2009—2023年我国大型超市梨品种与价格调查分析

与2009—2014年相比,2023年我国大型超市梨果品种品类更加丰富,产品的差异化、品牌化发展趋势明显;消费需求多元化,有机产品从无到有逐渐增多,进口西洋梨数量和品种齐增。近10余年超市梨果售价涨幅明显,平均售价涨幅84.8%,进口品种、有机产品、品牌产品及新品种价格较高;超市销售梨果以国产梨和国内品种为主,国产梨份次占比88.4%;不同地区不同城市消费者对梨的喜好有明显差异;不同品类梨果价格差异巨大,但梨果消费总体上以大众消费水平为主。

大型超市火灾隐患与数值模拟分析

进入新时代以来,大型购物超市已遍及大中小城市甚至乡村,其购物产品丰富多样、种类更新不断,火灾隐患复杂。结合大型超市火灾特点、燃烧原理,利用CFAST软件,设定火灾参数,从火灾数值、人员安全疏散两个数值进行模拟,结合烟气层温度和高度变化曲线,通过ASET与RSET的数值计算与对比,得出人体在大型超市环境中火灾时的高温、辐射、毒气耐受极限和人员安全疏散的有效时间,对今后大型超市火灾的预防起到一定的评估作用,提供一些可参考的救援决策依据。

基于BP人工神经网络的石家庄大型超市选址特征研究

选址是超市经营的第一要素。首先通过剖析石家庄大型超市布局与经营现状,对超市选址因子进行研判,进而构建指标体系并应用BP人工神经网络对石家庄33家大型超市进行综合评价,并对计算结果进行分级。最后从政府、企业、市场环境三方面进行对策分析。

大型超市建筑防火设计和消防安全管理研究

当前,大型超市建筑项目不断出现,在提升人们生活质量的同时,也带来一定的消防安全隐患。由于大型超市内存在大量的电气设备以及可燃物品,一旦出现火情会造成严重的人员财产损失。文中主要针对大型超市建筑防火设计以及消防安全管理策略进行探究。

咸阳市大型超市空间布局及影响因素分析

大型综合超市的存在与发展是人们日常生活中不可或缺的一部分,越来越多的学者将研究重点放在与其相关的学术研究上。基于此,本文对咸阳市城区内大型综合超市的空间分布现状及特征进行分析,指出影响其空间布局的主要因素,并提出合理的优化建议。

后疫情时代大型超市转型发展社区团购配送问题研究——以华润万家(从化店)周边社区为例

对华润集团旗下华润万家连锁超市(广州从化店)的转型发展社区团购的配送问题进行研究,目的是为应对后疫情时代下如何扭转大型超市经营的颓势,为连锁零售企业更好迈向数字化时代提供思路,提高企业在以国内大循环为主体、构建国内国际双循环相互促进的新发展格局下的竞争力,盘活零售市场的有效供给,提高零售企业的服务能力,激活后疫情时代下国内消费潜能,塑造新的市场。

基于FDS的某大型超市火灾分析

为研讨大型超市火灾烟气的发展流动规律,以天津市某大型超市为研究对象,使用FDS模拟软件,在超市火灾危险性较大的文具书籍区设置着火点,通过对发生火灾时超市内各测点的温度、烟气分布进行数值模拟分析研究,得出超市的烟气温度、CO浓度的分布规律及能见度变化,并提出了相应的人员疏散建议。

大型超市建筑的消防安全管理研究

当前我国经济正处于快速发展的阶段,人们的生活水平得到了很大提升,大型超市成为了人们生活中不可缺少的一种基础设施。通常情况下,为了能够更好地满足人们的消费需求,超市通常会储备大量的商品并不断扩大自身经营的规模,甚至有些大型超市出现了跨地区的情况,在很大程度上推动了我国经济的发展。由于超市属于人员密集型区域,当大型超市出现失火的情况时,不仅会对经济造成较大的损失,还会威胁到超市工作人员以及消费者的生命安全。但是随着超市规模的不断扩大,人流量的不断增加,人们开始对其中的防火设计以及消防安全管理提出了相应要求。基于此,文章主要对大型超市的建筑特点以及火灾特点进行分析,并在此基础上对大型超市的防火设计和消防安全管理进行了进一步的研究,以促使大型超市消防安全管理的有效性得到提高。

大型超市的顾客满意度指数模型实证研究

全国性的顾客满意度指数测评工作已经获得各国普遍的关注。主流顾客满意度指数模型有:ACSI、ECSI模型。本文对其进行了改进,提出了一个新的满意度指数模型,并以武汉市大型超市顾客为样本进行了实证分析,同时对ACSI、ECSI及新模型的拟合结果进行了比较研究。

长春市中心城区大型超市空间演变过程及机理研究

以长春市中心城区1998～2011年大型超市实地调研资料为基础，运用GIS空间分析和计量统计等方法，研究长春市中心城区大型超市空间演变过程、特征和机理。研究表明，长春市中心城区大型超市的空间布局演变遵循“随机一集中一分散”规律，存在整体日益分散，局部优势区域集中；空间分布不均衡，区际间差异较大；圈层发展日趋均匀，但南北方向分异明显；空间演变格局与城市发展方向一致，连锁超市布局日趋整体化等特征。研究认为消费者因素、企业自身因素、市场因素、城市发展因素是空间演变的内在机理。

