广西麻鸡卵巢组织中差异lncRNA筛选及ceRNA网络构建

【目的】筛选广西麻鸡卵巢中差异表达的长链非编码RNA(long non-coding RNA,lncRNA)、信使RNA(messenger RNA,mRNA)以及微RNA(microRNAs,miRNA),并进一步筛选出与鸡产蛋性状相关的lncRNA,为后期研究lncRNA对鸡产蛋性状的调控提供理论支持。【方法】根据广西麻鸡从开产到41周龄的产蛋情况筛选出高产和低产的广西麻鸡各3只,并以其卵巢组织为材料,进行转录组测序,使用edgeR和DEseq2软件从测序得到的数据中筛选出差异表达的lncRNA、mRNA以及miRNA,利用miRanda软件和lncRNA的顺式作用分别预测miRNA和lncRNA的靶基因,对差异lncRNA的靶基因进行GO功能和KEGG通路富集分析后,利用Cytoscape(v 3.8.2)软件构建竞争性内源RNA(ceRNA)网络图。利用实时荧光定量PCR验证转录组测序结果。【结果】本研究共获得广西麻鸡卵巢组织中438个差异表达的lncRNAs、18个差异表达的miRNAs以及301个差异表达的mRNAs。对上述差异表达的lncRNA的靶基因进行GO功能和KEGG通路富集分析后发现,其显著富集于激素分泌调节、中胚层形成、中胚层发育以及中胚层形态发生等与产蛋有关的生物过程,以及MARK、甘露糖O-聚糖的生物合成、卵母细胞减数分裂、孕激素介导的卵母细胞成熟以及促性腺激素释放激素等信号通路。通过GO功能和KEGG通路富集分析获得6个与产蛋性状相关的lncRNAs,分别是TCONS_00091814、TCONS_00051866、XR_006939520.1、XR_005839807.1、TCONS_00088588、TCONS_00037324。根据测序结果成功构建出包含9个miRNAs、60个lncRNAs和3个mRNAs的ceRNA网络图,且网络中所有的基因均在低、高产组中差异表达。所选差异表达基因实时荧光定量PCR结果与转录组测序的基因表达水平一致,说明转录组测序结果可靠。【结论】通过RNA测序技术从广西麻鸡卵巢中筛选到了一系列差异表达的lncRNA,并筛选出了6个可能与产蛋性状相关联的lncRNAs,为进一步提高鸡的产蛋性能提供了理论支持。

布氏乳杆菌和枯草芽孢杆菌对广西麻鸡繁殖性能和卵巢发育的影响

试验旨在研究饲粮中添加布氏乳杆菌和枯草芽孢杆菌活菌液对产蛋高峰期广西麻鸡繁殖性能和卵巢发育的影响。选取健康状况良好、27周龄产蛋高峰期广西麻鸡480只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复40只鸡。试验期9周。对照组饲喂基础饲粮,M1组在基础饲粮中添加布氏乳杆菌和枯草芽孢杆菌比例为1∶1的活菌液,L1组在基础饲粮中添加布氏乳杆菌活菌液,B1组在基础饲粮中添加枯草芽孢杆菌活菌液,益生菌制剂活菌数均为4.5×10^(8) CFU/mL。结果显示:与对照组相比,M1组第2~8周的产蛋率显著提高(P<0.05),平均产蛋率和合格种蛋率显著提高(P<0.05)。M1组血清雌激素(E)、孕酮(PROG)、促卵泡素(FSH)和促黄体素(LH)的生殖激素水平及卵巢雌激素受体(ER)mRNA、孕酮受体(PR)mRNA、促卵泡素受体(FSHR)mRNA和促黄体素受体(LHR)mRNA的相对表达量均显著提高(P<0.05)。研究表明,在饲粮中添加布氏乳杆菌和枯草芽孢杆菌混合菌液可改善产蛋高峰期广西麻鸡种鸡的繁殖性能,促进卵泡成熟和卵巢发育。

