美国1月份奶料比下跌 奶农利润空间再度下跌

据BODC了解，尽管美国苜蓿草的价格有所下降，但奶价的低迷和玉米大豆价格的上涨完全抵消了苜蓿草价格下降带来的益处，再度挤压了美国奶农的利润空间，根据美国农业部（USDA）公布的2012年1月份的数据，奶料比为1．77，比上个月（2011月12月份）的1．81和2011年1月份的1．96都要低。

新型复合磷酸脲饲料添加剂对奶牛泌乳性能的影响

磷酸脲是一种反刍动物和家禽的新型复合饲料添加剂,我们用30％和10％不同含氮量的磷酸脲喂奶牛试验,经过二个月的试喂添加结果表明,含氮30％的磷酸脲比常规饲料的产奶量提高20.47％,乳脂率由原来的3.55％提高到3.72％,提高了4.8％。含氮如％的磷酸脲能提高产奶量15.14％,乳脂率提高0.3％。奶料比:30%含氮的磷酸脲是2.46:1,

奶香型香味料的制备及分析技术研究进展

乳与乳制品在食品行业中占据重要地位,且人们对奶香型香味料的风味和档次需求越来越高,因此奶香型香味料成为香精香料领域广泛研究的焦点。文章通过介绍奶香型香味料的来源、制备及分析技术,并对其未来发展趋势予以展望,以期为奶香型香味料的研究提供参考。

玉米秸秆袋装青贮饲料饲喂奶牛效果对比试验

玉米秸秆青贮饲料是大中型规模奶牛场首选的最有效、最廉价的优质粗饲料,具有营养丰富、适口性好、易消化、可长期贮存等特点,已经得到广泛应用。青贮饲料的贮存方式很多,一般规模养殖场都采用窖贮、塔贮或壕贮,但由于其投资成本较高,使用劳力较多,众多农户和养殖小场难以接受常规的窖贮方法制作青贮饲料。

2011年11月份美国原料奶收购价格平稳 奶农利润下跌

美国2011年11月份的原料奶收购价格折合人民币2．79元／kg左右，与10月份持平，但反映奶农利润水平的奶料比同比下降了20％，达到1．8。

奶片基料粉干法制粒工艺研究与优化设计

通过干法制粒工艺制备奶片基料粉中间颗粒,依次进行了单因素试验、正交试验、响应面模型优化,从而确定干法制粒的最佳工艺参数。研究表明,影响奶片基料粉干法制粒效果的因素大小顺序为:水平送料速度>筛网孔径>压辊转速。最佳干法制粒工艺参数垂直速度25 r/min,水平速度115 r/min,压辊速度15 r/min,筛网结构筛板,筛网孔径为16目,压辊压力设定1.1×10~7Pa。同时验证了干法制粒有效改善了奶片基料粉流动性,并且经过制粒的奶片基料粉可以用于直接压片,即直接应用于奶片生产中。

奶价、奶料价格比值指数和奶业发展——新疆乌鲁木齐市2014年奶价回顾和建议

2014年下半年,乌鲁木齐市奶价呈持续下跌趋势,12月和1月相比,原料奶平均收购价格下降27.17%。与此同时,饲料价格却不断攀升,导致奶料价格比值指数从第1季度的1.77降至第4季度的1.24,降幅达29.94%。本文分析了奶价下跌对乌鲁木齐市不同类型奶牛养殖场的影响,建议由政府牵头组成奶价协调机构,及时根据本地奶料价格比值指数变化情况,协商制定原料奶指导价和保护价,促进奶业健康发展。

基于市场的奶/料价格比率模型研究

本文通过介绍美国奶/料价格比率,根据中国的实际情况,提出了基于市场的奶/料价格比率模型,并提出了相关建议。

带穗玉米秸秆青贮与不带穗玉米秸秆青贮饲喂奶牛的效果比较试验

为科学利用秸秆提供有效数据并起到试验示范带动作用 ,用带穗玉米秸秆青贮与不带穗玉米秸秆青贮进行奶牛饲喂对比试验。试验设为 3个试验组和 1个对照组 ,试验期为 3w。结果表明 :在不同精料量梯度下 ,用带穗玉米秸秆青贮料代替不带穗玉米秸秆青贮料 ,产奶量分别比对照组高出 5 % ,9.7%和 37% ,经济效益比对照组高出 0 .0 6 ,0 .6 5和 5 .94元 ,奶料比也高于对照组 ,且不影响乳品质 。

