奶牛生产国家在线精品课程建设与实践

奶牛生产课是高等职业教育畜牧兽医专业的核心课程,是一门实践性极强的应用型专业课程。为突出学生实践技能培养、激发学生兴趣,落实立德树人,课程教学内容以产业需求和岗位职业需求为导向,以“精准育人、学训一体、岗位成才”为途径进行课程改革,有效地将牧场岗位工作任务和教学内容、工作过程、学习过程、岗位评价与学习评价紧密结合,使知识传授、能力培养和素养教育三者融为一体,培养产业发展需要的理论知识扎实、实践技能强、综合素质高的奶牛产业发展需要的应用型高素质技术技能人才,旨在充分发挥学生的主体性和创新能力培养,促进教学质量持续提升。

基于TPC模式的温氏班奶牛生产实训课程改革

为了适应国家、行业和企业发展对人才的需求,本文针对奶牛生产实训课程存在的不足,构建了TPC(Teaching教学、Practice实践、Competition竞赛)一体化教学模式(简称TPC模式),旨在促进理论教学与生产实践相结合、技能培养与企业需求相结合、课程考核与竞赛比拼相结合,激发学生学习兴趣,夯实教学效果,促进学生成长成才。

奶牛生产性能测定实验室现场评审中发现的薄弱环节及改进措施

本文依据《奶牛生产性能测定实验室现场评审程序(试行)》文件要求,通过分析奶牛生产性能测定(DHI)实验室现场评审中的实验室管理薄弱环节及问题产生原因,从机构与人员,质量体系,仪器设备,检测工作,记录、报告与技术服务,设施与环境等方面提出改进建议,旨在为各DHI实验室质量管理体系有效运行、持续改进提供参考。

苜蓿青贮品质评价及在奶牛生产应用上的研究

苜蓿青贮是奶牛饲养中必不可少的优质粗饲料,科学评价其品质并在养殖生产中适当应用对奶牛饲养至关重要。文章系统性地探讨了苜蓿青贮的品质评价及其在奶牛生产中的综合应用效果。从感官品质、概略养分、发酵指标三个维度全面评估了苜蓿青贮的营养特性,重点阐述了其对奶牛生产性能的显著提升作用,包括增加产奶量、优化乳品质、改善瘤胃发酵环境及血液生化指标。深入剖析了苜蓿青贮的发酵机制及影响品质的关键因素,为科学评价和应用苜蓿青贮提供参考依据。

奶牛生产中紫花苜蓿的应用研究进展

紫花苜蓿凭借其高蛋白、高产量、高能量、强适应性等优势在诸多饲料当中脱颖而出,素有“牧草之王”的美誉,是畜禽理想的饲料之一。将紫花苜蓿应用于奶牛生产当中,不仅有助于有效提高奶牛的营养摄入,进而大幅度提高奶牛的产奶量,改善奶的品质,而且还有助于有效改善奶牛的健康状况,从根本上降低奶牛发生疾病的概率。本文首先深入剖析了紫花苜蓿对奶牛的生理作用和营养价值,其次,从干草以及青贮两个层面出发结合现有的文献资料详细阐述了奶牛生产中紫花苜蓿的应用效果,以期在提高奶牛产业整体经济效益的同时推动我国奶牛饲喂技术的蓬勃发展,相信这对提升我国奶牛产业的综合竞争力意义重大。

促进肉牛奶牛生产稳定发展七条措施

2023年以来,全国牛肉牛奶价格持续走低,养殖场户普遍亏损,经营困难,肉牛奶牛生产面临多年未遇的严峻形势。为帮助养殖场户渡过难关,稳定肉牛奶牛生产,近日,农业农村部、国家发展改革委等七部门联合印发《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》,现将通知中的部分内容整理如下。

高温高湿对奶牛生产性能的影响及对策

奶牛属全年发情动物,但从繁殖角度看,季节性因素对奶牛发情产生的影响较大。如春、秋季妊娠率较高,但夏季高温高湿环境影响下的奶牛繁殖率显著下降。已有研究表明,在夏季高温高湿的环境下,奶牛妊娠率从由66%下降到35%,对奶牛生产性能产生较大影响。此外,由于夏季高温高湿,导致奶牛汗腺不发达,在自身高温且耐受性很差的情况下,很容易导致奶牛产生热应激反应,具体表现为采食量减少,产奶量下降,发情紊乱,日射病、热射病(中暑)发病率增高,对奶牛生产及养殖户经济效益造成巨大影响。

夏季高温对奶牛生产性能的影响及防治措施

夏季,当气温持续超过30℃时,奶牛热应激反应明显,出现拒食、脱水和免疫力下降等症状,从而导致产奶量显著降低。该文结合实际分析了夏季高温对于奶牛生产性能的影响,并提出了有效的防治措施,以期对奶牛养殖业提高抗灾能力与生产效率提供参考。

性别控制技术在呼伦贝尔地区奶牛生产中的应用

呼伦贝尔奶牛生产因其得天独厚的地理环境与资源优势,成为中国奶业发展的关键所在。性别控制技术的引进对奶业产生了巨大的变革,对整个产业的发展和经济发展都有着重要的意义。本文以内蒙古呼伦贝尔奶牛养殖为研究对象,对其对奶牛群体扩繁效果及遗传品质的影响进行了研究,并对其对牛奶产量与经济效益的影响进行了评价。该技术的应用,不但可以提高奶牛养殖户的经济效益,而且对于推动奶牛产业的可持续发展也有很大的价值。