枯草芽孢杆菌与布氏乳杆菌对广西麻鸡生长性能、抗氧化能力及消化酶活性的影响

广西麻鸡市场消费潜力巨大,但生产效益有待提高。在国家禁止向饲粮添加抗生素和促生长剂的大背景下,益生菌、中草药和酶制剂等替抗产品成为当今的研究热点。本研究利用从广西采集筛选的益生菌种——枯草芽孢杆菌与布氏乳杆菌,通过饲养试验检验其对广西麻鸡雏鸡生长性能、抗氧化能力及消化酶活性的影响。结果显示,经42 d饲喂试验,枯草芽孢杆菌与布氏乳杆菌混合饲喂组(混合组)、枯草芽孢杆菌组、布氏乳杆菌组和对照组平均体重分别为442.65 g、410.24 g、408.13 g和385.03 g。与对照组相比,使用益生菌不仅可以显著提高平均体重(P<0.05),以混合组体重最重;还可以显著降低料重比,尤其是混合组极显著低于对照组(P<0.01);可以显著提高胰腺脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶的含量和总抗氧化能力(TAOC)(P<0.05)。说明在广西麻鸡饲粮中添加枯草芽孢杆菌或布氏乳杆菌都能有效促进生长性能,并提高消化酶的活性及抗氧化能力,且两种菌混合使用效果最佳。

广西麻鸡产蛋期蛋品质变化规律分析

为探究广西地方优质鸡品种的蛋品质变化规律,选择广西地方优质鸡-广西麻鸡作为试验材料,对其整个产蛋期的蛋品质进行了研究。测定指标包括蛋壳厚度、蛋壳强度、哈氏单位、蛋黄颜色、蛋黄重、蛋重和蛋形指数等。结果表明:蛋重随着产蛋周龄的增加而递增,而且产蛋中后期的蛋重对比产蛋前期显著升高;蛋形指数和蛋黄比率两个指标随着产蛋周龄的增加也同样呈现出上升趋势;蛋壳厚度在整个产蛋周期内没有呈现出明显的变化规律;蛋壳强度和蛋壳比率随着产蛋周龄的增加总体呈下降趋势;蛋黄颜色在产蛋初期时颜色最深,后期随着产蛋周龄的增加呈现出逐步下降的趋势;哈氏单位达到AA级品质。总体而言,广西麻鸡鸡蛋蛋形规则、大小适中、蛋壳较薄、蛋白浓稠、蛋黄比率高且表现出颜色较深的特点。作为我国南方优质鸡种,广西麻鸡的鸡蛋表现出较好的蛋品质,并且在整个产蛋周期中呈现出一定的变化规律。

广西麻鸡屠宰性能和肉品质研究

为了对广西麻鸡进行产品开发和品种改良,本研究选择在相同营养水平和饲养管理条件下的30只120日龄广西麻鸡(公、母各半)进行屠宰试验和肉质分析,测定其屠宰性能,肌肉中氨基酸、肌苷酸以及脂肪酸含量。结果显示,公、母鸡屠宰率分别为90.15%和92.57%,全净膛率为69.12%和68.08%;公、母鸡的胸肌和腿肌中氨基酸总量分别为20.37、18.40及21.30、18.44g/100g;公、母鸡的胸肌和腿肌必需氨基酸/总氨基酸(EAA/TAA)分别为39.32%、42.33%及42.72%、43.06%,必需氨基酸指数(EAAI)分别为84.33、88.82及90.44、90.77;胸肌的鲜味、甜味、支链氨基酸和肌苷酸含量分别比腿肌多0.85g/100g、0.42g/100g、0.56g/100g和1.55mg/g,母鸡甜味氨基酸比公鸡多0.40g/100g;广西麻鸡肌肉第一限制性氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸;肌肉的不饱和脂肪酸主要由油酸和亚油酸组成,饱和脂肪酸主要由棕榈酸和硬脂酸组成;腿肌多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸相对含量均比胸肌高,母鸡较公鸡高。综合分析表明,广西麻鸡具备优质地方肉鸡的良好产肉性能,风味佳,营养价值高,母鸡的营养优于公鸡。

