卵孢白僵菌NEAU30503固态培养条件优化

为了提高卵孢白僵菌NEAU30503在固态培养中的产孢量,采用单因素筛选试验和响应面法对卵孢白僵菌NEAU30503固态发酵条件进行优化。在单因素试验确定最适含水量、接种量、培养温度和培养时间的基础上,应用Box-Behnken试验设计和响应面分析方法优化出最佳固态培养条件为：固态培养基含水量为55%,接种量为15mL/100g,培养温度为27℃,培养时间为7.5d,在此条件下卵孢白僵菌NEAU30503烘干前单位产孢量达到36.72×10^8孢子/g。此方法适用于小型企业和生产单位对白僵菌的快速生产。

嗜热链球菌固态培养的研究

该文研究了在豆渣粉中添加不同营养基质、生长促进剂、缓冲剂对嗜热链球菌ST-1001(StreptococcusthermophilusST-1001)生长特性的影响。结果表明,固态培养基的最佳组合为豆渣粉13%,脱脂奶粉10%,CaCO31%,西红柿汁10%,磷酸氢二钠-磷酸二氢钠缓冲液(pH6.8)66%。

金龟子绿僵菌固态培养生物变量优化研究

金龟子绿僵菌属于真菌类生物杀虫剂,本文研究了接种量、种龄、菌种代数等生物因素对金龟子绿缰菌生长及产孢量的影响,并对液—固两步发酵工艺进行了研究。经过优化,得到金龟子绿僵菌产孢的最佳生物参数是:接种量为2.5g/100g、种龄为5-6天;采用固体二代种,培养6天,孢子产量可达1.531×10^(10)孢子/g干培养基。

基于固态培养基的醋酸菌扩大培养研究

基于固态培养基,对1株由传统醋酸发酵醋醅分离筛选所得醋酸菌A10的扩大培养进行了研究。研究了接种量、培养温度、固态培养基酸酒比、培养过程中翻醅的频率对醋酸菌扩大培养的影响,并进行了正交试验。实验结果表明:接种量6%,培养温度32℃,酸酒比1.4∶1,间隔12h翻醅1次,醋酸菌A10平均24h增值率达67%。

黑曲霉纤维素酶高产固态培养基的快速优选研究

研究采用正交设计，对影响黑曲霉 Ｆ_２７产纤维素酶的 １０个营养因素在较少水平下进行初选，从中选出对产酶影响显著的４个因素．在此基础上采用均匀设计，在较多水平下进行较少次数的试验，将试验结果用微机逐步回归处理，得到最优回归方程，由回归方程计算出预测极值点和预测极值、优化出高产纤维素酶固态培养基配方．经试验验证，试验实测值和预测值基本相符， ＣＭＣａｓｅ活力平均达 ３７０５Ｕ／ｇ， ＦＰＡ活力平均达 ７．４Ｕ／ｇ．表明对于多因子试验，应用正交设计结合均匀设计的试验方法是快速、简便、可行的．

红曲霉固态培养中水分子跨膜机制探讨

通过对红曲霉固态培养形态的观察,提出了水分子跨膜透过模型:水分子通过简单扩散和主动运输同时进行跨膜流通,两者的效率影响到红曲霉的形态和发酵性能。通过水势推导出红曲霉固态培养时空气相对湿度的阈值为75%,并通过实验证明培养时环境相对湿度大于此值时菌体长势较旺。

固态培养对普洱熟茶后发酵过程中优势菌日本曲霉原变种生长的影响

本文通过不同碳原、氮原、pH值和温度的实验，对普洱熟茶后发酵优势菌之一的日本曲霉原变种的生物学特性进行研究。同时，对菌落的生长规律及形态特征进行了观察与分析。结果表明，该菌株对酸碱度有广幅的适应性；在硝酸钠或硫酸铵为氮源，麦芽糖或玉米粉为碳源的培养基中生长迅速；培养温度以30℃最为适宜。研究结果为该菌株的大量培养，以及普洱茶的规范化生产技术提供了基础。

红曲霉固态培养生长模型的初步研究

通过对红曲霉固态培养中菌丝体生长机制及形态学的研究,提出了红曲霉在固态培养条件下的生长模型为:M=0.0176t2+0.0131t-0.0025;并计算出红曲霉理想状态下的单位菌体量。

流化床固态培养装置研究概述

流化床固态培养装置研究概述王金英，孙瑾方（黑龙江省科学院应用微生物研究所·１５００１０）我国是利用微生物发酵技术的文明古国，在固态培养微生物和固态发酵技术方而有悠久的历史。随着近代发酵工业中液体深层发酵技术的广泛应用，固态培养和发酵除观过界之外，几乎...

