汉麻仁多肽对高尿酸血症斑马鱼的降尿酸作用及其氨基酸序列分析

为促进汉麻仁多肽在功能食品及特医食品领域的应用,利用斑马鱼模型研究汉麻仁多肽的降尿酸作用及可能的机制,分析降尿酸活性肽组分的氨基酸序列。采用10mmol/L尿酸酶活性抑制剂氧嗪酸钾和50μmol/L尿酸合成前体黄嘌呤钠盐饲喂斑马鱼20h,建立斑马鱼高尿酸血症模型。以别嘌呤醇为阳性对照,以不同质量浓度的汉麻仁多肽饲喂斑马鱼,测定斑马鱼的尿酸荧光强度、次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖基转移酶(HPRT1)和有机阴离子转运蛋白(OAT1)基因的mRNA表达,利用液相色谱-串联质谱技术对降尿酸活性肽组分氨基酸序列进行分析。结果表明:汉麻仁多肽能够通过上调HPRT1和OAT1基因表达,有效降低高尿酸斑马鱼的尿酸水平;汉麻仁多肽活性组分中丰度较高的8个峰对应的肽段分子质量分别为499.23、578.24、628.27、653.29、715.31、918.43、982.41、1128.49Da,其氨基酸序列分别为PGTPE、MPDDV、TTSYTG、TPHWN、NNGDSPL、DDFNPRR、NPHDEFQP、YHSYLCKTD。综上,汉麻仁多肽可作为功能性成分用于降尿酸相关功能食品和保健品的开发。

菜豆多肽的抑菌活性及对趋化因子和炎症因子转录的抑制作用研究

探讨菜豆多肽(Phaseolus vulgaris Linn peptide,PVP)的抑菌活性及其对脂多糖(LPS)诱导的小鼠单核巨噬细胞RAW264.7中趋化因子和炎症因子转录的抑制作用。应用不同质量浓度的菜豆多肽处理金黄色葡萄球菌和大肠杆菌24 h,检测了最小抑菌浓度(MIC)和抑菌圈直径。使用CCK-8试剂盒检测了菜豆多肽对RAW264.7细胞活力的影响。采用RT-qPCR检测RAW264.7细胞中的趋化因子(趋化因子配体2(CCL2)、巨噬细胞炎症蛋白-2(MIP-2)、趋化因子配体5(CCL5))和炎症因子(诱导型一氧化氮合酶(iNOS)、环氧合酶-2(COX-2)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素-1β(IL-1β)和IL-6)的转录。采用Western blotting检测NF-κB活化。菜豆多肽对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的MIC均为200μg/mL。与0μg/mL组相比,10,50,100,200,300,400,500μg/mL组的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌圈直径均呈菜豆多肽剂量依赖性升高(P<0.001)。在1~500μg/mL的质量浓度范围内,菜豆多肽对RAW264.7细胞活力无明显抑制或促进作用(P>0.05)。与LPS组相比,LPS+10,50,100,200,300,400,500μg/mL PVP组RAW264.7细胞中CCL2、MIP-2、CCL5、iNOS、COX-2、TNF-α、IL-1β和IL-6 mRNA相对水平以及NF-κB p65相对磷酸化水平均呈菜豆多肽剂量依赖性降低(P<0.05)。本研究表明菜豆多肽具有良好的抑菌活性,可有效抑制LPS诱导的RAW264.7细胞中趋化因子和炎症因子的转录。提示菜豆多肽可能是一种具有良好抑菌和抗炎活性的化妆品添加剂,具有潜在的开发价值。