广西麻鸡感染A亚群与J亚群禽白血病病毒的诊断

对疑似患有禽白血病的广西麻鸡进行病理剖检、接种DF-1细胞进行病毒分离以及对细胞培养上清进行p27抗原检测、细胞培养物进行PCR扩增,并对分离到病毒的gp85基因进行测序和分析比较。结果表明,从该病鸡同时分离到了A亚群禽白血病病毒（ALV-A）与J亚群禽白血病病毒（ALV-J）,分别命名为ZS14-A株、ZS14-J株。对ALV-A gp85、ALV-J gp85基因的遗传变异分析结果显示,ZS14-A与6株国内外A亚群参考毒株之间的氨基酸同源性为86.3%~87.8%,其中与国外株MAV-1同源性最高,为87.8%。ZS14-J与7株国内外J亚群参考毒株之间的氨基酸同源性为83.4%~96.1%,其中与J亚群原型株HPRS103同源性最高,为96.1%。

广西麻鸡m6A甲基转移酶基因表达与肌纤维类型及成肌分化的关系

【目的】肌纤维类型及其转化的调节是改善肉质的重要途径,最新研究表明,m6A RNA甲基化修饰在肌肉的分化中发挥着重要作用。以优良的地方品种--广西麻鸡作为研究对象,研究其性成熟日龄不同部位肌纤维类型的组成差异,探究m6A甲基化转移酶相关基因甲基化转移酶样蛋白3/14(methyltransferase like 3/14,METTL3/14)、Wilm肿瘤1-相关蛋白(Wilms’tumor 1-associating protein,WTAP)和病毒样m6A甲基转化酶(vir like m6A methyltransferase associated,VIRMA,也称KIAA1429)在不同部位肌肉组织和成肌细胞分化前后的表达差异,为阐明肌纤维类型组成及转换的调控机理提供参考。【方法】采用ATPase染色法比较广西麻鸡胸部、腿部和背部肌肉群7个部位肌纤维类型、直径和密度等肌纤维性状差异,采用比色法检测成肌细胞分化前后不同时间点内源性m6A甲基化水平,采用实时荧光定量PCR方法检测上述4个基因在广西麻鸡7个部位肌肉以及成肌细胞分化前后的表达差异,并将其与肌纤维性状和m6A甲基化水平进行相关性分析。【结果】广西麻鸡性成熟日龄胸部肌肉群的胸大肌和胸小肌全部由白肌纤维组成,腿部肌肉群的耻坐骨肌内侧头、腓肠肌内侧头和缝匠肌均以红肌纤维为主,而髂胫外侧肌以白肌纤维为主,背部肌肉群的背阔肌则以红肌纤维为主;总体上,红肌纤维比例多的肌肉肌纤维密度显著高于白肌纤维比例多的肌肉。METTL3、METTL14、WTAP和KIAA1429基因表达存在显著的组织和时间特异性,总体上,在红肌纤维为主的肌肉中的表达量高于白肌纤维为主的肌肉,在分化期成肌细胞中的表达量要显著高于增殖期成肌细胞。肌肉中METTL3、METTL14和WTAP具有相似的表达模式,均在背阔肌中表达量最高,显著高于其他肌肉组织;在耻坐骨肌内侧头和腓肠肌内侧头的表达量次之,显著高于缝匠肌、胸大肌、胸小肌和髂胫外侧肌。KIAA1429基因在腓肠肌内侧头的表达量最高,显著高于其他组织;在背阔肌中的表达量次之,显著高于耻坐骨肌内侧头、缝匠肌、胸大肌、胸小肌和髂胫外侧肌;在胸大肌中表达量最低,但与在胸小肌和髂胫外侧肌中的表达量差异不显著。在鸡成肌细胞中,METTL3和METTL14基因表达变化趋势较为一致,均表现出先持续升高后下降的趋势,在刚分离0 h细胞中的表达量最低,在诱导分化后2 d(D2)细胞中的表达量最高,显著的高于增殖期和诱导分化当天(D0)细胞中的表达量。WTAP和KIAA1429基因表达变化趋势也较为一致,均呈现持续上升的趋势,在刚分离细胞中的表达量最低,显著低于其他时间点,至19 h显著上升,D0天略有增加,接着显著上升至D5天达到高峰。同时发现,随着成肌细胞的分化,内源性RNA m6A甲基化水平逐步上升,分化期的水平显著高于增殖期,在D2天甲基化水平最高,显著高于其他各时间点,随后在D5天显著下降,但略高于D0天。肌肉和成肌细胞中,METTL3、METTL14、WTAP和KIAA1429基因的表达两两之间均表现出极显著的正相关关系;肌肉中4个基因的表达与红肌纤维比例存在显著的正相关关系,与白肌纤维比例则呈显著的负相关关系;成肌细胞中4个基因的表达与m6A甲基化水平之间也存在正相关关系。【结论】广西麻鸡不同部位肌肉肌纤维类型组成存在差异,所研究的m6A甲基化转移酶4个基因之间协同表达,并可能对鸡肌纤维类型组成、维持及成肌细胞分化具有一定的调控作用。

