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小麦发芽势、发芽率与馒头成品品质的相关性研究
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作者 杨怡飞 张佩 +2 位作者 熊瑞雪 李亮 王伟鹏 《粮食加工》 2023年第6期9-12,共4页
为改善馒头品质,特探究35个普通小麦发芽势、发芽率与所制馒头成品品质的相关性,从小麦层面为加工品质优良的馒头提供数据基础。研究发现,小麦所制的成品馒头的感官品质存在差异,受小麦发芽势、发芽率影响较大。馒头的比容和宽高比变异... 为改善馒头品质,特探究35个普通小麦发芽势、发芽率与所制馒头成品品质的相关性,从小麦层面为加工品质优良的馒头提供数据基础。研究发现,小麦所制的成品馒头的感官品质存在差异,受小麦发芽势、发芽率影响较大。馒头的比容和宽高比变异系数最大,分别为22.8%和71.4%。小麦发芽势、发芽率与成品馒头的比容、弹性、表面结构、内部结构、黏性以及品质评价总分呈极显著正相关,与馒头的宽高比、表面色泽、韧性、食味的相关性不显著。建议使用发芽势≥71%且发芽率≥80%的普通小麦制作品质优良的馒头。本研究为制作馒头的小麦选择提供了依据,为进一步改善馒头品质提供相关数据支持。 展开更多
关键词 小麦发芽势 发芽 馒头品质
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水稻低温发芽势的遗传及数量性状基因座分析(英文) 被引量:13
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作者 韩龙植 张媛媛 +4 位作者 乔永利 曹桂兰 张三元 金钟焕 高熙宗 《Acta Genetica Sinica》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2006年第11期998-1006,共9页
利用籼粳交“密阳23/吉冷1号”的F2:3代200个家系作为作图群体,在14℃条件下鉴定萌发7d、11d、14d和17d时低温发芽势,并利用由SSR标记构建的分子连锁图谱为基础,对不同萌发阶段的低温发芽势进行了数量性状基因座(QTLs)检测,同时进行了... 利用籼粳交“密阳23/吉冷1号”的F2:3代200个家系作为作图群体,在14℃条件下鉴定萌发7d、11d、14d和17d时低温发芽势,并利用由SSR标记构建的分子连锁图谱为基础,对不同萌发阶段的低温发芽势进行了数量性状基因座(QTLs)检测,同时进行了低温发芽势与其他耐冷性状间的相关分析。结果表明,萌发7d时低温发芽势及其低温反应指数呈现向低发芽势和低的低温反应指数的偏态分布,而萌发11d、14d和17d时低温发芽势及其低温反应指数均呈现接近正态的单峰连续分布。萌发14d时低温发芽势与其他耐冷性的相关性较萌发7d、11d和17d时低温发芽势更为密切,与芽期耐冷性、幼苗期耐冷性、低温下幼苗生长能力和孕穗期耐冷性表现为显著或极显著的正相关。位于第2染色体RM29-RM262区间的qLVG2和第7染色体RM336-RM118区间的qLVG7-2、qCIVG7-2在萌发11d、14d和17d时均检测到;位于RM29-RM262区间的qCIVG2在萌发11d和14d时均检测到,并对表型变异的贡献率随着萌发进程而逐渐增加。与低温发芽势相关的qLVG2贡献率从6.9%增加到14.2%,qLVG7-2贡献率从9.9%增加到11.2%,而与发芽势的低温反应指数相关的qCIVG2贡献率从6.3%增加到9.0%,qCIVG7-2贡献率从8.3%增加12.9%。这些QTL的增效等位基因均来自强耐冷亲本吉冷1号,基因作用方式主要为部分显性。 展开更多
关键词 水稻 低温发芽势 低温反应指数 遗传 相关性 数量性状基因座
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不同浸种时间对水稻种子发芽势和发芽率的影响 被引量:60
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作者 钱春荣 王俊河 +3 位作者 冯延江 王麒 于洋 宫秀杰 《中国农学通报》 CSCD 2008年第9期183-185,共3页
以11个水稻品种为试验材料,设置3个浸种时间,研究浸种时间对水稻种子发芽势和发芽率的影响。结果表明:不同水稻品种的发芽势和发芽率存在显著差异,浸种时间对发芽势的影响不明显,但对发芽率有显著影响;浸种时间过短或过长均不利于种子发... 以11个水稻品种为试验材料,设置3个浸种时间,研究浸种时间对水稻种子发芽势和发芽率的影响。结果表明:不同水稻品种的发芽势和发芽率存在显著差异,浸种时间对发芽势的影响不明显,但对发芽率有显著影响;浸种时间过短或过长均不利于种子发芽,本试验中浸种5d发芽效果最好。 展开更多