鹿角多肽调控SLC7A11/GPX4轴抑制地塞米松诱导的成骨细胞铁死亡

背景:激素性股骨头坏死与成骨细胞铁死亡密切相关,鹿角多肽可以通过抑制成骨细胞铁死亡,促进成骨细胞的存活与功能的建立,具有治疗激素性股骨头坏死的潜力,但其对成骨细胞铁死亡的调控机制尚未明确。目的:探究鹿角多肽抑制地塞米松诱导成骨细胞铁死亡的作用机制。方法:①采用不同浓度梯度的鹿角多肽与地塞米松干预MC3T3-E114细胞,CCK-8法检测细胞活性,确定鹿角多肽与地塞米松的作用浓度;②采用不同质量浓度梯度鹿角多肽干预被地塞米松(800μmol/L)处理后的MC3T3-E114细胞,分为空白对照组、地塞米松组、地塞米松+鹿角多肽组,采用CCK-8法计算不同质量浓度鹿角多肽对地塞米松(800μmol/L)干预MC3T3-E114细胞增殖的影响;③借助试剂盒检测空白对照组、地塞米松组、地塞米松+鹿角多肽组中超氧化物歧化酶活性及谷胱甘肽、丙二醛、脂质过氧化物、细胞铁、活性氧含量的变化,并应用Western blot检测谷胱甘肽过氧化物酶4、溶质载体家族7成员11蛋白的表达,验证鹿角多肽抑制铁死亡的通路。结果与结论:①CCK-8法检测细胞活性,结果确定后续实验选择以鹿角多肽(10 mg/mL)和地塞米松(800μmol/L)干预MC3T3-E114细胞处理24 h;②地塞米松干预后,丙二醛、脂质过氧化物、细胞铁、活性氧含量均升高(P<0.01),谷胱甘肽含量、超氧化物歧化酶活性均降低(P<0.01),谷胱甘肽过氧化物酶4、溶质载体家族7成员11蛋白表达降低(P<0.05-0.01);鹿角多肽干预后,上述各指标变化明显被逆转(P<0.05-0.01);③结果表明,鹿角多肽可能通过调控溶质载体家族7成员11/谷胱甘肽过氧化物酶4轴抑制成骨细胞铁死亡,发挥对激素性股骨头坏死的治疗作用。

幽门螺杆菌感染引起胃黏膜解痉多肽表达化生机制

幽门螺杆菌(H.pylori)感染后胃黏膜会发生炎性反应和解痉多肽表达化生(SPEM)。这些病症会进一步诱导慢性胃炎、胃溃疡,甚至胃癌。因此,SPEM通常被认为是胃黏膜损伤和癌变的早期指标之一。阐明H.pylori诱导的SPEM细胞来源和分子调控可以更深入地了解相关胃黏膜疾病的发病机制,并为其疾病的诊断和治疗提供新的思路和靶点。本文对SPEM相关的分子标志物进行了总结,阐述了TFF2、CD44v9和AQP5在H.pylori感染和SPEM中的调控作用。对SPEM细胞的起源以及相关分子调控机制进行了综述。

大球盖菇多肽的制备、抗氧化及抗肿瘤活性的研究

[目的]大球盖菇作为近年来在我国迅速崛起的食用菌,以其卓越的营养价值和多样的保健功效受到市场的青睐。然而,尽管其产量迅猛增长,深度加工技术的滞后和创新产品开发的不足已成为制约大球盖菇产业发展的关键因素。因此,本研究旨在优化大球盖菇多肽的制备工艺,并评价其体外抗氧化和抗肿瘤活性,为大球盖菇的深度加工和产品创新提供科学依据。[方法]以蛋白水解度为评价指标,在蛋白酶筛选的基础上,通过单因素和正交试验获得大球盖菇多肽的最佳制备工艺,并通过超滤分级纯化获得3个多肽组分(M1:>10 kDa、M2:3~10 kDa、M3:<3 kDa);通过DPPH·和ABTS^(+)·清除率的测定评价多肽体外抗氧化活性。通过常见肿瘤细胞增殖抑制率的测定评价多肽抗肿瘤活性。[结果]胰蛋白酶酶解制备大球盖菇多肽的最佳工艺为料液比1∶20 g/mL、酶添加量4000 U/g、酶解时间3 h,在该条件下大球盖菇蛋白的水解度为28.31%,比优化前提高了3倍。所制备的大球盖菇多肽对DPPH·和ABTS^(+)·的清除率最高可达69.2%和91.4%,高于以往相关报道。3个多肽组分对4种常见的肿瘤细胞(宫颈癌细胞HeLa、肺癌细胞NCI-H460、乳腺癌细胞BT549、肝癌细胞HepG2)的抑制效果不同,但均呈现浓度依赖性。M1和M3对肺癌细胞NCI-H460的抑制效果最好,而M2主要抑制宫颈癌细胞HeLa;其中,500μg/mL M3对肺癌细胞NCI-H460的抑制率达30.28%。[结论]胰蛋白酶酶解制备大球盖菇多肽的工艺优化后,所制备的多肽具有良好的抗氧化活性和抗肿瘤活性。