日粮添加巴西人参茎叶青贮对广西麻鸡的生长性能、屠宰性能及肌肉营养成分的影响

试验旨在探究日粮中添加不同水平的巴西人参茎叶青贮料对广西麻鸡的生长性能、屠宰性能及肌肉营养成分的影响,将200只80日龄广西麻鸡随机分为4组(对照组、试验1组、试验2组、试验3组),每组5个重复,每个重复10只鸡。对照组麻鸡饲喂基础日粮,试验1组、试验2组、试验3组麻鸡分别饲喂含巴西人参茎叶青贮料30%、40%、50%的试验日粮。试验期90 d。结果显示:与对照组相比,试验2组麻鸡的平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);试验1组麻鸡的屠宰率及腹脂率显著升高(P<0.05);试验3组麻鸡胸肌水分含量显著增加(P<0.05)。与对照组相比,各试验组麻鸡胸肌中天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸含量均有所提高;各试验组腿肌中天冬氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸含量均有所提高。研究表明,日粮中添加巴西人参茎叶青贮饲料对广西麻鸡生长性能、屠宰性能及肌肉品质均具有一定程度的改善作用。

广西麻鸡隐性白羽基因检测方法比较

为有效降低广西麻鸡繁育后代中的白羽个体发生率,利用12只广西麻鸡公鸡与84只隐性白羽母鸡进行测交试验,观察后代羽色,同时利用基因分子检测方法分析公鸡个体白羽基因型和后代白羽个体的发生情况。测交试验结果显示:12只公鸡中,10只公鸡出现了白羽后代,比例为83%。基因分子检测结果显示:上述12只公鸡中10只公鸡含隐性白羽基因(C基因),是C基因杂合子(C/c)。与测交试验相比,基因分子检测具有费用低、准确性高的优点。后续通过基因检测的方法剔除广西麻鸡中的(C/c)个体,白羽概率由剔除前的14%降至0。

广西麻鸡产蛋后期提高蛋氨酸水平的效果试验

选取3 360只产蛋高峰期过后(43周龄)的健康广西麻鸡母鸡,分4组,每组840只鸡(4个重复,每重复210只鸡),分别在基础日粮中添加0、0.5%、1%和1.5%的蛋氨酸。试验结果表明:广西麻鸡产蛋后期适当提高蛋氨酸水平可显著提高产蛋率、种蛋受精率和孵化率。

苦玄参提取物对广西麻鸡血清生化指标及免疫功能的影响

试验旨在研究日粮中添加苦玄参提取物对广西麻鸡血清生化指标及免疫功能的影响。选用1日龄广西麻鸡500羽,随机分为5组(A、B、C、D、E组),每组设5个重复,每个重复20羽。其中A、B、C组为试验组,分别在基础日粮中添加0.70%,0.35%和0.175%的苦玄参提取物;D组为阳性药物对照组,在基础日粮中添加0.01%硫酸黏菌素预混料;E组为空白对照组,饲喂基础日粮,预试期3d,正试期49d。于21、35和49日龄时分别从每组抽取10羽试验鸡进行心脏采血,测定血清生理生化及免疫指标。结果显示:与E组相比,日粮添加苦玄参提取物对鸡的血清TP、GLU含量无显著影响(P>0.05);但21和35日龄时,A、B、C组的TBILI含量均极显著或显著低于E组(P<0.01;P<0.05);35日龄时,A、B、C组的血清AKP活性均极显著高于E组(P<0.01),C组的GOT活性在21和35日龄时显著高于E组(P<0.05);49日龄时,A、B、C组的IgG和B、C组IL-2含量均显著或极显著低于E组(P<0.05;P<0.01),B组T-AOC显著高于E组(P<0.05),A、B、C组血清GSH含量均显著高于E组(P<0.05)。由此可知,日粮中添加的苦玄参提取物显著降低了广西麻鸡的血清TBILI含量,并在一定程度上降低了IgG、IL-2和IL-6含量,提高了AKP和GOT活性及T-AOC和GSH含量。综合考虑,以0.35%的添加量效果最好。

