该文基于2006—2021年兵团农产品加工业面板数据,构建DEA-Malmquist指数模型和Tobit回归模型,对兵团农产品加工业转型升级的效率以及影响因素进行测评。结果表明:兵团农产品加工业转型升级的效率(ML指数)由2006年的0.968上涨至2021年的1.230,总体呈现出上升趋势;兵团农产品加工业转型升级的技术进步变化指数(TC)均值为1.267大于综合技术效率变化指数(EC)的均值1.130,表明兵团农产品加工业转型升级的ML指数增长主要归结于TC指数的增长;科研投入对兵团农产品加工业转型升级效率产生显著的正向影响,产业集聚程度对效率的正向影响作用并不显著,外商直接投资、金融支持力度和政府支持力度均对效率产生显著的负向影响。基于此,该文对促进兵团农产品加工业转型升级提出相应建议。

昆明市农产品加工业经济运行情况分析及发展对策

农产品加工作为推进农业供给侧结构性改革的关键举措,对于解决农产品销售难题、促进农民增收具有重大意义,同时也是推动农业现代化进程、构建农业强国的重要基石。为进一步提升昆明地区农产品加工产业的发展水平,昆明市农业科学研究院科技人员深入调研了昆明市农产品加工现状,并针对存在的问题提出了切实可行的对策与建议,以期为推动昆明市农产品加工产业的健康发展贡献力量。

推动浙江台州水产加工业高质量发展的思考

在全面推进中国式现代化和乡村振兴大背景下,推进水产品加工业高质量发展,是实现渔业高质高效的重要途径,也是满足人民美好生活的客观需要。本文就如何推动浙江省台州市水产加工业高质量发展进行思考,建议相关部门学习借鉴舟山经验,从强化政策引导、推进产业集聚、深化产品开发、加强技改创新、落实消费措施、深化企业管理等方面着手开展工作,以期为推进台州市水产加工业高质量发展提供理论参考。

全要素生产率视角下农产品加工业高质量发展的驱动因素——以河北省为例

在新质生产力背景下,提高全要素生产率成为推动农产品加工业高质量发展的核心任务。以河北省为例,利用2009—2022年农产品加工12个细分行业面板数据,就其全要素生产率(TFP)及其分解项(技术效率和技术进步)的驱动因素和机理进行实证检验显示:产业集聚、产业规模、外商直接投资均有显著正向促进作用;国内研发投入均产生显著抑制影响;人力资本对TFP增长和技术进步均有正向促进作用,但对前者影响不显著,对技术效率变化产生显著抑制影响。研究结果表明,河北省在推动农产品加工业高质量发展进程中,除需进一步释放上述因素的积极效应外,更应高度重视驱动企业创新的国内研发和人力资本投入。

草产品加工业高质量发展研究

通过分析国内外草产品加工业现状、存在的问题及对策,提出走内涵式发展道路是草产品加工业高质量发展的必由之路的对策。通过科技创新和树立质量核心价值观,积极开拓和培育市场,加强信息管理服务,建立专家系统和人才培养等一系列措施,实施优质草产品加工战略,提高饲草加工业发展水平,努力完善产业链,为畜牧业可持续、高质量发展和乡村振兴奠定物质基础。

乡村振兴战略背景下陕西省农产品加工业发展现状及对策

乡村振兴战略的提出开启了我国农业农村发展的新契机,为全面推进农业农村现代化,实现农村经济全面发展具有重要意义。陕西省农产品加工业是延伸农业产业链,振兴乡村经济的有力抓手,本文从陕西省农产品加工业发展现状出发,分析了农产品加工业的政策导向、营业收入、利润总额,提出陕西省农产品加工业还存在吸纳就业能力不足、微观主体体量偏小、产业链增值不足的问题,进而提出通过政策发力引导农产品产业链延伸、品牌建设保障农产品认可度、行业标准建设提高农产品加工业区域竞争力、科技创新提升农产品加工业加工效率四方面对策建议。旨在进一步提升陕西省农产品加工业的产业发展效率,为陕西省乡村产业振兴贡献一份力量。

中国马铃薯加工业现状调查分析及发展对策

马铃薯在全球粮食生产中位居第四,仅次于水稻、玉米和小麦,全球有超30亿人消费马铃薯。马铃薯富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质,是全球居民重要的营养来源之一,人均年消费量达28 kg。马铃薯在保障国家粮食安全和人体营养方面发挥关键作用,马铃薯加工业在中国粮食转型策略中居重要地位。尽管中国是世界马铃薯种植大国,但马铃薯加工业相对落后。与发达国家相比,中国在加工型马铃薯品种选育、栽培贮藏、产品深加工、品牌建设等方面存在明显差距。综述总结了中国当前马铃薯加工业发展现状以及现存的突出问题和短板,并重点提出在科技创新、产业技术发展等方面的具体对策分析。

数字经济赋能大庆市农产品加工业高质量发展的机遇与挑战分析

在大数据、5G通讯、区块链和人工智能等技术快速发展的背景下,数字经济在赋能大庆市农产品加工业高质量发展中发挥着重要的作用。数字经济能够助力农产品加工业的生产转型、模式创新、降本增效以及优化资源配置。但现阶段大庆市农产品加工业在装备智能水平和高科技水平方面还存在短板,迫切需要高素质专业技术人才以及配套的资金和服务等。文章通过分析数字经济赋能农产品加工业的发展机遇和存在问题,对大庆市农产品加工业高质量发展提出切实可用的解决措施和建议。

