肉牛遗传资源培育品种价值评估体系构建——以大通牦牛为例

畜禽遗传资源是生物多样性的重要组成部分,良种是肉牛产业健康持续发展的物质基础。开展良种培育是实现肉牛遗传资源保护和可持续利用的有效路径,建立肉牛遗传资源价值评估体系至关重要。该文基于世界粮农组织畜禽遗传资源价值框架,开展了对国内外相关文献、研究成果和理论观点的归纳、分析和评价,结合我国实际,初步建立了肉牛培育品种遗传资源价值评估体系。以大通牦牛为例,将其遗传资源价值划分为直接使用价值、间接使用价值、潜在使用价值和保护价值,评估方法确定为市场价格法、机会成本法和影子工程法等3种主要方法,提出尽快建立肉牛遗传资源价值评估体系、进一步完善肉牛遗传资源价值评估方法、推进建立畜禽遗传资源产权制度,以期为促进我国畜牧业高质量发展和生物多样性保护提供决策支撑。

中国培育品种牛肉品质特性比较分析

培育牛种在我国肉牛产业中发挥着重要的作用,目前对中国培育品种牛肉品质总体情况进行研究的文章未见报道。了解培育品种牛肉的肉质总体状况,对我国牛种的选育、合理开发利用牛种以及保障牛肉品质有重要的参考作用。本文对目前国内关于培育品种牛肉品质的研究进行总结发现我国培育品种牛肉肉质较差,结合我国的牛肉生产现状以及肉牛产业的发展趋势提出了几点建议:牛种的选育应把握牛肉的消费结构和方向,从肉质角度分析牛种所对应的市场并实施肉类口感保证系统(PACCP)体系确保牛肉品质。

四个中国培育品种牛肉涮制适口性研究

为研究中国培育品种牛肉的涮制适口性,该文对6头秦川牛12块分割部位进行了剪切力测定和消费者感官评价,建立了涮食牛肉的嫩度等级评价方法;并对65头夏南牛、中国西门塔尔牛、新疆褐牛和中国荷斯坦牛的13块分割部位的剪切力值进行了测定。结果显示：涮食牛肉的WBSF阈值为〈5.13 kg（很嫩）,5.14-6.83 kg（嫩）,6.84-9.07 kg（中等）和〉9.08 kg（韧）。采集的培育品种813个样品,作为涮食牛肉原材料,90.77%样品属于“嫩”和“很嫩”这一级别,能够满足消费者需求。研究结果为企业、餐饮合理利用牛肉提供参考。

以中俄罗斯蜂为素材的各培育品种(品系)简介

中俄罗斯蜂，也称黑森林蜜蜂，属于欧洲黑蜂，是当前俄罗斯境内饲养规模较大的地方蜂种，广泛分布于俄罗斯中部、北部和东部的广阔地域，甚至在一些西欧国家也有分布。该蜂种是俄罗斯林区（西欧区域）和家庭式养蜂业的主要应用品种。

全国优势农产品布局规划确定重点培育品种 确定16个优势品种 划定58个优势区

经国务院同意，农业部日前发布《全国优势农产品区域布局规划（2008—2015年）》，提出未来8年将重点培育水稻、小麦、玉米、大豆、马铃薯、棉花、油菜、甘蔗、苹果、柑橘、天然橡胶、肉牛、肉羊、奶牛、生猪和出口水产品等16个优势品种。

小麦高产高效育种技术及新品种培育方法研究

我国耕地资源有限,随着人口的增长,如何提高小麦的产量和品质成为农业科研领域的重要课题之一。作为全球粮食生产中的核心作物,小麦的产量与品质和全球粮食安全与人类生活的稳定有密切关系。当前科技的快速发展,多学科交叉融合已经成为小麦育种的重要发展趋势。生物学、农学、物理学、化学等多个学科的知识与技术手段相互交织,为小麦育种带来了创新机遇。本文分析了现有育种技术的优势与局限性,通过案例分析,揭示了成功育种案例中的关键技术与方法,并对新品种培育的启示与借鉴进行了探讨,展望了未来育种技术的发展趋势。旨在挖掘小麦的遗传潜力,优化小麦种植技术,实现小麦的稳产高产,为粮食安全和农业可持续发展提供有力支撑。