广西麻鸡CYP19A1基因的克隆、序列分析和组织表达谱研究

为了克隆和分析广西麻鸡CYP19A1基因的编码区序列和产蛋期CYP19A1在各组织中的表达谱,根据Gen Bank已公布的鸡CYP19A1基因序列,设计特异性引物,从广西麻鸡卵巢PCR扩增CYP19A1基因编码区序列,将其克隆至p MD-18T载体,测序获得CYP19A1基因全序并对其进行序列分析。设计定量引物,对卵巢、睾丸和子宫等16个组织CYP19A1的表达谱进行了分析。结果表明:广西麻鸡CYP19A1基因的编码区长度为1 509 bp,共编码502个氨基酸。与参考序列相比,存在两处同义突变,一处错义突变(天冬氨酸突变为谷氨酸);物种间的同源性分析显示,广西麻鸡CYP19A1基因与鸡(Gallus gallus)、牛(Bos taurus)、马(Equus caballus)、人(Homo sapiens)、猕猴(Macaca muiatta)、小鼠(Mus musculus)、猪(Sus scrofa)的序列同源性分别为99.8%、72.5%、84.3%、84.4%、97.4%、81.5%、80.3%;进化树分析显示,广西麻鸡与鸡亲缘关系最近,与猪的亲缘关系最远。产蛋期CYP19A1的表达谱显示,CYP19A1在产蛋期特异在卵巢中表达,在其他组织中的表达量极低或不表达。结果为进一步研究鸡CYP19A1基因对鸡产蛋性能的影响奠定了基础。

CALM1基因rs314448799位点突变对广西麻鸡产蛋量的遗传效应分析

为研究CALM1基因rs314448799及其相邻位点在广西麻鸡中的遗传效应,试验比较不同基因型个体之间产蛋量差异,并采用RT-qPCR技术检测CALM1基因在不同基因型个体卵巢、子宫组织中的表达水平。结果显示,四个位点中只有rs314448799位点与产蛋量显著相关,其中CC基因型个体的产蛋量最高,CT基因型个体的产蛋量次之,且均显著高于TT型(P<0.05)。通过定量分析发现,在卵巢中,rs314448799位点CC型和TT型个体的CALM1基因表达量差异不显著(P>0.05);但在子宫中,CC型个体的CALM1基因表达量显著高于TT型(P<0.05)。研究结果表明,通过对rs314448799位点上CC、CT、TT三种基因型个体的鉴定可对广西麻鸡高低产蛋量个体的筛选提供参考,同时也为广西麻鸡高产蛋量分子标记的开发提供理论依据。

苦玄参提取物对广西麻鸡生长性能及免疫器官指数的影响

试验旨在研究常规日粮添加苦玄参提取物对广西麻鸡生长性能及免疫器官指数的影响。选用1日龄广西麻鸡500羽,随机分5组,A、B和C组为试验组,在基础日粮中分别添加0.70%、0.35%和0.175%的苦玄参提取物;D组为阳性药物对照组,添加0.01%硫酸粘菌素预混料;E组为空白对照组,饲喂基础日粮。试期105d,期间于第21、35和49日龄时分别从每组抽取5羽宰杀,测定免疫器官指数。结果表明:日粮添加0.175%的苦玄参提取物可在一定程度上提高广西麻鸡的平均日采食量,也明显提高其生长性能和21日龄的法氏囊指数。

海藻提取物对广西麻鸡蛋品质的影响

为研究海藻提取物对广西麻鸡蛋品质的影响,试验随机选取38周龄广西麻鸡1 200只为试验对象,进行为期7周的饲养试验。试验鸡群随机分为2组,每组3个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加海藻提取物300 mg·kg-1。结果表明,试验组的蛋黄比率、哈氏单位、蛋比重分别比对照组高出2.4%、3.0个哈氏单位、0.010(P<0.05),蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、血肉斑率、蛋黄颜色得到一定改善,但是差异不显著(P>0.05)。说明海藻提取物能够提高鸡蛋的蛋品质。