复合菌种发酵制备白芸豆多肽工艺优化及其抗氧化活性分析

为探究复合菌种发酵制备白芸豆多肽(White kidney bean polypeptides,WKBPs)的最佳工艺条件及体外抗氧化活性,本研究以枯草芽孢杆菌和米曲霉为发酵剂,通过单因素和响应面试验对制备WKBPs的工艺进行优化,利用超滤膜进行分级分离,测定不同分子量WKBPs体外抗氧化活性,筛选活性最好的组分,并结合体外模拟消化体系评价经胃肠消化后WKBPs的体外抗氧化活性变化。结果表明:在发酵时间48 h、温度37℃、接种量9%、米曲霉和枯草芽孢杆菌复配比例1:1条件下WKBPs得率为63.47%;超滤后分子量组分WKBPs-4(Mw<3 kDa)具有较好的抗氧化活性;在WKBPs-4浓度在0.2~1.0 mg/mL范围内呈剂量依赖性,抗氧化能力随WKBPs-4浓度的增加而增加,DPPH自由基清除率、ABTS^(+)自由基清除率、羟自由基清除率和Fe^(3+)还原力IC_(50)值分别为0.47、0._(50)、0.46和0.66 mg/mL;经胃肠消化后WKBPs-4仍保持较高的抗氧化活性,在肠消化终点240 min时,其DPPH自由基清除率和ABTS^(+)自由基清除率分别为84.29%和77.34%。本研究可为白芸豆高值利用及精深加工提供理论依据及数据支撑。

西洋参多肽制备及其抗氧化活性研究

目的:提取纯化西洋参多肽,对其化学性质及体内外抗氧化活性进行研究。方法:利用中空纤维膜过滤装置进行微滤和超滤得到西洋参水溶性蛋白质,采用CM Sepharose FF柱(100 mm×10 mm)进行离子交换,Sephacryl S-100 HR凝胶柱(600 mm×10 mm)进行凝胶过滤,获得西洋参多肽并测定其理化性质。采用2,2-联苯基-1-苦基肼基(DPPH)法、水杨酸法和铁还原能力法测定其体外抗氧化活性。利用D-半乳糖诱导衰老模型小鼠从体内角度验证其抗氧化能力。结果:提取纯化获得西洋参多肽的亚基相对分子质量是8599.3336,保留时间为10.396 min。体外抗氧化活性结果表明,西洋参多肽对DPPH自由基、羟基自由基清除能力的半数效应浓度(EC_(50))值分别为5.5985、5.3014 mg·mL^(-1)。体内抗氧化实验表明,西洋参多肽能够增加超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽-过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)含量,降低丙二醛(MDA)含量。结论:西洋参中提取纯化得到的单一多肽具有良好的体内、体外抗氧化活性。

云南3个主栽品种核桃多肽的制备及体外抗氧化活性的研究

为提高云南核桃饼粕附加值,选取云南3个主栽品种深纹核桃(漾泡、三台和细香),采用碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶对3个品种的脱脂核桃粕粉进行水解制备核桃多肽,对核桃多肽进行模拟胃肠消化,研究核桃多肽及其体外消化产物的抗氧化活性,并对核桃多肽的基本成分、分子质量分布和氨基酸组成进行分析。结果表明:碱性蛋白酶水解制备的核桃多肽的抗氧化能力显著高于木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶水解制备的,而碱性蛋白酶水解制备的3个不同品种核桃多肽的抗氧化活性无显著差异,其中漾泡、三台和细香核桃多肽的DPPH自由基清除率分别为71.34%、71.26%和71.82%,ABTS+自由基清除率分别为82.41%、81.23%和82.86%;在经过模拟胃肠消化后,碱性蛋白酶水解制备的核桃多肽的DPPH自由基清除率和ABTS^(+)自由基清除率均有所上升,且其中分子质量小于1000Da的小分子多肽组分含量增高;碱性蛋白酶水解制备的漾泡、三台和细香核桃多肽的蛋白质含量均高于50%,必需氨基酸含量分别为122.58、122.84mg/g和139.19 mg/g,且与抗氧化活性相关的疏水性氨基酸含量较高。综上,云南3种深纹核桃漾泡、三台和细香均适用于碱性蛋白酶水解核桃蛋白进行抗氧化相关功能食品的研发。

