影响哺乳期犊牛消化的因素及科学饲喂措施

犊牛的生理特点复杂,其消化系统发育尚不完全,特别是瘤胃、网胃和瓣胃在初生阶段功能较弱,主要依赖皱胃进行消化,免疫系统也尚未建立完全,对外界环境的抵抗力较弱。在影响犊牛消化的因素中,液体饲料作为犊牛早期的主要营养来源,其质量和数量对犊牛的生长和健康具有重要影响。固体饲料的组成和物理形态也显著影响犊牛的消化过程,合理的固体饲料摄入有助于促进犊牛瘤胃的发育和功能的完善。本文探讨了犊牛的消化生理特点及其影响因素,从液体饲料和固体饲料两方面提出了科学的饲喂策略,以期为犊牛阶段的科学饲养提供参考和借鉴。

不同脂肪酸来源代乳品对哺乳期犊牛生长性能和营养物质消化代谢的影响

本试验通过以椰子油和棕榈油替代代乳品中的乳脂,研究对哺乳期犊牛生长性能和营养物质消化代谢的影响。试验选取60头初生荷斯坦公犊牛,随机分成5组,分别饲喂等氮等能但脂肪源不同的5种代乳品:1)代乳品中脂肪全部来自于乳脂;2)代乳品中脂肪中50%来自于椰子油,50%来自于乳脂;3)代乳品中脂肪中100%来自于椰子油;4)代乳品中脂肪中50%来自于棕榈油,50%来自于乳脂;5)代乳品中脂肪中100%来自于棕榈油。试验期56 d。结果显示:1)椰子油或棕榈油50%和100%替代乳脂对14~56日龄犊牛平均日增重、干物质采食量、饲料转化率和腹泻率的没有显著影响(P>0.05);2)椰子油或棕榈油50%和100%替代乳脂对哺乳期犊牛血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和游离脂肪酸含量的影响不显著(P>0.05);3)椰子油或棕榈油50%和100%替代乳脂对哺乳期犊牛干物质、有机物、粗脂肪、钙、磷表观消化率和能量利用率的影响不显著(P>0.05)。结果提示,椰子油和棕榈油替代乳脂改变了代乳品中的脂肪酸组成,但不同脂肪酸组成的代乳品对哺乳期犊牛生长性能和营养物质消化代谢无显著影响。

异食癖对哺乳期犊牛肠道黏膜通透性及免疫因子表达的影响

为研究异食癖对哺乳期犊牛肠道通透性及免疫因子表达的影响,选择出生3周左右,体重相近的犊牛(54.7±5.83 kg)作为研究对象,根据犊牛舔食牛毛、沙子等行为,随机选择12头表现为被毛粗乱、消瘦、腹泻和发育受阻等症状的犊牛为异食癖组,健康、无食牛毛、沙子等症状的12头犊牛作为对照组。至犊牛断奶(56 d),每组随机选择5头进行屠宰,取十二指肠组织,利用Real-time PCR技术分析犊牛肠道紧密连接蛋白-1(ZO-1)、咬合蛋白(Occludin)、闭合蛋白(Claudin)、Toll样受体4(TLR4)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素1(IL-1β)的m RNA在肠道黏膜上的表达水平变化。结果表明,异食癖犊牛肠黏膜蛋白ZO-1相对表达量显著低于对照组犊牛(P<0.05),Occludin和Claudin相对表达量低于对照组,但差异不显著(P>0.05),异食癖犊牛肠道黏膜通透性增加,免疫因子TLR4相对表达量显著低于对照组(P<0.05),TNF-α和IL-1β相对表达量极显著高于对照组(P<0.01),异食癖犊牛肠道免疫因子表达下调,肠道黏膜炎症因子表达上调,肠道抗氧化能力减弱。

代乳品中不同来源脂肪对哺乳期犊牛血清指标、屠宰性能和组织器官发育的影响

本试验旨在研究代乳品中不同来源脂肪对哺乳期犊牛血清指标、屠宰性能和组织器官发育的影响。选取60头初生荷斯坦公犊牛,设5个处理组,每组12个重复,各组营养水平相同,5个代乳品处理组分别为全脂奶粉提供100%的脂肪(W100组)、椰子油替代部分全脂奶粉以提供50%的脂肪(C50组)、椰子油提供100%的脂肪(C100组)、棕榈油替代部分全脂奶粉以提供50%的脂肪(P50组)、棕榈油提供100%的脂肪(P100组)。预试期7 d,正试期42 d。结果表明:P100组犊牛血清葡萄糖浓度显著低于其他处理组(P<0.05);使用椰子油或棕榈油替代全脂奶粉对犊牛屠宰性能的影响差异不显著(P>0.05);P100组犊牛的脾脏鲜重和小肠鲜重显著低于其他组(P<0.05)。综上所述,使用椰子油或棕榈油替代部分全脂奶粉并不影响哺乳期犊牛机体的正常生长、代谢和组织器官发育。