广西麻鸡CALM1基因的克隆、序列分析和组织表达谱研究

为分析广西麻鸡CALM1基因的编码区序列及其表达规律,克隆了广西麻鸡CALM1基因编码区序列并进行生物信息学分析,应用实时荧光定量PCR技术检测产蛋期麻鸡在不同组织中CALM1基因的相对表达量。结果表明:广西麻鸡CALM1基因的编码区长度为450 bp,共编码149个氨基酸。与参考序列相比,起始密码子和终止密码子略有差异,不影响表达,另外存在2处错义突变(组氨酸突变为精氨酸,苏氨酸突变成为丙氨酸);物种间的同源性分析显示,广西麻鸡基因与原鸡(Gallus gallus)、普通猪(Susscrofa)、奶牛(Bos taurus)、裸鼹鼠(Heterocephalus glaber)、人类(Homo sapiens)、小鼠(Mus musculus)、黑猩猩(Pan troglodytes)、苏门答腊猩猩(Pongo abelii)、褐家鼠(Rattus norvegicus)的序列同源性分别为98.7%、89.4%、84.3%、89.8%、90.0%、86.7%、89.8%、90.0%、86.7%;进化树分析显示,广西麻鸡与原鸡亲缘关系最近,与奶牛和小鼠的亲缘关系最远。产蛋期CALM1的表达谱显示,CALM1基因在脑、胸肌、脾脏中高表达,在输卵管漏斗部和膨大部、心脏、腿肌、肺、肠中中度表达,而在皮肤、肝脏、卵巢、输卵管的峡部、子宫、肾脏低表达。研究结果为进一步研究鸡CALM1基因调控广西麻鸡繁殖功能奠定理论基础。

发酵辣木叶对广西麻鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

试验探究日粮中添加不同水平发酵辣木叶对广西麻鸡的生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。选取360只40日龄广西麻鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复15只肉鸡。对照组肉鸡饲喂基础日粮,试验A、B、C组肉鸡分别饲喂基础日粮+10%发酵辣木、基础日粮+14%发酵辣木、基础日粮+18%发酵辣木。试验期49 d。结果显示,与对照组相比,试验B组广西麻鸡4 w末重显著升高(P<0.05)。与对照组相比,试验A组广西麻鸡的半净膛率显著降低(P<0.05),左胸肌率显著升高(P<0.05)。与对照组相比,试验A组、B组广西麻鸡的胸肌剪切力显著降低(P<0.05),试验组广西麻鸡的胸肌肌内脂肪极显著降低(P<0.01)。试验C组广西麻鸡的胸肌系水力极显著高于对照组、试验B组(P<0.01);试验A组、B组广西麻鸡的胸肌蒸煮损失显著低于对照组(P<0.05)。研究表明,日粮中添加10%发酵辣木能够提高肉鸡的左胸肌率和前4 w的生长速度,降低鸡肉剪切力、蒸煮损失和肌内脂肪,从而改善肉品质。

基于转录组测序挖掘广西麻鸡生长发育相关基因

【目的】通过对1和60日龄广西麻鸡腿肌进行转录组测序(RNA-Seq),筛选出广西麻鸡生长发育关键基因。【方法】选择1和60日龄健康母鸡各3只,分别采集腿肌组织,利用Illumina Novaseq6000平台进行mRNA转录组测序,利用DESeq2软件进行差异表达基因的分析,并对差异表达基因进行GO功能和KEGG通路富集分析,进一步筛选出生长发育相关基因,并用实时荧光定量PCR验证转录组测序结果。【结果】转录组测序结果显示,6个样本分别获得34296198~41647642条clean reads。与1日龄腿肌相比,60日龄腿肌共获得2304个差异表达基因,其中998个基因上调,1306个基因下调。GO功能富集分析发现,共获得富集条目572条,其中生物过程381条,细胞组分70条,分子功能121条。KEGG通路富集分析发现,共获得34个显著富集的信号通路,其中心肌收缩、MAPK信号通路、紧密连接、肌动蛋白细胞骨架信号通路、心肌细胞中的肾上腺素能信号传导等与生长发育相关。通过GO功能和KEGG通路富集分析获得5个生长发育相关基因,分别为肌球蛋白重链10(MYH10)、肌球蛋白链15(MYH15)、成纤维细胞生长因子10(FGF10)、成纤维细胞生长因子16(FGF16)、肌肉生长抑制素(GDF8)基因,其中MYH10、MYH15、FGF10为上调差异表达基因,FGF16和GDF8为下调差异表达基因。所选差异表达基因实时荧光定量PCR结果与转录组测序的基因表达水平一致,说明转录组测序结果可靠。【结论】本试验通过对广西麻鸡1和60日龄2个不同生长阶段进行转录组测序分析,获得MYH10、MYH15、FGF10、FGF16、GDF8共5个与生长发育相关的关键基因,为后续进一步探讨广西麻鸡生长发育的分子调控机制提供参考。