关键词 水稻 浸种时间 发芽势 发芽
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芦笋种子发芽率、发芽势测定及多胚现象观察 被引量:11
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作者 周劲松 罗绍春 +3 位作者 汤泳萍 谢启鑫 张岳平 陈光宇 《江西农业学报》 CAS 2014年第4期30-32,共3页
对芦笋品种JK701的新种子进行了发芽率和发芽势测定试验。发现芦笋种子发芽数呈现先快速上升然后缓慢下降的变化规律,发芽高峰时段为开始发芽后4~6d。确定了发芽势和发芽率的统计时间分别为6d和18d,以此标准计算得到发芽率为91.23... 对芦笋品种JK701的新种子进行了发芽率和发芽势测定试验。发现芦笋种子发芽数呈现先快速上升然后缓慢下降的变化规律,发芽高峰时段为开始发芽后4~6d。确定了发芽势和发芽率的统计时间分别为6d和18d,以此标准计算得到发芽率为91.23%,发芽势为74.27%。同时发现了芦笋种子的多胚现象,多胚发生率为0.87%。 展开更多
关键词 芦笋 种子 发芽 发芽势 多胚苗
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不同处理方法对石栗种子发芽率及发芽势的影响 被引量:11
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作者 郭伦发 何金祥 +1 位作者 王新桂 周浩 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期34-38,共5页
采用浓硫酸、高锰酸钾、赤霉酸920(GA3)、细胞分裂素(6-BA)、热水以及破壳等措施对石栗种子进行处理。结果表明,GA3、6-BA和破壳处理对石栗种子发芽具有促进作用,而用80%浓硫酸浸泡20min、0.5%高锰酸钾或90℃热水浸泡24h的石栗种子几乎... 采用浓硫酸、高锰酸钾、赤霉酸920(GA3)、细胞分裂素(6-BA)、热水以及破壳等措施对石栗种子进行处理。结果表明,GA3、6-BA和破壳处理对石栗种子发芽具有促进作用,而用80%浓硫酸浸泡20min、0.5%高锰酸钾或90℃热水浸泡24h的石栗种子几乎不能发芽。进一步研究了GA3的最佳处理浓度和处理时间,采用二元二次回归正交组合设计建立了回归方程,得出最佳处理浓度为612mg/L、处理时间为56h,理论上最高发芽率为78.34%。 展开更多
关键词 石栗:发芽 发芽势 回归方程
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不同基因型番茄种子发芽率及发芽势初步研究 被引量:12
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作者 李君明 周永健 +1 位作者 徐和金 杨宝军 《北方园艺》 CAS 北大核心 2002年第2期34-35,共2页
本文材料证明不同基因型番茄材料种子的发芽率、发芽势及重量存在一定差别。以这些材料配制的杂交组合 ,组合间发芽率及发芽势也不相同 ,绝大多数F1 呈现杂种优势 ,但个别组合明显低于亲本 ,尤其是有携带nv、ah基因材料的组合更为明显... 本文材料证明不同基因型番茄材料种子的发芽率、发芽势及重量存在一定差别。以这些材料配制的杂交组合 ,组合间发芽率及发芽势也不相同 ,绝大多数F1 呈现杂种优势 ,但个别组合明显低于亲本 ,尤其是有携带nv、ah基因材料的组合更为明显。经方差分析表明 ,组合间及正反交效应差异均极显著。同一组合正反交种子的重量也存在一定差异而且和发芽率及发芽势无关。配合力分析初步说明 ,加性、非加性及细胞质效应对番茄种子发芽的影响都是重要的。来自951 4 8×红 1 0 0的F2 代分离群体不同个体间发芽率变化幅度为 54 %~ 1 0 0 % ,发芽势为 2 9%~ 97%。因此 ,有必要在配制杂交组合时对亲本种子的发芽情况进行选择 。 展开更多
关键词 种子发芽 基因型 番茄 种子发芽势
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药剂处理对三倍体西瓜种子发芽势的影响及对果斑病的防治效果 被引量:4
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作者 董春玲 杨玉文 +4 位作者 孙柏欣 王铁霖 折冬梅 赵廷昌 高洁 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期178-184,共7页