黑龙江省奶牛生产性能测定(DHI)工作取得显著进展

黑龙江省是奶业大省,奶业生产长期位居全国前列。我省自2005年起开始实施奶牛生产性能测定工作,多年来在省政府和相关部门的支持下,在测定单位和参测牧场的配合下,取得了显著进展。2023年全省共有参测奶牛场82个,占全省奶牛场总数量的33.8%;参测奶牛数量15.5万头,占全省产奶牛总数的31%,参测牧场及参测奶牛数量位居全国前列。

农业农村部等七部门联合印发通知稳定肉牛奶牛生产

近日,农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部、财政部、中国人民银行、市场监管总局、金融监管总局联合印发《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》(以下简称《通知》),对稳定肉牛奶牛生产作出部署,帮助养殖场户渡过难关。《通知》明确了7个方面的政策措施。一是着力稳定肉牛奶牛基础产能,要求各地加快实施基础母牛扩群提质项目,培育奶牛家庭牧场和奶农合作社等新型经营主体。二是有效降低养殖场户饲草成本,用好用足粮改饲支持政策,加快推进优质饲草收储进度;实施好草原畜牧业转型升级整县推进项目,提高项目建设质量。

多举措促进肉牛奶牛生产稳定发展

2023年以来,全国牛肉及牛奶价格持续走低,养殖场户普遍亏损,经营困难,相关生产行为面临多年未遇的严峻形势。为采取切实措施帮助养殖场户渡过难关,稳定肉牛奶牛生产,农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部、财政部、中国人民银行、市场监管总局、金融监管总局联合印发《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》(以下简称《通知》)。《通知》从稳定基础产能、降低饲草成本、促进消费等方面采取行之有效的举措,促进肉牛奶牛生产稳定发展。

七部门:稳定肉牛奶牛生产

近日,农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部、财政部、中国人民银行、国家市场监督管理总局、国家金融监督管理总局联合印发了《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》(以下简称《通知》),对稳定肉牛奶牛生产作出了部署,帮助养殖场户渡过难关。《通知》明确了七个方面的政策措施。

农业农村部 国家发展改革委 工业和信息化部 财政部 中国人民银行 市场监管总局 金融监管总局 关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知(农牧发[2024]16号)

各省、自治区、直辖市及计划单列市和新疆生产建设兵团农业农村(农牧)、畜牧兽医厅(局、委)、发展改革委、工业和信息化主管部门、财政厅(局)、市场监管局(厅、委)、金融监管局;中国人民银行上海总部,各省、自治区、直辖市及计划单列市分行。

复合酵母培养物对奶牛生产性能的影响

近年来，国内外有很多关于酵母培养物在奶牛生产中应用的研究，在日粮中添加酵母培养物可以稳定瘤胃内环境，促进有益菌群的增殖（张连忠，2009），同时可以提高奶牛的采食量以及抗应激能力（Bruno等，2009）。

探讨富含α-亚麻酸的添加剂对奶牛生产性能及乳中脂肪酸组成的影响

在奶牛泌乳中期日粮中添加 4 .5 % (精料的 9% )富含α亚麻酸的添加剂 ,探讨其对泌乳牛生产性能、乳中脂肪酸组成及其含量的影响。结果表明 :(1)为期 77d的正式试验全期奶牛头日均乳量增加 1.98kg(P <0 .0 1) ,提高率为 8.6 1% ;改善乳质 ,使乳脂率、乳蛋白、总干物质、FFA分别提高 18.71%、6 .98%、5 .74 %和 2 1.91% (P <0 .0 5 )。 (2 )使牛乳ω 3型PUFA和ω 6型PUFA含量分别提高了 12 2 .4 5 %和 6 3.6 5 % (P <0 .0 1) ,且ω 6型 /ω 3型比值和S/U比值分别降低 2 6 .4 3%和 18.30 % (P <0 .0 1) ,TSFA组成降低 5 .32 % (P <0 .0 1) ,使乳中C18∶1(P <0 .0 1)和C18∶0 (P >0 .0 5 )组成提高 ,C16∶0 (P <0 .0 1)和C14∶0 (P >0 .0 5 )组成降低 ,同时使乳中C8∶0 +C10∶0 含量明显提高 (P <0 .0 1)。

低淀粉日粮在奶牛生产中的应用

对于泌乳奶牛日粮中淀粉的最适宜添加量,日前还没有精确的定义。国外一些针对高产奶牛的调查显示,日粮淀粉含量在25%～30%之间较为合适。玉米含有高达70%～75%（干物质基础）的淀粉,因此是奶牛日粮淀粉的主要来源。玉米作为家畜饲料,价格在最近几年逐渐上升。目前,关于在不影响泌乳性能及瘤胃发酵功能的前提下,配制将玉米用量减少到最低的低玉米淀粉日粮配方的研究较多,现综述如下。

甜菜渣青贮营养价值的评定及不同水平甜菜渣青贮对奶牛生产性能的影响试验

目前制约黑龙江奶牛生产和健康水平的主要因素之一就是粗饲料供给不足和质量差。科学利用甜菜渣不仅能补充有效纤维的不足，提供奶牛所需要的能量，而且能维持瘤胃正常pH值，防止瘤胃酸中毒和蹄叶炎。