2024年“黔匠人”第4期白酒四级品酒师培训班顺利结业

本刊讯:4月21日下午,2024年“黔匠人”第4期白酒四级品酒师培训班在贵阳市顺利落下帷幕。在贵州省商务厅的指导下,本次“黔匠人”品酒师培训由贵州黔端教育科技有限公司具体组织,评价考核、技术支持和职业技能等级评价工作由贵州省酿酒工业协会负责开展,全体教评人员均持证上岗。

“黔匠人”品酒师培训考核成功举办

本刊讯:2023年12月12日,2023年首期“黔匠人”二级品酒师、第三期四级品酒师职业技能等级认定培训和考评开班仪式在贵阳举行。本次培训由贵州省商务厅指导,贵州省酿酒工业协会作为技术支持单位和认定单位,贵州黔端教育科技有限公司具体负责培训工作。

2023年第一期“黔匠人”四级品酒师培训班在贵阳开课

6月14日,由贵州省商务厅指导、由贵州省酿酒工业协会主办、贵州黔端教育科技有限公司承办的2023年第一期“黔匠人”四级品酒师培训班在贵阳开课。本次的培训由酿酒基本理论学习、酒样感官品评能力培训两个部分组成,由来自全省白酒行业、科研教育机构等单位的知名专家组成培训专家组,负责培训授课。

2022中国首席白酒品酒师年会举行

本刊讯:2022年12月15日,以“品和美佳酿,聚大师匠心”为主题的2022中国酒业协会首席白酒品酒师年会在四川宜宾举行。本届年会由中国酒业协会主办、五粮液集团公司承办,中国酒业协会副秘书长甘权,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦,股份公司副总经理岳松等领导嘉宾,中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师季克良、赵东、吕云怀、周新虎、赖登燡、曹鸿英等行业专家,以及知名酒企代表和媒体代表出席年会。

淘宝酒水一哥的速成 酒仙亮哥(常红亮) 酒仙集团旗下淘宝酒类头部主播 酒仙集团高级品酒师

【大事件时间轴】1、6月19日酒水节,酒仙亮哥首次开播,销售额突破1433万元。2、7月19日酒水节,直播整场销售额1604万元,1个半小时销成交额突破1000万元,荣登直播带货榜第二名。3、8月11日淘宝天猫88会员节,单场直播成交额突破5000万元,冲入淘宝直播实时榜单第一。4、9月9日,以整场8024万元的销售额夯实淘宝酒水带货一哥地位。

酿酒高级品酒师名单通报（第一批）

根据《白酒品酒师管理细则》规定，赵志昌等55名同志符合酿酒高级品酒师条件，吕春福等470名同志符合酿酒品酒师条件，现批准，予以通报。

我国国家品酒师课程发展现状调查与SWOT分析

为了解我国国家品酒师课程发展现状,采取调查问卷研究方法和SWOT分析法,对我国国家品酒师课程发展进行线上问卷调查,并对结果进行研究分析。我国国家品酒师课程发展的优势主要为课程所获职业资格证书受国家认可,课程符合我国葡萄酒行业发展的实际情况,劣势为课程设置不合理、商业化运作程度低;机会包括企业发展的需要、社保部资金补贴、人才引进等政策支持,威胁主要有证书授予把关条件不严、其他课程的竞争等。

2011贵州省星光工程白酒品酒师(资格)考试培训班在仁怀举办

本刊讯：由贵州省酿酒工业协会主办、仁怀市标准化协会承办、贵州省轻工业科学研究所协办的“2011贵州省星光工程白酒品酒师（资格）考试培训班”于2011年11月13～18日在贵州省仁怀市举办。来自全省各大酒业集团、酒厂、大专院校、科研院所等相关单位的人员共150余人参加了培训考试。

果露酒品酒师技能考核分析

果露酒品酒师考核是从事果露酒生产、营销、文化推广等领域从业人员的职业技能资格考试。以中国酒业协会2019年果露酒品酒师培训、考核为研究背景和对象,重点考察果露酒品酒师在实践操作考核中的技能情况,并多方面探讨影响果露酒品酒师考核技能的因素。结果显示,参评人员整体水平较高,但各项实践操作成绩存在差异,企业性质和参评人员自然属性(所在地区、年龄、性别)均会影响品评实践操作成绩。露酒企业从业人员水平更高;中南、西南地区品评实践操作能力强;不同年龄段各有优势;女性有品评实践操作的性别优势。因此,在进行果露酒品酒师的培养时应充分考虑人员特点,针对短板重点培训,以提高我国果露酒品酒师的整体专业水平。

全国酿酒品酒师名单通报(第四批)