复合木聚糖酶和纤维素酶对43～65日龄广西麻鸡生产性能及屠宰性能的影响

试验旨在研究复合木聚糖酶和纤维素酶对饲喂低能量水平非常规日粮中的43~65日龄广西麻鸡生产性能及屠宰性能的影响。试验选取43日龄的广西麻鸡肉公鸡800只,随机分成5个试验组。正对照组(PC组)饲喂正常能量水平的基础饲粮;负对照组(NC组)饲喂在PC组饲粮的基础上降低1.04 MJ/kg能量水平的饲粮;3个复合木聚糖酶和纤维素酶组饲喂在NC组饲粮中分别添加复合木聚糖酶和纤维素酶l、复合木聚糖酶和纤维素酶2、复合木聚糖酶和纤维素酶3的饲粮,每组10个重复,每个重复16只鸡。结果表明:(1)与负对照组相比,正对照组与添加复合木聚糖酶和纤维素酶处理1~3组试验末重和料重比均显著增加(P<0.05)。与正对照组相比,添加复合木聚糖酶和纤维素酶处理3组日增重显著降低(P<0.05),添加复合木聚糖酶和纤维素酶处理1组和2组与正对照组相比,日增重与日采食量差异均不显著;(2)与负对照组相比,正对照组和酶制剂2、3组全净膛率显著增加(P<0.05)。试验结果表明,43~65日龄广西麻鸡饲喂非常规日粮中添加NSP酶(纤维素酶和木聚糖酶)能够替代饲料1.04 MJ/kg的代谢能。

刺芋叶粉对广西麻鸡产蛋后期生产性能、血清抗氧化功能和蛋品质的影响

试验旨在研究日粮中添加刺芋叶粉对广西麻鸡产蛋后期生产性能、血清抗氧化功能和蛋品质的影响。选取270只450日龄产蛋后期广西麻鸡,随机分为3组,每组15个重复,每个重复6只鸡。对照组广西麻鸡饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加1%和3%的刺芋叶粉。预试期7 d,正式试验期56 d。结果显示:与对照组相比,3%试验组蛋鸡的次蛋品率和料蛋比均显著降低(P<0.05),1%试验组蛋鸡的次蛋品率显著降低(P<0.05)。试验第28 d,与对照组相比,1%试验组蛋鸡血清的过氧化氢酶(CAT)活性显著性提高(P<0.05);3%试验组蛋鸡血清的总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、CAT的活性均显著提高(P<0.05)。试验第56 d,与对照组相比,各试验组蛋鸡血清的CAT和T-SOD活性均显著提高(P<0.05)。试验第28 d和56d,试验组蛋鸡血清的丙二醛(MDA)、活性氧(ROS)含量均显著降低(P<0.05)。试验第28 d,1%试验组鸡蛋的蛋壳相对重显著高于对照组(P<0.05);试验第56 d,3%试验组鸡蛋的蛋壳相对重显著高于对照组(P<0.05)。试验第28 d和第56 d,试验组鸡蛋的哈夫单位均显著高于对照组(P<0.05),以3%试验组效果最好。研究表明,在日粮中添加刺芋叶粉可显著改善产蛋后期广西麻鸡生产性能、血清抗氧化功能和蛋品质,适宜添加量为3%。