选用本实验室组配的1号杀菌剂和3种常用药剂,比较了不同药剂及不同浓度的1号杀菌剂处理人工接菌的西瓜种子后对种子发芽、幼苗生长的促进作用和对果斑病的防治效果。结果显示:与对照CK1(种子破壳,清水处理)相比较,72%农用硫酸链霉素可... 选用本实验室组配的1号杀菌剂和3种常用药剂,比较了不同药剂及不同浓度的1号杀菌剂处理人工接菌的西瓜种子后对种子发芽、幼苗生长的促进作用和对果斑病的防治效果。结果显示:与对照CK1(种子破壳,清水处理)相比较,72%农用硫酸链霉素可溶粉剂7.2×102μg/mL处理2h、40%甲醛1.6×103μg/mL处理1h和1号杀菌剂0.5×104μg/mL处理2h,发芽势分别高出10.5%、6.7%和4.9%。供试药剂中1号杀菌剂处理种子对果斑病有较好的防治效果,1号杀菌剂0.5×104μg/mL处理2h、1%盐酸3.7×103μg/mL处理30min、40%甲醛溶液处理1h和72%农用硫酸链霉素可溶粉剂7.2×102μg/mL处理2h防治效果分别为74.7%、73.7%、58.5%和49.3%。 展开更多
关键词 三倍体(无籽)西瓜 西瓜嗜酸菌 药剂处理 种子发芽势 防病效果
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琼脂床在烟草种子发芽势(率)检验中的应用(英文) 被引量:2
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作者 李振华 刘一灵 +2 位作者 陈航 陈尧 龙明锦 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第S2期270-273,共4页
为实现琼脂床代替纸床运用于烟草种子发芽势和发芽率的检验。以K326、云烟87和南江3号的裸种、引发种子和包衣种子为试验材料,采用梯度浓度的琼脂培养基制备发芽床,进行种子检验试验。结果表明:当琼脂浓度为0.55%时,琼脂床上的烟草种子... 为实现琼脂床代替纸床运用于烟草种子发芽势和发芽率的检验。以K326、云烟87和南江3号的裸种、引发种子和包衣种子为试验材料,采用梯度浓度的琼脂培养基制备发芽床,进行种子检验试验。结果表明:当琼脂浓度为0.55%时,琼脂床上的烟草种子萌发显著早于纸床(p<0.05)。当琼脂浓度大于1.65%时,裸种在9d后,包衣种在10d后,幼苗会出现萎蔫现象;在0.8%和1.1%的琼脂床上,3个品种3种类型种子发芽势和发芽率与传统纸床检验结果均无显著差异(p<0.05)。另外与传统纸床相比,琼脂床保水性好,在整个检验周期内无需再次补水,琼脂床吸附性较好,便于烟草种子点播,在轻微震动下种子也不易滚动,所以预先摆好的苗床不易被破坏,便于计数。 展开更多
关键词 种子 检验 烟草 琼脂床 发芽势 发芽
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静电水对作物种子发芽势的影响 被引量:9
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作者 那日 杨体强 《内蒙古大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 2000年第6期649-651,共3页
测定了电处理水与对照水对物体浮力的变化 ,以及浮力随时间变化的关系 ,就作物种子对电处理水与对照水的吸水性和发芽势也进行了测定 .结果表明电处理水的密度高于对照水 ,且具有弛豫时间 ,作物种子用电处理水浸泡其吸水性和发芽势明显... 测定了电处理水与对照水对物体浮力的变化 ,以及浮力随时间变化的关系 ,就作物种子对电处理水与对照水的吸水性和发芽势也进行了测定 .结果表明电处理水的密度高于对照水 ,且具有弛豫时间 ,作物种子用电处理水浸泡其吸水性和发芽势明显高于对照水 . 展开更多
关键词 浮力 发芽势 电处理水 吸水性 作物 种子 静电水
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水稻种子含水量对发芽势、发芽率的影响 被引量:7
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作者 时羽 李彦利 +1 位作者 贾玉敏 孟令君 《北方水稻》 CAS 2010年第4期22-24,共3页
2009年吉林省气候异常,通化市农业科学研究院通过试验研究了水稻种子含水量与发芽势、发芽率的关系,试验表明:水稻种子含水量与发芽势、发芽率均呈直线正相关,发芽势与含水量呈极显著正相关,而发芽率与含水量正相关不显著。即在室温条... 2009年吉林省气候异常,通化市农业科学研究院通过试验研究了水稻种子含水量与发芽势、发芽率的关系,试验表明:水稻种子含水量与发芽势、发芽率均呈直线正相关,发芽势与含水量呈极显著正相关,而发芽率与含水量正相关不显著。即在室温条件下自然降水将会导致水稻种子发芽势、发芽率降低。 展开更多