鳕鱼明胶抗冻多肽的制备及其在鱼糜冻融中的应用

为优化高活性鳕鱼明胶抗冻多肽(DcAFPs)的制备方法,明确鳕鱼明胶多肽对鱼糜的冷冻保护效果,本研究将鳕鱼明胶多肽添加至鱼糜中,以冷冻后鱼糜肌原纤维蛋白含量为考察指标,通过单因素和正交试验进行工艺优化。通过测定DcAFPs分子量分布和氨基酸组成,分析其基本性质;通过测定鱼糜肌原纤维蛋白含量,并运用内源荧光光谱和SDS-PAGE凝胶电泳技术,评估DcAFPs对反复冻融循环后鱼糜的保护效果。结果表明,DcAFPs的最优制备工艺是:使用复合蛋白酶、底物浓度为3.5%(w/v)、酶底比为5%(w/w)、水解p H为8、水解温度为55℃、水解时间为2 h。DcAFPs分子量主要集中在185~3081 Da,Gly、Ala和Glu的含量最高。DcAFPs能有效防止鱼糜在冻融过程中肌原纤维蛋白含量的减少,抑制肌原纤维蛋白结构和组成的变化,延缓蛋白变性,其总体效果优于商业抗冻剂。综上所述,DcAFPs对反复冻融的鱼糜显示出显著的冷冻保护效果。

多肽纳米药物体内分析方法及代谢转运研究进展

多肽纳米药物因其稳定性强、靶向性高和生物利用度高等优点在肿瘤治疗和新药研发领域得以迅速发展。多肽纳米药物的给药方式包括静脉注射、口服给药、呼吸道给药和透皮给药等,其中以静脉注射给药最为多见。进入体内的多肽纳米药物可随血液循环转运到全身,并在靶部位大量蓄积。有效的药物追踪分析方法有助于获得精确的药代动力学数据,同时,了解多肽纳米药物的体内分布特点及其药代动力学特征,有助于指导新药研发并促进癌症治疗领域的进步。本文综述了多肽纳米药物体内分析方法的优缺点及其相关代谢转运的研究进展,为多肽纳米药物的进一步发展提供参考和依据。

抑制剂胱氨酸结模式多肽的降糖作用及机制

糖尿病及其并发症严重影响人类健康和生活质量,其发病人数呈逐年上升趋势。目前市场糖尿病药物如二甲双胍等小分子化学药以及胰岛素、胰高血糖素样肽1(GLP-1)受体激动剂等多肽药物在一定程度上控制患者血糖水平,但预防和治疗效果仍然不理想。新型理想的糖尿病治疗药物一直都是市场需求和研究热点。抑制剂胱氨酸结(inhibitor cystine knot,ICK)模式多肽是一类多功能环肽,具有三对保守的二硫键(C3-C20、C7-C22和C15-C32)形成紧凑的“结”结构,可以抵抗消化道蛋白酶的降解。近期研究显示,豆科植物来源的ICK模式多肽包括PA1b、Aglycin、Vglycin、Iglycin、Dglycin和aM1等,在细胞水平和动物水平展现出良好的糖脂代谢功能。机制上,ICK模式多肽通过激活胰岛素受体(insulin receptor,IR)/AKT信号通路促进肌肉和肝脏对葡萄糖利用,同时改善胰岛素抵抗,通过激活PI3K/AKT/Erk信号通路修复胰腺功能,从而降低血糖。鉴于ICK模式多肽的生物稳定性和降糖功效满足口服药物商业化要求,在理论上可以开发成天然口服糖尿病多肽药物。本文综述了ICK模式多肽的结构特性、调节糖脂代谢活性及机制的最新研究进展,为糖尿病口服多肽类新药开发提供参考。

具有ACE抑制活性的黑木耳多肽酶解工艺优化

目的:优化黑木耳ACE抑制肽酶解制备工艺。方法:以ACE抑制率为评价指标,通过单因素试验和正交试验考察复合酶质量比、酶用量、酶解时间、酶解温度以及pH的影响。结果:最佳工艺为蛋白酶C与蛋白酶D质量比1:1.5、酶用量1600 U/mg、酶解时间120 min、酶解温度50℃、pH 7.5,此时黑木耳多肽的ACE抑制率为61.23%。结论:经优化得到的复合酶解工艺制备的黑木耳多肽具有较好的ACE抑制活性。

解痉多肽表达化生与胃黏膜上皮细胞恶性转化的研究进展

解痉多肽表达化生(SPEM)在幽门螺杆菌感染、慢性炎症、药物刺激等因素作用下,导致信号通路的异常激活,促使胃黏膜向萎缩、肠上皮化生、异型增生,以及胃癌等恶性方面转化,因此认为SPEM是胃黏膜炎-癌转化的起点。明确SPEM的诱因及进展机制,并对SPEM的标志物进行早期识别、根除幽门螺杆菌感染、平衡炎症及免疫相关因子水平、调控SPEM相关基因与蛋白,能干预SPEM的进展及恶性转化,减少胃癌的发生。本文对SPEM细胞来源、诱因、进展机制,以及其与胃黏膜损伤、肠上皮化生、胃癌的关系进行综述,以期为预防和治疗SPEM的恶性转化提供新的思路与方法。