大型超市人员密度的初步调查

通过对某大型超市在一段时间内出口和入口人流量的调查，得出了超市内的人员流动特点是在一段时间内保持动态平衡，其稳定值随时间变化。通过对超市内各功能分区人员密度的调查，得出了在平时情况下超市内人员密度约0．22人／m^2，推荐取0．28～0．38人／m^2。

大型超市火灾人员疏散路径优化研究

针对常州某大型超市的实际建筑结构和人员分布情况,利用计算机进行火灾情况下的人员疏散模拟,得出疏散路径、出口人员流量、疏散时间及疏散设施的使用情况等相关数据。疏散过程中路径选择是影响疏散时间的重要因素,而人员对超市环境的熟悉程度又是影响路径选择的重要因素。进行路径优化时,若以超市店员作为疏散的动态引导人,采用方向式动态引导,将人员引导至模拟中使用率较低的出口和楼梯,进行人员分流,能够缩短疏散时间,进一步优化疏散路径。从疏散路径选择和人员管理方面提出一种针对该超市的更为高效的疏散方法。

大型超市火灾情况下人员疏散模拟分析

针对大型商场在火灾情况下,人员是否能够及时逃生的问题,采用计算流体动力学软件FDS和大型疏散模拟软件building EXODUS对徐州某大型超市进行火灾时人员疏散的模拟。在火灾场景下,由于烟气对于人员顺利逃生有着重要的影响,运用FDS软件模拟得到着火层四周出口处烟气的下降速度,烟气浓度以及能见度的变化情况,从而给出人员安全疏散的最佳时间,再应用building EXODUS模拟当超市人流量最大时人员的疏散情况,得出该大型超市内人员逃生所需的时间,两种模拟所得时间进行对比分析,可得到人员是否能安全疏散的结论。

上海市民大型超市购物行为特征研究

以上海居民消费行为的问卷调查为基础,探讨零售业态变革下上海居民大型超市购物行为的总体特征以及时空间特征。上海居民选择大型超市购物的比率及频率较高,在大型超市购物的耗时相对较长,并且有集中于夜间的特点,购物出行方式上以步行和自行车为主,陪伴者以家人居多。通过不同类型商品购物行为空间的分析得出,大型超市对居民购物出行空间的影响显著。受大型超市空间分布和周边其他零售业设施发育程度的共同影响,居民购物活跃度的空间差异也较为显著。

水乳剂对地下大型超市德国小蠊杀灭效果研究

目的探讨4.5%氯菊酯+1.8%右旋胺菊酯水乳油对现场德国小蠊的杀灭效果。方法对德国小蠊用KS-6-1型喷雾器沿缝隙常量处理。结果 28 d超市五大区域用药后德国小蠊密度下降率最高为99.11%,最低为97.58%。结论 4.5%氯菊酯+1.8%右旋胺菊酯水乳油用于现场,对德国小蠊具有较好的快速杀灭作用,对于大型超市杀灭德国小蠊有较好的控制效果。

大型超市顾客交费排队系统优化分析

利用排队论方法对成都市某大型超市的收费系统进行了研究 ,提出了优化收费台数目的数学模型。通过分析对比 ,证明这个模型是切实可行的。优化的结果表明 ,此模型可有效地提高工作效率 ,为企业节约经营成本。这种方法可用于大型商场。

大型超市火灾人员疏散特性研究

为了确定大型超市火灾时的人员疏散特性,采用观测实验和计算机模拟的方法对超市的人员密度及人员比例进行统计,并运用buildingEXODUS疏散软件分别模拟工作日(基础值)、双休日(预警值)、节假日(峰值)以及按规范计算的人员疏散情况。结果表明:超市人员密度为0.199～0.435人/m2,超市内成年男士、成年女士、老人和儿童人员比例为35%、50%、5%和10%;按规范计算人员数量时其模拟结果显示需要的疏散时间为2 059.5s,是人员数量为基础值时需要疏散时间的2.72倍,是人员数量为预警值时需要疏散时间的1.86倍,是人员数量为峰值时需要疏散时间的1.40倍。通过观测实验和数值模拟得出的人员密度及疏散时间可为超市类建筑性能化设计提供相关的数据参考。

基于顾客视角的大型超市行业顾客满意度研究

介绍了基于顾客视角的大型超市行业顾客满意度研究方法,通过关键事件分析法确定顾客视角的超市顾客满意度模型,利用主成分回归分析方法确定模型内有关指标。并以天津某大型超市为例进行实证研究,结果表明便利性对顾客满意度影响最大,而超市形象的效用绩效最高。

某大型超市火灾危险性评估研究

某大型超市具有人员活动集中、火灾荷载密度较大以及疏散距离超长等特点,超出现有建筑防火规范要求,给判断是否安全带来不确定性。该文利用性能化设计方法研究了该超市在设定火灾条件下烟气填充以及人员疏散情况,并通过安全疏散时间判据来分析人员是否能够全部疏散。研究结果表明:在满足设定的火灾条件下,该超市的保护人员和财产的安全目标是可以达到的。