昭通市竹笋加工业发展现状及对策分析

对当前昭通市竹笋制品加工业的现状及存在的问题进行分析,结合实际,提出推动昭通市竹笋加工业持续健康发展的对策及建议,包括加大企业引进和培育力度,加快鲜笋杀青保鲜体系建设,建立完善利益联结机制,加强竹产区基础设施建设,着力搭建科研平台,加大政策支持力度。

河北省玉米加工业现状分析及对策研究

河北省作为国内主要的玉米主产区,拥有丰富的粮源与地域优势,是我国玉米生产和加工大省。但在实地调研中发现玉米加工产业存在产品品类单一、初级加工产品比例较多、加工企业经营分散等问题。本文主要从河北玉米深加工产业现状与其存在的问题出发,客观剖析当前制约玉米加工产业发展的原因,并提出了相关建议。

广西乐业县农产品加工业发展现状及建议

百色市乐业县农产品加工产业的发展情况说明,农产品加工依然是该县农业经济发展的薄弱环节,农产品加工尚未形成完整的体系,存在品牌意识薄弱,家庭式小作坊产品多;加工业投入力度不够,产业发展缓慢;科技创新能力弱,人才资源严重缺乏;农产品加工企业较少,资源开发利用程度低等问题。为推动乐业县农产品加工业高质量发展,建议结合乐业县本地实际,强化市场引导,打造特色农产品品牌优势;强化扶持,推动产业发展;加大科技投入,发挥科技支撑作用;加强人才队伍建设,激活人才动能;建立农产品加工产业集群,优化产业发展,以期推动乐业县农产品精深加工产业高质量发展,增加当地农产品附加值,促进农业高质量发展,提高农民的收入,促进农业农村经济发展。调研结果可为进一步推动乐业县特色农产品精深加工业高质量发展提供建议与对策。

毕节市农产品加工业发展现状及对策

农产品加工是延伸和拓展农业产业链的核心,也是提升农产品附加值的关键,对推进乡村振兴、繁荣城乡市场、增加就业机会及实现农业增效、农民增收、农村稳定具有重要意义。为促进毕节市农产品加工业发展提供参考,从产品品类、企业规模、技术水平、品牌培育方面分析毕节市农产品加工业发展现状,分析毕节市农产品加工业在产业集群、企业规模及其带动能力、品牌竞争力、企业融资方面存在的不足,从优化产业布局、引企强企、加强技术支持、强化服务保障等方面提出发展对策。

农产品加工业与农业高质量发展时空演化及耦合协调研究——以东北三省142个县为例

以东北三省县域为研究单元,采用耦合度模型,探索性空间数据分析,GWR模型等方法分析了1999年、2005年、2010年和2015年4个时间截面农产品加工业与农业高质量发展的时空演化格局及影响因素对耦合协调度的影响。结果表明:东北三省县域农产品加工业发展水平呈现先上升后下降的趋势,同时农业高质量发展大体上呈现出持续攀升态势,另外辽宁省在2个领域的综合水平明显高于吉林省与黑龙江省;东北三省县域农产品加工业发展水平与农业高质量发展耦合协调关系常年处于一般协调阶段,但协调程度整体上呈现下降趋势;东北三省县域农产品加工业发展水平与农业高质量发展耦合协调度的集聚特征逐渐突显,主要表现为南部地区的高-高集聚与北部地区的低-低集聚,且集聚区数目呈现“增加—减少—增加”曲折波动特征;产业结构、规模经济水平、收入水平及人力资源投入是影响东北县域农产品加工业发展水平与农业高质量发展耦合协调度的重要因素。总体表现为东北三省县域农产品加工业与农业高发展时空差异明显,多种因素共同影响二者的耦合协调度。

促进农产品产地加工业发展的财税政策分析

农产品产地加工业在推动产地经济发展和促进农民增收方面具有重要作用,但其存在技术创新能力不足、融资渠道单一以及监管体系不完善等问题。针对这些问题,文章提出出台财税优惠政策,设立创新基金以激励技术研发;拓宽融资渠道,降低贷款门槛,推动金融创新以解决资金短缺问题;完善监管体系,更新监管技术手段,提升监管人员素质以保障食品安全和维持市场秩序等措施,以期促进农产品产地加工业实现可持续发展。

黑龙江省农产品加工业产业关联的研究

从产业链延伸和产业关联度入手,加强对黑龙江农产品加工业的关注与扶持,有助于打破黑龙江省农产品加工业产业的弱势地位。文章选取投入产出模型,测算感应度系数、影响力系数、方差系数和推动力系数以及中间消耗系数等指标,来刻画黑龙江省农产品产业关联现状。得出结果,黑龙江省农业产业从上游产业至下游产业链,平均感应度先升后降,影响力系数先降后升,推动力系数总体下降,方差系数先下降后上升,增加值贡献程度先升后降,体现出黑龙江省的农业产业链结构不稳定且竞争力较弱不具备较强优势。

浅谈税收政策对产地农产品加工业发展的影响效应

在我国经济体制中,税收政策是政府对经济实施宏观调控的重要手段。农产品加工业作为农业经济的重要组成部分,其发展策略和实施效果受到广泛关注。通过分析影响农产品加工业的税收政策,探讨了一些税收政策影响产地农产品加工业存在的问题,并针对这些问题,提出了完善农产品加工业税收政策监督体制的建议,以促进农产品加工业的健康、持续发展,推动我国乡村经济的全面进步,助力乡村振兴。