麦滋林联合奥美拉唑对消化性溃疡患儿生长激素释放多肽和血管内皮细胞生长因子水平的影响

目的 分析麦滋林联合奥美拉唑对消化性溃疡患儿生长激素释放多肽(Ghrelin)、血管内皮细胞生长因子(VEGF)水平的影响。方法 选取2018年9月—2022年1月于浙江省台州医院进行消化性溃疡治疗的患儿85例,通过随机数字表法分为对照组(42例)、研究组(43例)。对照组给予奥美拉唑进行治疗,研究组给予麦滋林联合奥美拉唑进行治疗。采用14C尿素呼气试验法检测Hp根除情况;采用酶联免疫吸附试验法检测肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)、胃泌素(GAS)、胃动素(MTL)、Ghrelin、VEGF水平;使用血液流变学分析仪检测血浆黏度(PV)、低切黏度(LBV)、高切黏度(HBV)及红细胞沉降率(ESR)水平,对比两组治疗效果。结果 治疗后,与对照组Hp根除率(50.00%)相比,研究组Hp根除率(74.42%)有所升高,差异有统计学意义(P<0.05);治疗后,与对照组TNF-α(2.64±0.43)μg/L、IL-6(16.48±1.93)ng/L、GAS(109.52±18.25)ng/L、MTL(210.98±21.75)pg/ml、PV(1.77±0.28)mPa/s、LBV(5.35±0.79)mPa/s、HBV(11.94±1.25)mPa/s、ESR(20.26±2.55)mm/h水平相比,研究组TNF-α(1.65±0.14)μg/L、IL-6(9.58±1.42)ng/L、GAS(67.35±12.62)ng/L、MTL(140.46±17.46)pg/ml、PV(1.11±0.06)mPa/s、LBV(3.12±0.20)mPa/s、HBV(6.11±0.22)mPa/s、ESR(12.67±1.10)mm/h水平均降低,差异均有统计学意义(均P<0.05);与对照组Ghrelin(60.26±6.18)ng/ml、VEGF(121.66±14.67)ng/L水平相比,研究组Ghrelin(70.82±8.24)ng/ml、VEGF(153.68±17.59)ng/L水平升高,差异均有统计学意义(均P<0.05)。研究组临床总有效率高于对照组(P<0.05)。结论 对消化性溃疡患儿采用麦滋林联合奥美拉唑进行治疗,能够显著提升Hp根除率,减轻患儿机体炎症反应,改善患儿胃肠功能、血液流变学水平,上调Ghrelin、VEGF水平,其治疗效果显著。

脾多肽注射液联合AP方案治疗晚期肺腺癌的临床研究

研究晚期肺腺癌疾病采取脾多肽注射液联合AP方案治疗的临床疗效。方法 选择我院2021年10月-2023年7月收治晚期肺腺癌患者62例为研究对象,随机数字表法分组,对照组(31例)采取AP(培美曲塞+顺铂)治疗;观察组(31例)采取AP联合脾多肽注射液治疗;对比疗效,检测两组患者治疗前后免疫功能指标,统计各组患者治疗后毒副反应总发生率。结果 观察组疾病缓解率、控制率均高于对照组(p<0.05),治疗前两组患者免疫功能指标检测结果对比无统计学意义(p>0.05),治疗后观察组免疫指标检测结果均高于对照组(p<0.05),观察组治疗后毒副反应总发生率低于对照组(p<0.05)。结论 晚期肺腺癌患者采取AP联合脾多肽注射液治疗效果更显著,有效调节患者免疫功能,减轻毒副反应,值得借鉴。

胞内随机序列多肽库的构建

根据达尔文的进化论思想发展起来的分子进化工程(Molecular Evolution Engineering),不仅有助于生命科学基础研究的发展,还有可能成为药物筛选的新手段.多肽进化是分子进化的一个重要组成部分,利用合成的随机序列寡核苷酸片段表达形成的多肽库(Random Peptide Library)包含一定长度多肽的所有可能的氨基酸排列顺序,通过一定模式的筛选,可定向筛选出有生物活性的肽段,用作药物或酶抑制剂.