白头翁皂苷B4对哺乳期犊牛生长性能和血清指标的影响

本试验旨在研究白头翁皂苷B4对哺乳期犊牛生长性能和血清指标的影响。选取60头新生荷斯坦公犊牛,随机分为4组(每组15头),分别饲喂在代乳粉中添加0(C组)、15(A1组)、30(A2组)和45 mg/d(A3组)白头翁皂苷B4的饲粮。试验期56 d,其中预试期14 d,正试期42 d。每2周空腹称重、测量体尺,每日记录采食量和粪便评分,测定犊牛28和56日龄血清激素水平、抗氧化和免疫指标。结果表明:1)饲粮添加白头翁皂苷B4对哺乳期犊牛体重和平均日采食量均无显著影响(P>0.05),A3组犊牛14~28日龄平均日增重显著高于C组(P<0.05),A2和A3组犊牛14~28日龄料重比显著低于C组(P<0.05)。2)饲粮添加白头翁皂苷B4对哺乳期犊牛体高、体斜长、腰角宽和胸围均无显著影响(P>0.05)。3)与C组相比,A1、A2和A3组犊牛7~42日龄粪便评分和腹泻率显著降低(P<0.05)。4)28日龄时,A1、A2和A3组犊牛血清生长激素(GH)和白细胞介素-10含量以及血清超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著高于C组(P<0.05),血清丙二醛(MDA)、白细胞介素-8和肿瘤坏死因子-α含量显著低于C组(P<0.05);A2和A3组犊牛血清谷胱甘肽过氧化物酶活性以及血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于C组(P<0.05),血清白细胞介素-6(IL⁃6)含量显著低于C组(P<0.05);A3组犊牛血清胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF⁃Ⅰ)含量显著高于C、A1和A2组(P<0.05),血清IgG和IgM含量显著高于A1组(P<0.05)。56日龄时,各组犊牛血清GH、IgG和IgA含量之间差异不显著(P>0.05);A3组犊牛血清IGF⁃Ⅰ含量和SOD活性有显著高于C组的趋势(0.05<P<0.10),血清MDA含量有显著低于C组的趋势(0.05<P<0.10);A3组血清CAT活性显著高于C组(P<0.05);C组和A3组血清IgM含量显著高于A1组(P<0.05);A1、A2组血清IL⁃6含量有显著高于A3组的趋势(0.05<P<0.10),与C组差异不显著(P>0.05);A3组血清IGF⁃Ⅰ含量有显著高于C组的趋势(0.05<P<0.01)。综上所述,在哺乳期犊牛代乳粉中添加白头翁皂苷B4可以有效促进机体的生长发育,增强犊牛的抗氧化和免疫能力,降低腹泻率,且添加量为45 mg/d时效果较佳。

代乳品中不同蛋白质源组合对哺乳期犊牛生长性能和能氮代谢的影响

本试验旨在研究代乳品中不同蛋白质源组合对哺乳期犊牛生长性能和能氮代谢的影响。选取64头初生荷斯坦公犊牛,随机分成4组(每组16头),分别饲喂4种代乳品,代乳品中的总蛋白质由乳源蛋白(MP)和植物蛋白按照3∶7的比例提供,植物蛋白分别为大豆分离蛋白(SP)、小麦水解蛋白(WP)和大米分离蛋白(RP)。各组代乳品中蛋白质源组成如下:A组,30%MP+70%SP;B组,30%MP+40%SP+10%WP+20%RP;C组,30%MP+10%SP+40%WP+20%RP;D组,30%MP+10%SP+20%WP+40%RP。试验期63 d。结果显示:1)14~63日龄,B组犊牛体重、平均日增重显著高于A组(P<0.05),各组之间开食料采食量、干物质采食量及饲料转化率没有显著差异(P>0.05)。2)14~63日龄,各组犊牛的腰角宽、胸围和体斜长差异不显著(P>0.05),但B组犊牛的体高、十字部高显著高于A组(P<0.05)。3)28日龄时,C组犊牛的总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率显著低于A组和B组(P<0.05);各组之间粪氮和氮消化率差异显著(P<0.05),但是氮沉积率差异不显著(P>0.05)。56日龄时,各组之间在能氮代谢方面差异不显著(P>0.05)。4)28~56日龄,B组、C组和D组犊牛血清中生长激素(GH)水平均高于A组,其中D组与A组的差异达到显著水平(P<0.05);B组、C组和D组犊牛血清中胰岛素样生长因子-1(IGF-1)水平均显著高于A组(P<0.05)。综上所述,饲喂复合植物蛋白代乳品能够影响哺乳期犊牛的生长性能及能氮代谢,且综合来看B组饲喂效果最佳。