各省、自治区、直辖市酿酒(白酒)协会、白酒企业: 根据《白酒品酒师管理细则》规定,迟彦刚等179名同志符合酿酒高级品酒师条件,张国红等266 名同志符合酿酒品酒师条件,刘雪梅等38名同志符合酿酒品酒员条件,现批准,予以通报。附件:第四批酿酒高级品酒师、品酒师。

切勿作偏心的“品酒师”

练功习武有流派之分,作诗做文有格调之分,而评价一部影片,却应站在不偏不倚的立场上,发表客观的见解,决不能有门户之见,搞『罢黜百家,独尊一派』.当然,各人的口味不同,喜恶不同,难免有所偏爱,或推崇、或针砭,这是正常现象.正如喝酒一样,有人爱喝甜酒,有人爱喝辣酒,有人爱喝啤酒.

中国首席白酒品酒师年会在泸州召开

本刊讯：2016年6月28日,由中国酒业协会主办、泸州老窖股份公司承办的＂中国首席白酒品酒师年会＂在酒城泸州召开。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,四川中国白酒金三角协会副会长陈吉福、泸州老窖股份公司总经理林锋、四川省酿酒研究所所长吴亚东、泸州市商务局局长何杰,

贵州省“白酒品酒师”“白酒酿造工”职业技能等级认定题库开发项目启动仪式在筑召开

本刊讯:2022年5月29日下午,贵州省“白酒品酒师”“白酒酿造工”职业技能等级认定题库开发项目启动仪式在贵阳召开。参加本次启动仪式的领导、专家及嘉宾有贵州省酿酒工业协会总顾问季克良,贵州省酿酒工业协会名誉理事长龙超亚,贵州省酿酒工业协会理事长黄平,贵州省职业技能鉴定考评指导中心主任万远茂,贵州轻工职业技术学院院长武斌儒,邀请到贵州省酿酒工业协会专家委员会专家团队,贵州轻工职业技术学院有关教师团队,贵州大学、贵州食品工程技术学院等大专院校,茅台股份公司、习酒公司、董酒公司等企业,省质检院、省酒检院等监管单位以及参与题库开发项目相关人员,同时还有多家媒体代表参加本次启动仪式。

四川省酿酒研究所联合中酒协和酒仙网开启“互联网+”中国白酒品酒师培训工程

本刊讯：2015年12月27日,中国酒业协会、四川酿酒研究所和酒仙网联合举办的＂互联网＋＂中国白酒品酒师万人培训工程启动仪式在北京召开。中国酒业协会副理事长刘秀华、四川酿酒研究所所长吴亚东、酒仙网董事长郝鸿峰等领导出席了会议。这是中国酒行业在品酒师培训上的首次＂互联网＋＂实验,也是酒类电商行业翘楚酒仙网与酿酒技术权威川酒研所联手,担当起人才培训的重任,更是一次富有意义的白酒品酒师＂互联网＋＂教学的积极实践。据悉,面向此次即将启动的＂互联网＋＂中国白酒品酒师培训,酒仙网将利用平台大数据优势、

全国酿酒品酒师名单通报(第七批)

各省、自治区、直辖市酿酒(白酒)协会、白酒企业:根据《白酒品酒师管理细则》规定,谭小红等77名同志符合酿酒高级品酒师条件,李刚等155名同志符合酿酒品酒师条件,谭清等39名同志符合酿酒品酒员条件,现批准,予以通报。

贵州省质检院仁怀分院2019年“大酱仁”第八届品酒师培训考核培训班成功举办

本刊讯:由中国酒业协会和贵州省产品质量监督检验院仁怀分院联合举办的2019年“大酱仁”第八届国家白酒三级品酒师资格考核培训班于2019年10月29日至11月3日在仁怀国家酒检中心顺利举行。本次培训班邀请到的授课专家有:中国酿酒大师、茅台集团原副总经理、总工程师吕云怀,国家一级品酒师教师、贵州省酿酒工业协会副秘书长、专家组秘书长、《酿酒科技》总编黄平,国家特邀评委、贵州董酒股份有限公司副总经理、总工程师李其书,酱香酒酿酒大师、国家一级品酒师、国家白酒评委蔡天虹,贵州省产品质量监督检验院仁怀分院副院长、国家一级品酒师徐兴江、贵州省产品质量监督检验院仁怀分院副院长、国家一级品酒师陈仁远。

川酒集团·“国酿杯”第六届全国品酒师大赛在泸州开赛

作为第十七届中国国际酒业博览会期间最顶级的技术赛事。川酒集团·国酿杯“酒城论剑·品酒争霸”第六届全国品酒师大赛今日在泸州职业技术学院正式开赛。