非严格厌氧条件下酪酸菌的固态培养

为了获得酪酸菌在工业生产上的便利固态培养条件,以活菌数为考察指标,研究酪酸菌在以豆粕为固态基质在非严格厌氧条件下的生长情况。首先采用单因素实验确定培养温度、培养时间及培养基的含水量对活菌数的影响,然后进行正交实验,获得最优的培养条件。结果表明,最优的培养条件为:培养时间24h,培养温度35℃,培养基含水量60%,该条件下培养出的酪酸菌活菌数可达(10.23±0.26)×10~6 CFU·g^(-1)。

黄孢原毛平革菌的固态培养条件及菌剂干燥保存条件研究

对白腐菌的典型种黄孢原毛平革菌(P.chrysosporium)的固态培养条件及最优培养条件下培养的固态菌剂的干燥保存条件进行了研究.结果表明,37℃培养7d多碳少氮条件更利于该菌的生长和产孢,分别在第10d和第12d其产Lip和Mnp酶活力达到最高;相关性分析表明,菌剂的含水量与其活孢子含量之间呈强正线性关系,实际应用中可根据不同要求而采用不同的干燥方法.

黑根霉产酸性蛋白酶固态培养基优化的研究

采用单因素试验和响应面方法对黑根霉产酸性蛋白酶固态发酵培养基进行了优化,确定了最佳固态发酵培养基配方为:麸皮15g、水10.6mL、蔗糖0.69g、硝酸钠1.0g、磷酸氢二钾0.042g。理论最佳酸性蛋白酶活力为159.51U/g,验证试验得到的实际平均酸性蛋白酶活力为160.16U/g,比初始发酵培养基提高了5.1倍。响应面法对黑根霉酸性蛋白酶的产酶条件的参数优化是可行的,得到的产酶条件对将来的工业化生产具有一定的指导作用。

固态培养(发酵)装置的类型、应用及问题

收集了十余种目前应用于国内外多行业的固态培养(发酵)装置,对其中某些装置的利用方法、原理或产品生产进行了粗略的介绍,与深层发酵作比较,对固态发酵技术的优缺点进行了阐述,剖析了制约固态发酵技术规模化生产的因素,指出了完善固态发酵技术需要进一步探索的问题.

阴道毛滴虫固态培养基建立及两种培养方法的比较

目前阴道毛滴虫的培养多用液态培养基，获得单克隆虫株难度较大。本研究就固态培养基培养阴道毛滴虫的实验条件进行探讨，为深入研究阴道毛滴虫提供新的培养方法。

活性酵母的固态培养

研究了活性酵母固态培养的工艺条件。在此条件下，所得培养物含水１０％，活性酵母细胞数为９０～１００亿／克，死亡率８％～１０％，出芽率为６％～７％。

固态培养法提高放线菌次级代谢产物的多样性

目的研究了提高放线菌次级代谢产物多样性的固态培养方法。方法以次级代谢产物多样性为考察对象,通过对麸皮、豆粉、大米、玉米渣4种固态培养基质的筛选,以及初始含水率和培养时间的优化,确定最佳发酵培养条件。对比了35种土壤来源放线菌在优化的固态和液态培养条件下次级代谢产物种类。结果最佳发酵条件:以麸皮为培养基质,初始含水率为80%,发酵时间为11d。35株放线菌在固液两种培养条件下未能检测到次级代谢产物有效峰的菌株分别占5.7%和37.1%;82.9%菌株在固态培养条件下的次级代谢产物的有效峰数目多于液态培养,8.6%的菌株持平;35株放线菌固态发酵下产生的次级代谢产物的有效峰数量是液态发酵的3.5倍;扣除不同菌株中重复产生的次级代谢产物,共产生了34种次级代谢产物,是液态发酵的2倍。结论固态发酵法能够提高放线菌次级代谢产物多样性,能够充分发掘现有药用放线菌产生新次级代谢产物的潜能。

玉米皮固态培养混合益生菌的研究

本试验以玉米皮为主要原料,通过单因素试验和正交试验对黑曲霉与酿酒酵母的混合固态培养进行了研究。以蛋白酶、纤维素酶、活菌数为主要考察指标,优化得出的最佳培养条件为:尿素添加量0.5%(P<0.05)、含水量60%、麸皮添加量15%(P<0.05)、黑曲霉接种量20%、培养天数7 d;混菌培养接种比(黑曲霉∶酿酒酵母)为3∶1,混菌共培养1 d。在此条件下,纤维素酶的酶活为622.11 U/g,蛋白酶的酶活为606.55 U/g,每克发酵物含益生活菌总数超过百亿。

产γ-PGA菌种选育及固态培养条件的优化

从纳豆中分离筛选一株产γ-PGA菌株SK-1,以大豆为培养基固态发酵生产γ-聚谷氨酸,紫外、红外光谱扫描所提产物,结果与对照标准品图谱基本一致。通过正交试验对固体培养条件进行优化,得到γ-PGA固态发酵最佳条件:温度35℃,时间24h,装填量50g/250mL,接种量5%.产物提取条件试验表明:添加不同比例乙醇对γ-PGA产量基本无影响,提取时无需调节浸提液pH。

发酵棉籽粕为原料固态培养植物乳杆菌

通过复合微生物发酵棉籽粕,降解其中的大分子蛋白,产生分子量较小的肽和氨基酸,使其更适宜乳杆菌生长。以复合微生物发酵过的棉籽粕为原料,固态培养植物乳杆菌。优化后的固态培养工艺条件为:初始水分含量1.16 g/g物料干基,接种量10%,培养周期60 h,在此条件下乳杆菌活菌含量可达到18.4×108 cfu/g物料干基。