不同纤维组成和粒度的TMR对哺乳期犊牛生长性能和屠宰性能的影响

试验旨在研究日粮营养水平相同的条件下,以燕麦草粉(SO)、燕麦长草(LO)和大豆皮粉(SS)为主要中性洗涤纤维(NDF)来源的全混合日粮(TMR)对哺乳期荷斯坦犊牛生长性能、消化代谢、血清抗氧化指标、屠宰性能和肉品质的影响。试验选取45头新生荷斯坦犊牛,按照体重和日龄相近的原则分为3组,每组15头(公犊牛9头,母犊牛6头),7日龄起分别饲喂以SO、LO和SS为主要NDF来源的TMR,63日龄断奶,试验期56 d。每天记录犊牛的TMR采食量,并计算干物质采食量(DMI)。于7、63日龄晨饲前称量体重,在26~28日龄及54~56日龄采集粪便样品进行消化试验,14、63日龄空腹颈静脉采集血清测定抗氧化指标,64日龄时进行屠宰。结果表明:(1)试验全期(7~63日龄)各组犊牛体重、平均日增重、TDMI无显著差异(P>0.05),与LO组相比,SS组饲料转化比有降低的趋势(P=0.080)。(2)纤维来源和粒度对哺乳期犊牛干物质、粗蛋白质、粗脂肪表观消化率无显著影响(P>0.05),但与LO组相比,SS组粗纤维消化率有升高的趋势(0.05≤P<0.10)。(3)14日龄,LO组血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于SO组,丙二醛(MDA)浓度显著降低(P<0.05);63日龄,LO组GSH-Px活性显著低于SO组,MDA浓度显著升高(P<0.05),SS组和SO组血清抗氧化性能无显著差异(P>0.05)。(4)各试验组犊牛屠宰性能无显著差异(P>0.05),但与SO组相比,LO组肝脏指数有下降的趋势(P=0.051)。(5)纤维来源和粒度对犊牛肉品质无显著影响(P>0.05)。综上所述,短粒度TMR可提高犊牛对纤维的消化率,显著增加机体的抗氧化能力。大豆皮粉作为哺乳期犊牛TMR的主要NDF来源有更高的饲料转化率和纤维消化率。

复合微生态制剂对哺乳期犊牛生长性能及瘤胃微生态区系的影响

本试验旨在探讨复合微生态制剂对哺乳期犊牛生长性能及瘤胃微生态区系的影响。选取3日龄健康荷斯坦母犊牛21头,随机分成3组,每组7头,单栏饲养。空白对照组(C组)犊牛饲喂基础饲粮,植物乳酸杆菌+枯草芽孢杆菌组(ZK组)每日每头犊牛饲喂基础饲粮+5 g植物乳杆菌+5 g枯草芽孢杆菌,植物乳杆菌+枯草芽孢杆菌+低聚果糖组(ZKT组)每日每头犊牛饲喂基础饲粮+5 g植物乳杆菌+5 g枯草芽孢杆菌+5 g低聚果糖。ZK组和ZKT组犊牛均在饲喂基础饲粮1 h后将相应的复合微生态制剂溶解在温水中,用奶瓶灌入。预试期7 d,正试期50 d。结果表明:各组之间平均日增重和平均日采食量无显著差异(P>0.05)。微生物群落Alpha多样性分析表明,各组之间可见物种数量、Chao1指数、ACE指数、Shannon指数及Simpson指数无显著差异(P>0.05);Beta多样性分析表明,ZKT组基于非加权距离主成分分析聚类较好,C组与ZK组相对分散,说明组间群落结构差异较大。以非加权距离矩阵做UPGMA聚类分析,聚类树不能将C组有效区分,ZK组聚类较好,ZKT组聚类最好,说明复合微生态制剂的添加可影响犊牛微生态区系。瘤胃内容物细菌菌落组成分析发现,犊牛瘤胃内容物细菌优势菌门为拟杆菌门、厚壁菌门、放线菌门等,优势菌属为欧陆森氏菌属、未鉴定普雷沃氏菌科、醋香肠菌属等。Tax4Fun功能预测显示,ZK组的基因表达丰度在细胞过程、环境信息处理和未鉴定功能3个一级功能层较C组增高,ZK组的基因表达丰度在遗传信息处理、感染性疾病、氨基酸代谢、其他氨基酸代谢、碳水化合物代谢5个二级功能层比ZKT组、C组升高。综上所述,复合微生态制剂对哺乳期犊牛生长性能和瘤胃菌群丰富度及多样性无显著影响;而ZKT组哺乳期犊牛断奶前的瘤胃微生态区系明显改变,ZK组在功能预测上要好于ZKT组。