畜禽新品种(配套系)培育及性能挖掘征稿启事

新中国成立以来,我国培育了各种畜禽品种(配套系)将近300个,2020年以来培育66个,其中鸡鸭鹅等家禽35个,猪、羊、兔等家畜27个。为集中展示畜禽新品种(配套系)的技术创新成果,讲好新品种培育故事,为其他从事新品种培育的团队提供借鉴,同时展示新品种培育过程中未挖掘的性能,促进品种的进一步推广应用,《中国畜禽种业》编辑部拟开展“畜禽新品种(配套系)培育及性能挖掘”征文活动。现面向全国征集相关稿件,具体征稿方案如下.

小麦高产高效育种技术推广及新品种培育实践分析

小麦作为世界上最重要的粮食作物之一,其产量的提升与品质的改善对全球粮食安全具有举足轻重的地位。小麦为人类社会提供了丰富的营养来源和经济价值,然而随着全球人口的不断增长、气候变化的日益加剧以及耕地资源的逐渐减少,小麦生产面临着如何提高小麦的产量和品质、确保全球粮食安全的挑战。文章围绕小麦高产高效育种技术及新品种培育展开研究,深入探讨了遗传育种、分子育种及杂交育种等多种技术的原理及应用,并通过案例分析介绍了新品种培育的成就,希望通过研究能够为小麦育种工作提供理论支持和实践指导并推动小麦产业的可持续发展。

新品种疆南绒山羊培育过程及生产性能调查报告

经查阅有关文献资料,通过对绒山羊育种档案的计算分析,本文主要讲述了阿克苏地区绒山羊新品种--疆南绒山羊培育过程,培育完成阶段,新品种培育完成后与国内外主要的几个绒山羊品种在产绒量、体重、绒细、绒长等生产性能指标进行了对比分析,分析了目前阿克苏地区绒山羊产业发展存在的主要问题,并提出了今后绒山羊产业发展的对策建议等。

张录德:高抗性淀粉小麦品种的培育人

国内首个高抗性淀粉小麦品种“糖寿麦1号”2021年底获得农业农村部颁发的《植物新品种权证书》,并获得国家知识产权局商标注册。经资料查询,这一成果填补了国内抗性淀粉小麦品种培育的空白。最近,我们对糖寿麦小麦品种的培育人张录德进行了专访。张录德,1958年12月18日出生于西安市雁塔区庙坡头村,下过乡,当过木匠。

“耐寒抗风高产橡胶树品种培育及其应用”成果荣获2023年度国家科学技术进步奖二等奖

6月24日,中国热带农业科学院橡胶研究所等单位完成的“耐寒抗风高产橡胶树品种培育及其应用”成果荣获2023年度国家科学技术进步奖二等奖。天然橡胶是我国热带地区重要经济作物,是四大工业原料中唯一可再生的资源,在航空航海等高端制造领域作用不可替代。该项目攻克了橡胶树耐寒抗风资源缺乏、育种周期长且效率低等技术难点,将育种周期缩短至27年,育成耐寒抗风高产品种8个,推动实现橡胶树种源自主可控,支撑我国植胶区域持续扩大。

小麦品种培育与农业可持续发展的关系研究

本文探讨小麦品种培育与农业可持续发展之间的关系。研究发现,通过小麦品种的改良和培育,可以提高小麦产量、抗逆性和质量,从而为农业可持续发展做出贡献。通过采用现代育种方法和种植技术,不仅可以满足日益增长的全球食品需求,还可以减少农药和化肥的使用,降低生产成本,减轻环境压力。此外,适应气候变化的小麦品种培育也有助于确保农业系统的稳定性。因此,小麦品种培育在农业可持续发展中扮演着重要角色,为实现粮食安全和保护环境做出了显著贡献。

“耐寒抗风高产橡胶树品种培育及其应用”成果荣获2023年度国家科学技术进步奖二等奖

2024年6月24日,2023年度国家科学技术奖在京揭晓,中国热带农业科学院橡胶所、云南省热带作物科学研究所、海南天然橡胶产业集团股份有限公司、广东省农垦集团公司、海南省农垦科学院集团有限公司、广东农垦热带作物科学研究所、云南省农垦局合作完成的“耐寒抗风高产橡胶树品种培育及其应用”成果荣获2023年度国家科学技术进步奖二等奖。

