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天然山楂香料挥发性组分的结构表征及其保留时间的估计和预测 被引量:8
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作者 廖立敏 梅虎 +4 位作者 李建凤 舒茂 朱万平 杨娟 李志良 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期74-83,共10页
用分子电距矢量(MEDV)对天然山楂香料挥发油的51种组分在Ultra2柱上气相色谱保留时间(tR)进行了定量构效关系的研究。通过多元线性回归,得到的模型相关系数R=0.977。用逐步回归的方法筛选5个变量进行建模,相关系数R=0.950,再用留一法(le... 用分子电距矢量(MEDV)对天然山楂香料挥发油的51种组分在Ultra2柱上气相色谱保留时间(tR)进行了定量构效关系的研究。通过多元线性回归,得到的模型相关系数R=0.977。用逐步回归的方法筛选5个变量进行建模,相关系数R=0.950,再用留一法(leave-one-out,LOO)交互检验对模型进行评价,得到的相关系数RCV=0.924。所以此模型具有较好的稳定性和预测能力。 展开更多
关键词 大然山楂 分子电性距离矢量 描述子 定量结构-保留相关
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