PepOSX在食品多肽组学鉴定分析中的应用与评价

多肽组学分析是解析加工过程中多肽变化规律的关键。该文主要就PepOSX软件在已知肽混标和食源性蛋白酶解产物中的多肽组学鉴定应用效果进行评价,并探讨了不同鉴定方式、工作参数对单多肽检出率和鉴定结果准确率的影响。结果表明:Exhaust引擎在不依赖序列库的条件下,对胶原肽和酪蛋白肽混标的鉴定结果准确率分别为67.86%和36.36%,对应准确检出率达80%和100%,反映该引擎对发现未知短肽具有较好的适应性;Search引擎基于序列搜库,对前述混标的鉴定结果准确率分别高达71.43%和90.48%,检出率分别高达91.30%和100%,展现对已知蛋白源样品分析的优越性能。将上述引擎联动用于酶解产物的组学分析,并将其与SEQUEST、MyriMatch和X!Tandem进行对比,发现PepOSX的准确检出率远优于其他三者,且在酪蛋白、大豆蛋白酶解产物的鉴定中获得了约3~4倍于后者的鉴定数量,充分展示了PepOSX在非特异性多肽鉴定中的适用性与可靠性。未来,PepOSX将有望为探索新活性肽或揭示多肽变化机制提供有效的技术支持。

基于特征多肽抗原的阿胶基原鉴定

目的 以特征多肽为半抗原并制备多克隆抗体,鉴定阿胶原材料基原。方法 经文献调研及数据库比对筛选特征多肽,将多肽抗原与血蓝蛋白偶联并免疫Balb/c小鼠制备多克隆抗体,通过ELISA、dot blot和Western blot分析与验证多克隆抗体的产生、效价及特异性。结果 筛选所得5个特征多肽序列均具有T细胞表位和B细胞表位,亲水性-1~0,二级结构大多为无规则卷曲。多肽抗原ECS1、ECS3~ECS5在二次加强免疫后,效价分别为1∶6 400、1∶400、1∶12 800和1∶800。制备所得的多克隆抗体之间不产生交叉反应,而且多克隆抗体Ab-ECS3与驴皮及其伪品蛋白的结合显现出较大差异。结论 以特征多肽为半抗原制备所得的多克隆抗体可通过Western blot对驴皮进行真伪鉴别,为胶类中药的基原鉴定提供了参考。

鹿茸多肽对顺铂所致卵巢早衰大鼠卵巢功能的保护作用及其机制

目的:探讨鹿茸多肽(VAP)对顺铂(DDP)致卵巢早衰模型大鼠的影响及机制。方法:取动情周期正常的雌性大鼠并将其随机分为对照组、模型组、VAP干预组,每组各10只。模型组和VAP干预组通过连续20 d腹腔注射DDP(4 mg·kg^(−1)·d^(−1))建立卵巢早衰大鼠模型,干预组同时连续20 d灌胃VAP(400 mg·kg^(−1)·d^(−1))。HE染色观察卵巢形态学表现,并对各级发育卵泡计数。ELISA检测血清雌二醇(E2)、促卵泡生成素(FSH)、抗穆勒管激素(AMH)水平。生化法检测卵巢组织中谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)水平。探针标记法检测卵巢组织中活性氧(ROS)水平。普鲁士蓝染色观察卵巢组织中铁蓄积情况并检测亚铁离子(Fe^(2+))水平。免疫组化和Western blot检验卵巢组织中溶质载体家族7成员11(SCL7A11)、谷胱甘肽过氧化酶4(GPX4)和酰基辅酶A合成酶长链家族成员4(ACSL4)的表达。通过生育力监测观察各组大鼠生育能力。结果:与对照组相比,模型组卵巢萎缩,铁蓄积(P<0.01),各级发育卵泡和总卵泡减少(P<0.05),闭锁卵泡增多(P<0.01),产仔数减少(P<0.01),血清E2、AMH水平降低(P<0.01),FSH水平提高(P<0.01),卵巢组织中GSH水平、SCL7A11和GPX4蛋白表达均降低(P<0.05),Fe^(2+)、MDA和ROS水平及ACSL4蛋白表达均升高(P<0.01)。与模型组相比,VAP能改善DDP导致的上述指标改变(P<0.01)。结论:鹿茸多肽可改善顺铂致卵巢早衰大鼠的卵巢功能、维持正常的卵泡发育并提高其生育能力,机制可能与脂质过氧化反应和铁死亡有关。