关键词 水稻种子 含水量 发芽势 发芽
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杂交稻种子发芽率与发芽势不一致的原因及其对策 被引量:4
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作者 贾军 石广跃 +1 位作者 谢红梅 胡鹤亮 《杂交水稻》 CSCD 北大核心 2005年第6期33-34,共2页
杂交稻种子有时会出现发芽率与发芽势不一致的现象,这类种子如播种期遇低温恶劣天气或浸种、播种方法不当,容易导致烂种。分析了发芽率与发芽势下降或不一致的原因,提出了相应的预防措施及应用对策。
关键词 杂交水稻 种子 发芽 发芽势 烂种
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离子束诱变对油菜发芽势、发芽率及出苗成活率的影响 被引量:4
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作者 徐剑 程国旺 顾大勇 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第6期1621-1622,共2页
通过不同离子束的不同剂量对油菜品系的辐照,调查油菜种子芽势、芽率和出苗成活率。结果表明:随离子束注入剂量的加大,对芽势芽率及出苗成活率的抑制作用逐渐增强,其中以H+对品系的损伤较为严重。
关键词 油菜 离子束辐照 剂量 发芽势 出苗成活率
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不同处理方式天门冬种子发芽率和发芽势的特征 被引量:4
13
作者 潘丽梅 付金娥 +1 位作者 韦莹 韦树根 《热带农业科学》 2018年第12期5-9,共5页
为获得天门冬种子的最佳发芽条件,以天门冬种子为试验材料,研究不同抑菌处理、温度、光照及发芽床对天门冬种子发芽的影响。结果表明:不同温度处理间种子的发芽率差异显著,最佳发芽温度为20℃或25℃;光照对种子的萌发无显著影响,但适当... 为获得天门冬种子的最佳发芽条件,以天门冬种子为试验材料,研究不同抑菌处理、温度、光照及发芽床对天门冬种子发芽的影响。结果表明:不同温度处理间种子的发芽率差异显著,最佳发芽温度为20℃或25℃;光照对种子的萌发无显著影响,但适当的光照更有利于种子萌发;种子不用抑菌剂消毒,用高压灭菌后的无菌水处理效果最好;发芽纸是种子萌发的最佳发芽床。 展开更多
关键词 天门冬 种子处理 发芽 发芽势
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微波辐射对水稻种子发芽势及生理生化特性的影响 被引量:21
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作者 黎兆安 韦善富 +4 位作者 周祖富 宋智萍 欧阳静 刘百龙 石瑜敏 《中国种业》 2010年第1期46-48,共3页
为了研究微波辐射对水稻种子的诱变效应,以输出功率为850W的微波炉为辐射源,以浸种3d的不育系A225和保持系TB为试验材料,分别进行0s(CK)、10s2次、15s2次、20s1次的微波辐射处理,然后测定各处理稻种的发芽势、可溶性蛋白质含量、淀粉酶... 为了研究微波辐射对水稻种子的诱变效应,以输出功率为850W的微波炉为辐射源,以浸种3d的不育系A225和保持系TB为试验材料,分别进行0s(CK)、10s2次、15s2次、20s1次的微波辐射处理,然后测定各处理稻种的发芽势、可溶性蛋白质含量、淀粉酶活性、过氧化物酶活性、丙二醛含量。结果表明,微波处理使稻种的这些生理生化指标都发生了变化,其中表现一致的是发芽势减弱、可溶性蛋白质含量减少、淀粉酶活性下降、过氧化物酶活性下降;丙二醛含量则有升有降,且变化不大。在不同的剂量处理中,以15s2次处理的抑制效应最大,10s2次和20s1次的效应基本相似。 展开更多
关键词 水稻种子 微波 发芽势 生理生化特性
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甜瓜种子大小对发芽势、发芽率及幼苗质量的影响 被引量:7
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作者 唐仁华 符庆志 《种子》 CSCD 北大核心 1997年第6期57-58,共2页