日粮中添加海带粉饲喂泌乳奶牛的效果试验

奶牛日粮中添加海带粉的试验组 ,与不添加的对照组 ,两组奶牛日均产乳量分别为 18.5 5± 1.12kg,17.14± 1.16kg,两组差异显著 (P <0 .0 5 ) ;乳脂率分别为 3.5 1% ,3.5 2 % ,两组差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;奶料比分别为 2 .32∶1,2 .14∶1,两组差异显著 (P <0 .0 5 ) ;试验组比对照组提高经济效益 10 .9%。

羟基蛋氨酸钙对奶牛生产性能影响的研究

将羟基蛋氨酸钙添加到奶牛日粮中进行饲养试验。结果表明 ,试验期末 ,两试验组奶牛产奶量与对照组相比分别提高 3.80 %和 4 .79% ,但未达显著水平 ;乳脂率分别提高 3.12 %和 4 .5 0 % ;奶料比、乳蛋白含量与对照组相比无变化。

黑龙江省不同养殖方式的奶牛生产成本效益分析

本文在对黑龙江省不同地区、不同养殖方式的饲草饲料价格、鲜奶收购价格、奶牛饲养成本和经济效益等问题进行调查研究的基础上,详细分析了2007年黑龙江省不同养殖方式的奶牛生产成本和收益情况,并对黑龙江省奶牛养殖效益的变化原因进行深入的剖析,指出牛奶价格和饲料价格比是影响奶牛业经济效益的主要因素,市场价值规律和政府的宏观调控是制约奶料比的内在和外在因素。为保证奶牛业健康稳定的发展,必须走适当规模化、种草养畜、农牧结合的发展道路,加速牛群的遗传改良和实现科学的饲养管理,在提高奶牛单产上下工夫,改变原料奶增长方式,努力实现奶牛生产由数量型向质量型的战略转移,以应对饲料价格上涨,提高奶牛养殖的经济效益。

烟酸对泌乳中期奶牛产奶性能的影响

试验选用 12头体重、胎次、泌乳月、产奶量相近 ,处于泌乳中期的中国荷斯坦奶牛 ,随机分为对照组、试验 1组、试验 2组 ,每组 4头。对照组饲喂基础日粮 ,试验 1组、试验 2组每日每头在基础日粮中分别添加 3g和 6g烟酸 ,经 4 0d饲养试验。结果表明 ,对照组和试验组间的产奶量、乳脂率及奶料比差异均不显著 (P >0 .0 5 )

玉米全株青贮与玉米去穗青贮饲喂奶牛效果比较试验

为解决农区发展奶牛粗饲料来源问题,并为秸秆的有效利用提供科学依据,进行了玉米全株青贮与去穗青贮的对比试验。试验设为3个试验组和1个对照组,正试期为2w。结果表明:在不同精料量梯度下,用全株青贮玉米秸杆代替去穗玉米青贮秸秆,产奶量分别比对照组高出9.6%,18.5%和37.8%。头均盈利分别高出对照组2.9%,7.8%和31.5%,奶料比也都高于对照组,且乳品质各项指标没有显著差异。

鸡粪啤酒糟混合发酵饲喂泌乳奶牛试验

在泌乳奶牛日粮中添加鸡粪啤酒糟发酵饲料的试验组,泌乳奶牛的日均产乳量、体增重和奶料比略低于不添加的对照组,两组差异不显著(P>0.05),试验全期每头泌乳奶牛的经济效益,试验组比对照组提高8.4%,经济效益显著。

黑白花奶牛改良涪陵黄牛的效果

涪陵黄牛属南方牛,生活在川东地区。重庆市种畜场于1956年引进黑白花奶牛×涪陵黄牛F1代150头,集中培育。级进杂交到F3—F5代后。

奶牛场经济效益因素浅析

奶牛经济效益的好坏直接关系着场的兴衰,这是不言而喻的。经济效益主要表现为利润。利润受多种因素制约。本文运用南京的四个国营奶牛场1980—1985年的会计核算资料,刘奶牛生产盈利率、劳动生产率、销售成本利润率和资金利润率,进行经济效益初步分析。南京卫岗乳牛场、仙林农牧场一牧场、南京农业大学实验牧场和浦口农场奶牛场等四个场,1985年共饲养奶牛1692头。