异食癖对哺乳期犊牛生长性能、血液免疫和抗氧化指标的影响.

为研究异食癖对哺乳期犊牛生长性能、血液免疫和抗氧化指标的影响,选择具有舔食牛毛、沙子等症状,表现为被毛粗乱、消瘦、发育受阻的12头哺乳期犊牛作为异食癖组,无舔食牛毛、沙子等症状并表现健康的12头犊牛作为正常组,饲喂到断奶。结果发现,异食癖组体斜长及胸围绝对增长量显著低于正常组(P<0.05),而且不同日龄阶段影响程度不同;平均日干物质采食量与日增重呈现出相同的变化规律,在0~21d、21~42d期间,异食癖组犊牛较正常组犊牛显著降低(P<0.05),在43~56日龄期间,两组差异不显著(P>0.05),整个哺乳期(0~56d)异食癖组较正常组显著降低(P<0.05);从料重比指标分析,在0~21日龄期间,异食癖组犊牛较正常组犊牛显著增加(P<0.05),在21~42d、43~56d,两组差异不显著(P>0.05),整个哺乳期(0~56d)异食癖组较正常组显著增加(P<0.05)。异食癖组犊牛血液中的白细胞数目和中性粒细胞数目显著高于正常组(P<0.05);血液总抗氧化能力显著低于正常组(P<0.05),丙二醛浓度较正常组显著增加(P<0.05);血液IgG、IgM浓度较正常组显著降低(P<0.05),血液IL-1β、IL-6和TNF-α与正常组比较则显著升高(P<0.05)。

异食癖对哺乳期犊牛肠道黏膜通透性及粪便中大肠杆菌和双歧杆菌的影响

为研究异食癖对哺乳期犊牛肠道黏膜通透性及粪便中大肠杆菌和双歧杆菌的影响,选择出生3d,体重相近的犊牛作为研究对象,根据犊牛舔食牛毛、沙子等症状,犊牛表现为被毛粗乱、消瘦、前胃弛缓、腹泻和发育受阻,随机选择12头该症状犊牛为异食癖组,选择生长表现健康,无食牛毛、沙子等症状的12头犊牛作为正常组。结果表明,0~21日龄异食癖组犊牛粪便指数显著高于对照组(P<0.05),21和56日龄异食癖组犊牛粪便中大肠杆菌显著高于正常组(P<0.05),56日龄异食癖组犊牛粪便中双歧杆菌显著降低于正常组(P<0.05)。从肠道黏膜通透性标记物分析,异食癖组犊牛血液的二胺氧化酶(DAO)和D-乳酸盐(D-LA)浓度相对于正常组均有升高的趋势,但差异不显著(P>0.05),异食癖组犊牛血液一氧化氮(NO)和内皮素-1(ET-1)浓度较正常组显著增加(P<0.05)。血清免疫指标分析,异食癖组犊牛血液IgA浓度均显著低于正常组(P<0.05)。异食癖犊牛肠道黏膜通透性增加,犊牛肠道有益菌和有害菌的比例受到破坏,进而影响肠道微生态平衡,降低了犊牛肠道免疫机能。

不同喂奶方式对哺乳期犊牛发病率的影响

本实验针对新疆奎屯地区某3000头奶牛场的哺乳期犊牛就不同的喂奶方式进行对比试验,喂奶方式主要采取用2.5kg的不锈钢盆饲喂和2.5kg的犊牛喂奶壶饲喂,饲喂牛奶分为采取常温和巴氏消毒两组。实验结果表明:试验1组与对照组比:腹泻率降低36.67%,肺炎率降低6.67%,死亡率下降10.00%,治愈率提高13.34%。试验2组与对照组比:腹泻率降低70.00%,肺炎率降低20.00%,死亡率下降10.00%,治愈率提高23.344%。采用奶壶饲喂巴氏消毒牛奶可有效地降低疾病发生率,保障犊牛健康,同时该方式简便易行、便于管理。