种子大小是决定种子质量和种子外观的一项重要指标。在蔬菜作物上,研究种子大小与种子重量对种子萌发、幼苗质量、产品及品质关系的报道较多,试验结果表明,在不同的蔬菜上,种子大小与种子重量对发芽等因子的影响是不相同的。例如,... 种子大小是决定种子质量和种子外观的一项重要指标。在蔬菜作物上,研究种子大小与种子重量对种子萌发、幼苗质量、产品及品质关系的报道较多,试验结果表明,在不同的蔬菜上,种子大小与种子重量对发芽等因子的影响是不相同的。例如,番茄和辣椒种子的田间发芽率与种子大小是正相关关系(CochranH.I.,1974和JacobsonR.andGlobersonD,1980);洋葱种子重量与种子发芽无关(BedfordL.V.andMackyD.B.,1973);萝卜(KubkaT.,HorynskiJ.andHulewiczT.,1974),黄瓜(SwittleD.A.andWilbiamsonR.E.1978)青花菜(TompkinsD.R.1996),甘兰(刘政道,1989)等的种子重量与幼苗大小和质量却是相关关系。本试验以甜瓜种子为材料,研究种子大小与种子重量对种子活力及幼苗质量的关系。 展开更多
关键词 甜瓜 种子外观 幼苗质量 发芽势 发芽
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低频电流处理对番茄种子发芽势影响 被引量:2
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作者 董汇泽 杨君丽 《北方园艺》 CAS 北大核心 2001年第1期46-46,共1页
关键词 番茄 种子处理 低频电流处理 种子发芽势
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种子发芽势在环境污染监测中作为生物指标的尝试 被引量:2
17
作者 姚政 赵京音 《环境保护科学》 1995年第4期40-42,共3页
本文用测定种子发芽势的方法,对Cd2+、Hg2+As3-的生物毒害效应进行了试验,结果表明,种子发芽指数能很好地反映不同浓度Cd2+、Hg2+、As3-的生物毒害作用.种子发芽势试验也可用于多成分污染物的生物毒性判别... 本文用测定种子发芽势的方法,对Cd2+、Hg2+As3-的生物毒害效应进行了试验,结果表明,种子发芽指数能很好地反映不同浓度Cd2+、Hg2+、As3-的生物毒害作用.种子发芽势试验也可用于多成分污染物的生物毒性判别,通过相关分析或复回归分析可以大致判别出多成分污染物中何种成分生物毒性大. 展开更多
关键词 种子发芽势 环境污染物 生物指标 环境监测
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拉巴豆种子硬实率、发芽率、发芽势的测定 被引量:4
18
作者 彭丽娟 《中国新技术新产品》 2009年第9期211-211,共1页
在实验室的条件下采用吸胀法对拉巴豆种子进行硬实率的测定,采用纸上(TP)发芽法进行发芽率的测定,结果表明拉巴豆种子的硬实率极低,拉巴豆种子的发芽率为81%、发芽势为65%,生存力比较强。
关键词 拉巴豆 硬实率 发芽 发芽势
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不同钙源及钙浓度对烤烟品种发芽率和发芽势的影响 被引量:3
19
作者 郑少清 谢永萍 曾吉凡 《耕作与栽培》 2001年第2期23-24,共2页
通过CaCl2 和Ca(NO3) 2 试剂对Coker319,K32 6和NC89三个烤烟品种 (NicotianatabacumLcvCoker319,cvK32 6 ,cvNC89)种子处理 ,结果表明 ,不同浓度CaCl2 和Ca(NO3) 2 处理对各品种的萌发率有明显的差异。其中以K32 6萌发率最高 ,NC89最... 通过CaCl2 和Ca(NO3) 2 试剂对Coker319,K32 6和NC89三个烤烟品种 (NicotianatabacumLcvCoker319,cvK32 6 ,cvNC89)种子处理 ,结果表明 ,不同浓度CaCl2 和Ca(NO3) 2 处理对各品种的萌发率有明显的差异。其中以K32 6萌发率最高 ,NC89最低。不同品种的发芽率对钙离子浓度的反应有一定的差别。 展开更多
关键词 烤烟 钙处理 种子发芽 种子发芽势 钙源 钙浓度 氯化钙 硝酸钙
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作物种子发芽率与发芽势 被引量:17
20
作者 程云波 《中国农村科技》 2003年第3期15-15,共1页
农作物种子的发芽率与发芽势是不同的两个概念,不应混为一谈.在测定种子发芽率的同时,也应该测定一下种子的发芽势,以便于合理的、准确的确定单位面积的播种量和播种深度,做到一次播种保全苗.
关键词 作物 种子 发芽 发芽势
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