撒坝猪在瘦肉型黑猪新品种培育上的应用研究

1研究背景随着国家解决卡脖子工程和“种业振兴”战略及云南省委省政府打造世界一流绿色食品牌和发展高原特色农业发展战略的落实,云南地处高原、紫外线强,与平原地区相比生猪饲养条件相对粗放。国家近些年引进的外国品种猪在云贵高原饲养过程中普遍存在皮肤被紫外线灼伤引发蚧螨和皮肤病,当地肉质含雪花肉高、适应性强。

美国:培育出耐热苹果新品种

美国马里兰大学的科学家已经培育出耐热的红色和黄色苹果新品种。随着地球持续变暖,耐热苹果品种将变得越来越重要。参与耐热苹果新品种培育的克里斯·沃尔什教授表示,这些耐热苹果新品种是为了直接面向消费者销售而培育的,而不是被用于运输并贮存数月后销售。提高了苹果的耐热性是此项研究的一大胜利。自1880年以来,地球温度已经上升了约2华氏度。

国家重点研发计划“畜禽新品种培育与现代牧场科技创新”与“农业生物重要性状形成与环境适应性基础研究”重点专项项目在京联合启动

2024年3月29日,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(简称牧医所)和生物技术研究所(简称生物所)牵头的国家重点研发计划“畜禽新品种培育与现代牧场科技创新”与“农业生物重要性状形成与环境适应性基础研究”重点专项项目联合启动会在北京举行。中国工程院侯水生院士,中国农村技术开发中心葛毅强总工程师,中国农业科学院科技管理局副局长刘蓉蓉、牧医所所长张军民、生物所副所长燕永亮,专项跟踪专家西北农林科技大学陈玉林副校长、姚军虎教授,山东农业大学张勤教授、中国农业科学院农业基因组研究所李奎教授、北京大北农科技集团股份有限公司宋维平总裁、中国农业大学动物科学技术学院王军军副院长等出席会议。

寒地苹果大苗培育与移植关键技术

承德市地处燕山山区,小气候类型丰富,昼夜温差大,光照好,非常有利于苹果营养物质的形成、积累和优质果品的生产。目前,承德苹果栽培面积达到3.56万hm^(2),产量56.5万t。苗木优劣关系到苹果生长、结果、品质和效益。培育品种纯正、砧木适宜、生长健壮、根系发达。

东北地区民猪优良地方品种的保护与杂交利用研究进展

民猪是我国东北地区特有的优良地方品种,具有繁殖能力强、适应环境能力强、体质强健、脂肪沉积能力强和肉质好等种质特性。为了促进民猪的保护和开发利用,从民猪的保种历程、杂交品种培育及其开发利用情况进行了阐述。详细介绍了我国东北地区特有的哈白猪、辽宁黑猪、新金猪、吉林黑猪、吉林花猪、三江白猪和松辽黑猪等杂交品种的培育情况。民猪是我国重要的生猪品种资源,在保持民猪优良特性的基础上应不断提升其生产性能和经济效益,并加强民猪的开发利用,提高民猪的市场竞争力,实现民猪开发利用和资源保护的良性循环。

小麦高产高效育种技术及新品种培育方法探究

当前关于小麦的育种方法较多,高产高效育种技术的应用范围最广、成效最大。为了有效提升小麦种植的经济效益,需要深入探究新品种培育方法,切实保证小麦种子的质量。文章通过对小麦高产高效育种技术及新品种培育方法进行探究,能够为实现小麦优质高产的目标提供重要的依据。

竹芋与红掌新品种培育项目方案

随着国内红掌产业的发展,消费者欣赏水平的提升,红掌新品种已无法满足消费者需求,同时,竹芋科植物的品种丰富度不够。为加速中国竹芋与红掌产业的发展,必须加强对种质资源的收集与创新。该文以竹芋、红掌为研究对象,对竹芋与红掌新品种培育技术展开研究。