不同喂奶方式对哺乳期犊牛发病率的影响

本研究选择新疆奎屯地区某3 000头奶牛场的哺乳期犊牛,就不同的喂奶方式对其发病率的影响进行了对比试验。试验组1为使用奶壶饲喂水溶锅加温奶,试验组2为使用奶壶饲喂巴氏消毒奶,对照组为使用不锈钢盆饲喂水溶锅加温奶。结果表明,试验1组与对照组比,腹泻率降低36.67%,肺炎率降低6.67%,死亡率下降10.00%,治愈率提高13.34%;试验2组与对照组比,腹泻率降低70.00%,肺炎率降低20.00%,死亡率下降10.00%,治愈率提高23.344%。采用奶壶饲喂巴氏消毒牛奶可有效降低疾病发生率,保障犊牛健康,同时该方式简便易行、便于管理。

哺乳期犊牛饲养管理

犊牛饲养管理直接影响牧场未来的生产状况,要提高牧场效益就要从培育犊牛开始,犊牛饲养管理的方法应注意以下几点。

标准示范场哺乳期犊牛饲养管理情况调研

为了解河北省标准示范场哺乳期犊牛的养殖现状,详细剖析哺乳期犊牛饲养过程中存在的问题。通过实地走访、调查问卷等调研方法了解和分析了河北省2021年8个市(区)的40个牧场哺乳期犊牛饲养管理、营养供给情况。通过分析饲养过程中存在的主要问题为河北省哺乳期犊牛饲养管理提出合理性建议。

如何加强哺乳期犊牛饲养管理

哺乳期的犊牛生长发育快，但其生理机能没有发育完善，条件反射尚未完全建立，故对饲养管理条件要求较高，若饲养管理不当或技术失误，会给奶牛生产造成巨大损失。笔者根据经验，总结出哺乳期犊牛饲养管理要点如下。

哺乳期犊牛饲养管理问题研究

本文总结哺乳期犊牛饲养、管理要点,希望能够为哺乳期犊牛的饲养具有一定帮助。

哺乳期犊牛的饲养管理技术

哺乳期犊牛是指从初生到断奶3个月之内的犊牛。由于犊牛生长发育快,易染病,所以,做好犊牛的饲养管理工作尤为重要。1犊牛初乳期的饲养管理1.1初乳的饲喂量初乳的饲喂量主要是依据犊牛的体重来制定。通常,饲喂量约占犊牛体重的12%。初乳期犊牛可选择以下哺乳方案:(1)出生后40~50min开始饲喂初乳,数量约为1.6~1.8kg;(2)1~3日龄,数量约为2.5~3.5kg;(3)4~6日龄,数量约为4~6kg。在饲喂量上,不光与犊牛体重有关,也和当时的气候条件有关,应综合考虑。

不同哺乳期犊牛饲喂方案的研究与应用

为探索哺乳期不同饲喂量对犊牛生长发育及第一泌乳期产奶量的影响,结合犊牛岛与自动化饲喂系统的饲养模式,选用初生体重相近(36.0±0.5)kg的健康母犊牛60头,随机分为3组,每组20头。所有试验牛均采用犊牛暖房1天+犊牛岛6天+自动饲喂系统53天的饲养模式,且在转入自动饲喂系统前,执行相同的饲喂方案,使用自动饲喂系统后执行3种饲喂方式,分别分为自由饲喂组、限制饲喂组和加强饲喂组。试验结果表明,自由饲喂组牛只哺乳期日增重显著高于限制饲喂组和加强饲喂组(P<0.001),断奶重显著高于限制饲喂组和加强饲喂组(P<0.001);加强饲喂组哺乳期饲料转化效率显著高于限制饲喂组和自由饲喂组(P<0.001);断奶后2~3周日增重,加强饲喂组高于自由饲喂组和限制饲喂组(P<0.05);加强饲喂组第一泌乳期产奶量高于自由饲喂组与限制饲喂组(P<0.05)。

哺乳期犊牛常见病治疗

本文分别介绍了哺乳期犊牛消化不良、腹泻、感冒、肺炎、脐炎以及瘤胃鼓气几种常见病的治疗方案,希望能够为养殖户提供参考。